Патенты с меткой «глюкоамилазы»

Номер патента: 361199

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: C12N 9/34

Метки: выращивания, глюкоамилазы, питательная, продуцентов, среда

...выращивании культуры Епт)отпусорз 1 зЙЬц 11 цег Кв условиях интенсивной аэра Процесс ферментации ведут при температуре среды 34 С, рН 7,5 - 8,0, давлении 0,4 - 0,6 ат,тт и скорости вращения мешалки 350 - 500 об(тттан. При этом аэрация ведется непрерывно, Во время вспенивания увеличивают давление до 0,8 - 1 аттт или добавляют пепогаситель, Для контроля процесса ферментации пробы отбирают через 9, 12, 15 и 18 часов роста. Определяют рН среды, глюкоамилазную активность, количество биомассы в г(100 лтл глубинной культуры, состояние клеток - микроскопически, отсутствие посторонней микро- флоры. Процесс ферментации прекращают после достижения максимальной глюкоамилазной активности. Затем глубинная культура поступает в сборники, далее на...

Номер патента: 486044

Опубликовано: 30.09.1975

Авторы: Григоров, Панкратов, Сванидзе

МПК: C12D 13/00

Метки: глюкоамилазы, р1-продуцент, штамм

...Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, %-35, Раушская наб., д. 4,5Типография, ир Сапунова, 2 Ассимилирует слабо дульцит и галактозу, Оптимальный рост при 30 - 55 С и рН 3,0 - 8,0;П р и м е р. Поверхностное культивирование, Штамм КЫгорцз руртпацез Р, выращивают на пшеничных отрубях с влажностью 65%. Причем отруби раскладывают на кюветы слоем не более 3 см. Кюветы помещают в камеры, где поддерживают относительную влажность на уровне 95%, Температура выращивания от 38 до 42 С. Максимальный разогрев культуры 55 С. Длительность выращивания 36 час. В пшеничных отрубях содержится 18 - 20/о крахмала, 8 - 12% клетчатки и 15 - 17% белка. Культуру подсушивают в камере до влажности 40 - 50 путем подачи сухого воздуха,...

Номер патента: 507581

Опубликовано: 25.03.1976

Авторы: Гернет, Грачева, Лущик, Орещенко, Разаренова

МПК: C07K 1/30, C07K 14/195

Метки: гликозилтрансфераз, глюкоамилазы, свободной

...рН 2раствора и обрабатывают водным раствором дубильных вешеств, экстрагируемыхиз галловых орешков. Образовавшийся осадок центрифугируют и высушивают в вакууме.П р н м е р 1, фильтрат культуральнойжидкости йпс 1 огпусориз врес 1 еа20-9 с содержанием сухих веществ Зе 5%1 подщелачивают раствором аммиака до,1рН 7,0, выпавший осадок Отделяют цдтйрифугировацием; к надосадочной жидкости добавляют водный раствор серной кислотыдо рН 5,5 и обрабатывают 20% ным водным раствором дубильных веществ в таком ек количестве, чтобы концентрация его в смеси составляла 3,3 ю. Смесь выдерживаютов течение 10 мин при 20 С, осадок отделяют центрифугированием, несколько разпромывают ацетоном и высушивают в ваку- о.20 уме при 20 С,Общая глюкомилазная...

Номер патента: 507636

Опубликовано: 25.03.1976

Авторы: Ким, Салганик, Старостина

МПК: C12D 13/10

Метки: водонерастворимой, глюкоамилазы

...Смесь тщательноперемешивают шпателем до полного растворения фермента. Затем добавляют 4 мл 5%-ного глютарового альдегнда и смолу переме шивают еще раэ для равномерного распределения по ней альдегида. Полученную смесь оставляют при комнатной температуре (18 С) на 10-16 час. Полученный нерастворимый препарат глтокоамилаэы переносят на стеклянный фильтр ла и отмывают от несвяэавшегося белка и продуктов реакции 150 мл 1 М йа-ацетат ного буфера; рН 4,7. Каждую фракцию исследуют на поглощение нрн 280 тттй на СФи на глюкоамилаэную активность помодифицированной методике Зихерта-БлейераТак определяют количество несвязавше гося фермента, Затем нерастворимую глюкоамилазу промывают еще 200-150 мл 1 М ЙаС 1 до полного исчезновения оптической...

