Ченников

Номер патента: 1090706

Опубликовано: 07.05.1984

Авторы: Арутюнян, Корнена, Косачев, Ченников, Янова

МПК: C11B 3/06

Метки: жиров, масел, нейтрализации

...изобретения является интенсификация процесса, снижение мыла в нейтрализованном жире (масле) и улучшение отделения капель жира (масла)от мыльно-щелочного раствора,Поставленная цель достигается тем,что согласно способу нейтрализациижиров и масел, включающему пропускание нагретого жира (масла) в виде капель через слой горячего раствора щелочи концентрации 10-20 г/л, в верхнюю часть слоя щелочи помещают гранулы нз материала с плотностью 9201000 кг/м.В этом случае гранулы за счет промежуточной плотности между масломЬ =910-920 кг/м) и мыльно-щелочнымраствором (5=998-1010 кг/мз ) располагаются на границе раздела фаз вверхней части колонны. Капли маслав этом случае, всплывая в верхнюючасть колонны, растекаются по поверхности гранул за счет...