A47J 39/00 — Теплоизолированные камеры с подогревом; теплоизолированные духовые буфеты с нагревательными приспособлениями для подогрева кухонной посуды
Жарочный шкаф с радиационно-конвективным обогревом
Номер патента: 448007
Опубликовано: 30.10.1974
Авторы: Вышелесский, Голованов, Гордон, Литвина, Луценко, Солнцев
МПК: A47J 39/00
Метки: жарочный, обогревом, радиационно-конвективным, шкаф
...из поюрванного алюминия параболическоиформы, снизу - днищем б с круглымотверстием для отсоса воздуха израбочей камера. Инфракрасный излу-чатель выполней в виде нихромовоисдирали, помещенной в кварцевуютрубку,Ы нижнеи части шкаа междуднищем 6 и днищем 7 корпуса расдоложено рабочее колесо вентилятора,двусторонняя улитка и два блока на-.гревателей. Нагреватели выполнены ввиде открытых спиралей из нихроца,укрепленных на керамических держа 20телях. Вал рабочего колеса вентиля-тора через муфту в виде дружины соединен с валом Ы электродвигателя.Для установки противней в камере имеются до два направляющихуголка 9 на каждом из четырех ярусов до высоте камеры, причем. однИИиз них установлен таким образом,чтомежду боковой стенкой рабочей...
Мармит
Номер патента: 938918
Опубликовано: 30.06.1982
Авторы: Атаходжаев, Галибов, Кимьягаров, Окилов, Олимов, Файзиев, Эшкуватов
МПК: A47J 39/00
Метки: мармит
...фиг. 1 изображен мармит, общий вид; на фиг. 2 - разрез А - А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез Б - Б на фиг. 1.Мармит содержит резервуар 1, куда залита соленая вода, ванну 2 и герметичную вакуумицированную систему, состоящую из теплавоспринимающей панели 3, теплоотдающей панели 4 и каналов прямоугольного сечения 5. В ванне 2 установлены емкости 6 с пищей. Эта система заполнена дистиллированной водой. Теплоотдающая панель может быть наклонена под углом 5 - 30, а каналы - под углом 15 - 45 к горизонтали.Мармит работает следующим образом.Соленая вода, находящаяся в резервуаре 1, улавливает и накапливает солнечную энергию. Тепло передается тепловоспринимающей панели 3. В панели в результате предварительного вакуумирования начинаетсяф...