A47J — Кухонное оборудование; кофейные мельницы; мельницы для пряностей; устройства для приготовления напитков

Номер патента: 1436856

Опубликовано: 07.11.1988

Автор: Примо

МПК: A47J 19/00

Метки: выжимания, пюре, роторная, сока, томатов

...преньппает 90 . В связи с этимлопасть не прижимает массу к стенкегрохота, а наоборот, поднимает ее,создав вертикальную силу в каждойточке площади давления. Данная силаимеет две основные составляющие: одна, тангенциальной поверхности грохо Ота, используется для преодоления сопротивления, оказываемого вращением,а другая перпендикулярная к ней, представляет собой центростремительнуюсилу, направленную к оси вращения, 45состоящую, в свою очередь, иэ двухсоставляющих: одна перпендикулярнаяи одна параллельная к поверхности лопасти, Последняя составляющая силыимеет особенное значение, так как заставляет массу течь па поверхностилопасти, вызывая взаимные движениямассы и лопасти, которые быстро увеличиваются при ускорении угловой скорости и...

Номер патента: 1436978

Опубликовано: 15.11.1988

Авторы: Артемчук, Великохатский, Моисеев

МПК: A47J 31/42

Метки: кофе, приготовления

...фиг. 1 изображено устройство, продольный разрез, на фиг. 2 - раз- резА - Ана фиг. 1; на фиг. 3,4 и 5 три варианта решения корпуса, общий вид.Устройство содержит корпус 1, мелющий узел 2, включающий вал 3 и обечайку 4, контейнер 5 для измельченных кофейных зерен, сосуд 6 для варки кофе и спиртовку , на внутренней поверхности верхней части корпуса 1 выполнены упоры 8, мелющий узел 2 установлен на них, обечайка 4 имеет кольцевой уступ 9, контейнер 5 для измельченных кофейных зерен зафиксирован на уступе 9. На мелющем узле 2 установлена крышка 10 с ручкой 11, размещенная на валу 3. Под контейнером 5 для измельченных зерен расположена съемная подставка, форма и размер которой обеспечивают возможность использования ее в качестве крышки...

Номер патента: 1438688

Опубликовано: 23.11.1988

Авторы: Моисеев, Юров

МПК: A47J 42/08

Метки: мельница

...4 между зубчатыми поверхностями жерновац жернова 3 при вращении последнего, Однако при переходе с одной Фракции помола5 О на другую существенную роль оказывает скоба 6 При повороте винта 5 в сторону закручивания он продвигается относительно втулки 8 вверх, стремясь уменьшить зазор 4 л 1 ежду цим и стато"55 ром, определяющий ту или ицую фракцию помола Е 1 о частицы предыдущего более крупного помола, о авпшеся между жерновами 2 и 3, пр"пятствуют этому. Ограничение вертикального перемещения винта црц его вращении вызывает соответствующее перемещение втулки 8 в противоположном направлении, которая увлекает за собой и пе - ремычку 7 скобы б, Перемычка 7, прогибаясь, запасает потенциальную энергию для возврата в исходное положение. При...

Номер патента: 1442181

Опубликовано: 07.12.1988

Авторы: Виноградов, Мокеев

МПК: A47J 41/02

Метки: термос

...закрытой крышке(вид А на фиг. 1); нафиг. 3 - то же, при открывании крышки; 10на фиг. 4 - уплотнение колбы призакрытой крышке и сжатом уплотнительномэлементе (узел 1 на фиг. 2); на фиг. 5 - то же,при открывании крышки (узел 11 на фиг. 3).15Термос содержит колбу 1, теплоизоляцию 2, корпус 3, крышку 4 с кольцевым уплотнительным элементом 5, имеющим по периметру участки с переменным сечением по ширине, приспособление для развакуумирования, образованное горизонталь 20 ными прорезями 6 в местах наименьшей ширины сечения, эксцентриками 7 на ручке 8.Развакуумирование термоса происходит следующим образом.При повороте ручки 8 из вертикального в горизонтальное положение эксцентрики 7 приподнимают крышку 4, способствуя растяжению...

Номер патента: 1445679

Опубликовано: 23.12.1988

Авторы: Гладушняк, Кучер, Ольшевский, Подгородецкий

МПК: A23N 1/00, A47J 19/00, B30B 9/14 ...

