A47J — Кухонное оборудование; кофейные мельницы; мельницы для пряностей; устройства для приготовления напитков

Номер патента: 929049

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Кирпичников, Леенсон, Некрутман, Цветков

МПК: A47J 27/21

Метки: электрокипятильник

...3 со сборником 4 кипятка.В сборнике 4 кипятка смонтировандатчик уровня, содержащий верхний929049 Пар, образующийся при кипении воды в сборнике кипятка, конденсируетсяна поверхности теплообменника 5, повышая тем самым технико-экономичес кие показатели предлагаемого устройства.Использование предлагаемого устройства для получения кипятка в предприятиях общественного питания позво ляет увеличить срок эксплуатацииэлектрокипятильника и значительноснизить расходы по очистке кипятильника от накипи за счет устранениятрудоемких ручных операций, 15 Электрокипятильник, содержащий во донагреватель с ТЭНами, сборник кипятка и подводящий трубопровод, о тл и ч а ю щ и й с я тем, .что, сцелью увеличения срока эксплуатациипутем уменьшения образования...

Номер патента: 933071

Опубликовано: 07.06.1982

Автор: Исраелянц

МПК: A47J 41/00

Метки: пищевых, продуктов, термос, транспортировки, хранения

...и позволяющие поворачивать ее вокруг центра. В отверстиякрышки 11 вставлена ручка 18. Накорпусе 1 укреплена маркировочная рамка 19,Корпус 1 и крышку 11 выполняют из 1 Оалюминия, вкладьпди 2 и 3 - из полиэтилена, теплоизолирующий слой 4 выполняют из пенопласта толщиной 9 12%от диаметра внутреннего сосуда при доставке на рабочие места в течение не более 1 ч, а для доставки пиши в течениеот 1 до 5 ч - в виде вакуумкрованнойколбы. Сосуд 5, колбу 7 к емкости 13выполняют из дакрила марки 2 МО ТУ 605-544-75) кли дифлона.20Теплоиэолятор 8, заполняющий пробку7, выполняют иэ пенопласта, пластинчатую пружину 9 - из стали толщиной0,5 мм, втулку 12, поворотную заслонку15 с ребрами 17 - из полипропилена,ручку 18 - из стального прутка диаметром 3...

Номер патента: 936880

Опубликовано: 23.06.1982

Авторы: Каменомост, Максимов

МПК: A47J 39/02

Метки: горячем, доваривания, пищи, состоянии, сохранения

...6, за ключенную в замкнутую защитную оболочку 7. При достаточной прочности теплоизоляционного материала можно ограничиться защитной оболочкой только для гнезд, В кор. пусе 1 и крышке 3 выполнены гнезда для размещения сменных емкостей с крышками. 15 Гнезда корпуса для помещения емкостей 8 с приготовляемой пищей соединены воздушнь 1 ми каналами 9, выполненными только в теплоизоляции, с гнездом для помещения емкости 10 с теплоносителем. Над верхней плоскостью корпуса по периметру каждого гнезда имеется уплотняющий бурт 11 (на который емкость опирается), а цилиндрическая часть защитной оболочки гнезда крышки выступает за плоскость крышки с образованием зазора между ними. 25Уплотняющий бурт 11 имеет четыре выемки (для удобства вынимания...

Номер патента: 938917

Опубликовано: 30.06.1982

Авторы: Заика, Иванов, Катунин, Линник

МПК: A47J 19/02

Метки: ротор, соковыжималки, центробежной

...ОЦель изобретения - повышение производительности путем обеспечения непрерывности процесса.Для достижения поставленной цели вроторе центробежной соковыжималки, содержащим корпус, внутри которого разме щен фильтр, последний йредложено выполнить в виде ленты, изогнутой по форме спирали Архимеда, при этом между виткамиспирали образован зазор для удаления сока.На фиг. 1 изображен ротор центробежной соковыжималки, общий вид; на фиг. 2 -то же, вид сверху; на фиг. 3 - фильтр безкорпуса.Ротор содержит корпус 1, в котором размещен фильтр 2, выполненный в виде лентыизогнутой по форме спирали Архимеда,938917 Формула изобретения Фиг. 2 3при этом между витками 3 образован зазор 4. Проходное сечение (суммарная площадь отвеРстия) через которОе...

