Патенты с меткой «консервирования»

Номер патента: 957824

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Гоголишвили, Самнидзе, Фишман, Чигогидзе

МПК: A23B 7/00

Метки: консервирования, плодов

...сжиганием серы в емкости, затем герметично укупоривают и дополнительно нагнетают жидкий . сернистый ангидрид путем распыла по всей площади емкости. Подачу осуществляют сверху вниз непрерывно, равномерно.П р и м е р , Мандарины сортируют по качеству и укладывают в деревянные решетчатые ящики и помещают их в металлический резервуар объемом 10- 12 тыс. м - 800-900 т плодов. Ящики3 957824 формула изобретения Составитель С.Белая Редактор Л.Повхан Техред Л.Пекарь КорректорА. ГриценкоЗаказ 6646/3 Тираж 570 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д.4/5 филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул.Проектная,4 устанавливают в штабеля, аштабеля.в ряд, Затем на горящие древесные угли...

Номер патента: 957843

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Коган, Непомнящий, Флауменбаум, Шаповалова

МПК: A23L 3/00

Метки: консервирования, металлической, пищевых, продуктов, таре

...показы вают, что снижение вакуума до укаачений остаточного давлеигается при дозировке бинатрия а 0,02-0,05родукта 5 до 1,5 гЭффективность предлагаемого способа предупреждения вакуумной дефор мации проверена экспериментальным путем в производственных условиях при выработке томатной пасты на Одесском консервном заводе. В соот-. ветствии с принятой технологией увао ренная и подогретая до 94+2 С томатная паста фасовалась в жестяные банки Р 14, которые .после герметизации пастериэовались в непрерывно действующем аппарате.П р и м е р . В процессе производственных испытаний изготовляют две партии консервов по 300 банрк н каждой. Продукт фасуют при 94+2 С. Толщина жести корпусов банок в соответствии с ГОСТ 598171" 0,28-0,29 мм. В каждую...

Номер патента: 959786

Опубликовано: 23.09.1982

Авторы: Антипов, Байбуз, Бражников, Камовников, Федорова, Яушева

МПК: A61K 35/14

Метки: консервирования, крови, цельной

...значения 15.Восстановление полученного концентрата крови осуществляют добавлением водного раствора глюкозы илисахаровы в количестве 40 и 10 соответственно, либо 23 раствора пова ренной соли, В связи с высокой концентрацией добавок указанные растворы обладают, высоким осмотнческим давлением и процесс оводнения происходит медленно (около 4 ч).П р и м е р 2В плазме цельнойстабилизированной крови растворяютглюкозу с сахароэой в количестве25 и 5 соответственно. Полученныйораствор охлаждают до 0 С и разли"вают в охлажденные до этой же температуры металлические емкости слоем95978 б Составитель С.МалютинаРедактор Н.Лазаренко Техред М.Рейвес Корректор Р. Решетник Заказ 7084/8 Тираж 714 ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам...

Номер патента: 971229

Опубликовано: 07.11.1982

Авторы: Алтымышев, Горелкина, Финкель

МПК: A23L 2/08

Метки: консервирования, мякотью, сока

...желто-оранжевой окраски, с поиятным специфическим запахом. Кислого вкуса. В воде растворяется хорошо.Остаточная влажность 2,7.П р и м е р 2, Берут 1 кг сока,добавляют 55 г порошка агар-агара, Отщательно перемешивают в ступке, Разливают в кассеты сублиматора слоем1 см, намораживают в сублиматореи течение 3 ч до,температуры от 30до -15 С при вакууме 0,026 кПа, затем высушивают в течение 8 ч притемпературе от -15 до 31"С вакуумснижается с 0,026 до 0,06 кПа.Характеристика продукта.Получают мелкопористый порошокоранжево-желтого цвета со специфическим запахом облепихи, остаточнаявлажность 2,6 Ъ.Преимуществом предлагаемого метода является то, что добавленный агар агар пропитывается маслом, содержащимся в плодовой мякоти, что способствует...

