A47J — Кухонное оборудование; кофейные мельницы; мельницы для пряностей; устройства для приготовления напитков

Номер патента: 369002

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: A47J 43/04, B26D 1/02, B26D 3/26 ...

Метки: овощей, резки

...на брусочки; на фиг. 3 и 4 - вид по стрелкам А и Б.Устройство состоит из каретки 1 с прижимной пластиной 2, скрепленной с пружинами 3, перемещающейся по направляющей 4, и ножевого механизма, состоящего из трехгран= ного ножа 5 для нарезания овощей на бру= сочки с лезвиями б для разрезания их на ломтики. На каждой грани ножа имеются 5 выступы (на чертеже не показаны), которыесоответствуют выемке 8 на направляющей 4.Лезвия б размещены только на двух гранях ножа 5, расстояния между лезвиями на каждой грани различно. Лезвия имеют трапецие видную форму и расположены под углом70 к направляющей, Нож 5 фиксируется прижимной крышкой 9 1 т-образной формы, имеющей буртики 10, вставляемые в пазы 11 направляющей 4. Для удобства пользования 15...

Номер патента: 369903

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Никонов

МПК: A47J 47/12, B26D 1/29, B26D 1/46 ...

Метки: хлебница

...2, выполненный в виде витка шнека. Ступица 3 ножа установлена в опорах 4 и 5 и снабжена рукояткой 6 для приведения ножа во вращение (привод ножа может быть и механическим).По максимальному радиусу ножа укреплена лопатка 7, перпендикулярная полскости реза. На ступице ножа с помощью роликов 8 смонтирована ленточная пила 9. Лезвие пилы имеет отверстия а, взаимодействующие с зубьями-шариками 10, выполненными на ступице 8.Режущее приспособление закрыто защит ным кожухом 11. Все узлы хлебницы смонтированы на основании 12.Буханка хлеба, помещенная в емкости 1,может быть подана на резку вручную пли каким-либо подающим приспособлением. При 10 вращении рукоятки 6 ленточная пила 9 разрезает буханку в продольном направлении на две части. Затем...

Номер патента: 370938

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Вител

МПК: A47J 27/17

Метки: котел, пищеварочный

...10 установлен вакуум-вентиль 12, заливочная воронка 18 с краном 14 и предохранительный кла пан 15, а на кронштейне 11 смонтирована вофланцах 1 б и 17 взрывная предохранительная мембрана 18, изготовленная из алюминиевой фольги, и укреплен дополнительный вакуум- вентиль 19.20 Мембрана 18 предохраняет систему от избыточного давления (превышающего 0,5 кг смо) и является вакуумным уплотнением (т. с. система герметична при вакуумцровании до 1,0 кг слтз).25 Между кронштейнами установлен мановакууметр 20, Арматурная стойка 9 шарттирно скреплена со стойкой 4, например, при помощи штуцера 21, расположенной внутри него труоки 22 и уотлотненных посредством сальни ка 28 и втулки 24 нажимной втулки 25 и гайки 26. Трубка 22 жестко овязана со...

Номер патента: 378234

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Долгов, Кшчесш

МПК: A47J 23/00

Метки: косточек, плодов, удаления

...в форме полумесяца и двух других в форме ласточкиных хвостов его пересекающих (полк в форме полумесяца).Приспособление крепится на основании 14 валом 15. ута вверх в нута на не комплектомзаков.гаемое при 2 - то же, 253 - то же,.4 - тоже,вания ягод;проекциях;30 Известно приспособление длясточек из плодов, содержащее ос крепежным элементом скобоомы, рабочий орган, выполненныпружиненного стержня с головна противоположных концах,мякоти и приемную воронку длплодов.Предлагаемое приспособленпроизводительность, облегчаетет удобство в работе.Это достигается тем,мент снабжен лотком д, 4, ".-тт. р т 1;: 15111","Ап ЙАЪ ГКЛ3Приспособление может быть снабжено лотком 1 б для накопления и скатывания ягод (см. фиг. 4),Приспособление укрепляют на краю...

