Патенты с меткой «молочных»

Номер патента: 824945

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Блинова, Россихина, Соколова, Усачева

МПК: A23C 9/00

Метки: консервов, молочных

...подобранном температурном режиме. После стерилизации продукт охлаждают до 2-6 С и выдерживают при этой температуре 10-12 ч. При этом получают продукт с высокими питательными и вкусовыми свойствами и стойкий при длительном хранении.Пример 1. 621,4 кг высокожирных сливок смешивают с 87,2 кг молочного концентрата, состоящего из сухой пахты, восстановленной в 167,4 кг обезжиренного молока или пахты, подогретых до 40 С; 120 кг сахара и 4 кг кофе растворимого. Полученную смесь нагревают при постоянном перемешивании до 90 С, выдерживают при этой температуре 15 мин, фасуют в металлические банки1, стерилизуют, охлаждают до температуры 2 С и подвергают созреванию при этой температуре в течение 10 ч.Готовый продукт содержит 45% жира, 11%...

Номер патента: 826229

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Волик, Сазыкин

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, молоке, молочных, продуктах, содержания

...световогопотока со стороны источника 1 света в фокусе оптической кюветы 5, фотоприемник6 служит ддя преобразования прямопрошедшего светового потока в электрическийсигнал и ддя предотвращения проникновения этого светового потока в собирающуюпинзу 7 рассеянного светового потока,нв которой концентрируется рассеянныйсветовой поток. Собирающая линза 7 уств новленв за кюветой 5 соосно с оптической осью источника света. фотоприемник8 рассеянного светового потока установпен зв собирающей линзой 7 в ее фокапьной плоскости, фотоприемник 8 служитдля преобразования рассеянного световогопотока в электрический сигнал. Сигналыс фотоприемников 6 и 8 поступают в блок9 измерения, результат измерения выдается блоком 10 индикации, Питание осу...

Номер патента: 854336

Опубликовано: 15.08.1981

Авторы: Зосимов, Климов, Корнелюк, Шумел

МПК: A01J 13/00

Метки: молочных, продуктов, резервуар

...того, лопасти одной мешалки смещены относительно лопастей другоймешалки на 1/3 - 1/2 их шага,На чертеже схематично изображен резервуар для молочных продуктов, вид спереди, продольный разрез.Резервуар содержит цилиндрический корпус 1 с обшивкой, лопастные мешалки и моечное устройство, выполненное в виде моечной головки 2. Лопасти 3 и 4 мешалок укреплены соответственно на приводных валах 5 и 6 под углом Ю 40 - 80. Свободные концы лопастей 3 мешалки обращены854336 формула изобретения ВНИИПИ Заказ 6539/3 Тираж 700 Подписное Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул, Проектная иве:, з глешалки 4 . впи , и соединены между собой попарно посредством вертикальных лопастей 7 так, что каждая мешалка имеет зигзагообразную форму.Лопасти 3 и 4 мешалок могут...

Номер патента: 856411

Опубликовано: 23.08.1981

Авторы: Асафов, Волков, Волкова, Фетисов

МПК: A01J 11/00

Метки: концентрирования, молочных, продуктов

...4, патрубок 5, сообщающийся с верхней частью рабочей камеры и снабженный 10 запорным вентилем 6, рубашку 7, служащую для поддержания оптимальной температуры в рабочей камере, фильтрую" щую мембрану, 8, размещенную на дне 9 рабочей камеры, представляющей собой 15 подложку мембраны, Ниже рабочей камеры размещен приемник 1 О фильтрата.Кроме того, установка содержит дополнительную камеру 11, контрольный прибор 12 давления, источник избыточного 20 давления, представленный в виде штуцера 13 для ввода сжатого газа и трубопровод 14, герметично соединяющий дополнительную камеру с рабочей.Объем дополнительной камеры прее 25 вышает объем рабочей камеры по мень" шей мере во столько раз, какова крат" ность концентрирования исходного...

