C12G 1/06 — производство игристых вин, например шампанского; насыщение вин углекислым газом

Номер патента: 40310

Опубликовано: 31.12.1934

Автор: Ховренко

МПК: C12G 1/06

Метки: вина, насыщения, углекислотой

...камере для смешивания вина с углекислотой создается компрессором разреженное пространство, причем распыленная, обратпвшаяся почти в газеооразное состояние жидкость при обратном ходе поршня компрессора частью сжижается и переходит. в холодильник-конденсатор, откуда насыщенная газом жидкость (вино) поступает в бочки или непосредственно в разливную машину. Конденсатор охлаждается соляным раствором, который, в свою очередь, по трубам подводится для охлаждения к закрытой камере ддя испарения жидкости. овренно, заявленному 19 декабряперв. Ж 1.20501),пубкиковано 31 декабря 1034 года. Преддагаемый способ насыщения вина углекисдым газом имеет то преимущество перед существующими способами, что смешивание углекислоты и вина происходит почти в...

Номер патента: 57808

Опубликовано: 01.01.1940

Автор: Тарасов

МПК: C12G 1/06

Метки: вин, сосуд, шампанских

...перемешивания вина с вводимым всосуд тиражным и экспедиционным ли кером он снабжен мешалкой 7, также посеребренной. Для обеспечения контроля - при работе сосуд снабжен термометром 15, манометром 14 и предохранительным клапаном 8.Отстойник для сброса дрожжевых осадков 13 и фильтр 10 помещены в ножках шампанизатора,Шампанизатор работает следующим образом.Предварительно открывается пробка 1, затем кран, 11 и насосом нагнетается в сосуд вино, дрожжи, тиражный, а под конец и экспедиционный ликер. Перемешивание дрожжей иликеров производится мешалкой 7, Необходимая .для брожения температура поддерживается пропусканием через змеевик 6 теплого воздуха, По окончании процесса брожения вино в сосуде охлаждается до - 2 - 3" путем пропуска через...

Номер патента: 61187

Опубликовано: 01.01.1942

Автор: Фролов-Багреев

МПК: C12G 1/06

Метки: приготовления, шампанского

...химическое равновесие и создается возможность помутнений. го шампанского следует проом и том же сосуде, так как о, а также происходит сокраампанского из одного резере не происходит потери химии прохождении шампанского ает распад,изображенном на чертеже в С целью улучшения качества готово цесс брожения и охлаждения вести в одн этим резко снижаются потери шампанског щение времени и труда на перемещение ш вуара в другой. Кроме того, в этом случа чески связанной углекислоты, которая пр по коммуникационным трубам претерпев Процесс можно вести в акратофоре,разрезе.61187Акратофор представляет собой. стальной баллон 1, покрытый внутри глипталевым лаком. Верхнее днище баллона снабжено горловиной лаза 2 с герметической крышкой 3. Цилиндрическая...

Номер патента: 66620

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Скотников

МПК: B01D 29/60, C12G 1/06

Метки: вина, дегоржированного, фильтр

...зажимом 14. Съемный отражатель 15 лудят или никелируют. На верхнем днище свободно укладывается съемное сито 16. Отверстие патрубка 2 верхнего конического днища снабжено специальным клапаном-затвором 17 с прокладкой из резины, Лз б 6620Устройство затвора и три его положения показаны на фиг. 2 и 3,Промытые горячей водой детали фильтра собирают, ставят клапан- затвор в положение А (фиг, 2)через сливной кран 4 фпг, 1) воздух из сосуда вытесняется углекислотой, поступающей из баллона. Степень заполненни сосуда ,углекислотой контролируот затуханием свечи или спички, поднесенной в верхнеьму кранику О. После зарядки, подготовленш.й к работе аппарат, может оставатьс В таком положении несколько суток.Лри работе клапан.затвор 17 из положения...