Номер патента: 379259

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Коваленко

МПК: A23N 4/22, A47J 23/00

Метки: косточек, плодов, удаления

...образованы за крепленными на нем радиальными перегородками 9 и кольцом 10, установленным по центру ротора и выполненным с отверстиями для косточек, имеющимися в дне каждой ячейки.Стержень 5 с резаком приводится в движе ние от поводка через шатун 11 и установленв направляющей 12.Устройство работает следующим образом.С помощью рукоятки 4 приводят во вращение ротор 2 и устанавливают его таким обра зом, чтобы приемная ячейка с плодом, например вишней, разместилась напротив резака.11 ри этом ротор в таком положении блокируется дугой поводка 3.При дальнейшем вращении рукоятки 4 стер жень с резаком опускается и прокалывает вишню, находящуюся в приемной ячейке. Косточка, выбитая резаком из вишни, проходит через отверстие в кольце, отверстие...

Номер патента: 410765

Опубликовано: 15.01.1974

МПК: A47J 19/00

Метки: 410765

...зоны в предлагаемом устройстве на внешней поверхности ротора и на внутренней поверхности корпуса укреплены одно под другим кольца, разделяющие рабочую зону на отсеки, при этом устройство снабжено дополнительными сливными патрубками, каждый из которых сообщен с одним из отсеков.На чертеже показано предлагаемое устройство, продольньй разрез,На валу двигателя 1 закреплен конический перфорированный ротор 2, окруженный корпусом 3, Корпус закрыт крышкой 4, в центре которой установлен дозатор 5.На внешней поверхности ротора и внутренней поверхности корпуса укреплены кольца 6 и 7 делящие рабочую зону на кольцевые от.секи 8,Каждый отсек снабжен отводным патрубком 9.5 Устройство работает следующим образом.Предварительно измельчснньй...

Номер патента: 411840

Опубликовано: 25.01.1974

МПК: A47J 43/044

Метки: 411840

...с ведущим 3 и ведомым 4 валами и центральным раздвижным шкивом, состоящий из перемещаю.шихся на шлицах раздвижных конусов 5 и б. Рабочий орган 1 укреплен непосредственно на ведомом валу.4 вариатора. При этом на ведомом валу установлен раздвижной шкивсатсллит 7, соединенный с центральным раздниви ым нкивол 1 кольцом В, 11 а этом же валу 4 насажен сателлит 9, представляющий собой з бчатое колесо,Скорость регулируется изменением радиусов раздвижных конусов 5 и б интральшго шкива при нсмощи винта 10 н махошика 11.Вал 4 закреплен на водиле 1, а неподвижное центральное зубчатое колесо 1, жестко соединено со станиной 11. 1 В Работает машина следуюннлбравом.Врангательное движение с налаи централин)го шкива нрн полинин жссз оо сгального...

Номер патента: 413940

Опубликовано: 05.02.1974

МПК: A47J 47/12

Метки: 413940

...фиг. 3 разрез по Б - Б иа фиг. 2; идфиг. 4 - разрез по В - В; иа фиг. 2. мая хлебцица выполцсца в виде Откидиой крышкой 2, здкрсилси пах 3 кроцштсйцов 4. Последние ерхшою 5 и нижнюю б боковые и и представляют собой упругие проволоки сегментного сечеция. ыполиецы за одно целое с крон штсйцами, вход;п в отверстие 7 в корпусе и служат Ос) з 1 и НОВО 1 мпд крыц 1 ки.Хлебница имеет также ограцичитель хода крышки, включающий выполненный зд одно целое с корпусом 1 козырек 8, цапрдвлеииый внутрь корпуса, и разме 1 цсш 1 ую между козырьком и корпусом вставку 9, изготовлеццую из упругого материдлд, цапримср пластмассы.ВстдВ а иест едцдВки 10 и 11, прсдидзиачешые для всцтиляипи хлеоциць 1,При повороте крыигка 2 своей псрхисй боковой частью 5...

Номер патента: 423459

Опубликовано: 15.04.1974

Авторы: Барсуков, Голобоков, Горшков, Егоршев, Каменский, Киупа

МПК: A47J 31/057

Метки: кофеварка

...гиокого материала и имеет отверстие, в которое входит укрепленный на дне всртикальный стержень 12, выполненньш с верхним выступающим 10 участком 13, диаметр которого меньше, чемдиаметр отверстия. Кипятильник сообщается с заварочным вкладышем 9 трубкой 14, а со сборником 6 - трубкой 15.В основание 1 вмоцтирогап электроцзгрсга тель 16 с тсрмореле 17, сигнальной лампой18 и элсктрошнуром 19 для гключсция нагревателя в есть. Основание крепится с помощью пластины 20 и винта 21.Для использования в качестве источника 20 нагрева открыгого пламени основание 1 выполнено съемным и может быть заменено основанием 22.Кофеварка работает следующим образом.Кипятильник 2 наполняют водой и герме тичцо закрывают фланцем 3. Кофеваркавключается в сеть пли...

