Гваладзе

Номер патента: 1824412

Опубликовано: 30.06.1993

Автор: Гваладзе

МПК: C09B 61/00

Метки: красителя, красного, пищевого, производства

...70Для снижения и предотвращенияхаривания используют воду, при исповании последней в качестве раствориулучшается естественный цвет, вкус имат розы,П р и м е р. Берут 100 г лепестков красной розы. сортируют, удаляют плодоножки.Подготовленные лепестки ополаскиваютпод душем и наливают 400 г кипяченнойводы, кипятят 3-5 мин, при варке добавляют500 г сахара и варят 1 О мин, после чегофильтруют через капроновые сито для отделения лепестков розы от экстракта. Пол, Ю 1824412 А 1 ОБ ПРОИЗВОДСТ АГО КРАСИТЕЛЯьзование: в пищевой промыущность изобретения: леОэы залиВают ВодОЙ, кипякипячения вносят сахар, поакт отделяют и кипятят доих веществ 70. ученный экстракт кипятят до соде 70 сухих веществ.Полученная продукция характеризуется прекрасным...

Номер патента: 1824411

Опубликовано: 30.06.1993

Автор: Гваладзе

МПК: C09B 61/00

Метки: красителя, пищевого, свеклы

...ф30,98 воды, вначале варки вносят сахар -ЭЭ,9, и варю до содержание сухих веществ70-72 ф 6. Добавляю лимонную кислотЪ0,127 ь чтобы не было засахаривания, и фильтрую через сито.В данном случае, когда входящпоненты свекла и сахар, содержатся1824311 шом количестве краситель имеет более темный цвет, чем в первом примере, Поэтомупри максимальном содержании свеклы дляокрашивэния продуктов употребляется меньшее количество красителя, Полученный краситель с таким соотношением ингредиентовприменяется для окраски кондитерских изделий, кремов и мороженого,Предлагаемый сорт свеклы содержит красящий пигмент(Бетанином), который повышает стойкость цвета красителя при добавлениисахара, при этом компоненты используют вследующем соотношении, мэс....

Номер патента: 1822724

Опубликовано: 23.06.1993

Автор: Гваладзе

МПК: A23L 1/212, A23L 1/42

Метки: муки, приготовления, семян, тыквы

...ПОЛУЧЕНИЯ МУКИ ИЗ СЕМЯН ТЫКВЫ(57) Использование: в приготовлении муки из семян тыквы с улучш вкусовыми свойствами. Сущность и ия: муку из семян тыквы готовят пут ивания неищенных от кожицы с исутствиии соотношении, мена тык, поваренная со по мельчения. Полученный продукт можно использовать в качестве заменителя грецкого ореха и зэгустителя при изготовлении спусое и приправ,Обжаривание неочищенных семян обусловлено тем, что в кожице семян тыквы содержится значительное количество клетчатки (15), что в целом повышает пищевую ценность целевого продукта, а при обжаривании цельных семян в присутствии соли в предложенном соотношении преимуществ а предложенный способ позволяет изменить,Я) срок хранения полуфабриката - муки из семян тыквы.П р и...

Номер патента: 1796121

Опубликовано: 23.02.1993

Автор: Гваладзе

МПК: A23B 7/04

Метки: грибов, замораживания, типа, шампиньонов

...способ замораживания грибов,Недостатком известного способа является то, что грибы очень хрупкие и при хранении ломаются и имеют много отходов.Цель изобретения - удлинение срока хранения грибов, предотвращение их рас.трескивания, улучшение органолептических и и итател ьн ых свойств. зобретения раживания грибов типа ючающий мойку грибов ку, охлаждение и замораа ю щ и й с я тем, что, с срока хранения грибов х растрескивания, сохрание изобретения: замораых продуктов, Сущность замораживания грибовтигрибы бланшируют в кипян. Перед охлаждением ессуют в форме брикетов, ную бумагу и замораживаУказанная цель достигаетснием бланшированных горячиформе брикетов. Способ включает мойку. инспекцию, для предотвращения. растрескивания - бланшировку при...

