Патенты с меткой «сортов»

Страница 2

Способ определения устойчивости сортов к стеблевой ржавчине

Загрузка...

Номер патента: 383436

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Авторы

МПК: A01H 1/04

Метки: ржавчине, сортов, стеблевой, устойчивости

...1,2 л на п ске с пдтательным сусстратом. В фазу двух листьев проводят ннокуляцшо тест-растен:Й ;редсопорягг стеолевои ргкявчииы. Част рястони 5 Не заражают и остаВляОт В ЯчестВе контроля. Иноку.тяцшо тест-растении проводят в вечерние часы путем нанесения сзмес; Опор с тальком (в отношеПи 1:100) ня опрыснутыс водой растения из расчета 20,яг спор на 1 пг, После заражения растюни 51 закрывают ня нОчь ПОЛ 1 ЭТИЛЕНСВО ПЛЕНКОй ДЛЯ СОЗДЯО 551 ВЛЯЖ ной камеры.Через 2 - 3 Суток после инок)л 5 цин в и;5 тательньй субстрат с ксВтролхными и зяраткеннымс растениям вносят раствор радиоактивного фосфорав количестве 1 -О 10 тгккюргг,на сосуд. Пробы листьев берут через 1 сутк:. пс:ле внесения фосфора 3. Навеску сырых л:стьез весом в 500 5 иг...

Способ оценки фитофтороустойчивости сортов томатов

Загрузка...

Номер патента: 394016

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Андрющенко, Анюховска, Балашова, Изобретени, Овощеводства, Пара

МПК: A01H 1/04

Метки: оценки, сортов, томатов, фитофтороустойчивости

...относится к селекции растений и лсозкет быть использовано для оценки фитофтороустойчивости сортов томатов,Известен способ оценки фитофтороустойчивости томатов, заключающийся в искусственном заражении Р 11 у 1 ор 1 ч 111 огд иез 1 дп 1 РЬ. сеянцев, отделенных плодов и листьев.Однако данцый способ сложен: необходимо иметь специальное помещение и постояццо чистые культуры возбудителя. Определение неточно, что связано с субъективной оценкой, а также с увеличенной естественной зараженностью воздуха.Для иовыпения точности оценки и ускорения пронесся исследования согласно изобретению определяют содержание сс,-тозтина в растении, по которому судят о степени фитофтороустойчивости.Способ основан ца анализе 3 - 5 листьев растения от точки роста в...

Способ ароматизации ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба12

Загрузка...

Номер патента: 425608

Опубликовано: 30.04.1974

Авторы: Володичева, Всесоюзный, Институт, Козьмина, Кретович, Любарский, Токарева, Хлебопекарной

МПК: A21D 2/00, A21D 8/02

Метки: ароматизации, ржано-пшеничных, ржаных, сортов, хлеба12

...готовят следующим образом.Предварительно производят расчет нормызакладки СО,-экстракта, исходя из вида пряностей и сорта хлеоа по рецептуре рекомендуемого количества сырья на 100 кг муки,1,0 о,е 0,7 05 100 80 70 50 Предмет изобретения Составитель Г. СубботинаТехред 3. Тараненко Корректор И. Симкина Редактор Е. Дайч Зак. 73/247 Изд. Мг 1569 Тираж 456 ПодписноеЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССРпо делам изобретений н открытийМосква, Ж.35, Раушская наб., д. 4/5 Тип, Харьк. фил. пред, Г 1 атент Необходимое количество СОг-экстрактов взвешивают и разбавляют его растительным маслом в соотношении 1: 10 или непосредственно наносят этот же экстракт на сахар или соль, взятые в количествах, препятствующих 5 слипанию...

Способ выработки черного байхового чая высших сортов и сорта “букет

Загрузка...

