Саканян

Способ приготовления напитка из молочной сыворотки

Загрузка...

Номер патента: 1824154

Опубликовано: 30.06.1993

Авторы: Волкова, Жидков, Локайчук, Москаленко, Нестеренко, Саканян, Холодов, Храмцов

МПК: A23C 21/02

Метки: молочной, напитка, приготовления, сыворотки

...нежелательным, поэтому температура инверсии ограничена 80 С. При продолжительности процесса менее 1 ч степень гидролиза недостаточна, а увеличение продолжительности процесса более 2 ч нежелательно с технологической точки зрения,Поскольку инверсия сахарозы позволяет повысить эффективность брожения, доза сахарозы в предлагаемом напитке снижена по сравнению с аналогичными напитками.При закладке сахара в количестве 65 кг используют для разбавления 200 кг воды, а при закладке сахара 70 кг - 190 кг воды на 1 т готового продукта.Обработка смеси после брожения в центробежном поле позволяет отделить дрожжи и взвешенные частицы, образовавшиеся при брожении, Прозрачность напитка после этой операции повышается. Кроме того, процесс брожения в...

Штамм бактерий вrеviвастеriuм lастоfеrмеnтuм-продуцент лизина

Загрузка...

Номер патента: 1788011

Опубликовано: 15.01.1993

Авторы: Аветисян, Агабекян, Есаян, Кажоян, Мовсесян, Оганезова, Саканян, Читчян

МПК: C12N 1/20, C12P 13/08

Метки: lастоfеrмеnтuм-продуцент, бактерий, вrеviвастеriuм, лизина, штамм

...весу пап рина), М Н 4 С 1 0,9 70, (МН 4)2504 1 , (МН 4)2 НРО 4 0,1;/ мел 2, рН среды 7,2 - 7,4, 8 качестве посевного материала использовали культуру штаммов, выращенных в течение 20 ч на следующей среде: меласса 3(по содержанию РВ), гидролизат паприна 0,3(по сухому весу паприна), мел 2 , Посевной материал вносили в количестве 10;г 0. Одновременно вносили лизат отдельных фагов или их комбинаций (начальные титры фаговых частиц указаны в таблице), Ферментацию проводили при температуре 30,в течение 66 ч. В конце ферментации определяли оптическую плотность культуральной жидкости (ОП), выход лизина и титр фагов, Из таблицы видно, что при одновременном культивировании штамма 8,1 ас 1 о 1 еггпептогп НИТИАВ с фагами титр последних заметно...

Способ очистки сыворотки от белков при производстве молочного сахара

Загрузка...

Номер патента: 1584877

Опубликовано: 15.08.1990

Авторы: Варданян, Пазов, Полтавцева, Рохмистров, Саканян, Храмцов

МПК: A23C 21/00, C13K 5/00

Метки: белков, молочного, производстве, сахара, сыворотки

...дистиллированный в количестве 0,005 Я от количества сыворотки.Смесь подогревают до температуры отвари вания, выдерживают и вносят мелассу рафинированного молочного сахара до достижения требуемой кислотности, затем вновь выдерживают. Очищенную сыворотку с содержанием сухих веществ 8,8 Я сгущают, кристаллизуют, центрифугируют. Влажные 35 кристаллы сушат и упаковывают, а мелассувновь направляют на подкисление подсырной сыворотки. Затраты электроэнергии на 1 т продукта составляют 271 кВт ч, пара - 22,5 т, Потери лактозы за счет пенообразования на стадии очистки сыворотки состаовили 0,7 Я от содержания в исходнои сыворотке.Пример 4, Подсырную сыворотку подогревают и подают в ванну для отваривания альбумина. Вносят мелассу...

Способ измерения влажности сыпучего материала

Загрузка...

Номер патента: 1516905

Опубликовано: 23.10.1989

Авторы: Меремьянин, Русинов, Саканян, Сопилова

МПК: G01N 19/10

Метки: влажности, сыпучего

...Следовательно, меняячатоту электрических колебаний генератора 5 определяют момент наступлениярезонанса и по значению резонанснойчастоты судят о влажности материала,При данных измерениях амплитуда колебаний генерируемых генератором 5,должна быть строго постоянна. Способприменим к сыпучему материалу, частицы которого имеют одинаковые размеры, Например, его можно испольэоватьдля измерения влажности древеснойстружки, идущей на произнодство,древесно-стружечных плит, так как такаястружка имеет строго гостированныеодинаковые размеры,Высота засыпки сыпучего материаладревесной стружки измеряется по делениям, нанесенным на наружной сторонеизмерительного стакана, Измерительныйстакан прозрачный, т,е. выполнен, например, иэ прозрачного пластика,...