Номер патента: 1784623

Опубликовано: 30.12.1992

Автор: Гваладзе

МПК: C09B 61/00

Метки: красителя, пищевого

...краситель содержит йод и имеет большое терапевтическое значение и биологическую ценность эа счет содержания йоца, который редко бывает в растительном сырье, При этом компонен1784623Составитель Г. ГваладзеТехред М.Моргентал Корректор М. Ткач Редактор Т. Егорова Заказ 4347 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул, Гагарина, 101 ты используют в следующем соотношении,мас %Сахар 25-35Кожура зрелого ореха 2,0-3,0Ванилин 0,04-0,05Вода ОстальноеПри мийимальном содержании кожурысушенногб грецкбйореха экстракт содер, жит меньшее количество йода и имеет слабовыраженный вкус шоколада (зависит от...

Номер патента: 1750591

Опубликовано: 30.07.1992

Автор: Гваладзе

МПК: A23C 9/18

Метки: жемчуг, молочного, продукта, сгущенного, смесь

...лас,%: молоко виноградный сок осталь 1 При добавлении сразу смесь свертывается, поэтому ее взбалтывают до полученияоднородной лассы. Полученную массу сгуща.от путем кипячения. В сгущенную массудобавляют ванилин и опять взбалтывают5 мин.Полученная поодукция имеет вкус иаромат молока, выраженный вкус и аромат ванилина. обогащена винограднымсоком и биологическими активными веществами.П р и м е р 1, Берут 700 мл молока,299.6 мл виноградного сока и 0,4 г ванилина,Получают 1000 мл молочного продукта.При таком соотношении компонентовпродукт "Жемчуг" хаоактеризуется болеекисловатым вкусом, который обусловлен наличием виноградного сока.П р и м е р 2. Берут 800 мл молока,19,96 мл виноградного сока,0,4 г ванили-,.на.Полученная поодукция...

Номер патента: 1722400

Опубликовано: 30.03.1992

Автор: Гваладзе

МПК: A23L 2/02

Метки: безалкогольный, дзоци, напиток

...пользуется спросом у населения, а сырье томата (помидоры) и получен БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТ тносится к безалкогольти. Целью изобретения напитку кизилового вкуток содержит в мас.: , гранатовый сок 20-30, 5, сахар 15-25. н го напитки им ют больш ром е значение.зобретения - придание напитку к вкуса и аромата.ная цель достигается тем, что напиток дополнительно содержит сахар, а в качестве фруктового сока используют гранатовый сок при следующем соотношении ингредиентов, мас. :Томатный сок 40-50 Гранатовый сок гО 3 О Свекольный сок 5 - 15 Сахар 15-25 Предлагаемый безалкогольный напиток "Дзоци" приготавливается в следующей последовательности, В томатный сок добавляется гранатовый, сок из свеклы и сахар в количестве до полного растворения...

Номер патента: 819432

Опубликовано: 07.04.1981

Авторы: Гваладзе, Деспоташвили, Орагвелидзе, Саакян

МПК: F16D 3/68

Метки: муфта, упругая

...отжатием между соседними пазами.25Ца фиг.1 изображена предлагаемая муфта, общий вид, на фиг.2 разрез А"А на фиг.1.Муфта состоит из одинаковых полумуфт 1 и 2 с ребрами 3-6 и 7-10. 30 Опорные поверхности ребер выполнены с фасонными пазами 11,между нимиразмещены упругие элементы 12,например из резины, имеющие цилиндрическую или бочкообразную Форму.Расстояние между соседними пазамименьше свободной высоты упругихэлементов на величину предварительного натяжения. Сборку муфты осуществляют в следующем порядке, Полумуфты 1 и 2 устанавливаются на валы, затем одну изполумуфт, например 1, поворачиваютотносительно полумуфты 2 до тех пор,пока расстояниЕ между торцами ребербудет достаточным для размещенияупругого элемента. Затем ребра 3, 8и...