Номер патента: 512237

Опубликовано: 30.04.1976

Авторы: Апсите, Бекер, Виестур, Дреймане, Калунянц

МПК: C12K 3/00

Метки: 5754-продуцент, глюкоамилазы, дрожжей, штамм

...48 час прц 30 С оббразует толстую пленку, покрывающую всюповерхность сусла.О На сусло-агаре при 32 С через 24 час образует бархатные возвышенные колонии светло-серого до серого цвета с ровными краямц.Рост ооцльный,Отношение к источникам углерода.5 Ассимилирует этиловый спирт, метцловыйспирт, крахмал, декстрины, мальтозу, глюкозу. Слабо использует сахарозу, фруктозу, парафины.Не использует органические к нО цую, ябочную, лимонную).Брожения сахаров не вызывает,Отношение к источникам азота.Использует слои аммония, Способ использует нцтраты, нитрцты; мочевцну.5 Штамм выделен цз ферментера прц культивировании Епс 1 оп 1 усорвв 11)ц 1 осг Кцспрерывным кемостатцым методом.Пример использования штамма Епс 1 огпусорвв 1 Ьцег 1 с. Штамм имеет...

Номер патента: 539072

Опубликовано: 15.12.1976

Авторы: Воробьева, Двадцатова, Корсакова, Овсянникова, Яровенко

МПК: C12K 1/00

Метки: 55-13, глюкоамилазы, гриба, дрожжеподобного, продуцент, штамм

...Не использует органические кислоты и маннит,Оптимальная температура для биосннтеза глюкоамплазы 30 С и рН 5,5.Штамм дрожжеподобпого гриба Епсопусорзз Иц 1 дег 55-13 испьтан по ферментатив- НОЙ актиВности в пр 01 ессе хранения и пасснрования на среде, состава, /,: крахмал картофельный (растворГмый) 1,0; кукурузный экстракт 1,0; глюкоза 0,5, монофосфат калия 0,5 и агар-агар 2,0,Для глуб 1 ного сультпврованя использчют такую же среду, но вместо картофельного растворимого крахмала берут кукурузный нативный крахмал.Рост штамма дрожжеподобного гриба Еп 10- ГпусорзЬ йц 1 дег 55-13 в условиях глубинного культивирования на качалке при 180 оэ/мин и 30 С интенсивен, кашицсобразен,Максимальное образование глюкоамилазы в культуральной жидкости...

Номер патента: 544671

Опубликовано: 30.01.1977

Авторы: Грачева, Лосякова, Мазуренко, Москвичева, Прянишникова

МПК: C12D 13/10

Метки: глюкоамилазы

...микроорганизма проводят ца твердой питательцоц среде, содержащей в качестве основного компонента пшеничные отруби с добдвлеш 1 см солодовых ростков, как источника дзота и стиму ляторов роста, и древесных опилок в качестве структурного компонента. Компоненты питательной среды перемешивают и увлажцяют водопроводной водой до влажности 62 - 65%, стерилизуют при 120 С в течение 1 часа и по слс охлаждения до 37 - 40 С засевают воднойсуспензисй д 1 ожкевых клеток посевного материала, который приготавливается путем выращивания продуцснта иа отрубях, увлажненных до 55%, в течение 60 - 72 час с последу ющим подсушиванцем в естественных условц544671 Составитель Э. Москвичева Рсдактор Е. Дайч Текред Е. Петрова Корректор Л. Брахнина Заказ...

Номер патента: 554284

Опубликовано: 15.04.1977

Авторы: Благодатская, Волкова, Двадцатова, Егоров, Комарова, Яровенко

МПК: C12K 1/00

Метки: глюкоамилазы, дрожжей, продуцент, штамм

...ассимилирует.25 Нитраты не ассимилирует,Арбутин расщепляет.В среде без витаминов не растет.Для накопления глюкоамилрзы даннымштаммом используетя среда следующего со 30 става, %: растворимый крахмал 1,6; соеваяКорректор Т, Добровольская Редактор Е. Хорина Заказ 105320 Изд. Мв 300 Гира и 560 Подписное 1 д 11 ИИПИ Гвссдарствсипси о кс 11 игста Сонета й 11 шистров СССР по дслаи изобретений и открытий 113035, Москва, Ж 35, Ратшская наб., д, 4/5Тиисирафия, ир. Сапунова, 2 мука 8; кукурузный экстракт 4; КН 2 РО 1 0,06; .;ГН.,НРО, 0,1 б.Посевных материалом служит полутора- двухсуточная культура, выращенная на среде состава, пав. крахмал 1; глюкоза 0,5; кукурузный экстракт 1; КН,РО 4 0,5,Максимальная глюкоамилазная активность достигается к 108...

