A47J — Кухонное оборудование; кофейные мельницы; мельницы для пряностей; устройства для приготовления напитков

Номер патента: 262339

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Вышелесский, Заремска, Литвина

МПК: A47J 27/04

Метки: пищи, тепловой

...в парог дукты сгорания из камеры отво 20 вую трубу через патрубок 14. ода 8 поступа, отдавая посратора по труашку 3 варочержимое емко- трубе 13 коненератор. Продятся в дымозобр для е; на одн При использовании однои секции пли па ПСГ-Ш 2 с пароварочным присно нием, трех секций плиты с паровар 25 приспособлением и шести секций плиты мя пароварочными приспособлениями отходящих газов будет достаточно для чтобы ооеспечить работу пароварочной сти соответственно на 10 л, 20 л и двух ЗО стей на 20 л.ты ти- соблеочным с двутеплатого ем,ко емкоодна на ф с па На фиг. 1ма устройствазовом обогреция плиты иприспособленции плиты иапособления;и две секцииниями.Устр ой атв окоторую номеющей рубашк с присоединением заявк А. Н, Вышелесский, Л....

Номер патента: 263101

Опубликовано: 01.01.1970

МПК: A47J 27/14

Метки: kotejl, деварочный, непосредственнымобогревом

...теплоизолированный цилиндрический кожух 1 с патрубком 2 О для отвода продуктов сгорания, В этом патрубке расположен шибер 3. В дне кожуха сделано отверстие 4 с задвижкой 5. Котел включает также соосно установленный в кожухе варочный сосуд 6 с крышкой 7, верхняя часть которого имеет форму цилиндра, а нижняя - усеченного конуса, смонтированную на уровне дна сосуда кольцеобразную газовую горелку 8.Кожух снабжен опорами 9 и смонтирован- О ными в его верхней части на,внутренней стенке кольцеобразными турбулизирующими вставками 10, Между кожухом и варочным сосудом образуется камера сгорания А. Угол наклона образующей усеченного конуса б 0 и отношение его диаметра к диаметру цилиндрической части преимущественно равно 0,51.Работает котел...

Номер патента: 270223

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Воесою, Красовский, Твнтно

МПК: A23N 1/00, A47J 19/02

Метки: 270223

...сосуда, ца которую устанавливается сокоприемник 5 с крышкоц 6 и теплоизоляцией 7. Внутри сокопрцемника, который внизу имеет штуцер 8 для слива сока, а в днище - 5 отверстие 9 для прохода пара, размещеныперфорированный вкладыш 10, паровая труба 11, Вокруг последней расположен перфорированный цилиндр 12 так, что они образуют внутреннюю камеру, Вкладыш 10 снабжен 10 перфорированными перегоподками 18, каждая из которых представляет собсй два перфорированных диска 11, жестко связанных между собой заклепкой 15.Соковарка работает следующим образом.15 Очищенное от пшли, промытое ц нарезанное кусками сырье засыпается во вкладыш 10 и внутреннюю камеру, образованную трубой 11 и пилицдром 12. По мерс заполнения вкладыша в него вставляются...

Номер патента: 270224

Опубликовано: 01.01.1970

МПК: A47J 45/10, B67B 7/00

Метки: 270224

...с целью удобства пользования ц возможности переноски эмалированных кастрюль и сковородок, рычаг имеет Г-образную форму ц снабжен шарнирно укрепленным крюком для зацепления с буртиком кастрюли и зубом для захвата сковородок ц крьипек кастрюль.2. Приспособление по и. 1, отлачаоцееся тели что, с целью вскрывания металлических консервных банок ц снятия кронен-пробок с бутылок, зуб выполнен с заостренной кромкой, а на боковой поверхности рычага имеется вырез. 1-1 а чертежспособлениепо А - А.Оно выполформы, кото Приспособление относится к бытовым приборам, а именно к приспособлениям для переноски кастрюль, сковородок, крышек кастрюль, для вскрывания металлических и стеклянных консервных банок и снятия кронен пробок с бутылок.Известно...