Номер патента: 441912

Опубликовано: 05.09.1974

Авторы: Джинджолия, Хоперия

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, букет, выработки, высших, сорта, сортов, чая, черного

...и крупную фракции на сортировочной машине на сите с размером ячеек4. Выделенную мелкую фракцию повторно скручивают в течение 10 - 15 мин.Крупную фракцию, разделенную на две части, также повторно скручивают в течение 20 мин, а мелкую - после повторного скручивания подвергают ферментации 1 - 2 час и сушат до остаточной влажности 6 - 7%. Затем высушенный полуфабрикат вергают термообработке 2 - 3 час. Крупную фракцию многостадийно ют резке, скручиванию, сортировке 5 П р и м е р. Зеленый чайный лист ют в те:ение 6 час при 38 - 40 С до влажности 63 - 65%. Затем завяле подают в три роллера первого скру каждый роллер 200 кг, и скручивают 0 15 - 20 мпн, после чего сортируют ровочной машине на сите4.Затем выделенную мелкую фракцию160 кг повторно...

Способ производства сбивных сортов конфет типа “суфле”

Загрузка...

Номер патента: 465169

Опубликовано: 30.03.1975

Авторы: Горячева, Ермакова, Зуева, Клаповский, Макеева, Норманова, Симутенко, Соколовская

МПК: A23G 3/00

Метки: конфет, производства, сбивных, сортов, суфле, типа

...производства.Для этого сбивание сиропа проводят при одновременном его охлаждении, а формование осуществляют экструзией при 37 - 40 С. При этом белок вводят при температуре, преимусбивания масса самотеком поступаитель непрерывного действия, где в т с помощью дозаторов различные ые компоненты, например фруктовые и ароматические вещества, при темпреимущественно равной 40 - 44 С.465169 Составитель А, БражниковаТехред 3, Тараненко Корректор Н. Лебедева Редактор Е. Дайч Заказ 4043 Изд.1317 Тираж 559 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушокая наб., д, 4/5МОТ, Загорский филиал 3Из смесителя массу подают на формование, которое осуществляют экструзией в виде жгутов...

Способ подготовки пивного сусла для сбраживания при получении светлых сортов пива

Загрузка...

Номер патента: 473742

Опубликовано: 15.06.1975

Авторы: Ежов, Калашникова, Мартьянова

МПК: C12C 7/26

Метки: пива, пивного, подготовки, получении, сбраживания, светлых, сортов, сусла

...предлагаемому способу повышается белково.коллоидцая стойкосгь готового пива, а такке снижается дозировкч фермсцтцых препаратов. Достигается это тем, что фермеГ) цые препараты вносят перед засевом дрожжей в ох)Слециос пивное сусло прц 30 С, рН 4,8- - 5,5 с последующей выдержкой смеси цре)муц)сствецг)о в течекие 10 миц.Выдержка сусла при указациых условцях приводит к измсцецию фракииоц)Ого состава азотистых Веществ в готовом цпве и увели извет его бел)Ово-коллоидцую стойкость в 3,5 раза Го срав)сцисю с контролем.П р ис р, Фсрмсцтць)ц п 1)сц 1)а) про:О ризи ПОх с пр 25000 сд,ч в ко.1170-цое охмелеш левское црц 30"С 11 тцой Вылеркк 1 ц зассвгцот дро: брожсция и добр СХЦОЛОГИИ, ПРИН 5 ского ццва. В гот вс и)сслсдуют фр ОСЦОВЦЫЕ...

Способ оценки сортов картофеля на устойчивость к макроспориозу ( )

Загрузка...

Номер патента: 484841

Опубликовано: 25.09.1975

Авторы: Дорожкин, Иванюк, Ремнева

МПК: A01H 1/04

Метки: картофеля, макроспориозу, оценки, сортов, устойчивость

...ОЦЕНКИ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ НА УСТОИЧИВОСТЬ К МАКРОСПОРИОЗУ; Очень устойчивые До 0,650,66-0,850,86-1,85Свыше 1,85 Изобретение относится к селекции кар 1 тофеля на иммунитет к грибным заболеваниям,Известен способ оценки сортов картофеля на устойчивость к,макроспориозу,основанный на многократном искусственном заражении испытываемого Е 1 атерИалавозбудителем этого заболевания (Иасгоае-,еьит 80 ап 1, ЕИ еС ИагС ). Учете иобработке большого количества показателей. Предлагается способ оценки картофе,ля на устойчивость к макроспориозу, при 1 котором степень устойчивости сортов оп ределяют по количеству фитоалексиновришитина и любимина - в листьях картофеля, что позволяет получать результатывысокой точности с меньшей затратойсредств, труда и...