Номер патента: 971880

Опубликовано: 07.11.1982

Авторы: Бальчюнене, Симанайтите, Скродянис, Чижайте

МПК: C14C 1/02

Метки: консервирования, свиных, шкур

...в барабан, заливают смесьютрихлорэтилена и этилового спиртапри соотношении 2:3, ж,к, 2 и в тече-,ние 30 мин их обрабатывают при ч 0 Си проветривание в течение 5 мин. Процент удаления жира от первоначальногоколичества в сырье - 61,0/. После 0 430 сут хранения консервированногосырья в обычных условиях органолептическипо запаху и внешнему видушкур порчи не обнаружено, реакцияЭбера отрицательная.П р и м е р ы 3-12 проводятсякак описано выше, только с различным соотношением компонентов, приразличных температурах, ж.к.и продолжительности процесса.В табл,1 даны условия проведенияконсервирования-обезжиривания.В табл,2 представлены показателиконсервирования-обезжиривания.Из приведенных в табл,2 данныхвидно, что наилучшее обезжиривание -76,4 и...

Номер патента: 986411

Опубликовано: 07.01.1983

Авторы: Делеу, Наук

МПК: A61D 7/02

Метки: животных, консервирования, спермы

...автоматически в полимерные соломинки объемом 0,5 мл,выдерживают их в витрине холодильника в течение 30 мин, после чего семя сразу замораживают.Замораживание проводят в широкогорлом сосуде Дьюара, для чего соломинки раскладывают горизонтальнона специальной рампе и помещают еенад парами жидкого азота на уровне3-4 см от уровня азота при следующихтемпературах (см. табл. 2).Время замораживания составляет .8 мин.Температуру замораживания семениконтролируют термопарой и регулируют расстоянием от уровня жидкого азота до рампы, где горизонтально былирасположены соломинки с семенем.(Время выдержки семени в парахжидкого азота составляет 8 мин, после чего соломинки опускают в жидкийазот, где их карантируют в течение30 дней, а затем переводят в...

Номер патента: 988266

Опубликовано: 15.01.1983

Авторы: Акимова, Андреева, Голикова, Нечаев, Поляков, Чернышева

МПК: A23L 3/34

Метки: консервирования, пива

...На 0,5 л пива вводят 1 мл 0,25%-ного спиртового раствора Х-лауроилглутаминовой кислоты, что составляет. 5 мг консерванта на 1 л готового пива. Бутылки укупоривают известным способом и хранят 5 в шкафу при 20 - 25. Добавка консерванта подавляет рост дрожжей и бактерий более 8 месяцев.Пример 2. Опыт проводят аналогично примеру 1. В качестве консерванта использовали Я-стеароилглутаминовую кислоту.10 Используемый консервант подавляет рост дрожжей и бактерий более 8 месяцев.Пример 3. Опыт проводили аналогично примеру 1. В качестве консерванта использовали Х-лауроилглицин, Используемый 15 консервант подавляет рост дроожей и бактерий 2 день.Прил 1 ер 4. Опыт проводили аналогично примеру 1. В качестве консерванта использол вали М-стеароилглута...

Номер патента: 990228

Опубликовано: 23.01.1983

Авторы: Белоярцев, Брустовецкий, Маевский, Шибаев

МПК: A61K 35/14

Метки: клеток, консервирования, крови

...соединения перфторуглерода в количестве 100 в 5 мл на 1 л крови.Пример /. Д,пя получения эритроцитовберут кровь собаки 100 мл, центрифугируют в течение 100 мин при 600 ч. Осажденные 5 эритроциты переносят в 50 мл консервантакрови12 (состав г/л: кислота лимонная - 7,5; глюкоза безводная - 30,0; ХазРО 4 - 7,5; левомицетин - 0,15, 1 М МаОН при рН 4,5 - 5,0 - 300; вода для инъекции 1 Одо 1 л), добавляют 10 мл перфтораценафтена и осторожно перемешивают стеклянной палочкой. Полученную смесь хранят в стеклянном боксе при +4 С. Эритроциты оставались жизнеспособными в течении 50 сут.О жизнеспособности эритроцитов судят по 15 степени гемолиза.Жизнеспособными эритроцитами считаются те, у которых гемолиз не превышал 10%Пример 2. Берут 1 л цельной...

