Патенты с меткой «крахмала»

Способ определения содержания крахмала в картофеле по его удельному весу

Загрузка...

Номер патента: 5260

Опубликовано: 30.04.1928

Автор: Логинов

МПК: G01N 33/10

Метки: весу, картофеле, крахмала, содержания, удельному

...С, С (фиг. 2). Ножи укрепляются в рамке при помощи винтов К К.Прибор для определения содержания крахмала в картофеле состоит из штатива А, с прикрепленной к нему винтами а, а шкалой 5 в виде части круга с эмпирически нанесенными на ней делениями. В ее верхней части Е при помощи винта х и прокладки 1 прикреплена планка В. Между частью Е и планкой В при помощи обыкновенной призматической установки подвешено коромысло К, один конец которого загнут спиралеобразно, а другой имеет в верхней расширенной части углубление для гирьки 6, В нижней части этого конца коромысла на крючке подвешивается полый цилиндр Р, неимеющий оснований и отточенный с наружной стороны. Цилиндр Р служит для вырезания средней пробы из ломтей картофеля и...

Непрерывно действующая машина для получения крахмала из картофеля и злаков

Загрузка...

Номер патента: 19178

Опубликовано: 31.01.1931

Автор: Лаврушко

МПК: C08B 30/02

Метки: действующая, злаков, картофеля, крахмала, непрерывно

...кожуха 11, также снабжены накладками 9, 9 . . . (фиг. 2), служащими для первоначального истирания и дальнейшего проталкивания поступающего под давлением через натрубок 12 (фиг, 1) сырья. При основании жернова 2 установлена, укрепленная к неподвижному кожуху,8 кольцевая труба 13, 13 (фиг. 1 и 6), снабженная отверстиями и служащая для промывания продукта при его прохождении под давлением с поверхности жернова в конусный барабан 6, 6. Затем истертая в достаточной мере масса промывается и, . разбиваясь о заградительные щитки 14, 14 (фиг. 6) на множество частиц, попадает на вращающиеся в коническом барабане 6, 6 сита 3, 4 и 5 различных размеров(фиг. 1 и 5). Сита эти скреплены с осью 1 , . спицами 15, 16, 17 и 18, а между собой -болтами с...

Устройство для запаривания сырого саго из крахмала

Загрузка...

Номер патента: 19180

Опубликовано: 31.01.1931

Авторы: Лазарев, Синельников, Тихомиров

МПК: C08B 30/16

Метки: запаривания, крахмала, саго, сырого

...сырым тестом при помощи трясучки 2 (фиг, 1 и 2), установленной на конце устройства и померно распределяющей обрабатываемое .сырье по транспортеру, На противоположном от трясучки 2 конце устройства перед движущимся транспортером последовательно расположены ножи 8 (фиг, 1), служащие для снимания с транспортера готового продукта, Примерно, в середине устройства установлен бак 10, служащий для промывания проходящего через него транспортера и снабженный паровым барбатером 11 для подогревания воды, вращающимися щетками 12 (фиг. 1 и 3) для.ами 15 промывания и резиновыми валикдля отжимания промытого транспУ трясучки 2 под транспортером ложена паровая плита 15 (фиг. 1),щая для подсушивания промытого мтранспортера 1,Действие устрой ства...

Жалобы для отмучивания крахмала

Загрузка...

Номер патента: 21059

Опубликовано: 31.05.1931

Авторы: Рихтер, Шустов

МПК: C08B 30/02

Метки: жалобы, крахмала, отмучивания

...с полотном одно целое (фиг. 4). Борты эти могут быть выполнены также в виде отдельных бесконечных лент п (фиг. 5); натянутых на особые шкивы,или блоки о и распо. ложенных выше полотен А так, что нижние их края движутся вместе с верхней поверхностью полотен с тою же скоростью, прижимаясь к последним своим весом и образуя по их краям подвижные борты. Ряд полотен А, имеющих, примерно, длину в 4 - 5 м, в зависимости от рода отмучиваемого материала, располагается в общей станине, одно над другим с большим или меньшим наклоном и таким образом, что концы ф нижележащих полотен выступают из-под вышележащих попеременно в ту или другую сторону, при чем наклонполотнам дается от выступающего конца к противоположному так, что вся система образует ряд...

