Патенты с меткой «жиров»

Номер патента: 767085

Опубликовано: 30.09.1980

Авторы: Гладкая, Дементий, Копыленко, Папер, Плехно, Ставицкая, Тарковская, Харитонов

МПК: C07C 69/30

Метки: жиров, модифицированных

...свободных жирных кислот с получением глицеридов жира, Получаемый целевой продукт состоит из смеси триглицеридов статически распределенных жирных кислот (не менее 99);Таким образом, использование предлагаемого способа получения жиров с заданными свойствами имеет следующие преимущества;упрощение процесса, в том числе сокращение количества технологического оборудования и длительности технологического процесса за счет ликвидации стадии предварительной рафинации жиров, стадии дезактивации катализатора и промывки перезтерифицированного жира;сокращение отходов и потерь жира;увеличение выхода целевого продукта;отсутствие сточных вод;возможность многократного использования катализатора - окисленного активированного древесного угля в...

Номер патента: 806751

Опубликовано: 23.02.1981

Авторы: Гульбис, Крейшманис, Ложешник, Маслыгина, Микельсон, Огилец, Озолин, Пиешиньш, Чиксте

МПК: C11B 3/16

Метки: жиров, рафинации

...паром той же температу ры в соотношении 15:1 и пропускают через звуковоеполе с частотой 11 кГц и интенсивностью 0,32 в течение 2 мин, и полученнвпрыскивавт пульсирующей ствакуумное пространство с осдавлением 8 мм рт.ст. с пос вт/смую смесьруей втаточнымледующим Иэ табл. 1 видно, что предлагаемый способ по сравнению с известным обеспечивает незначительное снижение отходов и потери жира, однако качество жира также снижается,П р и м е р 2., 1000 г норковогоожира с температурой 140 С смешивают с перегретым паром той же температуры в соотношении 10:1 и пропускают через звуковое поле с частотой 10 кГц и интенсивностью 0,2 вт/см в течение 1 мин, а затем полученную смесь впрыскивают пульсирующей струей в вакуумное пространство с остаточным...

Номер патента: 825607

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Алекаев, Бондарева, Козьмина, Павлов, Сушко

МПК: C11B 5/00

Метки: жарении, жиров, пищевых, порчипри, предохранения, продуктов, фритюре

...открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб.,д, 4/5Заказ 2489/63 Филиал ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектная, 4 лительной порчи жира, т.е. кислородаи металла, а также предохраняют металл от корродирующего действия жира,что првышает эффективность предохранения фритюрного жира от порчи.Дозирование метилсиликона, необходимого для ввода в аппарат, производится по расчету, исходя из объемазагружаемого жира в аппарат и применыемой исходной концентрации раствораметилсиликона в органическом растворителе, так чтобы общее количествометилсиликона в жире в соответствиис разрешением Минздрава РСФСР не превышало 0,01%. Путем варьирования рабочей концентрации раствора метилси-.ликона предлагаемый способ может быть 5применен для предохранения от...

Номер патента: 825608

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Гельперин, Горенштейн, Носов, Раемская, Филимонова, Хоршев, Шмидт

МПК: C11B 7/00

Метки: 4акции, жиров, масел, определенным, относится, плавленияto1изобретение, разделения, различными, смесей, способам, температурами, узкие, физико-хим, фракции, целения

...приводя к снижению четкости разделения. Скорости охлаждения менее 0,5 С в час возможны, но приоэтом существенно возрастает продолжительность стадии охлаждения.После кристаллизации жировую смесь выдерживают при конечной температуре охлаждения 1-2 ч, Выцержкв при конечной температуре охпажцения (темперирование в течение 1-2 ч) связана с необхоцимостью достижения равномерного распределения температуры и оцнороцнойкристаллической структурой во всем охлажцаемом объеме расплава.Затем проводят стадию нагрева (фракционное плавление) со скоростью повышениятемпературы 0,3 3,0 С в час. Обраозующаяся при нагреве жидкая фаза свободно стекает из нижней части аппарата, в котором проводят весь процесс, т.е. стадии охлаждения, темперироввния и...

