Патенты с меткой «белков»

Номер патента: 1512970

Опубликовано: 07.10.1989

Авторы: Буриченко, Копиця, Мурадова, Скребцова, Юсупов

МПК: C07D 249/14, G01N 27/26

Метки: 6-дисульфокислоты, азо-1, белков, динатриевая, диоксинафталин-3, качестве, обнаружения, реагента, соль, триазолил-5, хлор-1

...реакции 3-хлор-диазо- ф1,2,4-триазол представляет собой порошок бледно-желтого цвета, легкий,рыхлый, обладает взрывчатой способностью,Для реакции аэосоединения 1,820 г(0,005 моль) динатриевой соли хромотроповой кислоты растворяют в 10 млФормула изобретения 2-(3 -Хлор,2 , 4 -триазолилазо)-1,8-диоксинаФталин,б-дисуль-фокислоты динатриевая соль Формулы 11 ИН Ма 8 ВОРа для обнаружения качестве, реагенлков. асход 7%-нойксусной кислоты,Время отмывани Фона красителя расител Соединение 1Амидовый черный10 БКумасси голубойВ.-250 200,-300 200-300 0 Составитель Г,КонновТехред А.Кравчук Редактор И.Горная Корректор Э,Лончакова Заказ 6036/24 Подписно ираж при ГКНТ ССС ВНИИПИ Государственного комитета по иэоб 113035, Москва, Ж, Ра крыти д. 4/ тениям и...

Номер патента: 1562856

Опубликовано: 07.05.1990

Авторы: Пушняков, Холод

МПК: G01N 33/50

Метки: белков, высокомолекулярных, моче

...как отношениесодержания высокомолекулярных белковк общему белку. 1 табл. Ф) мочи добавляют 1,5 мл 24%-ного раствора полиэтиленгликоля, тщательно р перемешивают и колориметрируют на фотоэлектроколориметре с красным светофильтром, В случае, если в моче содержится большое количество белка, ее разводят таким образом, чтобы экстинкция не превышала 0,2. По значениям экстинкций рассчитывают содержа- ф ние белка в моче методом калибровочного графика.Для определения степени селективности протеинурии проводится одновременное определение общего белка с сульфосалициловой кислотой и высокомолекулярных белков с полиэтиленгли1562856 10 КоэффициентаселекЖивотное 5 одер- Содержа- ание ние белав мое, мг/л а н в моч мг/л метод с ПЗГ 6000 од с...

Номер патента: 1570694

Опубликовано: 15.06.1990

Авторы: Алексеев, Кийс, Кирм, Янсон

МПК: A23J 1/20

Метки: белков, коагуляции, растворов

...Из анодной камеры суспензии (анолит) с коагулированнымбелком направляют в осадитель-отделитель белка. Выделившуюся белковуюфракцию выводят из цикла, Полученныйпродукт содержит 89,8 Х казеина и10,27 сывороточных белков. Осветленный раствор с рН 4,6 насосом направляют в катодную камеру электролизера, При протекании раствора (сыворотки) через катодную камеру происходит раскисление сыворотки,П р и м е р 3. Осаждение белковиз конденсата вторичных паров молока, 25получаемого из вакуум-аппаратов,Обрабатываемый раствор (конденсатвторичных паров) с рН 7,2 подают насосом в анодную камеру электролизерапри протекании конденсата в тонкомслое толщиной 5 мм активная кислотность его понижается до рН 4,7(табл. 4, опыт 6), при этом происходит коагуляция...

Номер патента: 1584877

Опубликовано: 15.08.1990

Авторы: Варданян, Пазов, Полтавцева, Рохмистров, Саканян, Храмцов

МПК: A23C 21/00, C13K 5/00

Метки: белков, молочного, производстве, сахара, сыворотки

...дистиллированный в количестве 0,005 Я от количества сыворотки.Смесь подогревают до температуры отвари вания, выдерживают и вносят мелассу рафинированного молочного сахара до достижения требуемой кислотности, затем вновь выдерживают. Очищенную сыворотку с содержанием сухих веществ 8,8 Я сгущают, кристаллизуют, центрифугируют. Влажные 35 кристаллы сушат и упаковывают, а мелассувновь направляют на подкисление подсырной сыворотки. Затраты электроэнергии на 1 т продукта составляют 271 кВт ч, пара - 22,5 т, Потери лактозы за счет пенообразования на стадии очистки сыворотки состаовили 0,7 Я от содержания в исходнои сыворотке.Пример 4, Подсырную сыворотку подогревают и подают в ванну для отваривания альбумина. Вносят мелассу...

