Патенты с меткой «консервирования»

Номер патента: 238439

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Иностранец, Иностранна

МПК: A23L 3/34, C12C 1/15, C12H 1/14 ...

Метки: консервирования, полученныхброжением, продуктов

...цепи эфира галловой кислоты, концентрацию эфира в пористом веществе и скорость протекани 51 напитка через слОЙ этого вешества заданной толщины выбирают такими, чтобы концентрация эфира галловой кс 1 э лоты составила 5 - 15 ч. на миллион частей напитка. П рп м е р 1. 11 а миллион частей пива, предьарптельно профильтрованного через асбестовые пластины, добавляют 10 ч, октплгаллата в виде этанольного раствора, разливают в бутылки (концентрация чистого октилгаллата в :,аждой бутылке, содер)кащеЙ 330 сепо пива, составляет 3,3 лг), закупоривают, встряхпваОт и хранят прп температуре 25 С. С 1 ерез 200 дней порчи пива в бутылках с добавлсн:1- ем окт)лгаллата не наблюдалось.В контрольных же бутылках (без добавления октилгаллата) через 25 - 35...

Номер патента: 238712

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Всесоюзный, Гина, Гор, Иванов, Королева, Метл, Невзоров, Чацкий

МПК: C14C 1/02

Метки: зверя, консервирования, меховых, морского, шкур

...содержит ингибирастворитель, взятые соответственно вношен;ш (0,02 - 1): (90 - 100) ч.25 2. Способ по п, 1, Отли гающггйся тем,качестве ингибитора используют ВТИ дифенилдиамии дисульфит) совместно с В(р-нафтиламином),шкурчто корон обуком, 1 ЕНИЯ и ор и от что в Д Известен способ консервирован 11 я меховых шкур морского зверя, заключающийся в том, что шкуры промывают, подвергают строгкке хоровин, Откатке в барабане с опилками и обработке защитным препаратом,и тузлуком.Предлагаемый способ сохраняет качество волосяного покрова и кожевой ткани. Это достигается тем, что защитный препарат со 1 держит инпибитор и растворитель, взятые соответспвенно в соотношении (0,02 - 1); (90 - 100) ч., причем в качестве инпиб 1 итора используют...

Номер патента: 242661

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Коноплей

МПК: A23K 3/03

Метки: консервирования, массы, силосуемой

...отличается тем, что, с целью снижения содержания клетчатки и гемицеллюлозы, а также уменьшения потерь питательных веществ при хранении, в силосуемую массу добавляют пересекись водорода, которая является хорошим угнетающим средством для нежелательной гнилостной микрофлоры при молочнокислом брожении в силосуемой массе. Добавляют перекись водорода в виде водного раствора в концентрации 0,4 - 0,6% из расчета 40 - 50 л на 1 т силосуемой массы. В раствор перекиси водорода перед внесением в силосуемую массу добавляют сернокислое железо из расчета 140 в 1 г на 1 т силосуемой массы.По предлагаемому способу консервирование и обработку силосуемой массы осуществляют следующим обравом.Измельченную силосуемую массу с влажностью 70/ и выше закладывают...

Номер патента: 254016

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Афанасьева, Киевский, Когут, Лаврик, Переливани

МПК: A61K 35/14

Метки: консервирования, лейкоцитов, низких, среда

...1500 - 2500 М. Е. левомицетин до 0,015 г и бидистиллированная вода до 100 мл. Эта среда позволяет повысить выход жизнеспособных лейкоцитов после размораживания. Среду готовят следующим образом.В 40 игл бидистиллированной воды растворяют 20 г порошкообразного поливинилпирролидона. Параллельно в 40 гил бидистиллиро 5 ванной воды растворяют 17,0 г глюкозы, 6,0 гальбумина и 4,0 г лактозы. Расгворы смешивают, после чего к ним добавляют антикоагулянт (гепарин 1500 Л 1, Е.) и левомицетин0,015 г, Затем доливают до 100 лгл бидистил 10 лированной воды. Раствор стерилизуют пропусканием через фильтр Зейтца и в стерильных условиях разливают по флаконам.При применении указанный раствор дляконсервирования лейкоцптной массы смеши 15 вают в условиях...

