A47J — Кухонное оборудование; кофейные мельницы; мельницы для пряностей; устройства для приготовления напитков

Номер патента: 473505

Опубликовано: 15.06.1975

Авторы: Алексеев, Дорофеев, Николин

МПК: A47J 37/04

Метки: приготовления, шашлыка

...условий эксв загнуты, а прирнпрно-рычажный ла, предназначен- загнутыми конца 1 и изготовона горпзон. Последние вого перемечичающееся собой выдвижИзобретение относится к устроиствам, используемым в бытовой технике, и может найти применение при приготовлении пищи в домашних условиях.Известно устройство для приготовления шашлыка, содержащее корпус, горизонтальную опору для шампуров, шампуры, оснащенные ограничителями осевого перемещения, и привод. Однако известное устройство имеет сложную конструкцию и неудобно в эксплуатации.Целью изобретения является упрощение коттструкции и лучшение условий эксплуатации. Это достигается тем, что концы шампуров загнуты, а привод представляет собой шарнирно-рычажный механизм, содержащий водила,...

Номер патента: 479469

Опубликовано: 05.08.1975

Авторы: Василевский, Волков, Татаринов, Фишман, Юдчиц

МПК: A47J 27/14

Метки: кормоварочный, котел

...баком и рас:ылителем пара, Крохс того, водоиспарительные трубки, экранирующие варочный сосуд от топки, расположены поперек потока горячих газов топки, а трубирующие боковую поверхность ва осуда, наклонены в сторону противо ю патрубку для отвода продуктоВ,верхней части варочного сосуда 1 установлен распылитель пара 14, соединенный с водои:ар 5 гсльныип труоками. Д;я закрывания котла служит крышка 1,7,Котел, работает следующим образом.Продукть Для варки загружают в Вароч ный сосуд 1, заливаОт нсобходмое количество восд н закрываОт его крышкой 1 б. Скигают топливо, например, дрова в топке 5. Благодаря Описанному расположению водолопарите ьных труоок 8 данная часть варочного сосуда 1 омывается менее интенсивно, что уменьшает...

Номер патента: 485737

Опубликовано: 30.09.1975

Авторы: Белоусов, Корженевский, Таранина

МПК: A47J 27/08

Метки: скороварка

...На втулке 6 на оси выполнено коромысло 14. Кроме того, в винте 5 выполнено сквозцос отверстие5, соединяющее через отверстия 16 во втулке 6 внутренний ооьем с внешним, а на крышке 3 установлен дополнительный предохранительный клапан 17,Скороварка используется следующим ооразом.После загрузки продуктов надевают крышку 3 и нажимают на рукоятк 10, сооощдя сп вращательное движение. При этом поверхность 11 рукоятки совместится с поверхностьто 12 втулки (гайки), и вращательное движение передается от рукоятки 10 к втулке 6.Втулка б, вращаясь на винте 5, перемещается вверх, так как винт ) жестко закреплен а крышке 3, и перемещает скобу 2 до создания герметичного соединения между крышкой и корпусом. После снятия осевого усилия с рукоятки 10 она...

Номер патента: 485738

Опубликовано: 30.09.1975

Авторы: Ляховицкая, Нагапетян, Шмуэльсон

МПК: A47J 37/04

Метки: пищевых, продуктов, тепловой

...электродвигателя 11 через 5 регулятор скорости 12. Жесткое креплениетрацспортпрующего органа 2 ца крестовине 10 осуществляется прп помощи фиксаторов (прорезей) 13 дымовой трубы 8.В верхней зоне 3 рабочей камеры 1 уста- О новлены газовые ралиационныс горелки 5,позволяющие прп необходимости осущсствлять обработку пищевых продуктов инфракрасным излучением.В нижней зоне 4 рабочей камеры 1 установ лсцы пламенные пнжекцпонныс горелки 6,обеспечивающие возможцость плавного регулирования теплового режима в аппарате.Нижние горелки 6 крепятся к подовому листу 14 с прорезями лля подачи воздуха к огцс вым отверстиям, отделяющему топочную камеру 15 от камеры 16, где расположен привод. Отвод продуктов сгорания газа из нижней зоны 4 рабочей камеры 1...