Способ селекции высокоурожайных сортов самоопыляющихся культур

Загрузка...

Номер патента: 507280

Опубликовано: 25.03.1976

Авторы: Кириченко, Максименко, Мельниченко

МПК: A01H 1/04

Метки: высокоурожайных, культур, самоопыляющихся, селекции, сортов

...4250 зерен, Собранные зерна с малонлодо. витых колосьев смешивают и онн идут в посев после. . дующих лет. Затем отбирают колосья, в которые под изолятором завязывается еще меньше зерен; от 2 до 10. Смесь семян с таких колосьев ежегодно высева. ют в специальном питомнике, в котором на колосья вновь надевают пергаментные индивидуальные иэоля.торы,На 10. ый год смесь сема с малоплодовитых час. тично самонесовместимых колосьев высевают отдельно тремя радами но 50 м длиной средипосева, напри. мер, сорта озимой твердой пшеницы Новомичурин. ка для свободного их переопыления. В период цветения на питомнике гибриди раз проводят дополнительное искусственное ление (утром и вечером) путем протягивани ки по вершинам растений,Урожай семян с этих...

Способ приготовления красных столовых вин из слабоокрашенных сортов винограда

Загрузка...

Номер патента: 240649

Опубликовано: 05.08.1976

Авторы: Зинченко, Минчук, Салманова

МПК: C12G 1/022

Метки: вин, винограда, красных, приготовления, слабоокрашенных, сортов, столовых

...ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектная, 4 При приготовлении красных десертных вин очищенный ферментный препарат задается в количестве от 0,0001 до 0,005%, После введения препарата мезга подогревается до 40 - 45 С и выдерживается при этой температуре 6 - 12 час, затем температура повышается до 60-65 чС, и мезга выдерживается при этой температуре 3 час. После охлаждения и пре сования мезги сусло подбраживается и спиртуется.При приготовлении белых и красных крепких вин мезга винограда обрабатывается цитолитичес. ким ферментным препаратом в дозе 0,001-0,005% в течение 3-12 час при 40-45 оС, охлаждается и прессуется, сусло подбраживается и спиртуется.При приготовлении красных столовых вин препарат задается в количестве от 0,001 до 0,01% и...

Способ определения содержания компонентов в смеси семян различных сортов

Загрузка...

Номер патента: 530248

Опубликовано: 30.09.1976

Автор: Шалагинов

МПК: G01N 33/02

Метки: компонентов, различных, семян, смеси, содержания, сортов

...анализ образцов смесей. Предположим, чтоимеем образец смеси, состоящей из двух на - званных выше компонентов, а содержание компонентов в этой смеси неизвестно: Х,:. Х 2:, С помощью решета с выбранным ЦГвыше размером отверстий а делим образец на две фракции и определяем процентное содержание фракцийи О (О +О =100/о)1 7. 1 2Составляем уравнения баланса смеси в каждой фракции;Р л - Р( =бч 1 2 2Имеем систему из двух уравнений с двумя неизвестными. Рещение системы дает значение искомых величин: Х, - содержания первого компонента, Х - содержания второго компонента.В общем случае для многокомпонентных смесей количество уравнений равно количеству фракций и количеству компонентов. Так для трехкомпонентной смеси необходимо с помощью двух...

Способ производства макаронных изделий из муки сортов пшеницы

Загрузка...

Номер патента: 535763

Опубликовано: 25.06.1978

Авторы: Мазанашвили, Мелентьева, Назаров, Цивцивадзе

МПК: A21D 2/08

Метки: макаронных, муки, производства, пшеницы, сортов

...вид из-за наличия в муке фермента полифенолоксидазы, который дает потемнение изделий,Для повышения белизны готовых изде лий,и улучшения при этом их товарного ви да по предлагаемому способу в процессе замеса теста осушествлятот инактивациюфрмента полифенолоксидазы путем введения растворенной в воде лимонной кислоты вичестве, предпочтительно 0,03- О 1 вес.% от массы муки.При пробопекасорт Ойвнеях или 100 - тгде И - количество муки расходуемой в единицу времени, кг;В количество Воды лМ- влажность теста, %;Фен- влажность муки, %,оВода нагревается до 55-60 С, Зам с теста осушествляют одним из известных способов, для чего пресс предварительно нагревают до 45 С. В смесительное корыто, заполненное мукой, подается вода с .растворенной в...

