Патенты с меткой «консервирования»

Номер патента: 1456081

Опубликовано: 07.02.1989

Авторы: Бинько, Вяйзенен, Зинченко, Малышев, Панасин, Подгорский, Поздняков, Старков, Фролова, Шитова, Шмык

МПК: A23K 3/00

Метки: зеленой, консервирования, массы, растений

...в данном случае образуетсахаристую пленку на металлическойповерхности тех или иных агрегатови предохраняет их от порчи,81 з14560Меласса в составе такого сильнопахучего, агрессивного консерванта,как Вихер Лиос, заметно снижает егоиспаряемость на 0,01-0,47, являетсяантикоррозийным материалом, обога"тителем силоса кормовым сахаром,уничтожает вредный запах консерванта,обеспечивает более высокую надежность в работе, так как при этом повышается уровень техники безопасности обслуживающего персонала на заготовке силоса.Мелассу целесообразно вводить всостав консерванта Вихер Лиос;. непосредственно в условиях специальногохимического завода. Срок сохранностиконсерванта с мелассой 1-1,5 г,Результаты опытов по качеству полученного силоса сведены...

Номер патента: 1456370

Опубликовано: 07.02.1989

Авторы: Зайцев, Степанов

МПК: C02F 1/467

Метки: воды, консервирования, питьевой

...и замене натуральных логарифмов десятичными 1 п Ополуча 35ют выражение 704электроды которого герметично вмонтированы в емкость с обрабатываемой водой.В результате электролиза в анодной камере протекают следующие реакции: 2 НО - 4 е = 4 Н + Ой (6) Н + НСО Н О+ СО (7) Это приводит к повышениюв обрабатываемой воде окислительно-восстановительного потенциала -и одновре-менной стабилизации водородного показателя рН, за счет связывания ионов водорода с бикарбонат-ионами.Из уравнения (5) видно, что с увеличением окислительно-восстановительного потенциала при стабильном значении водородного показателя происходит повышение в обрабатываемой воде показателя гН .При достижении и последующем поддержании в консервируемой воде показателя гН не...

Номер патента: 1461398

Опубликовано: 28.02.1989

Авторы: Андроникашвили, Бондарев, Гнилицкий, Моргунов, Моргунова, Панаев, Панов, Пономарев, Правдин

МПК: A23K 3/00

Метки: зеленых, консервирования, кормов, средство

...средства. 35Корм через 3 мес хранения содержит, мас.%:Сухие веществаПротеинУглеводы 40Каротин, мг/кгрН воднойвытяжки 4,0Потери муравьиной кислоты от количества введенной в корм состав ляют 2%. Консервант вносят в силосуемый корм иэ расчета 5 кг на тонну массы.Корм через 3 мес хранения содер" жит, мас. :Сухие вещества 29Протеин 14,8Углеводы 21,9Каротин, мг/кг 80Потери концентрата низкомолекулярных жирных кислот на испарение от количества введенного составляет 27.П р и м е р 4, Способ осуществля" ют аналогично примеру 1, за исключе" нием того, что для приготовления консервирующего средства берут 607 цеолита, 10% уксусной кислоты и 307 бензоата натрия (от веса консерванта).После 3 мес хранения корм, заго-товленный с использованием...

Номер патента: 1461762

Опубликовано: 28.02.1989

Авторы: Витрук, Комиссаров, Куциди

МПК: C14C 1/02

Метки: кожевенного, консервирования, мехового, сырья

...пр влогии выделкиКонкретныеспособа приведз 1461762способ позволяет обеспечить .сохран-,ность сырья в течение 2 мес при ис- включении его полного высыхания. УФизико-механические результаты5 диспытаний представлены в табл, 2.о Таблица 1 Пример Параметры обработки ирезультаты контроляпо бактериальной зараженности ото) 9 10 40 5 1 а" Заран жен Не за- Не за- Неражен ражен раж е зараже Полученные результаты показывают,что применение дициандиамидной и меламиноформальдегидной смол при консервировании позволяет снизить потери площади образцов на 6-87 по сравнению спрототипом. По органолептической оценке опытные овчины отличаются: от контрольных большой наполненностью и упругостью кожевой ткани,Оптимальное количество полимера при консервировании...