Метки: мякотью, сока

...прод к ты испытывают все возрастающее давление, при этом биологически ценные мягкие сочные растительные ткани, такие как мякоть плодов и овощей, легко разрушаются и проходят через отверстия сита 8 пристаьки 6, а твердые, жесткие биологически балластные ткани, чашелистики, семенная камера, обрывки веточек и т. д. не могут пройти через отверстия сита 8 приставки 6 и подаются шнеком 3 на терочное кольцо 19 (фиг. 2, 3 и 7), где попадают под перетирающую лопасть 23, установленную под углом к поверхности терочного кольца 19. Перетирающая лопасть 23 жестко укреплена на приводном валу 10, который вращается с высокой частотой (1400 об/мин) при этом происходит эффективное перетирание отходов о перфорированную поверхность терочного кольца 19....

Номер патента: 1445683

Опубликовано: 23.12.1988

Авторы: Зубко, Киров, Кочетов, Левина, Мартынов

МПК: A47J 19/06

Метки: отжима, сока

...цилиндрическую перфорированную рабочую камеру 3, поршень 4, скрепленную с ним с помощью шарниров 5 и 6 рукоятку 7. На внутренней поверхности дна рабочей камеры 3 и на нижней поверхности поршня 4 выполнены изогнутые ребра 8. Боковые стенки рабочей камеры имеют вертикальные выступы 9, а поршень 4 - пазы 10 для вхождения выступов 9.Устройство снабжено приспособлением для придания поршню вращательного движения, образованным выполненными в нижней части рабочей камеры 3 криволинейными участками 1 выступов 9. Рукоятка 7 укреплена на корпусе 1 с помощью шарнира 12.Устройство работает следующим образом,Сырье, подлежащее отжиму, загружают в рабочую камеру 3. При сдавливании ручек поршень 4 перемещается вниз, воздействует на продукт и отжатый сок...

Номер патента: 1448999

Опубликовано: 30.12.1988

Автор: Педро

МПК: A47J 47/18, B21D 51/18

Метки: изготовленный, листа, металлического, сосуд

...быть еще улучшено, если на нижней внутренней части крышки выполнить небольшой кольцевой выступ 25, который прижимается к поверхности 13 зоной расширения, служащей для удержания на месте загнутого края валика 14 периферийного ребра жесткости.Другой вариант позволяет выполнить кольцевое ребро жесткости при помощи двух других верхних складок или ветвей 27 и 28, расположенных вертикально и образующих часть ребра жесткости, имеющую максимальный диаметр, Когда два рядом установлен ных сосуда соприкасаются, контакт50 5 14489 между ними имеет место не по линии, ,а по общей вертикальной ленте, что способствует стабильной установке упаковок, когда они усанавливаются рядом одна с другой, Эта вертикальная5 кольцевая лента позволяет избежать из...

Номер патента: 1449106

Опубликовано: 07.01.1989

Авторы: Гритчин, Ермилов, Степанов

МПК: A47J 27/17

Метки: аппарат, бульонов, варочный, давлении, повышенном, приготовления

...с пузырьками пара.Предлагаемое устройство обеспечивает повышение качества бульона эа счет повышения его пищевой ценности. Формула изобретения Составитель В.МуринРедактор Л.Гратилио Техред А.Кравчук Корректор М.Васю 1 ьева Заказ 6894/4 Тираж 481 Подписное БНИИПИ Гоударственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная 4 Изобретение относится к оборудованию предприятий общественного питания, а именно к устройствам для варки пищевых продуктов, в частности бульона.Цель изобретения - улучшение качества приготавливаемого бульона.На чертеже изображен аппарат общий вид.Аппарат включает корпус 1 с нагревателем 2 и...

Номер патента: 1449107

Опубликовано: 07.01.1989

Автор: Меламуд

МПК: A47J 27/21

Метки: походный, самовар

...В этом спучое ца каждой части 1 корпуса закреплены дугообразююьюе пластины 11.вар снабжен также дь.мовсй тру.эй 12 с фиксаторе" 13 и зщ;ит;юьюм ко ".ью ьком 14, поддсрживягююым стойкяьцю 15, .о( еп.е.ыми па кольце .6. Каждая част; корпуса имеет крьскуlконф Г,"ряцюя кяждоюю цэ ю(оторыхсоответс.вует сечгцюююо соответствукшей юзс ц 1 корпуса. Пр. этом верх ю.е кром ц ю,ьдой части корпуся и высогу бсрюи(я крьшц(и выполнены ото. гцутымц ли трь корпуса ца величину толщццью 5 ортлка крьаки 17. В нижней ,э ти дьк.ярцоюю трубы 2, выполцсць. дополююитгльююи углубления 1 В ца величину вьюсотью фиксатора 13 дымовой трубы 12.Для приведеля походного самовара в рабоч е пюожгююююе части 1 корпуса ,фиг.1) с гдицявт так, чтобы выступы 6 одной ч.юстц...