Устройство для выделения крахмала из картофельной мязги

Загрузка...

Номер патента: 23897

Опубликовано: 31.10.1931

Автор: Аверин

МПК: C08B 30/02

Метки: выделения, картофельной, крахмала, мязги

...а третье отделенное от первого переборкой с отверстием ж имеет ряд горизонтальных съемных полок в, г с проходами попеременно, то в середине, то по бокам.Действие устройства заключается в следующем: картофельНая мязга поступает в резервуар А через трубу к и воронку и, попадает на сито г, приводимое в движение центробежным диском Г, имеющим эксцентричный палец, связана из картофельной мяз рина, заявленному 4 июМ 71231). публиковано 31 октября 1931 ныи рычагами с ситом, перетирается на нем и протекает в резервуар с тремя рядами дырчатых трубок в, соединенных с водопроводом, снабженным запорным краном л. При открытии этого. крана вода струйками выходит через. отверстия в трубках в по разным направлениям, при чем струи, направленные вверх,...

Устройство для уваривания патоки и осахаривания крахмала

Загрузка...

Номер патента: 26258

Опубликовано: 30.04.1932

Автор: Лаврушка

МПК: C13G 1/00

Метки: крахмала, осахаривания, патоки, уваривания

...стержня 9 имеется клапан13 на стержне 14, служащий для регулирования стока;кидкссти по трубе 12(фиг,3 и 5Подлежащая поджае ся в сосуд 2 чешивается сетчатыми крыльчатыми ме-, шалками 16, 16 (фиг. 1 и 3), припаян-ными к стержню 9, Мешалки 16, 16 и 3приводятся во вращение с помощью, приводного шкива 17, насаженного на, вращающийся в сальниках 18 и 19 стер-жень 9 (фиг.5 и б). Масса, подготовлен-ная в сосуде 2, перепускается сквозьщели 8 и трубу 12 в варочный котел,где она подогревается з;",еевиком 20 расположенным над крестовиной 7 водин или несколько рядов с циркули-рующим в них паром, и в виде готового продукта выгружается через люк 21 с задвижкой 22 (фиг. 1).Для более быстрого нагревания массы в варочный котел 1 вводится второй змеевик...

Прибор для количественного определения содержания крахмала в картофеле

Загрузка...

Номер патента: 27223

Опубликовано: 31.07.1932

Автор: Шихман

МПК: C08B 30/02, G01N 33/10

Метки: картофеле, количественного, крахмала, прибор, содержания

...высота поднятия ртути и показывает на эмпирически составленной шкале 9 объем данного тела. Прибор А укреплен к при;.бору Б на штанге 10, входящей в со- суд 12, где основанием 11 упираетсяв ртуть (или же глицерин), налитую в сообщающийся сосуд 12 и 13; пластинка 14 лежит на ртути (или глицерине). Неравноплечее коромысло 16 штансами 15 и 17 соединяется с пластинками.14, 14, 18 и 19 - как сообщающиеся сосуды, при чем 19.уже и выше 18.На столбе ртути (глицерина), помещающейся в сосуде 19, лежит пластинка,20, не- .сущая. на себе изогнутый стержень 21, к которому прикреплен указатель 22 йз. ;- 2 -Ленпромпечатьсовз. тнпПеч. Труд . Эак, 1108 - 10 ОО тонкой целлюлоидиой пластинки с наведенной тонкой чертой , Коробка 28, установленная на винтах...

Устройство для отделения крахмала из крахмального молока

Загрузка...