Номер патента: 1467089

Опубликовано: 23.03.1989

Автор: Комиссаров

МПК: C14C 1/02

Метки: кожевенного, консервирования, мехового, сырья

...обрабатывают окуночным способом водным раствором карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ) с рН 10-11 марки 85/500. Обработанный образец закладывают на хранение, исключающее полное высыхание. После двухмесячного хранения отбирают пробы на контроль бактериальной зараженности кожевой ткани, а дальнейшие процессы обработки проводят по единой технологии выделки меховых овчин с той разницей, что отмоку проводят на чистой воде.Результаты исследований приведены в табл, 7 и 8.Предлагаемый способ позволяет увеличить выход площади полуФабриката, повысить прочность волосяного покрова и упростить последующие процессы обработки за счет исключения ПАВ, антисептиков и солей при отмоке сырья, загрязняющих сточные воды.Формула изобретения1. Способ...

Номер патента: 1490162

Опубликовано: 30.06.1989

Авторы: Жмотова, Зуперман, Прядко, Пушенко, Шифрин

МПК: C14C 1/02

Метки: кожевенного, консервирования, состав, сырья

...состав оксида цинка и серы(54) СОСТАВ ДЛЯ КОНСЕРЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ(57) Изобретение относной и меховой промышлеволяет сохранить качесдлительном хранении. Ссервирования содержитпоненты, мас.7.: хлоридтитановый или цирконие20-30; оксид цинка 20 Состав получают путемного смешения указанньРасход его составляетсырья. 1 табл. евенного сырья при длительно1490162 1 О П р и м е р 2. Парные шкуры коэлины обрабатывают по примеру 1, но кон сервирующий состав используют при следующем соотношении компонентов, мас.Е:Хлорид натрия 25Титановый дубитель 25Оксид цинка 25Сера порошковая 25П р и м е р 3. Парные шкуры козлики обрабатывают по примеру 1, но консервирующий состав используют при 25 следующем соотношении компонентов, мас,7:Хлорид натрия...

Номер патента: 1496741

Опубликовано: 30.07.1989

Авторы: Жукаускене, Заянчкаускас, Ширвинскас

МПК: A01N 1/02

Метки: гемолимфы, консервирования, насекомых

...на предметные стекла по одной,две, три и четыре капли, что составляет около 0,03-0,12 мл, к ним добав ляют по одной капле.гемолимфы насекомых, перемешивают стеклянной палочкой и микроскопируют, В готовой смесис гемолимфой концентрация натрия серноватпстокислого пятиводного составляет 0,02-0,03 М, стрептоцида растворимого - 0,02-0,03 М и трилона Б -0,0035-0,006 М.Вариант 4. В мерный 50-миллилитровый цилиндр вливают 20 мл 0,08 Мраствора натрия серноватистокислогопятпводного. Туда же вливают 0,92 мл0,29 М раствора трилона Б и 10 млО, 35 М раствора стрептоцида растворимого и до 40-миллилитровой отметки35доливают дистиллированной водой. Получают раствор, содержащий 0,04 М натрия серноватистокислого пятиводного,0,09 М стрептоцида...

