C12N 1/16 — дрожжи; питательные среды для них

Номер патента: 1585326

Опубликовано: 15.08.1990

Авторы: Мухамедиева, Печуркин, Саубенова, Тушкова, Фуряева, Хмелевская

МПК: C12N 1/16

Метки: биомассы

...в описанных условияхежедневно в течение 16 сут, Параллельно ведут наблюдения за изменениями концентрации биомассы, кислотности; рН среды, утилизацией сахара иорганических кислот, количествомклеток дрожжей и бактерий и их соотношением, Уже через 5 сут устанавливается равновесие в соотношениикультур в смешанной популяции, да. - ющее максимальное накопление и выход биомассы. С целью. закреплениясимбиотического взаимодействия дрожжей и бактерий смешанную популяциюподдерживают в тех же условиях ещев течение 11 сут. Затем полученнуюсимбиотическую популяцию культивируют В протоке В режиме рН с тата с 40целью автоселекции уже сложившейся ассоциации в условиях культивирования, оптимальных для дрожжей. В смешанной культуре не происходит вымывания...

Номер патента: 1588754

Опубликовано: 30.08.1990

Авторы: Гельфанд, Каменный, Попова, Севастьянов, Чуркин

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей, кормовых

...раза. Разбавление горячейводой дополнительно понижает вязкость.После фильтрования или центрифугирования содержание сухих веществ вдрожжевой суспензии составляет 2025%, Полученную .жидкую фазу возвращают на стадию культивирования. Приэтом выход дрожжей увеличивается на16-21%,П р и м е р 1 (контрольный). В 25лабораторную установку непрерывногокультивирования дрожжей подают1500 мл/ч питательной среды, приготовленной на основе гидролизата растительного сырья. Концентрация реду- З 0цирующих ,веществ в питательной среде 1,3%, аммонийного азота 0,04%,фосфора (по Р О) 0,032%, хлоридакалия 0033%. Для выращивания используют производственную ассоциациюдрожжей, содержащую штаммы СапйЫаггор 1 са 1 дз Арх 2, Тогц 1 орзь.з егпоЬддАрх 10, Тг 1...

Номер патента: 1595900

Опубликовано: 30.09.1990

Авторы: Гулый, Кравец, Олянская, Слюсаренко, Ткаченко, Шаповал

МПК: C12N 1/16

Метки: биомассы, кормовой

...сахароза, которая в кислой среде разлагается на фруктозу и глюкозу.Схемы с отделением ПДО и ПСО явля ются прогрессивными схемами очистки для сахарных заводов ПДО и ПСО получаЮт при фильтровании соко-грязевой суспензии после отстаивания преддефеКационного или предсатурационного соковВ результате выращивания штаммов дрожжей получена биомасса, содержащая до 28 7 белка к массе сухих веществ, Аминокислотный состав белка (% к содержанию белка) представлен в табл 2. Э,8 7. сахара и 8,8 % РВ, разбавляютводой до содержания РВ 1,8; 2,0; 2,1;2,2; 2,4%, подкисляют серной кислотойдо рН 5,5 и осуществляют культивирование аналогична примеру 1.В табл.3 показано накопление биомассы дрожжей на осадках, г АСД/л, взависимости от содержания РВ в...

Номер патента: 1601115

Опубликовано: 23.10.1990

Автор: Макарова

МПК: C12N 1/16

Метки: белковой, биомассы, кормовой

...иэ пшеницы протеином в 1,93 раза,П р и м е р 2, Условия культивирования те же, что н примере 1,за исключением того, что в качествеисточника углерода используют зерно ячменя с исходным содержанием16,6 сырого протеина. Конечныйпродукт содержит 29,4 сырого протеина.П р и м е р 3. Условия культивирования аналогичны примеру 1 заисключением того, что н качествеисточника углерода используют зернокукурузы с исходным содержанием10,0 сырого протеина. После окончания процесса выращивания штаммовдрожжей продукт содержит 25,4 сырого протеина,П р и м е р 4. Условия культиви -ронания как н примере 1, но в качестве источника углерода используютпшеничные отруби с исходным содержанием 10,6 сырого протеина. В концепроцесса продукт содержит 17,7...