Номер патента: 255493

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Бондаренко, Делевский, Кладченко

МПК: A01N 1/02

Метки: кожи, консервирования

...пакеты помещают в холодильник и ранят при температуре минус 15 - 25 С вплоть до того момента, когда экс плантат потребуется для использования. Способ консервирования кожи путем пред 0 варительного частичного обезвожнвацпя, последующего замораживания и ранения притемпературе минус 15 - 25 С, от.гиегагоцийсятем, что, с целью сохранения жизнеспособности кожи и возможности ее более длигель 5 ного ранения в замороженцом состоянии,обезвоживание производят испарением в условияпониженного давления (650 - 710 лгптрт, ст.) при температуре 2 - 6 С,Изобретение отни биологии и касаения кожи.Известен способ консервирования кожи путем предварительно частичного обезвоживания, последующего замораживания и хранения при температуре минус 15 - 25 С....

Номер патента: 262615

Опубликовано: 01.01.1970

Автор: Впт

МПК: A23B 7/14

Метки: других, консервирования, овощей, плодов

...слоями последнего в виде таблеток. Пленка упаковочного материала может иметь перфорацию, а его слои - различную газопроницаемость.Таблетки метабисульфита калия или метабисульфита натрия распределяют в определенной последовательности между двумя слоями упаковочного материала. Для нормального воздухообмена пленку перфорируют. В тару с уложенными, плодами помещают упаковочную пленку с таблетками консервапта на дно, боковые стенки, сверху или в серединч.Пленочные материалы задерживают выделение сернистого газа из таблеток, что удлиняет срок их антисептичеокого действия.Предлагаемый способ может найти широксе применение, Упаковочньш материал с заключенным внутри кансервантом может быть использован для изготовления специальных мешков,...

Номер патента: 268154

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Аменщнк, Мордкович, Поночевна, Поповский, Силич

МПК: A23B 7/00, A23L 3/10

Метки: консервирования, продуктов, сушеных

...перед упаковкой в пакеты продукт мыть горячей водой с последующей бланшировкой до остаточного содержания влаги в пределах 30 - 32%, а процесс пастеризации вести в течение 2 - 2,5 час при температуре,внутри пакета, в его центральной части, равной 80 - 85 С.Для улучшения вкусовых качеств консервируемых фруктов в пакеты перед их запечатыванием целесообразно вводить вкусовые добавки, например сахар или лимонную кис-. лоту.Способ заключается в следующем,Сухой продукт моют, бланшируют в кипящей воде в течечение 1 - 10 мин в зависимости от исходной влажности сушеного продукта, при этом последний увлажняют до 30 - 32%, затем продукт расфасовывают в пакеты из полимерных материалов (полиэтилена и др.), термосваривают и раскладывают в один ряд...

Номер патента: 268884

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Аксаков, Бугаев, Лесостепи, Полесь, Филатова

МПК: A23K 3/03

Метки: консервирования, обогащения, средство

...жома с повышенным содержанием сухих веществ буферностью. Кроме того, такой препарат обогащает свекловичный жом, который беден протеином, серой и фосфором.Оптимальным соотношением компонентов препарата является соотношение, вес. %: ортофосфорной кислоты (термической, ГОСТ 10678 - 63) 35, карбамида (ГОСТ 2081 - 63) 61,75,и глауберовой соли (ГОСТ 63182 - 51) 3,25. Уменьшение содержания ортофосфорнойкислоты и увеличение содержания мочевины сверх указанныв формуле предмета изобретения соотношений значительно снихкает эф фективность препарата.Препарат представляет собой жидкостьсветло-кремового цвета со взвешенными в ней гранулами мочевпны. Оптимальным количеством для кон"ервацип 1 т отжатого свеклович ного жома, содержащего суивеществ...