Номер патента: 556173

Опубликовано: 30.04.1977

Авторы: Альфред, Гюнтер, Йоханн, Клаус, Манфред, Фридрих, Фритц, Хайнц

МПК: C12D 13/10

Метки: глюкоамилазы

...р 4. На восьминедельной культуре косого агара Епдовусорв 1 з 1 иврога при помощи петли переводят мицелий, размером около 1 мм, в среду по Викерхаму (20 мл) и инкубируют 100 ч при 25 С. Образующуюся суспензию мицелия переводят в круглодонную колбу объемом 2 мл с 400 мл питательной среды, содержащей (%): кукурузный крахмал 1,0; кукурузный экстракт 1,0; КНРО 0,5, и при рН 5,0 инкубируют 24 ч при 28 С на качающемся столе.Затем содержимое колбы используют для затравливания 20 л производственной пита 40 45 50 55 60 65 4Активность глюкоамилазы при культивировании в течение 3 дней составляет 101,5 1 Е/мл, в течение 4 дней - 159,4 1 Е/мл.П р и м е,р 2. Процесс осуществляют по методике примера 1, за исключением того, что в производственную...

Номер патента: 587157

Опубликовано: 05.01.1978

Авторы: Калунянц, Лосякова, Мазуренко, Москвичева

МПК: C12K 1/00

Метки: глюкоамилазы, гриба, т-33продуцент, штамм

...затем белый с интенсивножелтыми краями. Диаметр гигантскойколонии на 7 сутки роста достигает50"60 мм.На ломтиках картофеля рост хороший,.конидивобразование интенсивное.,Минеральная среда Чапека с 6 крахмала и 10-ным экстрактом из солодовых ростков, Мицелий желтовато-белый,колонии круглые, плоские с радиальнойскладчатостью.ЯКонидивобразованне начинается через 36 ч роста. Диаметр колсний на 3сутки 25"30 мм, края крупноэубчатые,интенсивно-желтого цвета.физиологические признаки. .Ю Мясо-пептонную желатину разжижает,молоко не свертывает и не пептонизирует.Отношение к углеродам. Ассимилирует глюкозу, мальтоэу, галактоэу, кснлозу, маннозу, сахароэу, глицерин.Крахмал гидролиэует полностью до глюкозы.Отношение к источникам азота. Нитраты...

Номер патента: 601286

Опубликовано: 05.04.1978

Авторы: Андреев, Голубева, Давидович, Овчаров, Римарева, Рогожин, Устинников, Яровенко

МПК: C07G 7/02

Метки: глюкоамилазы, иммобилизованной

...перемешивании.Предполагаемый способ позволяет получать нерастворимые препараты глюкоамилазы, обладающие высокой удельнои активностью и большим выходом, а возможность исшивают в вакууме при 120 С. Выход составляет 100 г (100%) сферических гранул диаметром 0,2 - 0,5 мм.К 100 г полученного гранулираванного сополимера приливают 800 мл ультраконцентрата глюкоамилазы. Реакционную смесь вы 60128655 60 65 держивают в течение суток при комнатной температуре и постоянном перемешивании. Препарат иммобилизованной глюкоамилазы отфильтрэвывают и тщательно прсмызают дистиллированной водой до отрицательной реакции на белок с 200/О раствором салициловой кислоты. Полученный препарат высушивают в вакууме при комнатной температуре.Глюкоамилазная...