Номер патента: 67266

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Скотников

МПК: C12G 1/06

Метки: вина, резервуарной, шампанизации

...(40 - 50 минут, в зависимости от производительности насоса) прокачивания при включенном сосуде б с клеем, насос и все приспособление отключается для мойки и стерилизации.Незначительное количество вина, оставшееся в насосе, сосуде б и патрубках, сливается для использования совместно с т 1 тходамг 1 розлива. Охлажденное до - 5 и оклеенное шампанское подвергается осветлению отстоем в акратофоре. Контроль за ходом осветления можно вести взятием проб из трубочек, опущенных на 3 - 4 разных отметки по высоте акратофора.Для устройства описанного циркуляциопного приспособления, выбирается насос (центробежный) однокамерный на производитель67266 Отв, редактор А, Н, Панасенко Техн, редактор В. Т. Кра А 10002. Подписано к печати 7/Х 1948 г....

Номер патента: 67604

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Фисейский

МПК: C12G 1/06

Метки: производства, шампанского

...стенки микроканалов весьма значительно и на преодоление его расходуется большой напор).В случае если дрожжи изолированы от главной массы сбраживаемой жидкости при помощи фильтрующей перегородки, выравнивание концентраций спирта и углекислоты будет проходить постепенно в процессе брожения (длительностью до 30 дней), и продвижение жидкости через перегородку будет проходить с весьма малыми скоростями, под незначительным напором.М 6 б 04 Тех. редактор Л, 1 т 1. Уша,Отв, редактор А, Н. Паиасенко.Ти аж 500 эка. Цена 65 к, Зак, 2186Л 24876 Поддисано к печати 15/1 1949 г, ТираТип. Московский печатник. Выравнивание концентраций спирта и углекислоты в жидкости будет происходить в течение всего процесса брожения не только под воздействием сил,...

Номер патента: 74174

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Рабинович

МПК: B01D 21/08, C12G 1/06

Метки: акратофор, производства, шампанского

...панского я осаж о ес 1 редует изобретеии 105 Согласно изобретенис, птривается применение в арах для про 55 зводств шамспециального устройства длдеш 5 я образукицейся мути в . р ц се брожения и осветлеии 5.Схема предчоженного уопройства оказана на фиг. 1 и 2.Внутри акратофора 1, ца сфеоическом днище 2, иа микрометрической треноге 5 устанавливается усе 5 еиный конус 4. Диаметр конуса 4 несколько меньше, чем вцугрециий диаметр акратофсра, благодаря чему по наружному диаметру ко.уса образуетс 5 кольцевая щель С.В процессе орсжеция и осветлеиия шампанского осадочная муть отлагается под конусом 4 иа внутренней поверхности сферичекого Акр атофпанского сция .Тути,что виутрском дцищрометрическонус, оокргт и оторую припроходиттсвсго шасмываии...

Номер патента: 74328

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Яковлев

МПК: B01D 21/02, C12G 1/06, F25D 1/02 ...

Метки: вина, отстойниках, охлаждения, шампанского

...28 февраля 1949 гола ких цилиндри ез охлажда 1 о навливаются камерах, снаб ми батареям в виде гладезервуаров б шек и уста ированныххлаждающи ного типа ческих р щих руба теплоизол кенных о зоб етен Редактор В, И Отв. редактор М. М, Акишин улин 10 При применении предлагаемого способа схлаждения шампанского вина в отстойниках преследуется цель снижения расхода холода при осветлении вина и уменьшение стоимости оборудования за счет упрощения конструкции аппаратуры,Предлагаемый способ состоит в том, что вино, прошедшее период шампанизации, охлаждают в теплообменнике до температуры минус 5 и переводят в отстойники, где поддерживается постоянная температура до полного его осветления, Отстойники изготовляются упрощенПредмет и р я Способ...

Номер патента: 75252

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Фисейский

МПК: C12G 1/06

Метки: бутылок, горлышек, карусельного, охлаждения, типа, шампанским

...2 осуществлвн трубой 8 через штуцеры 4, а отвод - через подобную же трубу б со штуцерами б,Для того, чтобы отделить вход хладоагента от его выхода применены в углублениях 2 перегородки 7.Сверх неподвижной ванны 1 помещена вращающаяся крышка 8 с концентрически расположенными, в соответствии с углублениями в ванне, гнездами для оутылок 9, Крышка 8 покоится на роликах 10, катящихся по направляющим в нижней ванне,Вращение верхней крышки 8 может быть осуществлено от привода или вручную.Работу на машине осуществляют следующим образом. Бутылки укладывают в гнезде горлышком вниз в левую часть (фиг. 1) от перегородок 7 и направляют против потока хладоагента, который и заморажпза ет содержимое горлышек. После полного оборота бутылки вынимают, а на...