Номер патента: 269412

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Васильев, Лазаренко

МПК: A61B 19/00

Метки: глаза, консервирования, тканей, хранения

...лоскутом. же схематично изоораже ойство, общий вид.ржит блок, выполненнь вки 1, например из стек глазного яблока, и пусто а которую опирается опр оскутом. Оправка имеет конец для отвода возду о предла й в виде ла, имеютелой подавка с раоттянутый ха и удобм ет изобретен ния и хранения ок для растягищаемой в герметем, что, с цезаготовки рогоута и наименьоправки у основания меется отверстие дл лого про полнения На черте гаемое устр Оно соде полой опра щей форму ставки 2, н стянутым л пустотелый ства работ В стенке должения иполости при погружении оправки в консервирующую жидкую среду, а в центре нижней стенки - отверстие для выхода воздуха изпод лоскута и контакта его задней поверхности со средой.Подставка снабжена фиксирующими...

Номер патента: 274643

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Штейнберг, Щевчук

МПК: A23L 3/10

Метки: кожицей, консервирования, томатов

...Авторы зобретени С. Шевчук и Р, В, Штейнбер явител ОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ТОМАТОВ С КОЖИЦЕЙ ен способ консервирования ей, предусматривающий м и стерилизацию. Однако в рования кожица томатов ра начительно снижает сортност ание, чтобы . Этот про- ланшироваПосле этого проводят душ смыть соль с поверхности пло цесс может быть осуществлен теле непрерывного действия. редмет изобретения странения этого томаты перед стеривыдерживают в 30%-ном нагретом 0 С растворе поваренной соли в тееимущественно, 8 - 12 мин., предназначенные для консервирооют, инспектируют и затем выдержиечение 8 - 12 мин в концентрированом растворе поваренной соли при Для у лизацией до 65 - 7 чение, пТом ать вания, м вают в ном 30-н 65 - 70 С Способ консер цей, предусматри 10...

Номер патента: 279022

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Горшин, Центральный

МПК: B27K 3/20

Метки: древесины, консервирования, сырой

...и температуры,укрываелом, и выв зависимоортиментов,ревесину ые паро ерживаю ти от се к назначе 5озволяет улучшить едмет изооре Способпутем нандирующеги 1 ийся тепропитки,твор кремцией 10 -тем древеваемыевыдержив Известный способ консервирования древесины легкодиффундирующими растворами антисептика путем нанесения его на древесину не обеспечивает достаточно высокого качества пропитки.Предложенный способ пкачество пропитки.Достигается это нанесением на древесину водного раствора кремнефтористого аммония с концентрацией 10 - 20% при температуре 1 10 - 50 С, укладыванием древесины в штабеля, укрываемые паронепроницаемым материалом, и выдерживанием в течение 5 - 50 дней.Водный раствор кремнефтористото аммония концентрацией 10...

Номер патента: 283548

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Дункель, Латвийска, Нейланде, Швальбе

МПК: B27K 3/12, B27K 3/14

Метки: консервирования, свежесрубленнойдревесины

...сроков консервирования устойчивым к вымыванию малотоксичным антисептиком. Достигается это тем, что поверхность свежесрубленной древесины обрабатывают суспензией хромата меди в воде, укрывают газонепроницаемой пленкой и стимулируют введение антисептика в древесину путем подачи под пленку газообразного аммиака.На поверхность свежесрубленной древесины наносят слой пластообразной водной суспензии хромата меди состава (в вес. ч.): хромат меди 1, вода 3 - 10. Затем древесины укладывают в штабель на полиэтиленовую пленку, Штабель также покрывают полиэтиленовой пленкой, края которой опускают в заранее сделанную канавку и засыпают землей, что обеспечивает герметизацию укрытия, Затем через шланг пускают газообразный аммиак, под действием...

Номер патента: 286533

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Алексеев, Бучинский, Гольдман, Майоров, Чудл

МПК: A22C 17/14

Метки: кишечных, консервирования, оболочек

...сортировку ихпо видам, сортам и диаметрам, погружения ивыдержки в рассоле с перемешиванием последнего.Недостатком такого способа является необходимость калибровки кишечных оболочек перед использованием,Для упрощения процесса консервирования,исключив из него процесс калибровки передиспользованием оболочек в колбасном производстве, предложено перед погружением в рассол оболочки надевать на калиброванные цевки, а выдерживать в рассоле непосредственнона цевках, При этом последние подвергаютвибрации, 2Рассол можно использовать с удельным весом 1,19 - 1,2 в течение 18 - 24 час. Температура рассола 18 - 22 С. Оболочки в этих условиях просаливаются до содержания соли15 - 17%, 25 Перед шприцеванием на колбасном заводе посоленную...