Номер патента: 854974

Опубликовано: 15.08.1981

Авторы: Гольденберг, Сало, Тенцова, Шмулович

МПК: C11B 5/00

Метки: антиокислителей, жиров, масел, отбора

...к ускорению процесса автоокислення и позволяет ускореьйо производить отбор антиокис.лителей жиров и масел. При этом механизмпроцесса. окисления в присутствии димедрола неизменяется по сравнению с процессом окисления, протекающим в отсутствии димедрола приповышенной температуре,30Результаты по отбору антиокислителейпредлагаемым сцособом совпадают с даннымипо отбору антиокислнтелей известным способам,П у и м е р 1. В термостатируемую при80 С ячейку хемилюминесцентной установкивносят 5 мл раствора гидрированного подсолнечного масла в хлорбензоле (4:1) с дибромантраценом 1 мгмл, барботируют масло воздухом,добавляют 0,2 мл спирта, содержащего 5 мгдимедрола (0,1 весЯ), вводят добавку стрептоцида (5 мг). За кинетикой окисления следят по...

Номер патента: 859432

Опубликовано: 30.08.1981

Авторы: Кокошвили, Микельсон, Огилец, Пиешиньш, Юрковска

МПК: C11B 5/00

Метки: жиров, окисления, против, стабилизатор

...жира в 4-х вариантах:Образец 1 - контрольный;Образец 2 - с введением в норковый жир 0,2 антала С;Образец 3 - с введением в норковый жир 0,6 дилудина;Образец 4 - с введением в норковый жир 0,2 антала С и 0,6 дилчдина. Наимено- Содержа- Содержавание ние ди- ние анобраэца лудина, тала,Для проведения испытания берут образцы из трех партий норкового жира с начальными числами 0,09 0,02;0,13 б , При введении в.жиры одновременно двух антиокислителей проявляется синергизм системы. Под явлением синергизма понимают неаддитивное антиокислительное действие добавок двух каких-либо веществ. 1 р Эффект синергиэма рассчитываютпо формулеЭ = ЬЭ 1) 2- (аЭ+ ьЭу) )где ЬЭ( - эффект торможения образца,содержащего антиоксидант15(дилудин);ЬЭ 1)2 эффект...

Номер патента: 897841

Опубликовано: 15.01.1982

Авторы: Бурнашев, Волотовская, Койфман, Криштофович, Рафальсон

МПК: C11B 3/04

Метки: жиров, масел, рафинации

...большого количества эмульсионного слоя. При температурах выше 95 С происходит повышенное испарение воды из растворов карбоновых кислот, что затрудняет разделение фаз.Экспериментальная проверка способа осуществляется с использованием различных солей металловгруппы одноосновных карбоновых кислот: ацетата лития, олеата натрия, стеарата калия и др, Кроме того, смесью натриевых солей карбоновых кислот является вода, образующаяся при промывке масел и жиров после щелочной рафинации. Поэтому при проведении эксперимента используют образцы промышленных промывных вод с различным содержанием натриевых солей жирных (карбоновых) кислот (от 0,2 Б до 1,57.).Обработке подвергается гидратированное. подсолнечное масло с к.ч, 4,7 мг КОН и остаточным...