Номер патента: 602544

Опубликовано: 15.04.1978

Авторы: Апсите, Бекер, Беляев, Вайваре, Виестур, Дреймане, Калунянц, Лука, Овещенко, Черемухин

МПК: C12D 13/10

Метки: глюкоамилазы

...спирта культурой. Затем в культуральную жидкость вводят индуктор биосинтеза глюкоамилазы - крахмал с таким расчетом, чтобы общее количество крахмала в культуральной жидкости составляло 0,5-0,8.После 40 добавления крахмала культивированиеопродолжают при 30 С и непрерывной аэрации до достижения максимальной глюко- амилазной активности. Через 8 ч глюкоамилазная активность в культураль ной жидкости составляет 100 ед./мл по глюкозооксидазному методу.Весь цикл составляет 30-40 ч.П р и м е р 2. Выращивание продуцента и получение посевного материала 50 аналогично примеру 1. После достижения стационарного режима непрерывного выращивания биомассы при скорости протока среды 0,6-1,0 культуральную жидкость вводят в периодически действую щий...

Номер патента: 619510

Опубликовано: 15.08.1978

Авторы: Афанасьева, Бурд, Гершанович, Грачева, Гриднева, Заборина, Зайцева, Пахтуев

МПК: C12D 13/10

Метки: аб-192продуцент, глюкоамилазы, штамм

...наб., д. 4/5Филиал ППП Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 Беэвнтаминная среда. Рост отсутству.т.Стерильная вода. Через три недели образует вски с четырьмя шпяповиднымиаскоспорвми.Фиэиологв-биологические признаки.Аэроб.Растет при 18-37 С, Оптимум роста 30 С,еЖелатину не разжижает.Молоко не свертывает и не пептони ОзируетКлетчатку не разлагает.Отношение к углеводам. Усваиваеткрахмал, декстрины, мапьтоэу, сахарову,глюкозу, глицерин, не ассимилирует кои 15лозу.Огношение к азоту, Не использует сопи аммония, нитраты не восстанавливаетв нитриты.Нуждается .в метионине, цистеине. 20Спвбочувствитепен к 619 омистому этидню.П р и м е р, Посевным материаломв количестве 2%, выращенным глубинным,способом на 2%-ной кукурузном экстракте,...

Номер патента: 627163

Опубликовано: 05.10.1978

Авторы: Афанасьева, Бурд, Гершанович, Грачева

МПК: C12K 1/02

Метки: глюкоамилазы, микроорганизмов, мутантов, отбора, повышенной, продуцирующей, способностью

...подавляюшей рост исходной культуры, Выжившие в.этих условиях единичные колонии после субклонирования на среде с ингибитором проверяют на способность синтезировать глюкоамилазу в присутствии глюкозы.Предлагаемый спосотребует бОльших затра) гципиальное отличие егнаправленном отборе муТ а б л и ц а Активность глюкоамилаэы (ед./мл ) у исходного штамма Гпдоп 1 сорз(з зр 20-9 и полученных из него мутантон серии АБ (лабораторные испытания) Названиештамма Синтетическая среда с крахмалом Регламентнасреда козой (5% без глюкозь 1. 20-9 г 5 + 1 5 14,0 + АЕ 54 0 + 1,0,5 + 1,5 Б 34 19 фО + 24,5 + 2,7,5 + Формула изобретения Спосо ннэмов, с собность ель ИПривалова ,Андрейко К остан ет ред Редактор,Ж.РожковаЗаказ 5574/30ЦНИИПИ Госуд лина Тираж 568...

Номер патента: 659617

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Алексидзе, Квачадзе, Квеситадзе, Коридзе, Павленишвили

МПК: C12K 1/02

Метки: 147-а, амилазы, глюкоамилазы, кислотоустойчивой, продуцент, штамм

...проверки культуральной жидкости на актявность Ферментов амилолитическогокомплекса нами полученного штамма,в сравнении с известным АзрегдНЮБпх 9 ег 475 пряведены и табл, 1.Активность сб -амялазы определяли колоримстрическим методомРухлядевой и Горячевой. Активностьглюкоамилазы определяли по Дальквисту, а об активности трансглюкозилазысудили по способности Фермента образовывать олигосахара из мальтозы(наличие на хроматограмме пятна изомальтозы и панозы) .659617 Как видно из таблицы, полученный штамм АерегЯеГ(об пеЦег 147-А, отличающийся от АбрбгфИВЕ пефвг 475 по морфологическим и биохимическим признакам,.обеспечивает повышенную активность кислотоустойчивой р -амилазы, а также отсутствие нежелатель ного фермента...