Номер патента: 1588357

Опубликовано: 30.08.1990

Авторы: Антонов, Кикнадзе, Коганов, Лашко, Сошинский, Толстогузов, Шапаренко

МПК: A23J 1/14

Метки: белков, зеленой, массы, пищевых, растений

...осадок цитоплазматического белка. Осадок обрабатывают дважды по 10-30 мин подогретой до 40-55 С и подкисленной водой при соотношении осадок: вода 1:10 - 1;100. Первую обработку проводят при рН 4,0-5,0; а вторую - при рН 2,8 - 3,2,Двукратная горячая промывка осадка белка обеспечивает эффективное отделение связанных с белком непищевых компонентов и приводит к увеличению растворимости белка и возрастанию содержания белка в получаемом продукте. Промытый осадок белка растворяют при рН 6,0 и сушат.1588357 стики белкового концентрата по сравнениюс характеристиками продукта, получаемогопо способу-прототипу (см. таблицу). Формула изобретения Характеристики белковых продуктов, получаемых по предлагаемому и способу-прототипуСоставитель...

Номер патента: 1441787

Опубликовано: 23.09.1990

Авторы: Алахов, Баранов, Оводов, Рябова, Спирин

МПК: C12P 21/02

Метки: белков, бесклеточной, пептидов, системе, трансляции

...костра (ВМ 7) наматрице ВМЧ РНК 4 в эукариотическойсистеме трансляции из зародьшзей пшеницы в стандартной системе и в установке непрерывного действия.Раствор (А) состоял цэ 20 мИ НЕРЕВ, рН 7,6; 2,1 мИ 11 я(оАс), 115 мИ КоАс, 1 мМ ЛТР, 25 мкИ СТР, 250 мкИ спермцдцнд мкМ Г". Н 3 пейццна с удельной радиоактивностью 24 Ки/ммоль ц 25 мкМ каждой из остальных 19,аминокислот, 3 мп Инкубационной смеси, прцготовлепноц нд растворе (Л), содерждпц 80 пцкомопей 808 рцбосом, 20 пцкомопей ВМ 7 РНК 4, 37 оп.ед. А,д бепкоззой фракции 8100, 150. ед, активности цнгцбитора рцбоцуклеаз из ппдценты человека, 0,1 мкг,пейпептина, О, 1 мкг апротенцна, О, 1 мкг пепстатипа, 0,1 мкг хцмастатица, Кцнетика синтеза белка оболочки в стандартной системе при 25 С...

Номер патента: 1594409

Опубликовано: 23.09.1990

Авторы: Пихлак, Полокайнен

МПК: G01N 27/26

Метки: белков, изоэлектрического, иммобилизованного, н-градиента, фокусирования

...Т-е МКТ-МОП-ВеС-4Добавляют до 3500 мкл воду и 25 мкл 10%ного, Ы,Ы М, Ытетра Ч метилэтилендиамина (ТЕМД), доводят рН до 7,0, добавляют 20 мкл 102 ного рствора персульфата амония-и доводят объем раствора до 4000 мкл.Кислый, тяжелый раствор: 1000 мкл 20%ного глицерина, 530 мкл смеси акриламида (28,8 вес.%/объем) с биса 1 д криламидом (1,2 вес.%/объем)ь40 мкзкв, АТЕТА т.е. 2,43 мг, и 36 мкэкв. АЭСК т.е. 6,44 мг.Добавляют до 3500 мкл воду и 025 мкл 10%ного ТЕМЕД, доводятрН до ,5 7,0, добавляют 20 мкл 10%ного раствора персульфата аммония И доводят объем раствора до 4000 мкл.Градиент перемешивают в течение 3-8 мин при комнатной температуре, 20 оставляют для уравновешвания при той же температуре на 15 мин и затем осуществляют...

