Проничкина

Номер патента: 1750658

Опубликовано: 30.07.1992

Авторы: Вишневская, Волощенко, Проничкина

МПК: A47J 43/04

Метки: взбиватель

...движении лопасти (та есть при противоположных направлениях вращения лопаСти и одностороннем вращении самого вала взбивателя атносителя дежи взбивал ьной машины),Целью изобретения является повышение надежности работы взбивателя.Поставленная цель достигается тем, что пластина каждой лопасти снабжена дополнительной режущей кромкой, расположенной на другой ее стороне, узел поворота лопастей выполнен в виде порознь зацепленных между собой одного ведущего и двух ведомых зубчатых колес, а узел фиксации расположен нэ ведущем колесе с возможно-. стью поворота в горизонтальной плоскости относительно вала рамки, при этом ведомыезубчатые колеса установлены на верхних 5 10 15 20 25 30 354045 частях 1 амки 1 выполнены отверстия 3, в которые с...

Номер патента: 1597170

Опубликовано: 07.10.1990

Авторы: Волощенко, Волчков, Гольдштейн, Проничкина

МПК: A47J 43/04

Метки: взбивальная

...полостями насосного и турбинных колес в корпусе 22 гидровариатора смонтированы реакторы 38, выполненные в виде кольцевых насадок, по внутренней кольцевой поверхности которых смонтированы радиальные неподвижные наклонные лопатки,Взбивальная машина работает следующим образом.Рабочий орган (взбиватель) опускают вдежу 4, заполненную компонентами для получения крема, а его хвостовик 6 подсоединяют к шпинделю 7. С помощью зубчато-реечной передачи 3 вручную поднимают дежу 4 так, чтобы обеспечить минималь но возможный зазор между днищем дежи 4и нижней кромкой рабочего органа 5.Включают в работу двигатель, который через ременную передачу 29 начинает вращать насосное колесо 25. Рабочая жидкость по всасывающему каналу подается к реакто ру 38,...

Номер патента: 1597169

Опубликовано: 07.10.1990

Авторы: Волощенко, Гольдштейн, Кобзев, Проничкина

МПК: A47J 43/04

Метки: взбивальной, машине, орган, рабочий

...взбнвальной машины. В верхней и нижней частях рамки 2 выполнены отверстия 15, в которые с помощью осей 9 и 10 установлены лопатки 3.Рабочий орган к взбивальной машине работает следующим образом.Рамку 2 с лопатками 3 вставляют в дежу взбивальной машины, заполненной охлажденным жиром, а хвостовик 13 закрепляют в шпиндель., Шайбу 5 поворачивают на валу 1 так, что ползун фиксатора 12 входит в отверстие вала, соответствующее перпендикулярному положению лопаток 3 относительно рамки 2. При этом режущие кромки лопаток 3 расположены по касательной к траектории движения, а плошадь поперечного сечения лопаток 3 наименьшая. При включении привода взбивальной машины происходит резание охлажденныхЗО 35 40 тенсивно подают его в перемешиваемую...

Номер патента: 1577749

Опубликовано: 15.07.1990

Авторы: Белов, Волощенко, Гаврюшин, Гольдштейн, Проничкина

МПК: A23J 3/14

Метки: взбивания, кондитерских, кремов

...б - ;а, цр,;(Ож (5 ц)цр(утц." с(с(жця (1.,)Во0(у.у О.ГСРжЯ ца 9 д конец Вала черезк 51 ьтсзу О ка ца В ку 1 ад(.:кнО и б 1 ст0зациряегу:51 В насадке. Дл 5 предотврапения("ачО,ЬНО ГОВОООТИ (,СПацн 1 В .роцессе работы устройства, концы упругих пластин с буртиками заводятся в выточки 8.Затем заполняют емкость 1 компонентами крема так, чтобы некоторая часть длины лопасти и верхняя сторона рамки выступали над уровнем продуктов. При включении привода режущими кромками рамки н лопастями происходит измельчение ох.аж)енного или сухого исходного продукта и перемещение его снизу вверх по параОоли(вским кривым с Лопаи на Лоас с одновременным перемешиванием, а затем с помощью отбойника происходит отбрасывание его В активную зону емкости. )д 1...

Номер патента: 1454367

Опубликовано: 30.01.1989

Авторы: Волощенко, Гольдштейн, Проничкина

МПК: A47J 43/04, B01F 7/16

Метки: взбивальной, машине, орган, рабочий

...2 с втулками 3 по валу 1 обеспечивается винтами 4 путем ввертывания их до упора в стенки вала 1,Рабочий орган к взбивальной машине работает следующим образом.Рабочий орган опускают в дежу взбивальной машины, заполненную компонентами для получения крема, и подсоединяют к шпинделю взбивальной машины. При включении взбивальной машины вращение рабочего органа за счет расположения сторон 8 и заточки их режущих кромок вызывает измельчение охлажденных продуктов. За счет загнутости участков, прилегаюших к продольным сторонам 9 в виде параболы, измельченные продукты, перемешаясь в горизонтальной плоскости, одновре 5 10 15 20 25 30 35 менно поднимаются вверх по винтовой линии, а затем отражаясь от верхней лопасУти 2, винтовая поверхность...

Номер патента: 1194385

Опубликовано: 30.11.1985

Авторы: Гольдштейн, Корельштейн, Проничкина, Чернухин

МПК: A47J 43/04

Метки: взбивальной, машине, орган, рабочий

...изобретения является ускорение процесса взбивания и увеличение долговечности.На фиг. 1 изображен рабочий орган, общий вид, на фиг. 2 - лопасть, вид в плане; на фиг. 3 - то же, вид сбоку; на фиг. 4 - развертка лопасти; на фиг. 5 - разрез А-А на фиг.2. РабочИй орган содержит установленные на валу 1 лопасти 2, прикрепленные к втулкам 3. При этом каждая 15 лопасть выполнена в виде шестиугольной пластины, имеющей продольные стороны, состоящие из двух участков 4 и 5, и закрепленные торцовые сторона б, При этом пластина лопасти 2 В изогнута так, что в сечении, проходящем через вершины двух противолежащих углов, образованных торцовыми и продольными сторонами, пластина имеет форму параболы фиг. 5), а 25 участки 4 и 5 продольных сторон...