C12N 1/16 — дрожжи; питательные среды для них

Номер патента: 257406

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Ильина, Осовик

МПК: C12N 1/16

Метки: 257406

...тем, что для интенсификации процесса на первой стадии выращивают культуру Сапйг)а 1 гор 1 са 11 з СК, а на второй стадии культуру Тпспозрогоп сц 1 апецгп Бд, СапдЫа 1 гор 1 са 11 з СКзначительно быстрее потребляет легкоусвояемые углеродсодержащие вещества из сложного комплекса.Длительность первой стадии при ее использовании сокращается с 4,до 2,5 час, На второй стадии, когда,в среде остаются такие источники углерода, как молочная кислота и др., Тп- с)тозрогоп сц 1 апецгп Бдрастет в 2 - 2,5 раза быстрее, чем Сапйда 1 гор 1 са 11 в СК. Таким образом, осуществление двуетадийного процесса с использованием двух различных культур дрожжей позволяет сократить длительность процесса в целом.Охлажденная послеспиртовая барда вместе с мертвыми...

Номер патента: 232185

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Фремель

МПК: C12N 1/16

Метки: 232185

...охлаждают до 32 - 36 С в зависимости от применяемой расы дрожжей.5 Непосредственно перед поступлением вдрожжерастительный чан в сусло вносят дополнительное азотистое и фосфорное питание в обычных дозировках и добавляют двойное или тройное количество воды или фильтратя 10 (фугата) дрожжевой суспензии для сниженияконцентрации сухих веществ питательной среды. До разбавления питательную среду для дрожжей готовят с концентрацией сухих веществ, равной 15 - 16 сс.15 В дрожжерастительном тане процесс выращивания дрожжей осущестгляется непрерьвно при энергичной аэрации. Зясевныс дрожжи вводят в самом начале. а затем время от времени подсевают в процессе непрерывного вы 20 ращивания. Оборот дрожжерястительного чана 8 - 12 час. Оптимальную...

Номер патента: 232188

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Бендас, Сидорчук

МПК: C12N 1/16

Метки: питательной, производства, среды

Номер патента: 232906

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Бобовников, Дудкин, Худченко

МПК: C12N 1/16

Метки: 232906

...ДЛЯ В чот и редуциру 10. трат минеральноеразбавляют до зединений и ис кормовых бетко. Известен способ приготовления питательной среды для выращивания кормовых дрожжей из непищевого растительного сырья, например древесных опилок, путем гидролиза.Предложенный способ дает возможность повысить биологическую ценность питательной среды.Для этого гидизводства капрослоем, содержакислоты.Сущность способа состоит в следующем. В гидролиз-аппарат помещают воздушно- сухую массу березовых опилок, В качестве варочной кислоты используют водный слой (модуль 10) различной степени разбавления и ведут гидролиз при повышенной температуре около 180 С в течение 4 час. После охлаждения и фильтрации в субстрате определяют соержание органических кис щих...

Номер патента: 234313

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Еремеев, Николаев, Пенкин

МПК: C12N 1/16

Метки: белковой, массы, производства

...газов.Способ состоит в следующем, В аппарат 5 для выращивания дрожжей по линии 2 подают питательную смесь и засевные дрожжи, Циркуляцию в аппарате осуществляют при помощи циркуляционного насоса 3. В период разбраживания через линию 4 и эжектор 5 в 10 аппарат подают воздух, Одновременно в аппарат б направляют питательную смесь, и засев хлореллы производят в присутствии света.Насосом 8 эту смесь прокачивают через эжектор 9 вместе с воздухом, подаваемым по 15 линии 10, и углекислым газом, подсасываемым по линии 11 из дрожжевого аппарата.После того как концентрация дрожжей ихлореллы достаточно возрастет, вместо воздуха в дрожжевой аппарат подают кислород для 20 получения высокой концентрации дрожжей вкультуральной жидкости и...

