C12H 1/14 — с помощью соединений, не образующих осадков, например сульфитация; образование внутрикомплексных соединений, например с помощью веществ, вызывающих этот процесс

Номер патента: 40704

Опубликовано: 31.12.1934

Авторы: Рождественский, Хилько

МПК: C12C 1/15, C12G 1/04, C12H 1/14 ...

Метки: десульфитации, жидкостей

...йа концаа диск тродоз, Под дно второй электрод няются к клемма ной или высокой Между жидкос воздушный зазорПредмет изобретения. Способ десулчающийсн тем зоном,ии жидкостей, отлиидкость обрабатывают фи чт ксперт Э. Д. Бернштейнедактор А. А, Адасннскак типографив Советский Печатник", Леиииг оазз, 4 ч Существующие способы десульфнтации соков, как например, способ Питальского, требуют наличия дефицитней перекиси водородаПуедлагаемое изобретение в способ десуль. фитации озоном состоит в том, что под действием высокого напряжения в резервуаре 1, куданаливается сульфитированная жидкость 2 образуется озон, который, диффундируя в жидкости, окисляет ее по реакции803+0+НДО ф Н 380 ф+02Получающаяся серны кислота поглощается СаСОобразуя осадок Са...

Номер патента: 92277

Опубликовано: 01.01.1951

Автор: Драбкин

МПК: C12C 1/15, C12G 1/04, C12H 1/14 ...

Метки: вин, соков, сульфитации

...титрованиемвить сульфитацию илвин и соков. Силикагнистым газом и вновь осветления вин, соков и прочих напитков пои апример силикагеля.соб сульфитации вин и соков позволяет одноем обрабатываемого материала обеспечить его ают введением в обрабатываемый материал не- а антисептика-сернистого газа, в форме нась: - сорбента-силикагеля,и соков по описываемому способу производяг насыщенную сернистым газом плитку силикагсили сок, Вследствие дезадсороиии газа с поверх- жидкости создается известная концентрация серьку количество сернистого газа, переходящего еграмма силикагеля, может быть определенопредставляется Возможным удобно осущесткомбинировать сульфнтацию с осветлением ель может быть регенерирован, обработан сериспользоваи для...

Номер патента: 96258

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Лыков, Максимов

МПК: C12H 1/14, C12H 1/16

Метки: аппарат, напитков, процесса, спиртовых, способа, старения, ускорения, этого

...Воздух в бдрботер 4подается вентилятором Б и проходпт церн роом тр . 11 промывдлку /.Спиртной напиток (вино, коньячный спирт и др.) из сборника- сосуда 8 непрерывно поступает для обработки в резервуар 1 и заполняет его,Ртутно-кварцевая лампа 3, погруженная в спиртной напиток, при генерации дает поток ультрафиолетовых лучей, вызывающих уплотнение молекулы кислорода воздуха с образованием озона, Воздух непрерывно подается вобрабатываемый спиртной напиток и служит источником кислорода для образования озона .Необходимый электрический потенциал зажигания для ртутно- кварцевой лампы 3 обеспечивается электрическим полем высокой частотк.", в котором помещен резервуар 1. вместе с обрабатываемым напитком, Таким образом, генерация...

Номер патента: 99565

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Баранова, Гурдус, Корсакова

МПК: B01D 3/00, C12H 1/14

Метки: спирта, этилового

...препарата из рыбы.Известный спосоо очистки этилового спирта щелочью и перманганатом калия не дает нужных результатов при дезодорации спирта, получаемого в процессе изготовления белкового препарата из малоценной рыбы,Предлагаемый способ дает возможность дезодорации спирта от приобретенного им рыбного запаха и заключается в воздействии на спирт небольшого количества брома.Способ осуществляется следующим образом.Подлежащий очистке от рыбного запаха этиловый спирт при комнатной температуре смешивают с бромом, взятым в количестве 0,1 - 0,2 мл на 1 л спирта. Полученную массу перемешивают и выдерживают в течение трех часов, после чего подвергают дистилляции или ректификации. Предмет изобретения Способ очистки этилового спирта, в...

Номер патента: 127128

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Федорович

МПК: C12C 1/15, C12G 1/04, C12H 1/14 ...