Номер патента: 857869

Опубликовано: 23.08.1981

Авторы: Терентьев, Филюшов

МПК: G01N 33/06

Метки: микрочастиц, молочных, продуктах, содержания

...55 п- полныв площадииндикатрис контролируемых компонен тов,Определение количества микроорганизмов в растворах по предлагаемомуспособу проводится следующим образом.П р и и е р 1. Определяют индикатрису рассеяния микроорганизмов(микрококки). Для этого берут Физиологический раствор с малой концентрацией микроорГанизмов (10 бактерийна 1 мл раствора), пробирку с подго- дОтовлвнной пробой помещают в измерительное устройство, облучают пробуэлектромагнитным потоком и измеряютинтенсивность рассеяния энергии поуглам в секторе О-ЗбОо,Индикатриса рассеяния для микроорганизмов (микрококки) представлена на фиг. 1.Оптимальный угол рассеяния электромагнитной энергии определяют по выведенной Формуле (1). Оптимальный сектор угла для данных...

Номер патента: 857871

Опубликовано: 23.08.1981

Автор: Сазыкин

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, молоке, молочных, продуктах, содержания

...3 и светофильтр 4, попадают на кювету 5 с молоком б, где частично рассеиваются пропорционально количеству жира и белка в пробе. Прямопрошедшнй световой поток ослаблаяется за счет рассеивания на частицах жира и белка. Фотоприемник 7 располагается над вращающимся зеркалсм 8 под углом 15-30 отаким образом, чтобы воспринимать часть рассеянного света. Изменяя положенйе двух полукругов 9 и 10 вращающегося зеркала 8, изменяют величину секторного выреза.Сферический отражатель 11 установлен под фотоприемником 7 и воспринимает часть рассеянного света, направляя его на фотоприемник 7, Вращающееся зеркало 8, непрерывно вращаясь относительно своей оси, периодически перекрывает свет от сферического отражателя 11 и направляет к фотоприемнику 7...

Номер патента: 860731

Опубликовано: 07.09.1981

Авторы: Буклов, Ересько, Зиновьев, Ткачук

МПК: A01J 11/00

Метки: молочных, продуков, ультрафильтрации

...материал (пористый металлический прокат, пористые полимеры) или поверхность с канавками шириной 0,2 - 0,4 мм для фильтрата. 10Прокладка б закреплена (проклеена) только на участках паза 12, параллельных пазам 11.Фильтровальная бумага 3 и мембрана 4 уложены на дренажной пластине таким об разом, что их края перекрывают верхний и нижний пазы 11, а также вертикальные участки паза 12 с незакрепленной прокладкой б и оставляют открытыми отверстия 7 и 8. При этом края фильтровальной бума ги 3 и мембраны 4 расположены под прокладками 5 и б.каждый из фиксирующих элементов образован парой планок 13 с выступами, установленных в верхней и нижней части 25 фильцуощего элемента в пазах 11 опорной плиты 1. При сборке этих элементов пара смежныъ...

Номер патента: 874017

Опубликовано: 23.10.1981

Авторы: Базиков, Грановский, Зеленин, Кузнецов, Липатов, Харитонов

МПК: A23C 9/16

Метки: молочных, продуктов, сухих

...5,5-15% частицы основного продукта попадают на перфорированную решетку 9 виброднища 8 сушильной камеры, где они проходят первый этап досушки в аэровиброкипящем слое с помощью горячего воздуха, подаваемого изпод решетки. Сушильный агент, использованный на первой стадии процесса сушкии сушильный агент, использованный напервом этапе досушки, смешивают в сушильной камере и вместе с захваченнымиими мелкими частицами продукта поступают по линии 10 в головные циклоны 4,где происходит отделение мелких частиц. Для того, чтобы исюпочить попадание в головные циклоны крупных частиц в сушильной камере установлена перегородка 3, После первого этапа досушки основной продукт по линии 14 поступает в виброаппарат 6 на второй этап досушки. Туда же...