Номер патента: 234981

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Катаева, Сумчинска

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей

...особенностью предложенного способа является то, что биостимулятор вводят в виде концентрата пивных дрожжей, гомогенизированных в мелассе при температуре 40 - 45 С. Концентрат пивных дрожжей вносят в питательную среду в первой стадии выращивания дрожжей в количестве 30% к весу маточных дрожжей.Это отличие позволяет повысить выход дрожкей и улучшить их качество.Дрожеой концентрат готовят из избыточных пцВных дрожжей, тщательно Отмытых От хмелевых смол и остатков зеленого пива. Отмытые дрожжи сепарируют до влажности 75 - 80% и смешивают в соотношении 1: 2 с концентрированной мелассой. Полученную смесь, перемешивая, гомогенизируют прп температуре 40 - 45 С.Лелассу, идущую на приготовление концентрата, предварительно подкисляют...

Номер патента: 242088

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Мавлани, Мухамедова

МПК: C12G 1/02, C12N 1/16

Метки: b-15d, saccharomyces, дрожжей, штамм

...дикои микрофлоры (дрожжеподобных Ор анизмОВ и х 10 лочнокислых 021 терий) .Предлагаемый штамм обладает способностью после его использования для полногоброжения сахара расщеплять и сбраживать10 еще больгци 11 процент сахара.Сухие вина и шампанский вином атериал,приготовлениыс на этом штамме дрожжей,имеОт тонкий с 01 товой букет и мяг 1.ий Вкус.Штамм дрокке Васс 51 агогпусе:; п 1 В 15 рскоменДуе 1 ся ДГ 15 сдаживани 51 су сл 2 из Ое;1 ых и иВсиых сор ГОВ ВИНОГрдда ИО иеи 1 е 1)ывно.11 спосООУ.11 С 1 ед использованисх 1 ш Гамма д 1 ожжед;я 01 ожсния рскО;1 сидстс 51 культ ру дВаж 20 ды нересеять из сусло-агара В виноградныйсок, содержащий 10 - 14 о сахара и имеющийрН, равное 3, а затем в виноградный сок ссодержанием сахара 20 - 227 О и с...

Номер патента: 242089

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Григорьева, Северо, Шубина

МПК: C12N 1/16

Метки: candida, tropical1s, дрожжей, скф-2, штамм

...нефти,Предлагаемый штамм Сапдгда 1 горгса 1 гз СКФотличается от известных своей крупноклеточностью и сравнительной термофильностью. Штамм Сапдгда 1 горгса 1 гз СКФбыл выделен из дрожжей, полученных в дрожжерастительном аппарате Краснодарского химкомбината, он не требует предварительной адаптации к углеводородам и предназначен для микробиологического синтеза белково-витаминных веществ на основе углеводородов нефти,Штамм Сапдгда 1 горгса 1 гз СКФхарактеризуется следующими признаками.На минеральной среде с нормальными парафинами клепси крупные, овальные, почкуются веточками, размер 9 - 10 Х 5 - 5,8 лгк.На солодовом сусле клетки овальные, одиночные или соединены в цепочки и пучки, размер клеток 8,4 Х 6,3 лггс.На картофельном...

Номер патента: 244274

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Василькова, Градова, Кирпичникова, Комарова, Сорокалетова, Степаненко, Сустина, Шварцкройн

МПК: C12N 1/16

Метки: candida, guill1ermondu, дрожжей, н-249, штамм

...матовой пленки, плотный белый осадок. 10 Ассимилирует глюкозу, сахарозу, мальтозу,галактозу, ксилозу, арабинозу. Сбраживает глюкозу, сахарозу, галактозу.Азот нитратов не усваивает. Используетсоли аммония.15 Оптимальные условия для культированпяштамма: температура 30 - 33 С, рН среды 5,0 - 6,5.Для получения засевной массы дрожжи выращивают в течение суток на солодовом ага ре, затем сутки на глюкозо-минеральной среде нли на минеральной среде с добавлением в качестве источника углерода сточных вод производства капролактама в количестве 0,3% в пересчете на органические кислоты, 25 Полученную дрожжевую массу отфильтровывают от.культуральной жидкости и переносят в минеральную среду, содержащую в качестве источника углерода сточные воды...

Номер патента: 246445

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Босенко, Вайда, Дмитриева, Шарков

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей, производства

...ет из обр етен ия Известные способы производства кормовых или пищевых дрожжей на средах со сложным составом источников углерода, например на гидролизатах растительных тканей, мелассе, барде сульфитного щелока, проводят в одну. стадию при постоянном рН среды. Для повышения выхода дрожжей предложено проводить процесс выращивания в две стадии при скачкообразном изменении рН с 5,6 до 4,0. Установлено, что при рН 5,6 дрожжи практически не используют органические кислоты. содержащиеся в сырье, но полно потребляюг моносахариды. При рН 4, наоборот, активно потребляются органические кислоты и слабо моносахариды. Проведение процесса в две стадии позволяет полно использовать сырье и заметно увеличить выход дрожжей. Характеристика процессов...