Номер патента: 1618761

Опубликовано: 07.01.1991

Авторы: Алахов, Баранов, Оводов, Рябова, Спирин

МПК: C12P 21/02

Метки: белков, бесклеточной, пептидов, системе, трансляции

...20 пмоль ВМ 7 РНК 4, 3,7 оп.ед. А о белковой фракции Я 100, 150 ед. активности ин гибитора рибонуклеаз из плаценты человека, О, 1 мкг лейпептина, О, 1 мкг апротенина, 0,1 мкг пепстатина,0,1 мкг химостатина.Кинетика синтеза белка оболочки 50 в стандартной системе при 25 С предоставлена на фиг.2 (кривая 1) .В параллельном эксперименте в установке непреривного действия к 3 мл той же инкубационной смеси непрерывно подается раствор (А) со скоростью 0,6 мл/ч, а продукты реакции отводятся из реакционной смеси с той же скоростью через ультрафильтрационную мембрану ХМ. В результате в камеру, содержащую бесклеточную систему трансляции, непрерывно подаются субстраты реакции (АТР, СТР, аминокислоты) и отводятся из нее продукты реакции (АМР, СПР,...

Номер патента: 1620070

Опубликовано: 15.01.1991

Авторы: Жукаускене, Ширвинскас

МПК: A01N 1/00

Метки: белков, геле, гемолимфы, насекомых, полиакриламидном, разделения, электрофоретического

...и улучшает качество их разделения, 1 табл. исследованию в полиакриламидномобщепринятым методикам сразу жесле длительного хранения в холодпри +4 С до -17 С, например 75 идней.В таблице приведены результатыдований старших гусениц большовки,Самые высокие результаты доскогда содержание натрия серноватилого пятиводного в гемолимфе сосот 0,01 до 0,04 М, так как фракциивыражены четко, а общее их число дос Берут гемолимфу насекомых по протипу (таблица 1. п.б), к ней добавляютсколько кристаллов фенилтиомочевинперемешивают стеклянной палочкой,как она труднорастворима, и так обработную гемолиму подвергают электрофореческому исследованию, Получают в средн12 недостаточно четко разделенных белвых фракций,1620070 Берут нативную гемолимфу насекомых...

Номер патента: 1624327

Опубликовано: 30.01.1991

Авторы: Абрамова, Гудошников, Федотов

МПК: G01N 33/68

Метки: белков, гель-электрофоретического, гипофизарных, препаративного, разделения

...начинают в тот момент, когда лидирующие белковые полосы достигают нижней части геля (полосы видны по рефракции). Элюцию белковых полос проводят с помощью раствора 50 мМ ацетата аммония. 4,50 уксусной кислоты, рН 3,6 со скоростью 1,0 мл/мин, Фракции объемом 4,0 мл собираютс помощью коллектора фракций. Белковые пики регистрируют по поглощению света при длине волны 278 нм. Объединенные белковые фракции подвергают лиофильной сушке.Изучение белкового состава полученных фракций проводят с помощью аналитического гель-электрофореза в щелочных условиях,П р и м е р 1. 14 мг кислого ацетонированного порошка аденогипофизов крыс растворяют в 0,7 мл кислого буфера А с 2,5 М мочевины и наслаивают на колонку геля в аппарате для препаративного...

Номер патента: 1653700

Опубликовано: 07.06.1991

Авторы: Валялина, Лисенкова, Рабилизиров

МПК: A23C 21/00, A23J 1/20

Метки: белков, биологической, выделения, жидкости, молочной, сыворотки

...распределения молекул 5промывной воды по всему обьему раствора.Это приводит к увеличению потерь белка ик снижению выхода белка из смеси.Перемешивание раствора в течение более 2 мин ведет к дроблению мицелл казеина, за счет чего снижается выход белка изсмеси раствора и молочной сыворотки,Положительный эффект достигается сыворотку в количестве 28 г с содержанием белка 0,73%, рН 5,2 нагревают до 95 С и выдерживают при этой температуре 10 мин, после этого в нее вносят при постоянном перемешивании 12 г (30%) раствора, полученного в процессе мойки технологического оборудования из-под кефира, предварительно перемешанного в течение 2 мин, с содержанием белка 1,52% и рН 5,2, Температура смеси 55 С, рН 5,2. Смесь охлаждают до 40 С и хлопья...