Номер патента: 1620478

Опубликовано: 15.01.1991

Авторы: Герасименко, Гончар, Гридина, Коваленко, Котляр, Нагорная, Олийничук, Осовик

МПК: C12N 1/16

Метки: биомассы, дрожжей, комплексной, кормовых, мелассы, переработке

...поддержи 5 вают температуру 34-36 ОС, рН среды 4,0-4,5 поддерживают добавлением минеральной кислоты.Смешанную культуру выращивают в течение 5-6 ч (после накопления 30- 35 г/л биомассы 75%-ной влажности), после чего начинают непрерывный отбор культуральной среды из ферментера и непрерывную подачу в него питательной среды (барда и зрелая бражка).15Из отбираемой культуральной среды выделяют центрифугированием биомассу. Полученную культуральную жидкость разделяют на две части, одну из которых рециркулируют в ферментер в заданном соотношении к объему питательной среды. Другую часть выво, дят из процесса. Перед подачей в ферментер культуральную жидкость подвергают кислотному антисептированию 25 добавлением минеральной кислоты до рН 1,5-2,0 и...

Номер патента: 1622389

Опубликовано: 23.01.1991

Авторы: Боровский, Добрянский, Нехаенко, Тодосийчук, Шаповалюк, Швец

МПК: C12N 1/16, C12P 7/06

Метки: зерна, комплексной, переработки, спиртзаводах

...вещества,аналогично выращиванию хлебопекарных дрожжей.П р и и е р 2, Осуществляют попримеру 1, с тем лишь отличием, чтоконцентрация сухих веществ сусла,1623 Д 9 золацие компонентов сырья по сравнению с )тзлестцттм способом л результатеИСПОЛ.ЕОЛЯЦИЯ и тЕХЦОЛОГИчЕСКИХ ПРОцесстх микрооргпПзмо с различцыми 4 О Аизиолого бийх 11 мическими свойствамичто дает возможность существен)о расширить ассортимент выпускаемой продукции при комплексной переработке зерна ца спиртовых заводах л условиях ор ганического плаца производства этилового спирта, На первой стадии углеводы зерна используются дрожжами-сахаромицетами с получетцтсм товарньгх хлебопекарцых дро)ютсетт и жидкого диоксида 5 О углерода, ца второй стадии образовавшийся ца первой стадии...

Номер патента: 1631085

Опубликовано: 28.02.1991

Авторы: Дедюшко, Казанцев, Капич, Михеева, Романовец, Стратейчук, Ясенко

МПК: C12N 1/16, C12P 7/64

Метки: dеваryомyсеs, glовоsus, дрожжей, липидов, продуцент, среде, штамм, этанолсодержащей

...азота: усваивает аммонийный и органическийазот, не усваивает нитратный азот.Отношение к фактораМ роста: штаммрастет на безвитаминных средах.Оптимальная температура роста 28 ЗООС; максимальная температура роста35-40 С,. Оптимальный рН - 5,0-5,5; рост 50в пределах рН от 3 до 8,факультативный анаэроб,Штамм непатогенен. Иа НРО 7 Н О 0,7; МрЯОд 7 Н О 0,7 КНРО, 6,8; этанол 1,0% (объемный); начальный рП 5,0. Биомассу дрожжей отделяют центрийугированием, промывают водой, высушивают лиойильно,Концентрация биомассы достигает 7,9 г/л при содержании в ней липидов 32,9%, что составляет 2,6 г/л. Содержание липидов в биомассе в экспоненциальную йазу роста 32,6-33,6%. Удельная скорость синтеза безлипидной биомассы и удельная скорость синтеза липидов...