Номер патента: 77130

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Алексеенко

МПК: C12G 1/06

Метки: бутылках, вина, производства, ремюажа, центробежная, шампанского

...вина в бутылках,Подобные машины с вертикальным вращающимся столом или барабаном, в секциях которых помещаются наклонно и радиально расположенные бутылки, уже известны.Отличительная особенность описанной ниже машины состоит в том, что, с целью получения большей производительности и лучшего ремюажа, она имеет набор расположенных одна над другой секций, смонтированных на одном валу, а бутылки принимают наклонное иди горизонтальное положение под влиянием центробежной силы и вертикальное положение при остановке,На фиг. 1 показан вертикальный разрез машины; на фиг. 2 - вид машины в плане; на фиг. 3 - захваты для шарнирного подвешивания бутылок.Машина состоит из вертикального вала 1, смонтированного при помощи подшипников 2 и 3 в каркасе...

Номер патента: 80390

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Агабальянц

МПК: C12G 1/06

Метки: методом, производства, резервуарным, шампанского

...способ производства шампанского резервуарным методом.Известные того же назначения способы не обеспечивают максимально возможного накопления свя. ванных форм углекислоты в шам панском, "в результате чего шампанское, полученное с применением этих способов, не имеет должного качества (игривости).В предлагаемом способе этот недостаток устранен тем, что, с целью повышения игривости вина путем перевода части углекислоты в связанную форму, в надвинном про странстве акротофора искусственным вводом углекислоты создают в начальной стадии брожения дав. .ление в 4 аг, а экспедиционный ликер вводят насыщенным углекислотой при том же давлении.Осуществление предлагаемого способа возможно без изменения существующей аппаратуры. Предмет изобретения...

Номер патента: 85617

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Агабальянц

МПК: B01D 21/24, C12G 1/06

Метки: декантатор, осветленного, отбора, устройством, шампанского

...1 ри суске шампанского нз резерв аров.ПредалЗгаемы 1 дякянтятор, снаоженньи сстроиствоы д;151 стоорз ОсВетленцОГО 1 Гамн 1 СКОГО, исключает фиг 1 ь граци 0 и ОоеспсчиВает Возможность проведения дскантзции без Взмучивання Оса,ГКОВ) ОсвстлснОГОшамаисксго при отборе его в разлив.1-12 фиг 1 показан разрез верхней части крото)Ора ц дскаггатОр;н;1 фцг, )- - ВзаимсдЙствис 32 щелок с прорсзямн крсГитеов крыц 1 кизкпотофора,Поплавок 1, Выполненный в вцдс полу. цара, подвешен к верхнейсъем.ой крыНксрезервуара.В цсггрс Г 10 лавка 1 по Верти(2;1 н .,1 Онтипован:1 тпуоа 3, проходЯщаЯчерез;нс 0221)ка 1, 1 ричОъ никннй сс коГсн ПООхоцнт сквозь наставку 1 и сс",)Опа етс 5 с ВНох, пзходЯГцнмс 5 В рсзсрВЯре, а ВерхнцЙ конецсоединен со нГ 13...

Номер патента: 87107

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Степанов

МПК: C12G 1/06, C12M 1/00

Метки: виноматериалов, непрерывного, сбраживания, шампанизации

...в отстоиникн непрерывного действия 8 по трубе 9, где оно постепенно осветляется. Затем осветленноевино поступает к разливочной машине 10.Перед началом работы устройства по трубопр заполняется углекислотой, способствующей процессуУглекислота при наполнении резервуаров 1 иудаляется из них по трубопроводу 13 через редук 12 1 О- ии а для непрерывного сбраживания процессе свободного перелива пр оводу 11 система брожения вина. 8 виноматериалационные клапаны87107в резервуар углекислоты 14. Воздух удаляется из трубопроводов и резервуаров. 1, 2, 3, б и 8 через краны и вентили 15, 1 б и 17. Осадок из отстойников удаляют периодически, для чего открывают спускные краны.В распределитель 2 виноматериалы и дрожжи поступают из ти. ражного бута...