Номер патента: 270625

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Витсль, Иностранец

МПК: A47J 31/04

Метки: 270625

...3, образуощий чашу 4 для слива настоенного кофе. Ня винтовуО резьбу межд (НН 5 тильни(Ом 1 и дисковой деталью 2 насажена воронка 5 с фильтром 6 для кофе. Воронка снабжена трубкой 7, опускающейся ко дну кипятильника 1, Дисковая деталь 2 соедицеца с труокои 8, цаиравлеццои иверу от нижиеи иоверкности дисковой детали и сообщающейся с воронкой 5 и фильтром 6.Заварочный вкладыш снабжен втулкой 9, окватывающей трубку 8. На свободньш конец труоки 8 насЯжец колпа( 10, который имеет осевые и радиальные каналы 11 для проода кофе. Колпак установлен так, чтобы его боковые стенки обватывали втулку 9.КофеВЯ 1)к;1 снаожена 1 срышкой 12,Работает кофеварка следующим образом, Кипяток, поступающий тз кипятильника 1 по подъемной трубке 7, п 11 екодит...

Номер патента: 270626

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Иностранна, Иностранны, Карл, Федеративна, Хельмут

МПК: A47J 37/06

Метки: жарения, печения, пищевых, продуктов

...плоскости1, нагреваемой снизу црц помощи реостата 2 и вклочающец два параллельных участка, связанных один с другим дугоооразцымц участками, цепного транспортера 3 с консоль но укрепленными ца нем поводками 4 ц валика 5 с горизонтальной прорезью для поворота пищевых продуктов на 180.Цепной транспортер 8 размещен в центрежарочной плоскости, црц этом приводные ко леса б установлены на вертикальных осях.Валик д коцсолыо мкрец,ен ца сраю горизонтального участка плоскости 1, расположен перпендикулярно к транспортеру и выполнен поворотным. а через прорезь проходят по водки.Ъ:кароиОц плоскости сделань загрузочное7 и выходное 8 отверстия для пищевых прод ктовПоводки 4 выполнены сменцьмц, т, е. могут 25 быть заменены на шцберы для чистки...

Номер патента: 271162

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Захаров, Корсунский, Ротенберг, Уточкин

МПК: A23N 1/00, A47J 19/00

Метки: пищевых, продуктов, протирочная

...водиле укрсплен пнтатель 9, имеющий форму усеченного конуса. На одной из торцовых стенок питателя расположен люк 10 для загрузки продукта, а на другой - горлови ны 11 для выороса продукта в полость барабанных снт 3.Машина снаожеа загр зочным оункером12 и сборником 13 с патруоком 14 для слива кидко фракции проду;Га и пат 1 эуокоь 16 25 для отвода твердой фраец.Г 1 рпвод центрального вала 1 с водилами 2осуществляется ог электродвигателя 16, а барабанных сит 3 - от электродвигателя 17 через планетарнуо передачу.30 Машина раоотает следующим образом,Двигатель 16 приводит во вращение центральный вал 1 с водилами 2, при этом барабанные сита 3 оудут совершать движение по круговой орбите, одновременно вращаясь вокруг своих осей,Через загрузочный...

Номер патента: 279341

Опубликовано: 01.01.1970

Автор: Маглыш

МПК: A23N 1/00, A47J 19/02

Метки: соковыжималка

...сообщенный ком давления.соковыжималке затруднена загрузка ка материала и санитарная обраматерна ч еру, из ко чанцем. 3 ру, закре нетают в стенки р виноград тенок кам С целью облегчения загрузки и выгрузки материала, а также санитарной обработки соковыжималки камера и резервуар установлены вертикально и выполнены в виде стаканов.На чертеже изображена предлагаемая соковыжималка.Она представляет собой перфорированную камеру-стакан 1, в которой размещен съемный эластичный, например резиновый, резерву арстакан 2.На фланце 3 укреплен цилиндр 4 для сохранения формы резервуара, Последний сообщен с источником давления, например, гидравлической системой (на чертеже не показана), приет изо брет П щая собои орой размеенный с исся тем, что, ыгрузкп...