Номер патента: 1505974

Опубликовано: 07.09.1989

Авторы: Веретова, Гаевой, Лимонов, Смирнова, Ступин, Шерман

МПК: C14C 1/02

Метки: коллагенсодержащего, консервирования, сырья

...сырья не наблюдается,Амплитуда колебаний оказываетменьшее влияние на процесс массообмена, однако не может быть меньше1 х 10 м, так как при прохожденииволны сжатия в сырье она быстро затухает в поверхностных слоях, чтоне приводит к желаемому результату.Увеличение амплитуды колебаний свыше 5 х 10 м приводит к усложнениюконструкции вибрационного аппарата.При мокросоленом консервированиимягкого коллагенсодержащего сырьяостаточное влагосодержание должнобыть 46-48 Х.При остаточном влагосодержанииболее 48 Х заметно снижаются срокисохранности сырья при хранении, таккак избыточная влага является благоприятной средой для развитиягнилостной микрофлоры,Остаточное влагосодержание менее46 Х требует дополнительных энергозатрат и времени...

Номер патента: 1509405

Опубликовано: 23.09.1989

Автор: Ефимова

МПК: C14C 1/02

Метки: консервирования, пушно-мехового, состав, сырья

...ди(57) Изобретение относится к меховойпромышленности и позволяет улучшитькачество и увеличить срок храненияпушно-мехового сырья. Состав для консервирования содержит следующие компоненты, мас.7: поваренная соль 92, 196,9, сульатотитанилат аммония 2,46, 1, дихлордиметилгидантоин 0,5-1,2и диметилдисилан 0,2-0,6. Подготовленное парное сырье посыпают консервирующим составом, растирают щетками,укладывают в емкость штабелем и оставляют для пролежки на 1-2 сут.1 табл. ставы и качественные показатели законсервированногов таблице.Поваренная сольСульфатотитанилатаммонияДихлордиметилгидантоинДиметилдисилан О, 5-1,2 0,2-0,6 Соста Пределпрочноскожевойткани,О НПа Спорь, шт, на1 г образца Иикробноечисло штна 1 гобразца держание компонентов,.мас,Е...

Номер патента: 1510885

Опубликовано: 30.09.1989

Авторы: Анащенко, Вайншток, Гайдаренко, Дыбов, Маршев, Филиппович, Цукерман, Шелегов

МПК: B01D 39/20

Метки: асептического, бактериальной, воздуха, консервирования, линиях, фильтр

...циклов стерилизации и возможностью регенерации элемента продувкой противотоком пара при стерилизации.Повышение технологичности устройства достигается за счет возможности механи ческой обработки фильтрующего элемента (точение, резание), простоты крепления в корпусе и замены, а также исключения операции сушки элемента.Элемент регенерируют и стерилизуют одновременно горячим паром, что возможно 55 при стерилизации всей линии асептического консервирования продуктов.Размеры пор внешнего и внутреннего слоев определяет грязеемкость фильтра и размер отфильтровываемых частиц, время работы фильтра до снижения его эксплуатационных характеристик. Толщины слоев определяют аэродинамическое сопротивление фильтра, являющееся одной из основных его...

Номер патента: 1511277

Опубликовано: 30.09.1989

Авторы: Божко, Гербеда, Игнатенко, Крюков

МПК: C14C 1/02

Метки: консервирования, крупного, парных, рогатого, скота, шкур

...скота обрабатывают консервирующим составом при расходе хлорида натрия 283 от массы парного сырья, Между электродами пропускают постоянный электрический ток плотностью 5 мА/см 2 при статической нагрузке на положительный электрод 0,15 кг/см 2. Длительность процесса консервирования 5 ч. Сравнительный анализ свойств шкур, консервированных согласно известному и предлагаемому способам, представлен в таблице Предлагаемый способ по примерамИзПараметры вестный 4 способ 48,7 48,4 Влажность, 3Содержание хлорида натрия, Ф 12,1 12,3Время консервирования, ч 168 6расход хлориданатрия, кг/т. 400-450 350 Количество микроорганизмов надм шкур:до обработки 6 10 6 10ч после обработки 4.10 5805 сут послеобработки 2 10 З 22030 сут послеобработки 5 10 380 12,3...