Номер патента: 1659860

Опубликовано: 30.06.1991

Автор: Савич

МПК: G01N 33/68

Метки: белков, распознавания

...буфере и экстрагируют белок при энергичном помешивании в течение 0,5 ч. Суспензию центрифугируют при 7 ОООд 15 мин. Сулернатант сливают, к нему прилива 1 от этанол до 75 ф концентрации и выдерживают в холодильнике 0,5 ч.После центрифугирования осадок анализируют на содержание аминокислот как описано в примере 1, Дальнеиаие этапы расчета описаны в примере 1 и даны в табл.1 для глютелина, Расчет коэффициентов корреляции осуществляют между значениями средней гидрофобности и глутаминовой кислотой, пролином, глицином, фенилаланином, лейцином, а также между парами аминокислот; аспарагиновой - глутаминовой,глицином - фенилаланином;лизином - аргинином, лизином-аспарагиновой кислотой, треонином - глицином, треонином - Фенилаланином, Проводят...

Номер патента: 1661182

Опубликовано: 07.07.1991

Авторы: Перуанский, Савич

МПК: C07K 1/14, C07K 2/00

Метки: белков, танинофильности

...31,7 33,0 34,4 33,3 28,6 30,4 30,6 25,8 29,3 34,0. 28,2 23,6 28,21,2 30)9 28,3 34,7 39,5 29,7 Субфракция гордеина ячменя (Днепровский 435) 37,24,4 16,9 31,9 3,522,0 31,2 59,8 4,7 2,0 7,0 3,8 6,6 45,3 35,8 44,0 27,0 34,1 , 36,6 38,6 24,3 28,4 25,8 20,8 13,8 14,05,6 ности подвергают электрофорезу в 7,5% ПААГ с 6 М мочевины в стеклянных трубках диаметром 5 мм и длиной 80 мм, На трубку наносят 180-200 мкг белка, Первые ЗО мин электрофорез ведут при силе тока 2 мА на 5 трубку и последующие 1,5 ч - при силе тока 4 мА на трубку, После ркончания электрофореза гели опускают в 10%-ный раствортрихлоруксусной кислоты на 1,5 - 2 ч и сканируют на денситометре, Относительное содержа ние белковых субфракций определяют, суммируя площади соответствующих...

Номер патента: 1661639

Опубликовано: 07.07.1991

Автор: Савич

МПК: C07K 1/14, C07K 2/00

Метки: белков, массы, молекулярной

...40 самоопыленных линий кукурузы возможно и в каждом случае легко идентлфицировать маркерные полипептиды, Имеющиеся у кукурузы мобильные элементы кодируют совершенно другие белки и никакого отношения к зеиновым белкам не имеют, Напротив, зеин кукурузы является крайне консервативным белком, .Для расчета молекулярной массы неизвестных белков строят калибровочную кривую. По горизонтали откладывают расстояние от старта до конечного маркер- ного полипептида, а по вертикали логарифмы ( и) молекулярных масс данных компонентов(см, чертеж), По данной кривой находят молекулярную массу неизвестных белков в интервале 17000 - 480000 Д, так как за пределами этих значений в эндосперме кукурузы просто нет белков.Для определения молекулярной массы...

Номер патента: 1669982

Опубликовано: 15.08.1991

Авторы: Винниченко, Заморуева, Кукушкина, Штеменко

МПК: C12Q 1/02, C12Q 1/16, C12Q 1/18 ...

Метки: белков, биологической, растительных, ценности

...сравнивая прирост биомассы или изменение оптич, плотности с изменением этих величин для белка-стандарта, биологическая ценность которого принимается равной 100(,. 2 табл,вого препарата выража ных единицах как проц массы (изменение оптич отношению к контрольно ту, биологическая ценнос мается равной 100-,ь.П риме р 1. Готовят он иэ рыбного гидролиза центрация 2. Бульо сахарных пробирок пд пробирок обычный, а в о цированный эеин в коне 0,0125; 0,025 и 0,05, одним и тем же объемом тест-культуры. Выращива дут при 28 С в течение 24 массы оценивают по опти питательныи буль та, рН 7,2 - 7,4, конн разливают в 20 5 мл, вносят в 10 стальные - модифичной концентрации Пробирки засеваютстандартной взвеси ние В, эцЬт)1)э 72 веч. Накопление биоческой...