Номер патента: 792644

Опубликовано: 07.01.1982

Авторы: Казимиров, Севастьянов

МПК: A61N 1/18

Метки: желез, животных, молочных, стимуляции, функции

...амплитуды, выход которого через узел согласования подключен кповерхностным электродам.На чертеже показана структурная схема предлагаемого устройства,Устройство содержит генератор 1 импульсов, блок 2 формирования сигнала,блок 3 автоматического изменения полярности сигнала выходной каскад 4, программный блок 5, магистральную линиюсвязи 6 с отводами 7. К каждому отводуподключены регулятор 8 амплитуды, узел9 согласования, к выходу которого подключены электроды 10, наложенные на молочную железу 11 животного.Устройство работает следующим образом.Г 1 осле включения устройства на выходегенератора 1 импульсов получаем последовательность импульсов определенной частоты и длительности. Эти импульсы поступают в блок 2 формирования...

Номер патента: 908286

Опубликовано: 28.02.1982

Авторы: Зеленый, Кузьмин, Лаптев, Лившиц, Магазинова, Мухин, Тимошевский, Федотов

МПК: A01J 11/16

Метки: гомогенизатор, жидких, молочных, продуктов

...для жидких молочныхпродуктов состоит из гомогенизирующей головкии плунжерного блока 2с,уплотнением, выполненным в видеманжеты 3 с кольцевым пазом 4 и кольцевого нажимного элемента 5. Кольцевой паэ 4 манжеты 3 образован двумяцилиндрическими, двумя коническими игоризонтальной поверхностями, Кольцевой нажимной элемент 5 в поперечномсечении имеет вид трапеции и выполнен со сквозными отверстиями 6, равномерно расположенными по окружностинажимного элемента 5, параллельнымиоси уплотнения и соединенными с центральным отверстием 7 уплотнения радиальными пазами 8 для прохода продукта, при этом кольцевой нажимнойэлемент 5 расположен относительноманжеты с образованием кольцевой полости для просациваемого продукта,Устройство работает...

Номер патента: 923476

Опубликовано: 30.04.1982

Авторы: Костенко, Свечин

МПК: A01K 1/00

Метки: коров, молочных, отбора

...изобретения - повышение точности отбора животных,Поставленная цель достигается тем,что перед дойкой на животные воздействуют одинаковым стрессовым фактором, проводят машинное доение и ручной додой, а оценку животных проводят по относительной величине ручно923476 Формула изобретения Тип стрессустойчивости Величина показателя стресс- устойчивости,3 23 Стрессустойчивый менее 2,0 Слабострессустойчивый 2,1-10,0М 10,1 и больше Нестрессоустойчивый Составитель В, ДолговРедактор И. Тыкей Техред Т.Иаточка Корректор У,ПономаренкоЗаказ 2644/5 Тираж 699 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Иосква, Ж, Раушская наб., д. 4/5 филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 го додоя за сутки к...

Номер патента: 929107

Опубликовано: 23.05.1982

Автор: Фотина

МПК: A61M 1/08

Метки: желез, женщин, лечения, молочных, недоразвития

...через тройники присоединены к аппарату, создающему снижение давления, и вакуум- метру и производят снижение давленияю в мини-барокамерах в течение 3 с на -45 мм рт,ст. от исходного атмосферного на 3 с, после чего разрежение воздуха уменьшают на 40 мм рт.ст. в течение 3 с, затем вновь увеличивают на 40 мм рт.ст. на это же время, подобные действия повторяют 15 раз, Затем давление возвращают к исходным данным. Через 1,5 мин отдыха вновь производят разрежение воздуха Зф в мини-баоокамерах подобных образом в течение 1,5 мин, после чего вновь возвращают давление к исходным данным, Таких циклов за один сеанс производят 4 (первый режим), 35После 3 мин отдыха производят аналогичные действия во втором режиме, отличающемся от первого...