Способ получения высокоплодовитых аутотетраплоидных аналогов сортов ржи

Загрузка...

Номер патента: 689644

Опубликовано: 05.10.1979

Автор: Кобылянский

МПК: A01H 1/04

Метки: аналогов, аутотетраплоидных, высокоплодовитых, ржи, сортов

...5808/1 Тираж 755 ПодписноеЦНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035 Москва, ЖРаушская наб, д, 45 Филиал ППП Патент, г, Ужгород, ул. Проектная,4 Второй этап характеризуется тем, что вновь полученные тетраплоиды высевают в массиве исходного диплоидного сорта и в фазе выколашивания все цветки искуственно кастрируют и оставляют открытыми для свободного ветроопыления пыльцой исходного диплоидного сорта. Кастрированные цветки тетоаплоидов улавливают для своего оплодотворения из пыльцевого облака единичные пыльцевые зерна с нередуцированными гаметами, спонтанно возникающими в пыльниках диплоидной ржи, в результате чего завязывается до 3,5 тетраплоидных семян, составляющих тетраплоидный аналог...

Способ подготовки пивного сусла к сбраживанию при производстве светлых сортов пива

Загрузка...

Номер патента: 657696

Опубликовано: 05.04.1980

Авторы: Грачева, Калунянц, Медникова, Недугова

МПК: C12C 7/00

Метки: пива, пивного, подготовки, производстве, сбраживанию, светлых, сортов, сусла

...П 10 Х пр,и соотношении 3/4: 1/4 - 1: 1 в количестве 1 - 2 г/гл. Сусло с внесеннойсмесью ферментных препаратов гидролитического действия. выдерживают 20 - 30 мин.Затем сусло засевают дрожжами с после 10 дующим его сбраживанием, дображиванием, фильтрацией, розливом в бутылкв ипастеризацией известным способом.П р и м е р. Пивное сусло, приготовленноеизвестным способом для получения Московского пива, охмеляют, затем в 13%-ноеохмеленное сусло вносят смесь пектофостидина П 10 Х и целлолигнорина П 10 Х в соотношении 1: 1 по 1 г/гл при охлажденииохмеленного пивного сусла до температуры20 брожения 8 С. Внесение смеси ферментныхпрепаратов гидролитического действия осуществляют при температуре сусла 40 С ирН 4,8, затем сусло выдерживают...

Штамм бактерий 76 для заквашивания осахаренной заварки при приготовлении заварных сортов хлеба

Загрузка...

Номер патента: 729247

Опубликовано: 25.04.1980

Авторы: Афанасьева, Васильева, Казанская, Павловская

МПК: C12K 3/00

Метки: бактерий, заварки, заварных, заквашивания, осахаренной, приготовлении, сортов, хлеба, штамм

...коротких цепочках.На солодовоч сусле плотностью 12%ос,в. через 24 ч при 50 С вызывает изменение активной кислотности до рН 3,2 и титруемой кислотности до 12,5 Н собразованием летучих кислот в количест О ности летучих кислот, и 4,2 чг/л диене тила,Отношение к температуре, Терчофил,о,Оптимальная температура росте 50 С.оПри 15 С рост отсутствует,Отношение к кислороду, Микроаэрофил,Отношение к углеводам. Усва юетглюкозу, галактозу, фруктозу, мальтозу,сахарозу, маннозу, чаннит, Не усваиваетцеллобиозу, рамнозу, лактозу, ерабинозу,рибозу, сорбозу, сорбит, дульцит, иннулин, амигдалин, вскулин, мелибиозу, трегалозу, мелецитозу, раффинозу, ачилозу,декстрин, гликоген,Желатину не разжижает, Нитраты нередуцирует, Индол не образует,Для получения...

Способ определения стабильности сортов озимых злаков

Загрузка...