Номер патента: 288260

Опубликовано: 01.01.1970

Автор: Неустроев

МПК: A47J 43/16

Метки: мяса, специями, шпигователь

...а выталкиватель выполнен в виде штока с шарнирно установленным на нем поршнем, который приводится в поворотное движение при взаимодействии с упором.Это позволяет полнее освобождать бункер от специй.Изобретение поясняется чертежом,Предлагаемый шпигователь содержит рукоятку 1, трубу 2 с заостренным концом, в которой движется поршень 3 с концом, срезанным под углом. Нд поршень давит пружина 4. Для отвода поршня назад служит курок 5.Над трубой 2 расположен бункер б для специй с окном 7 и упором 8. В бункер входит выталкиватель, состоясций из штока 9 и шарнирно укрепленного на нем поршня 10. 1 Гля привода выталкивдтеля имеются собачка 11 и курок 12, а для фиксации собачка - 13, Ход вьпалкпвателя регулируется винтом 14,Шпигователь работает...

Номер патента: 305875

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Свиридов

МПК: A47J 19/02

Метки: соковыжималка

...как морковь, неравномер о заполняют в основном нижнюю часть стакана, что вызывает вибрацию соковыжималки, 25 Предотвращает вибрацию упругая лопасть 4,которая снимает выступа;ощие скопления массы и распределяет ее равномерно по всей поверхности стакана.Когда внутренняя часть ст ю 80 заполнится слоем отходов, по ьгорловине, а на , взаимодействуюмеет цилиндричеприкреплеонтированастью. СтакУ 1 и мая соко - то же предлага фиг. 2 ражен сбоку;, ви а выполнена в виде верти 1, в котором соосно разме остью вращения сетчатый ый диск 8 и неподвижно ус жималкорпуозможтеро акана полность является небол Лопасть крышке см щий с лоп скую форм На фиг. выжималк вид сверху Соковы кального щены с в стакан 2 ирпендикулярная диску 8 лопасть ная из...

Номер патента: 305876

Опубликовано: 01.01.1971

МПК: A47J 27/17

Метки: 305876

...и начальной темпера ми ечно тура Известен способ аналогичного назначения,заключающийся в том, что рубашку котласначала вакуумируют, а затем в нее подаютпар.Предложенный способ позволяет покоэффициент теплопередачи и улучшитвия эксплуатации аппарата.Способ заполнения пароводяной рубашкитеплового аппарата заключается в том, чтоперед подачей пара в вакуумированную рубашку вводят газ с удельным весом, меньшимудельного всса пара, например водород, Вовремя рабочего цикла нагреваемый пар вытесняет водород в дополнительную емкость, сообщенную с рубашкой. По окончании рабочегоцикла и конденсации пара межстенное пространство аппарата вновь заполняется водородом,Объем допвается по фор Высить 10ь услоВ пищеварочных котлаханным способом...

Номер патента: 308748

Опубликовано: 01.01.1971

МПК: A47J 37/00

Метки: 308748

...навитой на парогенератор. предварительно вакуумированного, герметично связанного с гре 1 сщей рубашкой, имеющейформу тепловых труб 2, расположенных параллельно друг другу, С наружной стороны5 камеры на трубах 2 укреплены листы 3 с отражательной внутренней поверхностью, образующие стенки камеры, а с Внутренней сторочы на трубах устроены направляющие 4для противней 5 с продуктом, подлежащим10 обработке.Газовая горелка 6 расположена под парогенератором 1. В случае электрического обогрева на него навивастся электроспираль 7,заключенная в керамические бусы.15 Продукты сгорания направляются через газоходы 8 в вытяжную трубу 9. Газоходы окружены теплоизолирующими стенками 10, Вслучае электрического обогрева последниепримыкают к листам...

Номер патента: 311613

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Вышелесский, Глаголев, Пестрова, Ховицка

МПК: A47J 37/04

Метки: пищевыхпродуктов, тепловой

...к горелкам Осуществляется через шланги 14. Каждая из горелок состОит пз корпуса 1 д, 1 серах 1 пческих плиток 16и металлической сетки 17. Смесптелп верхихгорелок снабжены ко 1 шческпъ 1 и воздухоподводящими соплами 18, расположенными в плоскости газовых сопел 19 под углом к пх оси.Для размещения обрабатываемого продуктаслужат противни 20.Устройство имеет загрузочное окно 21, дозатор 22 жира, разгрузочное окно 23, приемньш столик 24 и патрубок 2 О с шибером 26 дляотсоса паров,Устропство работает следующим образом,С помощью регулировочных винтов 13 панель 10, несущую верхние горелки, устанавливают на треоуемом расстоянии от конвейерас обрабатываемым продуктом, Последний,уложенный в противни 20, поступает в зонуобжарки, обрызгпвается жиром...