Метки: виноградных, десульфитатор, плодовоягодных, соков

...муфте 8 прикреплен фланец разбрызгивателя 10 и фитинга 11. К муфте 9.прикреплены флансц фитинга 12, патрубка 13 и патрубка 14 с конусной крышкой. Патрубок 18 связан резиновым шлангом 15 с поплавковым клапаном 16,Сок, подлежащий десульфитации, из чана 17 насосом 18 через теплообменник 19 по сокопроводу 20 подается в колонку 1, где разбрыз. гивается разбрызгивателем 10 по поверхности колец Рашига и стекаег и нижнюю часть колонки в противотоке воздуха, который подается в колонку 1 воздуходувкой 21 через патрубок 4.Л. 127128Воздух проходит через кольца Рашига навстречу соку и удаляет находящийся в нем 502, Подогрев олонки 1 с помощью электронагревательных элементов ускоряет процесс десульфитации.Десульфитированный сок через гпатрубок 1 и...

Номер патента: 185321

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Виноградарства, Всесоюзный, Жданович, Середа

МПК: C12C 1/15, C12G 1/04, C12H 1/14 ...

Метки: виноматериалов, сульфитирования

...следующим.Для более равномерного распределения сернистого ангидрида в продукте, повышения точности дозирования и обеспечения ввода его в поток при большой производительности,сернистый ангидрид вводят в жидком состоянии под давлением.Жидкий сернистый ангидрид, предназначенный для ввода в продукт из бадтлона, дополнительно сжимают до 1000 ати. При этом давлении его впрыскивают в продукт. Такой способ введения жидкого сернистого ангидрида исключает возможность перехода его в газообразное состояние при перепаде давления.Сжатый сернистый ангидрид можно вводить в продукт через мелкие отверстия в тонкораспыленгюшт состоянии и этим самым обеспечить его равномерное распределение в потоке перекачиваемого продукта.1. Способ сульфитироваътия...

Номер патента: 178341

Опубликовано: 01.01.1966

МПК: A23L 3/34, C12C 1/15, C12H 1/14

Метки: 178341

...9, соединен непосредственно с труоопроводом 3, а клапан 6 -- с колгаком 4. Последний снабжен манометром 10.Работает предлагаемое5 мер сульфитирует мезгу пррежиме, следующим образом.Сернистый анпдрид из баллона 5 проходитредукционный клапан 6, трубопровод 7, клапан 8, ротаметрическую трубку 9 и поступает 0 в нагнетающий трубопровод (в колено), покоторому насосом подается мезга.При переходе из колена на прямолинейныйучасток трубопровода мезга перемешивается с ангидридом, поглощая его. Так как колпак соединен с клапаном 8, то в случае увеличения расхода мезги увеличивается (пропорционально расходу) давление в колпаке и, следовательно, под мембраной, в результате чего увеличивается выходное отверстие клапана Ь (перекрытое иглой), а это, в...

Номер патента: 202849

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Ботанический, Государственный, Нилов, Щербановский

МПК: C12C 1/15, C12H 1/14

Метки: вин, консервирования

...то, что в качестве консерванта используют препарат, представляющий собой комплекс 1 О кислот, выделенных из примулы одним из известных способов,Этот .препарат вводят в виде концентрированного раствора или в виде навески сухого вещества, При рН среды (3,5 следует при менять препарат в количестве 33 - 50 мг/л, а при рН 3,5 - 50 - 66 игл. Препарат получают из корнеи и листьев различных видов примулы, например Ргппц 1 а чепэ 1 Йога Рппш 1 ац 1 дапз, Рппш 1 а гпасгоса 1 ух Вде., следующим образом. Измельченный свежий или сухой растительный материал экстрагируют соответственно 80 или 70%-ным этанолом. Затем производят отгонку этанола до обильного пенообразования. После этого кислоты осаждают ацетоном и выдерживаот на холоде в течение...

Номер патента: 203602

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Власова, Дагестанский, Портнов

МПК: C12H 1/14, G01N 33/14

Метки: ангидрида, вина, виноматериала, концентрации, потоке, сернистого

Номер патента: 220923

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Нилов, Щербановский

МПК: A23L 3/34, C12C 1/15, C12H 1/14 ...