Номер патента: 905270

Опубликовано: 15.02.1982

Авторы: Агарышев, Арутюнян, Гулезов, Жиденко, Казарян, Казинный, Козьмин, Меламуд, Павлов, Редько, Тарабаричева, Харитонов

МПК: C11C 3/12

Метки: жиров, масел, растительных, саломаса

...масла, направляемые на каталитическое гидрирование, подвергают глу.бокой очистке от веществ, сопутствующихтриглицеридам, одним из известных способоврафинации, обеспечивающим получение расти-тельного масла, по своим технологическимсвойствам приближающегося к системе глицериды - свободные жирные кислоты, Вэтих условиях не происходит развитие побоч.ных реакций при гидрировании масел (гидролитических, обменных, комплексообразования и др.), а создаются наиболее благоприятные условия для протекания основной ре.акции. Использование предварительно восстановленных катализаторов с регламентированным соотношением фаз, оптимальная концентрация свободных жирных кислот в масжи гидрирование в условиях, обеспечивающихподавление побочных реакции,...

Номер патента: 929700

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Бабенко, Нечаева, Овчаренко, Плехно

МПК: C11B 3/06

Метки: жиров, масел, нейтрализации, нейтрализованных, промывки

...а также отбирать пробу обработанного масла для оценки протекания процесса обработки его.Нейтральное масло с частицами соапстока поступает в устройство для разделения нейтрального масла и соапстока - отстойную горизонтальную шнековую центрифугу 9, где соапстак отделяется от нейтральногомасла. Так какв шнековой центрифуге подвергают осаждению сравнительно. крупные частицысоапстока без добавления в центрифугу воды, то соапсток при выходе изцентрифуги содержит общего жира до603 при соотношении нейтрального маслаи жирных кислот (1:4)-(1:6), Этот соапсток поступает в устройство 10,куда подают воду (конденсат) или водный раствор солей - промывную воду,содержащую 10-15 масла (натриевыхсолей жирных кислот) и 0,7-0,8 поваренной соли. Из...

Номер патента: 960242

Опубликовано: 23.09.1982

Авторы: Арутюнян, Жиденко, Казарян, Кудрин, Ложешник

МПК: C11C 3/12

Метки: аппарат, гидрогенизации, жиров

...шток 10 со штурвалом 11 для обеспечения возвратно-.поступательного перемещения его,. В нижней части колонны.имеется патрубок 12 для отвода готового продукта. Колонна с помощью поперечных коническйх перегородок13 разделена на несколько секций, в каждой из которых предусмотрены барбо тирующие устройства 14, представляющие собой эжекторные смесители,а в центре расположены устройства для перелива жира, каждое устройство сос. тоит из соосно установленных над перегородкой переточной трубы 15., телескопической трубы 16, имеющей в верхней части продольные щели 17, закрывающего трубу сверху стакана 18 и размещенного под.перегородкой полого конуса 19 со щелями 20 по образующим. Телескопические трубы, стаканы и конусы жестко укреплены на штоке...

Номер патента: 977003

Опубликовано: 30.11.1982

Авторы: Архипов, Гершензон, Голосман, Логвинский, Меламуд, Меньшов, Папер, Рыжова, Сергеев, Слинкин, Соболевский, Стопский, Тительман, Турченинова, Фарбман, Чеботарева, Чечулин

МПК: B01J 23/72

Метки: гидрирования, жиров, катализатора

...содержащих окислы азота, к промывных вод, содержащих водорастворимые соли никеля и меди.Наиболее близок к предлагаемому по технической сущности и достигаемому, эффекту способ получения катализатора для гидрирования жиров ения - упрощ е катализато остью.ль достигается спо.- каталкзатора для ров на основе никель са путем обработки977003. центрацией 20 г меди/л. Полученнуюсмесь нагревают при перемешиваниидо 40 фС и прибавляют 1400 л 10-ногораствора карбоната натрия. По окончании реакции осаждения перемешивание продолжают еще 30 мин при 40 С,а затем образовавшийся осадок тщательно промывают на фильтрпрессах водойдо отсутствия щелочной реакции промывочных вод по фенолфталеину. Промытый осадок снимают с фильтрпрессов., 1 Озагружают в...