Номер патента: 250085

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Забродский, Ильина, Осовик, Свиридовска

МПК: A23K 1/06, C12N 1/16

Метки: cutaneum, trichosporon, бд-2, дрожжей, кормовых, штамм

...способностью к более глубокой и интенсивной ассими ляции гетерогенного состава питательных веществ барды и накоплению большого количества биомассы, что увеличивает выход кормовых дрожжей.Штамм выделен из дрожжерастительных 15 аппаратов при производстве дрожжей на послеспиртовой мелассной барде и имеет высокую скорость роста. Так, при культивировании с аэрацией 8 г кислорода на 1 л/час и при температуре 30 С на среде, содержащей, г/л;20 К Не Р 04 1,375КеНР 04 0,685 (ХН 4) 2 НР 04 1 1,0 КС 1 0,737 ге 304 0,374 25 МД 504 0,357Хп 304 0,0939 Мрс 4 0,242 биотин 0,4 у л тиамин 1 000 ул 30 и молочную кислоту в качестве источника уг250085 Предмет изобретения Составитель В. Трубицына Редактор Э. й. Шибаева Техред Л. К. Малова Корректоры: Е,...

Номер патента: 254444

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Забродский, Ильина, Кива, Свиридовска

МПК: C12N 1/16, C12P 7/64

Метки: cutaneum, frichosporon, глубиннойкультуре, гриба, дрожжеподобного, жира, продуцент, штамм

...накапливать жир в больших количествах, что позволяет повысить выход жира и интенсифицировать процесс его производства.Так, при выращивании при 30 С в течение 15 72 час и при скорости абсорбции кислорода0,8 гл/час на синтетической среде, содержащей глюкозу, минеральные соли и пивное сусло, содержание жира в абсолютно сухих дрожжах предлагаемого штамма достигает 20 44,2% с отклоцеццем +-5,07% при жировомкоэффициенте (выходе жира цз 100 г использованных источников углерода) 17,04% с отклонением -1-1,62%. При добавлении в указанную питательную среду комплекса вита минов группы В или одного тиамина содержание жира повышается до 65% и жировой коэффициент возрастает до 19,5%.На мелассном сусле с 4% оедуцирующихвещ в и добавлением...

Номер патента: 258222

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Василькова, Градова, Степаненко, Сустина

МПК: C12N 1/16

Метки: candida, guill1ermondi1, дрожжей, н-382, штамм

...и овальные, ках,н На органических средах: колонии кремовые, слабо ка углубленным центром поверхностью с нежными солодовом агаре - лестящие, со слеги почти гладкой радиальными боких средах: солодовом агаре - ые, слабо блестящие, со слегцентром и почти гладкойнежными радиальными боНа органичес олонии кремов а углубленным оверхностью с Известен штамм дрожжей СапдЫа Уеу 1 апоЫез2265, развивающийся на среде, содержащей в качестве источника углерода смесь углеводородов с кислородсодержащими органическими соединениями.Предлагаемый штамм Сапг)тра дц 111 теггпопдт 1 Нактивно развивается на среде, содержащей смесь углеводородов и глицерина, накапливая биомассу с выходом выше 50% от сырья в пересчете на абсолютно сухие дрожжи.Предлагаемый...

Номер патента: 260570

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Ермакова, Лозинов, Мунт, Физиологии, Финогенова, Штамм

МПК: C12N 1/16, C12P 7/50

Метки: 260570

...1.1 итрать лыи не у ирует,жает. едмет изобретени крчглые, овальные, бразованию цепочек, хЗ - 10 мк. Строгий пература роста 28 -овальные, о цепочек.Строгий оста 28 -, Твердая питательгар, Образует псевьтуральные признакеда. Картофельныйлий,о-агар, Колонии не, расплывчатые, иколонии лопастныекладчатая, опущенкая питательная српленку, плотный спо штриху. Коломучнистые с резки питатель- Образует еправильный формы,вета слоновой кости,поверхность матоная.еда, Сусло. Образуеткладчатый осадок.тии слабо выпуклые,ми складками, 3 и формы он кости сть матоОбразуетосадок. ЗОС,Кулная срдомицСуслплоскиКраявая, сЖидтонкуюРостбель 1 е,Отношение к сахартозе рост незначителсахарозе, лактозе, ррастет. Источники азота. Ихлористый аммоний,ваивает, Молоко....