Номер патента: 807106

Опубликовано: 23.02.1981

Авторы: Гваладзе, Орагвелидзе, Саакян, Хвингия

МПК: G01M 7/00

Метки: виброиспытаний

...3.При возникновении опрокидывающего момента, силы в подвесках 7 направлены противоположно и стремятся перемещать рычаги 5 в противоположных направлениях, вследствие чего происходит зацепление зубчатых секторов 6, и вся система оказывается жесткой. При этом опрокидывающий момент не воспринимается упругими опорами 4, и поэтому их регулировка не требуется. Таким образом, установка позволяет проводить виброиспытания изделий с высоким расположением центра тяжести при создании направленных колеба. ний только в вертикальной или горизонтальной плоскостях. Установка для виброиспытаний,включающая основание, связанную свозбудителем колебаний платформу,.установленную на упругих опорах,закрепленных на основании, о т л и 1 О ч а ю щ а я с я тем,...

Номер патента: 805094

Опубликовано: 15.02.1981

Авторы: Гваладзе, Орагвелидзе, Саакян, Хвингия

МПК: G01M 7/00

Метки: вибростенд, двухкомпонентный

...нанем вибровозбудитель 2 направленногодействия, соединенный с ним стол 3и платформу 4, установленную с возможностью перемещения в направленииперпендикулярном направлению действиявибровозбудителя 2 и связанную состолом 3, Вибростенд снабжен закрепленным на основании 1 упором 5 снаклонной плоскостью б и установлен"ным на упоре 5 амортизатором 7. Нак805094 НИИПИ Заказ 10866 ираж 918 Подписно г лонная плоскость б взаимодействует .с размещенными на платфОрме 4 подшипниками 8. На столе 3 смонтирован блок 9, через который проходит трос 10, связывающий платформу 4 с амортизатором 7. Трос 10 расположен так, что ои с горизонтальной плоскостью стола 3 образует равные углы, а одна иэ ветвей его пересекает ось подшипников ерпендикуле 1 зно...

Номер патента: 746240

Опубликовано: 05.07.1980

Авторы: Гваладзе, Деспоташвили, Ноников, Орагвелидзе, Саакян, Цхададзе

МПК: G01M 17/00

Метки: испытаний, катковый, рельсового, средства, стенд, транспортного

...отверстие 50. Соответ "бтвукйцее .отверстие предусмотрено втеле катка(на Фиг. не показано),Стенд работает следующим образом.Транспортное средство может испытываться в тяговом и тормозном режимах, При работе в тяговом режимесила тяги от колесной пары подвижно-го состава передается катку 16. Вращение катка через пальцы 31, фланец32, нал 18, конические зубчатые колеса 45 и 46, горизонтальный вал 44 соднойстороны, передается нагрузочному устройству 9, который работает вданном режиме как генератор, создаетторйозную силу," уравновешивающую си "лу тяги электровоза"и отдает энергиюв сеть, .питающую испытываемыйэлектровоз, а с другой сторойй=-"синхронизирующему устройству, СинхродЭь 5 10 15 20 30 35 40 45 50 60 б 5 низирующее...

Номер патента: 578810

Опубликовано: 30.05.1979

Авторы: Бутов, Гваладзе, Хаутиев

МПК: H05H 1/00

Метки: измерительный, универсальный, электрод

...к области плазменной техники, к способам и устройствам для ускорения электрически заряженных частиц и нейтралов и может быть использовано для инициирования и поддержания 5 газового разряда и измерения радиального распределения силы тока без возмущения плазмы,Известны универсальные измерительные электроды, имеющие различную фор му, например полые, сплошные, конические и многослойные. Конструкции анода и катода различны и это не дает возможности замены их полярности, а также измерения радиального распределения силы и плот ности тока.Известны также универсальные измерительные электроды, состоящие из измерительных датчиков, расположенных на поверхности электрода. Такие измерительные 20 электроды не позволяют измерять радиальное...