Номер патента: 721451

Опубликовано: 15.03.1980

Авторы: Голгер, Гульман, Каменский, Лосякова, Москвичева, Писаревская, Трефилов, Федоренко

МПК: A61K 38/46, C12N 9/26

Метки: глюкоамилазы, очищенных, препаратов, ферментных

...осуществлять не по отношению к объемуферментного раствора или весу сухихвеществ, содержашихся в растворе (какэто принято обычно), а по отношению кединицам активности глюкоамилазы, содержащейся в ультраконцентрате,П р и м е р 1. Культуральную жидкость после выращивания плесневогогриба АЬр, ИЯ(ъ Т-ЗЗ, освобожденнуюот мицелия на фильтр-прессе фПАКМ,имеюшую концентрацию сухих веществ7%, глюкоамилазную активность 42 ед/мли значение рН 3,0, концентрируют методом ультрафильтрации, а змем ультраконцентрат высушивают на распылитель -ной сушилке при температуре сушильного агента 115 С на входе и 65 Сона выходе. Кратность концентрированиядесятикратная, скорость ультрафильтрации 5 л/м ч., глюкоамплазная активностьТультраконцентрата 412...

Номер патента: 663172

Опубликовано: 25.05.1980

Авторы: Зуева, Коновалов, Малиновская, Павлова, Покровская, Хомякова

МПК: C12D 13/10

Метки: 75-48-продуцент, глюкоамилазы, штамп

...призраки,Аэроб. Хороший рост при 30-37 С. При50 С не растет.Желатину разжижает.Молоко пептонизирует.Нитраты не восстанавливает.Отношение к углеводам. Усваиваетманнит, глицерин, лактоэу, галактозу,гл 1 окоэу, сахарозу, ксилозу с подщелачиванием среды, Крахмал, декстрин, мальтозу усваивает с подкислением среды,Штамм Аарег 4 Иов оют 11 75-48культивируют в поверхностных условияхна среде, состояшей иэ пшеничных. отрубей с небольшим количеством древесныхопилок. Первые 10-12 ч выращиваниепроводят при 35-36 С, а затем процесскультивирования ведут при ЗО С. Максимальное накопление глюкоамилазы в этихусловиях происходит к 62-66 ч ростакультуры,Активность глюкоамилазы составляет280-320 ед/г сухого вещества...

Номер патента: 737456

Опубликовано: 30.05.1980

Авторы: Григоров, Панкратов, Шуваева, Щеголев

МПК: C12N 13/00, C12N 9/30

Метки: глюкоамилазы, продуцент, штамм

...методом (Фертман Г.И.и Шойхет М. И.),Протеолитическую активность определяют модифицированным методом Ансона.предлагаемый штамм Ц 1 гормэ 11 1 Ос 11 может быть внедрен в производство как высокоактивный продуцент глюкоамилаэы, устойчивый к повышенным температурам при культивировании в камерахбез кондиционирования воздуха и не имеющий ферментов трансферазного действия.Наряду с глюкоамилвзой гриб синтезирует активную с,-амилаэу (30-40 ед/г 15 воздушно-сухой культуры), что выгодноотличает его от известных штоммов КЫгорю де 6 ьмаг В и ргФг 1 оров Р%"щ"г Р 1Наличие активной А -амилазы в ферментативном комплексе продуцента позволяет облегчить 20 и ускорить процесс раскладки питательнойсреды при...

Номер патента: 753897

Опубликовано: 07.08.1980

Авторы: Бурцева, Воронцова, Двадцатова, Комарова

МПК: C12N 9/34

Метки: n464-продуцент, глюкоамилазы, используемый, крахмалистого, осахаривания, сырья, т-1, штамм

...сохранения наиболее активногопродуКента - Азрег 911 ць аиавогТ - 1, Ю 464.Основное отличие нового штаммасостоит в том, что его продуцирующаяспособность в 1,5 раза выше, чем уисходного штамма. Штамм обладает повышенной в 1,5-2,0 раза активностьюглюкоамилазы и является термостабильным,Пример использования предлагаемогоштамма Для глубинного культивированияштамма применяют питательную средуследующего состава;Растворимый крахмал 6,0НаНО 0,91КС 0,05М 950 0,05КН Р 04 0,1Ре 504 0,001Солодовые ростки 1,0Выращивание проводят при 40 оС вколбах на качалке с 180-210 об/мин.Максимальное накопление фермента наблюцается на третьи сутки и состанляет 45-50 ед/мл, т.е. выше на 40-50по сравнению с исходной культурой.15 Для осахаривания используют...