Номер патента: 486739

Опубликовано: 05.10.1975

Автор: Нуртдинов

МПК: A47J 45/00

Метки: держатель, кастрюли, крышки

...между собой часредмет изобретен Изобретение относится к кухонной утвари.Известен держатель для крышки кастрюли, содержащий фиксатор кастрюли и захват для крышки.С целью надежного утрюли предложено фитрех шарнирно соединетей.На конце одной из частей фиксатора целесообразно выполнить Ч-образную скобу с крючками Г-образной формы для зацепления с ручкой кастрюли, а захват выполнить в виде двух изогнутых пластин.На фиг. 1 и 2 схематично изображен описываемый держатель в двух проекциях; на фиг.3 - держатель в действии.Держатель состоит из фиксатора, состоящего из трех частей 1, 2, 3. Части 1 и 2 соединены между собой шарниром 4, в части 2 и 3 - шарниром 5. На конце части 1 смонтирована 7-образная скоба б с крючками 7 Г-образной формы. Часть 3...

Номер патента: 490465

Опубликовано: 05.11.1975

Автор: Шапошников

МПК: A47J 45/10

Метки: кухонное, многоцелевое

...содержит две Г-образныегубки 1 и 2, соединенные осью 3 и пружиной 4. бращенных одна к другой стороеются выступ 5 для размещени ного ножа 6 для вскрываниянок с завальцованными крышк 7, быстросъемная вилка 8, гн иями 10 для выбивания кост ерфорированный участок 11,для удержания края кастрюль тивней и опрокидывания кастрюль, кофейников ит, д.Зажим 13 имеет прорезь 14, а вскрепления губок 1, 2 образована выем5 служащая для вхождения мисок прихвате,На губке 1 выполнена прорезь 16 с переменным сечением для помещения в нпх подлежащих раскалыванию орехов типа фундука, зуб10 17 и опорный выступ 18 для снятия кроненпробок с бутылок, В месте скрепления губок1, 2 расположен хвостовик 19 для вскрыванияжестяных банок с запрессованными...

Номер патента: 494857

Опубликовано: 05.12.1975

Авторы: Бернхард, Вольфганг, Гюнтер

МПК: A47J 27/00

Метки: варочных, котлов, перемешивающее, скребковое

...- 8, укрепленных на расположенных под углом к вертикали штангах 9, которые, в свою очередь, связаны с валом посредством соединенных с кольцевой несущей рамой 10 кронштейнов 11. Лопасти соединены со 15 штангами с помощью удерживающих планок12, на которых они закреплены заклепками 13 с прокладками 14.Лопасти размещены в котле так, что каждая из них обрабатывает отдельную область 20 дна, но вместе они обрабатывают всю его поверхность, причем области их действия частично перекрываются.Лопасть 8, размещенная наиболее близкок центру котла удерживается планкой 12, вы полненной 1.-образной и состоящей из двухрасположенных под прямым углом один к другому участков - длинного 15 и короткого316, при этом державкой для лопасти служит участок 15, а...

Номер патента: 501750

Опубликовано: 05.02.1976

Авторы: Богатиков, Кобылянский, Морозов, Окон, Орлов, Писаный, Росинский, Уманский, Элькин

МПК: A47J 33/00

Метки: кухня, походная

...42, моечная ванна 43, шкаф дляпродуктов 44, жаровня 45, дистанционные датчики температуры 46,Под кузовом 2 расположены карданный вал47, генератор 48 и аккумуляторные бата 30 реи 49.3Работает походная кухня следующим образом.Сначала подготавливают кухню к работе: емкости 8 заправляют водой с помощью погруженного насоса 7, емкости в шкафу 5 заправляют топливом. В шкафы 40 и 44 и стол- холодильник 42 укладывают запас продуктов.В процессе подготовки технологического оборудования к варке пищи, заправка котлов и кипятильников через запорные вентили производится насосами, создающими давление воды в трубопроводе, проходящем вдоль блоков 3 и 4. Заполнение контролируется краниками уровня,При заполнении котлов 10 в движении крышки 12 закрыты....