Номер патента: 28849

Опубликовано: 31.12.1932

Автор: Лысков

МПК: C08B 30/04

Метки: крахмала, крахмального, молока, отделения

...перспективный вид устройства; фиг. 2 - поперечйый разрез его.Предлагаемое устройство представляетсобою деревянный ящик, -в котором на держателях 5 (фиг. 2) .укреплены под углом в 45 железные отсадочные листы 71.У дна отсадочного ящика установленана валиках 72 бесконечная транспортер.ная лента 15, предназначаемая для непрерывного отвода осаждающегося крахмала, Верхний ведущий валик 12 уста-.новлен неподвижно.и по нему, по всей его длине, установлен нож 73 для, снимания крахмала с транспортерной ленты 15.Для равномерного распределения крахмального молока по всей ширинеустройства имеется распределителвный желобок 7 с отверстиями, а под ним - регулирующие рейки 78. Обмывание ленты : 75 водой от осевшего на нее крахмалаЮ осуществляется...

Устройство для выделения крахмала из картофельных очистков и т. п.

Загрузка...

Номер патента: 29809

Опубликовано: 31.03.1933

Авторы: Васильев, Скрипкин

МПК: C08B 30/04

Метки: выделения, картофельных, крахмала, очистков

...п, выполнено в виде бесконечного полотна, образованного из отдельных рам с ситами,На схематическом чертеже фиг. 1 изображает вид устройства сверху; фиг. 2 - вид его сбоку,Предлагаемое устройство (фиг, 1 и 2) состоит из жолоба 7, ввутри которого установлен транспортер в виде бесконечного полотна, образованного из отдельных рам 2 с ситами 3, Рамы 2 сочленены одним концом шарнирно с цепью 4 транспортера, а другим надвинуты на закрепленный конец предыдущей рамы.Картофельные очистки, в виде кашицы с водой, поступают из машины на сита 3. Крахмальное молоко процеживается сквозь сита и по отводу из жолоба 1 сливается в особый крахмалоуловитель, представляющий собою ящик, состоящий из трех- четырех отделений, сообщающихся между собою, мездра же...

Способ отделения муки с большим содержанием крахмала от муки с меньшим содержанием йода

Загрузка...

Номер патента: 38411

Опубликовано: 31.08.1934

Автор: Погорелов

МПК: B02C 9/04

Метки: большим, йода, крахмала, меньшим, муки, отделения, содержанием

...на которых подвергается окончательному отделению и очистке. По мнению автора, тзкой сухой способ переработки кукурузного зерна, не требуя сложных установок, дает возможность на существующих для размола кукурузы мельницах одновременно выработать от 5 до 25 о крахмала и от 55 до 60% кукурузной муки. идоизменение способа, означенного атенте8954, отличающееся тем 155) В основном авторском свидетельстве8954 описан способ отделения зародышей кукурузы от его зерен, заключаю.щийся в том, что кукурузное зерно подвергают размолу на вальцах с прямымитупоугольными рифлями, в целях отщепления зародышей от зерен, затем полученную смесь просеивают и провеиваютдля отделения зародышей и их частиц открупок кукурузы, после чего материалпроходит операции...

Экстрактор для отмывки крахмала от краски

Загрузка...

Номер патента: 39706

Опубликовано: 31.10.1934

Автор: Рихтер

МПК: C08B 30/04

Метки: краски, крахмала, отмывки, экстрактор

...в жидкость (фиг, 2), а во вторых сита 5, расположенные выше уровня жидкости (фиг. 3), На общем валу расположенряд. щеток б и 6 (фиг. 2 и 3). Для перелива кашки из отделения 2 в отделение 3 на валу экстрактора помещены переливные колеса с лопастями 4 (фиг. 4),Картофельная кашка поступает в переднюю часть отделения 2, погружается здесь в жидкость и подвергается энергичному перемешиванию щетками б с одновременным постепенным перемещением в сторону отделения 3. При этомпроисходит усиленное выделение крахмальных зерен, которые проходят через етку и постепенно опускаются на дно сосуда. Крахмальное молочко выходит из нижней части аппаратаКашка в конце отделения 2 стано. вится уже значительно беднее по со. .держанию свободного крахмала....