Номер патента: 424558

Опубликовано: 25.04.1974

Автор: Шапошников

МПК: A47J 19/00, A47J 23/00, A47J 45/10 ...

Метки: кухонное, многоцелевое

...края кастрюль и противней ц опрокидывания кастрюль, кофейников ц т. д.Зажим 14 имеет прорезь 15, а в месте скрепления губок образована выемка 16, служащая для вхождения мисок при их захвате. На одной из губок есть прорезь 17 с переменным сечением для помещения в них подлежащих раскалыванию орехов типа фундука, зуб 18 и опорный выступ 19 для снятия кронен-пробок с бутылок,Приспособление снабжено рычагом 20 для размещения его в зазоре между зубом и губкой 1. На другой губке имеется углубление 21 для грецких орехов, а в месте скрепления губок расположен хвостовик 22 для вскрывания жестяных банок с запрессованными крышками.Для определения правильности захвата миски на одной из губок имеется щелевидная прорезь 23 и отверстия 24 для...

Номер патента: 425626

Опубликовано: 30.04.1974

Авторы: Малахов, Малахова

МПК: A47J 43/04

Метки: мясорубка

...с каждой ее стороны имеется расположенное по диаметру ребро, при этом реора взаимно перпендикулярны.На фиг. 1 схематически показана мясорубка в сборе (без загрузочного узла); на 15 фиг. 2 - упругая шайоа.Мясорубка содержит корпус 1, шнек 2, иа валу которого установлены решетка 3 и нож 4, образующие режущую пару. Между ножом и выходным витком шнека установ О лена упругая шайба б, в,центре которой выполнено отверстие для прохода вала шнека, а на поверхности с каждой стороны имеется расположенное по диаметру ребро 6, при этом ребра взаимно перпендикулярны.25 Упругие спостоянныйпары, а на,такт ножа сторцев шнекарыми располтого, нагрузкляется равносоруоки. войства шайбы обеспечивают поджим плоскостей режущей ичие ребер - постоянный...

Номер патента: 425779

Опубликовано: 30.04.1974

Автор: Богатырев

МПК: A47J 43/04, B26D 9/00

Метки: мясорубка

...по Б - Б нафиг, 1 (повернуто).Мясорубка содержит подающее приспособление, выполненное в виде конусообразногодиска 1 с зубьями 2 по его образующей, решетку 3 и ножевой элемент 4 с отверстиями5, имеющими ножевую кромку.Конфигурация зубьев 2 соответствует конфигурации отверстий 5 ножевого элемента 4.Диск 1 установлен с возможностью взаимо 1) Заявитель Уральский филиа действия его зубьев 2 с отверстиями 5 ножевого элемента 4 при вращении диска 1,Кроме того, мясорубка содержит корпус 6 своронкой 7, камеру 8 для продукта, приспо собление 9 для закрепления и привод 10.Мясорубку закрепляют на столе при помощи приспособления 9. Продукт загружают через воронку 7 в верхнюю часть камеры 8.Привод 10 сообщает вращение конусообраз ному диску 1,...

Номер патента: 428740

Опубликовано: 25.05.1974

Авторы: Бел, Коган

МПК: A47J 37/10

Метки: режимом, сковороды, температурным

...заполненителем, в кото- путем включетл ич ающийия остыв ания евателей обрамежду дном и Способ управления темпермом сковороды, имеющей руба 15 ную промежуточным теплоносром расположены нагреватели пия и отключения последних, о ся тем, что, с целью ускорен дна, в момент отключения наг 20 зуют воздушную прослойкутеплоносителем. Изобретение предназначено для использования на предприятиях общественного питания.Известен способ управления температурным режимом сковороды, имеющей рубашку, заполненную промежуточным теплоносителем, в котором расположены нагреватели, путем включения и отключения нагревателей.Однако при таком способе дно сковороды остывает медленно ввиду большой инерционности теплоносителя. Это приводит к разложению жира при...