Номер патента: 1631091

Опубликовано: 28.02.1991

Авторы: Ряпис, Янушкина

МПК: C12N 1/16, C12Q 1/04

Метки: candida, виду, дрожжей, исследуемых, маlтоsа, питательная, принадлежности, селективная, среда

...Для иллюстрации предлагаемого изобретения на среде с красителями изучили рост промышленных и коллекционных штаммов дрожжей,Перечень использовнных штаммовпредставлен в таблице., 20П р и м е р 1, Указанным способомна СА и чашку с красителями: родамин6 Ж 120 мг/л, акрилавин 15 мг/л, посеяны штаммы, представленные в таблице. При учете результатов через 25двое суток на чашке с СЛ вырастаютвсе исследованные штаммы. На чашкес красителями - лишь культуры С.ша 1 оза. Рост остальных видов исследованных дрожжей Р.Сап 1 Ыа отсутствует,П р и м е р 2, Для посева культур используют среду, содержащуюкрасители в минимально допустимыхконцентрациях, мг/л: родамин 6 Ж 110,акрийлавин 10.Через двое суток наблюдают ростдрожжей С.тпа 1 оза и очень...

Номер патента: 1634709

Опубликовано: 15.03.1991

Авторы: Кшеминская, Сибирный

МПК: C12N 1/16, C12P 7/24

Метки: hansenula, биотрансформатор, дрожжей, метанола, роlyмоrрна, формальдегид, штамм

...с диазонием синим отрицательная, Вегетативные споры не образует. Культура не способна к спариванию, При длительном культивировании на сусло-агаре (более 2-х недель) около 0,5-1клеток содержат споры,На сусло-агаре после 2 - 4 сут культивирования при 27, 30 и 37 С колонии и штрих светлокремовые, выпуклые, блестящие, с ровными краями, сметанообразной консистенции, легко снимается петлей.В жидкой среде при выращивании на солодовом сусле плотностью 8 Б при 37 С в статических условиях на 2 - 3 сут образуется кольцо и островки очень тонкой пленки, а затем осадок клеток слегка кремового цвета. При выращивании культуры в указанных условиях на качалке рост отмечается в виде помутнения среды.Физиолого-биохимические признаки, Аэроб, Температурный...

Номер патента: 1640154

Опубликовано: 07.04.1991

Авторы: Кудрявцева, Челноков, Якимова

МПК: C12N 1/16, C12N 1/26

Метки: биомассы, дрожжей

...5 с, Продукты озонйрования улавливают и подают в ферментерв количестве О,ЗХ к массе субстратак среде следующего состава, г/л; н"парафины 1 (объемный); Ре(ЯО,)кКН О 0,015 р ЕпБО 4 7 Н О 0,015; Мп 304 кх 5 НО 0015, МВБО 4 0,25, ЯН 4.НРО 40,8; КС 1 0,5. Процесс выращивания 25культуры СапйЫа яц 11 епюшйНВСБ 74 на среде данного состава осуоществляют в течение 36 ч при 34 С ирН 4, 1 на качалке с 230 об/мин. Концентрация дрожжей составляет 2,605 ХАСВ.П р и м е р 2. Культуру СапйЫаяп 11 епаопйЫ ВСБ 74 выращиваютаналогично примеру 1Полученныйв результате озонирования ГВВ стимулятор добавляют в среду в количестве0,4 Х к массе субстрата. Концентрациядрожжей составляет 2,Х АСВ.П р и м е р 3, Культуру СапйЫацпх 11 енюпйЫ ВСБ 774 выращивают...

Номер патента: 1643606

Опубликовано: 23.04.1991

Авторы: Адаменко, Гридина, Коломиец, Кривчук, Кудырко, Нагорная, Осовик, Соколовский

МПК: C12N 1/16

Метки: биомассы, дрожжей, кормовых

...состава в количестве 2530 м/ч,6 После заполнения аппарата (170 м) продолжают периодический процесс на.ращивания биомассы до полного использования сахара в среде и затемначинают непрерывный отбор из негокультуральной среды и непрерывнуюподачу питательной среды, Отбираемую культуральную среду подвергают 10 деэмульгированию по схеме с разделительным насосом с использованиемэмульсии соапстока и подают на сепа- .рирование для выделения и концентригравания биомассы дролакей, Концентрат 15 биомассы дрожжей направляютна те 1. -мализ и высушивание на распылительной сушилке. Культуральную жидкость(сепарационные оттоки) разделяют в 20процессе сепариравания на две части,Рецир кулируемую культ уральиую жидкость подвергают кислотному...