Номер патента: 1450820

Опубликовано: 15.01.1989

Автор: Филиппов

МПК: A47J 27/21

Метки: чайник

...25,крьппки 4 имеет размещенный на ручке 5крышки выступ 9, а в ручке емкостивыполнен паз 1 О для вхождения выступа 9.Чайником пользуются следующим образом.Емкость 1 заполняется водой черезгорловину 3, После этого горловина 3закрывается крьппкой 4 так, чтобы выступ 9 Ручки 5 вошел В паэ 10 Ручки 7 35чайника. Слив кипятка из емкости производится через носик 2. Для этогочайник берут рукой за ручку 7, обхватывая кистью руки ее рабочие поверхности вместе с выступом 9 ручки 5 40крышки 4, и на весу наклоняют его всторону носика 2. В случае полногозаполнения емкости 1 водой чайникобеспечивает достаточно безопасныйслив кипятка. Размещение горловины 3 45со смещением от вертикальной оси всторону, противоположную носику 2,и выполнение горловины...

Номер патента: 1450821

Опубликовано: 15.01.1989

Авторы: Бабинцев, Готенов

МПК: A47J 37/10

Метки: блюд, мясных, прессом, приготовления

...сковороды 1скобу с выполненным за одно целое; взаимодействия с крьппкой 2. При этом 20часть 7 скобы, взаимодействующая свнешней стороной стенки 5 сковороды 1,имеет длину, превышающую длину части, 8 скобы, взаимодействующей с внутренней стороной стенки 5 сковороды 1 25а отношение расстояния "Ъ" от точкивзаимодействия пальца 6 с крышкой 2до стенки к расстоянию а по вертикали между точками взаимодействиячастей 7 и 8 скобы со стенкой 5 составляет не менее 10.Указанное значение соотношениярасстояния "Ь" к расстоянию "а" обеспечивает самоторможение прижимов 4при их взаимодействии с крышкой 2 истенкой 5 сковороды 1 наосновании35следующих расчетов (Фиг. 2) ф2 Р = Р,Та=РЬ;Т=Р - ; 2 Р - Г=Р;Ь ЬЬ 1 Ь 11 Оа 2 Ка 2 ф 0,05Используется устройство...

Номер патента: 1454366

Опубликовано: 30.01.1989

Авторы: Когут, Круглов

МПК: A47J 37/04

Метки: пищевых, приготовления, продуктов

...пищевых продуктов, п иводной механизм 3, нагревательные элем нты 4 и жиросборник 5. Корпус 1 выполии в виде барабана. Приспособление 2 для размещения пищевых продуктов укреплено на внутренней стенке барабана. Приводной механизм 3 соединен с барабаном для сообщения ему вращательного движения, а наг 11 евательные элементы 4 установлены с торц вых сторон барабана, причем жиросборн к 5 образован желобами 6 на внутренн й стенке барабана, имеющей перегородк 7. Нагревательные элементы 4 размещены п обе стороны корпуса 1. Приводной мех низм 3 может быть выполнен из двух вращ ющихся втулок, одну из которых приводят в движение двигателем 8. Приспособление 2 ля размещения пищевых продуктов может . бцть выполнено из двойной решетки, шампуров н т....

Номер патента: 1454367

Опубликовано: 30.01.1989

Авторы: Волощенко, Гольдштейн, Проничкина

МПК: A47J 43/04, B01F 7/16

Метки: взбивальной, машине, орган, рабочий

...2 с втулками 3 по валу 1 обеспечивается винтами 4 путем ввертывания их до упора в стенки вала 1,Рабочий орган к взбивальной машине работает следующим образом.Рабочий орган опускают в дежу взбивальной машины, заполненную компонентами для получения крема, и подсоединяют к шпинделю взбивальной машины. При включении взбивальной машины вращение рабочего органа за счет расположения сторон 8 и заточки их режущих кромок вызывает измельчение охлажденных продуктов. За счет загнутости участков, прилегаюших к продольным сторонам 9 в виде параболы, измельченные продукты, перемешаясь в горизонтальной плоскости, одновре 5 10 15 20 25 30 35 менно поднимаются вверх по винтовой линии, а затем отражаясь от верхней лопасУти 2, винтовая поверхность...

