Патенты с меткой «пищи»

Номер патента: 3

Опубликовано: 15.09.1924

Автор: Богач

МПК: F24B 1/24, F24B 1/26, F24B 7/04 ...

Метки: варки, окопах, отопления, переносная, печь, пищи, помещениях, походных

...пище или помещению, где находится печь. На верхнюю плоскость камеры О, на пути дымовых газов, ставится сосуд 12 для пищи, быстро вски- лающей от непосредственного действия пламени и, благодаря означенной камере-аккумулятору, кипение поддерживается некоторое время после прекращения топки, причем пища остается на долгое время в горячем состоянии. Печь состоит из кожуха 1,8 с топочной дверцей ба и дымоотводной трубой 10,9 с заслонкой 11; кожух печи расположен на ножках З,З и делится на топочное пространство 7, поддувало 2 с топочной решеткой 4 и камеры - аккумулятора О. ОБРЕТЕН 24 года. Действие патентантября 1924 года,Видоизмененное устройство, стоит в том, что, с целью препесочной камеры О в воздух тельную она снабжается в ниж своей...

Номер патента: 4

Опубликовано: 15.09.1924

Автор: Богач

МПК: F24B 1/26, F24B 5/08, F24B 9/04 ...

Метки: варки, воды, выпечки, кипячения, массовой, очаг, пищи, хлеба

...верхние каналы 6 а, устраиваемые над топками, причем нагревкотлов и аккумуляторов регулируетсяоткрыванием задвижек Зс или Зв.Аккумуляторы 3 состоят из двойныхкотлов, вмазанных в печную кладку, причем образующееся между котлами про, странство заполняется теплоемкой массои, составленной в известной пропорциииз песка, цемента и т. п. материалов.Помещенные в воздушные камерыкладки и обогреваемые запасенным в нейтеплом, вылуженные внутри, термосы 7 состоят каждый из двух металлических кожухов, причем образующееся между ними пространство заполняется массой из пробки, соломы, опилок, войлока и т. и. материалов.Процесс приготовления пищи на описанном очаге состоит в следующем: сначала зажигаются дрова под кипятильником и в это время...

Номер патента: 11

Опубликовано: 15.09.1924

Автор: Богач

МПК: A47J 27/06, A47J 37/00, A47J 41/02 ...

Метки: варки, печения, печь, пищи, походная, разборная, хлеба

...него пара при кипячении. Лля выпечки хлеба служит съемный кожух 41, 42 (фиг, 3) с духовым шкафом 43, снабженным угольником 44 для противня, Он занимает в печи фиг. 1 место крышки 10 и котла С. Кожух 41, 42 снабжен перегородкой 45, так что горячие газы отходят (по направлению стрелки на фиг. 3) через отверстие 48 и дымоотводную коробку 7 (фиг. 1).Шкаф снабжен дверцами 46 и задвиж; кой 47 для отвода пара, образующегося при выпечке, и для регулированиятемпературы в шкафе. Применяемый при описанной печи термос Т (фиг. 2) представляет, собой переносный прибор, состоящий из деревянного ящика 17, , снабженного изоляционной прокладкой 18, изготовленной из войлока, бумаги, пробки и т. и. материала, и внутреннимкожухом 19, предохраняющим прокладку...

Номер патента: 571

Опубликовано: 15.09.1924

Автор: Богач

МПК: F24B 1/26, F24B 9/04

Метки: варки, воды, выпечки, кипячения, массовой, очаг, пищи, хлеба

..., у ф ф l.:,кПАТЕНТ Н Предлагаемое устройство предназначается как очаг для массовой варки пиши, выпечки хлеба и кипячения воды и представляет из себя видоизменение очага, описанного в патенте4 от 15 сентября 1924 г.На чертеже фиг, 1 изображает продольный, а фиг. 2 - горизон гальный разрез предлагаемого очага.Для устранения имеющихся у описанного в патенте М 4 очага недостатков, автором проделаны некоторые изменения. Так, напр., в предлагаемом очаге топки устроены снаружи очага, по одной (1) на два котла или для каждого отдельно (1), а дымообороты 2, 3, 4 проведены кругом котлов 6. Для удобства вынимания котла при ремонте и избежания частичной ломки кладки, предусмотрены металлические кольца 7 в предназначенных для котлов гнездах 8. 1....