Номер патента: 1643607

Опубликовано: 23.04.1991

Авторы: Мавлани, Рахматуллаев, Сабиров, Ташменов, Тиллаева, Уланова, Фимушкина, Хамидова

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей

..."Патент", г.Ужгород, ул. Гагарина,101 Маточный раствор содержит ингредиенты при следующих соотношенияхкомпонентов, г/л:Водораствори 2 иеа ми иоки сло тыУглеводыИнозитфосфатыНитрат аммонияДругие минеральные вещества 0,01" 0,02Отход, используемый для предла"гаемой питательной среды, существенно отличается от гидролизата расти. тельного сырья наличием инозитфосфатов и нитратов аммония,П р и м е р 1 (контроль).Для приготовления питательной среды используют гидролизат, состоящийиэ рисовой лузги и хлопковой шелухирН 7,5Готовят среду инокулюм и выращивают культуру БассЬагощусе сетечзае. Среду разливают в колбыобъемом 500 мп со 100 мп среды, за"крывают пробками и стерилиэуют при1 атм 30 мнн, Среду засевают 2 односуточного инокулюша,...

Номер патента: 1655980

Опубликовано: 15.06.1991

Авторы: Войнов, Марков, Николаев

МПК: C12N 1/12, C12N 1/16

Метки: биомассы, микроорганизмов

...этом углекислого газа. Для получения биомассы 1 кг хлореллы требуется 2 кг СО 2 при дыха тельном коэффициенте, равном единице.Ориентировочно для насыщения культуральной жидкости кислородом, выработанным хлореллой, необходимо, чтобы количество полученных в единицу времени кормовых дрожжей было в 2/0,6 - 2/0,8=3,3 - 2,5 больше, чем количество выработанной хлореллы. В случае, если отношение 61/623,3, кислорода, выработанного хлореллой, недостаточно для проведения процесса, что приводит к снижению производительности или требует дополнительных зл грат кислорода, что нецелесообразно. В случае, если отношение 61/622,5, снижается расход углекислого газа, выделяемого дрожжами, что приводит к снижению выхода биомассы хлореллы,Проведение дегазации...

Номер патента: 1655981

Опубликовано: 15.06.1991

Авторы: Баринова, Величко, Голивец, Форсов

МПК: C12N 1/16, C12N 1/22

Метки: дрожжей, кормовых

...разбавляют водой до концентрации редуцирующих веществ 1,5 и вносят морскую соль в количестве 0,2 г на 1 л, т,е. 0,02 мас,.Подготовленное таким образом сусло в количестве 1 л подают в ферментер вместимостью 3 л, задают чистую культуру СапбЫа тгорса 1 э и подают воздух из расчета на 1 литр среды в минуту и включают мешалку. Процесс выращивания ведут при температуре 37 + 1 С и рН 4, 5, рН среды поддерживают путем добавления аммиачной воды. После накопительной стадии процесс ведут непрерывно в течение 48 ч при постоянной скорости притока свежего сусла и отбора дрожжевой суспензии в количестве 250 мл/ч, Полученные дрожжи концентрируют, сушат и определяют выход, содержание общего и истинного белка, общих и незаменимых аминокислот на...

Номер патента: 1664837

Опубликовано: 23.07.1991

Авторы: Исмаилов, Муминджанов, Юлдашев

МПК: C12N 1/16

Метки: культивирования, микроорганизмов, непрерывного, питательной, подготовки, среды

...минеральных солей в питательной среде, расход и рН питательной среды на выходе смесителя 1 и вводят ввычислительное устройство 28, в котором рассчитывают оптимальные расходы гидролизата, растворов солей и дистиллированной воды на входе смесителя на основе следующих соотношений;Ь = 1 ЯР,Б/СР.В 1 т = 1 ( 1 - (ЯРВ/СРВ +(ЯГС ЯР.В/СР.В)/С- .в,1=1где Ь - расход гидролизата на входе смесителя, л.ч;0 - расход 1-го раствора солей на входе смесителя, л/ч;1 т - расход дистиллированной воды на входе смесителя, л/ч;Еа - расход аммиачной воды на входе смесителя, л/ч;. - расход питательной среды на входе смесителя л/ч;Яр,в - оптимальная концентрация редуцирующих веществ в питательной среде,;Я - оптимальная концентрация 1-го компонента минеральных...