Метки: ботанический, знамени, красного, никитский, ордена, рыбкингосударственный, сад, трудового

...А. А, Камышиикова Корректор В. В, Крылова Редактор Чистова Заказ 2830/4 Тирая 530 ПодписноеЦИИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Центр, пр. Серова, д, 4 Типография, пр, Сапунова, 2,3продуктов от развития в них гетероферментативных и гомоферментативных молочнокислых бактерий, уксуснокислых бактерий и пленчатых дрожжей, а также расширения ассортимента применяемых консервантов, в качестве последних используют вещество Ц(СтНвО,), относящееся к ароматическим соединениям с карбонильными функциональными группами и выделенное из растения цератостигма одним из известных способов,2, Способ по,п. 1, отличающийся тем, что 5 вещество Ц(Ст 1 Н,О,) вводят в количестве7 - 15 мг/л в зависимости от вида...

Номер патента: 238439

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Иностранец, Иностранна

МПК: A23L 3/34, C12C 1/15, C12H 1/14 ...

Метки: консервирования, полученныхброжением, продуктов

...цепи эфира галловой кислоты, концентрацию эфира в пористом веществе и скорость протекани 51 напитка через слОЙ этого вешества заданной толщины выбирают такими, чтобы концентрация эфира галловой кс 1 э лоты составила 5 - 15 ч. на миллион частей напитка. П рп м е р 1. 11 а миллион частей пива, предьарптельно профильтрованного через асбестовые пластины, добавляют 10 ч, октплгаллата в виде этанольного раствора, разливают в бутылки (концентрация чистого октилгаллата в :,аждой бутылке, содер)кащеЙ 330 сепо пива, составляет 3,3 лг), закупоривают, встряхпваОт и хранят прп температуре 25 С. С 1 ерез 200 дней порчи пива в бутылках с добавлсн:1- ем окт)лгаллата не наблюдалось.В контрольных же бутылках (без добавления октилгаллата) через 25 - 35...

Номер патента: 280409

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Бур, Гольдрига, Каминскас, Пыжова, Рац, Рощупкин, Тюрин, Файнцимер, Шумкаускас, Яковлев

МПК: A23L 3/3463, C12C 1/15, C12H 1/14 ...

Метки: вин, гидрофильных, других, жидкостей, испарения, микробиальнои, окисления, порчи, предохранения, состав

...окисления и микробиальнои .юрчи.Известен состав аналогичного назначения, содержащий минеральные масла, например вазелиповое, и полимерные загустители.Однако известный состав цс обладает высокими аптисептическими свойствами. Продукты, обработанные данным составом, недостаточно предохраняются от потерь.Предлагаемый состав позволяет повысить антисептические свойства продукта и предотвратить его потери.Для этого в него дополнительно в т смесь, содсрисащую метабисульфпт т я или натрия и сорбиновую кислоту,Целесообразно, чтобы ингредиенты состава содержались в следующих соотношениях (в вес. /,): метабисульфит калия или натрия 2 - 3, сорбиновая кислота 1 - 2, полимерныезагустителп 3 - 4, вазелиновое масло 91 - 94.Предмет изобретения5 1....

Номер патента: 322176

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Колесникова, Красникова, Нилов, Рабинович, Щербаковский, Щербановска

МПК: A23L 3/34, C12C 1/15, C12H 1/14 ...

Метки: консервирования, напитков, сносов

...пекаца с песком и водой, оставляют стоять в течение нескольких часов, затемводный экстракт отфильтровывают и извлекают из него целевой продукт диэтиловымэфиром, Эфир отгопяот, а сухой остаток подвергают перекристаллизации из 60%-ного этаиола. Выход кристаллического 5-окси,4.цафтохинона составляет 1,5 - 2 оо от веса свежего растительного материала. Для предохранения безалкогольных напитков от развитиядрожжевой и бактериальной микрофлоры кон сервант вводят в коц 1,0 - 1,4 .г ца 1 л готового напитка. Коцсервант вводят в вп де спиртового раствора, например 0,5%-но концентрации, в исходные натуральные соки и в купажцый сироп. При последующем роз ливе в бутылки вместе с требуемой дозой сока илп сиропа в бутылку попадает и когсервант....

Номер патента: 392089

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Портнов

МПК: C12C 1/15, C12G 1/04, C12H 1/14 ...