Номер патента: 992576

Опубликовано: 30.01.1983

Авторы: Белешка, Валейка, Колодзейскис, Скроденис

МПК: C14C 1/02

Метки: кожевенного, консервирования, состав, сырья

...очищают от навала, мездрят, проводят обрядку и погружают в консервирующий раствор, содержащий 1,010 сульфита натрия, 1,0 уксусной кислоты, 1,0 алюмокалиевых квасцов и 97,03 воды. Жидкостный коэффициент 1,0, температура обработки 14- 18 С, продолжительность обработки 2 ч. Пос ле выгрузки шкуры складывают в штабеля. Срок хранения шкур 20 сут.П р и м е р 3. Снятые с туши шку 7963 482 427 440 442 478 515 598 704 910 1283 2405 4217 6950 11417 16737 30049 271 326 410 ,524 673 820 899 1074 1263 2212 31764300 7641 7834 152 142 146148 149 149 157 168 172 207 214 264 298 375 524 617 805 9061783992576 бПродолжение табл, 1 Количество микробов в 1 г шкуры х 10 З, обработанной составом Срокхранения,сут известным предлагаемым по примерам 20 18080 2967...

Номер патента: 994263

Опубликовано: 07.02.1983

Авторы: Рыков, Хрулев

МПК: B27K 3/52

Метки: древесины, консервирования, состав

...718/9 Тираж 501ВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Подписное Филиал ППП "Патентф, г, Ужгород, ул. Проектная, 4 П р и м е р 1, Перемешивают компоненты, мас.Вг пасты антисептической на каменноугольном лаке соста" ваг фтористый натрий 33, каолин 9, каменноугольный лак 12, вода 21 и промышленного отхода - водно-спиртово-.5 го раствора (отхода производства хлорсиланов 25)и получают консерватор древесины. Полученный консерватор наносят на образцы из древесины сосны, размером 1 х 1 х 9 см с расходом 220 г/м2 и выдерживают в течение 24 ч при ЗОВ, Испытания на морозостойкость показывают, что полученный консерватор древесины не замерзает при -30 оСв течение суток....

Номер патента: 997647

Опубликовано: 23.02.1983

Авторы: Гаврилов, Красноженова, Струк, Цупиков

МПК: A23K 3/03

Метки: зеленой, консервирования, массы, растений

...цриведен химический состав силоса, законсервированного по предлагаемому способу, в процентах. 65 В табл. 2 приводятся сравнитель"ные данные физиологических опытовпо скармливанию корма, полученногоконсервированием при помощи растворамочевины в смеси муравьиной и пропионовой кислотизвестный , и корма, полученного по предлагаемомуспособу.Сравнивая приведенные экспериментальные данные,можно сделать вывод,что по питательной ценности оба корма почти не отличаются. Однако усвоение тканями организма перевариваемого азота в корме, полученном попредлагаемому способу, выше, чем вкорме, полученном по известномуспособу. Для доказательства наличиямедленно гидролизуемых форм азотав составе силоса, законеервированного по предлагаемому способу, проделан...

Номер патента: 1009374

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Жукаускене, Заянчкаускас, Сруога, Ширвинскас

МПК: A01N 1/00

Метки: гемолимфы, консервирования, насекомых

...натрия, концентрация которого в гемолимфе составляет 0,01-0,04 М, а хранение осуществляют при температуре от -20 С до .+4 фС.Приготавливают раствор натрия серноватистокислбго, 5-водного тиосульфата натрия) от 0,02 М до 3 М в дистиллированной воде, Далее из насекомого берут гемолимфу и немедленно помещают в раствор натрия серноватистокислого в таких соотношениях, что конечное количество натрия серноватистокислого в смеси с гемолимфой составляло бы от 0,01 М до 0,04 М.П р и м ер 1. Смешивают 0,02 М раствор Иа 50 5 Н 20 с гемолимфой, получают нижнее граничное разведение консервирующей смеси, содержащей 0,01 М МаЯО 5 НО.Для этого берут 0,03 е 4 л 0,02 М раствора Иа Б 05 НО и смешивают с каплей гемолимфы (0,03 мл) большой пчелиной...

Номер патента: 1014888

Опубликовано: 30.04.1983

Авторы: Иванкин, Корнева, Мигурский, Ходаков, Шишкина

МПК: C14C 1/02

Метки: консервирования, шкур

...результату является способконсервирования шкур путем обработкиих водными растворами антисептика 3Однако применяемые в этом способеантисептики хлорамин Б и кремнефтористый натрий снижают только микробиальную обсемененность, но не ингибируют ферментативных процессов, и автолитические процессы продолжают идти,что вызывает распад белков. Послетого как в тканях в результате развития процесса автолиэа образуетсянекоторое количество первичных про, дуктов распада белков, начинается бурный рост гнилостной микрофлоры, который не может сдерживаться действием антисептиков. Поэтому к ,седьмым суткам в шкурах наблюдается гнилостный запах и сплошная теклость волосаПрименение известных способовна практике создает опасность порчи сырья, поэтому они...

