Патенты с меткой «белка»

Номер патента: 772516

Опубликовано: 23.10.1980

Авторы: Андреев, Веселов, Тимофеев

МПК: A23J 1/04

Метки: белка, коагуляции

...неоднородное электрическое поле, которое позволяет наря.ду с электрофорезом дополнительно использовать концентрирующий эффект диполофореза, что в итоге обеспечивает накопление частиц в зонах неоднородности. Одновременно с механической фильтрацией под действием неоднородного электрического поля, создаваемого коаксиальными пружинами-электродами 3 и 5, происходит дополнительное отделение частиц белка.В щелях между диэлектрическими нитями 10 силовые линии поля ощущаются и образуются зоны еще большей неоднородности, 5 о о вблизи которых на частицы белка действуют силы диполофореза, обуславливающие движение частиц в направлении максимальной неоднородности, т. е. в щель. В результате частицы белка концентрируются в объеме накопителя,...

Номер патента: 793553

Опубликовано: 07.01.1981

Авторы: Алексеев, Ленков, Марчук, Маслов

МПК: A23C 19/02

Метки: белка, коагуляции

...изобретений и открытий 113035, Москва, К, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 ющую последовательно установ,пенныс резервуары обезжиренного молока и коагулянта, насос для подачи обезжиренного молока, пастеризатор, насос для подачи оагулянта, смеситель и коагулятор с устройством для подачи точной дозы коагуллшта.П р и м е р. Перед пуском установки для коагуляцнн белка (в данном случае казенна) определяют необходимую температуру нагрева коагулянта по следующей формуле: 10 где 1 нс - искомая температура нагревакислой сыворотки;1 ю и Т, - соответственно начальная температура (С) и кислотностьобезжиренного молока (Т);Ти, - кислотность кислой сывороп ки(Т)201 с и Тс - соответственно температура икислотность получаемой смеси(С и...

Номер патента: 807177

Опубликовано: 23.02.1981

Авторы: Волик, Сазыкин, Синолицин

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, имолочных, молоке, продуктах, содер-жания

...11, светоФильтр 5 и конденсор 3 расположены в плоскости, перпендикулярной оптической оси прямопрошедшегосветового потока источника 1 света. 5Фотоприемник 7 прямопрошедшегосветового потока источника 1 светарасположен за кюветой 6 в оптическойоси светового потока, а фотоприемник 8 отраженного светового потока Щрасположен в Фокусе сферического отражателя 9, который расположен в тойже плоскости, что и дополнительныйконденсор 3, и светофильтр 5, подуглом 15-ЗОО к оптической оси отраженного светового потока источникасвета.Устройство работает следующим образом.Исследуемую пробу молока наливаютв кювету б, лучи от источника 1 света, пройдя через конденсор 2 исфетофильтр 4, выделяющие определенную длину волны спектра, попадаютна кювету 6 с...

Номер патента: 713995

Опубликовано: 15.03.1981

Авторы: Горшкова, Дементий, Красильников, Раковский, Рубина, Степанов, Тортика

МПК: E21B 37/02, E21B 47/01

Метки: белка, шрота

...с зацепами, например, в виде зубцов 4. Для крепления приборов, гру-, за и проволоки шарниры, расположенные по вертикальной оси, имеют серьги 5.Устройство работает следующим образом.Перед спуском к прибору или инструменту. снизу за верхнюю серьгу 5 прикрепляют предохранительное устройство, а к нижней серьге 5 прикрепляют груз. Величина тяжести груза должна быть больше стягивающей силы пружины 3, При этом в скважине под действием груза пружина 3 растягивается, а боковые шарниры 2 сходятся до размера меньшего, чем размер спускаемого прибора или инструмента, то есть меньшего внутреннего диаметра подъемных труб. Таким образом, при растянутой пружине 3 предохранительное устройство не препятствует ни спуску, ни подъему прибора или...