Номер патента: 429800

Опубликовано: 30.05.1974

Авторы: Заславска, Лифшиц

МПК: A47J 43/04

Метки: измельчения, пищевых, продуктов

...2 и установленные в корпусе на валу 3 сменные барабаны 4 и 5 с рифленой рабочей поверхностью, при этом рифли барабанов образуют острый угол и могут иметь различную форму в сечении. Корпус снабжен съемной щеткой 6 разгрузочным лотком 7, а также крепежным приспособлением(на чертеже це показано). Вал барабанов можно вращать вручную или от электродвигателя, Барабацы укреплены на валу с помощью японки 8. При вращении вала поступающий через загрузочную воронку продукт перемещаетсявдоль канавок каждого барабана от середины вала к его концам, истираясь о рифленую5 поверхность,Форму и размер рифлей определяют,в зависимости от формы продукта и необходимойстепени его измельчения. Смещение натираемой массы обеспечивает самоочистку...

Номер патента: 432898

Опубликовано: 25.06.1974

Авторы: Баскаев, Глазов

МПК: A47J 45/02

Метки: бешаша, настенная, тазов

...ХОЛО уз вест на вешалка настеннаядля тазов, содержащая опорнуюпластину с упорным выступом и крючок ля удерживания тазов,ель изобретения - обеспечение,удобства пользования вешалкой.Для этого опорная пластина состороны опорной поверхности имеетвыемку, а крючок для тазов установлен с возможностью перемещенияв этой выемке относительно опорной пластины,На фиг. 1 изображена описываемая вешалка, вид сбоку; на фигЛ -разрез по А-А на Фиг. Х. аВешалка настенная для тазовсостоит из планки 1, верхниИ конецкоторой отогнут вниз, образуя крючок Е для захвата тазов В, а нижний конец 4 отогнут с уклоном к юсвоему основанию и предназначендля подвешивания других предметовдомашнего обихода. Планка Х вставляется в выемку ойорной пластины5, которая крепится к...

Номер патента: 434933

Опубликовано: 05.07.1974

Авторы: Литвина, Фролова

МПК: A47J 27/04

Метки: варки, пару, пищевых, продуктов

...6, образующими секторные камеры, предназначенные для размещения в них сетчатых носителей 7.В стенке корпуса 1 выполнено загрузочно 20 разгрузочное окно 8, закрываемое подпружиненной задвижкой 9. Окно имеет форму и размер, соответствующий форме и размеру носителя 7 в наиболее широкой его части. Верхний и нижний края отверстия скреплены с предо хранительными щитками 10.Вал может быть приведен в вращение огэлектродвигателя или вручную. В последнем случае он снабжен рукояткой 11 с подпружиненным фиксирующим стержнем 12, а на ЗО крышке корпуса 1 над каждой камерой име434933 иг ются гнезда 13, предназначенные для вхождения конца стержня.Устройство может содержать нагреватели (электрические, газовые и т. д.) или может быть...

Номер патента: 439273

Опубликовано: 15.08.1974

Авторы: Беляев, Каширцев, Одарченко, Пахомов, Положенцев, Титов, Черкашин, Шильман, Ярославцев

МПК: A47J 37/00

Метки: вакуумная, действия, жарочная, непрерывного

...в рабочей зоне жарочной ванны 1. В холодной зоне собираются осадки, мелкие частицы и крошки обжариваемого продукта; там они не обугливаются и не поднимаются вверх из-за отсутствия циркуляции жира. В жарочной камере 5 установлены один под другим конвейеры 14, 15 и 1 б, а в верхней части и у боковых стенок расположены инфракрасные излучатели 17. Ванна сообщается с камерой каналом 18.Воронка 13 через дренажное устройство 19 связана с системой подачи и очистки жира, состоящей из электрофлотатора 20, насоса 21, промежуточного бака 22 и резервного бака 23.Продукт из бункера 8 попадает в пространство между поршнями 9 и перемещается ими в вакуумированную ванну, где обжариваегся в жире. Постоянный уровень жира в ванне поддерживается...