Номер патента: 1017251

Опубликовано: 15.05.1983

Авторы: Грищенко, Демина, Козлова, Лобынцева, Тимошенко, Черкашина, Чуб

МПК: A01N 1/00

Метки: консервирования, ткани, человека, яичника

...тем, что согласноспособу консервирования ткани яичникачеловека путем инкубирования его вкриозащитном растворе с последующимохлаждением в два этапа и помещениемв жидкий азот ткань яичника инкубируют в течение 30-40 мин в криоэащит-,ном растворе, а замораживание ведутсо скоростью 0,5-2 в/мин до (-6) -(-8)С,после чего осуществляют изотермическую выдержку в течение 8-10 мин, азатем - со скоростью 9-10 е/мин до.(-40) - (,"60) С перед погружением вжидкий азот. Способ осуществляют следующим об- З 5 разом.Кусочки ткани яичника размером 05 х 0,5 х 0,5 см помещают вместе с .консервирующим раствором в полиэти.леновые цилиндрические ампулы, гер метизируют и после 30-40 мин экспозиции замораживают со скоростью 0,5- 2 о/мин до (-6) " (-8) С...

Номер патента: 1034903

Опубликовано: 15.08.1983

Авторы: Вихров, Казанская

МПК: B27K 3/50

Метки: археологической, водой, древесины, консервирования, насыщенной, состав

...мас,ч. мочевкны и 64 мас.ч формальдегкда загружают в реактор, снабженный мешалкой и обратным холодильником формальдегид вводят в виде 34-ного 65 формалина, предварительно подщелачен ного введением 5-ного раствора М(1.ОН до подученкя рН раствора 7,5. Смесь нагревают в течение 40 мин при 40 С при постоянном перемешивании. Использование такой рецептуры позволяет получить водный раствор моно- и диметилолмочевины 66-ной концектрацик.Для консервирования образцов насыщенных водой археологической древесины ясеня берут 90 мас.приготовленного раствора и 10 мас.этилового спнрта,что составляет соотношение, мас. :Моно-и/или диметилолмочевина (по сухому остатку) 60 Вада 30 Этиловый спирт 10 Полученным составом пропитывают образцы и термообрабатывают...

Номер патента: 1037905

Опубликовано: 30.08.1983

Авторы: Зубрич, Козловский, Лещенко, Мирошников, Мозговой, Подоба

МПК: A23K 3/02

Метки: консервирования, кормов

...и ее температура снижается до -79 С.Выходящая из коллектора аэрозоль двуокиси углерода быстро и полностью вытесняет воздух иэ заложенной массы корма и поглощается последним, снижая температуру. Двуокись углерода впускают из расчета 0,5 кг на одну тонну корма, при этом концентрация двуокиси. углерода достигает 80-90 и автоматически поддерживается на заданном уровне при помощи газоанализатора в процессе консервирования корма. Впуск аэрозоля двуокиси углерода с температурой - 78"80 С и заложенную массу сопровождается ее быстрым охлаждением, прекращением обменных процессов н ней, поданлением деятельности нежелательной микрофлоры и, как следствие этого, снижением потерь питательных вещестн н процессе консервирования кормов и улучшением их...

Номер патента: 1044632

Опубликовано: 30.09.1983

Авторы: Беседин, Дятлова, Каспарьянц, Мамбетказиев, Сабирова, Фридман, Хамидбаев, Шварцман

МПК: C14C 1/02

Метки: консервирования, мехового, состав, сырья

...испольэовать консервирующий раствор цваждыКроме того, применение предлагаемогосостам исключает необходимость в проведении пролежки,1 10446Изобретение относится к легкой промьпдленности и может быть использованопри консервиромнии мехового сырья.Наиболее распространено консервирование каракуля, заключающееся в обработке снятых и промытых парных шкурхлористым натрием с последующей ихпролежкой и сушкой 1,Однако сырье, обработанное даннымспособом, облацает относительно низкой 10величиной температуры сваривания, высокой набухаемостью кожевой ткани. Крометого, сырье, обработанное хлористымнатрием, поцвергается поражению мольюцо 35-40% и кожеедом до 10-14% площади в течение 2 мес хранения а такжепри послецуюшем обвоцнении неустойчивок...