Номер патента: 1004460

Опубликовано: 15.03.1983

Авторы: Березовская, Гольденберг, Ермакова, Николаенко, Педанова, Скрипко, Шмулович

МПК: C11B 5/00

Метки: антиокислитель, веществ, жиров, жироподобных, масел, стабилизации

...4:10 375 450 а аеевма30 С:лимонная кислота 90:10 31 С : лимонка я кислота 7 5 : 2 5 3 2 С : лимон ная кислота 5 0 : 5 0 без добавок антиокислителей без добавок антиокислителей Лимонная кислотаС:лимонная кислота 5:95 Стабильность жиров, масел и жи. роподобных веществ оценивают по изменению периода торможения процесса окисления в йрисутствии отдельных антиокислителей и их смесей в указан ном диапазоне соотношений. При этом установлено (таблица), что эффект тррмоаения процесса окисления при использовании смеси двух компонентов превышает суммарный эффект торможения от использования компонентов синергической смеси в отдельнос" ти, Эффективность предлагаемого антиокислителя в 6,6 раза выше эффективности антиокислителя прототипа (пример 4, С:...

Номер патента: 1010107

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Власов, Николаевский, Серговская, Филиппенко

МПК: C11B 5/00

Метки: жиров, масел, окислению, стабилизации

...составной части, используя неполярный растворитель - петролейный эфир или бензоп. Затем производят экстракцию метанолом или этанолом в течение нескольких суток с последовательной заменой порции растворителя, Дальнейшее выделение фенольных соединений из спиртовой фракции осуществляют следующим образом.Омыляют спиртовую вытяжку 2,5-ным раствором щелочи, затем извлекают эфиром, эфирный раствор в дальнейшем не используется, в полученном водном растворе отделяют осадок, нейтрализуют его 2 М Н 250 после этого проводят извлечение эфиром и выпаривание эфирного и водного растворов.Из коры и древесины каштана, дуба выделяют фенольную часть спиртовых экстрактов, содержащих в своем составе свободные фенольные гидроксилы.Изучение...

Номер патента: 1017684

Опубликовано: 15.05.1983

Авторы: Борисевич, Вьюн, Гайдайчук, Корнюшко, Поляков, Руденко, Ульянова

МПК: C02F 1/52

Метки: вод, животных, жиров, сточных

...45 раствора сульфонола скорость выделения жира меньше в 2,7 раза).С увеличением содержания 45 раствора сульфонола в смеси до 15 частей (с одной частью синтанола) увеличение скорости процесса имеет место, но оно незначительно, тоже можно сказать и о степени очистки сточной воды.При увеличении содержания 45 раствора сульфонола в вода более 15 частей скорость процесса и степень очистки воды практически не меняются. Следовательно, дальнейшее повышение его концентрации в воде не имеет смысла.П р и м е р . К 100,0 л сточных вод, имеющих химическое потребление кислорода 20000 мг/л, содержащих 2500 мг/л жира и 6300,0 мг/л взвешенных веществ при 30-50 и. непрерывном . перемешивании добавляют смесь 45 раствора сульфонола и синтанола ДСв...

Номер патента: 1024833

Опубликовано: 23.06.1983

Авторы: Гейко, Евстигнеева, Нечаев, Озеринина, Серебренникова, Чупин

МПК: G01N 33/00

Метки: жиров, модифицированных, природных, структуры, триглицеридов

...водой до нейтральной реакции и сушат над прокаленным сульфатом натрия. Эфирный экстракт декан=" тируют, растворитель удаляют под вакуумом. Продукты гидролиэа выделяют препаративной тонкослойной хроматографией (ТХС) на силикагеле ЛС 5/40 6. Проявление ведут в системе гексан-диэтиловый эфир-уксусная кислота(50:50:1), Фракции обнаруживают парами иода и фиксируют. Полученные. моноглицериды и диглицериды экстрагируют с силикагелем диэтиловым эфиром. Растворитель отгоняют под вакуумом, Состав жирных кислот исходных триглицеридов и моноглицеридов определяют методом гаэожидкостной хроматографии (ГЖХ). 15Навеску диглицеридов 0,09 (0,000145 моля) растворяют в 2 мл безводного бензала, добавляют 0,4 мл сухого триэтиламина и вводят по каплям при 20...