Номер патента: 265039

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Всесоюзный, Новик, Пашковска, Сосина

МПК: C12G 1/00, C12N 1/16

Метки: ell1psoideus, saccharomyces, дрожжей, красносмородиновая, спб, штамм

...по величине,Спорообразование, На сусло в ага придлительном хранении образует споры. На среде Городковой через сутки происходит массовое опорообразование, по 2 - 4 споры в клет. ке, Форма спор - круглая,Культуральные и физиологические признаК 11.1-1 а:солодовом и яблочном суслах энергичноразмножается, пленки не образует, осадокплотный, трудновзмучиваемый.Отношение к сахарам. Хорошо сбраживаетглюкозу, фруктозу, сахарозу, мальтозу.Бродильная способность, Энергично сбраживает сахара плодово-ягодных сусел, например,красносмородинового, клубничного и яблочного и накапливают в течение 25 - 40 суток15,0 - 17,0 об. % спирта.П р и м е р, Получение плодово-ягодных виноматериалов с высоким естественным набро265039 Составитель М. Андреева Техред...

Номер патента: 265830

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Ерошин, Сургучева

МПК: C12N 1/16, C12N 1/38

Метки: 1лй, aujинститут, ivh-cfljp, биохимии, микроорганизмов, физиологии

...опытена и мочевины ванне лке с выращивас биотином- роста не 1 ращивание ведут так же, Используемая культура - п, Конечный урожай ультаты получены с дров ми Тг 1 с 1 озрогоп Яр, ВгВг, Са пд 1 да 1 гор 1 са 11 ясняет Предмет изобретени Известно, что многие дрожжи, используемыедля промышленных целей, нуждаются в биотине для своего развития, Однако биотин дорог и дефицитен,Цель изобретения - заменить биотин дешевым и доступным стимулятором,Предлагается применение мочевины.Мочевина входит в биотин как структурнуючасть наряду с диаминопименовой кислотой,Установлено, что добавление микроколичеств(0,04 рМ/лтл) мочевины вместо биотина в питательную среду для выращивания дрожжей,нуждающихся в биотине, стимулирует ростдрожжей.Сущность изобретения...

Номер патента: 267559

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Белорусский, Вильдфлуш, Стахеев

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей, кормовых

...засевных,дрожжей в среде составляет3,73 об. %.П р и м е р, Субстрат приготавливают, смешивая павные объемы картофельного сока игидролизата картофельной мезги (тидролизатполучен обработкой 100 кг влажной мезги,0,88 кг серной кислоты уд. вес. 1,8 кг/л в течение 1 час при 2 аги). Концентрация сухихвеществ в субстрате 3%, концентрация редуцирующих веществ может достигать 1,5 об, %.5 Субстоат разбавляют водной вытяжкой супепфосфата или водой до концентпации редупируюших веществ 1,18 - 0,97 об. %, Фосфорное питание задают до получения в субстоате0.49 кг/ма РО:. Доводят рН среды до 5,2 добавлением аммиака. В пооцессе выращиваниядпожжей рН может повьппаться до 6,5,Спел нагревают до ЗЗ - 34 С засеваютппессованными дпожжами 25% счхих веществ...

Номер патента: 273135

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Всесоюзный, Нови, Пашковска, Сосина

МПК: C12G 1/02, C12N 1/16

Метки: ellipsofdeus, saccharomyces, дрожжей, пя-16, шампань, штамм

...1 ттторазмножается, пленки не образует. Осадокплотный, трудновзмучиваемый,Отношение к сахарам. Хорошо сбраживаетглюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу и30 мальтозу,273135 Предмет изобретения Составитель М, Андреева Тсхрсд Л. В, КуклинаКорректоры: В. Петрова и Е. Ласточкина Редактор Н, Д. Воликова Заказ 24943 Тпр: ж 480 ПодписноеЦНИ 1111 И Когпитета по делам изобретении и окрытой при Совете Министров СССРМосква, )К, Ра 1 шскав иаб., д. 45 Типография, пр. Сапунова, 2(Бродильная способность. Эис 1 грншо сбраживает сахара плодово-ягодных суссл, например черничного, вишневого, сливового, черносмородинового, образуя в течение 25 40 суток 15 0 - 17 0 об. % спирта.Пример применения предлагаемого штамма при получении плодово-ягодшях...