Номер патента: 314508

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Луговой

МПК: A23N 1/02, A47J 19/02

Метки: соковыжималка

...19 с носиком 20. Под ротором установлен приемник 21 для жмыха.Барабан 7 и терочный диск 5 .закреплены на валу 4 стяжной гайкой 22.Через полую фасонную опору 23 проходят валы 4 и 1, установленные на подшипниках 24 качения, Через муфту 25 и редуктор 26 валы соединены клиноременной передачей 27 и шкивами 28 с электродвигателем на чертеже не показан).Для отключения ротора установлены стопорные болты 29. Вся передача закрыта решеткой 30. Для выхода суспензии предусмотрены окна 31,Для использования соковыжималки в качестве терочного устройства она дополнительно снабжена цилиндрическим стаканом 32 см. фиг, 2), предназначенным для установки на валу под терочным диском 5, а оарабан 7 выполнен съемным.Соковыжималка работает следующим...

Номер патента: 334977

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Каминский, Люберецкое, Смирнов, Федоров

МПК: A47J 27/21, H05B 1/02

Метки: действия, кипятильник, непрерывного

...Вертиксообщается со сборником ктвом трубки 14,онагрев атель имеет перекидную трубу 1 д.Работает кипятильник следующим обрПеред включением кипятильника овают запорный вентиль на водопроводеполняют водонагреватель и перекидную15 до уровня, находящегося на 60 ммверхней ее кромки. Вручную замыкаюттакт выключателя, автоматически вклюся теплоэлектрические нагреватели,334977 Предмет изобретения 12 Фиг 1 Составитель Г. СубботинаВялобжеская Техред Т, Ускова Корректор А. Васильев акт каз 1402/4 НИИПИ КогиитТираж 448открытий прп Советзя наб., д. 4/5 Изд.596по делаы изобретений Москва, Я(-35, Рауш Подписное Министров СССРТипография, пр. Сапунов Вода в водонагревателе начинает закипатьи из перекидной трубы 15 порциями перебрасывается в сборник...

Номер патента: 340406

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Всесою, Вышелесский, Гордон, Груданов, Каминский, Лавров, Московский, Народного, Срагович

МПК: A47J 27/17

Метки: косвенным, котел, обогревом, пищеварочный

...открытой с обоих торцов топочной камеры, а между их наружными стенками и корпусом котла - щелевых газоходов, при этом,варочный сосуд имеет прямоугольную форму в плане. Кроме того, варочный сосуд выполнен в виде полу- цилиндра,На чертеже изображен предлагаемый котел в трех проекциях.Корпус 1 котла представляет собой в плане прямоугольник с меньшей стороной, соответствующей установленному модулю (840 мм). Варочный сосуд 2 котла выполнен в виде полуцилиндра и окружен полуцилиндрической рубашкой 3, нижняя часть которой представляет собой парогенератор 4 с каоманами. Карманы вьополнены в виде плоских прямоугольных коробок и расположены параллельно с образованием между их внутренними стенками открытой с обоих торцов тоночной каме ры б....

Номер патента: 342604

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Библио, Немешаев

МПК: A47J 17/02, A47J 25/00

Метки: плодов, сердцевиныиз, удаления

...чертеже изображено предлагаемое приспособление в аксонометрии.Оно содержит рукоятку 1, служащую одновременно корпусом, кольцевой нож 2 и диа 15метральный нож 3 с клиновидной заточкой,неподвижно закрепленный внутри кольцевогоножа. В корпусе имеется вырез 4 для выброса вырезанной сердцевины, а для регулирования величины выреза он снабжен ограни Очителем б. Ограничитель имеет прорезь б,благодаря которой он может перемещатьсявдоль оси корпуса. При помощи стопорноговинта 7 ограничитель фиксируется на корпусе с учетом требуемой глубины выреза сердцевины из плодов,Под действием усилия руки соединенныемежду собой ножи 2 и 3 врезаются в мякоть яблока или картофеля, вырезая цилиндрический столбик, рассеченный пополам по диаметру. При...