Номер патента: 930119

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Волик, Сазыкин

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, молоке, молочных, продуктах, содержания

...оси эа источником света.7 Необходимую длину волны светового потока выделяют светофильтром 4, уста- о новленным после диафрагмы под углом 90" к оптической оси. Двуяковыпуклая оптическая кювета концентрирует прямопрошедший световой поток на фото-. приемник 5 прямопрошедшего светового 5 потока., расположенный на собирающей линзе б рассеянного светового потока со стороны источника 1 света в Фокусе двояковыпуклой кюветы, и служаций для преобразования прямопрошед щего светового потока в электрический сигнал. Собирающая линза, на которой концентрируется рассеянный световой поток, установлена за выпуклой кюветой 2 соосно с оптической 2 ф осью источника света. Фотоприемник рассеянного светового потока 7 установлен за собирающей линзой в...

Номер патента: 943569

Опубликовано: 15.07.1982

Авторы: Аввакумов, Бабкин, Поляков, Язов

МПК: G01N 33/04

Метки: жира, молочных, продуктах, содержания

...осуществлять быстрый и точный количественный контроль содержания жировой и водно-белковой компонентов или аналогичных двухФаэных систем одинаковых спинов.Известен способ определения содержания жира в молочных продуктах, предусматривающий измерение начальной амплитуды сигнала стимулированной прецессии при изменении интервала между зондирующими импульсами. При осуществлении известного способа оп" ределения жирности, например. маргарина, подготавливают пробу продукта, для чего из последней удаляют влагу путем добавления в пробу солей, со 2держащих парамагнитные ионы (Сц+Я.Мц+ и др.). Взаимодействие парамагнитных ионов с водой сокращает времярелаксации еепротонов с 1 с до 1 мс,благодаря чему можно наблюдать релак 5 ,сацию только протонов...

Номер патента: 950273

Опубликовано: 15.08.1982

Авторы: Гуляммахмудов, Гусев, Шарипов

МПК: A23C 9/00

Метки: молочных, продуктов, растворения, сухих

...фиг, 1 схематично изображено устройство цля растворения сухих молочных продуктсе, вид сперев на фиг. 2 - то же,5 вид сверху.Устройство содержит закрытую цилинд-, рическую камеру растворения 1, в верхней.части которой по окружности расположены патрубки 2 цля подачи сухого мо о лока и кольцевой коллектор 3 с форсунками (не показаны) цля подачи жидкости. форсунки коллектора 3 направлены к внут, ренней стенке камеры 1. Для нагнетания ьоздуха ь камеру 1 к ней тангенциально 15 подведены сопла 4 и устройство снабжено циркуляционным вентилятором 5, а цля отвода воздуха из камеры 1, посждняя имеет цилиндрический патрубок 6, соеененный с всасывающим отверстием циркул 2 о ционного ьентилятэра 5 и установленной соосно с камерой, В нижней...

Номер патента: 959787

Опубликовано: 23.09.1982

Авторы: Анатолий, Зубжицкий, Флегонтова

МПК: A61K 39/395

Метки: выявления, иммунной, молочных, патогенных, продуктах, стафилококков, сыворотки

...по 4 дня подряд с последующим трехдневным перерывом (всего 4 цикла)На 9-12-ый день послепоследней инъекции делают пробноевзятие крови сыворотку отделяют 40декомплементируют получасовым прогреванием при 56 С и определяют титрагглютининов к гомологичному штаммув реакции агглютинации на стекле.Если титр 1:1280 и выше, то кроликов обескровливают. Затем проверя 45ют способиость иммуносыворотки реагировать со всеми культурами международного набора, с этой цельюполученную сыворотку с титром1:2560 проверяют в реакцииагглютина ции с эталонными штаммами патогенного стафилококка ЯСарЬ. апгепв(1, И, П, 6,7,9,10,11,13,14,15,16,17,18, СК) и штаммами непатогенного стафилококка Яарф.ерМегшМ 1 в 55(52186, 52260) международного .набора Р 1 ИеС. Все...

