Патенты с меткой «куттерования»

Номер патента: 1487799

Опубликовано: 15.06.1989

Автор: Фридрих

МПК: A47J 43/04, B02C 18/32

Метки: замешивания, куттерования, пищевых, продуктов, размельчения, смешивания, универсальная, эмульгирования

...так ипри торможении приводного двигателя, органы со стороны подлежащего обра ботке материала,Таким образом, исключается необходимость фиксировать сверху стержень инструментов гайкой,дополнительной крьшпсой 29, котораяустановлена центрически с возможностью поворота на крышке 5 чаши ив закрытом уплотннтельным буртиком30 положении лежит на сегменте 25,обеспечивая герметизацию для пред, :охранения от водяных брызг и. создания вакуума. Крьппка 29 мо,жет иметь опорную втулку 31, 10которая надета на ступицу 32 крьппки5 чаши, причем штифт 33 входит в зацепление с вертикальным спиральнымпазом 34 и при повороте крьппки 29в закрытое положение проходит в изогнутый участок 35.Дополнительная крьппка может иметьцентральную вертикальную ось, на...

Номер патента: 1799293

Опубликовано: 28.02.1993

Авторы: Кострицкий, Харлан

МПК: B02C 18/00, G01N 11/14

Метки: куттер, куттерования, момента, окончания

...колбасы или вида фарша и типа куттера, Если разность Л 1 Ч больше величины мощности Лп, то процесс куттерования продолжается и начина ется анализ потребляемой мощности впоследующем отрезке времени Л т. Если разность Лй в каком-то иэ очередных отрезков времени Лт не будет превышать заданную величину Ли, то это свидетельствует об окончании куттерования и процесс прекращают,Куттер работает следующим образом.После загрузки сырья в чашу 3 начинается процесс измельчения, Показания устройства 7 (смотри кривую 1) в начальный период неустойчивы, так как двигатель работает с кратковременными перегрузками, После загрузки всех компонентов, добавля- . емых в процессе куттерования, от систем управления 6 к устройству 5 счета количества оборотов...