Номер патента: 1674771

Опубликовано: 07.09.1991

Авторы: Денисенко, Илялетдинов, Копуспаева, Лука, Саубенова, Семенченко

МПК: A23K 1/00, C12N 1/16, C12N 1/20 ...

Метки: белкового, кормового, продукта

...культивируют на среде с нерастворимым крахмалом в концентрации 5 г/л в лабораторном ферментере в периодических условиях при 30 С и рН 5,5 в течение 24 ч, Параллельно в тех же условиях выращивают и ассоциацию дрожжей С. 1 гор 1 са 11 э, С, доИИегвопбИ, Т, сосапе 1 в на среде с глюкозой, так как входящие в состав этой ассоциации дрожжи не ассимилировали крахмал (прототип). Полученные результаты приведены в таблице.Использование смешанной культуры позволяет получить выход биомассы, в 1,5- 2,0 раза более высокий по сравнению с прототипом, сократить время культивирования и устранить необходимость затрат труда и энергии на выращивание солода и проведение последующих операций, связанных с процессом осахаривания, а также сократить 5 время...

Номер патента: 1677057

Опубликовано: 15.09.1991

Авторы: Бекбосынова, Дьяченко, Максимова, Мартаков, Халина

МПК: C12N 1/16, C12N 1/18

Метки: биомассы, дрожжей

...дрожжей пастеризуют и используют в качествекормовой добавки, Вторую порцию вытякки добавляют на свежую партию осадочныхдрожжей, а полученную при этом вытяжкуобогащают минеральными солями и используют в качестве питательной среды при выращивании дрожжей СапсЫа жз,П р и м е р 2. Для получения дрожжевойбиомассы используют сак некондиционноговинограда, содержащий сахара 100 - 120г/дмз, кислот 16-20 г/дм, аминного азотаэ400-600 мг/дм, На получен ном некондиционном соке в аэробных условиях выращива 10 20 ют дрожжи Яассйагогпусез чи Мускат 68(16) до накопления биомассы 12-15 г/дм . В отработанной культуральной жидкости - обсаженном соке сооержится до боб, / этанола, 10 - 15 г/дм кислот, 80 - 90 мг/дм аминного азота, Культуральную...

Номер патента: 1684334

Опубликовано: 15.10.1991

Авторы: Вьюнов, Дурасова, Жаковская, Коварская, Михайлова

МПК: C12N 1/16, C12P 33/00

Метки: 24(28)-диен-3, caudida, диметилэргоста-8, дрожжей, маlтоsа, ола, продуцент, штамм

...пастообразный, гладкий с ризоидным краем. Пигмент в среду не выделяет;б) среда сусло-агар, Беличина клеток двухсуточной культуры (3,5 - 3,8)х(4,0 - 4,5) .мкм. Диаметр колонии 15-суточной культуры 0,8 см. Штрих светло-кремовый, выпуклый, пастообразный, гладкий с резоидным краем, Пигмент в среду не выделяет;в) среда минимальная. Величина клеток двухсуточной культуры 3,5 - 3,8)х(4,5 - 4,5) мкм. Диаметр колонии 15-суточной культуры 0,8 см, Штрих розовый, выпуклый, пастообраэный, гладкий с риэоидным краем. Пигмент в среду не выделяет.В тонком слое сред УАРД и сусло-агар образует характерный псевдомицелий,На среде Городковой и среде с ацетатом натрия спор не образует.Оптимальные значения температуры выращивания 28,2 ОС, рН 4,.5.Штамм...

Номер патента: 1701742

Опубликовано: 30.12.1991

Авторы: Гирна, Гудзь, Заяц

МПК: A23K 1/08, C12N 1/16

Метки: белково-витаминного, животных, подкормки, препарата

...среды, содержащей творожную сыворотку и отход производства тетрациклина всоотношении от 1:1 до 3;1 (табл.2).Оптимальная температура для выращи 5вания предлагаемого штамма - 28-35 С.Повышение температуры до 42 - 44 С неоказывает существенного влияния на егорост, но при этом снижается воэможностьинфицирования (табл,3),10Зависимость выхода продукта от рН средыпредставлена в табл.4.Состав полученного продукта приведен .в табл,5,15Полученный белково-витаминный препарат апробирован в птицеводстве.Для опыта выделено 1000 цыплят-бройлеров. Контролем служили цыплята, которыене получали препарат. Опыт на цыплятах проводили с одно- до 60-дневного возраста. Напротяжении эксперимента цыплята получали по 430 мол препарата, что в пересчете насухой...