Номер патента: 938918

Опубликовано: 30.06.1982

Авторы: Атаходжаев, Галибов, Кимьягаров, Окилов, Олимов, Файзиев, Эшкуватов

МПК: A47J 39/00

Метки: мармит

...фиг. 1 изображен мармит, общий вид; на фиг. 2 - разрез А - А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез Б - Б на фиг. 1.Мармит содержит резервуар 1, куда залита соленая вода, ванну 2 и герметичную вакуумицированную систему, состоящую из теплавоспринимающей панели 3, теплоотдающей панели 4 и каналов прямоугольного сечения 5. В ванне 2 установлены емкости 6 с пищей. Эта система заполнена дистиллированной водой. Теплоотдающая панель может быть наклонена под углом 5 - 30, а каналы - под углом 15 - 45 к горизонтали.Мармит работает следующим образом.Соленая вода, находящаяся в резервуаре 1, улавливает и накапливает солнечную энергию. Тепло передается тепловоспринимающей панели 3. В панели в результате предварительного вакуумирования начинаетсяф...

Номер патента: 942673

Опубликовано: 15.07.1982

Автор: Ныммик

МПК: A47J 19/06

Метки: отжима, пресс, сока

...чертеже изображен предлагаемый пресс,Пресс для отжима сока содержит раму 1, на которой смонтирована резь" бовая втулка 2, через которую проходит винт .3 с подпятником и рукояткой 4, верхнюю подушку 5 и нижнюю подушку 6, сборник 7 сока, гофрированные разделительные плиты 8, между которы-Формула изобретения НИИПИ Заказ 4931 Тираж 495 Подписно 3 94267 ми помещены тканевые мешки 9 с продуктом.Пресс для отжима сока из измельченной Фруктовой массы работает следую" щим образом,3Раму 1 пресса устанавливают на ров. ную твердую поверхность, на основание рамы симметрично устанавливают подушку 6, на которую ставят сборник 7 сока. В сборник 7 сока укладывают 1 р сплошную гофрированную разделительную плиту 8, на которую кладут тканевый...

Номер патента: 944532

Опубликовано: 23.07.1982

Авторы: Головин, Минстер, Харченко

МПК: A47J 19/00

Метки: соковыжималка

...перфорированной стенкой, терочная поверхность расположена навнутренней стороне стенки, а загрузочная шахта укреплена наклонно.На чертеже схематично показанапредложенная соковыжималка.На выходном валу 1 электроприво 1 з, да жестко смонтирован маховик 2, несущий конический перфорированный ро-тор 3 и цилиндрический стакан 4с перфорированной стенкой, на внутренней стороне которой расположена 20 терочная поверхность, например зубья.Они окружены корпусом 5, на крышке6 которого наклонно укреплена загрузоч.ная шахта 7.Соковыжималка снабжена944532 фФормула изобретения Заказ 5182/2 Тираж 495 Подписно НИИП лиал ППП "Патент", г. Ужгород,ул,Проектная,3сокосборником 8, сборником 9 мезги и толкателем 10.Соковыжималка работает следующим...

Номер патента: 955900

Опубликовано: 07.09.1982

Автор: Кимьягаров

МПК: A47J 37/04

Метки: тепловой, шашлыка

...2 с вертелами 3, нагревательный элемент 4, поддон для жира 5.Загрузка и выгрузка происходит через дверцы 6. Держатель с вертелами .может поворачиваться с помощью рукоятки 7. Каждый вертел выполнен в виде герметически закрытой и заостренной с одной стороны трубки. Полостьтрубки после предварительного вакуумирования заполняется на 20-25 высококипящим органическим теплоносителем,дитолилметаном. Для улучшения стокаконденсата в зону нагрева вертела,имеют наклон 5-10 к горизонтали.Конец шпажки, где сосредоточен теп лоноситель, нагревается инфракрасными лучами одновременно с верхнимислоями продукта. В полости шпажкипроисходит изобарно-изотермическийпроцесс испарения и конденсации. Пред варительное вакуумирование позволяетФ955900Формула...