Номер патента: 288729

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Артур, Иностранна, Иностранцы, Соединенные

МПК: A23B 5/00

Метки: консервирования, продуктов, яичных

...соли щелочного металла ввести вещество, содержащее ион двухвалентного щелочного металла в количестве 0,075 - 0,75 вес. % вещества.288729 Предмет изобретения Составитель С. Белая Редактор А. Б. Бер Корректор О. С. Зайцева Заказ 3980/17 Тираж 480 ПодписноеНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж, Раушская наб., д. 4(5 Типография, пр. Сапунова, 2 Это позволяет сохранять функциональные свойства жидкого содержимого яйца и цвет жидкости в процессе хранения. Вещество, содержащее ион двухвалентного металла, может быть введено в состав жидкости яйца в виде солей, например, хлористого цинка, хлористого кальция, а также в виде смесей этих солей.П р и м е р 1. Свежие белки, полученные путем отделения от...

Номер патента: 322172

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Волгушева, Воловик, Калантарова, Макарова, Рогова

МПК: A23B 4/14

Метки: зернистого, икры, консервирования, передела

...натрия (всего смеси 5,00 кг).Количество поваренной сол увеличено, но дозировка уротр лифосфата натрия остается пос можетина иоянной тени едмет изо стого м по- сухой ичаю- обез- льно- обавя икры зерни ых рыб, путе ытых зерен тропина, отл дотвращения ия ее натура отропином д ющиися тем, что естве 0,1 - 0,2%, 0,1 - 0,15% к весу Изобретение относится к рыбной промышленности, а имеццо к способам консервирования икры зернистого передела,Известен способ консервирования икры зернистого передела, например, осетровых рыб, путем посола предварительно промытых зерен сухой солью с добавлением уротропина.Цель изобретения - предотвращение обезвоживания икры и сохранение ее натурального вкуса.Достигается это тем, что к смеси соли с уротропином добавляют...

Номер патента: 322175

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Бабарин, Бибергаль, Всесоюзный, Евстигнеев, Овощесушильной, Рогачев, Фромзель, Цукерман

МПК: A23L 3/02

Метки: жидких, консервирования, крупной, продуктов, пюреобразных, таре

...способ консервирования жидких и пюреобразцых продуктов в крупной таре путем розлива горячего продукта в тару, укупорки ее и охлаждения.При таком спосоое процесс охлаждения продукта прогекает медлецн.Предлагаемый спосос позволяет интенсифицировать процесс охлаждения продукта и сохранить его качество,Это достигается тем, что охлаждение проводят при непрерывном вращении тары, когорая установлена так, что большая ось ес составляет с вертикалью угол в пределах от 0 до 45 С.Жидкие или пюреобразные продукты в горячем виде разливают в тару емкостью до 200 л, например бочки. Степень заполнения тары должна составлять 0,9. При этом после горячего розлива и укупорки тары в ней оста-. ется пространство, заполненное воздухом, ко. торый нуждается в...

Номер патента: 322176

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Колесникова, Красникова, Нилов, Рабинович, Щербаковский, Щербановска

МПК: A23L 3/34, C12C 1/15, C12H 1/14 ...

Метки: консервирования, напитков, сносов

...пекаца с песком и водой, оставляют стоять в течение нескольких часов, затемводный экстракт отфильтровывают и извлекают из него целевой продукт диэтиловымэфиром, Эфир отгопяот, а сухой остаток подвергают перекристаллизации из 60%-ного этаиола. Выход кристаллического 5-окси,4.цафтохинона составляет 1,5 - 2 оо от веса свежего растительного материала. Для предохранения безалкогольных напитков от развитиядрожжевой и бактериальной микрофлоры кон сервант вводят в коц 1,0 - 1,4 .г ца 1 л готового напитка. Коцсервант вводят в вп де спиртового раствора, например 0,5%-но концентрации, в исходные натуральные соки и в купажцый сироп. При последующем роз ливе в бутылки вместе с требуемой дозой сока илп сиропа в бутылку попадает и когсервант....