Номер патента: 812

Опубликовано: 15.09.1924

Автор: Вейсбрут

МПК: F24B 5/02

Метки: отопления, печь, пищи, приготовления

...горения,Варочная камера в своде имеет отверстие б, ведущее в первый подъемный канал б (фиг. 1, 2 и 5); в начале этого канала имеется задвижка 7, выдвигаемая из ниши, Задвижка 7 устроена для удержания вварочной камере жара, после окончания действия топки, на более продолжительное время. Дымоход б (фиг. 1, 2) соединяется вверху перевалом 8 с опускными узкими каналами 9, которые идут от верха до низа по трем наружным сторонам печи. Таким образом варочная камера с трех сторон защищена от охлаждения прослойкой горячего воздуха спускного канала. Спускные каналы соединяются со сборной камерой 10 (фиг. 1, 2), находящейся под зольником и соединяющейся с подъемным каналом 11 (фиг, 1, 3, 4), снабженным наверху вьюшкой 12, при открытии которой...

Номер патента: 884

Опубликовано: 15.09.1924

Автор: Латышев

МПК: A47J 27/21

Метки: варки, пищи, самоваре

...1 сЬ 18, Лаьыьпевва, заявленцо (заяв, свил. ЛЪ 7373 января 1926 г. Действие патентаот 15 сентября 1924 года. ыдзче патеььта опубликовано 3 распространяется иа 15 ле 11 редлагаемое присььособленьье 1 кастрю-онд прц кя) предцдзначено для варки пиьци в в кастрюлю пении це могл: цва а и смещцваться с Вола в пространств щеизвестным способ водном пр цстве обыкновенного с Присцособлецие изображено на чер ливом г труое и,теже и состоит из кастрюл ольце вой или подковообразной формы, таь гго оца может быть расположена вокруг ьевдмвт внтл. Присп ние в самоваре для вдрк самоварной трубы в ил ваты вать пищи отлцевой нлц чающееся применением ко аст дковообразной фо мы ка м про ард. стрю остран омещаем ой дн ся столько волы,ьькновенного само Для...

Номер патента: 1715

Опубликовано: 15.09.1924

Автор: Латышев

МПК: A47J 27/21

Метки: варки, пищи, самоваре

...1024 года.пРедмет плтентл. тлд 1 о-нитограФдддд Красии 11 ечатник, Пд ннндрал, Ыер:дворовый, д 5. Предлагаемое изобретение имеет целью использование тепла продуктов горения в самоваре для варки пиши,На чертеже изображен вертикальный разрез предлагаемого приспособления, состоящего из колпака (а), решетки (ж) и дверцы (В). Над крышкой (Г) самовара (Д) установлен колпак (а), внутри которого на некотором расстоянии от самоварной трубы укреплена решетка (ж) для установки на ней через дверцы (В) кастрюли (з) с пишей. Вверху колпак (а) несколько сужен, образуя трубу (о). Продукты горения из самоварной трубь (е) проходят через колпак (а) в трубу (о), нагревая кострюлю (з). Приспособление для варки пиши на самоваре, отличаюшееся применением...

Номер патента: 1716

Опубликовано: 15.09.1924

Автор: Латышев

МПК: A47J 27/21

Метки: варки, пищи, самоваре

...МаиагпароипьФ, 16. Предлагаемое изобретение имеет целью использование тепла горячих газов само-вара для варки пиши.На чертеже фиг, 1 изображает вертикальный разрез приспособления к само-вару и фиг. 2 - наружный вид пружиняшего. кольца.Приспособление для варки пиши насамоваре представляет собою узкий цилиндрический сосуд (а) с крышкой, на котором туго надето, для удержаниясосуда (а) в желаемом положении над, углем в самоварной трубе (б), пружи-няшее звездообразное кольцо (г), опи-рающееся на самоварную трубу. Накольцо (г) ставится труба (в), отводя-,шая горячие газы, омывающие на своем пути сосуд (а) с пищей, Кольцо (г) может служить также в качестве подставки для сосуда (а), когда последний снят с самовара, для чего кольцо (г)...

