Ушкалова

Номер патента: 1737339

Опубликовано: 30.05.1992

Авторы: Деева, Ельдецова, Ушкалова

МПК: G01N 33/52

Метки: крови, липидов, окисления, перекисного, продуктов

...конечной ее ,33 - 0,5%, термостатируют 05 - 115)-0,2 С с обратным охлаждают, добавляют 5 - , результаты флуориметри д ют в единицах отношения 41737339 40 50 Составитель Н.ГуляеваТехред М,Моргентал Корректор Л.Бескид Редактор М.Циткина Заказ 1887 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул,Гагарина, 101 пературы, добавляют 10 мл н-бутанола. Образуется прозрачный раствор, который флуориметрируют при волне возбуждения 515 нм и волне флуоресценции 535 нм против бутанола. Параллельно анализируют 6 проб, получая среднее значение показателя ТБЧ, равное 3,21.ф.0.61.П р и м е р 2, Пробу эритроцитов...

Номер патента: 1690578

Опубликовано: 15.11.1991

Авторы: Петрова, Ушкалова

МПК: A01C 1/00

Метки: выращенного, зерна, использованием, пестицидов, токсичности

...Распределение зерна по группам Показатели аблюдаемые частоты групп,й,шт 90133 116Я 7213 200 200 ч 00 контрольисследуемое зерносуммаОвидаемые ча:тоты Г шт,контрольисследуемое зерноРазность й-Е 66,5 106,5 106,5 9,5-О контрольисследуемое зерноКвадрат разности (Г-Р)контрольисследуемое зерноИ -г.ГоотношениеГ 196 196 552,25 552,25 90 2 г, 90,25 0,85 085 7,2 8,3 7,2 8,3 контрольисследуемое зерно ю П р и м е ч а н и е: хэ = Х ,- -- = 1,7 + 1 й,1 + 16,6 .= 32,7следуемом зерне ос;аточных количеств пестицидов; 2,4-,Ц аминная соль - 0,08 мг/кг и метафос - 0,03 мг/кг, а наличие остатков этих пестицидов в пищевых продуктах не допускается (Перечень максимально допустимь х уровней содержания пестицидов в пищевых продуктах, утвержденный Минздравом СССР...

Номер патента: 1599768

Опубликовано: 15.10.1990

Авторы: Деева, Пешкова, Ушкалова

МПК: G01N 33/02

Метки: жиров, карбонильных, качества, концентрации, масел, пищевых, продуктов, соединений

...что повышение значения ТБЧ соответствует снижению качества препарата. Обоснование оптимальных концентраций кислот и соотношения тиобарбитуровой и уксусной кислот приведено в табл.4 и 5.Как следует из приведенных в табл.4 и 5 данных, снижение концентрации серной кислоты ниже 0,08, тиобарбитуровой ниже 0,67 и фосфорно- вольфрамовой ниже 10 снижается чувствительность способа, при повышении концентрации выше указанных значений чувствительность метода не повышается.В табл.6 приведено обоснование оптимальности режимов термостатирования при 105-110 С. Сравнительные данные по анализу препарата "Линетол" с применением серной и фосфорно-вольфрамовой кислот и без обработки кислотами приведены в табл.7.Из табл,7 видно, что предварительное...

Номер патента: 1318911

Опубликовано: 23.06.1987

Авторы: Иоанидис, Ушкалова

МПК: G01N 33/48

Метки: активности, антиоксидантной, крови, липидов

...период индукции и скорость окисления графически, Получают период индукции и скорость окисления, равные 138 ф 10 мин и 1,50 + ф 0,20 мм / мин, соответственно.При" мер показывает повышение точности анализа по предлагаемому способу по сравнению с известным при использова 8911 2 нии нижних предельных режимов анализа,П р и м е р 2, Используют 0,01 млэритроцитов крови женщин 20 - 26 лет,которые смешивают с 9,9 мл смеси гептан-изопропиловый спирт 1:1 ч/ч,встряхивают 3 мин, центрифугируют при3000 об/мин в течение 5 мин, отбирают гептановый экстракт, который смешивают с безводным сульфатом натрия для обезвоживания, фильтруют,фильтрат смешивают с 1 мл раствора динитрилазобисиэомасляной кислоты в хлорбензоле с конечной концентрацией инициатора 8...

Номер патента: 1303938

Опубликовано: 15.04.1987

Авторы: Кадочникова, Ушкалова

МПК: G01N 33/48

Метки: крови, липидов, окисления, перекисного, продуктов

...и м е р 2, Определение концентрации продуктов ПОЛ венозной крови.Обследована группа практическиздоровых рабочих г, Уренгоя в количестве 12 человек в возрасте 20-22 года с целью профилактического осмотра.Забор крови производят из вены, Каплюкрови (0,02 мл) гомогенизируют с10 мл растворителя гептан: изопропиловый спирт 1:1 в течение 1 мин, расслаивают 1 мл дистиллированной воды,центрифугируют 5 мин при 3000 об/мин,отделяют гептановый экстракт, в котором определяют оптическую плотностьпри 232 и 268 нм и концентрацию липндов гравиметрически.Получают среднестатистические показатели концентрации продуктов ПОЛ венозной крови для исследуемой возрастной группы рабочих равные 1,91+ +0,11 О, - и 0,86+0,09 Р 8 .Концентрация липидов в 1 мл...

