Беднаржевский

Устройство для охлаждения творога

Загрузка...

Номер патента: 1711740

Опубликовано: 15.02.1992

Авторы: Беднаржевский, Данзанов, Леляев, Матюшевский

МПК: A01J 25/11

Метки: охлаждения, творога

...поверхностям фланцев 14 и 11 крепятся фторопластовые кольца 23 (как показано на фиг.б) с возможностью свободного перемещения вдоль вертикальной оси,Шиберы 7 и поворотные заслонки 4 и 5 выполнены из листа нержавеющей стали в виде круга, причем диаметры шиберов разные: диаметр шибера 7 меньше диаметра поворотной заслонки 5 на 4-6 мм, который, в свою очередь, меньше на 6-8 мм диаметра поворотной заслонки 4 (фиг.5). Шибер 7 и поворотные заслонки 4 и 5 жестко крепятся соответственно к рычагам 24, которые привод тся в движение пневмоцилиндрами 25. Рычаги 24 свободно установлены на общем валу 26. Вал 26 неподвижно укреплен на приспособлении 3 для выгрузки с помощью кронштейна 27. В верхнейчасти вал 26 кронштейном 27 крепится к неподвижному...

Способ получения контрольных проб молока для калибровки и поверки оптических приборов

Загрузка...

Номер патента: 1654739

Опубликовано: 07.06.1991

Автор: Беднаржевский

МПК: G01N 33/04

Метки: калибровки, контрольных, молока, оптических, поверки, приборов, проб

...частицы силикагеля оседают наднЬ пробирки, а надосадочная часть молочной пробы может быть использована длякалибровки.Однако при центрифугировании цельного молока наиболее мелкие частицы силикагеля захватываются потоком жировыхшариков. Для устранения этого фактора используется не,цельное, а предварительнообезжиренное молоко путем сепарирования или отстоя. Количество жировых шариков в нем меньше на два порядка, а размеры(менее 1 мкм) их такие, что воздействие центробежного поля при режимах 3-5 тыс,об/мин в течение 5 - 10 мин не приводит к ихвсплывэниюна поверхность пробы,Способ осуществляют следующим образом.Цельное натуральное молоко предварительно обеэжиривается сепарированиемили отстаиванием. Полученное обезжиренное молоко...

Способ определения содержания жира и белка в молоке

Загрузка...

Номер патента: 983538

Опубликовано: 23.12.1982

Авторы: Антонов, Атутов, Беднаржевский, Мальцев, Матвеева, Раутиан, Смирнов

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, молоке, содержания

...анализе молока преДлагаеэымспособом производительность трудавозрастает в 10 раз по сравнению с 0. используемыми в молочной прсееааленности методами и в 7 раз понимаетсястоимость анализа отдельной пробы. Т аблица 1 Скорость прокачки Ч, см/с Точность Р,+0,0129 Расчет годового экономического 15 эФФекта,.обусловленного использованием предлагаемого способа анализасостава молока, производили по Формуле (4):ь ., й.й:,.В Р 2+Е н Р 2+Ен2/В Р и Р 2 1К 1 и К 2 Ии И 2- 1 Таблица 2 50 Ад Известный (лампа накадивания со светофильт+0,24 е+0,03 10,01 лазерлазер,проточнаякювета 05 +О 01 Видно, что при У 150.см/с ростскорости прокачки не сопровождаетсязаметным улучшением воспроизводимости и точности результатов измерений.П р и м е р....

Устройство для определения содержания жира и белка в молоке

Загрузка...

Номер патента: 968757

Опубликовано: 23.10.1982

Авторы: Асеев, Атутов, Беднаржевский, Мальцев, Сапрыкин, Смирнов, Солобоев, Тютюнник, Харитонов

МПК: G01N 33/04

Метки: белка, жира, молоке, содержания

...потоков, и электронный блок 8,преобразующий сигналы Фотоприемника в процентное содержание жира и белка.Устройство работает следующим образом.Разбавленную водой пробу молока пропускают через проточную кювету 3, на которую направляют излучение источника 1 монохроматического света, работающего в непрерывном режиме. Ла- . зерное излучение, обладающее высокой монохроматичностью и пространственной направленностью, проходит через кювету с пробой, где происходит частичное рассеивание, пропорциональное концентрации жира и белка. Рассеянное назад излучение фокусируют с помощью приспособления 2 на фотоприемник 7, причем диафрагма 4 повернута в этот момент так, что поглощающий экран 5 прекрывает прямопрошедший луч и регистрирует только...