Номер патента: 2448

Опубликовано: 15.09.1924

Автор: Жмуркин

МПК: A47J 37/00, F24C 5/00

Метки: отапливаемая, печения, печка, пищи, приготовления, примусом, теста

...которого меньше диаметра корпуса печи, так что между поддоном и стенками печи осгается зазор г для прохода горячего воздуха. Подемная шамотная плита заменена железным экраном м, в форме опрокинутой тарелки, прикрепленным к вытяжной трубе ж с клапаном к. Для установки экрана м труба ж закрепляется зажимом з.При печении теста, находящегося в форме л, экран м устанавливается на 2 - 3 см. над тестом, и горячий воздух, проходящий через зазор г, обтекает форму л с боков и сверху. благодаря направляющему экрану м, и выходит наружу через вытяжную трубу ж. Для возможности выпекания высоких изделий (куличей, баб и т. п.), корпус печки предлагается устраивать телескопически раздвижным, без дверец и крышки, которая заменяется тепловым экраном,...

Номер патента: 5899

Опубликовано: 31.07.1928

Автор: Гергезель

МПК: A47J 27/21, A47J 36/24

Метки: варки, нагревания, пищи, самоваров

...Ь, и шестерен й и , Для установки примуса под конфоркой, па которой помещен самовар с водогрейными трубами и регулирующей тягу крышкой, укреплена на нижней доске задержка о,а для направления примуса прц егопоступательном движении вверх ц внизслужит задержка т расположенная на верхней плите.Устройство действует следующим об-разом: посредством рукоятки чг приводятво вращение помощью шестерен 7 с и) вцнт с, а, следовательно, ц сидящуюна нем муфту И с державкой е, Таким образом примус примет круговое двцжение, которое будет продолжаться до , тех пор, пока он дойдет до задержки о, , после чедо примус ц муфта цз враща, тельного движения перейдут в поступательное (начнут двигаться вверх) и , ушком 7 захватят задержку х и примусйойдет по...

Номер патента: 7124

Опубликовано: 30.11.1928

Автор: Малой

МПК: A47B 3/083, A47B 33/00

Метки: варки, металлический, пищи, складной, стол

...и на фиг. 5 в предлагаемый стол в сложенном виде.Складной металлический стол состоит из двух полурамок 1, связанных в средней части шарниром 5 и соединенных на шарнирах 3 с ножками 2, Полурамы 1 снабжены сверху поперечинами 4 (например, четырьмя, из которых крайние - железные, а внутренние вкрасной меди) для размещения на них кухонной посуды. По бокам полурамы 1 снабжены ушками 6 для шарнирного соединения с ними семных дистов 9 (например, железных), предназначенных закрывать промежутки между ножками с трех сторон стола и ограждать помещаемый под столом примус, при использовании его для варки Складной металлический стол для варки пищи, отличающийся применением двух связанных в средней части шарниром б подурамок 1, соединенных шарнирно же...

Номер патента: 8010

Опубликовано: 28.02.1929

Автор: Яковлев

МПК: A47J 27/21

Метки: аппарат, варки, воды, древесном, кипячения, пищи, угле

...нижней кастрюли, в жаровой трубе предусмотрены отверстия е, е. Верхняя кастрюля закрывается специальной крышкой с отверстием для жаровой трубы и с двумя отверстиями для выпуска пара, задвигающимися деревянными ручками, К треножнику прикреплены стойки с отверстиямидля вдевания семной дужки, снабженной деревянной ручкой, служащей для переноса аппарата, и вырезами д, для подвешивания верник кастрюль при помощи ручек Ю, У, при манипулировании с продуктами, вари- мыми в нижележащих кастрюлях, На жаровую трубу может быть надета конфорка обычного самоварного типа, Горючим материалом служит древесный уголь. 1. Йппарат для варки пищи и кипячения воды на древесном угле, отличающийся применением жаровой трубы А, снабженной решеткою и ножками, на...