Способ клейстеризации крахмала

Загрузка...

Номер патента: 45584

Опубликовано: 31.01.1936

Авторы: Бобрик, Логинов

МПК: C08B 30/18

Метки: клейстеризации, крахмала

...заявленному 23 марта 1931 года(заяв, свид.86792),О выдаче авторского свидетельства опубликовано 31 января 1936 года, П редмет и зоб ре тени я.(14) Предлагаемый способ клейстеризациикрахмала состоит в том, что крахмалосодержащая масса в кашицеобразном состоянии (мелко натертый картофель и т. п.) подается под давлением и подвергается распылению при помощи водяного пара при одновременном нагревании тем же паром частиц крахмала до температуры, необходимой для их клейстер изации,Интенсивность обтекания отдельныхкрахмальных зерен струей пара определенной температуры обеспечивает быстроту и совершенство процесса переводакрахмала в растворимое состояние. Способ клейстернзации крахмала, отличающийся тем, что крахмалосодержащую массу в...

Устройство для непрерывного выделения крахмала из крахмального молока

Загрузка...

Номер патента: 47957

Опубликовано: 31.07.1936

Автор: Цветков

МПК: C08B 30/04

Метки: выделения, крахмала, крахмального, молока, непрерывного

...другие тяжелее воды предметы опускаются вниз, а более легкая соковая вода и т. п. через трубу 8 и приемник 7 удаляется через люк 19 по назначению.Оседающий вниз крахмал концентрируется в нижней части воронки 1 ипо мере накопления уровня верха смотрового стекла 11, не допуская затвердевания крахмала в воронке, выпускается через кран 5 в сборник 9, откуда, по мере надобности и накопления сборника, продукт выпускается через люк 19 по назначению.Количество проходящего через воронку продукта регулируется уровнем жидкости в пеноотделителе 6 и приемнике 7 посредством люка 19 и крана 14, а выпуск крахмала - уровнем его в стекле 11 и краном 5. Выделяемая из молока пена в пеноотделителе 6 удаляется по трубе 16 под собственным давлением.Для...

Жолоб для осаждения крахмала

Загрузка...

Номер патента: 50153

Опубликовано: 31.08.1936

Автор: Джемс-Леви

МПК: C08B 30/04

Метки: жолоб, крахмала, осаждения

...части, вследствие че го получается небольшое количество мелких частиц, проходящих сквозь сито в осадочные жалобы, но в этом случае оставшийся на сите материал содержит значительное количество неиспользованного крахмала.Изобретение имеет целью осуществление перемешивания крахмального молока с целью отделения частиц мезги от зерен крахмала.На чертеже фиг. 1 изображает поперечный раврез жолоба с установленной в нем мешалкой и фиг. 2 - вид сверху,Мешалка представляет собою установленный поперек осадочного жолоба валик 1 с лопастями 3. Своими концами (шейками) 4 валик 1 входит в вертикальные прорезы 2 боковых стенок жолоба. Валик изготовляется из дерева или делается пустотелым для того, чтобы мешалка не тонула в крахмальном молоке. Лопасти...

Центрофуга для отделения крахмала от мязги

Загрузка...

Номер патента: 50154

Опубликовано: 31.08.1936

Автор: Ширяев

МПК: C08B 30/02

Метки: крахмала, мязги, отделения, центрофуга

...шнек 37,Внутри корпуса 2 установлено кольцо 38 на роликах 39 и приводится во вращение посредством передачи 40. Кольцо 38 в верхней части несет на себе кольцевой диск 41, а в нижней части сферическое кольцо 42, на котором закреплены движки 43, с помощью которых собираемая ими мязга выбрасывается в лоток 44,В верхней части корпуса 2 устан влена кольцевая камера 45, днищ которой служит вращающийся кольцевой диск 41, В кольцевой камере 43 установлена перегородка 46, предназначенная для направления крахмалав лоток 47,Как верхний диск 20 с несомыми де-талями, так и нижний диск 5 с закре-пленными на нем деталями вращаютсяв одном направлении, ио с разнымиугловыми скоростями,Процесс работы центрофуги состоитв следующем, Перетертый картофельи...