Номер патента: 1670599

Опубликовано: 15.08.1991

Авторы: Макаренко, Политыко

МПК: G01N 30/90

Метки: белков, включений, изотопа, иод-125, нуклеотидов, радиоиодировании, эффективности

...просчитывают на гамма-счетчике. Определяют эффективность включения изотопа (ЭВ) по отношению счета радиоактивности, оста2,5 шейся на старте и соответствующей целевому продукту (1 пр), к общему количествусчета радиоактивности взятой аликвоты (1)по формуле: Эффективность включения 77,2.П р и м е р 2. Определение эффективности включения изотопа при радиоиодировании хорионического гонадотропина человека ( 1-чХГ).В ампулу с 20 мкл1 М НФЕ вносят 5 мкл раствора (1 мКи) йа 1, 10 мкл раствора (5 мкг) хлорамина Т, 10 мкл раствора (9 мкг хорионического гонадотропина человека, Перемешивают в течение 20 с при комнатной температуре. Останавливают реакцию прибавлением 10 мкл раствора (4 мкг) метабисульфита натрия. Вносят 200 мкл 0,1 М НФБ, содержащего...

Номер патента: 1675308

Опубликовано: 07.09.1991

Авторы: Буриченко, Игнатова, Копиця, Юсупов

МПК: C09B 39/00, G01N 33/52

Метки: 6-дисульфокислота, 7-бис-(3, азо-1, белков, гелях, карбокси-1, качестве, обнаружения, окси-8-аминонафталин-3, полиакриламидных, реагента, триазол-5

...1,Я.Д,н 0,ь ни - с-соон-с.нн-нкоторая может быть использована в качестве редгента для ускоренного обнаружения белков о полиакриламидных гелях,Цель изобретения - синтез 2,7-бис-(З-карбокси,2 ,4 ф-триазол-азо)-1-окси.аминонафталин-З,б-дисульфокислоты и ееиспользование в качестве красителя длябелков относится к области оргав частности к новому химидинению ряда триазола - кси,2 ,4-триазол 5 -аэо)- афталин-З,б-дисульфокис оторая может быть исполье реагента для обнаружеолиакриламидных гелях. в 90 раз меньше времени белков и в 10 рдэ меньше й кислоты для отмывания вненио с известными краерным 10 Б или кумасси гобл.1675308 Моноазокраситель высалиоают с помощьюИЛС, Осадок 1)астооряк)т п 10 мл 5%-нойГ 4 а 011, фильтруог рост ос)1) и действие 1...

Номер патента: 1588141

Опубликовано: 07.09.1991

Авторы: Бовдей, Макаренко, Мороз, Чащин

МПК: G01N 33/534

Метки: белков, изотопом, иод-125, меченых

...гоцадотропицв. Реакцию проводятв 0,1 М цатрийфосфатцом буфере, со" 1 Одержащем 0,3 аэида натрия. Перемешивают 1 О с. Останавливают реакциюприбавлением 20 мкл (0,5 мкг) цистеица в О, М цатрийфосфатном буфере.Выделяют целевой продукт хроматогра.5фией ца сефадексе С. Радиохими"ческий выход 62%. Связывание избыт- .ком антител 94 , неспецифическое связывание 3,6 .Радиоиодиронацие хорионического 20гоцадотропина человека хлорамицовымметодом известным способом не поэво"лило получить стабильный меченый белок: при хранении маркер теряет способность связываться с антителами, 25эа первые 1 О дц, на 15-20 , эа 3 недели ца 30-Ь 5%. Такая метка не моглабыть использована для создания радиоиммуцологического набора, срок годности которого...