Номер патента: 8884

Опубликовано: 30.04.1929

Автор: Гончаров

МПК: B60N 3/16

Метки: пищи, повозках, подогревания, самодвижущихся

...моизолирующим Предмет п а тента.Приспособление в самодвижущихся повозках для подгревания пищи, характергзующееся применением резервуара 1 с двойными стенками, который трубами 7, 8 включен в циркуляционную водяную систему двигателя повозки и во внутренних стенках которого имеются вертикальные (фиг. 1) или горизонтальные (фиг. 2 и 3) гнезда для сосудов 2 с подогреваемой пищей. Предлагаемое приспособление для самодвижущихся повозок имеет целью использовать для подогревания пищи теплоту, циркуляционной воды двигателей с водяным охлаждением.На схематическом чертеже фиг. 1 изображает общий вид приспособления; фиг.2 н 3 - продольный и поперечный разрезы приспособления,Устроиство этого приспособления следующее; в циркуляционную водяную...

Номер патента: 11130

Опубликовано: 30.09.1929

Автор: Дуров

МПК: A01K 5/00

Метки: животному, находящемуся, периодической, пищи, подачи, топчаке

...коробки 1, обращенный к боковой поверхности топчака, играющей роль пола, имеет снизу отверстие 10, Вал 6 может свободно вращаться на оси, а вал 7, посредством шкива 11, установленного на удлиненной и выходящей за стенку коробки 1 оси этого вала, получает вращательное движение через канатную передачу от шкива 12, жестко связанного с втулкой 13 топчака. Куски 14 мяса или иной пищи надеваются на штифты 9 - 9, расположенные на полотне транспортера 8 на определенных требуемых расстояниях один от другого.Во время бега животного одновременно стопчаком будет вращаться шкив 12 и соединенный с ним помощью ремня, изображенного на чертеже пунктиром, шкив 11, связанный с осью вала 7, вследствие чего полотно транспортера 8 придет в движение,...

Номер патента: 11909

Опубликовано: 30.09.1929

Автор: Квашин

МПК: A47J 27/02, A47J 27/66

Метки: давлением, нагревательный, пищи, прибор, приготовления, электрический

...между собой последовательно при помощи вышеуказанных пружинящих контактов 15, 16.Крышка 4 герметически закрывает сосуд 3 и прижимается к нему сверху прижимным винтом 6, ввинченным в нарезку, имеющуюся в отверстии в дуге 19, прикрепленной к ручкам 8, 8, служащим для переноски прибора и укрепленным на боковых стенках сосуда 3; ушки 7, 7 прикреплены к крышке 4 и служат для снимания и установки ее. Кожух 9, удерживаемый винтами 27, служит для изолирования сосуда 3 от потерь тепла и имеет внизу ножки, на которыхПредмет пате нт а. Фиг 1 25б б Фиг 2 Фю".426 Л ин, Коминтерн, Центрнвдата Народов СССР. Ленинград. Красная., . покоится весь нагревательный прибор; подводящие ток проеода пропущены через отверстие в кожухе 9, изолированное втулкой...