Номер патента: 964528

Опубликовано: 07.10.1982

Авторы: Волик, Марков

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, молоке, молочных, продуктах, содержания

...регулятором 6 напряжения, 10 выход которого подключен к источнику 4 света, расположенному в фокусе выпуклой кюветы 7 с контролируемой пробой молока. Световой поток попадает на. корректирующий фотоприемник 2, величину прошедшего светового потока регулируют диафрагмой 3. Необходимую длину волны светового потока выделяют светофильтром 8. Двояковыпуклая оптическая кювета 7 концентри О рует прямопрощедший световой поток на фотоприемник 9 прямопрошедшего светового потока, расположенный на собирающей линзе 10 рассеянного светового потока со стороны источника 4 света в фокусе выпуклойкюветы 7, Фотоприемник 9 служит для преобразования прямопрошедшего светового потока в электрический сигнал и для предотвра. щения проникновения этого светового...

Номер патента: 973611

Опубликовано: 15.11.1982

Авторы: Карликанова, Космодемьянский, Кузнецов, Миргородский, Чаблин

МПК: C12N 1/20

Метки: исследований, микробиологических, молока, молочных, питательных, продуктов, производства, сред, сухих

...ведут до концентрации 45 - 55% сухих веществ, агар-агар вносят перед про.973611 Формула из о брет ения О 20 30 Составитель И, ПриваловаРедактор И, Митровка Техред Е.Харитончик .Корректор У, Пономаренко Заказ 8617/29 Тираж 505 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д, 4/5Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул, Проектная, 4 цессом сушки, а сушку осуществляют в пенном слое кондуктивным методом при 140 -, 145 С с последующим охлаждением сухогопродукта до 18-20 С и снятием его с кондуктивной поверхности сушилки,Для гидролизата содержание сухих веществ45 - 55% является предельным, так как приболее высоких концентрацйях сухих веществзатрудняется вывод сгущенного...

Номер патента: 987003

Опубликовано: 07.01.1983

Авторы: Балин, Брежнева, Жиганов, Звездина, Крамар, Макушина, Мурзина, Островская, Потолицын, Рыбалко, Степакин, Тимченко, Фридман

МПК: D21H 3/26

Метки: бумаги-основы, бумажная, жидких, масса, молочных, продуктов, упаковки

...360 ХСф неустойчив при хранении при обычных температурах, срок его годности при 2 о С не превышает 30 сут., при 30 С -о 14 сут., а при замерзании он вообще теряет проклеивающую способность. Кроме этого,. при использовании в композиции бумажной массы клея фАкуапель 36 ОХС" получается бумага-основа, при покрытии которой полиэтиле-. ном на отечественных ламинирующих за водах не обеспечивается требуемого уровня адгезии полиэтиленового покрытия к бумаге, что делает йевозможным применение этого компонента в ус-,) условиях отечественной промыщлен ности .Наиболее близким к изобретению является состав 2) бумажной массы для изготовления бумаги-основы для упаковки жидких пищевых продуктов, 30 содержащий, мас. ч. на 100 мас. ч. целлюлозы: таве...