Номер патента: 1051124

Опубликовано: 30.10.1983

Авторы: Белешка, Валейка, Валейкене, Скродянис

МПК: C14C 1/02

Метки: кожевенного, консервирования, состав, сырья

...обработки 2 ч. После выгрузки шкуры скла ЗО 50 60 65 10 15 20 25 35 40 45 дывают в штабеля, Срок сохранности шкур 16 сут.П р и м е р 2, Снятые с тушишкуры очищают от навала, мездрят,проводят обрядку и погружают вконсервирующий раствор, содержащий0,5 едкого натрия, 1,0 30-нойперекиси водорода, 1,5 ангидридауксусной кислоты и 97,0 воды.Ж.к. 1,0, температура обработки16-18 ОС, продолжительность обработки 2 ч, После выгрузки шкуры складывают в штабеля. Срок сохранности шкур 30 сут,Начало порчи сырья определяюторганолептическй (по запаху и внешнему виду), а также проводят подсчет микробов методом фелдмана-Лишанской (при неудовлетворительнойсохранности наличие более 20 10микробов в 1 г шкуры),В табл, 1 приведены данные...

Номер патента: 1053803

Опубликовано: 15.11.1983

Авторы: Бруслик, Островерхов

МПК: A01N 1/02

Метки: изолированных, клеток, консервирования, печени

...что подтверждается проведенными морфологическимиисследованиями. В результате этогоспособ позволяет сохранить к 30дню только 47 клеток, которыепри окрашиванни 0,2-ным растворомтрипановой сини остаются светлыми,то есть жизнеспособнымиЦель изобретения - увеличениесрока сохранения и увеличение количества жизнеспособных клетокпечени.Поставленная цель достигаетсятем, что согласно способу консервирования изолированных клеток печени путем помещения их в консервирующие .растворы, охлажденные до 2-4 ОС,взвесь изолированных клеток помещают в отдельные емкости объемом1,0-1,5 см иэ полупроницаемой мемфбраны, смену среды проводят триждычерез каждые 10-12 дней.Способ осуществляют следуюшимобразом.В стерильных условиях проводятзаготовку изолированных...

Номер патента: 1056977

Опубликовано: 30.11.1983

Авторы: Муляр, Подъячев

МПК: A01N 1/00

Метки: анатомических, консервирования, препаратов

...0,8-1,5 МГц н. интенсивностью 1,5 2 Вт/см в течение 2,5-.Ф6 ч.П р и м е р 1. В стеклянный сосуд,разделенный на две равные части вертикальной стеклянной перегородкой, наливают 10%-ный раствор формалина. Пообе стороны. перегородки в формалин погружают по четыре образца длиннейшей мышцы спины свиней размером 1 1 1 см.30каждый.Над образцами в одной из частей сосуда размещают пьезопреобразователь, под. вноченный к терапевтическому ультразвукковому генератору УГП, рабочая частота которого составляет 0,8 МГц, а интенсивность излучения 2 Вт/см . Образцы,помещенные в другой части сосуда, неподвергается обпучению ультразвуком ислужат контролем. Стеклянная перегородка играет роль отражателя ультразвуковых: волн, препятствующего проникновению воды...

Номер патента: 1064933

Опубликовано: 07.01.1984

Авторы: Жунгиету, Павельева, Стынгач, Ушакова

МПК: A23B 4/14

Метки: зернистой, икры, консервирования, осетровых, рыб

...икры осетровых рыб путем 50посола предварительно промытыхзерен сухой поваренной солью с добавлением консерванта, в качестве консерванта используют параформ в количестве 0,1"0,15 к массе икры, 55Параформ параформальдегид)продукт полимериэации. Формальдегида.В процессе хранения икры параформ постепенно деполимеризуется с образованием небольших доз Формальдегида,на чем и основано его консервирующей действие.Параформ смешивается с поваренной солью и вводится в икру при посоле.Консервирование икры согласно предлагаемому способу и последующее хранение проведено в производственных условиях Каспийского икорно-ба лычного объединения, вырабатывающего зернистую икру осеТровых рыб.В результате исследования изменения липидов в процессе...