Номер патента: 344834

Опубликовано: 01.01.1972

МПК: A23N 4/22, A47J 23/00

Метки: 344834

...еского незамкнутого кольца ц закреплен ца орпусе. но изображено пресбоку; на фиг. 2 - т сти, перпендикулярн а, и по оси гнезд;плане.корпус 1 с приспособя, вращающиися на гооторный барабан 4 с й бункер 6 и механизм ек, включающий ось 7, ом 8, жестко посажен- крепится ползун 10, на едь, крепится наконечнического незамкнутого кольца и закреплен накорпусе 1,Устройство снабжено ручкой 20 для его привода, шестернями 21 и 22, жестко посаженными на оси 28 и 9. Кривошип 24 через кулак 5связан с мальтийским крестом 25, установленным на горизонтальном валу 3.Лоток 2 б предназначен для перемещенияпо нему выдавленных косточек в сборник (нафигурах не показан), а лоток 27 для мякоти. 10Устройство работает следующим образом.Бункер б загружается...

Номер патента: 344843

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Всесоюзный, Овощесушильной

МПК: A47J 37/00

Метки: пищевых, продуктов, тепловой

...агретым воздухом рабое тепловоц обработки течение 6 - 8 лик давлении 2,0 - 2,5 энерпгц ИК-лучей от впрцости П р едмет из о етен ц я й обрабожаренияот.гикаювысококачстких часа, обработгерметцчнг/сл и урасных лу ткц пищевых промчса, инфракрасщийся тем, что, сественного готовотей туши без иску проводят в теом ооьеме при давдельной мощности чей 2,3 кит/кг проапреля 1971 рисоединением заявки М Изобретение относится к способам тепловой обработки продуктов, в частности к жарению различных продуктов.Известен способ тепловой обработки пищевых продуктов, например жарения мяса, ин- Б фракрасным излучением.При тепловой обработке пищевых продуктов такими способами нельзя приготовить мясные и рыбные изделия без добавления жира, кроме того, нельзя...

Номер патента: 345916

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Емель, Люберецкое, Тимофеев

МПК: A47J 37/08

Метки: ломтиков, обжаривания, хлеба

...На выходе из зоны обжаркп размещены заслонки 8, Для открывания и заскрывания заслонок служат упоры 9 и 10, размещенные на корпусе 1.5 Привод барабана 2 осуществляется электродвигателями 11 через кривошипно-шатуццый механизм 12 и храповое колесо 13, цасажеццое на ось барабана. Регулировка числа оборотов барабана осуществляется пу тем перекрытя зубьев храпового колеса сектором 14 через мцогозаходовый винт и гайку 15. Подвод питания к цагревательцым элементам осуществляется через контактное устройство 1 б и токосчетчик 17.15 Аппарат работает следующим образом.Включается пакетный переключатель 18 ица электродвигатель 11 и электронагревательные элементы 3 подается электропитание.Вращение ротора электродвигателя передает ся на барабан. Ломтики...

Номер патента: 347056

Опубликовано: 01.01.1972

Автор: Красовский

МПК: A47J 27/04

Метки: iмтентноттхпечмзсоковарка, всесоюзная

...Резервуар 1 с дополнительной емкостью 2 сообщены через отверстие 9, расположенное в нижней части смежной степки 10 30 Соковарка может быть снабжена конической иглой 11 с накаткой, которая, ввинчиваясь в стойку 12, входит в отверстие 9 и уменьшает кольцевое сечение отверстия. Для того, чтобы избежать произвольное нарушение регулирования положения иглы 11, последнюю закрепляют законтриванием гайки 13 к стойке. Соковарка работает следующим образом.Заполненную сырьем собранную соковарку ставят на резервуар 1 с водой, уровень ко. торой должен быть выше отверстия 9. Высота уровня, объем емкости и диаметр отверстия зависят от мощности источника тепла. При выкипании из резервуара воды ее уровень в емкости 2 падает и, по мере надобности, воду...