Номер патента: 322369

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Герцев, Каспар, Церевитинов, Чин

МПК: C14C 1/02

Метки: консервирования, пушно-меховогосырья, шкур

...ологическик ачестве консервираствор многоэтиленГлнколя и О Спосоо консервирования н кового сырья путем ооезжир ки, обработки консервнрую сушки, отличатотццасл тем, ч шения качества и товарн свойств полуфаориката, в к рующего агента используют атомного спирта, борного водорастворимы: эмульгатор ОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯСЬ известен способ консервирования шкур и пушно-мехового сырья путем обезкиривания, промывки, обработки консервирующим агентом и сушки.Предлагаемый способ позволяет улучшить качество и товарно-технологические свойства полуфабриката, Это достигается тем, что в качестве консервпру 1 ощего агента используют раствор многоатомного спирта, борного этиленгликоля и водорастворимык эмульгаторов,Способ осуществляют следу 1 ощим ооразом,...

Номер патента: 294626

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Ёитель

МПК: A01N 1/02

Метки: изолированныхорганов, консервирования

...-вленкоВ оксигеиаторе кровь смешивается с кислородом и вспенивается, Вспененная кровь проходит через пеногасящее устройство в видефторопластовой стружки и стекает на дно оксигенатора по червячному винту 3. Большая 5поверхность червячного винта обеспечиваетнадежное удаление пузырьков воздуха из крови.Оксигенированная кровь со дна оксигенатора засасывается перфузионным насосом 7. 10Перенос крови почти невозможен без некоторой степени повреждения ее компонентов.Наиболее серьезные повреждения клетокобычно образуются в механических насосах,поэтому в предлагаемом устройстве предусмотрен перфузионный насос с системой свободно плавающих клапанов.Насос работает следующим образом (см,фиг. 2),Резиновая мембрана 18 приводится в воз....

Номер патента: 297677

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Каспар, Церевитинов, Чин

МПК: C14C 1/02

Метки: каракульских, консервирования, шкурок

...коже ицы карбок коля или гл ллагеновые и плотность ни.5 лиэтиленг обезвож ечивает яя шкур,к и беловатткаобесхратка Йзобретение относится к технологий первйч ной обработки каракуля, а именно к консерви рованию каракульских шкурок на убойных пунктах. Известны способы консервирования кара- кульских шкурок, из которых наиболее распространенным является сухосоленый способ консервирования, заключающийся в следующем. Шкурки обезжиривают, посыпают сухой солью, втирая ее в кожевую ткань, и укладывают в штабеля.,По окончании сроков посолки шкурки отряхивают от соли и сушат на специальных вешалках, после чего их чистят тупыми ножами или на чистильных машинах, складывают в штабеля,и кладут на них груз.Шкурки, законсервированные этим способом,...

Номер патента: 304929

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Гордиевска, Курханова, Леванидов

МПК: A23B 4/14

Метки: зернистой, икры, консервирования, рыб

...этого способа для консервирования зернистой икры лососевых рыоне эффективно, так как значительно ухудшает 1качество икры,Цель изобретения заключается в разраоотке такого способа консервирования икры лососевых рыб, который позволил бы сохранятькачество икры в течение длительного времени, не вызывая при этом появления акихлибо не присущих икре показателей. Поставленная цель достигается путем внесения в икру формальдегида в виде эмульсии в растительном масле и глицерине, Эмульсгно готовят из смеси формальдегида, глицерина и растительного масла, взятой в весовом соотношении 1,5: 0,15: 6.Эмульсию приготовляютющемся сосуде (бутылке, к тече- вновают всей нпт та в ения Предмет пзобретени в плотно закрываолбе) при энергич явитель Тихоокеанский...