Номер патента: 1298191

Опубликовано: 23.03.1987

Авторы: Молдабеков, Оспанов, Сраждинова, Ушкалова, Шапиро

МПК: C01B 25/225

Метки: кислоты, фосфорной

...содержит Р О , 0,125 Е;Р О , О,67. 45Производительность фильтрации1366 кг/м ч, Время фильтрации 40 млфильтрата 8,5 с, Коэффициенты разложения 97,54, отмывки 93,5, извлечения97,0 и выхода 97,37. 50В таблице приведены данные о влиянии расхода флокулянта от количествадополнительно вводимой фосмуки напоказатели процесса. 980-1020 кг/ч, а увеличение расхода (выше 57) не дает улучшения показателей процесса.Отход перманганатной очистки Е-капролактама содержит, мас.Е: оксид калия 4-5; диоксид марганца 10- 15; диоксид кремния 28-30; капролактам 24-25; влажность остальное,Флокулюрующимдействием в вводимой добавке, по видимому, обладают несколько суборганических соединений, окисляющихся под воздействием перманганата калия и переходящих в...

Номер патента: 1231072

Опубликовано: 15.05.1986

Авторы: Артамонов, Артамонова, Никонов, Ушкалова

МПК: C11B 5/00

Метки: жиров, масел, окислению, стабилизации

...прио сутствии указанных добавок при 50 С кислородом воздуха, определяют период индукции.П р и м е р 1. Жир рыб смешивают с моноглицеридом лауриновой кислоты в концентрации.0,05 Х.Окисляют жир внутренностей муксуна без добавок и в присутствии указанных добавок при 50 фС - кислородом воздуха. Ионоглицерид лауриновокислоты Моноглицерид стеариновойкислоты Период индукции окисления жирабез добавок составляет 60 ч (периодиндукции определяют графически) . В присутствии моноглицерида лауриновой з кислоты концентрацией О,ОЯ периодиндукции возрастает до 120 ч, при этом антиоксидантный индекс составляет 2,0.Добавка 0,05 моноглицерида лаури новой кислоты увеличивает стабильность жиров рыб к окислению в 1,5 раза.% П р и м е р 2. Подсолнечное мас 1 ф...

Номер патента: 1162785

Опубликовано: 23.06.1985

Авторы: Кадочникова, Ушкалова

МПК: C07C 67/52, C07C 69/58

Метки: выделения, жирных, кислот, масла, метиловых, метилолеата, оливкового, смеси, эфиров

...образовавшийся осадок отфильтровывают,промывают 100 мл метанола, насыщеноного мочевиной, при -5 С. Массовоеотношение смесь эфиров:мочевина:метанол 1:5:15,8,Осадок от второй кристаллизацииразлагают горячей водой, исчерпывающе экстрагируют петролейным эфиром.Полноту экстракции контролируютметодом тонкослойной хроматографии.Экстракт промывают водой, сушатсульфатом натрия и отгоняют петролейный эфир на роторном испарителеопри 30 С. Остаток представляет собойметилолеат 98%-ной чистоты по даннымГЖХ, выход 21-22 г (35-36,6%),П р и м е р 2Способ осуществляют аналогично примеру 1.Первая кристаллизация. растворяют113 г мочевины в 1000 мл метанолапри нагревании на водяной бане и постоянном перемешивании, затем добавляют 100 г смеси метиловых...

Номер патента: 1161874

Опубликовано: 15.06.1985

Автор: Ушкалова

МПК: G01N 33/02

Метки: жиров, окислительной, стабильности

...с той же скоростью, что и метилолеат. Кроме того, способ позволяет сделать заключение не только об относительной стабильности масла, но и абсолютном ее значении, так как известна стабильность и свойства 50 метилолеата, что нельзя определить при использовании в качестве стандарта масла неизвестного состава,Однако только параметр Я не позволяет сделать заключение.о том, какова причина стабильности жира, обусловлена онаналичием биоантиоксидантов илижирнокислотным составомПреимущество предлагаемого способа состоит также в том, что введена оценка второго параметра М который позволяет выявить причину стабильности жира, установить обусловлена она биоантиоксидантами или только жирнокислотным составом, Значение М, = 1 свидетельствует о том,...