Номер патента: 348200

Опубликовано: 01.01.1972

Автор: Красовский

МПК: A47J 27/04

Метки: 348200

...удаляемый для дальненшей обработки. ооретення едме 25 Соковарка, состоводы, сборника со ровой трубой и к 0 что, с целью сокр Дата опубликования опи Изобретение относится к устройствам для извлечения соков из фруктов, овощей и другого сырья, а именно к соковаркам,Известны соковарки, состоящие из резервуара для воды, сборника сока, сетки для плодов с паровой трубой и крышки.Предлагаемая сокаварка позволяет сократить продолжительность процесса извлечения сока.Достигается это тем, что в дно резервуара для воды вмонтирована центральная труба для прохода горячего газа, у верхней кромки которой установлен электронагреватель, при этом внутри паровой трубы установлен дополнительный электронагреватель для подогрева паро-воздушной смеси...

Номер патента: 348201

Опубликовано: 01.01.1972

Автор: Тиханэ

МПК: A47J 27/08

Метки: варки, давлением, кастрюля, пищи

...ышем Изобретение относится ксоблениям, используемымвиях.Известна кастрюля длдавлением с к ышкой и з я и дР а рсоблением.Цель изобретения - улучшение герметизации кастрюли. Для этого крышка кастрюли выполнена с открытым снизу цилиндром, входящим внутрь кастрюли с образованием зазора, при этом в зазоре размещена уплотнительная прокладка.Кроме того, крышка может иметь отбо ку, охватывающую буртик кастрюли.Для удержания продукта во время варки пищи кастрюлю целесообразно снабди форированным вкладышем.На чертеже схематично изображена предлагаемая кастрюля в двух проекциях.Кастрюля имеет крышку 1, выполненную с открытым снизу цилиндром 2, входящим внутрь кастрюли с образованием зазора 3, в котором размещена уплотнительная прокладка 4. На...

Номер патента: 351537

Опубликовано: 01.01.1972

Автор: Шул

МПК: A47J 31/04

Метки: жидкости, напитков, приготовления, сосудах, циркуляции

...змож- форидля циркуляции жи сготовления напптко оящее из вертик ованной на ней с во го перемещения пе для кофейного по Изобретение относится к приспос1 для циркуляции жидкости в сосудахготовления напитков.Известно прислоссубление для циркуляции жидкости в сосудах для ,приготовления напит 1 оов, например кофе, состоящее из верти,кальной трубки и смонтированной на ней с возможностью продольного перемещения перфорированной емкости для кофейного порошка.Предлагаемое приспособление автоматически перемещает емкость в зависимости от уровня жидкости в сосуде.Это достигается тем, что трубктелескопической, верхний конецпоплавком, а перфорированнаямещена на последнем.На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое приспособление, вертикальный разрез;...

Номер патента: 391830

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Ретин, Спичкарев

МПК: A47G 25/06, A47J 45/02

Метки: г1п11ие, приспосоп, удерживания

...Шар й обеспеч шими в Копсу 1 цсст 1 я жести 1 ЛСП И 1. вещепного предметасмещения центра ельно шарнирного к Предо г изобретепи вапия изделий, опорную плап, что, с целью ВЯППЯ 1 ГЗДСЛПП 1 (. 1 с П 0 В,1 С 1 П с ВОЗ)ОКПОСТ 110 10 м пот Чс 1 Ст Приспособлспинапример одеждыку и крючок, отл 11 к)вышспия падеж:О при трапспортироопорпой планкеприжима к ей извием пагрузки е для удер)кпсодержащес чаюееся тс) юстич,ер)к 1 вке, крючок шарнирно с огиутым коп Изобрстепис касается копструкции приспособления для удерживаиия изделий. папримср одежды и дру)ч)х бытовых предметов.Известное приспособление для удерживания изделий, содержащее опорную планку и крючок, сложно и ненадежно в эксплуатации.Предлагаемое приспособление отличается тем, что крючок...

Номер патента: 391831

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Заславска, Лившиц

МПК: A47J 43/26

Метки: колки, орехов

...снабжено вертикальным толкателем, размещенным между стойками и шарнирно соединенным с одной из стоек, при этом другая стойка снабжена уступом и имеет переменную 15 ширину, образуя с толкателем зазор, суживающийся книзу, Углубления для помещения в них орехов могут быть выполнены по форме желобов.На чертеже схематически показано предла гаемое приспособление в разрезе.Приспособление содержит основание 1 со стойкой 2 и стойкой 3, толкатель 4, шарнирно соединенный со стойкой 3 пластинами 5 и 6. Стойка 2 подпружинена и имеет уступ 7 и же лоб 8. Орехи помещают в желобе с толкателем, после чего пажи толкателя 9 и орех раскалыв части стойки 2 помещают оре меров, например грецкие, а фундук или миндальные.1, Приспособление для колки орехов,...