Номер патента: 957848

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Белоусов, Голиусов, Кожевников

МПК: A47J 27/08

Метки: затвор, скороварки

...в ны кронштейнов 10, жестко занных на корпусе 9. Вращая ма 5 по часовой стрелке, передают ельное движение гайке 3 через 11, выполненные на гайке 3 коперемещается на винте 1 и приает скобу 4 вверх до соприкося с торцом кронштейнов 10.дальнейшем вращении маховика мерно на 1-2 об) создается усилие, которое обеспечивает изацию благодаря распору упельного кольца крышей 2. Для осевого усилия раэгерметиэаороварки. вращают маховик 5 часовой стрелки и выводят 4 из зацепления с кронштей. вают ктакимпроушикреплеховиквращатлыскитораяподнимновениПри5 (приосевоегерметлотнитснятияции скпротивскобуном 10Перенос крьацки 2 с одного места на другое осуществляют,взявшись рукой эа маховик 5. При этом крышка 2 не отделяется от маховика 5 и не попадает вниз...

Номер патента: 957849

Опубликовано: 15.09.1982

Автор: Дьячков

МПК: A47J 37/00

Метки: жарки, пищевых, продуктов

...качеством пищик, Поэтой причине применение этих шкафовдля жарки мясных и рыбных изделийна предприятиях Общественного питания ограничено.Целью изобретения является улучшение качества продукта.Поставленная цель достигается тем,что устройство для жарки пищевыхпродуктов, содержащее корпус, внутрикоторого размещены нагревательныеэлементы, вентилятор и рабочая, камера с кассетой и носителями для продукта, снабжено съемными пластинамии шарнирно установленными на кассе 957849те рычагами для прижатня пластин,при этом на кассете смонтированыскобы для фиксации рычагов в Определенном положении,На фиг.1 изображено устройстводля жарки пищевых продуктов, продольный разрез на фиг. 2 - сечение А-А на фиг.1 на фиг. 3 - видВ на фиг.1Предлагаемое...

Номер патента: 959748

Опубликовано: 23.09.1982

Авторы: Дударев, Чукавина

МПК: A47J 45/10

Метки: сковородник

...внешняя поверхность. которой выполнена конусной, гайка выполнена в виде стакана,открытая часть которого обращена крукоятке, при этом рукоятка снабжена съемным защитным экраном. Кроме.того, внешняя поверхность стакана мо-:жет иметь насечку.На чертеже изображен предлагаемыйсковородник.Сковородник состоит из шарнирносоединенных меаду собой подпружиненных губок 1 н 2, резьбового стержня.:3, рукоятки 4. Йа стержень 3 установлена гайка 5, выполненная в видестакана с насечкой 6. Рукоятка 4снабжена съемным защитным экраном7, который монтируется на торцевойчасти рукоятки с помощью гайки-баранки 8,Сковородник работает следующим образом.Губками 1 и 2 охватывают край ско. вородки. Затем поворотом, используя .небольшое усилие всех пальцев, вво 25...

Номер патента: 967454

Опубликовано: 23.10.1982

Авторы: Лаховский, Минухин

МПК: A47J 27/16

Метки: котел, пищеварочный, электрический

...увеличение объема подъемной трубы и введение в пароводя- ную рубашку перемычки позволяет исключить возможность сливания конденсата в подъемную трубу и, следовательно, устраняет гидросопротивление, влияющее на скорость циркуляции, а при. большой мощности нагревателей исключает одновременное заполнение паром подъемной и опускной труб, которое ведет к прекращению процесса циркуляции. Все это также уменьшает интенсивное протекание процесса коррозии. 251На фиг. 1 изображен котел, продольный разрез; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1; на фиг. 3.- сечение Б-Б на фиг.1.90Электрический пищеварочный котел имеет варочный сосуд 1 с пароводяной рубашкой 2, парогенератор 3 с трубчатыми электронагревателями 4, подаемную 5 и опускную 6 трубы. Варочный...

Номер патента: 967466

Опубликовано: 23.10.1982

Авторы: Калиниченко, Сидорец

МПК: A47J 19/00

Метки: соков

...и образует между поверхностью 5,описываемой витками 6 шнека 2, и 1 поверхностью 7 загрузочной воронки 4последовательно сужающуюся клиновуюполость 8. Шнек 2 выполнен в видевинта, причем его витки б пересекаются прорезями 9. Прорези 9 образу О ют в местах пересечения с витками бшнека 2 режущие кромки 10. Корпус 1прикрепляется к столу 11 прижимнымвинтом 12,. Насадка 3 имеет коническую форму и заканчивается концевиком 25 13. На конической поверхности 14насадки 3 имеются отверстия 15, Насадка 3 крепится к корпусу 1 реэьбовым фланцем 16 и закрывается кожухом17 для сбора сока. К концу 18 шнека 30; 2 крепитсяприводная ручка 19.Устройство работает следующим образом.При переработке твердых продуктов (яблок, моркови, свеклы) они загружаются в...