Номер патента: 751364

Опубликовано: 30.07.1980

Авторы: Шаровский, Юдин

МПК: A01H 1/04

Метки: злаков, озимых, сортов, стабильности

...в той же последовательности, что и первый раз, получают значения электромагнитного поглощения 5, для каждого зерна при новом значении влажности среды, в которой эти семена предварительно выдерживались.Для каждого из исследуемых семян разность значения электромагнитного поглощения при первом и втором измерениях, деленная на разность влажностей среды, в которой эти зерна предварительно выдерживались, пропорциональна энергии Е десорбции молекул связанной воды:д у(-у(дР 1 2 где 5, и 5 - электромагнитное поглощение при первом и втором измерениях;Р, и Р, - значение влажности среды;1( - коэффициент пропорциональности. Так как К и ЬР - постоянные для всех семян набранной совокупности, о стабильности исследуемого сорта судят по энергии...

Способ определения устойчивости сортов риса к пирикуляриозу

Загрузка...

Номер патента: 854331

Опубликовано: 15.08.1981

Авторы: Алешин, Подкин, Пташинская, Третьяков

МПК: A01H 1/04

Метки: пирикуляриозу, риса, сортов, устойчивости

...до заражания пирикуляриейконтрольимп/с чениячерез 48 ч после заражеражения,имп/с(неустойчивый) Ге 50 1478 839 3441 2,328 4927 КИпО 1311 1935 От 392 Формула изобретенияСпособ определения устойчивости сортов риса к пирикуляриозу, включающий отбор проб, искусственное заражение возбудителем заболевания и регистрацию изменения хемилюминесценции, отличающийся тем, что. с целью увеличения дифферециации между различными по устойчивости сортами риса и регистрации скорости изме нения окислительно-восстановительныхпроцессов, готовят спиртовые вытяжки хларофилла, добавляют в них ионы Ге и М1измеряют свечение, индуцированное этими ионами, и по отношению интенсивности свечения хлорофилла зараженных и незара женных растений судят о...

Способ определения жароустойчивости сортов растений

Загрузка...

Номер патента: 858677

Опубликовано: 30.08.1981

Авторы: Кушниренко, Харчук

МПК: A01H 1/04

Метки: жароустойчивости, растений, сортов

...согласно общебиологическим сведениям соответственно устойчивойи неустойчивой культурами. Пригодными являются и другие близкие температуры, например49 - 51 С и т.п., однако в смысле достиженияположительного эффекта они не отличаютсяот 50 С,Выбор режима тепловой обработки по длительности проведения из соображений достижения реальной максимальной производительностиспособа при массовых определениях, По этойпричине в дальнейшем ограничились 25 - 30 мин,так как меньшие промежутки времени 3,5, 10,20 мин в смысле достижения реального положительного эффекта не отличаются от 25 -30 мин, ибо при столь небольшом временитепловой обработки длительность определенияжароустойчивости при массовых определенияхлимитируется уже временем измерения...

Способ улучшения сортов плодовых растений

Загрузка...

Номер патента: 884622

Опубликовано: 30.11.1981

Автор: Василевский

МПК: A01G 1/06

Метки: плодовых, растений, сортов, улучшения

...передат войному растению. Способ осуществляется следующим образом. На молодом дереве сорта-реципие та делают продольный разрез коры дл ной 2-3 см и садовым ножом, не пов реждая коры и камбия, отворачивают кору. С растения другого сорта, об ладающего желательным .качеством пл дов, срезают побег толщиной 2-3 см 25 освобождают от коры и острым ножом снимают полоску камбия с тонким сл ем древесины, пинцетом вставляют и кору и завязывают изоляционной лен той, Подобные операции желательно ЗО проделать на всех ветвях на штамбе884622 Составитель Г.БростюкТехред Ж.Кастелевич Корректор Е.Рошко Редактор С,Крупенина Заказ 20299/2 Тираж 703 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская иаб.,...

Состав для стимулирования роста ягод бессемянных сортов винограда

Загрузка...