Номер патента: 1681265

Опубликовано: 30.09.1991

Авторы: Воронкова, Суханов, Яхьяев

МПК: G01N 33/68

Метки: анализу, белков, гликопротеидов, зондов, молекулярных, подготовки, помощью, смеси

...- 20 мин. Затем наносят в щели аппликатора, наложенного на гель;2 - 4 мкл белковой смеси (3-10 мкг/мкл) и проводят изоэлектрическое фокусирование белков 30-60 мин при 400 В, а затем удаляют остатки белковой смеси и фокусируют 1-1,5 ч при 1500-2000 В. Сразу после фокусировки собирают "сэндвич", состоящий из 2-3 кусочков фильтровал ьной бумаги, предварительно вымоченной в 0,7 УК, геля с подложкой, НЦМ и сверху 2-3 кусочка фильтровальной бумаги. Важно, чтобы между гелем и НЦМ не оставалось пузырьков воздуха. Всю стопку помещают в .прибор для блоттинга с учетом полярности так, чтобы белки двигались из геля к мембране, Электроблоттинг проводят при напряженности поля 10 В/см 10-150 мин, в зависимости от молекулярной массы переносимых белков....

Номер патента: 1682899

Опубликовано: 07.10.1991

Авторы: Асыка, Лазарев, Попереля

МПК: C12M 1/00, G01N 27/26

Метки: белков, прибор, теле, электрофореза

...для формирования лунок в геле для образцов белков,Прибор работает следуощим образом.Перед началом проведения электрофеза белков формиругот гелевые пластины в ячейках 5. Для этого укрепляют пары стекол 6 и 7 на торцах рами В, а к нижней части последней винтами 13 крепят пластину 12, служащую днищем ячеек 5, Затем между стеклами 6 и 7 заливают раствор геля, вставляют в ячейки 5 гребенки 14 для формирования лунок и дают гелю полимеризоваться, После полимеризации геля гребенки 14 вынимают и удаляют пластину 12.Подготовленные таким образом ячейки Бс рамкой 8 помещают в камеру 1, в полости 9 и 10 заливают буфер. Внутренняя полость 9 заполняется буфером до уровня, достаточного для сообщения его с гелем в ячейках 5. В образованные лунки в геле в...

Номер патента: 1692503

Опубликовано: 23.11.1991

Авторы: Гаврилова, Губанова, Егорова, Полищук, Пономаренко, Советников, Христоферзен

МПК: A23J 1/04

Метки: белков, гидролиза, рыбных

...содержанием общего азота сырья (кривая 1),П р и м е р ы 8 1 О. Измельченное сырье (250 г) в смеси с водным раствором соляной кислоты (6 - 8%-ной концентрации) при соотношении 1:1 подвергают гидролизу в попе высоковольтных (15 кБ) низкочастотных (5 Гц) разрядов в течение 15, 20 и 25 мин, Полученный гидропизат содержит 63,4; 75,4 и 77,2% общего азота слрья (кривая 2).П р и м е р ц 11-13, Измельченное сырье (250 г) в смеси с водным растворам соляной кислоты (6 - 80 К-ной концентрации), взятые в соотношении 1;1, подвергают. гидролизу в попе высоковольтных (15 кВ) низкачастотнцх (4 Гц) разрядов в течение 18, 20 и 25 мин. В результате получен гидролизат, характеризующийся 61,2; 73,0 и 78,3%-ным содержанием общего азота сырья (кривая...

Номер патента: 1693038

Опубликовано: 23.11.1991

Авторы: Молоканов, Сердюк

МПК: C12M 3/00

Метки: белков, биологических, выделения, тканей

...растворах различной концентрации. Саркоплазматические белки извлекаются из ткани растворами с низкой ионной силой, а миофибрильные белки - растворами с высокой ионной силой. Нерастворимый остаток ткани относится к белкам стромы. В образцах ткани определяют азотистые экстрактивные вещества и белки: саркоплазматические, миофибриллярные, соединительно-тканные. Фракционирование проводят с учетом сокращения времени экстрасирования при использовании предлагаемого устройства.Все операции проводят на льду, Ножницами предварительно измельчают мышцы на стекле, тщательно удаляя жировые прослойки и соединительную ткань, Затем на аналитических весах берут навеску и растирают с кварцевым песком.Полученный гомогенат дважды экстрагируют по 2 ч и...