Номер патента: 1517909

Опубликовано: 30.10.1989

Авторы: Калиненко, Трубин

МПК: A23K 3/03

Метки: зеленых, консервирования, кормов, средство

...НРУ,5 25 (разбрасыватель удобрения), навешиваемых ца трактор.П р и м е р 3. Готовят и вносят консервирующее средство аналогично примеру 1 за исключением того, что в качестве силосуемой массы используют трудносилосуемую культуру сою. Консервирующее средство вносят в силосуемую массу в дозе 4 кг на 1 т массы сои при следующем соотношении компонентов, мас. 7:35Бензойцаякислота 25ПиросульФитнатрия 75Результаты исследования качества силоса, заготовленного с использованием консервирующего средства ца основе бецзойцой кислоты и пиросульФита натрия, приведены в табл. 1. 45Данные по содержанию микроорганизмов в силосе приведены в табл. 2.Из даццых, представленных в табл, 1, видно, что использованиесерванта позволяет снизить дозы внесения...

Номер патента: 1517916

Опубликовано: 30.10.1989

Авторы: Авакьянц, Аванесьянц, Ажогина, Бирюков, Фисенко, Цераиди

МПК: A23L 2/08, A23L 2/14, A23L 2/16 ...

Метки: консервирования, соков

...от содержаниясухих веществ в соковом концентрате,позволяет обеспечить эффективностьадсорбирующих свойств введенногоконцентрированного сока и поддерживать оптимальные режимы сублимации в течение всего процесса.Так, в начале сублимации и донакопления сухих веществ в соке 30 -357, ароматические вещества не только адсорбируются на концентрированном соке, но могут подвергаться идесорбции, которая исключается при"менением температур равных 6-8 С.оПри достижении содержания сухих веществ в соке более 30-357. и увеличении на поверхности замерзшего сока слоя концентриронаннрго со" ка эа счет вновь образуемого в процессе сублимации, повышается удерживающая способность ароматических веществ и резко снижается их летучесть с парами воды,...

Номер патента: 1521434

Опубликовано: 15.11.1989

Автор: Кобозев

МПК: A23K 3/00

Метки: зеленых, консервирования, кормов

...веществ, рН и соотношению ниэкомолекулярных органических кислот силосклассифицировдн 1 классом качества.П р и м е р 2. Способ осуществляется аналогично примеру 1 за исключением того, что для силосования используют зеленую массу кукурузы.Консервант готовят следующим образом.За двое суток до его использования 1 кг бензойной кислоты смешиваютс 1 кг глауберовой соли и 3 кг сульфата аммония. Смесь увлажняют, добавляя ч 00 мл воды (8 Ф от массы смеси). 25После перемешивания смесь на двоесуток помещают на воздух в помещении.После затвердевания смесь измельчаюти тщательно перемешивают с 3 кг сульфата аммония и 3 кг повареннои соли(хлористый натрий), Смесь вносят на1 т силосуемой массы кукурузы,Результаты химического анализа кукурузного...

Номер патента: 1556637

Опубликовано: 15.04.1990

Авторы: Верхивкер, Коган

МПК: A23L 3/00

Метки: домашнего, консервирования

...насадок 2 и фиксируют на нем замком 8. В этом положении крышка перекрывает отверстие насадки. Собранную часть устройства ставят на источник тепла. За то время, пока будет греться сироп, собирают вторую часть устройства, Перфорированный стакан 3 завинчивают в нижнее отверстие камеры 4, на дно которой кладут прокладку 13.Подготовленные фрукты, овощи или ягоды укладывают в предварительно по- мытые банки. Затем сверху на банку ставят камеру 4 таким образом, чтобы горло банки стало в проточку прокладки 13. Затем, придерживая дно банки, переворачивают камеру на 180. При этом плоды, содержащиеся в ней, попадают в перфорированный стакан и заполняют его, Сверху камеру закрывают предохранительной крышкой 1 О.После закипания жидкости сиропа,...