Номер патента: 1454368

Опубликовано: 30.01.1989

Автор: Гащенко

МПК: A01J 15/04, A47J 43/06

Метки: домашних, молока, переработки, сливок, условиях

...для установки и крепления приемников сливок 4 и обрата 5, Плоскости граней опорных узлов 11 и 12 приемников сливок и обрата расположены иод некоторым углом к плоскости круга приемников.Передняя опора 16 вала сбивателя снабжена редктором, состоящим из двух зубчатых колес. Одно зубчатое колесо 17 иасажено на ось хвостовика 18 привода, второе зубчатое колесо 19 закреплено на валу 13. Хвостовик 18 привода и передняя часть вала 13 вращаются в передней опоре 16. Задний конец вала 13 вращается в задней опоре 20. Ручка 2 надевается на посадочное место 21 хвостовика 18 и закрепляется винтом 10.На приемную чашу 3 (баллон маслобойки) вал сбивателя устанавливается передней опорой 16 и задней опорой 20,которые вводятся плотно в гнезда 22опорных...

Номер патента: 1454369

Опубликовано: 30.01.1989

Автор: Щелев

МПК: A47J 45/00, B25B 11/00

Метки: вакуум-захват, предметов, ручной, удержания, штучных

...при омощи гайки 2 с планкой 3, несущей г рисосы 4, Приспособление для снятия акуума в присосе представляет собой глы 5, укрепленные на конце штока 6, асположенного в корпусе 1, посредством упругого, элемента , при этом на свободом конце штока установлена головка 8 ля его поворота, иглы 5 установлены 1 од углом более 90 по отношению к осиюрпуса 1, а присосы 4 установлены сим. етрично относительно последней.Шток вакуум-захвата может быть поди ужинен с помощью пружины 9. На торце к рпуса 1 может быть образован паз 10 пя взаимодействия с пальцем 11, который ожет быть укреплен на головке 8. Устройство работает следующим образом. Устройство берут за корпус 1 и подносят к предмету, предназначенному для захвата. Присосы 4 прислоняют к...

Номер патента: 1459651

Опубликовано: 23.02.1989

Авторы: Акимов, Голиков, Сутула

МПК: A47J 41/02, F17C 13/00

Метки: вакуумных, металлических, термосов

...подна обечайки 1 заводят на ее кони- Май ческую отбортовку с натягом и на клее фЬ ВК(или герметике). После этого фд обечайки соединяют между собой посредством вставки, которую закрепляют юр на отбортовке 4 также с натягом и на клее. Через откачной штенгель 6 вдонной части обечайки 2 производят засыпку под вакуумом теплоизоляционного порошка, а затем вакуумируютмежстенную полость 7 под нагревом до температуры, не выше температуры раз-.мягчения стеклопластика, т.е. приоаейв 100 " 110 С. Достигнув стабильнойстепени вакуума 5 О мм рт.ст., пережимают штенгель с последующим "перекусыванием" и герметизацией (припоем, или герметиком). Далее с помощью тер- мопласт-автомата (не показан) осу)459651 Составитель А.Верлиактор И.Шмакова Техред...

Номер патента: 1463216

Опубликовано: 07.03.1989

Авторы: Агишев, Долгинцев, Любомирский, Стародубцев

МПК: A47J 37/04

Метки: обжарки, пищевых, продуктов

...иэ полуци- ,О линдров параллельными рядами закреплены шпажки 5, расположенные перпендикулярно стенкам полуцилиндров. Кроме того, устройство снабжено съемным поддоном 6. для загрузки продуктов .5 (фиг,2), Поддон 6 имеет углубления 7 для размещения продукта, количество которых равно количеству шпажек 5, При этом устройство снабжено съемным поддоном 8 для выгрузки продуктов 30 (фиг,З). Поддон 8 имеет упоры 9 для снятия продукта сд шпажек 5.Устройство работает следующим об. разом.Для загрузки продуктов устройство 35 раскрывают так, что часть 1 находится в вертикальномположении, а часть 2 - в горизонтальном. На часть 2 устанавливают поддон 6, в углубления 7 которого уложены куски 40 продукта, Часть 1 опускают на поддон 6, при этом продукт...