Номер патента: 655097

Опубликовано: 07.01.1982

Автор: Мананков

МПК: A01N 5/00

Метки: бессемянных, винограда, роста, сортов, состав, стимулирования, ягод

...проверка предлагаемого состава проведена во многих опытно- производственных хозяйствах Средней Азии и Крыма, Опыты показали, что применение предлагаемого состава дает возможность повысить урожайность бессемянных сортов винограда в 1,7 - 2,2 раза, улучшить качество продукции и получить дополнительно 1381 в 22 руб. чистого дохода с 1 га виноградников. Так, в совхозе Красногвардейский средний урожай с гектара сорта Кишмиш черный составил в контрольном варианте без обработки гиббереллином 79,9 ц/га, при использовании гиббереллинового лейкопластыря (прототип) с действующим началом по препарату 0,5 мг/см - 165,9 ц/га, при использовании предлагаемого состава в наиболее оптимальной концентрации (2% по препарату гиббереллина) - 181,3 ц/га....

Способ изготовления стеклотары для высших сортов парфюмерии

Загрузка...

Номер патента: 948901

Опубликовано: 07.08.1982

Авторы: Абрамович, Ватутин, Гурин, Дорофеев, Леонов, Перепелкин, Переславцев, Погодин

МПК: C03B 9/00

Метки: высших, парфюмерии, сортов, стеклотары

...а также выработке стеклотарыв тепловом режиме, далеком от оптималь-ного.Бель изобретения - снижение трудоемкости и улучшение качества изделий,Поставленная цель достигается тем,что согласно способу изготовления стеклотары для высших сортов парфюмерии,включающем подачу порции стекломассыв черновую форму и выдувание в ней пульки, передачи пульки в чистовую форму,окончательное выдувание в ней воздухомпод давлением и отжиг, окончательноевыд; ванне осуществляют в чистовой форме с шероховатостью рабочей поверхности, равной 0,04-0,16 при давлении воздуха 0,27-0,31 МПа,40Технологический процесс изготовлениястеклотары для высших сортов парфюмерии включает следующие операции: подача в черновую форму порции стекломассы,равной массе готового...

Способ оценки красных технических сортов винограда на устойчивость к окислению получаемых из них соков и вин

Загрузка...

Номер патента: 950249

Опубликовано: 15.08.1982

Автор: Потапенко

МПК: A01H 1/04

Метки: вин, винограда, красных, них, окислению, оценки, получаемых, соков, сортов, технических, устойчивость

...поколения "Черный сладкий амур" ский" ) фиолетовый ранний (нМадлен анжевин амурский" "Иус кат камбургский" ) сок сохраняет первоначальную окраску, значит он обладает высокими антиоксидантными свойствами. Сок, который в указанных условиях не окисляется в течение 6 ч, не окисляется также в течение следующих суток и более продолжительное время. Соки альтернативно делятся на быстроокисляемые (изменяющие окраску в течение 4 ч)и медленно окисляемые (сохраняющие окраску более 6 ч) Поведение соков в укаэанных условиях точно соот.- ветствует поведению приготовленных из них вин (см.табл. в приложении). формы винограда с быстро окисляющимся соком, дающие быстро окисляющие вина, подлежат выбраковке и исключению из дальнейшей работы, так как...

Способ автоматического управления процессом формирования сортов муки в мукомольной установке

Загрузка...

Номер патента: 950431

Опубликовано: 15.08.1982

Авторы: Гержой, Куприянова, Максимчук, Птушкин, Штительман

МПК: B02C 4/06

Метки: муки, мукомольной, процессом, сортов, установке, формирования

...3,где сравнивается с заданным значениеми формируется управляющий сигнал. С регулятора сигнал подается на исполнитель- цный механизм 4, который изменяет положение клапана 5 таким образом, что увеличивает расход добавляемого потока первого сорта,Электрический сигнал характеризующий положение клапана 5, поступает воптимизатор 6, где запоминается, Еслив момент открытия клапана исполнительный механизм 7 отрабатывает в сторону уменьшения зазора между мелющимивалками 8 системы и белизна муки приэтом становится больше, а соответственно бопьше и бепизна второго сорта, товосстановление равенства между текущим и заданным значениями белизнымуки происходит за счет снижения расхода добавляемой муки первого сорта,Рпри помощи кпапвна 5.Твк квк...

Печь для выпечки хлеба национальных сортов

Загрузка...