Метки: виноматериалов, подобных, продуктов, сульфитации, сусла

...щий для контроля посернистого ангидрида едмет изоор ени поматериалов дусматриваю сжиженного сульфитируетем, что, созирсвания и при переменго продукта, женного серществляют в ерат р, измеИзобретение относится к винодельческоыу производству.Известен способ сульфитации сусла, виноматериалов и подсобных им продуктов, предусматривающий регулирование подачи дозы сжиженного сернистого ангидрида,в поток сульфитируемого продукта,По,предлагаемому способу повышается точность дозировакия и поддерживается постоянство дозы при переменных р асходах сульфитируемого продукта.Это достигается тем, что регулирование подачи дозы сжиженного сернистого ангидрида в,поток осуществляют в зависимости от разности температур, измеренных,до и после...

Номер патента: 363667

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Иностранец

МПК: C12G 3/08, C12H 1/14

Метки: оюзна

...стекла, содержащая соединенные протоками варочцую, осветлительцую и выработочную зоны и нагревательные элементы.Однако, стекло, получаемое в известной печи, це удовлетворяет требованиям оптической гомогенности. 1Цель изобретения - повышение качества стекла. Это достигается тем, что отношение длины печи к ее ширине составляет 8 - 20: 1, а по оси печи установлена по крайней мере одна мешалка.На чертеже схематически представлена предлагаемая печь в плане. Барочная зона 1 соединена протокомсветлительной зоной 3, которая протокооедицеца с выработочной зоной 5.По всей печи расположены платицолектроды 6, По оси печи установленышалки 7.Шихту загружают , ворой происходит п В осветлцтельцой зоне 3 ведется гомогенизация стекломассы,...

Номер патента: 367142

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: C12C 1/15, C12G 3/08, C12H 1/14

Метки: ihshrja, jbcicag, s11ь, всесоюзная, колосков, ла, мблс, чернов, щецко, яровенко

...поверхностями 23 и 24.Для подачи в резервуар воздуха служит ,распределительная головка 25. На выходе воздуха из резервуара установлен каплеуловитель 2 б с камерами 27, заполненными кольцами Рашига, и слитными трубками 28.Забор свежего воздуха в циркуляционную систему может быть,произведен при открытом вентиле 29 через фильтр 30.Устанонка работает следующим образом.При ее пуске включают вентилятор 4, который напнетает воздух в ионизатор 2. Ионизированный воздух через патрубок 8 и головку 25 поступает в нижнюю часть резервуара 1 в зону повышенного давления, Разность давлений в нижней и верхней частях, резервуара обеспечивает перемещение потока воздуха снизу вверх и,преодоление сопротивлений,в контактных, насадках.Водно-спиртовый...

Номер патента: 380306

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Портнов, Худадатов

МПК: C12C 1/15, C12G 1/04, C12H 1/14 ...

Метки: ангидридом, газообразным, продуктов, сернистым, сульфитации

...пропродукта,й сериисть я через ра ь 8 и отсе ый дозато тирования ресс- иегулсжиженным газом убопровода 2 для одукта, редуктора ючен баллон, рес домера 5 газообра посту- ходит Известны устройства для сульфитации продуктов газообразным сернистым ангидридом, состоящие из емкости со сжиженным газом, трубопровода для ввода сульфитируемого про дукта, редукционного клапана, рессивера-испарителя сжиженного газа, расходомера газообразного сернистого ангидрида, отсечного клапана и струйного дозатора.В таких устройствах на обогрев рессивераиспарителя требуются специальные затратыэнергии.С целью упрощения констукции и устранения затрат энергии на парообразование в предлагаемом устройстве редуктор и рессивериспаритель установлены непосредственно в...

Номер патента: 415298

Опубликовано: 15.02.1974

МПК: C12C 1/15, C12G 1/04, C12H 1/14

Метки: 415298

...что увеличение уровня в сборной емкости 1 вызывает нарушение баланса моста в таком же направлении, в котором он изменяется при уменьшении уровня сернистого ангидрида в мерной емкости 3. К выходу моста подключено реле 12, нормально открытые контакты которого включены в цепь управления электромагнитным запорным клапаном 7, установленным ня трубопроводе 13, по которому сернистый ангидрид поступает в сульфитпруемый виноматернал.Установка работает следующим образом.Мерную емкость 3 заполняют до верхнего уровня сжиженшым сернистым ангидридом из баллона 5, после чего закрывают вентиль 6, сообщающий ее с атмосферой, ОткрываютБснтиль пО (елючяющиЙ сс к 5(Гиср;(э(и 4 УГЛСКИСЛО 1 Ы, ДЯВЛЕНИЕ Б КоОРОХ( ПРОБЫ 1(Т дявлсшс в сбор)й л(1;ости ,Двиток...