Номер патента: 11927

Опубликовано: 30.09.1929

Автор: Гергезель

МПК: A47J 27/21, A47J 36/24

Метки: варки, нагревания, пищи, самоваров

...примус., д.тя установки которого в необходимом аоложенин сдужит механическая аеуедача.В щедлагаемом видоизменении устройства, в целях его упрощепия, взмен механичеокой передачи применены иве аоворотные лолочии, служащие для поддержки примуса в двух различных положениях.На чергеже фиг, 1 изображает вид устройства сбоку; фиг. 2 - разрез по линии 1-1 на фиг. 1.Снабженная пол 1 каыи п.тита М, служащы для устаноюи на ней самовара, имеет отверстие дла примуса, помещаемого на поворотной вокруг вердьальной оси полочке А. Другая подобная же полочка, В помещена ниже первой а предназначена также д 1 дя помещения на аей примуса г с конфоркой с.Устаповив самовар над отверстием подводят под пего рукою примус (изображен на чертеже аунктиром),...

Номер патента: 14734

Опубликовано: 31.03.1930

Авторы: Комиссаров, Степанов

МПК: F24B 1/26, F24B 9/00

Метки: отопления, печь, пищи, приготовления

...23 и имеющий свой отдельный ход 16 и свою вьюшку 17, Плита 8 опирается на полосовое железо, покоящееся на передней стенке и на заднем своде, и легко вынимается, Выше духового шкафа помещается сушильный шкаф 11, а в глубине печи устроено помещение 12 для квашни, В поду топливника помещена колосниковая решетка 13; в нижней части печи - коробки: угольная 14 и зольная 15.В.различных частях печи помещены задвижка 18 зимнего хода, задвижки 19 летнего хода; самоварный душн ик 20 и чистка 21. Пространство 7 под плитой 8 снабжено поддувалом 24 и колосниковои решеткой 25.Русская печь отапливается дровами, которые складываются, как в пекарских печах, при чем холодный воздух поступаетв топку через слегка открытую дверку 26. Одновременно с топкою...

Номер патента: 18383

Опубликовано: 31.10.1930

Автор: Христовский

МПК: A47J 36/00

Метки: варки, механическая, мешалка, пищи, посуде

...уппраются в пружины 12, прикрепленные к гнездам в стенке кожуха 2 На лопастях имеются выступы И. Позади лопастей, опирающихся па пружины 12 в верхней крышке имеются каналы 1 б для выхода пара, а над лопастями каналы 14 для впуска воды. в которые входит вода из цилиндра 10 через одно из трех окон 17, размещенных таг, что они всегда расположены впереди движущейся лопасти, Лемехи установлены на телескоппчески вдвижных трубках 16 треугольного сечения, прикрепленных к кожуху 2. Весь прибор изготовляется пз дюралюминия,Для установки мешалки в носу торой предполагают приготовлят раздвигаются лемехп с трубками 1 ло 8 так, чтобы они почти касал нок посуды. Цилиндр 10 выдвигается настолько, чтобы он был поверх варимой пищи, но не мешал покрытию...

Номер патента: 22218

Опубликовано: 31.08.1931

Автор: Рубашенко

МПК: A47J 27/66, A47J 41/00

Метки: варки, кухня, пищи

...между котор,ой и водогрейным резервуаром заполнено изоляционным материалом,На чертеже изображен боковой. видпредлагаемой кухнн с частичным, разрезом.Кухня для варки пищи состдит из предназначенного для варки пищи резервуара 1 с крышкой, окружающего его резервуара 2 для кипячения . воды . и съемного поддона 3, Внешняя стенкарезервуара 2 окружена третьей не доходящей до дна стенкой. Пространство между указанными стенками заполнено изоляционным материалом 4, например, древесными опилками, инфузорной. землей и. прочее.Пища, подлежащая варке, кладется . в резервуар 1, В резервуар 2 наливается вода для кипячения, после чего кухня без поддона 3 ставится на очажную плиту, По окончании варки кухню сния мают с плиты и ставят на поддон 3 дл того,...