Устройство для улавливания крахмала из циркуляционного пара спиртовых заводов

Загрузка...

Номер патента: 59569

Опубликовано: 01.01.1941

Автор: Ковальчук

МПК: C12F 3/10, C21C 7/04

Метки: заводов, крахмала, пара, спиртовых, улавливания, циркуляционного

...наклонной перегородкой 3 на две камеры - верхнюю 1 и нижнюю 2, соединяемые переточной трубой 4, снабженной запорным вентилем.Циркуляционный пар спиртового завода поступает из запарника Генце по трубе 14 в верхнюю камеру 1, где крахмальная масса выделяется из пара, подводимого под колпак 15, а пар отводится по трубе 16, снабженной запорным вентилем. Крахмальная масса по наклонной перегородке и пере-точной трубе 4 поступает в нижнюю камеру 2, В нижней конической части камеры 2 расположена труба 5 с обратным клапаном 6, по которой подводится острый пар для окончательного разваривания крахмала. В верхней части камеры 1 имеется соответствующий пробный кран 7, установленный на высоте, допускающей набор крахмальной массы в камере 1. Нижняя...

Способ осахаривания крахмала

Загрузка...

Номер патента: 65092

Опубликовано: 01.01.1945

Автор: Сипягин

МПК: C13K 1/06

Метки: крахмала, осахаривания

...1;сй кисл,. ты.Расход топлива на выпаривание глюкозных растворов во время гидролиза составляет 30 - 40 ф от общего расхода топлива по всему паточному производству. Этот расход можно значительно снизить, уп требляя следующий способ осахаривапня крахмала.Крахмал завариваот как обычно. Разварку кончаст, когда клейстер становится жидким. Затем клейстер расхолаживают до 65 - 70 и в нем разводят новую порцию крахмала 50 или 38-процентной влажности. Можно употреблять и сухой 20-процентный крахмал. Количество серной кислоты на первую заварку берут с расчетом и на второе разведение крахмала, После второго разведения пр извгодят окончательное осахаривание до нужной иодной пробы, однсвременно подваривая сироп до плотности в 30 - 31 Вс.Далее ведут...

Способ освобождения кукурузного глютена от крахмала, а также наиболее полного извлечения крахмала из кукурузы

Загрузка...

Номер патента: 74730

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Обуховский

МПК: C08B 30/10

Метки: глютена, извлечения, крахмала, кукурузного, кукурузы, наиболее, освобождения, полного, также

...редмет изооретени Кунджул М. Акишин Отв,актор актор 7 Я Существующии технологический процесс получения крахмала из ку. курузы не позволяет полностью из, лечь крахмал, содержащийся в сырье, Значительная часть крахмала остается в отходах, в частно. сти, в белковой части отходов, в сы. ром глютене.Предлагаемый способ освобождения кукурузного глютена от крахмала, а также наиболее полного извле. чения крахмала из кукурузы заключается в том, что глютен и мелкую мезгу в сыром виде разводят холодной водой до определенной концентрации и обрабатывают ферментами солода, после чего осахаренную массу отфильтровывают и фильтр ат уваривают до плотности мальтознойпатоки 42 по Боме. Способ освобождения глютена от крахмала, а также наиболее полного...

Способ получения крахмала из кукурузы

Загрузка...

Номер патента: 77166

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Сипягин, Чебалак

МПК: C08B 30/02

Метки: крахмала, кукурузы

...так и клетчатку (оболочку) подворгают сушке, после чего росток используют для получения масла, а клетчатку перерабатывают на корм. При этом способе, без какой-либо на то необходимости, росток и клетчатку вместе с остальными составными частями зерна сначала замачивают, а затем вновь высушивают.Предлагаемый способ лишен этих недостатков н отличается от известных тем, что из сухого зерна выделяют крупные частицы эндосперма.Новый способ заключается в следующем.Первоначально, для того, чтобыоблегчить удаление наружной оболочки, зерно подвергают небольшому увлажнению паром (2 - 3%). Затем зерно пропускают через дрооилку, размельчают его на несколько частей, при этом выделяется росток, а эндосперм освобождается от наружной оболочки...