Номер патента: 275024

Опубликовано: 01.01.1970

МПК: C12N 1/16

Метки: 275024

...раст 1 гтельнГгх отходов, наггример мяты. 2Фосфатиды и неомыляемые фракции лцпидов растительных отходов можно вводить в среду за 2 - 3 час до окончания выращивания.При комплексном использовании вышеназванных отходов представляется возможным 3 получение Е-вцтамцнцзцрованиых дрожиувеличение цх съема в 2 - 2,5 раза больсравненшо с производством таковых наной барде. П р ц м е р. В ферментер загружают 24 .г мелассовой спиртовой обездроженной барды (4 Ве), получаемой прц использовании в качестве сырья 501,мслассы ц 50,го кубинского сахара (в ",по сахару), 67,5 г сульфата аммония и 40,5 г двузамегценного фосфата аммония, засевают 2.4 л посевного материала дрожжей Тг 1 с 11 оврогог си 1 апсшп. Штамм Бд. Ферментаццю ведут в обычных условиях...

Номер патента: 275025

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Всесоюзный, Малыгина, Перцева, Плевако

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей

...или изоосмотическое давление ,7 - 11 ати). В такои среде дрожжи выделяют часть влаги и несколько уменьшаются в размерах. Этовлечет перераспределение влаги в получаемых прессованных дрожжах, при общей5 влажности прессованных дрожжей 65 - 70 д,соотношение внутриклеточной и внеклеточнойвлаги колсолется от 2,5: 1 до 2,2: 1, Дрожжилегко фасуются;при наличии плотной, нО некрошащейся консистенции. Сохранность их10 удваивается и утраивается, Прессованныедрожжи Отличаются 1 стОЙчнво и повышенной под 1)ем;1 ой силой.Засевныс дрожжи предварительно адаптируются к среде с повышенным осмотическим15 давлением путем вырацивания в отдельномили том же товарном аппарате в течение 6 -час на обычных мелассовых средах в присутствии обычных...

Номер патента: 275958

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Бокова, Бравичева, Всесоюзный, Осипова, Пт, Родионова, Степаненко, Уканова

МПК: C12N 1/16

Метки: candida, guilliermondii, дрожжей, н-529, штамм

...возвышающийся, сероватый с гладкой серединой и слабоисчерченным краем.При росте в солодовом сусле образует веточки и цепочки, а также одиночные клетки.В среде, содержащей углеводороды в качестве единственного углерода, развивается ввиде одиночных клеток удлиненно-овальнойформы размером 6,5 - 5,5 Х 4,5 - 4,0 лтк.При росте на солодовом сусле пленки нкольца не образует.При выращивании на стеклах с сусло-агаром образуется псевдомицелий с бластоспорами, расположенными цепочкой или веточка 25 ми. Биохимические и физиологические свойства275958 Биохимические свойства Составитель Г, Голева Редактор Е. Хорина Корректор С. М. Сигал Заказ 2870/1 Тираж 480 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж,...

Номер патента: 276885

Опубликовано: 01.01.1970

Автор: Мавлани

МПК: C12G 1/02, C12N 1/16

Метки: saccharomyces, дрожжей, п-10, штамм

...поверхностью, края коло расширениями на концах, нап черние колонии. Размер колонМорфология. Вегетативные льто- вает 0 Известны штаммы дрожжей Засс 1 таготпусез чп 1, предназначенные для использования в виноделии.Предлагаемый штамм отличается от известных своими морфологическими и физиологическими признаками, а также большей энергией брожения и предназначен для приготовления столовых вин.Штамм дрожжей ПЯассйаготпусез выделен путем селекционного отбора из местных штаммов дрожжей, выделенных с поверхности ягод винограда сорта Пино черный.Штамм характеризуется следующими признаками.Морфолог, Вегетативные клетки 48-часового возрас в бродящем сусле имеют крупноэллипсовидную форму, оболочка толстая, размер их колеблется от 8,5 - 12,5 до 9 -...