Номер патента: 971246

Опубликовано: 07.11.1982

Автор: Вазенмиллер

МПК: A47J 19/00

Метки: отжатия, сока

...следующим образом.В бункер 6 помещают подлежащую отжиму массу и посредством рукоятки 7 5 начинают вращать шнек 3. При этом шнек 3 перемещает массу вдоль неподвижного корпуса 1, откуда масса попадает в насадок 2, Поскольку насадок 2 нращается с той же скоростью, 1 О что и шнек 3, т,е. шнек 3 неподвижен относительно стенок насадка 2, шнек 3 не перемещает массу вдоль насадка 2. В то же время гласса продолжает поступать в насадок 2 из корпуса .1, 15 1в результате чего создается давление внутри насадка 2, точнее внутри его рабочей части, выступающей за пределы корпуса 1. Величина давления зависит от длины Ь рабочей части на-,2 О садка 2.В зависимости от параметров шнека (диаметра, шага, угла подъема винтовой линии),и от...

Номер патента: 974997

Опубликовано: 23.11.1982

Авторы: Ботвинников, Гордон, Кимьягаров, Литвина, Окилов

МПК: A47J 27/04

Метки: варки, пару, пищи

...однаили несколько рабочих камер 2. Каждая из камер образована двумя соосно расположенными цилиндрами - наружным цилиндром 3 и внутренним цилиндром 4, каждьй из которых имеет про- Юдольные прорези 5 в стенке (фиг.2).Наружный цилиндр З.оснащен приспособлением для его поворота вокруг оси,например ручкой 6, перемещающейся впрорези 7 в крышке кожуха. Ось 8 25камеры входит в подпятник 9 на дне 10кожуха. Во внутреннем цилиндре 4камеры на стенке 11 укреплены держатели 12 продукта, образующие ярусыи выполненные в виде перфорированных 30тарелок. Для подъема держателей иизвлечения их из,камеры служит ручка 13.Устройство также содержит парогенератор 14, обогреваемый. электронагревателем 15, и паропроводы 16, Вкожухе 1 смонтирована...

Номер патента: 980685

Опубликовано: 15.12.1982

Автор: Шелепин

МПК: A47J 27/21

Метки: приставка, самовару

...дыма, которая соединена с патрубком Л, при этом труба 5 имеет Т-образную форму.Приставкой к самовару пользуются следующим образом.При открытой дверце 3 в трубу 5, вследствие тяги дымохода, устремляется воздух. поступающий через жаровую трубу 6 самовара и через открытую дверцу 3 загрузочной камеры 1. При закрытой дверце 3 воздух поступает только через трубу 6. Для разжигания самовара затравку-щепу или древесную стружку подносят к открытому входному отверстию загрузочной камеры 1.Опустив горящую щепу в трубу 6, загружают ее необходимым количеством топлива и закрывают рукояткой 4 дверцу 3. При закрытой дверце 3 резко возрастает тяга через трубу 6, и топливо начинает гореть более интенсивно. При добавлении топлива или его перемешивании в...

Номер патента: 992013

Опубликовано: 30.01.1983

Авторы: Власенко, Калиниченко, Сидорец

МПК: A47J 44/00

Метки: кухонная

...26 с(шрикдсдстся со стопором 20. 11 д посадочном ксльцс 17 приводавыполнены пазы 27, расположепные соответственно против сСпсров 20 Гтопср 20 снзбжсп пружиной 28,зК)еплспной другим кснНм па корпусе 3Крючок 25 нд рхчкс 22 выюлнен в Вил(пластипчатой пружипы и крепится к рхчке 22 заклепками 29. Нд крыПкс 6 Выплнс- ЗОны п аз ы 30 лл 51 3 с) цс. Н 1 с н Р 1 я к р к) 1 к О В 2.Кори) с 3 кофемолкимиксера) имс Гвыступь( 32 и 33. П 1 (п)сддочпом коль(ц 17ПрИЕЗС,ЕсЕЗЫ(10;11(СЕ(Ы 11(ЗЫ 11. 11 архжс(51повсрхпость посалочпо(о Есол)иед 17 3(иЛ И Н Д Р И Ч Е С К Д 51,35При установке на приволПаса еки кофемолки или миксера) выступы 32 заходят в п(зы 34 и при повороте фиксируотеяВ них, а 13 ыстпы 33 ОхВзтцвдк)т наружнкповерхность кольца и...