Номер патента: 24091

Опубликовано: 30.11.1931

Автор: Середа

МПК: A47J 27/21

Метки: варки, воды, кипячения, котелок, пищи

...против этих отверстий крышки, укреплены снабжен. ные загибами вращающиеся шпеньки 4. Когда закрывают крышку 2, то шпеньки 4 с загибами",устанавливаются так, чтобы они входили в отверстие крышки, после чего дальнейшим поворотом их крышка закрепляется совершенно плотно. Второе Ртверстие вырезано в одном из оснований котелка и имеет форму сектора под углом в 90 О, обозначенном на фиг. 1 пунктиром. Последнее снабжено крышкой 5 (фиг. 3 - 5), скрепленной подвижно с корпусом котелка и имеющей подвижную скобу 6 с отверстием, в которое входит аналогичный по устройству со шпеньком 4 шпенек 7 (фиг. 5), служащий для закрепления крышки.В нижнюю часть котелка впаян поворотный кран, состоящий из воронкообразной части 10, в узкое отверстие которой...

Номер патента: 47065

Опубликовано: 31.05.1936

Автор: Печников

МПК: F24B 1/26, F24B 5/02

Метки: отопления, печь, пищи, приготовления

...АВ фиг, 3;фиг, 2 - то же по Сб фиг. 3; фиг. 3 - , поперечный разрез печи по ЕР фиг. 2.Разделительные перегородки, помещен-, ные в интервалах между установленными 1 по высоте печи духовыми шкафами 3, 9,;13, 14, выполнены из двойных плит 2 и4, 1 О и 10, 15 и 15, 16 и 17, между ко-, торыми образованы ниши, непосредственно сообщающиеся с отапливаемым ) помещением. Поднимаясь из топкипо каналу 6", газы омывают плиту 2, духовку 3 и плиту 10 и дальше, опускаясь по каиалу 6, омывают плиту 4. Повернув на 90, Они идут к задней стенке 5 по каналу 6, Пройдя таким образом канал 6, гази поднимаются по каналу 7, поворачивают по каналу 8 и, омыв плиту 15, духовку 9 и плиту 10 и следуя по каналам 11 и 12, идут кверху, Потом вновь повторяются те же...

Номер патента: 55588

Опубликовано: 01.01.1939

Автор: Скрипченко

МПК: F24C 3/08

Метки: вертеле, жарения, мангал, пищи

...трубу 3. В средней части устройства укреплен металлический каркас 14, служащий для укладывания на него вертелов 10 с пищей, подлежащей обжариванию. Под каркасом 14 расположен ряд трубчатых горелок 11 со щитками 18, служащими для направления пламени на вертелы. Все горелки присоединены к общему трубопроводу 12, связанному с питающей газовой магистралью 9, снабженной общим впускным клапаном 8.Для подачи газа и регулирования пламени каждая горелка снабжена форсункой 4.Ниже горелок 11 расположен сбор" ник б, служащий для собирания стекающего с вертелов жира, а междусборником и горелками 11 устано-влены сетки о,С целью лучшего удержания вер.телов на месте во время обжарива,ния на них пищи, ручки 7 вертелов 10снабжены многогранными заплечиками...

Номер патента: 63912

Опубликовано: 01.01.1944

Автор: Элькин

МПК: F24B 1/26, F24B 5/02, F24B 9/04 ...

Метки: комбинированная, отопления, печь, пищи, помещения, приготовления

...внутренней циркуляции газов по окончании топки печи.В качестве топлива для печи может применяться уголь, дрова, торф, солома. Печь разделена на два яруса, в нижнем из которых находится топливник 6 с зольником 2. Газы из топливника через порог поступают в перевальный канал 13 и по вертикальному каналу 8 проходят в нижний снабженный чистками 1, 1 сборник 3, из которого по вертикальному каналу 5переходят в верхний ярус печи, отделенный от " нйжйего яруса пли- той 24. По примыкающемук каналу 5 каналу,12 газы;поднимаются до горизонтального сборйика 12, 12 (фиг. 18), переходят на,другую сторону печи, проходят. последовательно газоходы 15, 16, 17, сборник 18 и выходят:в.дымовую трубу 19, На своем пути от .топливника к дымовой трубе газы...