Номер патента: 1068092

Опубликовано: 23.01.1984

Авторы: Виноградов, Гуди, Ильина, Хохрин

МПК: A23K 3/00

Метки: консервирования, растений

...приготовленный с молочно-кислой закваской.В результате исследований установлено, что оптимальной концентрациеймикробной взвеси является 1,0-1,5 ",при концентрации 0,5 и 2,0 отмечается незначительное снижение изученных показателей (табл. 1, графы 3и 6).1068092 Продолжение табл.1 Варианты опыта Показ атели Биомасса,1,0 1,5 Контроль 2,5 Сырой протеинСырой жир 3,2 3,0 3,0 3,1 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 Сырая клетчатка 3,8 4,3 3,8 3,6 3,3 2,6 5,0 5,2 БЭВ 4,5 Питательность 1 кг 0,12 0,12 0,07 Кормовые единицы 0,11 0,10 Переваримый йротеин, г 15,0 19,2 18,0 18 0 18,6 Кислотность,1,83 2,27 1,95 3,00 2,31 1,04 0,23 1,12 0,61 1,14 0,74 1,15 1,27 1,34 1,86 0,86 Таким образом, применение предлагаемого способа силосования зеленой травы с...

Номер патента: 1070471

Опубликовано: 30.01.1984

Авторы: Буткене, Буткус

МПК: G01N 33/04

Метки: консервирования, молока, препарат, проб

...активности, действуя на грамположитель" ные и грамотрицательные бактерии, 40 дрожжеподобные грибки и трихомонады, малотоксичен.Предлагаемый препарат получают следующим образом.Калий двухромовокислый высушива ют при 100-105 С в сушильном шкайу в течение 30 мин, добавляют сангвиритрин и переносят в шаровую мельницу, где оба компонента тщательно растирают в мелкий порошок, перемешивают и растасовывают.Принцип действия препарата основан на антибактериальной активности к микроорганизмам молока.От молока, полученного от индивидуальных сдатчиков, пробы отбирают металлической трубкой после перемешивания иэ молокомера от каждой сдачи для составления средней консервированной пробы эа 15 сут.Концентрацияпрепарата,г/190 млмолока Времясохранения...

Номер патента: 1071293

Опубликовано: 07.02.1984

Авторы: Авраменко, Балков, Мицкевич, Папковская, Постовалова, Фалдина

МПК: A23K 3/00

Метки: консервирования, кормов, средство

...иетиловый эфир и-толуиловой кислотыпревращаются соответственно в бенэоат натрия и и-толуилат натрия,а другие соединения, присутствующиев отходе, нереагируют с едким натром и легко удаляются из реакционнойсмеси азеотропной отгонкой с водой 65 или водяным паром. Метанол, образовавшийся при обработке отхода едкимнатром, также легко удаляется из реакционной смеси отгонкой. Это позволяет .получить средство для консервирования кормов приведенного состава, не содержащее других примесей.П р и м е р 1, Используют отходпроизводства диметилтерефталата Могилевского производственного объединения "Химволокно", содержащий,мас.Ъ: метилбензоат 92,0; метиловый,эфир и-толуиловой кислоты 2,4;и-ксилол 0,5; ароматическиеальдегиды 0,6 и...

Номер патента: 1076057

Опубликовано: 28.02.1984

Авторы: Аносов, Капустин

МПК: A23B 9/00

Метки: влажного, зерна, консервирования

...так как температура аммиака при выходе из отверстия равна - 33 С. Цель изобретения - повышение равномерности обработки зерна при использовании в качестве консерванта аммиака и предотвращение примораживания зерна к поверхности приспособления для подачи жидкого консерванта. Для достижения поставленной цели в установке для консервирования влажного зерна, содержащий бункер для зерна, механизм регулирования скорости зернового потока и приспособление для подачи жидкого консерванта внутрь потока, над приспособлением для подачи жидкого консерванга установлен козырек, состоящий из двух перфорированных наклонных пластин, расдоложенных под острым углом одна к дру. гой симметрично относительно вертикальной Вси симметрии бункера. 20 25 ЭО Э 5 40 На...

Номер патента: 1082363

Опубликовано: 30.03.1984

Авторы: Бушулян, Высеканцев, Исерович, Иткин, Маркова, Цуцаева

МПК: A01N 1/02

Метки: вида, дрожжей, консервирования

...дрожжей, которые находятширокое применение в хлебно-пекарноми пивном производстве.Известен способ низкотемпературного консервирования микроорганизмас помощью защитной среды, содержащеи10-507 глицерина, 5-2 ОЕ сахарозы и107 буФера Е 11.Однако данный способ не обеспечивает высокой жизнеспособностиклеток БассЬагошусея сегчхяае иБассЬагогпусея ге 11 цгдятак как приналичии в защитной среде лимоннокислого натрия и при неконтролируемой скорости охлаждения жизнеспособность клеток Бассйагошусея сегчя 1.ае и Басс 11 агошусея Се 11 цг 1 я снижается,Известен способ консервированиядрожжей путем криогенного. замораживания в защитной среде, содержащей кукурузный экстракт, дрожжевойэкстракт, пептон, телячью сывороткудиметилсульФоксид и...