Номер патента: 826229

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Волик, Сазыкин

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, молоке, молочных, продуктах, содержания

...световогопотока со стороны источника 1 света в фокусе оптической кюветы 5, фотоприемник6 служит ддя преобразования прямопрошедшего светового потока в электрическийсигнал и ддя предотвращения проникновения этого светового потока в собирающуюпинзу 7 рассеянного светового потока,нв которой концентрируется рассеянныйсветовой поток. Собирающая линза 7 уств новленв за кюветой 5 соосно с оптической осью источника света. фотоприемник8 рассеянного светового потока установпен зв собирающей линзой 7 в ее фокапьной плоскости, фотоприемник 8 служитдля преобразования рассеянного световогопотока в электрический сигнал. Сигналыс фотоприемников 6 и 8 поступают в блок9 измерения, результат измерения выдается блоком 10 индикации, Питание осу...

Номер патента: 849077

Опубликовано: 23.07.1981

Авторы: Волик, Сазыкин

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, молоке, молоч-ных, продуктах, содер-жания

...длины волны вцентральном отверстии 5, соосном оптическойоси экрана 6, перпендикулярного оптическойоси, за которым на фокусном расстоянии расположено приспособление для фокусированиясветового потока, подаваемого в кювету, вы.полнеиное в виде конденсатора 7 с.диафрагмой 8, предназначенное для регулирования ифокусирования светового потока, кюветы 9 сисследуемой пробой молока, приспособлениядля разделения светового потока, представляющего собой вогнутое зеркало 10, служащее;для разделения световых потоков на прямопрошедший н рассеянный, которое "вогнутой40поверхностью обращено к кювете и выполненос центральным отверстием 11, соосным оптичес.кой оси, фотоприемника 12, расположенногоза центральныМ отверстием зеркала и воспринимающего...

Номер патента: 718964

Опубликовано: 07.08.1981

Авторы: Рахимов, Тиллябаева

МПК: A23J 1/14

Метки: белка, изшрота, культур, масличных, пищевого

...лизина (не менее 3,0 г на 16 г азота) , растворимость в 0,02 н МаОН (не менее 607), содержание незаменимых аминокислот (не менее 30%), ЕАА-индекс (евзеп 1 а 1 ашпо асадпдех), определяемый как средний логарифм от содержания суммы логарифмов всех незаменимых аминокислот в процентном отношении к бел - 10 ку куриных яиц, ЕАА-индекс белкакуриных яиц принимается за 1007. В табл.1 даны эти показатели белка. Отмывка шрота водой позволяет освободиться от основной части не- белковых водорастворимых соединений, минеральных солей, основной части красящих веществ, включая измененные формы госсипола, от некоторого количества водорастворимых белков,15 20 обладающих низкой биологическойценностью и обычно вызывающих.потемнение пищевых продуктов...

Номер патента: 857867

Опубликовано: 23.08.1981

Авторы: Козик, Крылович, Лисенков, Лобанок, Логвинович, Нагаев, Новохрост, Рубанов, Рышкина, Скотников, Соколовский, Шиляев

МПК: G01N 33/04

Метки: белка, молоке, сборном, содержания

...значенияскорости распространения ультразвука и заданного значения при одной итой же температуре,Способ реализуют следукадим образом 3 обу сборного молока обезжедварительно в центрифуге. Обеэр ное молоко заливается в иэтельную камеру. Затем определяюрость распространения ультразвув обезжиренном молоке на частоте1 мГц, либо временную задержку ультразвукового сигнала. После этого молко удаляют из измерительной камеры,В измерительную камеру заливаютдистиллированную воду и (при той жетемпературе, что и молоко) измеряютскорость распространения ультразвука ( на той же частоте) ичи временную задержку ультразвукового сигналаПо разности измеренных скоростейраспространения ультразвука или поразности измеренных временных задержек определяют...

Номер патента: 857871

Опубликовано: 23.08.1981

Автор: Сазыкин

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, молоке, молочных, продуктах, содержания

...3 и светофильтр 4, попадают на кювету 5 с молоком б, где частично рассеиваются пропорционально количеству жира и белка в пробе. Прямопрошедшнй световой поток ослаблаяется за счет рассеивания на частицах жира и белка. Фотоприемник 7 располагается над вращающимся зеркалсм 8 под углом 15-30 отаким образом, чтобы воспринимать часть рассеянного света. Изменяя положенйе двух полукругов 9 и 10 вращающегося зеркала 8, изменяют величину секторного выреза.Сферический отражатель 11 установлен под фотоприемником 7 и воспринимает часть рассеянного света, направляя его на фотоприемник 7, Вращающееся зеркало 8, непрерывно вращаясь относительно своей оси, периодически перекрывает свет от сферического отражателя 11 и направляет к фотоприемнику 7...