Номер патента: 1703684

Опубликовано: 07.01.1992

Авторы: Алексеева, Балашевич, Дмитриев, Михайлов, Риц, Рябов, Стешенков, Шаповалов, Штепенко, Щупляк, Явич

МПК: C12N 1/16, C12N 1/22

Метки: выращивания, дрожжей, питательного, субстрата

...как в примере 1.Фурфуролсодержащий пар обрабатывают оэоновоздушной смесью. как в примере 2. Расход озоновоздушной смеси составляет 60 л/ч, концентрация озона в оэоновоздушной смеси 23,35 мг/л. При этих условиях общее количество озона на обработку составляет 35 мас, от количества фурфурола в паре. Время контакта озона с фурфуролом 35 мин, Степень использования озона 0,9. Раствор продуктов реакции получают, как в примере 2. Количество фурфурола в отходящем газе после растворения продуктов реакции и остаточного фурфурола составляет 2 ф от количества фурфурола в паре, озона - 4 ф 6 от общего количества озона, поданного на обработку.Полученный раствор смешивают с гидролизатом, подготовленным как в примере 1.В приготовленный субстрат с рН...

Номер патента: 1705338

Опубликовано: 15.01.1992

Авторы: Будрис, Замбржицкий, Коваленко

МПК: C12N 1/16, C12N 9/04

Метки: candida, requinii, алкогольдегидрогеназы, дрожжей, продуцент, штамм

...гранулированы, опушенныепсевдомицелием,Минеральная агаризованная среда сэтанолом (2,0 об, оь), трое суток, 30 С, (посевштрихом); рост обильный, сплошной, переходящий в цепочку отдельных колоний, крайровный, серо-белого цвета, колонии круглые, 3,5 мм, матовые, край ровный, профильслабо выпуклый, пастообразной консистенции, серо-белого цветаЧерез месяц (17 С) колонии серого цвета, не гранулированы, край не опушен псевдомицелием. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Рост на глюкоэо-картофельном агаре:на стекле отдельные клетки и псевдомицелий.Кукурузный агар: на стекле (анаэробныеусловия) псевдомицелий и почкующиесяклетки.Истинный мицелий и артоспоры отсутствуют, Растет без витаминов на среде Ридер+глюкоза.Физиолого-биологические...

Номер патента: 1707071

Опубликовано: 23.01.1992

Авторы: Бондарева, Дремова, Ершов, Крылов, Молокотина, Мутовина, Овчинникова, Просолова

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей, питательного, приготовления, субстрата

...и послеспиртоеой барды от 1,0:0,82 до 1:1 обеспечивает возникающее оптимальное соотношение моносахаридов к метаболитам, что обеспечивает повышение продуктивности источника углеродного питания, выражающееся в высокой степени утилизации сахаров при высокой концентрации РВ,П р и м е р 1. Способ приготовления питательного субстрата для выращивания дрожжей осуществляют следующим образом. 2 л бисульфитного щелока ебрабатывают серной кислотой с последующим раэбавлением его 2 л сульфитной послеспиртовой барды, При этом соотношение компонентов источника углерода следующее: инвертированный бисульфитный щелок: сульфитная послеспиртовая барда 1,0:1,0. Затем в источник углерода вводят минеральные соли (сульфат аммония, супер 152025 ЗО3540 45 5055...