Номер патента: 1463217

Опубликовано: 07.03.1989

Автор: Северин

МПК: A47J 37/04

Метки: пищевых, продуктов, тепловой

...содержит камеру 1, носитель 2 для продуктов, облучающие блоки 3, каждый из которых включает излучатель 4 и отражатель 5, каждый из которых снабжен проволочной рамкой 6, изготовленной иэ металла обладающего эффектом памяти формы, например никилида титана, и пластинами . 7, при этом пластины 7 скреплены с рамкой 6.Устройство работает следующим об разом.Пластины 7 закрепляют на проволочной рамке 6 с помощью фиксаторов.Рамка предварительно изгибается при определенных температурах. Изменение 30 конфигурации рамки сказывается на величине угла между отражающими пластинами 7, что в конечном счете изменяет тепловой поток. При изменении напря,у 3 жения в сети установка отражательных пластин на рамке, изготовленной из металла,...

Номер патента: 1463218

Опубликовано: 07.03.1989

Авторы: Агишев, Вдовин, Евтюшкин

МПК: A47J 37/10

Метки: крышка, сковороды

...разрез.Крышка для сковороды содержит руч ку 1, на которой соосно установлены одна над другой две выпуклые перфори" рованные пластины - верхняя 2 и ниж- . няя 3. Верхняя пластина имеет горловину 4, в которой установлен направ лякщий штифт 5 для взаимодействия с изогнутым пазом 6 ручки 1. Отверстия .7 верхней пластины смещены в радиальном направлении от отверстий 8 нижней пластины. Верхняя пластина имеет 25 упоры 9 на внешней поверхности.Предлагаемой крьппкой пользуются следующим образом.При определенном положении пластин крьппки (фиг.1) образующийся при 30 жарении пар свободно проходит через отверстия 7 и 8 в пластинах 2 и 3, а брызги жира задерживаются пластинами, так как отверстия верхней пластины смещены относительно отверстий...

Номер патента: 1465017

Опубликовано: 15.03.1989

Автор: Диев

МПК: A47J 36/06

Метки: крышка

...от центра дисков 2 на одинаковое расстояние, а отверстие 8смещено от центра 1 на величину,меньшую длины паза 6, при этом диаметр отверстий 8 и 9 меньше шириныпаза 6,Выполнение в верхнем диске дополнительного отверстия, смещенного отцентра диска на величину, меньшуюдлины радиальногопаза, и выполнениеодной из сторон последнего и нижнегоконца вертикальной оси зубчатыми позволяет повысить удобство эксплуатации крышки и расширить ее функциональные возможности путем использования в качетсве гнета при засолке овощей в домашних условияхПри использовании крышки в отверстиях малого диаметра все диски1 и 2 зажимаются на нижней части оси3 фиксирующими элементами 4 в положении, когда все диски собраны в па 5 О 15 20 25 30 35 кет диаметром, равным их...

Номер патента: 1465018

Опубликовано: 15.03.1989

Авторы: Березняк, Дроздов, Ротенберг, Ферапонтов

МПК: A47J 37/12

Метки: обжарки, пищевых, продуктов

...а на выгрузочном участке 3 зазор между роликами 11 и направляющей 7 отсутствует. На рабочем участке 2 конвейера в случае перегрузки его продуктом ролики 11 входят в контакт с направляющей 6, что не дает возможность провернуться пластинам50 4, зто могло бы повлечь эа собой залегание продукта на дне ванны 1 большим слоем и возникновение а,варийной ситуации.По окончании выгрузки продукта каждая иэ пластин 4 прижимается посредством пружин 10 к рабочей кромке очищающего скребка 5 и вследствие того, что на этом участке конвейера направляющие 7 отсутствуют,поворачиваются вокруг осей 9 и снимают с себя частицы налипшего продукта.Конструкция устройства для обжарки пищевых продуктов обеспечи. вает улучшение качества обжаренного продукта и...