Номер патента: 858718

Опубликовано: 30.08.1981

Авторы: Беликов, Браудо, Жарикова, Коган, Куйбышев, Латов, Семенов, Толстогузов, Ярошенко

МПК: A23D 5/02

Метки: белка, воды, жира, пищевой, приготовления, эмульсии

...способу примера 1.Предлагаемый способ приготовленияпищевой эмульсии из жира, белка иводы по сравнению с известным имеетряд преимуществ.О Эмульсия по предлагаемому способусодержит больше белков, чем та, которая получена известным способом, сохраняя текучесть и однородность; состав эмульсии проще, .ак как содержит:, 15 только три,основных компонента: жидкий жир, белки и водут эмульсия несодержит солей поливалентных металлови деФицитных кислых полисахаридов.Предлагаемый спОсоб проще способа О прототипа, так как включает всего двеоперации, .в то время как известныйспособ имеет три операции (исключенаоперация растворения кислых полисахаридов и белков в воде).Кроме того, способ позволяет получить эмульсию с высоким содержаниембелков...

Номер патента: 859921

Опубликовано: 30.08.1981

Автор: Свердлов

МПК: G01N 33/04

Метки: белка, молоке, свердлова, содержания

...Поэтому в приборе для измерения оптической плотности раствора красителя в минимуме и максимуме светопоглощения в качестве источника излучения используется люминесцирующая пластинка уранового стекла ЖС, све" чение которой возбуждается линией Збб нм маломощного ртутного источника, например УФ 0-44.Для выделения области 400-420 нм, соответствующей максимуму светопоглощения раствора красителя оранж-Ж, используется светофильтр ПС, пропускающий коротковолновую область, излучаемую Флуоресцирующей урановой пластинкой, а для выделения области 580"600 нм соответствующую минимуму светопоглощения раствора/используется светофильтр ОС. На фиг. 1 изображена оптическая схема устройства; на Фиг2 - график зависимости оптической плотности...

Номер патента: 862896

Опубликовано: 15.09.1981

Авторы: Андреев, Веселов, Тимофеев

МПК: A23J 1/04

Метки: белка, коагуляции

...8 подают напряжение, например,. от источника постоянного тока и включаютпривод 14, от которого приводится в движение вал 11 и электродная система из пластинэлектродов 8. При этом рабочий цикл, проис.ходящий в устройстве за полный оборот вала11, можно условно разделить на следующиечетыре последовательных периода (фиг. 3):а - электрокоагуляция, Ь - концентрирование,с - обезвоживание, д - выгрузка.За период времени а под действием внешнего электрического поля в рабочих камерах 7происходит взаимодействие поляризованных молекул белка между собой за счет сил дипольного притяжения. Образовавшиеся микроагре.гаты силами электрофореза транспортируютсяк поверхности электродов, где происходит образование более крупных агрегатов,При этом в...

Номер патента: 894574

Опубликовано: 30.12.1981

Автор: Сафрошкин

МПК: G01N 33/48

Метки: белка, биосинтеза, растворе

...собственный шум канала35О=РКТО(1+ 0)ВО, 01 МВ (1)Ь реально используемых системах биосинтеза концентрация рибосом в растворетакова, что среднее расстояние между ними пе мсньше 1 мкм, Поэтому со стороны рабочей кюветы в канал проникаютж;шь отдельные рибосомные частицы,их агрегаты ипи рибосом = РНК - пептидные комплексы, Ввиду значительно худшей ионной проводимости, по сравнению 45с раствором, они создают модуляцию сопротивления канала 6 Йпропорциональную эффективному сечению частицы вмес-те со связанным с нею мопекупами растворителя (илеет место эффект частичной 50пробки, затрудняющей поступательное движение ионов). Это вызывает, в свою очередь, некоторую модуляцию (первого порядка) напряжения измерительного элек- трода 25.)0 0К...