Номер патента: 92691

Опубликовано: 01.01.1951

Авторы: Агабальянц, Мержаниан

МПК: C12G 1/06

Метки: вин, игристых, непрерывного, производства, способа

...поток вина без допущения турбулентности при прохождении егочерез крановые устройства и какие-либо другие части аппарата.Теплообменники, расположенные между отдельными резервуарамибродильного аппарата, рассчитаны на охлаждение и на подогреваниевина, проходящего в ламинарном потоке по винопроводу (со скоростью, определяемой технологическими условиями) с таким расчетом,чтобы поддерживалась постоянная температура вина в 12 в в бродильном аппарате. Все резервуары бродильного аппарата расположенына одном, строгО горизонтальном уровне, который фиксируется по верхнему обрезу воронок центральных трубок.Приемная часть установки состоит из теплообменника 1 б, предназначенного для охлаждения кондиционного винаи двух терморезервуаров 17, проходя...

Номер патента: 101223

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Гетманов

МПК: C12G 1/026, C12G 1/06

Метки: акратофоре, вина, мешалка, перемешивания

...г. за757/450404 в Министерство прочыпленности продовольственных товаров СССРмет изобретеци еремешцвация вцца тлича ющаяся сообщения ламия вину по высоте выполнена в виде ладкостенного циенного соосно с акановленного у дцэ для п е, о елью жени яло Предметом изобретения является мешалка для перемешивания вина в акратофоре, обеспечивающая ламинарное движение вина по высоте акратофора.На чертеже изображена схема мешалки.Мешалка выполнена в виде вращающегося гладкостенного цилиндра 1, расположенного соосно с акратофором 2 и установленного у его дна на вертикальном валу 3, Вал получает вращение с малым числом оборотов (0,5 об/мин.) через зубчатую передачу 4 от электродвигателя 5,Мешалка обеспечиваег равномерное распределение дрожжевой массы в...

Номер патента: 104299

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Ароян

МПК: C12G 1/06

Метки: бутылок, охлаждения

...НОГЛОЩСНИ нот1 е 1 о ты че) и о( дт рг ) )1 О игр(то(ть, свист(тт и 1,1("ре,. Однако 5(1)( ктины; устрой(тв. (л);кдщи.тля лекдиисип(ии рице(од оль(жЛеиия Йутыэп; не .Озддио. ютя тскниес ОорЙотеи ио(че;ние и и )ве(тн( и дни и ы, Осу и(ест; пот(и(, н. пои е 1 . ст СРИЛИЗДЦИН И ОХЛДЖДСНИ(. С 1 РИ)ЕН(- инеи несущего иезда для оутыснк Йдрдоднд. врдщ;пощегося в цилин;ри и -тои 1 диоре с Оллдж,(синоп нодон, рави( кдк оощеизе(тны и трднстортеры, (.нэ- ж( иныс агру очной н вьтгрузной звез- ЛО П; Д 1 И.к т й гнезда:т;и Йтьток вр пндн)щи)нп ид в(р- ;ДГРУЗО ПИй и В,ИЗ- ж 1 И, тЬ,ОК ИОЛс;1 -его кэ (те,п,но 1, С и Йут,тлкдт, н(пин я 1 т( ( Й(рЙноо).-и(и тунстеного Лни л,)5 з(глуЙ,си 1 пут н( ОЛТ на трРЙпс(п т кЛ, воды ИИЙж( нд ее треИе и(11 к -и;иОнн...

Номер патента: 106675

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Калачев, Камышев

МПК: C12G 1/06

Метки: бутылках, взрыхления, осадка, шампанским

...резиновой об,шцовки укреплен продольный выступ (на чертеже не показаны).Для удобной загрузки и выгрузки бутылок к открытым концам цилиндров 4 и б присоединены неподвижно укрепленные на кронштейнах б станины 2 гладкие и короткие патрубки 7 того же диаметра, что и цилиндры,Изменение угла наклона к линии горизонта подвижной рамы 1 и установленных на ней цилиндров 4 и 5 производится с помощью ручного привода 8.Вращение цилиндров осуществляется от электродвигателя 9.Бутылки с замороженным до кристаллов вином для снятия с них масок путем взрыхления осадка через патрубки 7 загружаются во вращающиеся цилиндры 4 и б, которым придан нужный угол наклона к горизонту. Вращаясь вместе с цилиндрами и одновременно вокруг своей оси, бутылки с шампанским...