Номер патента: 1394514

Опубликовано: 07.05.1990

Авторы: Андрианов, Иванов, Китаева, Коваленко, Кравцова, Мартовицкая, Попелюх, Рябцев, Смыков, Талавира, Шилкин

МПК: A23K 3/00

Метки: консервирования, люцерны

...(0,015-0,03) является наиболее. эффективным, т.к. приукаэанных соотношениях наименыме 40потери протеина (0,93, а в контролеболее 1 ОХ), каротина (20 Х, в контроле - 32 Х).Продукт переработки черноморскойводоросли РЬУ 11 орЬога пегчоза является отходом производства иодбелковых веществ, которые подвергают щелочной обработке 1 Х-ным растворомО: едкого матра при 90 С в течение 4-х ч.В результате гидропиза основная мас"са иодбелковых веществ водоросли(более 903) переходит в раствор, Приподкисленно раствора соляной кислотойдо рН 3-4 .(изозлектрическая точка)высокомолекулярные иодбелковые вещества выпадают в осадок, который отделяют от надосадочной жидкости. Последнюю нейтрализуют раствором едкого патра до рН 6-7, десятикратно упаривают и...

Номер патента: 1565460

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Бычихина, Орловский

МПК: A23B 7/00, A23L 1/221

Метки: консервирования, чеснока

...картофельного или зернового) с концентрацией до 25. Использование большей концентрации создает трудности в приготовлении раствора (образуются воздушные пузыри и комки).При использовании крахмального клейстера с концентрацией менее 15 происходит расслоение продукта в процессе хранения, а при использовании клейстера с концентрацией более 25 ухудшаются и вкусоароматические свойства готового продукта.Для улучшения вкусоароматических свойств чеснока в процессе хранения существенно важным является измельчение чеснока с крахмальным клейстером.В связи с тем, что клейстеризованный крахмал имеет температуру около 50-65 С и при этом достаточно текуч, им заливают равномерно по всей поверхности очищенный чеснок, помещенный в куттер, В процессе...

Номер патента: 1579496

Опубликовано: 23.07.1990

Авторы: Глухойкина, Деревянко, Колесников, Моргунова, Резниченко

МПК: A23K 3/00

Метки: консервирования, кормов, средство

...питательных веществ, чем известный.Обработка раствором 1 зеленой массы легкосилосующихся культур кукурузы) также способствует лучшему сбережению в таком корме сахара, чем при использовании известного (в дозе в том и другом случае 4,0 л/т), Так, содержание сахара в сухом веществе исходной зеленой массы 14,61 , в консервированном раствором 1 корме этого питательного вещества содержится 14,65%, известном препарате 12,46%, без обработки 9,35%,Производственное испытание раствора 1 на зеленой массе однолетней травосмеси горох+ овес+ подсолнечник) показало, что законсервированный им силос имеет преимущество перед силосом, приготовленным обычным способом (без обработки). В силосе, законсервированном раствором 1, больше накапливается...

Номер патента: 1588360

Опубликовано: 30.08.1990

Авторы: Гашпар, Гривнак, Колотницкий

МПК: A23K 3/00

Метки: зеленой, консервирования, массы, растений

...его биологическая ценность за счет образующихся серу- содержащих компонентов, используемых микроорганизмами желудка жвачных для при заготовке зеленой массы растений. Цель изобретения - повышение сохранности питательных веществ в готовом продукте с обеспечением безопасных условий труда. Измельченную зеленую массу растений закладывают в емкость. На уложенную массу распыляют водный раствор формальдегидсульфоксилата натрия из расчета 0.3- 0,4 мас При анализе установлено, что в полученном силосе повышается сохранность каротина в = 1,3 раза по сравнению с силосом, консервированным формальдегидом, 1 табл. синтеза дефицитных в природных кормах аминокислот - метионина и цистина.Результаты представлены в таблице.В результате анализа...