Номер патента: 441920

Опубликовано: 05.09.1974

Автор: Попов

МПК: A47J 19/00

Метки: измельчения, них, отжима, плодов, сока

...3 и измельчающие органы 4. В нижней части корпуса имеется сборник 5 готового продукта. В нем смонтирован скребок 6, имеющий форму полого усеченного конуса и снабженный обращенной внутрь отбортовкой 7 и диаметрально расположенными вертикальными лопатками 8. Между лопатками и стенкой сборника имеется минимальный допустимый зазор, и форма поперечного сечения лопаток повторяет форму поперечного сечения сборника.3Диск 3 выполнен с кольцевым углублением 9 и впадинами на поверхности (на чертежах не показа- ныЭ, а скребок 6 - с фиксирующими выступами 10, предназначенными для вхождения в углубление. Таким образом предотвращается йроворачивание скребка относительно диска.Для отжима сока в корпусе устанавливают насадку-центрифугу П.При...

Номер патента: 441921

Опубликовано: 05.09.1974

Авторы: Засловская, Лившиц

МПК: A47J 43/26

Метки: колки, орехов

...Оно содержит основание 1 с гнездом 2 и Изобретение относится к приспособлениям для колки орехов и предназначено для использования в быту. стойкой:3 на концах; рукоятку 4шарнирно соединенную со стоино;и толкатель 5, один конец которогошарнирно связан со стойкой 3, а5 другой снабжен оградительным щитком 6, расположенным над гнездом2, На нижней поверхности толкателяимеется выступ 7, входящий в щельа основания 1.о Шарниры йриспособления распожены так, что соединяющая их прямая при горизонтальном расположении конца рукоятки составляеттолкателем угол Ф, равный 5-10 .1 б Это обеспечивает соотношение междусилой, прикладываемой к рукоятке,и силой, направленной вдоль толкателя к раскалываемому ореху, порядка 1;20-25.ю Приспособление содержит...

Номер патента: 446268

Опубликовано: 15.10.1974

Авторы: Беляев, Киптелая, Коган, Перстнева, Циммерман

МПК: A47J 37/06

Метки: двутельная, жаровня, пищи, приготовления

...воздухаи паров масла из полости теплоносителя служит труба Фе соединяющая межстенное пространство с атмосферой. В межствнном пространстве установлена открытая снизу емкость 5, которая соединена трубопроводом 6 с пнввмонасосом 7 иснабжена вентилем 8 для выпускавоздуха из полости.На щитке управления имеетсясигнальная лампа 9,Харовня работает следующимобрезом.Перед заливкой масла В межсенное пространство вентиль 8 закрыт и в емкости 5 остается воздух,вследствие чего она не заполняетсямаслом.Если при включении жаровни не загорается сигнальная лампа, т.е. теплоноситель не достиг необходимого уровня, то для повышения уровня производят подкачку воздуха в емо 5 пневмонасосом 7.После окончания процесса жа-, рения или в случае...

Номер патента: 448006

Опубликовано: 30.10.1974

Авторы: Атлас, Гусев, Каплин, Комаров, Павлова, Смолин, Хартов

МПК: A47J 36/24

Метки: пищевых, ппловой, продуктов

...6 располагают носитель 7, 5 для продукта, а также различную до суду и дриспособдения, дающие возможность использовать устройство для различных целей. Надрииер, если носитель выполнен в виде дурплага 1 о (как показано на чертежах) и, кроие того, в емкости вазиешены. глзбокийпротивень 8 с водой и посуда для сбора сока, устройство можно использовать как соковарку, Оно дри годно также и для варки дродуктов на вару, печения, сушки и т.д.В отверстии 3 установлен сюеситель 9 для газов, выдолненный в виде поворотного полого диска с ф фланцею 10, на верхней и нижней поверхностях имеющего отверстия 11, а на боковой - кольцевую щель 12В верхней части камера снаб жена регулируемыии кладанаии-заслонками 13, закрывающими отверстия для выхода газов. С...

Номер патента: 448007

Опубликовано: 30.10.1974

Авторы: Вышелесский, Голованов, Гордон, Литвина, Луценко, Солнцев

МПК: A47J 39/00

Метки: жарочный, обогревом, радиационно-конвективным, шкаф

...из поюрванного алюминия параболическоиформы, снизу - днищем б с круглымотверстием для отсоса воздуха израбочей камера. Инфракрасный излу-чатель выполней в виде нихромовоисдирали, помещенной в кварцевуютрубку,Ы нижнеи части шкаа междуднищем 6 и днищем 7 корпуса расдоложено рабочее колесо вентилятора,двусторонняя улитка и два блока на-.гревателей. Нагреватели выполнены ввиде открытых спиралей из нихроца,укрепленных на керамических держа 20телях. Вал рабочего колеса вентиля-тора через муфту в виде дружины соединен с валом Ы электродвигателя.Для установки противней в камере имеются до два направляющихуголка 9 на каждом из четырех ярусов до высоте камеры, причем. однИИиз них установлен таким образом,чтомежду боковой стенкой рабочей...