Номер патента: 314795

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Гимельфарб, Лугавнев, Чил

МПК: C14C 1/02

Метки: консервирования, шкур

...шкуры после обработки в тузлучном растворе подсаливают по бахтарме в штабелях, а затем подсаливают сухой солью. При этом поверхность шкуры покрывается солью неравномерно и не достигается кондиционной влажности шкуры. Процесс длится 48 час.Для сокращения, производственного цикла и экономии раствора по предлагаемому способу шкуры после подсаливания отжимают и подсушивают до влажности 45 - 48%.Способ осуществляют следующим образом.Шкуры после санитарной обработки и мездрения обрабатывают в тузлучном растворе постоянно-насыщенной концентрации. После тузлучкования шкуры равномерно подсаливают по бахтарме солью в количестве, равном 7 - 8% от веса шкур. Затем шкуры отжимают, удаляя рассол и вдавливая соль в шкуру.После отжима шкуры...

Номер патента: 314796

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Герцев, Каспар, Московска, Николаев, Хлудеев, Церевитинов, Чин, Шестакова

МПК: C14C 1/02

Метки: консервирования, шкур

...способ повышает товарные качества и предупреждает появление технических дефектов при хранении сырья. Это достигается тем, что в качестве консервирующего агента используют молочную обезжиренную сыворотку совместно с поливиниловым спиртом.Способ осуществляют следующим образом.В емкости приготовляют раствор из расчета 10 - 20 г поливинилового спирта на 1 л обезжиренной молочной сыворотки и 0,05 г антисептика пентахлорфенолят натрия, в который помещают образцы каракульских шкурок и выдерживают в нем 4 - 5 час, После чего образцы высушивают на рамах, обтянутых мешковиной. Полученные образцы имеют кожевую ткань матового цвета, очень плотную и эластичную, в 2 - 3 раза выше прочность на разрыв по сравнению с контрольными....

Номер патента: 318624

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Воротилин, Шраго

МПК: A61K 35/18

Метки: консервирования, эритроцитов

...медицийе, к оно собам консервирования эритроцитов.Известен способ консервирования эритроцитов в присутствии полиэтиленоксида,В известном способе используют 40%-ный раствор,полиэтиленоксида с мол. весом 635 и проводят медленное замораживание эритроцитов при умеренно низких температурах, что сопровождается повреждением значительного количества клеток, до 15 - 17%.Цель изобретения - уменьва разрушенных эритроцитовванин и оттаивании.Эта цель достигается тем, что к эритроцитам добавляют в отношении 1:1 20 - 25%- ный раствор полиэтиленоксида с мол, весом 2000 - 6000, смесь замораживают при температуре от - 85 до - 196 С, оттаивают при температуре 40 - 42 С и эритроциты отделяют.Для осуществления консервирования в соответствии с изобретением, к...

Номер патента: 330019

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Дымшиц, Зубковский, Осанов

МПК: B27K 3/34

Метки: древесной, консервирования, массы

...отличаю целью повышения надежн 20 ной массы и сокращения р введение пентахлорфеноля ляют в процессе пропзвод сы непосредственно послетен я древеснои массы пентахлорфенолята а волокна сернокиси 1 ийся тем, что, с ости защиты древесасхода антисептика,та натрия осуществства древесной массгущения массы. Изобретение относится к аптисептироваиию сырой древесной массы, применяемому в целлюлозно-бумажной промышленности.При длительном хранении сырой древесной массы ва складах или транспортировке ее на бумажные фабрики и, тем более, в страны с тропическим климатом, опа загнивает.Известен способ аптисептирования волокнистой массы путем введения раствора пентахлорфенолята натрия и осаждения его на волокна сернокислым алюминием.Целью...

Номер патента: 331091

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Всесоюзный, Зубин, Рохваргер

МПК: C14C 1/04

Метки: консервирования, методов, отмоки, пресносухого, сухосоленого, шкур

...тФ,Г Соль поваренная, г/л 20Кремнефтористый натрий, г/,гАвамори ПСсироп), /ил/л 3 -Изобретение относится к первичной обработке шкур в меховой промышлецностИзвестен способ отмоки шкур преснои сухосоленого методов консервировантем обработки их в отмочной ванне фтом.Предложенный способ позволяет сократитьпроизводственный цикл,Это достигается тем, что в камента используот муколитическикультуры Аспергилус авамори.Способ осуществляют следующим обрП р и м е р 1. Пресносухое сырье отовают первый раз при 30 С в течение 2 -в ванне, содержащей 0,5 г/л порошка Новость и 0,5 г/л сульфита натрия,Затем сырье повторно отмачивают приС в течение 16 - 18 час в ванне, содержа- й и.сухого гя пу- ермецП р и м е р 2. Сухосоленое сы при 35 С в...