Номер патента: 1594212

Опубликовано: 23.09.1990

Авторы: Новицкая, Ободовская

МПК: A23K 3/04, C12N 1/20

Метки: биологического, картофельных, консервирования, отходов

...указанной стадии приводит к ингибированию молочнокислых бактерий образуемой ими молочной кислотой и как след 95 ствие, к низкому титру этих бактерий в массе, направляемой как на рециркуляцию, так и на дображивание. Кроме того, увеличение продолжительности брожения на первой стадии приводит к необходимости примененияВ ферментеров большей вместимости, что затрудняет монтаж, усложняет условия эксплуатации и санитаРной обработки.Увеличение продолжительности дображивания массы на второй стадии свыше 72 ч приводит к снижению.рН ниже предлагаемых пределов и ухудшению вкусовых качеств получаемого готового продукта вследствие перекисания массы, а уменьшение продолжительности дображивания менее 48 ч влечет за собой снижение устойчивости к порче...

Номер патента: 1595431

Опубликовано: 30.09.1990

Авторы: Кирикалл, Круустюк, Рей

МПК: A23K 3/00

Метки: консервирования, кормовой, муки

...позволяет улучшить санитарное качествокормовой муки эа счет уничтоженияплесневых грибков, а также удлиняетсроки хранения муки в 1,3 раза3 табл. кислот были получены следующие результаты (см. табл. 2 и 3).Как видно из табл. 2, использование изобретения позволяет уничтожить плесневые грибки в кормовой мук(в приведенном примере снизить их когличество на 5 х 10 клеток в 1 г посравнению с известным способом,В табл. 3 приведено количество клток плесневых грибков в 1 г муки вовремя храненияИзобретение улучшает санитарноекачество кормовой муки за счет унич-,тожения плесневых грибков, а такжеудлиняет сроки хранения муки в 1,3раза,1595431 Бензойная кислота 22,9-45,8 Салициловая кислота 22,9-45,8Сорбиновая кислота 8,4-54,2, а полученную смесь...

Номер патента: 1595912

Опубликовано: 30.09.1990

Авторы: Бузилова, Гаевой, Григанова, Григорьев, Дудницкий, Радкевич, Рыбаков, Юдина

МПК: C14C 1/02

Метки: животного, консервирования, происхождения, состав, сырья

...также,что он в значительной степени подавляет жизнедеятельность гнилостноймикрофлоры, в частности галофильнойи протеолитической. К тому же муравьиная кислота, образующаяся при гидролизе в водном растворе как сильнаякислота, аналогично соляной и сернойкислотам, применяемым при пикелевании шкур, обеспечивает при их выцелке высокую тягучесть, пластичность имягкость кожевой ткани и сокращаетотмочно-зольные процессы при дальнейшей технологической обработке шкур.Применение формиата натрия позволяет полностью предотвратить бактериальную порчу сырья при длительномхранении до 1 года в условиях высоких температур и повышенной влажности, что позволяет устранить процессыдеконсервирования шкур на кожевенносырьевых базах.Образцы шкур...

Номер патента: 1600666

Опубликовано: 23.10.1990

Авторы: Пидлужный, Рожко, Терпелюк

МПК: A23C 3/08

Метки: консервирования, молока, переработки, продуктов

...зависимости отколичества), которое фиксируется напротяжении даже 1 ч после введенияперекиси водорода и йоцистого калияв него. Такое понижение кислотности50может вызывать только действие КОН.Показатели кислотности молокапредставлены в табл. 2.Из данных табл, 2 видно, что молоко уже через 1 сут было полностьюо 55скнсшим как в контроле (96 Т), т.е,без использования каких-либо веществ,так и при введении в него йодистогокалия (107 Т) и также было уже прокисшим при применении перекиси водорода (38,2 Т).Таким образом, совместное использование перекиси водорода и йодистого калия обеспечивает сохранностьоптимальной кислотности(17,6-22,4 Т)омолока в течение 3 сут, что превышаетпо этому показателю в зависимостиот вида молочногопродукта...