Номер патента: 448857

Опубликовано: 05.11.1974

Авторы: Вышелесский, Кирпичников, Некрутман, Тишук

МПК: A47J 37/04

Метки: жарки, пищевых, продуктов

...зацеплений,с неподвижнОй шес терней Х 7.;, Для передачи вращения шестерням Аб служит Вал ХвС помощью реле времени Ю и 20 можно автоматически управлять режимОм тепловой ОбрабОткиоВключение устройства Осуществляется тумблером 21, а включение дзигЯтеля привОД 8 Вертела - тумб" лером 22 е Сигнальные лампы 25 25 служат для сигнализации О зключе=. нии трех или четырех нагревателей и двигателя привода соответственно.Работает устройство следующим ОбразомеОбрабатываемый продукт нанизывают на шампуры И, которые закрепляются дисками ЕЗ и ХФ на оси Х 2. через дверцу 2 шампуры устанавлиз 8 ют в рабочеи камере 1 так, что они входят в гнезда подвижных шестерен Хб, а ось 12 Фиксируется В кронштейне Х 5. Включается тумблер 21 и с помощью реле Времени Ю...

Номер патента: 448858

Опубликовано: 05.11.1974

Автор: Шмуэльсон

МПК: A47J 37/10

Метки: обжарки, пищевых, продуктов

...и может быть использовано в быту или на предприятиях общественного питания.Известно приспособление для обжарки пищевых продуктов, содер- жащЕЕ ЕМКОСТЬ, НаПрИМЕр СКОВОрОдуа 1 О и крышку куполообразной формы с отверстием в верхней части для удаления испарений.В таком приспособлении не используется прямая передача теп- ы ла излучением к продукту, что удлиняет процесс.Целью изобретения является сокращение времени обжарки. Иля этого в предлагаемом приспособле нии крышка снабжена отражательным элементом, укрепленным на ее верхней внутренней поверхности, при этом диаметр крышки больше диаметра емкости. 2Отражательный элемент можноВыполнить В виде изогнутой металлической сетки или рельефной керамической плитки,На фиг. 1 изображено...

Номер патента: 450570

Опубликовано: 25.11.1974

Авторы: Вахтеров, Михеев, Шахрай

МПК: A47J 31/44

Метки: жидкостей, наливания, сосуд

...предлагаемое- приспособление; на фиг. 2 - то жее вид сверхуеустройство состоит из сосуда 1, трубки 2, на входном конце которо прикреплен поплавок 3, Нижняя часть его выполнена в виде полусферы, а на верхней поверхности имеется кольцевая выемка Ф.В теле поплавка образовайы каналы 5,б, расположенные двумя кольцевыми рядами. При этом один ряд каналов 5 сообщает полость трубки 2 с выемкой 4, а другой ряд каналов б сообщает выемку с полостью сосуда. Внутрь трубки 2 введен конец 7 мерного сосуда.Работает приспособление следующим образом.Компоненты коктейля по мере3уменьшения их удельных весов че- рез конец 7 мерного сосуда последовательно переливают в трубку 2, из которой через каналы 5 компоненты поступают на сферическую поверхность...

Номер патента: 454025

Опубликовано: 25.12.1974

Авторы: Гантман, Суров

МПК: A47J 23/00

Метки: извлечения, косточек, ягод

...вкотором на оси 2 посажен однопрорезной качающийся рычаг 3 со стержнями 4 изогнутой 25формы, имеющими на своих концах резаки 5,взаимодействующие со съемником мякоти 6.Устройство приводится в действие от вала 7с рукояткои 8. При этом на валу 7 посаженыкулачок 9, взаимодействующий с рычагом 3, 3 и кулачок 10, взаимодействующий с выступом 11 многоместного лотка 12. Последний установлен на оси 13 и имеет раздельные каналы 14, оканчивающиеся углублениями 15 со сквозными отверстиями для прохода косточек и концов резаков 5. Устройство снабжено также лотком 16 для отвода мякоти.Работает устройство следующим образом.В многоместный съемный лоток 12 засьшают ягоды и вращением приводного вала 7 за рукоятку 8 через кулачок 10 и выступ 11...