Номер патента: 1051428

Опубликовано: 30.10.1983

Авторы: Кадочникова, Соловьев, Ушкалова

МПК: G01N 33/48

Метки: активности, антиокислительной, липидов

...свойств модельной систе мы и липидов, образование в процессеокисления кумола-фенола, который тормозит окисление и способен исказитьрезультаты анализа,Существенным недостатком аналогаявляется использование большого количества липидов, что делает невозможным применениеспособа к биологическим объектам,Наиболее близким к предлагаемомуявляется способ определения антиокислительной активности липидов с помощью метилолеатной модели, сущностькоторого состоит в том, что определенный объем метилолеата хранят навоздухе, в присутствии смеси хлоридажелеза и аскорбиновой кислоты в качестве катализатора при 37 С, В процессе хранения путем отбора проб определяют время накопления 1010 моль/г, гъКперекисей (Сн). В аналогичных условиях окисляют...

Номер патента: 976924

Опубликовано: 30.11.1982

Авторы: Сторожок, Ускова, Ушкалова

МПК: A23B 4/08

Метки: мороженой, рыбы, хранения

...и полиэтиленгли коля (мол. вес. 2000) в соотношении 1:1:1 и концентрации 0,01%. Затем мороженую рыбу глазируют, с этой целью ее окунают в охлажденный до 1 - 2 С раствор, продукт замораживают при температуре - 12 С, глазирование повторяют три раза. Используют соотношение моющих и глазирующих растворов к рыбе 5:1. Для каждой партии рыбы готовят свежие растворы.Рыбу упаковывают в картонные коробки и хранят в морозильной камере при температуре - 12 С.Рыба, обработанная предлагаемым способом, на протяжении 8 - 10 мес. сохраняла глазурь, запах и внешний вид свежей рыбы, имела вкус свежей рыбы, упругую и плотную консистенцию, светлый бульон.Пример 2. Использовали отдельно сего- летки пеляди размером 15 - 20 см и годовики пеляди размером 25 - 30...

Номер патента: 789497

Опубликовано: 23.12.1980

Авторы: Денисов, Перченко, Серов, Соляников, Ушкалова

МПК: C07C 51/225

Метки: жирных, кислот

...р и м е р 18. Окислению подвергают 250 г смеси твердого парафина инеомыляеьжх соединений (1:2), полученных при переработке твердого параФина. Катализатор, вес,Ъ; 0,0152 стеарат кобальта; 0,10 ИпО 1,34 Н 20 и005 стеарат калия (нсе н пересчетена металл). Температура окисления 2 О1300 С, расход воздуха 3,5 л/мин на250 г загрузки,Продолжительность окисления 5,75 чпоказатели оксидата: кислотное число70,2; эфирное 4 б 2; карбонильное254,5 мг КОН/г; содержание кислот37,6 вес.Ъ.Показатели кислот: кислотное число 202,9; эфирное 34,9; карбонильное10,1 мг КОН/г; содержание "оксикислот" 1,5 вес.Ъ,П р и м е р 19. 250 г смеси парафина и неомыляемых соединений состава, приведенного ныае, окисляют кислородом воздуха в присутствии, вес.Ъ: 0,07 Ип(ОН);...

Номер патента: 387975

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Колмакова, Ушкалова

МПК: C07C 407/00, C07C 409/24

Метки: илдкислот

...известными приемами. Выход 86,5% от теории.Характерной особенностью данного способа является недостаточно высокий выход целевого продукта и образование в качестве побочного продукта 9 - 13% уксусной кислоты.С целью повышения выхода и чистоты целевого продукта в качестве растворителя применяют бензол и пара-дихлорбензол. Данный способ позволяет использовать разбавленные растворы альдегида (1 - 2 лголь/л раствора), Выделение целевого продукта ведут известными приемами с выходом 90 - 95% от теории без примеси кислоты.Осуществление способа показано па следующем примере. П р н м е р. В стеклянную ячейку с пористым дном помещают 20 лгл раствора масляного альдегида в 180 м г смеси бензола с пара-дихлорбензолом в соотношении 3:1 и про...

Номер патента: 349383

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Алтуфьева, Бернгард, Соколова, Ушкалова

МПК: A23B 4/08

Метки: пищевых, продуктов, хранения

...0,005 о 1 о каждого компонента обрабатывают - моют или глазируют рыбу и рыбные продукты.Рыба, вымытая или глазированная раствором прополиса и лимонной кислотой при концентрации 0,005 - 0,01% каждого компонента, на протяжении 10 - 12 месяцев хранения соответствует первому сорту по органолептнческим показателям и содержанию аминного азота мяса и химическим показателям жирамышц. Смесь 11 рополцса и лимонной кислоты цтакой коц 1 вя 1 тра 101 ц повыпает стойкость мы шсчцого жира рыбы и окислению по сравнению с ничем цс обработанной рыбой в 2,4 - 2,8 раза, бактсриальцая обсемсценность 1 слР поверхности рыбы снцжаегся в 5 - 10 раз, при этом значительно тормозятся протеолитические процессы в белках мышц рыбы. Рыба на протяжении всего срока...