Номер патента: 1606073

Опубликовано: 15.11.1990

Авторы: Алексеницер, Аретинская, Гаевский, Изжеурова, Крымовская, Нагорная, Павленко, Слабоспицкая, Хенкина

МПК: A01K 67/04

Метки: выкормки, дуба, дубового, консервирования, листьев, предназначенных, шелкопряда

...перед закладкой на хранение суспензией К. дц 1 из - 238, приводит к повышению массы кокона на 0,8 - 17,6 Я, массы шелковой оболочки на 15,6 - 24,8 ог и шелконосности на 1,28 - 0,68 О" по сравнению с известным способом у самок и самцов соответственно.В табл. 3 показано влияние способа хранения листа на биологические показатели дубового шелкопряда. В табл. 4 показано влияние микробной нагрузки К. 6 ц 1 пзна биологические показатели дубового шелкопряда Из данных табл. 4 следует, что культура К. дц 1 из - 238 в наибольшей степени влияет на сохранение питательной ценности листа и повышение продуктивности шелкопряда при питании консервированным кормом при содержании 0,7 - 1,2 млрд дрожжевых клеток в 1 мл суспензии. При титре...

Номер патента: 1606098

Опубликовано: 15.11.1990

Авторы: Аносов, Бабокин, Капустин

МПК: A23K 1/22

Метки: влажности, зерна, консервирования, кормового, повышенной

...направляют на постоянноеместо хранения.Влажность зерна после его обработки раствором мочевины Збй. Расход .консерванта на 1 т зерна составил8 л, срок хранения 365 дн.ОП р и м е р 2, Способ осуществля- арют аналогично примеру 1 за исключе- р.нием того, что,кормовое зерно влажностью.ЗОХ обрабатывают путем выдерживания в 15 Ж-ном растворе мочевиныв течение 1 мин,Влажность зерна после его обработки раствором мочевины 373, расход кон-серванта 12 л на 1 т зерна, срок хракения 365 дн;П р и м е р 3. Поступающее с полясырое зерно ссыпают в завальную ямус 103-ным раствором мочевины на 1 мий,Затем избыток раствора мочевины переНоцписное Тираж 523 Заказ 3507 ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035,...

Номер патента: 1606515

Опубликовано: 15.11.1990

Авторы: Гуляева, Гурьева, Косовцев, Лыкова, Моисеев, Мокейчев, Молодыка, Попова, Тарасов

МПК: C09H 5/00

Метки: белкового, гидролизата, консервирования

...в течение 18 ч, после чего охлаждают до комнатной температуры.,Полученный гидролн-. зат галерты имеет содержание сухого остатка 40,0 Х, способность к желатиниэации отсутствует.П р и м е р 4, Стойкость гидролизата галерты против загнивания по ускоренному методу испытания определяют в присутствии дрожжей, 10 г дрожжей хлебопекарных прессованных по ГОСТ 171-81 помещают в стакан на 250 мл, заливают 90 мл дистиллированной воды и перемешивают при комнатной температуре в течение 15 мин. Получают 10 Х-ную водную суспензию дрожжей.В чистую нестерилизованную пробирку вместимостью 15 мл наливают 5 мл гидролизата галерты с консервантом, добавляют 2 мл 10 Х-ной суспензии дрожжей. Открытую пробирку помещают в тер мостат с температурой 35 фС. Стойкость...