Номер патента: 1468494

Опубликовано: 30.03.1989

Авторы: Дагис, Квесялис, Куприс, Раманаускас, Рамонис, Тамонис

МПК: A47J 27/00

Метки: гидротермической, пищевых, продуктов

...и 16 и одновременно служит для соединения верхней и нижней стенок 5 и 6 крышки 4 и крепления пластины 9. Крышка имеет отверстие 17, предназначенное для залива воды в желоб 1 О. Пластина 9 установлена в полости крышки так, что ее центральная часть расположена ниже заборных отверстий 12, а ее буртик и верхняя стенка 5 крышки образуют зазор 18 для прохода пара. В нижней части внутренних стенок и в верхней части внешних стенок емкости имеются отверстия 19 для выпуска излишка пароводяной смеси и обеспечения движения паровоздушного потока у поверхности об.- рабатываемого продукта, Устройство снабжено автоматическим выключателем 20 элект ропитания, отключающим устройство по заданной температуре нагрева или заданному времени. Для обеспечения...

Номер патента: 1470281

Опубликовано: 07.04.1989

Авторы: Панова, Решетов

МПК: A47J 43/04

Метки: миксер

...емкость 1 с приводом 2 и сменное приспособление 3 для перемешивания, выполненное в виде зубчатого диска, закрепленного на валу привода гайкой 4. Модуль зубчатого диска равен 0,14 - 0,02 его диаметра, а величина последнего составляет 0,4 - 0,45 диаметра дна емкости 15Миксер работает следующим образом.При вращении зубчатого диска возникает насосный эффект за счет разрежения между зубьями. В результате этого происходит насьпцение взбиваемой жидкости воздухом, т. е. процесс пенообразования.При использовании диска диаметром менее 0,4 диаметра дна емкости 1 создается недостаточная зона перемешивания и у дна емкости 1 образуются застойные участки.Использование диска диаметром, превын(аюшим 0,45 диаметра дна емкости 1, приво,ит к...

Номер патента: 1472064

Опубликовано: 15.04.1989

Авторы: Жириков, Сидорец

МПК: A47J 43/046

Метки: перемешивания, пищевых, продуктов

...боковой поверхности, установленный в нижней части емкости перемешивающий орган 3 и привод 4. В верхнейчасти емкости 1 соосно с ней установлена вставка 5, при этом в верхнейчасти стенки и вставки 5 внизу выполнены отверстия 6, а на внешней ее поверхности установлены продольные ребра 7, Емкость снабжена крышкой 8.20Устройство работает следующим образом.Продукты заливают в емкость 1.При включении привода 4 начинает вращаться перемешивающий орган 3. Под 25действием центробежной силы жидкостьдвижется вдоль стенки емкости 1. Ребра 2 создают завихрение потока и повьппают турбулентность потока.В центральной части емкости 1 в жидкости в 30центре создается воронка. Полаявставка 5, расположенная соосно сперемешивающим органом 3, заполняетсобой...

Номер патента: 1475586

Опубликовано: 30.04.1989

Авторы: Гуртовой, Дорофей, Токманенко, Торговецкий

МПК: A47J 47/18

Метки: ведро, кухонное

...На концах 25оси 5 имеется резьба для фиксирования ручки 8 гайкой 10. Для предотвращения деформации ведра при эксплуатации между серьгами 7 на оси 5 установлена распорная втулка 11,Для 3 Облокирования одной из крышек 6 взакрытом положении при открывании другой на серьгах 7 предусмотреныограничители 12. Для предотвращения деформации крышек 6 в крайних положе 35ниях ручки 8 на наружной поверхностикорпуса 1 в зоне действия захвата 9имеется упор 13. Эксплуатируют ведро следующим образом.При загрузке пищевых отходов или мусора ручка 8 проворачивается относительно оси 5 в крайнее положение, при этом Г-образные захваты 9 ручки 8 проворачивают крышку 6, открывая этим соответствующий отсек ведра,Выгрузка мусора и пищевых отходов производится...

Номер патента: 1479069

Опубликовано: 15.05.1989

Авторы: Акимов, Голиков, Сутула

МПК: A47J 41/00

Метки: колба, термосу

...теплопроводцостью, Стенки 5 верхней части емкостей 1, 2 отогнуты наружу, Между стенками 5 помещена теплоиэолирующая вставка 6, изготовленная иэ стеклопластика. В стенках 20 5, выше места расположения вставки 6 могут быть выполнены отверстия 7, Оболочка 4 может быть изготовлена из полипропилена. Колбой пользуются обычным образом. Использование встав в 25 ки 6, изготовленной иэ стеклопластика в сочетании с оболочкой 4, изготовлеццой из пластмассы, повышает надежность колбы в эксплуатации, осо - бенно при вцброударцых нагрузках в 30 транспортных средствах, Наличие отогнутых стенок 5 повышает надежность уплотнения вакуумированцой полости 3. Выполнение отверстий 7 в отогнутых частях стенок колбы надежнее удерживает оболочку. При неплотном...