Номер патента: 463442

Опубликовано: 15.03.1975

Автор: Мотеюнас

МПК: A47J 43/20

Метки: мясных, пресс-форма, производства

...прессформа, общий вид.Пресс-форма для производства мясных изделий состоит из корпуса 1 с выступами 2 на наружной поверхности, подпружиненной крышки 3 с траверсой 4, несущей зубчатые подвески 5, основного дна 6 с выступами 7, второго подпружиненного дна 8 и запорныхзамков 9.Подпружиненная крух болтов 10 свобод е На болты надеты е дно 6 выполнено съемным и при помощи пружины 12 соединено со вторым подпружиненным дном 8.Корпус пресс-формы может быть цилиндри 5 ческим и прямоугольным.Пресс-форма работает следующим образоМясопродукты закладываются в корпуссверху или с обоих концов (при этом открывается дно 6 пресс-формы). После закладкиО продуктов крышка 3 вставляется в корпус,поджимается, продукты уплотняются, Положение поджатой крышки 3...

Номер патента: 465178

Опубликовано: 30.03.1975

Автор: Чичваров

МПК: A47J 17/02

Метки: картофеля, овощей

...камеру 1 для сбора очисток и укрепленную на ней ножевую пластину 2, Камера выполнена открытой сверху и сбоку. На ее стенке имеется приспособление для крепления пластины 2 к столу, представляющее собой винтовой зажим 3. На боковых сторонах камеры имеются полочки 4, на которых с помощью винтов 5 крепится нож. Ножевая пластина 2 имеет режущую кромку 6, которая заострена по всей Союз СоветскихффСоциалистицеских ЪфИЗОБ длине, заостренный участок 7 и прорезь 8 срежущей кромкой 9, которая смещена вверхотносительно режущей кромки 6 пластины 2.При работе камеру 1 закрепляют винто 5 вым зажимом 3 на столе. Очистка корнеплодов производится путем движения их на себяпо режущей кромке 6 пластины 2, При этомочистки собираются на диск камеры 1,...

Номер патента: 465179

Опубликовано: 30.03.1975

Автор: Набоков

МПК: A47J 27/21

Метки: самовар

...1. Самовар, содержащий корпус, жаровуютрубу с колосниковой решеткой и поддувало, 20 отличающийся тем, что, с целью обеспеченияболее длительного сохранения тепла, в жаровую трубу помещен теплопоглощающий элемент.2. Самовар по п. 1, отличающийся тем, что 25 теплопоглощающий элемент состоит из отдельных частей.3. Самовар по п. 1, отличающийся тем, чтотеплопоглощающий элемент выполнен из огнеупорного материала, например шамотного. 1Изобретение относится к устройствам, применяемым в бытовых условиях для кипячения воды,Известен самовар, содержащий корпус, шаровую трубу с колосниковой решеткой и поддувало.Цель изобретения - обеспечить более длительное сохранение тепла. Для достижения указанной цели в предлагаемом самоваре в шаровую трубу...

Номер патента: 469456

Опубликовано: 05.05.1975

Авторы: Вургафтик, Михель, Пустыльник, Шапильский

МПК: A47J 37/04

Метки: приготовления, шашлыка

...в ьидс прямоугольника и нагреватель.В известном устройстве пазыугол:,пую форму, что не позволяевать вертепы при их повороте.Целью изобретения является фиксация вертелов в л 1 обом положении при кх повороте.Для етого в предлагаемом устройстве пазы имеют звездообразную форму, причем в 1:утренний диаметр паза меньше, а внешний больше ширины вертелов.На фиг. 1 изображено смос устройство, общий вид; на фиг. в стенке корпуса.Устройство состоит из корпуса 1 с откидными полированными крышками 2 и торцовыми стенками 3, имеющими звездоооразчые пазы 4, чагреватель 5 и вертелы 6. В однойз торцовых стенок имеется смотровое окно 7. Вертел имеет в сечении форму прямоугольника,Наружный диаметр паза больше, а внутренний меньше шир 11 ны вертела, что дает...