Номер патента: 507308

Опубликовано: 25.03.1976

Авторы: Кирпичников, Мамсуров, Некрутман

МПК: A47J 37/06

Метки: тепловой, шкаф

...Контур регулирования теипературы содержит расположенные в зонах 5 и б датчик)( 9. 10 температуры, например терморези - (. торы, и систему управления нагревателями,1 бСистема управления нагревателями содержит два моста АВСД и ИСДЕ 1 см,фиг,2,1 с Об(ц)(ми плечами ВС и ГтС.Каждый из мостов связан с Одной групп 1(агоевателей через блоки 1.(. и (.= управления, при этом первыи блок. получа 1( сигнал с моста йСДЕ УпРавлЯет Рабо-Ой ц)тхНИХ ПЛГОРВатЕЛЕИ 3. а Чг-;."Е"гт "с.(. с) г: л(о,.та Аттт( Д - ет ч. т т с тстВьп ается температура В )О(11 Г кОр,ттто тятЗ(т(1)с(Гт т(ЗМЕ(;Е(11(Е Г ЦГ (;ат(Г Г)Г(ттт(тк,: 5 ВРПИЧИГ(Ы, И ПОТРНцИИЛ 1 ЕГждГ ТОЧКг" Гт1": и С будет равен нчлк),11 ри этом блок Г.(. управления Отключает нагреватели 3. Пои из 1 енении...

Номер патента: 509275

Опубликовано: 05.04.1976

Авторы: Розенталь, Шихов

МПК: A47J 31/40

Метки: жидкостями, заполненияемкостей, междусобой, послойного, смешивающимися

...послойногоКостей смешиваюшимися между собой жидкостями, при котором в емкость наливают жкость, а затем по лопаточке в него медлено заливают другую жидкость,Недостатком данного способа является.сложность птсоцесса заливки, заключающаясяв применении дополнительного приспособления, и малая скорость наполнения,Предлагаемый способ устраняет указанные недостатки и заключается в следуюшем.,ОднУ из жидкостеф, первоначально налитуюв емкость, замораживают, процесс наливапоследующей жидкости осуществляют на верхн.тй слой замороженной жидкости, а затемпоследнюю размораживают.П р и м е р. Оценка действия (эффективности) ультра вуковых источников может быть осуществлена по времени разрушения границы слоистой композиции хлорада ванадия (ЧС 3 ) и...

Номер патента: 511068

Опубликовано: 25.04.1976

Авторы: Дмитруш, Дубровская, Левицкий

МПК: A47J 25/00

Метки: вырезания, клубней, сердцевины, столбиков

...картофеля, выполненное в виде заостренного стержня со спиралью, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью получения столбиков правильной спиральной формы и предот. вращения повреждения их в процессе вырезания,на стержне под углом к нему, в месте окончания спи. рали укреплено кольцо, а спираль образована свободно посаженной на стержень проволокой, один конец которой закреплен на кольце,25 1Изобретение относится к пищевой промышлен ности, а именно к устройствам для вырезани столбиков из сердцевины клубней.Известно приспособление для вырезания стол биков из сердцевины клубней, например, картоф выполненное в виде заостренного стержня со спи ралью,Однако столбик, вырезанный с помощью такого приспособления, имеет неправильную...

Номер патента: 520097

Опубликовано: 05.07.1976

Авторы: Климчук, Левин, Сытых, Тедлиашвили

МПК: A47J 44/02

Метки: кухонная

...а именно машинам для из ых продуктов. Известна кухонная шина, содержащая кор очих органов, электро и сменные насадки,;с соединение Г 1)ухонной машине йе об ро- и зиукоизоляция на корпуса малиньь пус, вал для крепления ра гатель, связанный с валом танавливаемые в замковоеОднако в извеспой к нечивается достат. ная виб док и электродвигателя от ения р му 2ль 3 анан держащая корпус, вал дл ов, электродвигатель, свя е насадки, устанавливае.Кухонная маши н а, с крепления рабочих оргазалньй с валом. и емуп С целью улучшещя вибоо- и звукоизоляциинасадок и электродвигателя от корпуса мапиньонаимеет втулку, электрод"игатель консольно закреп..лен на последней, при этом втулка связана с корпу.сом через эластичный флан"и, а на верхнем ее...