Номер патента: 1025716

Опубликовано: 30.06.1983

Автор: Ихно

МПК: C11B 3/00

Метки: жиров, масел, средство, фильтрующее

...сопротивлени ем, н скорость Фильтрации через него масла при 20 фС составляет 8-20 кг/м чЦель изобретения - улучшение качества масла, увеличение фильтрации и повышение корьювой ценности осадка.,Поставленная Мель достигается применением подсолнечной лузги с размером частиц 0,1-0,5 мм в качестве фильтрующего средства для масел и жиров.Будучи твердым растительным материалом, подсолнечная лузга легко может быть измельчена и разделена на . Фракции нужных для Фильтрования раз меров. Она не придает маслу постороннего привкуса, что улучшает качество масла. Слой лузги имеет меньшее гидравлическое сопротивление, и скорость фильтрации масла при 20 С увеличи вается в 3"4 раза. Масло можно Фильтровать через металлические ткани или ийользовать...

Номер патента: 1026826

Опубликовано: 07.07.1983

Авторы: Абдурахимов, Муслимов, Салиджанова, Салимова, Суванова

МПК: B01J 8/04

Метки: гидрогенизации, жиров, катализаторе, процессом, стационарном

...способа обусловлены также неудовлетворительнымкачеством управления температурнымирежимами в подогревателе и реакторе,ухудшением качества гидрогенизатаи увеличением потерь греющего парав реакторе иэ-за.отсутствия корректирующего сигнала по расходу отработанного (циркуляционного) водоро-да, выходящего иэ сепаратора - раэ 30 35 45 5055 ЬО Схема включает технологическую линию 1 подачи гидрируемого сырья, сепаратор 2 гидрогенизата, датчик 3 расхода гидрируемого сырья, регулятор 4, исполнительный мехайиэм 5, подогреватель б гидрируемого сырья, датчик 7 температуры, .регулятор 8, исполнительный механизм 9, технологическую линию 10 греющего пара, реактор 11,гидрогейизации со стационарным катализатором, датчики 12 и 13 температуры,...

Номер патента: 1052535

Опубликовано: 07.11.1983

Авторы: Демченко, Кудрин, Ложешник, Маслыгина, Плехно

МПК: C11B 3/06

Метки: жиров, масел, рафинации

...жиров и масел образуют40 нерастворимые мыла, трудно удаляемыепри их промывке.Использование в качестве растворас кислотными свойствами при промывкежиров и масел активированной воды4 с рН 4 7,0 позволяет удалить полностьюостатки мыла в них перед сушкой, темсамым исключает применение лимоннойкислоты,Предварительная промывала жиров имасел перед их нейтрализацией акти 50 вированной водой с рН7,0 позволяетподавить кислотные свойства веществ,находящихся в жирах и маслах, и исключить применение избытка щелочипри проведении процесса нейтрализа 55 ции, тем самым предотвратив омылениенейтрального жира.Дополнительная обработка кирови масел активированной водой срН С 7,0, содержащих фосфатидон больще 0,1, позволит подавить щелочныесвойства...

Номер патента: 1055761

Опубликовано: 23.11.1983

Авторы: Абдурахимов, Махмудов, Мирхаликов

МПК: C11C 3/10

Метки: алкоголятах, жиров, масел, металлов, переэтерификации, процессом, смеси, суспендированных, щелочно-земельных, щелочных

...технологическую линию 34 подачи раствора поваренной соли (или лимонной кислоты), разделитель 35 мыльно-щелочного раствора из перезтерификата 35, датчик 36 плотности мыльно-щелочного раствора, регулятор 37, исполнительный механизм 38, датчик 39 уровня раздела Фаз переэтерификат мыльно-щелочной раствор, регулятор 40, исполнительный механизм 41, технологическую линию 42 отвода мыльно-щелочного раствора из разделителя, технологическую линию 43 подачи переэтерификата в промывной аппарат, промывной аппарат 44 переэтерификата, датчик 45 рН среды,технологическую линию 46 отвода промывной воды, регулятор 47, исполнительный механизм 48, линию 49 подачи воды в промывной аппарат,технологическую линию 50 подачи переэтерифнката в...