Номер патента: 901269

Опубликовано: 30.01.1982

Авторы: Горбатов, Курочицкий, Облезова

МПК: C13L 1/06

Метки: аппарат, белка, картофеля, клеточном, коагуляции, соке

...теплообменник ввиде рубашки 4 для нагрева последнего, устройство для отделения скоагу Олированного белка от клеточного сока,содержащее установленную концентричнона днище емкости обечайку 5 и расположенный внутри нее с кольцевымзазрром конусообразный фильтр 6,большее 55основание которого прикреплено к верхней части обечайки, а меньшее - кпатрубку 7 для отвода белка,В нижней части емкости 1 вокруг обечайки 5 установлена кольцевая перегородка 8 с образованием между ней и днищем емкости камеры 9, сообщенной с рабочим пространством последней через кольцевую щель 1 О. Патрубок 2 для подвода клеточного сока подключен к камере тангенциально. Конусообразный фильтр 6 имеет отбойники 1 1.Аппарат работает следующим образом.Клеточный сок...

Номер патента: 908360

Опубликовано: 28.02.1982

Авторы: Константинова, Лаврентьев

МПК: A61K 39/00

Метки: белка, специфического

...Д цС человека. Стеклянную поверхность терморезистора(например, типа МТ) тщательноочищают, помещают в кювету с антигеном известной концентрации 8 "х 10 мг/мл и составляют на 30 мин,затем вынимают, 10- 15 раз промываютв дистиллированной воде и погружаютв термостатируемую кювету с физиологическим раствором (0,9 йаС 1) в обьеме 1 мл и включают рабочий токД =0,3+0,05 мА для терморезистораМТЙ. Через 1-2 мин после установления стационарного режима работытерморезистора, регистрируют сопротивление й в нагруженном антигеномсостоянии. Затем добавляют 0,02раствора специфической антисывороткипротив 1 ц 6 человека в разведении1:Й 000 и регистрируют изменение сопротивления терморезистора со временем С в результате специфической ад 50сорбции...

Номер патента: 929047

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Новиков, Потоп, Хиль, Чурсинов

МПК: A23N 17/00

Метки: белка, выделения, зеленого, коагулятор-отделитель, сока

...на раме 1 емкость 2,имеющую патрубок 3 для подачи зеленого сока и закрепленный в ее дне сливной патрубок 4 для коричневого сока.929047 4Формула изобретения 3.В емкости 2 коаксиально установлен отделитель белковой массы, выполненный в виде ковша 5, шарнирно закрепленного посредством оси 6 на емкости 2, 5Внутри ковша 5 закреплен патрубок 7 для подачи пара, а ось 6 выполнена полой и соединена с одной стороны с приспособлением для подачи пара, а с другой посредством гибкой трубки 8 1 о с патрубком 7.Ковш 5 соединен с установленными на раме 1 гидроцилиндром 9 и с емкостью 2 посредством пружины 10.Коагулятор-отделитель работает 15 следующим образом;В емкость 2 через патрубок 3 заливают зеленый сок, а через ось 6, гибкую трубку 8 и...

Номер патента: 930118

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Барздайтене, Вайткус, Сайкаускене

МПК: G01N 33/04

Метки: белка, количества, молоке

...количествотребуемой посуды и рабочей площадидля проведения анализа; уменьшаетсявлияние периода лактации, кормления,сезона года и,породы животных на показатепи анализа. Анализ ускоряетсяеще на 5-10 мин заменой фильтрования центрифугирования. При этомзначительно повышается точность анализа в связи с исключением небелкового .связывания красителя адсоорбциейего на фильтрах, а также получаетсяпрямолинейная зависимость количествасвязанного красителя от концентрациибелка, идущая через начало координат. Концентрация Разбавление молокакрасителя, дистиллированнойг/л водой в соотнсыении 476 0,15 0,019 0,021 О., 045 0,101 О, 1800,303 1 з 23 1 й 11 0,039 1:7 1:5 1:3,8 0,485 1:3 0,014 0,022 0,040 0,055 0,070 О, 100 1 з 23 0,20 1:7 1:5 1:3,8 1:3 0,25...

Номер патента: 930119

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Волик, Сазыкин

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, молоке, молочных, продуктах, содержания

...оси эа источником света.7 Необходимую длину волны светового потока выделяют светофильтром 4, уста- о новленным после диафрагмы под углом 90" к оптической оси. Двуяковыпуклая оптическая кювета концентрирует прямопрошедший световой поток на фото-. приемник 5 прямопрошедшего светового 5 потока., расположенный на собирающей линзе б рассеянного светового потока со стороны источника 1 света в Фокусе двояковыпуклой кюветы, и служаций для преобразования прямопрошед щего светового потока в электрический сигнал. Собирающая линза, на которой концентрируется рассеянный световой поток, установлена за выпуклой кюветой 2 соосно с оптической 2 ф осью источника света. Фотоприемник рассеянного светового потока 7 установлен за собирающей линзой в...