Номер патента: 1370819

Опубликовано: 30.12.1991

Авторы: Антонов, Коганов, Кузнецов, Новиков, Толстогузов, Швайко

МПК: A23K 1/14

Метки: белков, кормового, линия, пищевого

...электроцронопцость сока. благодаря воздействию электрического поля измецяеэся поверхностныйзаряд хлороплдстоп и ээроихсдит нх агрегдция, ицгецс 11 фицируется также обра- ЗОВДГИГ КОМППЕКСОН ХЛГРС(ПДГ.ТОЯ С ПОлисахарицд;ц(.Скодгулирояаншцй эелец 11 ээ г.ок поступает через входной патрубок 7 в гидроциклоц 8, где разделяется ца кормовгй белок эхлороплдстцая фракция) и коричневый гок, который по патрубку 9 подается в камеру 10 обессолэ(нация электродиализаторд, ограниченную дционообмецной меморанной 11 и катиоцообмецной мембраной 12. Под дестнием постоянного электрического тока через соответствующие мембра" цы из коричневого сока упалякэтгя катиоцы и аииоцы, л рг")упьтате чего Происходит циссоцидция комплексов белок - Фе пол - ээоэц 1, Че рсэ...

Номер патента: 1564762

Опубликовано: 30.12.1991

Авторы: Коганов, Лашко, Сухинин, Шапаренко

МПК: A23J 1/14

Метки: белков, зеленой, массы, растений

...осажде"ние белка из осветленного раствораи сушку щадящим способом. 1 табл.Показатель Способ Ю епрототип предлагаемыйт Содержание пигментов 7.феноловхлорофиллаСодержание белка, 7Доступность лизина, 7. 2,2 0,280,4 84,6 ОтсутствуютОтсутствуют89,390,3 Составитель В,ПоляковТехред И.Дидык Корректор И.Пяроши Редактор В,Трубченкощ й ю еФР Заказ 4673/ДСП Тираж 369 Подписное ВЕКПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям прн ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/54Производственно-издательский комбинат "Патент", г.ужгород, ул. Гагарина,101 ным вьппе, Осветленный сок отделяют от сорбента с содержащимися в нем пигментами н проводят изоэлектрическое осаядение белка. Осадок белка сушат щадящим способом.П р и и е р 1....

Номер патента: 1718115

Опубликовано: 07.03.1992

Авторы: Бондарев, Зилова, Мамаева, Мартинчик, Пескова, Феоктистова

МПК: G01N 33/48

Метки: аминокислот, белков, доступных, пищевых, серосодержащих, усвоению

...оптическую плотность при 412 нм, Расчет концентрации восстановленного глутатиона в печени проводят по калибровочной кривой, полученной с известными концентрациями восстановленного глутатиона, и выражают в мкмоль/г сырой массы печени (табл.1),Результаты экспериментов, полученные из анализа семи белков с определенным на аминокислотном анализаторе содержанием суммы серосодержащих аминокислот математически обработаны и получено уравнение линейной регрессии концентрации восстановленного глутатиона в зависимости от содержания суммы серосодержащих аминокислот в белке. Уравнение линейной регрессии представляется в следующем виде:У = 0,226 Х + 1,77, г = 0,91 (1)где У - содержание утилизируемых серосодержащих аминокислот в белке, г/100 г;Х -...

Номер патента: 1722383

Опубликовано: 30.03.1992

Автор: Пыргару

МПК: A23C 21/00

Метки: белков, выделения, молочной, сыворотки

...обработанная сыворотка, Процесс проводят при постоянной плотности тока на катоде 0,015 А/см и постоянной температуре 25 ОС, В процессе 25 электролиза происходит коагуляция белка в силу совокупности факторов (непосредственный электролиз гидратных оболочек, взаимодействие на границе с газовым пузырьком, градиенты и концентрация гидро ксильных ионов и др.). Скоагулированный из полученной гетерофазной системы жидкость-пена белок после перемешивания отделяют в поле массовых сил, а надосадочную жидкость анализируют 35 спектрофотометрически, Полученные данные были обработаны методом линейной регрессии для ломаной зависимости.Ка чертеже дана графическая интерп 0,05 (0,05 - точность прибора "рН"). Таким дбразом,:для выделения одинакового...