Номер патента: 1479098

Опубликовано: 15.05.1989

Автор: Горелик

МПК: A47J 43/04, B02C 19/20

Метки: барабан, истирания, пищевых, продуктов, устройству

...продуктов.Цель изобретения - повышение производительности.На фиг. 1 изображен барабан, общий вид; на фиг. 2 - разрез А - А на фиг. 1; на фиг. 3 - узел 1 на фиг, 2,Барабан для истирания пищевых продуктов представляет собой цилиндрический корпус 1, на боковой поверхности которого последовательно размещены ряды измельчающих элементов 2, расположенные радиально в виде плоских лезвий, и продольные отверстия 3, одна из продольных кромок 4 каждого из которых отогнута вверх и служит заборно-режущим скребком. В каждом отверстии 3 установлена проволочная сетка 5, причем высота измельчающих элементов 2 больше высоты отогнутых кромок 4 отверстий 3,Барабан работает следующим образом.При вращении барабана в терочном устройстве измельчаемый продукт,...

Номер патента: 1482641

Опубликовано: 30.05.1989

Авторы: Кест, Пийп, Спирин

МПК: A22C 25/00, A47J 27/00

Метки: бульона, приготовления, рыбы

...для приготовления бульона, заливают рыбу водой, заполняя оба зазора между корзиной и емкостью. По спиралеобразному змеевику 2 проходит горячий пар, обогревающий воду в емкости 3, По достижении определенной температуры вода начинает кипеть, заполняя все пространство в емкости. Начинается процесс приготовления бульона из рыбы, при этом горячая вода постоянно циркулирует с боков емкости, проходя через отверстия 6 боковой поверхности 5 корзины, и поступает вниз корзины в отверстия 8 дна 7. Благодаря перфорации в боковой поверхности 5 и в дне 7 корзины температура воды несколько снижается, достигается плавное равномерное омывание рыбы горячей водой и такое же равномерное сдержанное кипение, в результате которого рыба не разваривается до...

Номер патента: 1487799

Опубликовано: 15.06.1989

Автор: Фридрих

МПК: A47J 43/04, B02C 18/32

Метки: замешивания, куттерования, пищевых, продуктов, размельчения, смешивания, универсальная, эмульгирования

...так ипри торможении приводного двигателя, органы со стороны подлежащего обра ботке материала,Таким образом, исключается необходимость фиксировать сверху стержень инструментов гайкой,дополнительной крьшпсой 29, котораяустановлена центрически с возможностью поворота на крышке 5 чаши ив закрытом уплотннтельным буртиком30 положении лежит на сегменте 25,обеспечивая герметизацию для пред, :охранения от водяных брызг и. создания вакуума. Крьппка 29 мо,жет иметь опорную втулку 31, 10которая надета на ступицу 32 крьппки5 чаши, причем штифт 33 входит в зацепление с вертикальным спиральнымпазом 34 и при повороте крьппки 29в закрытое положение проходит в изогнутый участок 35.Дополнительная крьппка может иметьцентральную вертикальную ось, на...

Номер патента: 1496767

Опубликовано: 30.07.1989

Автор: Таныгин

МПК: A47J 17/18

Метки: овощей, фруктов

...2 - сечение А - А на фиг. 1 (фрезаи пластины, поперечное сечение).Устройство для очистки овощей и фрукттов содержит рабочий орган 1 в виде цилиндрической фрезы с заостренным концом 2,соединенный с валом электродвигателя 3,который размещен в рукояке 4, и насадку, 15содержащую две диаметрально расположенные относительно фрезы на разном расстоянии от ее оси пластины 5, соединенньц.фланцами 6, один из которых соединен срукбяткой 4. В пластинах выполнены пролольные окна, через которые проходятрежущие кромки 7 фрезы и при этом выступаот наружу на разную высоту В от поверхности пластин. Устройство может содержать.несколько аналогичных насалок с целью обсспеценпя болыиего лиапазона изменения глубины резания при очистке. При эксплуатаИи...