Номер патента: 943271

Опубликовано: 15.07.1982

Авторы: Зауташвили, Мониава

МПК: A23J 1/18, C12G 1/02, C12G 3/10 ...

Метки: белка, винно-кислой, винных, дрожжевых, извести, осадков, спирта-сырца

...Н.Киштулинец Техред Ж. Кастелевич Корректор " МУскаЮ ЕГЕ ШЯВЕж 4 Заказ 5037/34 Тираж 505 ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5Подписное Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 3 9432ную дрожжевую массу Фильтруют, на рамных Фильтр"прессах, раствор направля-ют для осаждения виннокислой известии ее выделения по известной техноло".гии, а дрожжевые осадки, оставшиесяна рамах фильтр-пресса, промываютдо тех пор, пока рН промывной воды,на выходе будет ниже 5,0, после чегодрожжевыегосадки снимают из рам Фильтрпресса, измельчают и из них экстрагируют белки раствором натриевой щелочи с содержанием в нем 0,5-3,04 пова"ренной соли при рН 8- 10 и перемешивании со...

Номер патента: 944527

Опубликовано: 23.07.1982

Авторы: Веселов, Тимофеев

МПК: A23J 1/04

Метки: белка, коагуляции

...мелких), В ветви 10 фракционирования практически не происходит из-за монодисперсности материала 12. Подается электропитание на электроды 13 и 14 из расчета обеспечения напряженности поля в загрузке 50-80 8/см, а через клапан 4 продолжает подаваться исходная жидкость. Последовательно проходя через крупные и мелкие зерна полидисперсного наполнителя в ветви 9, а затем через монодисперсный наполнитель в ветви 1 О, белоксодержащая жидкость меха5 944 нически освобождается вначале от крупных, а затем от мелких частиц белка. При этом одновременно с механическим отделением частиц белка идет процесс электрокоагуляции.(укрупнение) и электрофильтрования (отделение) частиц белка под действием внешнего электрического поля.Сущность электрокоагуляции...

Номер патента: 952199

Опубликовано: 23.08.1982

Авторы: Горшкова, Дементий, Красильников, Раковский

МПК: A23J 1/14

Метки: белка, концентрата

...в центробежном поле (принизких Факторах разделения) 1000-2000 об/мин. В таких условиях твердые частицы с низким содержаниембелка и волокна клетчатки крупнее20 мкм осаждаются на барабане ротора, а частицы ядра, содержащие белок, накапливаются в жидкой фазе, Изменяя Фактор разделения при центриФугировании, можно регулировать количество мелкодисперсной фазы в суспензии и получать концентраты с необходимым содержанием протеина.Возможны пределы регулирования протеина в концентрате 70-82,Мелкодисперсную суспензию концентрата с рН 6-9 подкисляют кислотойдо рН 4-4,5. При этом частицы растворенного белка коагулируют на частицахядра, образуя крупные хлопья концентрата,Растворимые углеводы и пигментынакапливаются в надосадочной жидкости...

Номер патента: 955846

Опубликовано: 30.08.1982

Авторы: Бела, Дьердь, Дьюла, Золтан, Иштван, Ласло, Петер, Эндре, Янош

МПК: A23J 1/16, C02F 1/02

Метки: белка, вод, выделения, жиробелковые, примеси, содержащих, сточных

...обработки материала илидля подвода горячей воды при обеэжиривании.Затем отфильтрованный материал 45 подвергается контактной и тепловойобработке в сушилке, где за счет разделения последней дисками 30 и 32время пребывания материала увеличивается, так как частицы материала 5 О 1 двигаются по пути от стены цилиндра29 и затем обратно. Через патрубки37 и 38 подается внутрь сушилки сухой воздух, высушивание ведут потоком газа с температурой 100-180 С 55 в течение 20-40 мин, при этом катки33 соскребывают материал к внутренней стенке и подсушенный там метариал удаляется скребками 31 и распределяется в потоке воздуха. Катки 33служат также для измельчения отделяемого от стенки материала до частицзаданного размера, при этом размерчастиц...