Номер патента: 1065469

Опубликовано: 07.01.1984

Авторы: Аскинази, Ахметшин, Веклов, Демаховский, Зак, Калашева, Масагутов, Меламуд, Морозов, Прокопюк, Розенбаум, Стопский, Шмидт

МПК: C11B 3/04

Метки: гидрированных, жиров, металлов, следов, тяжелых

...поверхности твердого силикофосфатного комплекса солей тяяелых металлов и отделении последних Фильтрацией. Для повышения скорости реакции процесс проводят при 90-130 С.,Предотвращение окисления жира, каталиэируемого тяжелыми металлами в этих условиях, достигается проведением очистки при пониженном давлении. При 1 енение адсорбента позволяет одновременно с очисткой от металлов проводить отбелку яира и способствует удалению из масляной Фазы гидрофосфатов тяжелых металлов, частично образующихся из-за наличия в используемом силикофосфатном комплексе примеси ортофосфорной кислоты.П р и м е р 1. Пищевой саломас марки 1-1 с содержанием железа и :никеля соответственно 1,83 и 4,51 мг/кг при 90 С и остаточном давлении 0,7 кПа в течение 30 мин...

Номер патента: 1067028

Опубликовано: 15.01.1984

Авторы: Коваленко, Копыленко, Кудрин, Ложешник, Папер, Плехно, Шерстюк

МПК: C11C 3/12

Метки: автоклав, гидрогенизации, жиров, масел

...процесса гидрогенизации и уменьшению выхода готового саломаса, Кроме того, в зоне автоклава, расположенной над турбинной мешалкой, большая часть барботируемого водорода движется в сторону стенок автоклава,. снижает в центре над мешалкой использование катализатора с повьааеннойудельной плотностью, что увеличивает время гидрогенизации жира и ведет к уменьшению производительности автоклава.Цель изобретения - повышение производительности автоклава за счет интенсификации процесса.Поставленная цель достигается тем, что в автоклаве для гидрогенизаций жиров и масел, включающем вертикальный цилиндрический корпус с переливной трубой, днищем, имеющим сливной патрубок, и крьаакой, на которой расположены штуцера для ввода жира, катализатора и...

Номер патента: 1075155

Опубликовано: 23.02.1984

Авторы: Браверман, Якубов

МПК: G01N 33/02

Метки: гретых, жиров, качества, фритюрных

...- 20 оС, а о качестне жирасудят по объему нераствориншегосяосадка,Концентрацию раствора жира целесообразно выбирать н пределах 515 об.%.Способ проводят следующим образом.Образец фритюрного жира растворяют в органическом растворителеацетоне, хлороформе, диэтилономспирте и т.д. концентрация раствора 5-15 об.В) и охлаждают до температуры от -18 до - 80 С. Это можно осуществить путем смешивания сухого льда и органического растворителя, Создание более низких температур требует дорогостоящего оборудования и значительных затрат энергии и не дает способу каких-либопреимуществ, а применение более нысоких температур приводит к суще ственному увеличению продолжительности охлаждения раствора. Температура -18 С вполне доступна пред-.приятиям,...