Номер патента: 394038

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Ермолаев

МПК: A47J 37/06

Метки: вертелах, жарения, продуктов

...1, по вертикальной о ван нагреватель 2, пред навитую на диэлектример фарфоровые трубки накала 4, вклочающаяся в сеть посредством вилки 5, В зависимости от количества вертелов, а следовательцо, высоты корпуса, используется одна или несколько обмоток (ца чертеже показан вариант с двумя обмотками), В торцовых стенках 6 корпуса имеются пазы 7 для установки В цих вертелов 8. Вертслд рдсполагаются цо горизонтали один под другим по обе стороны цдгревдтеля. Боковыс стенки выполнены в ьиде откидных дверец 9, изго- ТОВЛЕННЫХ ИЗ ТСРМОСТОИКОГО СТЕКЛ Д И ЗДКЛК 1. ченных в металлическую рдмку 10. Здмки 1, соединяющие рамку, являются одновременно и ручками дверец. с 1 срез стекло можно наблюдать за прОцессох ждрсни 51. МожиО также внутреннюю...

Номер патента: 401347

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: A23N 1/02, A47J 19/02

Метки: 401347

...продукта.В такой соковыжимклеточной структуры иторая истирает вместефруктов и кожуру, понежелательно.Цель изобретениясока путем предотвращизмельченной кожуры. Центробежная соковыжималка содержиткорпус 1, в котором размещен фильтр-центрифуга 2, жестко установленная на вертикальном валу 3. К нижней части фильтра прикреплены лопасти крыльчатки 4. Внутри фильтра смонтировано приспособление для разрушения клеточной структуры фруктов, выполненное в виде корзины, образованной верхним и цижним дисками 5 и прутьями 6, скрепленными с 0 дисками посредством шарниров 7. Каждыйпрут состоит из двух отрезков, которые также связаны шарнирами 8. У дисков 5 прутья снабжены зубьями 9 шириной 1 - 2 мм. Вблизи шарниров 8 прутья могут быть утолщены 5 для...

Номер патента: 404465

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: A47J 41/02

Метки: термос

...а корпус имеет предохранительную манжету, укрепленную с его внешней стороны посредством кольцевого фиксатора и выполненную в верхней части в виде воронки со сливом из эластичного м атериала, например, пищевого полиэтилена.На чертеже схематически изображен предлагаемый термос. с состоит из корпуса 1 с отъемными предохранительной манжетой 3, енной на корпусе посредством байозамка 4, съемного стакана 5, колбы обкой 7 и двух упругих элементов 8 полненных каждый в виде сильфона, ленного из эластичного материала, ер полиэтилена, при этом упругий элеустановлен между днищами корпуса ы, фиксируя положение последнего, аэлемент 9 закреплен непосредственпробке 7, образуя с пей замкнутую ную камеру 10. Пробка 7 образованаэлемента 13,...

Номер патента: 364310

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Автор

МПК: A23N 7/02, A47J 17/14

Метки: овощей, паротермической, плодов

...5 закрыты кожухом 7. В нижней части парогенератора имеется плавкий предохранитель 8. Клапан 2 имеет ручку 9, толкатель 10, поршень 11 ипружину 2.В случае выполнения устройства с электронагревателем (см. фиг. 3) в парогенераторе установлен трубчатый электронагреватель 18,Очистка овощей осуществляется следующим образом.В парогенератор с помощью съемной воронки 14, нажимая на ручку 9 клапана 2, наливают определенное количество воды (доза заливаемой воды определяется конструкцией парогенератора). Вода из воронки в парогенератор проходит по каналам 15 и 1 б в корпусе клапана и каналу 17 в поршне 11. Затем в емкость 1 закладывают овощи, закрывают ее крышкой и запирают зажимами 18. Сверху на емкость надевают кожух 7. После этого проводят тепло...