Номер патента: 800185

Опубликовано: 30.01.1981

Авторы: Булавас, Бурцева, Василевскене, Воронцова, Двадцатова, Димитрова, Комарова, Костецкая, Обложко, Рачкаускене, Устинников, Яровенко

МПК: C12D 13/10

Метки: глюкоамилазы

...посевного материала в инокуляторе со-ставляет 22-24 ч при 28 -30 С, непрерывном перемешивании и аэрации стерильным воздухбм, подаваемым в количестве 16 мна 1 мсреды в час . Ферментацию осуществляют на высококон - центрированном сусле при 35 С, непре- Зс рывном перемешивании и аэрации стерильным воздухом (30-40 м 3 на 1 м среды в час). Через 20 -24 ч от начала процесса ферментации в среду вво- дят оставшуюся часть диаммонийфосфата З 5 (0,15) для ускорения биосинтеза глюкоамилазы. Продолжительность ферментации - 72-108 ч. Готовая культура имеет активность не менее 170 ед/мл.П р и м е р. Посевной материал Аьре го 1 1 оь ахавог 466 выращиваот на питательной среде следующего состава,:Крахмал картофельный бНа МО 0,91КНРО, 0,1КСР 0,05И 95 04...

Номер патента: 872550

Опубликовано: 15.10.1981

Авторы: Грачева, Силева, Филиппова, Яровенко

МПК: C12N 9/96

Метки: глюкоамилазы, стабилизации

...В контроле за это же время хранения глюкоамилазная активность снижается на 56 (с13,3 ед/мл до 5,8 ед/мл). Изменение концентрации комплексного стабилизатора от 0,2 до 1,5 на 32-ые сутки ЗО хранения сопровождается сохранением ферментативной активности в образцах (7, 8, 9) на уровне 9,4-12,3 ед/кл. Дальнейшее увеличение дозировки стабилизатора до 2,0 (проба 10) приво дит к уменьшению глюкоамилазной активности, которая составляет 9,0 ед/мл.При обработке культуральной жидкости формалином увеличение его дозировки от 0,2 до 1,5 сопровожда(1 ется на 32-ые сутки хранения уменьшением глюкоамилазной активности .в образцах (1, 2, 3) с 9,37 ед/мл до 6,25 ед/мл, в то время как содержание белка находится на уровне 4,95,95 мг/мп.Следовательно,...

Номер патента: 908796

Опубликовано: 28.02.1982

Авторы: Гаврилова, Гернет, Грачева, Индисова, Корнева

МПК: C12N 9/96

Метки: глюкоамилазы, препарата

...г. Ужгород, ул, Проектная, 4 3В фильтрат культуральной жидкости вносят 5 - 15% от насыщения сульфатагаммония, раствор концентрируют методом вакуум-выпарива. ния при повышенной температуре.Концентрат культуральной жидкости после выпаривания, содержащий 25 - 30% от пасы. щения сульфата аммония, охлаждают до 5 - 10 фС и вносят дополнительно, если необходи. мо сульфат аммония до 30% от насыщения, вьтдеуживают 1 - 5 ч и отделяют осадок, содер жащий балластные вещества и остатки гликозилтрансфераэы, К центрифугату добавляют сульфат аммония до 60% от насыщения, по. лученный осадок отделяют центрифугированием, высушивают в вакуум. сушильном шкафу и на распылительной сушилке.П р и м е р, Дрожжеподобньй организм Ев 1 отпусорза арестова 20 - 9...

Номер патента: 912753

Опубликовано: 15.03.1982

Авторы: Ашомко, Голгер, Калунянц, Лосякова, Мазуренко, Медведев, Москвичева, Смоляков

МПК: C12N 9/34

Метки: глюкоамилазы

...раствора в количест 3 4вах, обеспечивающих концентрациюаммонийного азота на стадии активного биосинтеэа, в пределах 0,251,0 г/л. После 60"90 ч культивирования к культуральной жидкости добавля"ют 20"30 ь стерильной воды, снижая таким образом концентрацию аммонийногоазота в среде до 0,05-0,5 г/л, Культивирование продолжают до максимального накопления глюкоамилазной ак".,тивности (72-110 ч роста).П р и м е р 1 контроль). В биолафит емкостью 50 л загружают при ко-,эффициенте заполнения 0,5 питательную среду с оптимальными соотношением компонентов,3: мука кукурузная 7,крахмал кукурузный 5, БВК 2,0,(В 3 ) НРО 0,1. После стерилизациии охлаждения среды, в которой содержится 0,2 г/л аммонййного азота,производят засев посевным...