Номер патента: 340391

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Варфоломеев, Ветохина, Гаврилишина, Заруднева, Краснодарский, Скорикова

МПК: A23B 7/04

Метки: консервирования, пищевых, продуктов

...может произойти до момецтд его полного промораживания при воздействии холода только извне.Кроме того, выделяющийся при возгонке сухого льда углекислый газ вьпесцяет оставшийся воздух, в результате чего создастся угле- кислотная среда, замедлшощая биохимические процессы, способствующая лучшему сохранению качества продукта, предохраняя от окисления его ценные компоненты. 2Таким образом, сухой лед дает дополнительие охлахкдеиис, окдзытздет ацтисептическое и ацпгиокислитсльцое воздействие ца продукт.После введения в зелень сухого льда ведут 5 процесс прессования.Г 1 ряцдя зелень содержит в своей массе много воздуха и, относясь к листовым овощам, имеет большую площадь непосредственного соприкосновения с ццм, Поэтому прессование О имеет прямую...

Номер патента: 344832

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Дрозденке, Зубрилин, Щербаков

МПК: A23K 3/02

Метки: зеленой, консервирования, массы

...сесоюзный научно-исследовательский инст живот н т ЗЕЛЕНОЙ МАССЬ результате цз трудносцлосующцхся растении, богатых белком получается корм высокого качества с хорошей сохраняемостью каротина.Консервпрованце зеленой массы по предложенному способу осуществляют следующим образом.К измельченной зеленой массе, например, клевера, добавляют мелкий порошок ацтранцловой кислоты в количестве около 0,4% (по весу) ц равномерно распредляют, тщательно перемешивая с зеленой массой. Применение антраццловоц кцслотгк в качестве коцсервацта зеленой массы,СПОСОБ КОНСЕРВИРО Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способам консервцрозания зеленой массы на корм скоту.Известны способы консервирования зеленой массы с использованием в...

Номер патента: 346339

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Афанасов, Блекус, Большаков, Волчков, Гурь, Молочной, Московский, Рогов, Федоров, Фомин

МПК: C14C 1/02

Метки: 5гг, консервирования, отг, шкур§c€ccio3hakтшт»0-тхр1ш

...Гурянский Московский технологический институт мясной и молочной промышленностиЗаявитель фСЕОСЮ Й"-тоатм-",о"-" СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ШКУР Предмет изобретения Известен способ консервирования шкур путем обработки их тузлучным раствором с последующей пролежкой и подсолкой насухо,С целью интенсификации процесса, сокращения расхода поваренной соли и улучшения качества шкур по предлагаемому спосооу шкуры перед тузлуковацием подвергают электроконтактной обработке переменным током высокой частоты.Способ осуществляют следующим образом.Шкуру перед тузлукованием помещают между двумя электродами, при этом к одному подвижному электроду прикладывают усилие 0,6 - 1,2 кг/слте. Затем к электродам подводят ток повышенной частоты от питающего генератора...

Номер патента: 353695

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Геннадиев, Захр, Сунцова, Черных

МПК: A01N 1/00

Метки: клопа-щитника, консервирования, яиц

...для размножения яйцеедов.Цель предлагаемого изобретения - удлинение срока хранения яиц клопа Ст. 11 пеа 1 цгп 1 без снижения их биологических качеств. Предлагаемый способ отличается от извест- ного тем, что яйца клопов 6. 11 пса 1 цп 1 предварительно замораживают при температуре - уб"С и подвергают сублимационной сушке при температуре - 9 С, а затем закладывают на длительное хранение при температуре 4 С,Способ состоит в том, что яйца клопа расфа- совывают в стерильные стеклянные ампулы и подвергают замораживанию при температуре - 7 бС в течение 30 лшн, затем ампулы поме- щают в металлические кассеты, а послсдиис -в предварительно олаждспную до - 9 С вакуумную камеру, где сушат в течение 2 час при остаточном давлении 0,1 лц рт. ст....