Номер патента: 67314

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Фионов

МПК: A47G 21/06, B26B 11/00

Метки: измельчения, пищи, прибор, столовый

...рифлями, поперечными к длине зубцов, для растирания пищи.Для управления поворотными зубцами применен монтированный на стебле вилки подпружиненный рычаг, кинематически соединенный с хвостовиком системы этих зубцов.Целью изобретения является облегчение процесса измельчения пищи лицам с поврежденными челюстями, зубами и т, п.На чертеже фиг. 1 изображает предлагаемый прибор - вид сбоку; фиг. 2 в стебель вилки - вид свери фиг. 3 - рычаг - также вид сверху. На стебле вилки 1 на шарнирах 2 поворотно монтированы зубья 3 типа ножниц, управляемые с помощью рычага 4 и пружины б. Рычаг 4 монтирован на стебле вилки с помощью шарнира б и связан с зубьями 3 посредством шарниров т,Боковые грани зубцов снабжены лезвиями для разрезания пищи и...

Номер патента: 80070

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Котляренко

МПК: F24B 1/26, F24B 5/00, F24B 7/00 ...

Метки: выпечки, печь, пищи, приготовления, хлебобулочных

...1 ОЙ ко;Ос кям 1;л 5 тВС)дого топ- лиВЯ. (Сл) 3 с пе 00 ход 3 мости тОГк)1 мсжебы 3 ь 030 р) дОБЯи Горелкой для ГЗооба;33 ОГО и,.1 и (3)орсунко л,53 жи.к 03 О толВЯ., 3 5 ЛУ 3 НСЙ пс 3)(чач 1 тепла пе 1)3 ОМУ 53)УСУ 31 ССВО.1 тОГ 531 Вь- полненя Б Б;де )сб33т 03 плиты 9.Ви)ке)с Гор 5 нх язОВ и)Оисхо)т 3100 че)ед 330 ГО т)сбям и 3.Балам. Послс грохода по: СВОдох тОпе:Газы с)ез БертпкЯльпый КЯ 11 алпрохо;5 т по 1)убам ВторОГО и трет сГО )51;1, и оттуда ерсз маЯлы ) идут В Об)Ятпом Пап) ЯВлснии по сосед 1 Н) т ОЯ:(1 и Выход 5 т Б ИЯнал 6.П)и далп(3 Ис. дВижени Газы г 3)охОд 513:(еж м трмоами / ВодОГ ЛОГРСВател 51 8, УстЯПОВлеппОГО В Ве)х пеи дл 51 НЯГРеВЯ Воды, ОсУЩЕСТВЛЯЕМОГО За СЧЕТ ИСПОЛЬЗОВЯНПЯ ТСП;1 Я ОТХОДЯЩИХ ГЯЗОВ.Кааы...

Номер патента: 81100

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Шифман

МПК: F24B 1/22, F24B 1/24, F24B 1/26 ...

Метки: печь, пищи, приготовления

...виде; нафиг, 2 - печь (топливников) со снятыми камерами; на фиг. 3 - печь впоперечном разрезе; на фиг. 4 и 5 - нижние камеры; на фиг. 6 и 7 -верхние камеры; на фиг. 8 - крышка печи.Печь состоит из двух топливников - основного 1 и 3съемных нижних камер-духовок 3 и 4, представляющих соболистовой сталью кирпичные коробки без дна и крышки, верхни б и крышек 7.Печь топят следующим образом.Топливник 1 загружают небольшим количеством угля и древеснымматериалом для растопки, Как только уголь разгорится, его отгребаютк передней стенке и в топливник вводят некоторое количество кирпищебня. После этого добавляют уголь и топливник доверху загружщебнем.Газы из топливника проходят сначала под камерой 3, а затем по узкому проходу 8 под камерой 4...