Номер патента: 976920

Опубликовано: 30.11.1982

Авторы: Кручан, Лебедев, Лухуташвили, Рудич

МПК: A21B 5/00

Метки: выпечки, национальных, печь, сортов, хлеба

...на фиг. 3 - вид по стрелке Б на фиг. 2; на фиг. 4 - разрез В - В на фиг. 3.Печь содержит теплоизолированную камеру 1 с нишей 2 и шелевидными проемами 3 и 4. Внутри камеры 1 на вертикальном приводном валу 5 смонтирован цилиндрический керамический под 6, выполненный из отдельных плит 7, закрепленных на каркасе 8. Рабочая поверхность плит 7 пода 6 выполнена вогнутой по сфере. Вал 5 установлен в подшипниках 9, привод вала осу 976920ществляется от электродвигателя О через редуктор 1 и вариатор 2. Нагрев тепло- изолированной камеры 1 и пода 6 осуществляется электронагревателями 3 и 4.Работает печь следующим образом.Включается обогрев камеры 1, пода 6 и привод вала 5. По достижении в камеретемпературы 240250 С предварительно подготовленная...

Способ отбора сортов черной смородины

Загрузка...

Номер патента: 982602

Опубликовано: 23.12.1982

Авторы: Бахвалова, Куминов, Лисовский

МПК: A01H 1/04

Метки: отбора, смородины, сортов, черной

...того, определение содержания витамина С в ягодах приходится проводить в сжатые сроки (2- 3 недели) плодонсвения смородины в летнее время. Гибридные фонды составлены многими тысячами экземпляров и доведение всех их до плодоношения с последующей оценкой С-витаминности ягод - долговременный, трудоемкий и дорогостоящий процесс. 25Цель изобретения - ускорение прбцесса отбора.Поставленная цель достигается тем, что в качестве органа растения для определения содержания витамина С кй ".с. /Ъ 4Красноярская": : Т,- / а982602 На основании содержания аскорбиновой кислоты в почках однолетних побегов сеянцев установлено, что, например, гибриды 6 - 63 - 59, 42 - 65- 4 относятся к группе высоковитамин ных. Название гибрида в плодах в почках...

Способ выведения сортов пшеницы

Загрузка...

Номер патента: 988245

Опубликовано: 15.01.1983

Автор: Губернатор

МПК: A01H 1/04

Метки: выведения, пшеницы, сортов

...его с гибридом первого поколения Е (Загадка 44 Белоцерковская 29)Эритроспермум 2563 полу" чают гибрид первого поколения(Эритроспермум 256 Полесская 70)х Вир 45140(Загадка 44 хБедоцерковская 29)х Эритроспермум 256 Ц . Среди растений полученного гибрида пврвого поколения в результате трехкратного скрещивания и в общей сложности пятикратного перекрестного переопыле" ния Обнаружено одно растение с вертикально стоящими листьями.С первого поколения до шестого, все растения отобранного мутанта устойчиво сохраняют признак вертикального расположения листьев нарастениях. Таким признаком нв обладает ни один компонент, входящий в родослов" ную полученного гибрида. Слвдоватвль но, в силу того, что озимая пшеница относится к самоопыляющимся...

Штамм дрожжей sснizоsасснаrомусеs асidоdеvоrатus раса кп-1, используемый для кислотопонижения сусла, мезги, и вин из белых и красных сортов винограда

Загрузка...

Номер патента: 988868

Опубликовано: 15.01.1983

Авторы: Бурьян, Кишковская, Рева

МПК: C12G 1/10, C12N 1/16

Метки: sснizоsасснаrомусеs, асidоdеvоrатus, белых, вин, винограда, дрожжей, используемый, кислотопонижения, кп-1, красных, мезги, раса, сортов, сусла, штамм

...к углеводам. Усваиваетглюкозу, фруктозу, сахарозу, 1/3 рафинозы, мальтозу, простые декстринысолодового сусла.Отношение к спиртам. На агаровойпитательной среде не усваивает этиловый спирт, глицерин, маннит, дульцит, сорбит. Штамм спиртоустойчив,выдерживает концентрации этанолав жидкой среде до 12об,Отношение к органическим кислотам, На агаровой питательной средене усваивает уксусной, молочной, янтарной, яблочной, лимонной, виннойкислот. В жидкой питательной средес глюкозой яблочная кислота усваивается при незначительной утилизациисахаров.Отношение к сернистому ангидриду.Штамм сульфитоустойчив, сохраняетжизнеспособность при концентрациисернистого ангидрида в виноградномсусле до 700 мг/л. 1 2 3 4 5 9 Кислотопонижающая...