Номер патента: 1717627

Опубликовано: 07.03.1992

Авторы: Войнов, Марков, Николаев

МПК: C12N 1/16

Метки: биомассы, дрожжей

...18. Камера 3 для ввода культуральной жидкости и газа содеркит штуцера для ввода культу- ральной жидкости 19, воздуха 20 и питательного сусла 21. Отвод дрожжевой суспензии осуществляется через штуцер 22, В контактных трубах 14 установлены кольца 23, обеспечивающие отрывные циркуляционные жидкостные вихри в жидкостной пленке низкоконцентрированной культуральной жидкости, а также волны с определенной высотой на ее поверхности.В случае размещения культуральной жидкости на поверхности насадки в виде локальных объемов сгущенной суспензии и жидкостной пленки из низкоконцентрированной культуральной жидкости, стекающей в локальные обьемы в контактные трубы 14 (фиг, 4), устанавливались удерживающие конические патрубки 24, образующие с внутренней...

Номер патента: 1717628

Опубликовано: 07.03.1992

Авторы: Войнов, Марков, Николаев

МПК: C12N 1/16

Метки: биомассы, дрожжей

...экологически чистым способом, при этом не требуется разделять воду и культуральную жидкость после стадии культивирования.Поддержание одинакового парциального давления азота на стадии дегазации кислорода из воды и на стадии ее насыщения позволяет устранить накопление азота на стадии культивирования, обеспечивает .выделение из воды только кислорода, азот вэтом случае не дегазируется, согласно закону Генри, Устранение накопления азота позволяет получить высококонцейтрированный кислородом газ, предотвращает контакт газа, находящийся на стадии культивирования, с атмосферным воздухом.В случае, когда парциальное давление азота на стадии дегазации поддерживается меньше, чем на стадии насыщения воды,рацию кислорода в газе и снижает...

Номер патента: 1721026

Опубликовано: 23.03.1992

Авторы: Вьюнов, Дашковский, Евтушенко, Нестерчук, Савельев, Шаповалов

МПК: C02F 1/54, C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей, приготовления, субстрата

...составляет 49%. 1 табл. батываемой жидкости достигает 11,5. После выдержки в смеси в течение 5 мин наблюдается образование осадка. После отстаивания в течение 1 ч осадок отделяют, Осветленную ОКЖ,С ХПКмг с/л и концентрацией лигногуминовых веществ 0,54 г/л смешивают с 1 л кислого гидролизата, содержащего 5 г серной кислоты. Полученный субстрат в количестве 2,1 л направляют в ферментатор для выращивания культуры дрожжей Сапйба ЯсоттИ КС. Выход дрожжей на указанном субстрате составляет 49,0 %,В таблице представлены результаты опытов, проведенных в различных условиях, по сравнению с прототипом (опыт 2),Сопоставление приведенных данных показывает, что выход дрожжей в фермен1721026 таторе на полученном субстрате зависит от количества...

Номер патента: 1726509

Опубликовано: 15.04.1992

Авторы: Аким, Бородулин, Давыдова, Овчинникова, Ревут

МПК: C12N 1/16, C12N 1/22

Метки: биомассы, дрожжей, кормовых

...ч, Усредненная концентрация абсолютно сухих дрожжей составляет 7,79 г/л, выход биомассы относительно РВ 51,9 , продуктивность 2,26 г/л а с.д,/ч.П р и м е р 3, Способ осуществляют по примеру 1, но культивирование проводят в диапазоне Д 0,28 и 0,45 ч с периодичностью 8 ч. Усредненная концентрация абсолютно сухих дрожжей 6,81 г/л, выход биомассы относительно РВ - 45,4 , продуктивность 2,52 г/л а,с.д,/ч,П р и м е р 4, Способ осуществляют по примеру 1, но культивирование проводят в диапазоне Д = 0,25 и 0,40 ч с периодичностью 10 ч. Усредненная концентрация абсолютно сухих дрожжей 6,36 г/л, выход биомассы 42,3 относительно Р В, и родуктивность 2,10 г/л а.с.д,/ч,П р и м е р 5. Способ осуществляют согласно примеру 1, но культивирование проводят...