Номер патента: 1001915

Опубликовано: 07.03.1983

Авторы: Газиев, Дурсунов, Кимьягаров, Максудов, Окилов, Шарипов

МПК: A47J 27/17

Метки: воды, использованием, кипячения, солнечной, энергии

...которого выполнена иэ 5 стекла.На фиг 1 изображен общий вид уст" ройства; на фиг. 2 - алюминиевая труб. а с теплоприемником.Устройство содержит питательный бачок 1, нагревательное приспособление, содержащее резервуар 2, верхняя стенка 3 которого выполнена иэ стекла, концентратор, состоящий из установлен3 100 ных на трубопроводе 4 алюминиевых трубок 5 с теплоприемниками 6 солнечной энергии, сборник 7 кипятка, перекидную трубу 8, трубопроводы 9Устройство работает следующим образом.. Вода из питательного бачка 1 по трубопроводу поступает в резервуар 2. Солнечные лучи, проходя сквозь стекло 3 и падая на зачерненную поверх" 36 ность, нагревают ее, а она, в свою очередь., передает это тепло воде, протекающей по каналам. Там она нагревается...

Номер патента: 1001916

Опубликовано: 07.03.1983

Авторы: Абрамов, Клоков, Можаев, Чекмарев

МПК: A47J 37/00

Метки: обжарки, пищевых, продуктов

...лерепускное 16приспособление 3, нагревательные элементы 4 и отстойник 5, соединенный снижней частью емкости 1, при этом на"гревательные элементы 4 расположенына внешней стороне внутренней стенки 1%сферической части О-образной емкости1, а конвейер 2 снабжен кассетами 6для обжариваемого продукта.Устройство работает следующим образом. 26В отстойник 5 заливают воду, после чего в О-образную емкость 1 заливают масло, которое нагревают элемен-.тами 4. При достижении температуры,необходимой для обжаривания продукта, увключают конвейер с кассетами б с порциями продукта. Заполненная кассетаб погружается в нагретое масло. При.контактировании продукта, напримеррыбы, с,нагретым маслом происходитинтенсивное парообразование, сопровождаемое...

Номер патента: 1003802

Опубликовано: 15.03.1983

Авторы: Атаходжаев, Кимьягаров, Хакимов

МПК: A47J 37/00

Метки: аппарат, приготовления, шашлыка

...диакрилметаны. В верхнейчасти коллектора раэиещены шпажки 4, 30 выполненные полыми для прохода в нихгреющего пара. Над шпажками установ-лены инфракрасные горелки 5,Под коллектором 3 установлена трубчатая горелка 6, причем продуктысгорания газа проходят через каналы7 вокруг коллектора 3 и выходят че,рез патрубок 8, имеющий тягопрерывательВ корпусе 1 выполнены отверстия9 для воздуха.Снаружи к корпусу прикреплен поддон 10 для стекания жира с продукта,ЪДля варианта с солнечным обогревом кожух имеет пирамидальную форму, причем грань 11 пирамиды выполнена беэ теплоизоляции и служит для 15принятия отраженных концентратором12 солнечных лучей, при этом концентратор 12 расположен таким образом, чтобы часть солнечных лучейпопадалу на продукт для...

Номер патента: 1007645

Опубликовано: 30.03.1983

Автор: Смагин

МПК: A47J 37/08

Метки: пищевых, продуктов, тепловой

...укреплены ролики 18, Рукоятка 13 и диск 9 неподвижно соединены с.валом 8, могут вместе с ним совершать качательные движения вокруг оси, Рукоятки 14-16 могут совершать качательные движения относительно вапа 8, Рукоятки 13-16 с помощью тяг передают движение дискам 9- 12, которые посредством втулок 19 попарно соединены с такими же кулачками на другой стороне вала 8, Каждая тяга проходит через щели 20 дисков и передает движение только одному соответствующему диску. Остальные остаются неподвижными.Втулки 19 и вал 8 укреплены на стойках 21 и вращаются относительно стоек на подшипниках 22 скольжения.В пазы 17 дисков вставлены ролики 18, оси которых соединены с подвижными нагревательными пластинами 3 и 4 с помощью стержней 23, Для возможности...