Номер патента: 110632

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Орцев

МПК: C12G 1/06

Метки: выдержки, производстве, шампанизации, шампанского

...способа заключается в том, что процесс брожения и двух- трехлетнюю выдержку ведут, взамен бутылок, в эмалированных резервуарах под давлением до пяти атмосфер, после чего разливают охлажденное вино в бутылки, предварительно заполненные экспедиционным ликером и углекислотой.Согласно способу, тиражная смесь наливается в эмалированные резервуары 1 (см. чертеж), выполненные с рубашкой 2 для рассола и снабженные контрольной аппаратурой 3 (термометры, манометры и др,), и выдерживается в них в течение двухи трехлетнего периода.В течение этого времени отбродившие клетки вместе с тонатами ЪДЕРЖКИ В ПРОИЗВОДСТВЕСКОГО 38 и Комитет по делам изобретенийМинистров СССР мет изобретения Способ шампанизации и выдержки в производстве...

Номер патента: 113157

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Камышев, Орцев

МПК: C12G 1/06

Метки: бутылках, дегоржажем, замораживания, карусельная, осадка, охлаждения, шампанского

...соответствующую глубину, с 0ПРИН 5 ТОМУ ТЕХ;10 ЛОГИЧЕСКОМУ РЕЖИМУ ОХЛЯЖДЕНИЯЕ 11 фнГ. 1 пзооражен Вид карусельО 1 маши 1 Ы сверху; на фиГ. 2 -разрез по ЛА на фнг, 1.5 а 33 ПНЯ СОДЕРЖИТ ВращающЙСя На 32,3)Оараоап 2 Н уСТЯНОВЛЕНн % и)ке б)яряояна кругл) ю 1)яссольную ванну 3.Н нари(нои поВерхности 02)яоеня 2 размещены приспособле"н:я 4, несцие штанГи д, ня кОтО;)ь:х ре;1,1 ены лотки 6 для бутылокС 11 Я МПЯНСКИМ, УСТЯНЯВЛИВЯЕМЫХ 3 ЛОТКЕ 1 ОРЛЬШКОМ ВНИЗ,Штанг д снабжены подшип:1 кам 1: 11 меют ролики 7 для иценп 5 В Вертнкалыом няправ;е и ПО КОЦру 8, устянОВленномусол 0111 ванне ).Бярабап П 31)НВОдптс 51 ВО ВрацеМ 113157При медлеццОм вращени 1 О 21/аоапа лОтки с Оутьлка.и, перемещ 25 сь, погружаются в холодныЙ рассол и изВлекаются из нео в...

Номер патента: 117411

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Калачев

МПК: C12G 1/06

Метки: дегоржажа, дозирования, ликера, шампанского

...16, снабженный язычком, который некоторое время удерживает пробку бутылки.Запирающие соски б монтированы на фасонных полых рычагах 17,которые поворачиваются в вертикальной плоскости на шарнирах 18толкателями 19, приводимыми в движение копиром 4. Рычаги 17 внутриимеют три канала - для газа, для ликера и для вина.Поршни дозаторов 7 приводятся в движение от копира б через коромысла 20, установленные на стойках 21, укрепленных на верхнем диске карусели 3,В нижней части дозаторов 7 монтированы трехходовые краны 22,периодически соединяющие полость бутылок,с расходным баком 28, заполненным ликером. Перекрытие крана 22 производится пальцами 24,сблокироваеными с движением бутылок. Для сбора пробок, скоб и сброшенных из бутылки...

Номер патента: 122467

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Агабальянц, Брусиловский, Мержаниан

МПК: C12G 1/06

Метки: вина, непрерывном, потоке, способа, шампанизации

...вой разводки в трубопроводы 4 с Ородцльцой смесью, перед входом ее в первые бродильные резервуары 5, 6 двух бТаре. В момсцг цодклОченя Очередной дрожканин к Оро цл 5 то 15 2 д 25 30 35 40 45 50 55 бО 65 ным аппаратам барботировацие среды воздухом в цей прекращают, но продолжают непрерывное перемешцвацие в целях обеспечения равномерного распределения д)ожжец в дозцрусмой разьодке, Очер 1 Иуо дроя(жанку вк;ОчОт В установку еез кдж;ые 2,5 суток, в течение которых происходит Воспроизводство дрожи(ей цри наиболее благоприятных условиях для их размножения.Попадая в бродильный аппарат, смесь с внесенными в нее дрожжами, проходцт последовательно через все бродильные резервуары 5, 6, 8 - 17, двигаясь в каждом цз цих снизу ьчерх. В...