Номер патента: 920069

Опубликовано: 15.04.1982

Авторы: Ибаньес, Пономарева, Рухлядева, Скворцова, Чередниченко, Шлопак, Яровенко

МПК: C12N 9/34

Метки: активности, глюкоамилазы

...Фермента соляной кислотой, поляриметрического определе 20ния углеводов в две стадии, соответственно до и после Ферментативногогидролиза и расчета величины активности ферментов, в качестве субстратадпя Ферментативного гидролиза используют мальтозу, поляриметрирование ведут при 3, = 587-589 нм, а расчетведут по изменению угла поворота плоскости поляризации на первой и второйстадиях, соответствующему количеству30образовавшейся глюкозы или количеству единиц глюкоамилазной активности,определяемой стандартным глюкозооксидазным методом.Способ осуществляют следующим образом,Проводят первую стадию анализа(контроль). В пробирку вносят 25 млнагретого до 50 С 23-ного растворамальтоэы в 0,1 М ацетатно-натриевомбуфере с рН 1,7 (раствор...

Номер патента: 1004472

Опубликовано: 15.03.1983

Авторы: Беляева, Величко, Полянская, Фроловский, Черкасова

МПК: C12N 9/34

Метки: глюкоамилазы, культивирования, питательной, приготовления, продуцентов, среды

...крахмала, источники азота и фосфорнокислые соли.Полученную среду стерилизуют иохлаждают.указанные ферменты можно вноситьодновременно, при этом гидролиз проводят в две стадии, первую из которых при рН 5,5-6,3; температуре 4555 ОС, в течение 10-60 мин, а вторуюпри 70-90 С в течение 20-60 минили.первую стадию при рН 4,5-5,0,температуре 45-55 С в течение 2060 мин, а вторую при рН 5,8-6,3,.температуре 70-90 С в течение 1040 мин,указанные ферменты можно вносить и последовательно.В приготовленную суспензив муки и отрубей с рН 4,5-5,0 можно вначале внести пектолитические и целлюлолитические Ферменты в количестве 0,1-1,5 ед на 1 г смеси муки и отрубей, гидролиз осуществить нри 45- 55 С в течение 30-60 мин, затем рН изменить до 5,8-6,3...

Номер патента: 1024500

Опубликовано: 23.06.1983

Авторы: Голгер, Калунянц, Лосякова, Мазуренко, Москвичева, Полосухина, Складнев, Шинкаренко

МПК: C12N 1/20

Метки: 122-продуцента, awamori, аспергиллус, варианты, глюкоамилазы, культивирования, питательная, среда

...ОЦель изобретенияповышение активности Фермента.Поставленная цель достигается тем что питательная среда:для культиви:- рования Аврегд 111 цв аыащог 1 Р- 45 прОдуцента глюкоамилаэы, содержащая кукурузную муку, кукурузный крахмал, двузамещенный Фосфат аммония и белково-витаминный концентратдополнительно содержит сульфат мар" 5 О ганца, а компоненты среды взяты в следующем соотношении, г/л воды:Кукурузная мука 100-200Кукурузныйкрахмал 50-70Белково-витаминный концентрат 5-15ДвузамещенныйФосфат аммония 1-10Сульфат марганца 0,5-15,0 6 ОКроме того, питательная среда для культивирования Аврещ 111 цв ачаиюг 1 Г- продуцента глюкоамилаэы, содержащая кукурузную муку и двузамещенный фосфат аммония, дополни- . 65 тельно Содержит сульфат марганца,а...