Номер патента: 97594

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Гончар

МПК: A23L 3/18, A47J 27/16

Метки: аппарат, варки, паром, пищи

...Ретурный пар выходит из цилиндра б через отводящую конденсат трубку 48 и попадает в общую выхлопную трубу 16. Для устранения просачивания пара вал 3 и выхлопная труба 14 снабжены сальниковыми буксами.На крышке 49 сосуда 1 расположен предохранительный клапан 50, а на опоре 51 - загружатель подлежащего варке продукта. Последний выполнен в виде горизонтального цилиндра 52 с втулкой 53, в которой скользит поршень 54. Для дополнительного укрепления цилиндра 52 предусмотрена муфта 55 и кронштейн 56. Последний прикреплен к конической части 57 сосуда 1, расположенной на уровне пола второго этажа цеха.На цилиндре 52 имеется бункер 58 с течкой 59, внутри которого на втулках со спицами 60, прикрепленными к нему, установлен вертикальный вал 61 с...

Номер патента: 102203

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Голубов

МПК: A47G 23/08, B62B 3/10

Метки: общественного, питания, пищи, предприятиях, раздачи, тележка

...к оси (4) пружд 1 ннык д)1 ортпз(торов (9), Падициник (5) - скользящий и снабжен пружинной рессорой (10). жестко соединенной с веря)пи опорным полициника)1 (11), монтпрованно)1 т(к;ке на оси (4). Ось (4) укреплена нд раме (12) тележки. На, этой же раме укреплен окружающий этажерку (3) прозрачный кожук (13), имеющий лнгрцу (н чергеже не пок(эдна).Этажерку (3) можно иоворачивд.гь вокруг оси 14) штурвалом (1 4). Лл)1 чего Опорный подшипник (11) связан нс только со скользящим подшипником (5) рессорой (10), но и с,подшипником (6) (тержнями (15). Обогрев этажер)и осу)цествляется посредство)1 электрона гравд) (-ЛЬН)1 ЭЛ(МЕН Г(Н (16). К(г(ор)де це;Но изоежднпя и); жп рин( ни мангиясндны н (ги (4). 1. 1 глгжкд .(;)я р;(, ганн Нпци );...

Номер патента: 109872

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Акатьев, Акатьева

МПК: A47J 27/16, A47J 36/16, A47J 37/04 ...

Метки: аппарат, варки, паром, пищи

...В оачок 4 наливается вода и нагревастсл с помощью электронагренателл ). Зятем От ножноЙ педали.(через откидную крышку 2 поднимается вверх решетка 7. 1-1 а решсткм 5 гст 1 ня влив)1101 с 51 дмрхп)лгп 6 с приготовленной для варки продукцией. Решетка с дур:(шлагами опускается вниз, крышка шкафа 1 закрывается и нища остястс в аппарате до готовност)1. По мере готовностг Пищи решстка поднимяес 51 вверх и дурхшлаги разгружаются на разгрузочный лоток 11 или подьсмный столик 10.Видоизмененный аппарат (см. фиг. 6) может быль использован для РК 11 111 1 сРОД 11 Д,Я 5 КЯРК 1 КУ - линарных изделий. С этой целью, ня переставных От ножной педали 9 штангах 8 поворото укрепленя вторая решетка 12, предотвращяющая всплыванис в бачке изделий, подвергаемых...

Номер патента: 167294

Опубликовано: 01.01.1965

Автор: Бахчевников

МПК: F24C 15/08

Метки: варки, пищи

...включает тележку с котлом 1, выполненную в виде горизонтальной рамы 2, смонтированной на четырех стойках 3 с колесами и снабженной держателями для котлов, выполненными из раздвижных угольников 4 и подъемно-опускных опор, представляющих собой болгы 5 с нарезкой; нагревательные приборы б, укрепленные на кронштейнах 7, вмонтированных в стену 8, и вытяжную вентиляционную систему с зонтами 9, размещенными пад нагревательными приборами, Болты 5 предусмотрены для регулирования высоты расположения котла над нагревательными приборами,Тележку с установленным на ее опорах (болтах) 5 котлом перемещают к месту приготовления пищи, где соответственно смонтированы нагревательные приборы б, и устанавливают ее таким образом, чтобы котел разместился над...