Номер патента: 276887

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Абрамов, Гаджиев, Дандамаев, Котенко

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей, питательной, предварительно, среде, стерилизованной, хересных

...посева хересных дро Такой способ воздействия мы, например хересные дрол 0 цесс размножения этих др нием выхода биомассы.роизводству ви емента бериллия ют в горячем со - 10 льг. Пробирки пробками и стериПосле последней ают для последтся ивания хересных о стерилизованной щей виноградное нием к ней микровыращ ительн держа обавл жжей.на микроорганизжи, ускоряет проожжей с увеличесоб ть а зволяет повысить голь-дегидрогенаДля этого питательную среду ооогащают микроэлементом бериллием в виде водного раствора его сернокислой соли.Виноградное сусло нейтрализуют до слабо- кислой реакции для приготовления твердых агаровых сред. Промытый и набухший агар- агар прибавляют в питательную среду, которую кипятят в кипятильнике Коха или в авто. клаве...

Номер патента: 279549

Опубликовано: 01.01.1970

МПК: C12N 1/16

Метки: 279549

...изобретения - создание спнтетичсреды, обеспечивавщей постоянствопроцессе интенсивного размножения дроЭто достигается созда 11 пем забуферсреды, содержащей моцосахарпд, напглюкозу, уксусну 1 о кислоту, фосфорну 1 олоту, КС 1 Ид 504 (11 зО, 4.а 1 Н,.Р 04) з, 1 а 2510 з,МН 40 Н.Количество моцосахарида в сбыть различным: 0,5, 1,0 пли 3,0",компоненты берут в следующих омоцосахариду, %:СНзСООН 27НзР 04 4,7КС 1МРЯ 04 7 Н;0Са (Н,Р 04);Ка:ЯОзч Н 401-1В качестве сахарного ко 1быть использована глюкоза тхариды по отдельности плисоотношениях,Питательную средготовят слсдующпсреды смешиваютсявиях, а затем средаве при 05 - 06 ити1-1 иже приведены сДля выращиванияметодом используетстава, г/л:гл 1 окозаСНзСООНН;1 Р 04КСМЬО,.7 Н,ОСа (1-1 Р 04) зХазЯ 10...

Номер патента: 281372

Опубликовано: 01.01.1970

Автор: Нзобретек

МПК: C12G 1/02, C12N 1/16

Метки: saccharomyces, дрожжей, судак, штамм

...пятилетнего культивирования штамма Басс/гаготусез тггпг Судак 25 Ина виноградном сусле при 36 - 38 С.Штамм имеет следующие биологические характеристики;Морфология, Р л, додоном сусло-агпе туре; максимальный 8,7;( 7,2(5,4 лк, минимальный среде Городковой и гипса зует гладкие округлой фор честве от одной до четырех. Органические среды. Солодовое сусло-агар,Колонии круглые, гладкие, выпуклые, с ровными краями. Клетки размножаются почкованием.Виноградное сусло. Образуется пылевидныйосадок, который при взбалтывании легковзмучивается,Желатина. Желатику не разжижает.Отношение к углеводам, Усваивает глюкозу, галактову, сахарозу, мальтозу, 1/3 рафинозы.Отношение к спиртам, органическим кислотам и серной кислоте, Усваивает этиловыйспирт,...

Номер патента: 282243

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Калун, Родионова, Фишер

МПК: C12N 1/16, C12N 9/28

Метки: 282243

...сернокислых ипи хпористых солей.оТемпература вырашивания 33-35 С,рН купьтурапьной среды 4,2-4,4,Ь Козффициент скорости протока 0,25 часРезультаты вырашивания дрожжей:Использование парафина,о 98-99Выход абс.сухой биомассы,о, 85-100от веса заданного парафина,Концентрация биомассыдрожжей в готовой суспензии,г/и 130- 150.5 Содержание белка вабс.сухой биомассе, %Удепьный съем абс.сухойбиомассы дрожжей, г/и час 8,0-9,5 51-58 Составитель В. Дунье Техред 3, Фанта; КорректоРВ. Зорина Редактор Н. Воликова Заказ /10 е Тираж 579 ПодписноеИНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская, набд, 4/5 филиал ППП фПатент, г, Ужгород. уп. Проектная, 4 1 нерапьной среде с углеводородами...