Номер патента: 1082800

Опубликовано: 30.03.1984

Авторы: Коваленко, Копыленко, Кудрин, Ложешник, Папер, Плехно, Шерстюк

МПК: C11C 3/12

Метки: автоклав, водорода, гидрогенизации, жиров, подачи

...частота колебанийжидкости, возникающих в струе, несовпадает с частотой колебаний пластин, в системе отсутствует резонанс,что ведет к недостаточному диспергированию водорода, уменьшению общейповерхности фазовых контактов и темсамым снижает производительностьпроцесса гидрирования жира.Цель изобретения - улучшение предварительного смешивания водорода сжиром и катализатором и интенсификации процесса гидрогенизации.Для достижения поставленной целиустройстно для.подачи водорода в 60автоклав для гидрогениэации жиров,содержащем трубу Вентури, расположенную внутри нее трубку для подачи водорода, отражатель, установленный наштоке с возможностью возвратно-поступательного перемещения, резонансныестержни с заостренными выступами,размещенными у щели,...

Номер патента: 1084769

Опубликовано: 07.04.1984

Авторы: Лачков, Тхоржевский

МПК: G05D 27/00

Метки: жиров, нейтрализации, непрерывной, процессом

...5 и 8 расхода икислотного числа исходного жира идатчика 7 концентрации раствора ще"лочи подключены к вычислительномублоку 12, выход которого связан срегулятором 10.Выходы датчиков 7 и .8 концентрации раствора щелочи и кислотногочисла исходного жира подключены крегулятору 9 соотношения, выход которого связан с исполнительным механизмом 14, изменяющим подачу водыиз напорной емкости 1 на разбавлениеконцентрированной щелочи.Выходы датчиков 5 н 8 расходаи кислотного числа исходного жира,датчиков 4 и 5 расхода и концентрации раствора щелочи и датчика 6 расхода подаваемой в сепаратор воды подключены к вычислительному блоку 13,выход которого через регулятор 11соединен с исполнительным механизмом16, изменяющим подачу воды в сепаратор...

Номер патента: 1089112

Опубликовано: 30.04.1984

Авторы: Арутюнян, Галяпина, Корнена, Тарабаричева, Цыпленкова

МПК: C11B 3/00

Метки: жиров, масел, рафинации

...99,80 Перекисноечисло, 7.Устойчивостьк окислению,мин 0,33 0,45 280 Расход воды,кг/т 100 200 Данные табл. 1 показывают, что осуществление процесса промывки масла по предлагаемой технологии позволяет получить большой выход промытого масла с меньшим содержанием влаги и не содержащим мымр, что обеспечит более стабильную последующую его переработку и высокое, качество. Кроме того, значительно такую полярную мицеллу неполярных молекул триглицеридовмасла (нейтральный жир).Способ осуществляют следующим образом.Масло,или жир промывают дегазированной водой в количестве 5-107 к массе масла жира) при 90-95 С, заО тем полученную смесь направляют на разделение фаэ. Дегазацию воды осуществляют путем ее термической обработки при 100 С с последующим...

Номер патента: 1090706

Опубликовано: 07.05.1984

Авторы: Арутюнян, Корнена, Косачев, Ченников, Янова

МПК: C11B 3/06

Метки: жиров, масел, нейтрализации

...изобретения является интенсификация процесса, снижение мыла в нейтрализованном жире (масле) и улучшение отделения капель жира (масла)от мыльно-щелочного раствора,Поставленная цель достигается тем,что согласно способу нейтрализациижиров и масел, включающему пропускание нагретого жира (масла) в виде капель через слой горячего раствора щелочи концентрации 10-20 г/л, в верхнюю часть слоя щелочи помещают гранулы нз материала с плотностью 9201000 кг/м.В этом случае гранулы за счет промежуточной плотности между масломЬ =910-920 кг/м) и мыльно-щелочнымраствором (5=998-1010 кг/мз ) располагаются на границе раздела фаз вверхней части колонны. Капли маслав этом случае, всплывая в верхнюючасть колонны, растекаются по поверхности гранул за счет...