Номер патента: 665690

Опубликовано: 07.10.1983

Авторы: Волкова, Егоров, Яровенко

МПК: C12N 9/34

Метки: 21-продуцента, выращивания, глюкоамилазы, дрожжей, питательная, синтетическая, среда, штамма

...04 при следующем соотношении компонентов, вес. :Глицерин 1,4-1;5Молочная- кислота . 1, 0-1,1НН / НРО) 0,6-0,755 КНУ Р 04 0,8-1,0МдЯ 4 7 НО 003-005СаС 1 О, 03-0, 0521804 7 НУО "0,0005-0,002ГеЯ 04. 7 Н 0 0,0005-0,002 60МпБ 04 4 Н 0 0,0001-0,0005ОЬ-метисации 0,0013-0,0017 посе-реБиотин, 0,000001-0,000005Гиамин 0,000005-0,00002 65 Пиридоксин 0,00001-0,0001Дистиллированная вода остальноеНачальный рН 5,5-6,0 (Устанавливается с помощью КОН).Использования среды в лабораторныхусловиях.Посевным материалом служит 36-48 часовая глубинная культура, выращен-:.ная в среде, содержащей следующиекомпоненты , : крахмал 1,0, глюкозу0,5, кукурузный экстракт 1,0 КН РО0,5./ 2 +,Инокулюм вносят в количестве 0,52 в предлагаемую синтетическую средуследующего...

Номер патента: 1081209

Опубликовано: 23.03.1984

Авторы: Беляева, Величко, Полянская, Фроловский, Черкасова

МПК: C12N 9/34

Метки: глюкоамилазы, культивирования, питательной, приготовления, продуцентов, среды

...а источники3108120азота и минеральные соли вводят всмесь гидролиэатов крахмала и суспензии муки и отрубей.Способ осуществляют следующим образом, 5Готовят суспензию, содержащую 1014 мас.Х муки и 4-8 мас,Х пшеничныхотрубей, рН суспензии устанавливаютравным 4,5-6,3, полученную суспензиюнагревают до 40-60 С и вносят амилолитические, пектолитические и целлюлолитические ферменты в количествах соответственно равных 1,5-10 ипо 0,1-1 ед/г смеси муки и отрубей,осуспензию выдерживают при 45-90 Св течение 0,5-2,0 ч.При использовании среды для периодического культивирования продуцентов глюкоамилаэы,в полученный гидролизат вносят источники азота,в р 0качестве которого могут быть использованы дрожжи, автолиэат дрожжей, солодовые ростки, вытяжка...

Номер патента: 1097673

Опубликовано: 15.06.1984

Авторы: Джилавян, Калунянц, Каменский, Лосякова, Мазуренко, Москвичева, Удалова

МПК: C12N 9/34

Метки: белкового, глюкоамилазы, корма

...добавлением стерильного раствора щелочи, вводят посевной материал дрожжей БассЬагошусея сегеч 1 яае Т, выращенный на сусле, и проводят совместное культивирование в течение 30 ч при 30 С и подаче воздуха 1;5 м /ммин до прекращения размножения дрожжей.Полученная культуральная жидкость имеет ГлС 105 ед./мл, остаточные сахара (по РВ) 0,26%, СВ 4,8%. Из полученной культуральной жидкости от.деляют биомассу фильтрованием и из фильтрата после высушивания его на распылительной .сушилке с наполнителем Ма.,804(150% по СВ) получают препарат технической глюкоамилазы с активностью 780 ед./г, После высушивания биомассы получают 4,3 г/100 мл сухого белкового корма с содержанием сырого протеина 44,1%.П р и м е р 2 Продуцент глюкоамилазы Аярегдх 11 ця...

Номер патента: 1118674

Опубликовано: 15.10.1984

Авторы: Двадцатова, Комарова, Устинников

МПК: C12N 9/34

Метки: глюкоамилазы, продуцируемой, процессе, стабилизации, хранения

...вида Аярегя 111 цяачап(ого выращивают вначале на питательной среде, содержащей агар-агар,крахмал, хлористый калий (КС 1), сернокислый магний( МрЯ 04), однозамещенный фосфорнокислый калий (КН 2 Р 04),азотнокислый натрий (ЫаНО), сер-,нокислое железо (ГеЯ 04) при 22-24 Св течение 12-14 сут.Затем осуществляют активациюпутем переноса конидий в чашкиПетри на концентрированную питательную среду, содержащую водную вытяжку иэ солодовых ростков и отрубейв соотношении 1;1 в присутствии 2 Еагара в течение 12-14 сут до достижения зрелости конидий с периодическим отбором колоний по активности.Для проверки активности культуруАяретр 111 ця ачашог 1 выращивают глубинным методом на питательной средеследующего состава: солодовые ростки,крахмал, аЮ...