Номер патента: 520971

Опубликовано: 15.07.1976

Авторы: Ахулков, Бодренков, Мурашкин, Пукас, Шабрихин

МПК: A47J 31/42

Метки: кофеварка

...камеры установленына плите 16.На передней панели 17 кофеварки установленыреле 18 времени, отключающий электромагнит 9, па.кетиый переключатель 19 нагревательного элемента 20,5установленного на основании 21, сосуд 22 для сборакофе. Бак 14 для нагрева воды имеет нагреватель. ный элеьант 23 и водомерную трубку 24 с поплавком 25, закрытую чехлом 26, имеющим окна, противкоторого установлена осветительная лампочка 27, а30с противоноложной стороны - фоторезистор 28,Кофеварка работает следующим образом,Кофейные зерна помещаются в бункер 2. В бак 14. заливается необходимое количество воды, Нагревательный элемент 23 бака включается при нажатии на кнопку, расположенную на передней панели 17. Переключатель 19 устанавливается в положение,...

Номер патента: 524548

Опубликовано: 15.08.1976

Авторы: Гринбаум, Шалаев

МПК: A47J 41/02

Метки: термос

...замковое соединение по типу байонетного и имеющие выходна ее торец для обеспечения технологичности сборки, Указанные пазы закрываютсяпланкой 12, закрепляемой винтами (противо-эОположный паз показан пунктирными линиями).Неподвижная часть головки-пробки сопрягается с поворотной частью по общему диаметру с образованием дополнительного заглкового соединения 13 по плоскости контакта поворотной и неподвижной частей, Соединение позволяет верхней части головкипробки поворачиваться вокруг своей оси ипрепятствует ее осевому перемещению, Указанное соединение осуществляется легкимосевым нажатием на подвижную часть головки-пробки при ее сборке благодаря незначительной разнице в сопрягаемых диаметрахзамка и упругости материала, При этомкольцевой...

Номер патента: 527184

Опубликовано: 05.09.1976

Авторы: Белоусов, Корженевский

МПК: A47J 27/08

Метки: скороварка

...втулки 7, Средняя часть штока 9 имеет форму параллелепипеда 14 длявхождения в отверстие 15, выполненное во втулке 7. В средней части штока 9 имеется кольцевая проточка 16, образующая со сквозным отверстием 15 во втулке 7 кольцевой зазор, В винте 8 имеется сквозной канал 17, сообщающий внутрен. нюю полость скороварки с атмосферой через отверстие 18 во втулке 7. В приподнятом положении рукоятка 10 удерживается фиксатором 19 и пружиной 20, На крышке 4 установлен предохранительный клапан 21. На гранях параллелепипеда 14 выполнена канавка 22.Скороварка работает следующим образом.После загрузки продуктов в скороварку на нее надевают крышку 4 так, чтобы скоба 6 вошла в зацепление с кронштейнами 2, приподнимают рукоятку 10 и вводят...

Номер патента: 535081

Опубликовано: 15.11.1976

Авторы: Архипов, Монахова, Ульянов

МПК: A47J 36/12

Метки: крышки, механизм, поворотной, фиксации

...с полуосью, Кроме того, ведомые диски снабжены выступами, а упорная.пластина имеет паз для взаи модействия с выступами.На чертеже изображен предложенный механизм фиксации поворотной крышки.Механизм фиксации поворотной крышки содержит поворачивающуюся полуось 1, кото рая косынкой 2 жестко связана с,крышкой 3. На полуоси закреплен рычаг 4, через который с помощью пружины 5 частично уравновешивается масса крышки 3. На квадрате полуоси 1 смонтировано тормозное приспособление, 30 включающее ведущие диски 6 и свободно насаженный между ними ведомый диск 7, снабженный выступом 8. С рамой аппарата связана упорная пластина 9, имеющая паз 10 для взаимодействия с выступом 8.Для увеличения контакта между тормозными дисками 6 и 7 установлены...

Номер патента: 535082

Опубликовано: 15.11.1976

Автор: Меркулова

МПК: A47J 43/26

Метки: колки, орехов

...4 одет щий собой9 и 10. 5 Изобретение относится к бытовой технике, а именно к приспособлениям для колки орехов,Известно приспособление для колки орехов, содержащее хомутик с опорой, на которую помещают орехи, предназначенные для раскола, и имеющий в верхней части отверстие с нарезкой, винт, проходящий через отверстие хомутика, с укрепленным на его нижнем конце зажимом 1. При использовании этого приспособления трущиеся поверхности засоряются, а на орехи может попасть смазка,С целью улучшения работы трущихся поверхностей, на винт одет защитный 1 кожух, представляющий собой гофрированные эластичные трубки. Кроме того, с целью более надежной фиксации орехов, зажим укреплен на винте шарнирно.На фиг. 1 показан общий вид приопособления; на...