Номер патента: 123129

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Камышев

МПК: C12G 1/06

Метки: бутылках, взбалтывания, шампанского

...4 и кулачками 10 при помощи рычПривод блока 9 осуществле тора, Валики 3 и 4 вращают б оэтажно установленных ющихся валиков, снабествляющим периодий пары для поочередное пару вращающихся ены несколько п снаружи враща еханизмом, осущ з валиков каждо положенную ниж ой боковой на фиг, 3 - 2. Между ще 1 е снаружи в Вращение ва енный блок стороны; на вид спереди. ками смонтиращающиесяликов осущеб, червячный на, вид с одновой стороны;ыми болтамим обрезиненнся валики 4.через шестер я шестеренным блоко произво агов 11. от валутылки а червячнои шест с шампанским с ни редускорость230 об/мин. и перемещают их поочередно на расположенную ниже пару валиков с изменением"направления вращения до выхода на транспортер 12," ф МДля ввода бутылок в...

Номер патента: 123919

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Кацевич, Филиппов, Шейнкерман

МПК: C12G 1/06

Метки: бутылок, прочности, шампанским

Номер патента: 128830

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Мирошниченко, Слизовский

МПК: C12G 1/06

Метки: аппарат, бутылках, дегоржажем, действия, замораживания, непрерывного, осадка, охлаждения, шампанского

...кольца 7 из мягкой резины.Такае конструктивное выполнение бутылкоиосителей уменьшает возможность разрывов оутылок. Для сбора виноматериала в случае разрыва бутылок с шампанским поддон 2 сиаб 5 кен отводом 8, конец которого выведен из корпуса аппарата и расположен в сборнике для вино- материала, В нижней части корпуса аппарата смонтированы поверхностные воздмхоохладители 9, выполненные, например, из оребренных трлб. Бутылки загру 5 ка 10 тся в ремюажиом Отделении в бутылконосители и в направлении стрелки Б переменаотся транспортером 4 через аппарат, после чеГО поступаот в деГОргкяжиое Отделение. Циркуляци 5 воздуха гиутри аппарата осуи 1 ествляется посредством вентилятора 10, установленного в средней части аппарата, где полость...

Номер патента: 139279

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Ооновский, Румянцев, Семенников, Фомин

МПК: C12G 1/06

Метки: бутылок, вином, внутренней, осадка, поверхности, снятия, тиражным, шампанским

...ультразвуковые колебания с частотой в несколько кггц и интенсивностью в 1 - 2 втсм у поверхности излучателя.Применение ультразвука для снятия осадка с внутренней поверхности бутылок с тиражным шампанским вином в промышленности неизвестно и в патентно-технической литературе не описано.Ультразвуковые волны направляются на бутылки в направлении снизу вверх. Бутылки при этом помещаются в воде на расстоянии нескольких сантиметров от поверхности ультразвукового излучателя. Ультразвуковые волны, распространяясь в воде, проходят через стенку бутылок и попадают в вино. За счет возникающей кавитации осадок быстро удаляется со стенок бутылки и равномерно распределяется по всему объему вина. Одновременно ультразвук осуществляет и эффективную...

Номер патента: 143317

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Беренштейн, Жбанков

МПК: B08B 9/34, C12G 1/06

Метки: бутылок, мюзле, наружного, обмывания, подгибания, сушки, шампанским

...с резиновым сектором 17, получает вращательное движение. На участке, где шток находится в крайнем верхнем положении, усганонлены очищающие бутылки резиновые шторки 18, имеющие вырез ии ускоряет процесс сушки стройство; меннон пере ящегося в за ом установле143317формы бутылок. Сбоку над шторками установлена трубчатая гребенка 19, подающая. воду для.обмывки бутылок,В зацепЛейие скрсфАптейнами штоков входят ролики 20 загрузочной звездочки 21. Квалу вагрузочной звездочки укреплен храповик 22, взаимодействюшиц посредством собачки 23 с диском свободновращающейся шагоберФойзвездочки 24,Сушильная карусель, основой которой является вал 9, по своей конструкции аналогична обмывочной карусели, По окружности вокруг сушильной карусели...