Номер патента: 1088727

Опубликовано: 30.04.1984

Авторы: Бихман, Волохина, Кручинин, Логунов, Нечеснюк, Уринович

МПК: A61K 7/00

Метки: бытовой, консервирования, парфюмерно-косметических, товаров, химии

...образцывновь заражают культурами кишечнойпалочки и золотистого стафилококка.При росте культур на третий деньпосле заражения делают вывод о потере веществом антимикробных свойств,что может быть следствием какого-либо взаимодействия консерванта сосредой, результатом чего являетсяинактивация введенного вещества,Все пробирки с гидролизатом известной концентрации находятся подаблюдением в течение шести месяцев,отдельные образцы - в течение годаповторные заражения проводят через1, 3 и 6 мес, после начала экспери.мента. Пороговой считают минималь 25 30 35 40 45 50 5 ную концентрацию консерванта, при которой не отмечается развитие вегетативных культур Е. со 11 и 81. аигецз за все время наблюдений.П р и м е р 1, В стеклянный химический...

Номер патента: 1089127

Опубликовано: 30.04.1984

Авторы: Иванкин, Кирсанова, Ходаков, Шишкина

МПК: C14C 1/02

Метки: консервирования, состав, сырья, шубно-мехового

...волоса в кожевой ткани сырья, а ктивность тканевых ферментов резо падает путем частичного их разру шения,.что замедляет развитие ав" толитических процессовв шубно-ме ховом сырье.Поскольку образование формальдегида из гексаметилентетраиина и .связывание его белками кожевой ткани происходит постепенно, то исключается неравномерность и чрезФмерное задубливание отдельных участков.Иаксимальное количество гек" саметклентетрамина в консервирующем 40 составе ограничено 3,5 Х, поэтому вьделяющийся формальдегид полностью взаимодействует с белками шкуры, что исключает попадание его в окружающую атмосферу.45П р и м е р 1. Берут и отвешивают 94 кг поваренной соли о ГОСТ 13830-68 помола В О, смешивают в сме сителе 2,5 кг кремнефтористого аммония...

Номер патента: 1091904

Опубликовано: 15.05.1984

Авторы: Бут, Варганов, Волкова, Пилипчук, Пинчук, Рукавишников, Храповицкий

МПК: A23L 2/44, A23L 3/26

Метки: консервирования, натуральных, соков

...в ней 0,12 мас,Ъ от объема сока. После 25-минутной выдержки обработку возобновляют при концентрации озона 0,05 мас.Ъ от объема сока, затем вновь после 25-минутной выдержки проводят обработку с концентрацией озона 0,03 мас,Ъ от объема сока.Суммарная концентрация озона в озоно-воздушной смеси после трех обработок 0,2 мас.% от объема обрабатываемого сока. Качество стерилизации проверяют по наличию остаточной микрофлоры.Результаты экспериментов по обработке натуральных березового, свекловичного и апельсинового соков в различных режимах представлены в табл.1.Осуществление баротермического 10 спосЬба стерилизации, добавление сахара и лимонной кислоты в качестве консервантов дают полную стерили" зацию березового сока.Исходное. количество...

Номер патента: 1091932

Опубликовано: 15.05.1984

Авторы: Антипов, Бражников, Гайдук, Синцов, Федорова, Яушева

МПК: A61K 35/14

Метки: консервирования, крови, эритроцитов

...температурах и может найти применение в здравоохранении, 5 биологии и пищевой промышленности.Известен способ консервирования крови в жидком состоянии при отрицательных температурах в переохлажденном состоянии, в котором при 1 О добавлении растворов спиртов и углеводов.в крови получают понижение температуры кристаллизации до -12 С Г 1 Ъ фЭНаиболее низкую температуру кристаллизации получают при дополнительном введении биополимеров -16 С 23Недостатком известных способов является высокая, температура кристаллизации (до -16 С), что ограничивает возможности применения низких температур для долгосрочного хранения эритроцитов крови в жидком "остоянии.Цель изобретения - предотвращение потерь эритроцитной массы при хранении.Указанная цель...