Номер патента: 424879

Опубликовано: 25.04.1974

Авторы: Виноградарства, Винодели

МПК: A23L 3/34, C12C 1/15, C12H 1/14 ...

Метки: 424879

...на ось 15 указатель 1 б с фиксатором 17 положения и градуированную шкалу 18.Перфорированная трубка 19 служит для ЗО введения антисептика в продукцию.Клапаны 5 и 9 при помощи трубок 11, 12, 20 и постоянного дросселя 21 сообщаются с силь- фоном 13 и перфорированной трубкой 19. Измерителыные камеры б и 7 имеют окна 22 и 23 соответственно.Устройство имеет корпус 24.Редуктор 25 осуществляет питание сернистым ангидридом от термостатированного источника (на чертеже не показан), у которого по рубашке коллектора 2 б циркулирует подо. гретый,воздух или горячая вода. Выходное давление редуктора 2 б контролируется сигналыным манометром 27.Работает устройство следующим образом.По мере заполнения камеры 7 потоком продукции ее центр тяжести...

Номер патента: 475395

Опубликовано: 30.06.1975

Автор: Воробьев

МПК: A23L 3/34, C12C 1/15, C12H 1/14 ...

Метки: продуктов, сультфитации

...12 электромагнита, резиновой подушки 13 и герметичного кожуха 14.Через трубопроводы 15, 16, 17 и 3, мембранную коробку 6 и постоянный дроссель 4 кла 5 пана 7 и 8 сообщаются со струйным эжектором 2 и емкостью 1 для стабилизации напорадознрутощей жидкости.Иа боковой стенке корпуса 18 устройствакрепится механизм настройки, состоящий изо оси 19 (см. фпг. 3), указателя 20 с фиксатором 21 положения, кулачка (лекала) 22 ишкалы 23 (указатель 20 и кулачок (лекало)22 жестко насажены на ось 9).Измерительные камеры 24 и 25 с воронка 5 ми 26 и 27 жестко соединены между собой ирасположены на общей оси 28,Клапан 5 атмосферного давления состоит иззолотника 29, толкателя 30 и пружины 31. Через гибкий шланг 32 полость клапана можетЭ сооощаться с...

Номер патента: 478860

Опубликовано: 30.07.1975

Авторы: Алиев, Мухортов, Портнов, Хучраев

МПК: C12C 1/15, C12H 1/14

Метки: ангидрида, вина, концентрации, подобных, потоке, продуктов, сернистого, тому

...5, выполненный в виде колпака-расширителя, в верхней части которого установлен штуцер 6 для подсоединения к газоанализатору, а внутри смонтирован поплавковый отсечной клапан 7, служащий для предупреждения попадания жидкости в газопровод;10 и датчик 8 температуры продукта. Газоотделитель 5 имеет патрубок 9 для выхода продукта.Продукт, содержащий сернистый ангидрид,например вино или тому подобный продукт,по трубопроводу 2 поступает в камеру 1, куда15 через пористую перегородку из стакана 3 попадает и газ-носитель. В камере 1 в результате расширения потока виноматериала на входеи сужения на выходе происходит турбулизация потока. Струи газа-носителя, интенсивно20 перемешиваясь с потоком продукта насыщаются...

Номер патента: 503901

Опубликовано: 25.02.1976

Автор: Портнов

МПК: A23L 3/34, C12C 1/15, C12H 1/14 ...

Метки: ангидридом, газообразным, продуктов, сернистым, сульфитирования

...на нем смонтированы электроконтактные манометры 14,включенные в систему контроля потока,Автоматическая система управлениявключает систему 15 управления пускателя, систему 16 контроля повышенногодавления, систему 17 контроля протока,систему 18 контроля пониженного давления, систему 19 контроля температуры,систему 20 управления насосами, систему 21 съема звукового сигнала, систему 22 снятия предупредительного звукового и светового сигналов, предохранитель 23 цепей управления и сигнализаторцепей питания и лампу 24 подсвечивания,Установка работает следующим образом,При включении вентилятора 9 воздухциркулирует в контейнере 10 интенсивноомывая емкость 1 со сжиженным газоми электронагреватели 3,Эа счет 1 интенсивной циркуляции воздуха...