Номер патента: 988385

Опубликовано: 15.01.1983

Авторы: Денисюк, Калмыкова, Лакомова, Суворов, Щербина

МПК: B08B 3/08

Метки: мембранной, мойки, молочных, продуктов, ультрафильтрационной, установки

...мембранного оборудования его восстанавливают щелочным раствором триполифосфата натрия концентрацией 0,2-0,3%, рН=8 при ,48-5 бС, давлении в рабочей зоне 0,5- 110 Па в течение 25 - 30 мин при ,скорости потока 0,5-1,0 м/с. После обработки щелочным раствором установку вновь промывают теплой водой.Способ осуществляют следующим образом.П р и м е р 1, После 6 ч работы удьтрафильтрационной установки начальная производительность ацетатцеллюдозхной мембраны падает с 56 до 23 л/м ч. Установку промывают холодной водой в течение 10 мин при рабочем давлении 1,5 10 Па и скорости потока 1 м/с ддя удаления остатков продукта. Затем проводят кислотную мойку азотной кислотой концентрацией 0,13% с добавлением 0,025%-ного раствора синтанола ДС...

Номер патента: 1002958

Опубликовано: 07.03.1983

Авторы: Какимов, Косой, Туменов, Чоманов

МПК: G01N 33/12

Метки: влажности, жирности, молочных, мясных, продуктов

...6 для отвода паров влагии экстракционной жидкости, установлены весы 7 с чашей 8, над которойустановлена оросительная головка 9системы циркуляции экстракционнойжидкости, включающей сборник 10, насос 11, емкость 12 и краны 13. Управление работой источника 1 СВЧ-нагрева, насоса 6, весов 7 и насоса 11 осществляют блоком 14 программного управления.Устройство работает следующим образом. материала. Одновременно при открытии загрузочного окошка 5 за счет блокировки происходит отключение источни - ка 1 СВЧ-нагрева.Блок 14 программного управления фиксирует первоначальнИй вес исследуемого образца, После закрытия загруэочного окошка 5 происходит включение источника 1 СВЧ-нагрева и поддействием .СВЧ-энергии начинается испарение влаги иэ...

Номер патента: 1003793

Опубликовано: 15.03.1983

Авторы: Кремнев, Никитенко, Ситняковский

МПК: A23C 1/00

Метки: конденсации, молочных, паров, продуктов, производстве, сгущенных, соковых

...качества конденсата,емкостью-накопителем и градирней посредством трубопроводов, устройство15для определения качества конденсатавыполнено в виде распределительного,лотка, имеющего отводящие патрубки,связанные соответственно с системойутилизации или емкостью-накопителем.На чертеже схематически показанаустановка для конденсации соковых паров при производстве сгущенных молочных продуктов.Установка для конденсации соковыхпаров состоит из конденсатора 1 спатрубком 2 отвода конденсата, насосом. 3 для откачки конденсата из конденсатора, устройства 4 для определения качества конденсата распределительного лотка, имеющего отводящиепатрубки, связанные через арматуру 5соответственно с системой утилизацииб или через насос 7 и...

Номер патента: 1013469

Опубликовано: 23.04.1983

Авторы: Калунянц, Карликанова, Мартынова, Смирнова, Эстищева

МПК: C12N 1/16

Метки: выявления, дрожжей, молоке, молочных, питательной, плесеней, приготовления, продуктах, среды

...ч после внесения фермента, а в высушенный гидролизат дополнительно вводят индикатор бромфеноловый синий, Фосфаты КНР 04 и БвНР 04 2 НО при следующем соотношении компонентов, г/л дистиллированной, воды:Сухой гидропизатсмеси обезжиренного молока и подсырной сыворотки 30,00 110,00Агар-агар 20)00-25)000,80-0,90 Дополнительное введение фосфатов КН РО-Яв.,НРО обеспечивает буфер- ность рабочих питательных субстраттов. Стабильность состава среды достигается тем, что она имеет значение 1013469 4Бромфеноловый си- рН в пределах , - ,5,ах 4 0-4 5 что полностью0 10-0 20 исключает необходимость внесения манийЭ ФОднозамещенныичлочной кислоты в процессе приготовления рабочего субстрата.фосфорнокислыйП р и и е р. К 7 л обезжиренноГокалий5отмолока с...