Номер патента: 544421

Опубликовано: 30.01.1977

Автор: Бушин

МПК: A47J 19/00

Метки: отжима, плодов, поршневой, преимущественно, пресс, сока

...путем механизации удаления выжимок.Поставленная цель достигается тем, что передняя стенка корпуса расположена перпендикулярно направлению движения поршня, подпружинена, установлена шарнирно и связана с поршнем с возможностью поворота от привода последнего.На чертеже изображен предложенный пресс, общий вид в разрезе.Пресс содержит загрузочный бункер 1, терочный барабан 2, установленный под барабаном 2 сборник 3 измельченного продукта, корпус 4 с подпружиненной пружиной 5 стенкой 6, установленной на шарнирах 7. Внутри корпуса 4 установлен поршень 8, верхняя часть которого выполнена в виде горизонтальной заслонки 9, перекрывающеи выход из сборника измельченного продукта 3. Поршень и стенка получают дьижение от электропривода 10 и...

Номер патента: 549140

Опубликовано: 05.03.1977

Авторы: Аксенова, Литвина

МПК: A47J 37/12

Метки: фритюрница

...продуктов сгорания при установке фритюрницы в линию или верхнего отвода при самостоятельном ее использовании.Камера подсушки 4 снабжена загрузочной дверцей 21, сблокированной с задвижкой 18 для предотвращения выхода продуктов сгора ния. Во фритюрнице имеется канал 22, соединяющий через окно 23 камеру сгорания 12 с дымоходом 17 для отвода продуктов сгорания. Окно 23 может также быть закрыто периодически попеременно с окном 14 задвиж кой 18.Фритюрница снабжена приборами автоматики и электроконтактным термометром с соленоидным клапаном для автоматического поддержания заданной температуры жира в 20 ванне (на чертеже не показаны).Фритюрпица работает следующим образом.Перед началом работы заливается необхос) димое количество масла в рабочую...

Номер патента: 556784

Опубликовано: 05.05.1977

Авторы: Королева, Максакова

МПК: A47J 37/12

Метки: обжарки, пищевых, продуктов, фритюре

...1, установленную на каркасе 2, конвейер для перемещения обжариваемого продукта, на перфорированной ленте 3 которого наклонно к ееповерхности укреплены лопатки 4, и ИК-излучатели 5. Лопатки 4 укреплены на лентео3 под углом меньше 90, Верхняя частьконвейерной перфорированной ленты 3 размещена в ванне 1 так, что ее лопатки 4выступают над поверхностью жира примерно на толщину приготавливаемого продукта,а ее нижняя часть проходит над днищемванны 1, при этом лопатки служат для сбора крошек продукта.ИК-излучатели размещены над поверхностью жира 6 в ванне 1 и представляютсобой блоки нагревателей, состоящие каждыйиз шести трубок кварцевого стекла, внутрикоторых уложены спирали из металла, например сплава 0 х 23 Ю 5 А. ИК-излучатели 5 и ванна...

Номер патента: 560588

Опубликовано: 05.06.1977

Автор: Фролов

МПК: A47J 31/18

Метки: кофе, напитков, приготовления, чая

...пог)е:его туда же подается г оря чая вода ( при -емпературе 85-90 С ), После этого влючаютск нагревательные элементы 7, производящие заварку напч ка, В момент Вспециваня кофе, т. е. при его готовности (при этом температура наонитка примерно 97 С), температурный датчик отключает нагревательные элементы 7. 40 После нескольких секунд отстаивапя включается привод, который при помощи подпружиненного рычага 4 опускает клапан 3, пропуская заваренный напиток в камеру для фильтрации 2, После слива напитка из за к варочной камеры 1 в камеру дл,и фильтрациистенки заварочной камеры смываются незначительным кочичеством горячей воды, что вместе с поданным ранее количеством воды состаияет полную дозу. Затем при- ЬО вод рычага 4 отключается, клапан...