Номер патента: 1723126

Опубликовано: 30.03.1992

Авторы: Гуревич, Зозуля

МПК: C12P 21/06

Метки: активных, белков, мембранных, рецепторных, функционально

...в воде и 2 раза переосаждают 75 этиловым спиртом в присутствии 300 мМ ацетата натрия, Транскрипцию ведут в объемах от 50 мкл до 5 мл,П р и м е р 2, Получение липосом из фосфатидилхолина.Для получения липосом из фосфатидилхолина фосфатидилхолин из соевых бобов (200 мг) растворяют в 1 мл хлороформа, переносят в широкую стеклянную пробирку, и упаривают хлороформ током азота таким образом, чтобы липид образовал тонкую пленку на поверхности стекла, В пробирку добавляют 4 мл 10 мМ раствора ДТТ, охлаждают до 0 С и диспергируют ультразвуком 5 раз по 1 мин с перерывами 1 мин при постоянном охлаждении. Липосомы разделяют на аликвоты и хранят при ( - 70) С. П р и м е р 3. Трансляция и итго опсиновый мРНК с котрансляционной встройкой...

Номер патента: 1741729

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Капитан, Понедилок, Сухинин

МПК: A23J 1/14

Метки: белков, зеленой, массы, пищевых, растений

...содержащий пищевой белок. Осадок обрабатывают дважды водой в течение 10 - 50 мин при 40 - 50 С в соотношении осадок:вода 1;10 - 1:100 с промежуточным отделением отработанной воды, а значения рН первой обработки составляет 4,0-5,0 и второй 2,8 - 3,2.Благодаря инкубации зеленого сока с трипсин-сефарозой достигается извлечение ингибитора трипсина из указанного сока, поэтому получаемый белок не содержит остаточных количеств ингибитора трипсина и имеет высокие питательные свойства.Извлечение ингибитора трипсина основано на обратимых взаимодействиях между иммобилизованным аффинным лигандом и свободной макромолекулой. В данном случае иммобилизован трипсин на сефарозе, а свободной макромолекулой является инги битор трипсина, В комплексе...

Номер патента: 1746999

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Полянский, Родионова

МПК: A23J 3/00, B01D 61/14

Метки: белков, молочных, растворов, ультрафильтрации

...ультрафильтрации мембраны обрабатывают эмульсией молочного жира, количество которого определяют из расчета 28 - 30 г на 1 м мембраны, Эмульсия можетгсоставляться на основе воды или на основе предназначенного к разделению белкового раствора. Липиды для модификации должны быть дестабилизированы и освобождены от белковых оболочек. Модификация мембран осуществляется посредством контакта свободных липидов с мембраной при 40 - 45 С, рабочем давлении основного процесса ультрафильтрации в течение 40 мин.Модифицирующее воздействие липидов основано на их более высокой поверхностной активности по сравнению с протеиЭтим обусловлена преимущественная адсорбция липидов на поверхности мембраны, препятствующая образованию плотности гелевой структуры...

Номер патента: 1762862

Опубликовано: 23.09.1992

Авторы: Воронин, Долгушин, Луцевич, Шуваев

МПК: A23C 21/00, A23J 1/20

Метки: белков, молочной, сыворотки

...белков не более 20 при внесении в нее бентонитовой глины в сухом виде требуется не менее 10 глины к массе сыворотки, а глины, разбухшей в течение 2 ч в воде- не более 3 0. Более продолжительное набухание бентонитовой глины в воде не ведет к существенному уменьшению ее расхода при том же качестве очистки сыворотки. Соотношение масс сухая бентонитовая глина: вода при этом равна 1:(5-9). Увеличение массовой доли воды не ведет к лучшему набуханию глины и снижению ее расхода на очистку от белков одной тонны молочной сыворотки.Количество вводимой в творожную сыворотку разбухшей в воде бентонитовой глины влияет на степень очистки сыворотки от белков.Массовая долясухого веществаГлины от массысыворотки 0,20,Введение в творожную сыворотку...