Номер патента: 1017232

Опубликовано: 15.05.1983

Автор: Мухаметдинов

МПК: A01J 3/00

Метки: вымени, животных, каналов, молочных, расширения, сосковых

...например иа пружинной стали. Сообщенные внутренние полостибужа и капсулы заполнены несжимаемойжидкостью, например глицерином. Упругие боковые стенки капсулы снабжены ограничителями 6 перемещения.Устройство состоит йз набора бу- .жей с различными диаметрами сечения55в зависимости от сечения сосковогоканала вымени. Расширение сосковогоВНИИПИ Заказ 412филиал ППП "Патент", г. канала можно осуществлять через катетерную трубку 7, которая выполнена из пластичного материала, например полиэтилена, и снабжена наружной манжетой 8.Предложенное устройство работаетследующим образом.Предварительно в сосковый каналвымени вставляют катетерную трубку 7,вводят в нее буж 1 и нажимают на боковые стенки капсулы 4. При этом упругие стенки 5 капсулы,...

Номер патента: 1024499

Опубликовано: 23.06.1983

Авторы: Гостищева, Гудков, Карликанова, Михлин

МПК: C12N 1/20

Метки: бактерий, выявления, молоке, молочнокислых, молочных, основы, питательной, приготовления, продуктах, учета

...и кормового витамина,В, взятых в следующем соотношении, вес.:Подсырная сыворотка 65,0-75,0Иеласса 24,7-34,5Кормовой витамин В,ц О, 3-0,5а гидролиз полученной смеси ведутпанкреатином с активностью 45 ед/гв концентрации. 0,03-0,05 от массысмеси до содержания аминного азота85-100 мги редуцирующях сахаров 9-10,В процессе приготовления смесидля гидролиэа соблюдается строгоопределенное соотношение составныхкомпонентов.Увеличение дозы молочной подсырной сыворотки снижает белковое и углеводное питание, так как уменьшается количество мелассы.Повышение концентрации В угнетает рост молочнокислых микроорганизмов, снижение не оказывает стимулирующего воздействия.В полностью в воде не растворим.Ростовые вещества витамина переходят в питательную...

Номер патента: 1035514

Опубликовано: 15.08.1983

Авторы: Ганина, Семенихина

МПК: G01N 33/04

Метки: бумаги, используемой, микробитестов, молока, молочных, отбора, получении, применяемых, проб, продуктов, пропитки, среда, хранения

...готовят слепуюшим образом.П р и м е р 1. В 200 мл аиствв. пироввнной воаы вносят 0,8 г углекислого натрия (емкость 1); в 300 мл аистилпироввниой воаы вносят 0,9 г авухзамешенного. фосфорнокислого калия (емкость 2); в 450 мп аистиллироввннойвоаы вносят 0,0225 г хлориаа кальция,1,35 г вгара, 2,25 г желатины (емкость 3). Растворы в емкостях 1,2я 3 стерилизуют при 121 С (1 втм)10 мин, затем ях охлажавютао 45 оС,смешимют, вносят 50 мл 20%-ной д ,тиогликопевой кислоты и 0,3 мл 1%-ногорастворе метипенового голубого.. Желатина6 гАгар 2 г1%-ный растворметиленовогоголубогоДистиллированнаявоца,- 925 млПример З.В 200 млцистиллированной воцы вносят 1,06 г углекислого натрия (емкость 1); в 300 млцистиллированной воцы вносят 0,75 гавухэамещенного...