Номер патента: 1007646

Опубликовано: 30.03.1983

Авторы: Бонев, Комиссаров, Скатков

МПК: A47J 39/02

Метки: горячем, пищи, приготовления, состоянии, сохранения

...работает следующим образом.В варочную камеру 2 загружают йро-дукты, устройство закрывают крышкой 7,и включают нагреватель 4, По мере забора продукта из варочной камеры 2 перемещают кольцо 8, фиксируя его приэтом штырями 10.В предлагаемом устройстве достигается обеспечение равномерной температурыво всем объеме варочной камеры, а также экономия электроэнергии путем уменьшения тепловых потерь. 1 1007Изобретение относится к бытовым приборам, а именно к устройствам для приготовления пиши и сохранения ее в горячем состоянии,Известно устройство для приготовпе- Зния пиши и сохранейия ее в горячем состоянии, содержащее теплоизолированныйкожух, внутри которого помещена металли еская емкость для продукта. Разогревпродукта в этой...

Номер патента: 1007647

Опубликовано: 30.03.1983

Авторы: Захаров, Хайруллин, Шарагина

МПК: A47J 43/04

Метки: миксер

...органов выполнен ввиде турбинки, лопасти которой изготов 46лены из эластичного материапа,Поперечное сечение каждой стойкиимеет форму угла, при этом стойки расположены, так, что вершины углов повернуты одна относительно другой на 180 З,45Приспособление для крепления рабочих органов к валу привода выполнено ввиде цангового соединения,Привод миксера выполнен в виде элек 1тродинамического вибратора крутильныхколебаний,Рамочный венчик работает следуюшим 6образом.Благодаря углообразной форме стоек7 в поперечном сечении при движении венчика из крайнего левого положения стойки 7 своими развернутыми сторона-.ми захватывают перемешиваемое вещество, при движении венчика из крайнего правого положения стойки 7 своими сомкнутыми сторонами...

Номер патента: 1009415

Опубликовано: 07.04.1983

Автор: Готманов

МПК: A47J 17/02

Метки: кожуры, корнеплодов

...серповидное лезвие и сложную конфигурацию клинкаЦелью изобретения является повышение качества очистки всей поверхности корнеплода путем обеспечения срезания кожуры различной толщины.Цель достигается тем, что в приспособлении для очистки кожуры с корнеплодов, содержащем нож и установленную на нем с образованием зазора съемную пластину с пружинным фиксатором, пластина выполнена по форме желоба, а зазор между пластиной и ножом имеет клиновидную форму. На фиг. 1 и 2 изображена съемнаяпластинка, установленная на ноже; на фиг. 3 и 4 - разрез А-А и Б-Б (с лезфвием и без него) на фиг.1.Съемная пластинка 1 выполнена ввиде желоба 2, на концах которогоимеются по паре плоских Б-образныхпружин 3.Кромка 4 желоба 2 (фиг.1 - видсверху)...

Номер патента: 1009416

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Власенко, Калиниченко, Сидорец

МПК: A47J 19/00

Метки: сока

...размещена изог нутая по спирали металлическая лента с образованием конической поверхности и установленный внутри спирали шнек, витки спирали расположены так, что их края стыкуются, а щели образованы вырезами на одной из боковых сторон ленты.На фиг. 1 показано устройство, общий вид; на фиг.2 - развертка ленты. 45Устройство содержит корпус 1, шнек 2 и свернутую в спираль ленту 3. Корпус 1 имеет загрузочную воронку 4 и прижимной винт 5, с помощью которого устройство крепится к столу Шнек 2 50 выполнен в виде винта и на участке 6, взаимодействующем с лентою 3, шаг его уменьшается, Спирально намотанная лента 3 крепится на каркасе 7 с фланцем 8 и концевиком 9. Одна сторона ленты 3 имеет вырезы 10. Витки 11 ленты 3 (спирали) стыкуются при...