Способ сохранения генофонда сортов и видов картофеля

Загрузка...

Номер патента: 1055437

Опубликовано: 23.11.1983

Авторы: Бутенко, Манжулин, Попов

МПК: A01H 1/04

Метки: видов, генофонда, картофеля, сортов, сохранения

...известный способ криоконсервации является громоздким и трудоемким, так как требует стерильных условий при замораживании и проведении ряда дополнительных операций. 20 25 30 35 40 45 50 55 Целью изобретения является сохранение высокого уровня жизнеспособности меристематических верхушек картофеля в процессе медленного замораживания и последующего хранения в жидком азоте, а также упрощейие способа криоконсервации.Поставленная цель:достигается тем, что перед замораживанием меристемазические верхушки помещают в раствор криопротектора в верхнюю часть ампулы, разделенной поперечной перегородкой с отверстиями, которая предотвращает непосредственное повреждение меристематической ткани в момент затравки, процесс охлаждения ведут в...

Способ экологической оценки сортов растений

Загрузка...

Номер патента: 1058544

Опубликовано: 07.12.1983

Автор: Костромитин

МПК: A01H 1/04

Метки: оценки, растений, сортов, экологической

...ную фазы налива производят идентификацию в браковку сортов, при этом сорта, у которых наибольший прирост Массы 1000 абсолютно сухих зерен полу чен в предмолочную фазу налива, относят.к засухоустойчивйм, а тестообразную - к влаголюбивым,. а с равномернЫм приростом массы 1000 абсолютно сухих зерен во все Фазы налива - к пластичным, а к наиболее конкуренто способным относят сорта, которые по интенсивности накопления сухих веществ.за весь период налива зерна превосходят стандартные сорта. - П р .и м е р. Необходимо произвести экологическую идентификацию и оценку новых сортов озимой .пшеницы Харьковская 38, Ахтырчанка, Харьковская 20 и Харьковская 159 в сравнении со стандартными сортами:по засухоустойчивости:Харьковская 63, по...

Способ селекции сортов черной смородины

Загрузка...

Номер патента: 1069726

Опубликовано: 30.01.1984

Автор: Семенченко

МПК: A01H 1/04

Метки: селекции, смородины, сортов, черной

...апреля, а у европейских сортов соответственно н 1-1 П декаде апреля, Среднесуточная температура, воздуха с марта до середины апреля колеблется от 3,5 до 11 С и лишь н отдельные годы от 0,4 до 17 С (табл.2).Днем ртутный столбик поднимается до 25, а ночью опускается до -4,5 С.Такой температурный режим способствует быстрому росту побегов и листьев.Споры мучнистой росы, как указывалось выше, могут прорастать только при установлении температуры воздуха свыше 10 С и повышенной влажносоти воздуха. В случае прорастания какой"то части спор в дневные часы,.когда температура достигает оптимальных норм, обраэовавшиеся конидиивсЕ равно погибнут ночью при отрицательной температуре.У европейских сортов листья раэнертынаются позже н 1-6 декаде апреля,...

Печь для выпечки хлеба национальных сортов

Загрузка...

Номер патента: 1094601

Опубликовано: 30.05.1984

Авторы: Абдюшев, Морозов, Фатыхов

МПК: A21B 5/00

Метки: выпечки, национальных, печь, сортов, хлеба

...под, тепло которого уже забрано предыдущим изделием и поэтому температура поверхности пода ниже требуемой. Это отрицательно сказывается на качестве изделий: ухудшаются вкусовые качества изделий, увеличивается время выпечки и упек изделий.Целью изобретения является улучшение качества выпекаемых изделий путем двустороннего использования подиков.Поставленная цель достигается тем, что в печи, содержащей теплоизолированную камеру, установленный внутри нее на вертикальном валу кольцевой под, состоящий из отдельных прямоугольных подиков, и нагреватели пода, подики установлены на осях с возможностью поворота их на 180.На фиг. 1 изображена печь для выпечки хлеба национальных сортов, разрез; на фиг. 2 - разрез А - А на фиг. 1.Печь для выпечки...