Способ приготовления загустителей для печатных красок, аппретов и шлихты на основе крахмала

Загрузка...

Номер патента: 77923

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Фодиман

МПК: D06M 1/00, D06M 15/11, D06P 1/48 ...

Метки: аппретов, загустителей, красок, крахмала, основе, печатных, приготовления, шлихты

...основе крахмала путем разварки крахмала в присутствии кислот: уксусной, муравьиной или соляной.Однако одним из существенных недостатков указанных способов является значительный расход крахмала.Предлагаемый способния загустителей длкрасок, аппретов и шлирасход крахмала на 2чается тем, что разварведут в присутствииалюминияПри этом получают загустку, обладающую хорошей клеящей и кроющей способностью и по своей консистенции не уступающей обычной загустке, приготовленной в присутствии кислот,ОБРЕТЕНИИДЕТЕЛЬСТВУ Примеры рецептов новой загустки 1. Смесь, состоящую из 150 г крахмала, 5 г сернокислого алюминия и 845 мл воды варят в течение 2 - 2,5 час. при 85 - 90 С, после чего нейтрализуют уксуснокислым натрием.2. 1000 г крахмала нагревают и...

Устройство для перемешивание крахмала в чанах

Загрузка...

Номер патента: 81410

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Иванов

МПК: C08B 30/04

Метки: крахмала, перемешивание, чанах

...железа. На раме закреплен неподвижный диск 4 с осью 5, удерживающий на себе верхний подвижной диск б, жестко соединенный с шестерней 7, приводимой во вращение от червячной передачи 8.К подвижному диску б через втулку шестерни 7 прикреплен полый вал 9, к нижнему концу которого жестко прикреплена верхняя планка 10, раздвижной мешалки 11, которая в зависимости от необходимости может при помощи троса 12, прикрепленного одним концом к нижней планке 13 мешалки, а другим концом, наматываемым через валик на ворот 15, и может поднимать либо опускать мешалку 11, состоящую из шарнирно соединенных луженых планок 1 б.Привод червячной пары осуществляется от двигателя 17, передающего вращение червячной передаче 8 через ременную передачу 18. К...

Способ изготовления заменителя патоки в виде модифицированного крахмала при производстве карамельных изделий

Загрузка...

Номер патента: 91062

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Грюнер, Любимов, Сипягин, Старостина

МПК: A23G 3/00, C08B 31/18

Метки: виде, заменителя, карамельных, крахмала, модифицированного, патоки, производстве

...изделий.Пример . Сырой крахмал разводят во держаке 30% с лого крахмала, добавляют околокислоты и около 0,25", марганцсво-кислог и наг58 - 60 при помешивании в течение 20 ча кидкосот крахмала, крахмал промывают водой льнойметилоранжу) высушивают и далее обраба как омал, рРмер 2. СВ 1 рой крахаал разводят Водой до содеР 1 жани 51 В РО. ЛОчке ОО;1 О 40 "о СУХОГО к 1 пахма.и. Ьтдель 1;О ГОТОВ 51 т РР 1 стВОР ГиохлО- ритя с содержяниьх Около ф я яктивнОГО хлора, Раствор Гиохлорнтя (В количестВВ0;О и Весу крахмь 1 льиОГО хОГочк 11) ДООЯВля 10 Т Г 1 осте пенно Н 1 зп иомсшпвании к иОах 1 альнох 1 у молочку, Чсрсз 15 - 20 час отстоявшиСя крахмал, промывают водой, высу;ппвают и обрабаты- ВаЮТ дяЛСЕ, КВК ОбЫЧНЫН КряХМВЛ,Бример 3. Солод...