Номер патента: 618410

Опубликовано: 05.08.1978

Авторы: Андреев, Бабаев, Голодрига, Коротков, Пыжова, Тюрин, Уманчик, Файнцимер, Цимбал

МПК: C12C 1/15, C12H 1/14

Метки: вин, гидрофильных, других, жидкостей, испарения, летучих, микробиальной, окисления, порчи, предохранения, состав, фагот

...расплава повышают доо99-100 С и при перемешивании вводят0,5-2,0 вес,% ааросила, после чего егооохлаждают до 49-50 С и вводят в него0,5-3,0 вес,7 о метабисульфита натрияили калия, гидрофобизированного в парфюмерном масле, Расплав перемешиваютдо получения однородной суспенэии,П р и м е р, В 92 вес,% парфюмер.оного масла, нагретого до. 85 С, рас618410 формула иэоюретения Составитель Л, ПашининаРедактор Н, Белявская Техред М, Борисова Корректор Н, Ковалева Заказ 4210/22 Тираж 868 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Сьвета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская набд, 4/5филиал ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектная, 4 плавляют 4 кг цереэина марки Мдо получения прозрачного расплава, Затем...

Номер патента: 661011

Опубликовано: 05.05.1979

Автор: Воробьев

МПК: C12C 1/15, C12H 1/14

Метки: жидких, продуктов, сульфитации

...сгсл к) П 1 х Образом. Пс);1 сдмоте"(цьи цсПро 1 ии От цс)соса ИОтОк лози рмемс)Й жилсости лвижс.тся по трубо. 2 О проводу 24. Частью пс)гс;кд заполняется левая камсрд измсрптеля, центр тяжести ее смецсается влево и в момент окончания заполнения оцд опрокидывается, после чего будет заполняться правая камера.11 д этом зс 1 кс 1 цц и В 1 етс 51 О,си ц пик.1 ко лебация измерителя. Количество совершаемых циклов прямо пропорционально расхолу дозируемой жидкости ю трубопроводу 24. С помощью передаточного механизма 6 (например, собачка хпдповое колесозубчатые колеса) колебдтелыюе лвижецие измерителя пр(цОрциоцдльно преобразуется во вращательцое лвижсцие осц 3 и профилирсгваццого лиска 4. В первый полупериод врд. цеция диска 4 вследствие...

Номер патента: 825625

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Габибов, Портнов

МПК: C12C 1/15, C12H 1/14

Метки: плодово-ягодного, сульфитировавия, сырья

...с регулирующим вентилем 7 блока 6 управления, заслонки 11, ус 1 тановленной на выходе устройства 1 для транспортировки сырья и связанной через датчик 12 с отсечным клапаном 8 блока 6 управления, исполнительного механизма 13 и эадатчика 14 дозы сульфитирования. Гаэификатор 5 выполнен в виде камеры, расположенной на нижней внешней стороне устройства 1 для транспортировки сырья, а газозаборное устройство .9 расположено на воздухопроводе 2Установка для сульфитирования плодового-ягодного сырья работает следующим образом, 20На эадатчике 14 задается требуемая доза 90 для сульфитации плодов. При отсутствии плодов заслонка 11 опущена, отсечной клапан 8 перекрыт и гаэ не поступает. Как только пой- д 5 дет поток плодов так с ним...

Номер патента: 829667

Опубликовано: 15.05.1981

Авторы: Габибов, Портнов

МПК: A23L 3/34, C12C 1/15, C12H 1/14 ...

Метки: продуктов, сульфитирования

...17 подключен выход расходомера 10. Над седлом 16 расположен игольчатый шток 18, пропущенный через сальник 19, шток ввернут в сердечник 20 электромагнита 21 исполнительного 5 механизма отсечного устройства 22. На игольчатом штоке 18 закреплен регулировочный штурвал 23 позволяющий изменять длину выступающей части игольчатого штока 18, Для фиксирования положения игольчатого штока служит контргайка 24. Для возврата сердечника 20 в исхоцное положение служит пружина 25.Установка работает следующим образом.Для заполнения резервуара 3 баллон со сжижейным газом, расположен" ный штуцером вниз, подключают к системе через струбцину 1 и открывают вентиль 4 и 6 (1 режим "Заправка" ), 20 при этом сжиженный газ поступает в резервуар 3. После его...