Номер патента: 1730139

Опубликовано: 30.04.1992

Авторы: Балтабаева, Бекетаева, Калтаева, Кудабаева, Кунаева

МПК: C12N 1/16

Метки: биомассы, дрожжей, кормовых

...мол, массу 100 - 120 кД и проявляет наибольшую активность в пределах рН 4,4 - 4,8.Р -Глюкозидаза из полыни, полученная по приведенной схеме, способна гидролизовать как Р-глюкозиды, так и /3-галактозиды, Близость физико-химических свойств ферментов из сладкого миндаля и полыни делает их взаимозаменяемыми в процессе ферментации растительного сырья, но в целях удешевления тенологического процесса необходимо учесть большую доступность полыни как сырья для получения Р -глюкозидазы.Сущность способа заключается в следующем,Готовят питательную среду из растительного сырья, например яблочных выжимок. Предгидролиз проводят в гидромодуле 10, при 95 - 100 С в течение 45 мин. Если дрожжевание осуществляют на жидкой фазе, субстрат...

Номер патента: 674434

Опубликовано: 07.05.1992

Авторы: Боков, Соколов

МПК: A23K 1/00, C12N 1/16

Метки: дрожжей, кормовых, облучения, ультрафиолетового

...вращения вокруг продольнойоси и имеет на внутренней поверхности У)лопасти для захвата и распределениядрожжей по всему объему, а к торцовымстенкам барабана прикреплены контак"тирующие с обечайкой продольные по"лосы из эластичного материала для (очистки обечайки от частичек дрож-,жей,На чертеже показана установка для рультраФиолетового облучения кормовыхдрожжей, продольный разрез,Установка содержит барабан 1, вы"полненный из дюралюминия, так какэтот материал наиболее полно отражаетультраФиолетовые лучи, С торцов бара"бан закрыт крышками 2 и 3. На концахего имеются полые оси 4 и 5, опираю"щиеся на опоры 6 вращения. Йа внут"ренней поверхности барабана приклепаныс равномерным шагом по окружности про"дольные лопасти 7, представляющие...

Номер патента: 1736385

Опубликовано: 30.05.1992

Авторы: Еремеева, Еремин, Крючков, Марина, Маточкин, Новоселова, Степанова, Суменкова

МПК: A21D 8/02, C12N 1/16

Метки: производства, хлеба

...крапивы с размером частиц 0,125 мм.П р и м е р 7. Способ выполняют аналогично примеру 3, но используют порошок крапивы с размером частиц 0,15 мм,П р и м е р 8. Способ выполняют аналогично примеру 3, но используют порошок крапивы с размером частиц 0,25 мм,П р и м е р 9. Способ выполняют аналогично примеру 3, но используют порошок крапивы с размером частиц 0,28 мм.Крупность частичек крапивы влияет на технологический процесс производства хлеба и его качество, Оптимальным является размер частиц порошка крапивы 0,15 - 0,25 мм. Хотя дополнительное измельчение приводит к увеличению поверхности частичек и влагопоглотительной способности, порошок размером частиц меньше 0,15 мм создает определенные трудности, поскольку частицы плохо...

Номер патента: 1750604

Опубликовано: 30.07.1992

Авторы: Джамалов, Ходжибаева

МПК: A23K 1/00, C12N 1/16, C12N 1/20 ...

Метки: белково-витаминного, концентрата, кормового

...3 5 (МНл)НРОл 0,2И Нл)211 РОл 0,2 КС 1 0,02 Мд С 1 0,01 М 950 л 0,01 10 Сн 50 л Следы7 п 50 л ГледыМл 80.л Следы Ге 50 л Следы 815 Ол Следы 15 СоС 1 ГледыГ 1 Н л) МоОл Следы рН - 5 5,5Далее культивирование проводят н 1 Олитровом фрментер Для э гого лэборатор ный ферментер АК 10 заправляют 5 лоргднолинеральной средь и стерилизуют в течение 20 мин Среда имеет следующий минеральный состав, г. измельченные зерноогходы 200; виногрдднаи ныжимка 150;25 яблочная выжимка 150 (Г 4 Нл)Н 2 РОл 10;(МНл)2 НРОл 10. КС 1 1, МаС 1 0.5, М 9804 0,5; Си 80 л 0,002: 7 п 50 л 0.02, Мп 50 л 0,02; Ре 504 0,01, М 50 л 0.0005, СоС 12 0,0005; (МНл)МоОл 0 000530 При снижении температурь до 28-30 Св стерильных ус,овиях вносят посевной материал односуточную суспензию...