Номер патента: 1097660

Опубликовано: 15.06.1984

Авторы: Гульбис, Кудрин, Ложешник, Никитин, Огилец, Чикстэ

МПК: C11B 7/00

Метки: жиров, фракционирования

...ведущие к крупным образованиям на выходе в центральную трубу, к тем самым интенсифицируют процесс кристаллообразования.Установка по всей высоте центральной трубы 4 чередующихся между собой конических охладктелей позволяет крупным образованиям жира, поступающим через прорези в нижележащий охладктель, быстро охлаждаться, ук:рупняться к сползать вниз, а легкоплавкой части жира с некоторым количеством мелких кристаллов подниматься по верхнему коническому охладителю, которые охлаждаются, укрупняются к сползают вниз, освобождая легкоплавкую часть, движущуюся вверх и через прорези трубы выводящую из аппарата. Таким образом, конические охладктелк способствуют интенсивной кристаллизации тугоплавкой части жира и удалению ее из ниэкоплавкой...

Номер патента: 1112049

Опубликовано: 07.09.1984

Авторы: Арутюнян, Жидкова, Казарян, Корнена, Косачев, Редько, Сахно, Янова

МПК: C11B 3/02

Метки: жиров, масел, нейтрализации

...непосредственно в зоне воздействия вихревого электромагнитного поля напряженностью 24000 А/м с частотой вращения поля 50 с, а затем центрифугируют для разделения фаз: нейтрализованный35 саломас - соапсток.Данные анализов саломаса, полученных по известной и предлагаемой технологии, приведены в табл. 2.Таблица 2 40 Саломас, рафинированный по способу Выход саломаса,7 99,27 Расход щелочи, кг/т Приведенные данные показывают,что осуществление нейтрализации взоне воздействия вращающегося ЭМ-поля позволяет получить больший выходнейтрализованного саломаса с меньшим содержанием мыла в нем и низкимк.ч., а также снизить расход щелочи.П р и м е р 3. В лабораторныхусловиях гидратированное соевое масло с к.ч. 4,55 мг КОН нейтрализуютводным...

Номер патента: 1117313

Опубликовано: 07.10.1984

Авторы: Жужнева, Маслов, Пятак, Тарадов

МПК: C11D 7/50

Метки: жиров, масел, минеральных, моющее, прецизионных, средство

...смазок и жиров,Известны моющие составы для очистки оптических детдлец от жиров и масел ца основе ацетона, бензина, этилового спирта и эфира 1 .Однако составы на основе этих 13 2из-за чего необходима дополнительнаяхимическая отмывка деталей,Целью изобретения является улучшение качества очистки деталей иснижение летучести средства.Поставленная цель достигаетсяпредлагаемым средством для очисткипрецизионных деталей от минеральныхмасел и жиров, содержащим поверхнстцо-активное вещество и ацетон,которое дополнительно содержит диэтиленгликоль при следующем соотношении компонентов, млс, 7.:Диэтиленгликоль 20-50Поверхностноактивное вещество 3-5Ацетон До 100В качестве поверхностно-активноговещества используют алкансульфонатнатрия или...

Номер патента: 1161874

Опубликовано: 15.06.1985

Автор: Ушкалова

МПК: G01N 33/02

Метки: жиров, окислительной, стабильности

...с той же скоростью, что и метилолеат. Кроме того, способ позволяет сделать заключение не только об относительной стабильности масла, но и абсолютном ее значении, так как известна стабильность и свойства 50 метилолеата, что нельзя определить при использовании в качестве стандарта масла неизвестного состава,Однако только параметр Я не позволяет сделать заключение.о том, какова причина стабильности жира, обусловлена онаналичием биоантиоксидантов илижирнокислотным составомПреимущество предлагаемого способа состоит также в том, что введена оценка второго параметра М который позволяет выявить причину стабильности жира, установить обусловлена она биоантиоксидантами или только жирнокислотным составом, Значение М, = 1 свидетельствует о том,...