Номер патента: 151275

Опубликовано: 01.01.1962

Авторы: Артюшина, Нилов, Печникова, Филиппов

МПК: C12G 1/06

Метки: ликеров, приготовления, шампанского

...опубликования описания 8.Х 11,1967, Филиппов, В,илов, Н. И. Артюшина и Т. А. Печни Заявитель ОТОВЛЕНИЯ ЛИКЕРОВ ДЛЯ ШАМПАНСКОГО СОБ советского шампанского нские виноматериалы, сопирта, и ликер с содержа- а, в состав которого вхоконьячный спирт.соб приготовления ликеровпозволяющий улучшить готовой продукции и удеь. Для этого в ликер ввор в количестве от 0,5 до рого характерен для коньампанского, и придает полочной выдержки,изобретения р едм Способ пригото кого, отличающ шения вкусовых шевления его с нантовый эфир.еров для шампаито, с целью улучампанского и удсв ликеры вводят вления лиийся тем,качеств шоимости,При изготовлении применяют шампа держащие 9 - 11% нием 9 - 11% спирт дит дорогостоящийПредлагается спо для шампанского, вкусовые...

Номер патента: 153899

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: C12G 1/06

Метки: 153899

...подачи воздуха нз .Иа )рагмс:1- ного приспособления к приводу; 37 (поаззпа па фиг. 3 штрих-пунктиреыы линиями) - для подачи Воздуха к приводу. ПЗТОк 30 золотНпка распрсдЕЛИТЕЛя 8 ПС,СЪС 1 паСТСя ВпраВО (ПО Е 1)ТС)КЪ ) При ПОВОоте 1)ук 05:т 1 и 38 че)ез рьчЙГ 39 1" тяГу 40, 2 Влсво - От плапсн 31.Рабо 1 01 Ган устро 1 стГЪ по",Всшсп 1, стспипс с тросе т 1, псре- КППЪТЫМ сС)ЕЗ 1)ОГЕК 42 1 б)ОХ 1 43, И УРсЧВПОВЕПЕВЙЕТСЯ ГРсзОЪ 14. Бутылки с шамп 2:1 ским В"Ом послс закре.1 спи 51 их В зсч)1:.Нысх урав- ЕОВЕШИВЙ 10 ТСЯ ЪСХ 2 ПИЗЪОЪ;, СОСТ 05 ПЦ 1 Ъ ИЗ ПОДПРУ)КИПЕ 1 ПОГО Р 1:)ЛЕ 1010 РосКсс сд, ВИфЛСПОГО СЕ,ТОРЙ 46, С КОТОРЫМ ЖЕСТКО СОЕДИПСП РЫЧЙГ 47, и электроъ 1 ЙГе 1 ит 2 48, получающего питание от электросети по проводу 49 через...

Номер патента: 156139

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: C12G 1/06

Метки: 156139

Номер патента: 156907

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: C12G 1/06

Метки: 156907

...ЧЕСКУ 10 С 2 ХЯ РОЗ С )ЯСТВ 01)51 ОТ п 1)и ОбыИОЙ температуре В д 1)дж)кево ЯЗВО Не, 1 Яход 51 щепся в Як иВном физиолОГи 1 еском состОЯнии 1 ДРОж)ки Должны Оь Гь В стадии бурного б)Оже 115). Извлечен 1 с из дпожжевых (летоц)ерзетов, Ями.Окислот, ВитаминоВ и др.) п)оисходи) глявным ооряЗом вследствие 1)23 Ости Осмотического давления, поз)ому рено)едуется при.отовлять лике,) с содержание) Т 5 - 80 сахара. 1 рп еобходимости полу ения ликеров с Возможно ббльшим В зависимости от пх нязначеш(я) содержанием Внутриклеточных веществ дрожжевую разВодку предварит е)Ьн) центрифугпруют до опредсле 1 ноЙ концентрации дрО)ккевых к:еток В единице Обьезя дрожжев 011 разводки. Загс) ликеэ Выдержив 210 т Определеннг 5 е Время п)и те)пе 1)атм 1)е ь...