Патенты с меткой «75-48-продуцент»

Номер патента: 663172

Опубликовано: 25.05.1980

Авторы: Зуева, Коновалов, Малиновская, Павлова, Покровская, Хомякова

МПК: C12D 13/10

Метки: 75-48-продуцент, глюкоамилазы, штамп

...призраки,Аэроб. Хороший рост при 30-37 С. При50 С не растет.Желатину разжижает.Молоко пептонизирует.Нитраты не восстанавливает.Отношение к углеводам. Усваиваетманнит, глицерин, лактоэу, галактозу,гл 1 окоэу, сахарозу, ксилозу с подщелачиванием среды, Крахмал, декстрин, мальтозу усваивает с подкислением среды,Штамм Аарег 4 Иов оют 11 75-48культивируют в поверхностных условияхна среде, состояшей иэ пшеничных. отрубей с небольшим количеством древесныхопилок. Первые 10-12 ч выращиваниепроводят при 35-36 С, а затем процесскультивирования ведут при ЗО С. Максимальное накопление глюкоамилазы в этихусловиях происходит к 62-66 ч ростакультуры,Активность глюкоамилазы составляет280-320 ед/г сухого вещества...