Номер патента: 561553

Опубликовано: 15.06.1977

Авторы: Григоров, Куркин, Новиков, Овчинников, Пучинин

МПК: A47J 41/02

Метки: термос

...стержень 21, изготовленный из нетеплопроводного материала, например стеклопластика. Обращенные одна к другой стороны внутренней и внешней колб покрыты двуслойным покрытием, состоящим из герметика, представляющего собой эпоксидную смолу, и поглотителя - сплава алюминия с церием, В нижней части термоса укреплена трубка 22, выполненная в виде витка спирали и размещенная между дном внешней колбы и кожухом. Эта трубка служит для многократного восстановления вакуума в изоляции,Термос используется следующим образом.С термоса снимается стакан 23, отвинчивается верхняя часть пробки 13, При отвипчивании пробки стержень 21 вытягивает нижнюю часть пробки 10. Внутреннюю пробку 2 заполняют горячей или холодной пищей, которая не должна доходить до...

Номер патента: 563963

Опубликовано: 05.07.1977

Автор: Рузгус

МПК: A47J 36/32

Метки: сигнализатор

...имеет защитный кожух с шелями,.На фиг, 1 изображен сигналиэатор, общий вид; на фиг. 2 - разрез АА фиг. 1;на фиг. 3 - барабан, общий вид.Сигнализатор содержи1 с шелями "а" корпуспрорезями фб" барабанрасположенной под угломи мешенный в корпус зами "г для прохода газа, установленный в корпусе 2 соосно с барабаном 3, причем прорези "б" перекрыты пластинками 5 из пружиняюшего материала,Сигналиэатор работает следующим образом.При попадании в кожух 1 сигнвлизвтора сжатых газов или паров они проходят по узкой криволинейной канавке "в" барабана 3 и заставляют его вращаться. Так квк конец канавки охватывает два смежных канала в цилиндре 4, она постоянно сообщается с атмосферой. При попадании потоков газов в пазы гф цилиндра они через прорези...

Номер патента: 564855

Опубликовано: 15.07.1977

Авторы: Гордон, Груданов, Гузман

МПК: A47J 27/04

Метки: паровой, шкаф

...верней части зазора, при этом электронагреватели установлены в зазоре вокруг камеры и служат дляперегрева пара.На фиг. 1 показан предлагаемый шкаф,общий вид; на фиг, 2 - то же, вид сверху.Шкаф состоит из теплоизолированногокорпуса 1, парогенератора 2, стенок 3, электрических нагревательных элементов 4, установленных в зазоре 5, рабочей камеры 6 ипароподводящих трубок 7,1 О В парогенераторе вода превращается в насыщенный пар. Влажный насыщенный парпроходит в щелевой зазор 5 между наружнымкорпусом 1 рабочей камерой б, в которойрасположены нагревательные элементы 4, пе 15 регревается и через пароподводящие трубкинаправляется в нижнюю часть рабочей камеры, где обрабатывает продукт, находящийсяна сетчатых противнях 8. Рабочая камера...

Номер патента: 567440

Опубликовано: 05.08.1977

Авторы: Вовчук, Пукас, Харченко

МПК: A47J 19/00

Метки: отжима, сока, эффективности

...вертикалью ными плоскостями 4 и двумя дугообразными плоскостями 5, при этом дугообразные плоскости патрубков параплепьны между собой, Входные концы 6 патрубков 3 расположены на одинаковом расстоянии от ротора 2,Устройство работает следующим образом.Предварительно измельченный продукт (мезга) загружается в дозатор 7, Из доза- тора мезга с опредеденно отрегулированным постоянным расходом подается в центр днища вращающегося ротора 2, Под действием центробежной силы измельченные частицы отбрасываются на стенки ротора, где происходит отжим сока. Отжатый сок попадает в соответствуюшие патрубки 3 и поступает в мерные емкости, По результатам измерения производительности и выхода сока через патрубки определяется эффективность отжима, Сначала...

Номер патента: 567441

Опубликовано: 05.08.1977

Авторы: Дидинев, Кобылянский, Мишева, Морозов, Стронов, Шкоп

МПК: A47J 33/00

Метки: автоприцепная, кухня, походная

...походная содержит очаг 1, котлы2 с крышками, водонагревятепь 3 и духовой 1 цкаф 4. Уплотнение между котлом икрьпнкой обеспечено сопрягатоттнтмц коническими ттоверхцостями крьтшктт и котла, Очаг 1установлен на полой раме 5 ходоВОй части 6. Полость рамы стгутттт дополтттттельной емкостью для топлива, Очаг разделенна тсеки 7 и 8, которые снабжены горизонтальной диафрагмой О разделяющей топпивное прОстранствО на прямой и обратныйгазсходы 10 и 11, и закрыт сверху крышэй 12 котора" устачовлена на складыва3ющихся, шарнирных стойках 13. Спереди внижней части кухни расположена топливнаясистема с ресивером 14, редуктором 15давления, топливными баками 16, топливопроводами 17 и форсунками 18. Продуктысгорания из объема очага удаляются...