Фотометрический способ определения содержания крахмала в картофеле

Загрузка...

Номер патента: 86265

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Егоров, Малкина

МПК: G01N 21/59, G01N 33/10

Метки: картофеле, крахмала, содержания, фотометрический

...ухтсгтвнтается.Намеретттте относительных значении )с.1;:3;1 ен 111 света. необходимос для )1 рс;с.те 111 я крахжтнлнс: тетн мцтт)ь 1 е.тэт но отнхсьнанектомх способу. следтует выноцтттэтть в крлснон свете тля устранения влняннн оттенков мякоТН кстубнэт. нецтесооорант-е уке всего измерения нронзвводить нрн номонтн кротозхтъктрттттецкттх приборов.Способ может быть осунтесттзлетт в днзух внршнггах.По мертвому варнгнгту ттолхтсчкгнтнттт ннгтцлнну обрнчен картофеля 2 ОО 3 ОО 8 (в зввнснхтостн от размера экцтубття). очннинот от кожуры на механнгнтротзгзннон клн ручной ка:ртосфецтъвтотт терке, В нрнтотовцтетт Ную кашнну вводят 12" норотнкообрвзного бнсулткрнтн натрия. Назначение порошканнактнвноовпнне Цгернентсв, вты.н:в;1 к 11111 х потешнопне...

Способ получения продуктов кислотного гидролиза крахмала с высоким содержанием глюкозы без горечи

Загрузка...

Номер патента: 86331

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Литкенс, Патер, Сипягин

МПК: C13K 1/06

Метки: высоким, гидролиза, глюкозы, горечи, кислотного, крахмала, продуктов, содержанием

...потеря около 30 "а сухого вещества исходного сырья (крахмала) при гидролизе.Однако, горькис продукты реверсии образуются не на всем пути осахаривания крахмала, а возникают скачкоооразно при достижении глюкозой определенной концентрации.Так, при концентрации глюкозы 15 в растворс никаких изменений в количестве редуцирующих веществ не наблюдается, при 20,о концентрации - количество редуцирующих веществ бывает на 1,7,о, при 30;о - сбыль достигает 3,19,а и т. д.Сущность описываемого способа получения продуктов кислотного гидролиза при производстве патоки или глюкозного сахара без горечи заключается в том, что осахаривание крахмального молока производят при такой концентрации, чтобы в осахаренном сиропе содержание глюкозы не...

Способ получения спирта из крахмала зерновых культур

Загрузка...

Номер патента: 86613

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Вяткин, Климовский, Комаров

МПК: C12P 7/06

Метки: зерновых, крахмала, культур, спирта

...жцдкОстц в чане в 1 час. Наполнение чаня происходит в течение одних суток. Зрелую бражку церекачивсцст в передаточный чан и из него на брагоперегонный аппарат.Барду из аппарата перекачивают насосом ца отстойник, цз которого отбирают фильтрат охлаждаемый до 82". Фильтрят поступает:а) в количестве 804, по объему барды ца вырацрцвяцце плесени в непрерывно действующем генераторе иб) в количестве 55 а по объему бражки - на приготовление дрожжей в непрерывно действующей дрожжанке.Культура плесени аспергилюс-нигер размножается непрерывным методом на фильтрате барды. Первоначально культуру плесени размножают на спор в маточном чанке, на мучном заторе а затем передают в генератор.В нт86613По заполнении генератора и образовании в нем массы...

Способ изготовления растворимого крахмала

Загрузка...

Номер патента: 87465

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Спасский

МПК: C08B 30/18

Метки: крахмала, растворимого

...- 4,5 час.Под действием кислоты происходит глубокое химичесое изменение крахмала, вследствие чего получаемыи декстрии имеет Очень ииз кую клеюшую способность, слабло липко:ть, Такой прод)т пригде) лишь для самых неответствеицых работ с бумагой и дртоном и )О лц ь 1 рс Од с р ж д н и )1 де ст р и я 11 ; с е В 1) . р д ст В 0 р е, О О,1 О 50Установлено, что нейтральные соли двух- илп трехвалеитиых металлов способны в условиях декстрииирования переводить рдхмдл в водорастворимое состояние без значительного химиче:ого 11 меиеиия его молекулы.Наиболее доступными нейтральными солями, дающими хороший клен, Оказались хлористыи магнии и хлористы)1 )дл)ц)1.ПРИМЕР 1.1 АЯ РЕЦЕПТУРА: Крахмал 100 г Хлористый магний или кальций 0,5 - 1Вода 20...