Номер патента: 283153

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Балашевич, Всесоюзный, Дмитриев, Мацкевич, Семушина, Токарев, Штепенко

МПК: A23J 1/18, C12N 1/16

Метки: cahd1da, tropicalis, дрожжей, кормовых, п-1-км, штамм

...и я. Клетки средние и крупные, имеют характерный ттлп почкования в одну сторону, образуя веточки и кустики, имеются жировые включения, Размер клеток 9,0 - 12,6;к 5,4 - 7,2 лк. К у л ь т у р а л ь н ы е п р и з н а к и. Суслоагар: колонии кремовые, сильно выпуклые, мелкоскладчатые, окружены широкой зоной псевдомицелия, по краю располагаются про дольные бороздки. Размер колоний 16 - 18 .чм.Гпдролизат-агар: колонии коричневые, пологие, выпуклые в середине, окружены зоной псевдомицелия, поверхность зернистая.Синтетическая среда: колонии белые, зер- О нистые, опущенные.Биохимические свойства. Ассимиляция сахаров; ассимилирует глюкозу, саха- возу, мальтозу, галактозу, ксилозу, арабннозч.5 Сбратсттвание сахаров: сбраживает глюкозу,галактозу,...

Номер патента: 285871

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Гельфман, Мавлани

МПК: C12G 1/02, C12N 1/16

Метки: saccharomyces, дрожжей, стк-7-х, штамм

...мало жировых включений, много волютина и до 68% клеток содержат гликоген,Органическая среда, Су,ло-агар. На суслоагаровых пластинках круглые колонии кремового цвета, слегка блестящие с волнистыми краями и возвышенным центром. Поверхность изрезана складками.Виноградное сусло, Образует зернистый осадок.Отношение к углеводам, Сбраживает саха. розу, глюкозу, мальтозу, галактозу и /з рафипозы. Не сбраживает арабинозу, лактозу.Спирты и органические кислоты. Интенсивно растут в присутствии этилового спирта и глицерина, слабее в присутствии сорбита, маннита и дульцита.Большое количество дрожжевой массы накапливается в присутствии уксусной, молочной, яблочной, янтарной, винной и лимонной кислот.Азотные соединения, Аспарагин, азот лый калий,...

Номер патента: 287879

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Данил, Квасников, Педан

МПК: C12N 1/00, C12N 1/16

Метки: выращивания, микроорганизмов

...аппарате непрерывного действия под давлением при аэрации. Аэрацию осуществляют комбинированно путем диспергирования воздуха с повышенным содержанием кислорода в питательной среде при одновременном диспергировании питательной среды в принудительном потоке циркулирующего воздуха в аппарате. При непрерывной рециркуляции аэрируемой жидкости и воздуха поток рециркулируемого воздуха в аппарате направляют параллельно потоку культуральной жидкости для 5 того, чтобы флотированные с пеной дрожживыводились из аппарата с большой скоростью, чем жидкая фаза, и большей концентрацией.Для предотвращения агломерации дисперсных частиц несмешивающегося с водой пита- О тельного материала, например жидких углеводородов, при вводе их в питательную...

Номер патента: 287880

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Вишневский, Глазман, Максименко, Фишер, Яковенко

МПК: C12N 1/16

Метки: микроорганизмов, производства

...СССР Москва, 5 К, Раушская наб., д. 4 у 5 Типография, пр. Сапунова, 2 Из газовой смеси выделяют углекислый газ, а кислород возвращают для аэрирования выращиваемых микроорганизмов.Питательную среду перед подачей ееа выращивание микроорганизмов или во время выращивания озонируют. В первом случае возможно многократное использование среды после отделения микроорганизмов, что позволяет значительно уменырять количество сточных вод, а во втором случае имеет место иптенсификация процесса выращивания.Пример 1, Дрожжи выращивали на жидких парафинах нормального строения с длиной цепи Сз - Сзз. В качестве посевного материала, выращиваемого на качалке, использовали дрояжи из рода Кандида (НП).Среда для выращивания состояла из н-парафинов и водного...