Номер патента: 1613088

Опубликовано: 15.12.1990

Авторы: Гальченко, Грищенко, Исаев, Сандомирский

МПК: A01N 1/02

Метки: кожного, консервирования, лоскута

...ГКНТ СССР К АВТОРСМОМУ СВ 4373534/30-1408,02,8815. 12.90. Бюл,46Институт проблем криобиологииомедицины АП УССРВ,И,Грищенко, Б.П.Сандомирскисаев и С.Е.Гальченко615,475 (088.8)Авторское свидетельство СССР123, кл, А 0 11/02, 1977. теинеры из пищеги, герметизирувую пыль, предваридо -196 С,Пр и ме р, Кожныером 30 х 30 мм поместиликонтейнеры из пищевой афольги в расправленномКонтейнеры загерметиэирзили в цинковую пыль, иоохлажденную да -196 С,со скоростью 50000 С/минСкорость охлаждения иэь(54) СПО ЛОСКУТА (57) Изо и медици щение пр шение каные лоскконтейнепыль охлраживают 2ОБ КОНСЕРВИРОВАИИ КОЖНО1613088 шение скорости охлаждения приводитк снижению жизнеспособности. Формула из о бретения Хемилюминесценция и интегральный количественный...

Номер патента: 1616585

Опубликовано: 30.12.1990

Авторы: Ахмедова, Панарин, Помытко, Федосеев, Цаликова

МПК: A23K 3/00

Метки: консервирования, корма, растительного

...воде выбираютдозу, которая должна быть в пределах 2632 л/т (в пересчете на сухую соль 6.4-8 кг на1 т растительной массы).П р и м е р 2, Действие консервантапроверяли в лабораторных условиях при силосовании зеленой массы клевера (трудносилусующийся корм), Зеленую массузакладывали в полиэтиленовые сосуды высотой 30 см, диаметром 20 см и вместимостью 5 кг,В процессе закладки в зеленой массеклевера распределяли подземную природную минеральную воду из скважины Голицыно с содержанием ионов в концентрации,указанной в примере 1, в дозе 32 л на 1 тзеленой массы, т.е. 160 мл на 5 кг.П р и м е р 3. Условия опыта те же, тольков зеленую массу клевера вносили минераль616585 Составитель Е. Майстренкоэктор Л, Веселовская Техред М,Моргентал...

Номер патента: 1616589

Опубликовано: 30.12.1990

Авторы: Агавердиев, Артемьев, Бондарева, Воловодова, Ларин, Покровский

МПК: A23B 7/00, A23L 1/22

Метки: композиция, консервирования, овощей, пищевкусовая

...образуют связи по свободным карбоксильным группам, обеспечивая тем самым большую устойчивость прото. пектина к гидролизу. В то же время использование солей кальция не для всех видов растительных тканей дает такой эффект. Так, ткани, содержащие высокометоксилированные протопектины, практически невозможно укрепить добавлением солей кальция,Можно предположить, что в таком слу чае лучший результат может быть получен увеличением межмолекулярных водородных связей протопектина.В данном случае для этих целей наиболее подходящим средством может служить эта нол. В предлагаемой композиции совмест 2 ное использование ионов Са и спирта позволяет укрепить ткани огурцов по двум распространенным типам свяэей.Установлено, что при использовании только...

Номер патента: 1618764

Опубликовано: 07.01.1991

Авторы: Бурмистров, Гаевой, Радкевич

МПК: C14C 15/00

Метки: кожевенного, консервирования, сырья

...и консерванта служит карман-Ьункер 18,Устройство работает следующим образом.Установленный на цапфах 2 и 3 барабан 1 приводится во вращение соскоростью 1,885 рад/с (двухскоростной двигатель не показан) при опущенном подвижном ограждении 17, Передвключением Ьарабана 1 посредствоммеханизма 16 крышка 14 люка 4 искребок 15 переводятся в открытое положение.Через карман-бункер 18 подаетсяконсервант, представляющий собойсмесь сухих химических веществ, например хлорида натрия и сульФата аммония в соотношении 0,6:0,4 и кожевенное сырье (например, шкуры КРСсвиные шкуры или крупоны, мелкоекожевенное сырье, краевые участкиили части шкур КРС),По окончании загрузки, в процессе которой консервант и сырье захватываются загрузочным...