Номер патента: 964528

Опубликовано: 07.10.1982

Авторы: Волик, Марков

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, молоке, молочных, продуктах, содержания

...регулятором 6 напряжения, 10 выход которого подключен к источнику 4 света, расположенному в фокусе выпуклой кюветы 7 с контролируемой пробой молока. Световой поток попадает на. корректирующий фотоприемник 2, величину прошедшего светового потока регулируют диафрагмой 3. Необходимую длину волны светового потока выделяют светофильтром 8. Двояковыпуклая оптическая кювета 7 концентри О рует прямопрощедший световой поток на фотоприемник 9 прямопрошедшего светового потока, расположенный на собирающей линзе 10 рассеянного светового потока со стороны источника 4 света в фокусе выпуклойкюветы 7, Фотоприемник 9 служит для преобразования прямопрошедшего светового потока в электрический сигнал и для предотвра. щения проникновения этого светового...

Номер патента: 968036

Опубликовано: 23.10.1982

Авторы: Вязов, Домбровский, Дорошенко, Поверенный, Ротт, Семин

МПК: A61K 51/08, C07K 17/02

Метки: белка, меченого

...15(фиг. 2).На фиг. 1 представлена зависимостьвеличины удельной радиоактивностимиоглобина, промеченного предлагаемымспособом, от концентрации используемой радиоактивной аминокислоты, вчастности моногидрохлорида Н-лизина;.на фиг. 2 - зависимость величиныудельной радиоактивности ( а ) миоглобина и (б )бычьего сывороточного альбумина, меченных предлагаемым способом, от величины рН среды..способа промечивания белков обеспечивает возможность создания ряда оте- Э 0чественных комплектов препаратов длярадиоизотопного анализа в биохимических и в медицинских исследованиях,например для диагностики инфарктамиокарда и т.д.Общая схема получения меченногобелка. К 0,1 мл раствора радиоактивной коммерческой алифатической аминокис 40 лоты требуемой...

Номер патента: 968756

Опубликовано: 23.10.1982

Авторы: Козик, Лобанок, Нагаев, Новохрост, Рубанов, Рыкшина, Соколовский, Шиляев

МПК: G01N 33/04

Метки: белка, молоке, содержания

...)С125 8 ы+ с 1 с- р (Чь-Чо)с: - "(К-Ч 1,- фгде 5 кеС иС - концентрация белкан жира соответст 30 венно, кг/мЗ;,(6) 60 гДе С,С 5, С; ЧО,Ч,Ч 1,ЧЭ - скорости распространения ультразвука в дистиллированной ноде, цельном,обезжиренном молоке и фильтрате соответственно, м/с;о - масса реагента,приходящегося на.единицу массы свя1эанного белка; 1 О- - масса единицы объема соединения белок-реагент, кг/м 1) - отношение объ мареагента к объемуобезжиренного молока при приготовлении фильтрата;- плотность реагента,кг/м20а, Ь, с - концентрационные ко,эффициенты скоростираспространеяияультразвука для белка, жиРа, Реагентасоответственно,м"/кг с.Одновременное определение содержания белка и жира в молоке обусловлено измерением скорости распространения...

Номер патента: 968757

Опубликовано: 23.10.1982

Авторы: Асеев, Атутов, Беднаржевский, Мальцев, Сапрыкин, Смирнов, Солобоев, Тютюнник, Харитонов

МПК: G01N 33/04

Метки: белка, жира, молоке, содержания

...потоков, и электронный блок 8,преобразующий сигналы Фотоприемника в процентное содержание жира и белка.Устройство работает следующим образом.Разбавленную водой пробу молока пропускают через проточную кювету 3, на которую направляют излучение источника 1 монохроматического света, работающего в непрерывном режиме. Ла- . зерное излучение, обладающее высокой монохроматичностью и пространственной направленностью, проходит через кювету с пробой, где происходит частичное рассеивание, пропорциональное концентрации жира и белка. Рассеянное назад излучение фокусируют с помощью приспособления 2 на фотоприемник 7, причем диафрагма 4 повернута в этот момент так, что поглощающий экран 5 прекрывает прямопрошедший луч и регистрирует только...