Способ получения лактозы

Загрузка...

Номер патента: 1454347

Опубликовано: 30.01.1989

Авторы: Бетрозов, Варданян, Евдокимов, Кравченко, Липатов, Павлов, Рохмистров, Саканян, Храмцов

МПК: A23C 21/00, C13K 5/00

Метки: лактозы

...частицы, Они образуют хлопья и концентрат из опалесцирующего становится прозрачным, Менеетермолабильные белки выпадают притемпературах до 84 С, Образующиесябелковые хлопья отделяют, например,на сепараторе, При нагревании коноцентрата ниже 67 и выше 84 С эффективность отделения белковых частицснижается. Наиболее оптимальна онаопри температурах обработки 67-84 Си составляет 90-92 Х,5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 П р и м е р 1, Иодсырную сыворотку, содержащую 6,2 . сухих нещестн, 4,4 Х лактозы и 0,7 Х белка, подвергают ультрафильтрации. Получают ультрафильтрат, который содержит 5,.2 Х сухих веществ, 4,4 Х лактозы, О,З . белка. Ультрафильтрат сгущают до концентрации 26 Х сухих веществ. Концентрат нагревают до 65"С и направляют на очистку....

Многоэтажное крупнопанельное сейсмостойкое здание

Загрузка...

Номер патента: 1395791

Опубликовано: 15.05.1988

Авторы: Саакян, Саканян

МПК: E04H 9/02

Метки: здание, крупнопанельное, многоэтажное, сейсмостойкое

...колоннам,До действия горизонтальных сил вертикальная нагрузка поэтажно воспри". нимается стеновыми панелями 1. При действии горизонтальных сил диски перекрытия 2 стремятся сдвинуться отно 45 сительно стеновых панелей 1, при этом только стеновые панели 1, ориентированные перпендикулярйо плоскости действйя горизонтальных сил Б, таким перемещениям препятствовать не могут, 50 ввиду шарнирно решенного узла их сопряжения с дисками перекрытий 2 в виде шпонок 3. Остальные стеновые панели 1 будут воспринимать сдвиговые усилия,стремясь повернуться относительно 55 цисков перекрытий 2, причем стеновыепанели 1, ориентированные параллельноплоскости действия горизонтальныхсил Б, будут испытывать максимальныесдвиговые усилия. Вследствие...

Каркас многоэтажного сейсмостойкого здания

Загрузка...

Номер патента: 1390333

Опубликовано: 23.04.1988

Авторы: Саакян, Саканян

МПК: E04H 9/02

Метки: здания, каркас, многоэтажного, сейсмостойкого

...157 от величины Р, отрыва плиты 3 перекрытияот капители 2 не произойдет,При этом дополнительный изгибающий момент от действия вертикальнойнагрузки вышележащих этажей с эксцентриситетом, равным сдвиговым деформациям колонн 1, пренебрежимомал,Сейсмостойкость каркаса зданияповышается, так как создается активная сейсмозащита за счет того, что5 увеличение горизонтальных динамических сил приводит соответственно кбольшему сопротивлению каркаса деформированию, тогда как в известныхконструкциях сопротивляемость карка 10 са деформированию с ростом горизонтальных сил падает ввиду трещинооб-".разования в узлах сопряжения перекрытий с капителями.Снижение материалоемкости в кар 15 касе многоэтажного сейсмостойкогоздания достигается тем, что...

Способ приготовления легкобетонной смеси

Загрузка...

Номер патента: 981283

Опубликовано: 15.12.1982

Автор: Саканян

МПК: C04B 15/02

Метки: легкобетонной, приготовления, смеси

...одинаковой удобоукладываемостью, однако, имеют различную интенсивность нарастания пластической прочности. Пласти ческую прочность смесей определяют при помощи универсального конического пластометра.Результаты определения пластической прочности поризованных легкобе Технологические параметры 1. Расход исходных компонентов: а) цемент марки 400, кг/мэ б) вода, л/мЭв) сжатый воздух, ат г) пористые заполнителишлак, в мэ/м бетона- песок (Фракция 0-5 мм) щебень (Фракция 5-40 мм) 2. Время проведения процесса, с а) получение цементного песка тонных смесей через 2,5, 30, 60, 90,120 150 и 180 мин выдерживания приведены в табл. 2.Из табл2 видно, что пластическая прочность пориэованной легкобетонной смеси, изготовленной по .изобретению, растет во...

Стенд для испытаний строительных конструкций

Загрузка...