Номер патента: 568336

Опубликовано: 05.08.1977

Авторы: Кендзи, Коичиро

МПК: A47J 44/02

Метки: кухонная, универсальная

...н съема насадок в предлагаемой машине нижняя часть каждой насад. ки имеет фланец, а механизм для фиксации содержит рычаги и, по крайней мере, две защелки, установленные с вазможностью горизонтального перемещения. Защелки соединены с рукояткой при помощи рычагов н предназначены для взаимодей ствия с фланцем.На фиг.1 показана универсальная кухонная машина; на фиг, 2. сечение А.А фиг. 1; на фиг. 3- зажимное приспособление; на фиг. 4 - вариант выполнения зажимного приспособления. на содержит корпус 1 с размещенным его приводом, съемную насадку 2 и меха. фиксации насадок с ручкой 3.низм фиксации содержит установленные с остью горизонтального перемещения ры. опорах 5, кулачок 6 и рычаги 7, поворачия вокруг осей 8 и взаимодействующие с м б,...

Номер патента: 568433

Опубликовано: 15.08.1977

Автор: Касап

МПК: A47J 23/00

Метки: извлечения, косточек, плодов

...к пищевой промышленности и может быть использовано в консервном производстве, общественном питаниии в быту,Наиболее близким к предлатаемому изобретению ло технической сущности и достигаемому результату является устройство для извлечения косточек из плодов, содержащеевостановленный на ве"тикальном валч гоои(зонтально расположенный диск с гнездами,бойки, приводимые в действие от направляющей, и отсекатель для мякоти 111.Недостатком известного устройства является,малая производительность, сложность вэксплуатации, ненадежность в работе.С целью увеличения производительностьповышения надежности в работе, упрогценияэксплуатации в предлагаемом устройстве навалу диска укреплен жестко связанный с последним барабан с продольными отверстиями, бойки...

Номер патента: 574201

Опубликовано: 30.09.1977

Авторы: Каминский, Яковенко

МПК: A47J 27/026

Метки: варки, пищевых, продуктов

...6,смонтированной внутри корпуса кониентричш) его цилиндрической поверхности и выполи,ниой в виде спирали, полого вала цилиндрического сердечника 7, предназначенногодля замыкания магнитных потоков, форсунок8. жестко закрепленных по образую 1 цей сердечника, вентиля 9 подачи пара, нижнегосамоуплотияюшего шлюзового затвора 10,предназначенного для выгрузки обработанного продукта, манометров 11 и 12 для контроля и установки требуемого дгвлеия ларав устройстве.Самоуплотняюшие шлюзовые .творы 1 и10 состоят из корпуса 13, ротора 14, на котором жестко закреплены цилиндрические втулки 15, головка 16 и пружина 17 телескопической лопатки 18,Устройство работает следующ1(рупа загружается через затпус , через перфорированнуюфорс) ики 8 подастся пар....

Номер патента: 586824

Опубликовано: 30.12.1977

Авторы: Бу, Ларс, Ян

МПК: A47J 37/12

Метки: картофеля, обжаренного, приготовления

.... Непосредственноэа ванной 1 (под средством 20) смонтирован конвейер 22 для жареных ломтиков картофеля. Под конвейером 22установлен сборник 23 для жира, соединенный через трубопровод 24 и насос 25 с общей трубой 6.Установка работает следующим образом.В ванну 1 пускают достаточное количестно жира, нагретого до необходимой температуры. Жир разогреваютв теплообменнике 9, откуда он поступает в ванну 1 по трубопроводу 10и по впускным патрубкам 2.Путем регулировки количество жира, подаваемого иэ теплообменника 9,и количества жира, циркулирующегопод действием насосов 5, в ваннесоздают четыре температурных эоны.Четвертый контур не имеет насоса 5,так как эту зону снабжают непрерывно разогретым жиром иэ теплообменника 9. Температура жира в этой...