A47J 43/20 — формы для пищевых продуктов, например для формования паштетов

Номер патента: 11830

Опубликовано: 30.09.1929

Автор: Криворученко

МПК: A22C 7/00, A47J 43/20

Метки: котлет, формовки

...штифтом 15, Недалеко от середины в реИ- ке сделан прорез, в который входит рычаг 9, одним концом укрепленный в доске 2, а с другой стороны соедененный со опи- радьноИ пружиной 10, Доска 1 млеет отверстия в форме котлет. Между доокоИ 1 и доскоИ 2, помещена выдвижная доска 11 с ручкоИ 12. Доска 11 помещается всегда в определенноьч месте, блатодаря направляющим 13 и 14. Нанравляющие 4 имеют на себе пружины 5, предназначенные хдя поднятия доски 1. мет патента атенту В. А. Криворуч 1928 года (заяо, заявленному 29 сентявнд,33289) О сентября 1929 года. Действилет от 30 сентября 1929 года. Перед, началом формования поворотом рычага 9 доска 1 плотно прижимается к доске 11, затем все формы ддя котлет в дооке 1 предварительно обсыпанные толченьии...

Номер патента: 98139

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Бармаш, Полетаев

МПК: A47J 43/20

Метки: варки, ветчины, форма

...сосдиненнык чаете, ст 5- гивае)пк натяжным замком, а в дне е сделано отверстие, перекрытое с внутренней стороны свооодно нале)пення) иа дно дитко).На Фиг. 1 изооражен вид предлагаемойФор:ы сбоку и спереди, на Фиг. 2 - вц ее серкуФорма выполнена в виде цилиндрического корпуса (1), разрезанного в иро;ольпом и)ир;в;сниц на де шарнирно соединенные части (2) и (3), стягдваемые натяжным замком (4).Цилиндр (1) закрыт подпружиненнойкрышкой (5,) с трагерсой (6), исущй зубчатые подвески (1), взапмодействуощне с выступа)и (8) торца корпуса (1).Дио (О) цилиндра имеет отверстие, псрекрытое с внутренней ст"роны и;л,)жепным на дно ддском (10).После закладки продукта и Форму цилиндр (1) стягивается замком (1) и на цилиндр надевается крышка (й) с...

Номер патента: 207066

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Дробышев, Мониев, Фиргер

МПК: A22C 7/00, A47J 43/20, A47J 9/00 ...

Метки: вязких, дозирования, продуктов, формования

...и дросселями 7, смонтированными в крышке ее напротив фильер б, плоских ножей 8 и 9, в которых сделаны отверстия 10 и 11, соосно размещенные между 15 собой в каждом ноже и с фильерами, и привода.Дроссели 7 служат для изменения проходного сечения отверстий (фильер), через которые проходит фарш. Для этого регулируют 20 расстояние между их конусной частью и фильерами, при настройке устройства по мере необходимости.1-1 ожи 8 и 9 смонтированы так, что они могут совершать возвратно-поступательные дви жения, Привод их состоит из кулачка 12, системы рычагов 13, цепной передачи, электродвигателя 14 с редуктором 15.Предлагаемое устройство работает следующим образом.30 Фарш загружают в бункер 1, откуда насосом 2 он подается в рабочую камеру...

Номер патента: 463442

Опубликовано: 15.03.1975

Автор: Мотеюнас

МПК: A47J 43/20

Метки: мясных, пресс-форма, производства

...прессформа, общий вид.Пресс-форма для производства мясных изделий состоит из корпуса 1 с выступами 2 на наружной поверхности, подпружиненной крышки 3 с траверсой 4, несущей зубчатые подвески 5, основного дна 6 с выступами 7, второго подпружиненного дна 8 и запорныхзамков 9.Подпружиненная крух болтов 10 свобод е На болты надеты е дно 6 выполнено съемным и при помощи пружины 12 соединено со вторым подпружиненным дном 8.Корпус пресс-формы может быть цилиндри 5 ческим и прямоугольным.Пресс-форма работает следующим образоМясопродукты закладываются в корпуссверху или с обоих концов (при этом открывается дно 6 пресс-формы). После закладкиО продуктов крышка 3 вставляется в корпус,поджимается, продукты уплотняются, Положение поджатой крышки 3...