Номер патента: 979933

Опубликовано: 07.12.1982

Автор: Саканян

МПК: G01M 5/00

Метки: испытаний, конструкций, стенд, строительных

...с рамой в месте расположения ее упора, а другой - оперта на шаро. вую опору домкрата, причем нагрузочное приспособление установлено на стойке, шарнирно соединенной с рамой. На чертеже изображен стенд для испытанийстроительных конструкций, общий вид.нию основания стенда к фундаменту испытываемой конструкции. Стенд для испытаний строительных конструкций, включающий основание, вертикальную опору, нагрузочное приспособление ввиде тросо-блочной системы с силовым меха.низмом и измерительное приспособление, о тл и ч а ю. щ и й с я тем, что, с целью расширения функциональных воэможностей иуменьшения трудоемкости, основание выполнено в виде съемной металлической рамы супором на одном конце и домкратом с шаровой опорой - на другом, а...

Способ определения объемной массы пористых сыпучих материалов

Загрузка...

Номер патента: 715971

Опубликовано: 15.02.1980

Автор: Саканян

МПК: G01N 9/36

Метки: массы, объемной, пористых, сыпучих

...вйсшеннбгоматериала помЕщаютв предварительновзвешенную колбу, в которой производят насыщение материала жидкостьюподвакуумом при остаточном давленйи не более 20 мм рт.ст. в течение 20 мин. Затем колбу с жидкостьюи испытуемым материалом вновь взвешивают и. вычисляют количество жид- кости в колбе. В колбу добавляют"отвешенное количество молотого песка, максимальный размер частиц которого меньше минимальногоразмеразерен испытуемого материала. Количество вводимого молотого песка выбирают из расчета получения сусцен-.зии с концентрацией, равной"прймер- но 5 6 г,"молотого песка, приходящегося на 1 л жидкости в колбе, Содержимое колбы взбалтывают для равномерного распределения частиц/молотого леска по всему объему меж-эерновой жидкости и...

2-изопропил -5-метилциклогексокси ( -диалкил) метилпенициллины или их натриевые соли, обладающие антибактериальной активностью

Загрузка...

Номер патента: 640992

Опубликовано: 05.01.1979

Авторы: Казарян, Марухян, Мнджоян, Саканян, Тер-Захарян, Толмаян

МПК: A61K 31/43, A61P 31/04, C07D 499/54 ...

Метки: 2-изопропил, 5-метилциклогексокси, активностью, антибактериальной, диалкил, метилпенициллины, натриевые, обладающие, соли

...73,62 3,14 65 11 29 1,6 р 0,028 моль соответствующей нгоксиуксусной кислоты в 56 мло го ацетона охлаждают до 0 С, к авляют 2,91 г (0,029 моль) на в 28 мл абсолютного ацегопо каплям и при перемешивании раствор 3,5 г (0,032 моль)рмиата в 25 мл абсолютного есь перемешивают 30 мин прио мперагуре и 2 ч при 20 С. Заслог пока и Расгьо0- диалкилме.50абсолютно ИЕ-спектры наличие (;йО к 1720 см ), ОН (2400-33 ОО указанных крбоксильно-карбоксилв ) группы ой груп нему приб триэ тилам на и затем 55приливают хлорэтилфо аце гон а. См той же ге+ Система: н-бутвнон.вода-ецегон-эфир (14При изучении преллагеемык пеницил 30 линов в аналогичных условиях опыта испытывают феноксимегилпенициллин в виде пс. рошка серии3231074. Содержание 98,2. Выпуск 16 Х.1974...

Прибор для измерения давления вспучивания ячеистобетонной смеси

Загрузка...

Номер патента: 461368

Опубликовано: 25.02.1975

Автор: Саканян

МПК: G01N 33/38

Метки: вспучивания, давления, прибор, смеси, ячеистобетонной

...контактами, расположенными внутри него, причем один электрический контакт закреплен на 15 мембране, другой - на штоке, а их концы подключены к сигнальной системе.На чертеже изображена схема предлагаемого устройства.В штативе 1 жестко укреплен шток 2, выпол ненный в виде крестообразной трубки, нижний воронкообразный конец которой имеет контактный элемент 3. Крестообразная трубка 2 соединена с манометром 4, а верхний ее конец подсоединен к резиновой груше 5. Кон тактный элемент 3 выполнен с резиновой мембраной 6, натянутой на воронкообразное расширение нижнего конца трубки 2. Внутри воронкообразного расширения имеются электроконтакты 7, один из которых (неподвиж- Зо ный) жестко закреплен в резиновоштока, другой (подвижный) - к мКонцы...