Номер патента: 1012880

Опубликовано: 23.04.1983

Авторы: Гордон, Кеслер, Шмуэльсон

МПК: A47J 27/14

Метки: линия, пищеварочная

...2,Однако тепловоспринимающая поверхность парогенератора этого устройства, имеющая форму цилиндрической трубы, развита слабо, а возвращениеконденсата самотеком невозможно.. Целью изобретения является интенсификация теплообмена и обеспечение при этом возврата конденсата40из рубашек в парогенератор самотеком.Поставленная цель достигается тем,что в пищеварочной линии, содержащей группу снабженных греющими 45рубашками нарочных аппаратов и парогенератор, соединенный с греющимирубашками, парогенератор содержит несколько параллельно установленныхпанелей, выполненных в виде изогнутых с образованием параллельных вы-.ступов и впадин листов, скрепленныхмежду собой так, что впадины двухсоседних листов образуют вертикальАные каналы для...

Номер патента: 1012881

Опубликовано: 23.04.1983

Авторы: Гребнев, Знаменский, Касаткин, Самойлов

МПК: A47J 37/00

Метки: жарочно-пекарный, шкаф

...секции, возможен только после полного выдвижения и извлечения последней из корпуса шкафа, После подтяжки кон- . тактных соединений или замены вы шедших из строя электронагревателей секцию вновь требуется установить на место. Извлечение и установка секции - операция весьма трудоемкая и требует значительных затрат ква лифицированного труда и времени.Целью изобретения является повы-, шение удобства пользования шкафом путем обеспечения доступа к задней стенке секции.Поставленная цель достигается тем, что в жарочно-пекарном шкафу, содержащем укрепленную на подставке выдвижную рабочую секцию с теплоизолированной камерой, в которойустановлены. электронагреватели, и систему управления электронагревателями, рабочая секция смонтирована ,с...

Номер патента: 1015887

Опубликовано: 07.05.1983

Авторы: Терентьев, Шипка

МПК: A47J 41/02

Метки: металлических, термосов

...близким к предлагаемому по технической сущности является способ изготовления металлических термосов, согласно которому получаютдве полых металлических оболочки путем вытяжки листовых заготовок,формовки на них горловин и приданияим плоской формы путем обжима, собирают оболочки с образованием между ними вакуумируемой полости, в кото-. рой помещают прокладку из термоизоляционного материала, и соединяют оболочки между собой посредством переходного элемента из термоизоляционного полимерного материала, устанавливаемого на горловины оболочек 13.Однако в этом способе не решен вопрос обеспечения эквидистантности оболочек, составляющих термос, при нарушении которой ухудшаются термоизоляционные свойства термоса.Целью изобретения является...

Номер патента: 1017281

Опубликовано: 15.05.1983

Автор: Денисов

МПК: A47J 27/08

Метки: давлением, емкостей, затвор, работающих

...кольцевая герметиэирующая прокладка, прижимную скобу, пред назначенную для взаимодействия с боковыми захватами емкости, и установленныйпод крышкой сильфон 2Однако данный затвор конструктивносложен, содержит много деталей, в том З 0числе центральный шток с водилами идвухзвенни ком.Бель изобретения - упрощение конструкции путем уменьшения количества деталей без изменения полезных35свойств известного затвора.Для достижения поставленной целив затворе для емкостей, работающих поддавлением, преимущественно скороварок,содержащем крышку с фланцем, в кото, ром размещена кольцевая герметизируюшая прокладка, прижимную скобу, предназначенную для взаимодействия с боковымизюшатами емкости и установленный подкрышкой сильфон, последний выполнен с...

Номер патента: 1022694

Опубликовано: 15.06.1983

Авторы: Бекерис, Могилевский

МПК: A47J 17/18

Метки: корнеплодов

...поверхности сегментов секущими плоскостями, равномерно распределенными вдоль оси симметрии сегментов 35нормально к ней, принадлежат эллипсам, большие и малые оси которых определяют из соотношений1022694 Рмакс,с=- (Р) =0 9588 - 0 58 Р я;имметрии сеги их поверхт вРб 0,05 - :0(Р) = О 8096 - О 66 Р нные ьной 211 о вра- йЬ, т из 40 разом. лоды, одвигдеР(Рмин) = - ", (Рми терочный цилиндр имеет вертикальные выступы, поверхность которых выполнена цилиндрической с верхними и нижними кромками в форме дуг квадрантов эллипсов, большую и малую ось которых определяют из соотношений где а - большая,.Ь, с - малые полуоси трехосного эллипсоида, равные соответственно половинам длины, ширины, толщины клубней;М а (Р)3 М(Р)1 - уравнения регрессии...