Педанова

Номер патента: 1245582

Опубликовано: 23.07.1986

Авторы: Акулин, Березовская, Гольденберг, Дончак, Ермакова, Каминский, Педанова, Саверченко, Сыскин, Тиличенко, Шмулович

МПК: C11B 5/00

Метки: жиров, масел, назначения, окислению, стабилизации, технического

...установки помещают жир и вводят исследуемый антиокислитель в растворе хлороформа,За кинетикой окисления следят по поглощению кислорода, строят кинетическую кривую поглощения кислорода и определяют период индукции - параметр ь . Аналогичл ньм образом определяют параметры .д иИзмерения эффективности стабилизации в оливковом масле проводят по кинетике накопления гидроперекисей. Для этого при свободном доступе кислорода воздуха измеряют накопление гидроперекисей в процессе автоокислел ния масла. Период индукциии парал лметры , иопределяют по кинетическим кривым накопления гидроперекисей. Эффективность стабилизации характеризуется параметром Е, который определяют из уравнения:(; л СС ргде Е - относительная аьтлокислительная...

Номер патента: 1213068

Опубликовано: 23.02.1986

Авторы: Акулин, Багрина, Гольденберг, Ермакова, Павел, Педанова, Сыскин, Тиличенко, Шмулович

МПК: C11B 5/00

Метки: жиров, назначения, окислению, рыбных, стабилизации, технического

...жиров технического назначения.Эффективность стабилизации предлагаемыми антиокислителями проверяют при окислении жира печени минтая. Для определения эффективности стабилизации измеряют скорость поглощения . кислорода на газометрической установке типа Варбург.В термостатируемую ячейку газо- метрической установки помещают жир и вводят исследуемьй антиокислитель в растворе хлороформа. За кинетикой окисления следят по поглощению кис лорода, строят кинетическую кривуюпоглощения кислорода и определяютпериод индукции - параметр с . Аналогичным образом определяют параметс Л5 Рыи "стЭФфективность стабилизации харак"теризовали параметром Г , которыйопределяли из выражения; Л-,)С,т 1 О. где Е относительная антиокислительная активностью,период...

Номер патента: 1004460

Опубликовано: 15.03.1983

Авторы: Березовская, Гольденберг, Ермакова, Николаенко, Педанова, Скрипко, Шмулович

МПК: C11B 5/00

Метки: антиокислитель, веществ, жиров, жироподобных, масел, стабилизации

...4:10 375 450 а аеевма30 С:лимонная кислота 90:10 31 С : лимонка я кислота 7 5 : 2 5 3 2 С : лимон ная кислота 5 0 : 5 0 без добавок антиокислителей без добавок антиокислителей Лимонная кислотаС:лимонная кислота 5:95 Стабильность жиров, масел и жи. роподобных веществ оценивают по изменению периода торможения процесса окисления в йрисутствии отдельных антиокислителей и их смесей в указан ном диапазоне соотношений. При этом установлено (таблица), что эффект тррмоаения процесса окисления при использовании смеси двух компонентов превышает суммарный эффект торможения от использования компонентов синергической смеси в отдельнос" ти, Эффективность предлагаемого антиокислителя в 6,6 раза выше эффективности антиокислителя прототипа (пример 4, С:...

Номер патента: 301375

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Голубев, Кадыров, Патьйтио, Педанова

МПК: G01N 15/08

Метки: металлических, покрытий, пористости

...фиг. 1, а и б). Для построения калибровочной кривой получают катодные поляризационные кривые с образцов основного металла подложки (железа), металла покрытия (цинка) и с образцовмоделей, состоящих из металла покрытия5 (цинка) и основного металла (железа) (см.фиг. 2) с таким расчетом, что площадь основното металла на рабочей поверхности электрода модели составляет 1; 2; 3; 5; 7,5; 10;15 и 20%. Для исключения влияния рН поля 10 ризационные кривые снимают.в буферном растворе, имеющем рН 5,0 - 9,0. Для удаления споверхности выделяющихся пузырьков водорода измерения потенциалов производят приперемешивании электролита,15 На фиг. З,приведены катодные поляризационные кривые железацинка и моделей с различным соотношением, площадей железа ицинка....