Номер патента: 889695

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Васбен, Курдадзе

МПК: C12C 1/15, C12H 1/14

Метки: вина, заболеваний, предохранения

...на перФориную поверхность камеры 2 насы 889695пается слой пиросульфита калия (К 5206) . В, сосуд 7 заливается через отверстие 9 вино.Устройство работает следуюшим. образом.При сливе вина из резервуара 16, через патрубок 17 открываются краны 12 и 8. При открытии крана 8 вино иэ сосуда 7 через распределитель 5, кольцевой питатель 3 поступает в ка" пилляры 4, а оттуда на пиросульфит калия и смачивает его. При этом происходит выделение сернистого ангидрида из пироеульфита калия.В результате откачки вина из резервуара 16 воздух, проходя через перфорацию камеры 2 и слой пиросуль" фита калия, насыщается сернистым ангидридом, стерилиэуется и в смеси с сернистым ангидридом поступает по трубопроводу 13 в надвинное пространство резервуара,...

Номер патента: 960251

Опубликовано: 23.09.1982

Авторы: Габибов, Портнов

МПК: C12C 1/15, C12H 1/14

Метки: виноматериалов, процессом, сульфитирования

...состоящее иэ резервуара 3, в котором благодаря изгибу выходного участка 4 поддерживается постоянный уровень продук та.Через крышку резервуара пропущена трубка 5, нижнее отверстие которой погружено на глубину не менее 300 мм от уровня продукта. К верхней крышке резервуара через каплеуловитель б подключена газоотборная трубка 7 газоанализатора 8. Для термокомпенсации служат термометр 9 и вычислительное устройство 10, выход которого подключен ко входу регулято- ра 11 в качестве текущего значения регулируемого параметра.Технолог устанавливает требуемую дозу для данного типа виноматериалов при начальных показателях качества сырья.В дальнейшем эти показатели изменяются В новых условиях первоначальная доза уже не является оптимальной. Ее...

Номер патента: 1018969

Опубликовано: 23.05.1983

Авторы: Васбен, Заалишвили, Кекелидзе, Курдадзе, Схиртладзе

МПК: C12C 1/15, C12H 1/14

Метки: вина, сульфитации

...вина.11 ель изобретения - ускорение сульФитации и повышение качества обработки вина,Указанная цель достигается тем,что в устройстве для сульфитациивина, содержащем реле потока и сме- З 0ситель, установленный на винопрово-,де и взаимосвязанный с баллоном сер, нистого ангидрида через ротаметр иредуктор, смеситель выполнен в видегидроциклона с расположенной в нем 35в зоне тангенциального подсоединениянагнетательного патрубка крыльчаткой,на оси которой в конической частигидроциклона укреплена мешалка в фор-1 ме усеченного перфорированного конуса.На чертеже изображена схема устройства для сульфитацяи вина.Устройство состоит из баллона 1с сернистым ангидридом, редуктора 2,манометра 3, крана 4, электромагнитного клапана 5, ротаметра 6,...

Номер патента: 1025719

Опубликовано: 30.06.1983

Авторы: Данилевский, Кушнир, Садлаев, Тюрин

МПК: C12C 1/15, C12H 1/14

Метки: виноматериалов, герметичных, поверхности, резервуарах, стерилизации, сухих

...закрепленного на оси 9. Второй конец рычага 8 выполнен в виде собачки, входящей в зацепление с зубьями храповика 10.Валик 11 храповика 10 выведен наружу иэ герметической камеры 2, предохраняющей ударный механизм от корродирования в парах антисептика, через сальник 12 На конце валика 11 закреплен боек 13С зубьями храпо" вика 10 входят в зацепление предохранительная собачка 14 с пружиной 15, закрепленные на .оси 16.Снаружи корпуса 1 по окружности выполнены равноудаленные друг от друга проточки 17. Шаг расположения проточек 17. равен шагу перемещения бойка 13 ударного механизма. В проточки вставлены стеклянные ампулы 28 ,с антисептиком, например жидким сериистым ангидридом. Ампулы 18, имеющиедиаметр несколько меньший диаметра...