Центрифуга для отделения крахмала от крахмального молока

Загрузка...

Номер патента: 92667

Опубликовано: 01.01.1951

Авторы: Зинкович, Нижегородова

МПК: B04B 3/00, C08B 30/02

Метки: крахмала, крахмального, молока, отделения, центрифуга

...7 и рейки 8, Шестерня 6 и сектор 7 насажен иа одну ось 9. При вращении сектор 7 периодически действует на двухстороннюю рейку 8 и выводит желоба 3 пз корпуса центрифуги, для чего па рейке 8 установлен ролик 10, входящий В кольцевой паз муфты 4, Для обеспечения разгрузки муфты 4 с кслобами 3 установлена между двумя разгрузочными механизмами, выполненными в виде ассиметричных лопаток 11 и 12, посаженных на валах 13 и 14, поворот которых для выгреба крахьтала из желобов связан с общим приводом. Вода из барабана 1 стекает через трубу 15, Для более совершенного осаждения или для сортирования крахмала предусматривается последовательное92667присоединение второго бараоан, аналогичного барабану 1, с установкой рычага переключения 16 с...

Установка для непрерывного гидролиза крахмала

Загрузка...

Номер патента: 94128

Опубликовано: 01.01.1952

Авторы: Бычков, Еремеев, Кравченко, Лукоянов, Малышев, Сипягин

МПК: C13K 1/02

Метки: гидролиза, крахмала, непрерывного

...последу,ощего его сжатия ца компрессореинжскторе ц направления в теплообмеццик для подогрева массы,Однако этц установки це нашли применения из-за трудности регулирования процесса гидролиза в теплообменциках,Описываемая установка выгодно отличается от известных тем, что,с целью доведения процесса до нужной степени осахаривация кра: лала, межд теплообмснциками и сборником-сепаратором 1 стацовленгерметически закрытый сборцик-выдержцватель массы.а чертеже изображена схема установки для непрерывного гцзролиза крахмала.Установка состоит из двух последовательно соединенных трубчатых теплообмецциков 1 и 2, обогреваемых паром, сборника-выдерживателя массы 3, сборника-сепаратора 4 для отделения экстра-параи парового инжектора-те)мокомпрсссо)а 5...

Прибор для анализа картофельного крахмала на крупность его зерна

Загрузка...

Номер патента: 94444

Опубликовано: 01.01.1952

Автор: Успенский

МПК: G01N 15/04, G01N 33/02

Метки: анализа, зерна, картофельного, крахмала, крупность, прибор

...что, с целью вь 1 деления фракций с разной круппостыл, он выполнсн в ваде мерного цилиндра, через стенку 1 соторого под углом 45 к оси цилиндра прогу,цена стеклянная трубка с рядом раСПОЛОИЕВНЫХ В Оьаиеай ГОРИЗОНтаЛЬНОй НЛОСКОСтсн ОтВЕр.тнп На ВЕРХ- нем конце,Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Редактор В, А, Иванов Поди. к печ. 7/17-1959 г.Тираж 360. Цена 25 кои. Информационно-издательский отдел.Объем 0,17 п, л. Заказ 5218. Гор. Алатырь, типографии М 2 Министерства культуры Чувашской АССР.(все вычисления праверены микроскопичеоким анализосм - измерениекрахмальных зере 1 н) .Для анализа берется проба воздушно-сухого крахмала в 30 г, чтосоответствует 25 г абсолютно сухого крахмала, Крахмал слегка...