Номер патента: 983538

Опубликовано: 23.12.1982

Авторы: Антонов, Атутов, Беднаржевский, Мальцев, Матвеева, Раутиан, Смирнов

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, молоке, содержания

...анализе молока преДлагаеэымспособом производительность трудавозрастает в 10 раз по сравнению с 0. используемыми в молочной прсееааленности методами и в 7 раз понимаетсястоимость анализа отдельной пробы. Т аблица 1 Скорость прокачки Ч, см/с Точность Р,+0,0129 Расчет годового экономического 15 эФФекта,.обусловленного использованием предлагаемого способа анализасостава молока, производили по Формуле (4):ь ., й.й:,.В Р 2+Е н Р 2+Ен2/В Р и Р 2 1К 1 и К 2 Ии И 2- 1 Таблица 2 50 Ад Известный (лампа накадивания со светофильт+0,24 е+0,03 10,01 лазерлазер,проточнаякювета 05 +О 01 Видно, что при У 150.см/с ростскорости прокачки не сопровождаетсязаметным улучшением воспроизводимости и точности результатов измерений.П р и м е р....

Номер патента: 992105

Опубликовано: 30.01.1983

Авторы: Максимчук, Новикова, Хармац, Швецова

МПК: B07B 7/10

Метки: белка, муки, разделения, содержанию

...ные грубы 1-3, внешняя из которых имеет тангенциально расположенный загрузочный пагрубок 4 и сборный бункер 5, при этом труба 2, установленная5 между внешней и внутренней трубами 1 и 3, снабжена дополнительным патрубком 6, расположенным аналогично пвтрубку внешней трубы 1, при этом диаметры труб 1 3 и патрубков 4, 6 выбраны 1 в гак, что площади поперечного сечения внутренней грубы 3, патрубков 4, 6 и зазора между трубами 1 - 3 равны.Устройство работает следующим образом. 35Мука через патрубок 4 поступает в полость между трубами 1 и 2, где происходит спиральное движение смеси относительно трубы 2. За счет инерции воздушный поток движется сйирально 2 р вдоль трубы 2 до торцовой стенки полос ти. В этой зоне происходит процесс разделения...

Номер патента: 993095

Опубликовано: 30.01.1983

Авторы: Винокурова, Горгошидзе, Жминченко, Марокко, Пятницкий, Сугоняева, Шатерников

МПК: A61B 10/00, G01N 33/48

Метки: аллергенных, белка, молочного, свойств

...и 600 мг/кг, строят пробит- логарифмическую зависимость, представ" ленную на чертеже, из которой видно, что 50 случаев смертельного анафилактического шока возникают от разрешающей дозы яичного белка, логарифм которой равен 1 д=2,26. Разрешающая доза яичного белка, соответствующая найденному логрифму, составляет 182 мг/кг массы морской свинки. Теоретически рассчитанное значение х для числа степеней свободы Й, равно числу доз, нанесенных на гра" Фик, уменьшенному на 2 (в данном случае 2=2) при уровне достоверности Р=0,05, составляет х -5,99. Поскольку вычисленное х=0,216 меньше теоретически рассчитанного значения х= =5,99, то проведенную прямую считают достоверно соответствующей нане" сенным точкам.Далее каждому опытному и контрольному...

Номер патента: 1009400

Опубликовано: 07.04.1983

Автор: Мониава

МПК: A23J 1/04

Метки: белка, рыбы

...подщелачиваютдо рН 8,0-10,0, выделившийся осадокбелков центрифугируют, нейтрализуютего соляной кислотой до рН 5,5-6,5 и сушат распылительной сушкой,П р и м е р 1. Малоценную рыбу вида Мелочь" разделывают, удаляют голову и внутренности. Тушки в количестве1 кг обрабатывают на мясорубке, помещают в посуду,с механической мешалкой,добавляют 7 л 0,15 -ного водного раствора соляной кислоты, нагревают при темопературе 100 С в течение 2 ч при одноврем енном перемешивании раствора. Периодически проверяют рН раствора и доводят его добавлением соляной кислоты до1,0-2,0, После этого раствор охлаждают, центрифугируют, к прозрачному раствору добавляют водный раствор натриевойщелочи, доводят рН раствора до 6,5,Вьщеляется густой осадок белков, который...