Номер патента: 1044710

Опубликовано: 30.09.1983

Авторы: Балин, Брежнева, Жиганов, Крамар, Макушина, Михина, Мурзина, Островская, Потолицын, Рыбалко, Степакин, Тимченко, Фридман

МПК: D21H 3/26

Метки: бумаги-основы, бумажная, жидких, масса, молочных, продуктов, упаковки

...а при замерзании он вообщетеряет проклеивающую способность.Кроме того, при использовании вкомпозиции бумажной массы клея "Акуапель 360 ХС" получается бумага-ос-. нова, при покрытии которой полиэтиленом на отечественных ламинирующихзаводах не обеспечивается требуемого уровня адгезии полиэтиленовогопокрытия к бумаге,.что делает не- .возможным применение этого компонен-,та в условиях отечественной промыш- .ленности.Наиболее близким к предлагаемомуявляется состав бумажной массы дляизготовления бумаги-основы для упаковки жидких пищевых продуктов Г 2:,содержащий, мас.ч. на 100 мас.ч, целлюлозы:Канифоль, модифицированную производными малеиновой или40фумаровой кислот 0-1 51 1Крахмал 0,4-0,8Полиакриламид 0,015-0,030Сернокислый алюминий(в ед.А...

Номер патента: 1050635

Опубликовано: 30.10.1983

Авторы: Беляков, Липатов, Тарасов

МПК: A23C 9/00

Метки: восстановления, молочных, продуктов, сухих

...результате чего резко возрастает эффективность процесса разделения частиц, их диспергирование и растворение,Диапазон изменения частоты колебаний, накладываемых на систему, при растворении, например, сухих молочных продуктов определяется для каждого конкретного продукта в зависимости от его гранулеметрического состава, плотности вещества и коэффици" ента жесткости частиц. При этом граничные значения диапазона изменения частот определяют по известным формулам: Ж , = и Ю ш Реэ реэгде ж, ю - соответственно минищ и ф гггахмальная и максимальная резонансные частоты колебаний частиц Гц 1пг гп, , - соответственно минимальная и максимальная массы частиц сухих молочныхпродуктов, кг;К - коэффициент жесткости частиц (для молочного порошкаК 0.,029) ....

Номер патента: 1055456

Опубликовано: 23.11.1983

Авторы: Кухлинг, Теоле, Хагедорн, Шарнер, Шиффнер

МПК: A22C 11/00

Метки: молочных, мясных, продуктов, производства

...не восстанавливать нитрат,не разжижжать желатин, не образуеткаталазу и пероксидазу, а также не всостоянии сбраживать дульцит, сорбит,адонит, ксилозу, арабинозу, рафинозу,рамнозу и маннит, является грамположительным и растет на пластинах с кровяным агаромв форме небольших колонийи отличается высокой толерантностьюповаренной соли.Этот штамм депонирован в Центральном институте микробиологии и экспе.риментальной терапии Академии наукГДР в г. Иена.Петля колонийного материала штамма 5 БНК 76 смешивается с 500 мл жидкой питательной среды и инкубируется48 ч при 37 С (исходная культура) . Питательная среда состоит из 12,5 гпитательного бульона 1, 10 г экстрата дрожжей, 2,5 г декстрозы, 500 млдистиллированной воды. Концентрат культурц...

Номер патента: 1057034

Опубликовано: 30.11.1983

Авторы: Дорфман, Каральник, Ксюнина, Михайлова, Штейнгарт

МПК: A61K 6/02

Метки: зубов, материал, молочных, пломбирования

...отвержаения материала.Поставленная пель достигается тем,что материал для пломбирования молочных зубов, содеркаший порошок "Висфвт"на основе окисей металлов, порошок"Силицин" на. основе влюмосиликатов ифтористых солей натрия и кальция,. водный;раствор ортофосфорной кислоты, дополнительно содержит окись индия и молотый:кварц при следуквпем соотношении комппентов.мас. Ъ/Порошок "Висфат, 64,50 6850ПорошокСилйцин 1 5,50-17,00Окись индия 1,00-1,50 ,Молотый кварц 4,00-6 у 00Водный растворортофосфорной35/кислоты Остальное,Материал для пломбирования молочйых зубов содержит жидкость, состоящую из водного раствора ортофосфорной кислоты с, плотностью 1690-1740 кгlм частично 40 нейтрализованной цяти окисью фосфора, триокисью алюьпщия, окисью...