Патенты с меткой «белке»
Способ определения содержания азота нерастворимого остатка в белке муки из зерна пшеницы
Номер патента: 1809382
Опубликовано: 15.04.1993
МПК: G01N 33/10
Метки: азота, белке, зерна, муки, нерастворимого, остатка, пшеницы, содержания
...выше, чем в вар,7 более, чем в 2 раза, а содержание азота нерастворимого остатка в белке при этом снижалось с 67,2 до 43,6%,П р и м е р 2, В одних и тех же образцах было определено содержание азота нерастворимого остатка два раза с интервалом 1 месяц, Как видно из данных табл, 2, полученные результаты довольно близки, коэффициент корреляции между ними составляет 0,97, что свидетельствует о стабильности результатов, получаемых даннымспособом,П р и м е р 3, Было проведено сравнение результатов определения содержание азота нерастворимого остатка нашим методом (экстракция уксуснорастворимых белков в бумажных пакетиках) и обычным методом экстракции каждой навески муки в отдельной пробирке на качалке с последующим центрифугированием,Как видно...