Рохмистров

Номер патента: 1835242

Опубликовано: 23.08.1993

Авторы: Абрамова, Бабенышев, Варданян, Евдокимов, Рохмистров, Храмцов

МПК: A23C 21/00

Метки: молочной, переработки, сыворотки

...веществ7,6, белка 0,78%, кальция 96,1 мг.% нагревают до 55 С и напрэвлщот в упьтрафильтрационный модуль при давлении 0,35 МПа. 45Производительность установки 52 мл/чплощадь мембраны 0,00385 м 2), В фильтрэте содержится 5,4 сухих веществ, 0,28белка и 58,8 кг. кальция. Белковый концентрат направляется на производство сыра типа "Недуги", э фильтрат- на молочныйсахар. Содержание сухих веществ в концентрате 18,8,П р и к е р 2. Молочную сыворотку с. составом, приведенным в примере 1, нагревают до 72 С и выдерживают в течение 20мин. Охлаждают сыворотку до 55 С и направляют на ультрафильтрэцию (давление0,35 МПа), Производительность установки -54 мл/ч. В фильтрэте содержится 5,4 сухих веществ 28 белка и 57,2 мг.кальция. Содержание сухих...

Номер патента: 1782851

Опубликовано: 23.12.1992

Авторы: Белов, Карягин, Рохмистров, Рыбкин

МПК: B62D 21/02, B62D 63/06

Метки: грузовой, прицеп

...которых расположеныснизу, а вертикально размещенные полкиприсоединены с помощью сварки к выполненному плоским днищу кузова.Данная совокупность признаков предлагаемого изобретения позволяет повыситьгрузоподъемность прицепа без увеличенияметаллоемкости.На фиг. 1 показан прицеп, общий вид;на фиг. 2 - сечение А - А на фиг, 1; на фиг, 3- вид Б на фиг. 2 (днище прицепа снизу).Прицеп состоит из рамы 1, сваренной излонжеронов 2 и поперечин 3, выполненныхиэ балок П-образного профиля, Лонжероны и поперечины 3 прикреплены к днищу 4 кузова; Стенки 5 профиля расположены снизу,а полки 6 приварены к плоскому днищу.Лонжероны 2 и поперечины 3, образую 5 щие раму 1, являются ребрами жесткостиднища 4, и, кроме того, ориентированныевдоль и поперек днища,...

Номер патента: 1671698

Опубликовано: 23.08.1991

Авторы: Бессмертный, Варданян, Евдокимов, Заянчаускас, Кунижев, Лодыгин, Павлов, Раманаускас, Рохмистров, Храмцов

МПК: C13K 5/00

Метки: молочного, производства, сахара

...хладагент. Кристаллы лактозы, равномерно распределяясь в массе кристаллизата, растут (за счет охлаждения наступает пересыщенное состояние). За 1,5 - 2 ч температура в кристаллизате понижается на 4 - 6 С, но температурное поле распределено неравномерно (более низкая температура у стенок кристаллизатора), Эа это время кристаллы вырастают на 20-25 мкм и вокруг них образуется метастабильная зона. Поэтому перемешивание позволяет выровнять температурное поле и создать пересыщение до следующего перемешива 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 ния, Сокращение времени выдержки менее 1,5 ч приводит к тому, что кристаллы растут незначительно, т.е, степень выкристаллизации практически не увеличивается. Увеличение времени более 2 ч замедляет процесс...

Номер патента: 1660231

Опубликовано: 30.06.1991

Авторы: Велигоша, Лихачев, Малофиевский, Рохмистров, Юшников

МПК: H05K 10/00

Метки: дублированная, задержкой

...устойчивой ложной информации на его выходе в виде логических "О" или "1" на выходе сумматора 5 появляется "1", которая по спаду импульса с шины 17 записывается е триггер 6, разрешая прохождение логической "1" с выхода О-триггера 13 навход триггера 7 через элемент,И 10. Одновременно запускается одновибратор 11, на выходе которого формируется импульс длительностью меньше резерва времени, созданного с помощью регистров сдвига 3 и 4, который должен определяться по максимально возможной серии последовательных "1" и "О" на выходе дискретных устройств 1,2. С выхода одновибратора 11 логическая "1" подается на О вход триггера 13 и в момент спада (т,е. на срезе) импульса на выходе дискретного устройства 1 переводит триггер 13 в единичное...

Номер патента: 1597154

Опубликовано: 07.10.1990

Авторы: Дыкало, Евдокимов, Ким, Марков, Молочников, Рохмистров, Серов, Холодов, Храмцов

МПК: A23J 1/20

Метки: белкового, концентрата, молочного, сырья

...последние будут менять заряд на положительный, Это создает благоприятные условия для образования комплекса белок в К путем электростатического взаимодействия, Определено, что оптимальной активной кислотностью процесса является рН 2,7 - 3,1.При рН ниже 2,7 выпадают в осадок нерастворимые свободные кислоты карбоксиметилцеллюлозы, При рН выше 3,1 начинает существенно снижаться эффективность процесса за счет уменьшения положительного заряда белка. Существование интервала рН (хотя и небольшого) объясняется наличием нескольких фракций сывороточных белков, имеющих близкие, но разные изо 25 30 35 40 45 50 55 электрические точки. В разных партиях молочного сырья содержание этих фракций неодинаково, хотя и изменяется в определенных интервалах. Эти...

Номер патента: 1584877

Опубликовано: 15.08.1990

Авторы: Варданян, Пазов, Полтавцева, Рохмистров, Саканян, Храмцов

МПК: A23C 21/00, C13K 5/00

Метки: белков, молочного, производстве, сахара, сыворотки

...дистиллированный в количестве 0,005 Я от количества сыворотки.Смесь подогревают до температуры отвари вания, выдерживают и вносят мелассу рафинированного молочного сахара до достижения требуемой кислотности, затем вновь выдерживают. Очищенную сыворотку с содержанием сухих веществ 8,8 Я сгущают, кристаллизуют, центрифугируют. Влажные 35 кристаллы сушат и упаковывают, а мелассувновь направляют на подкисление подсырной сыворотки. Затраты электроэнергии на 1 т продукта составляют 271 кВт ч, пара - 22,5 т, Потери лактозы за счет пенообразования на стадии очистки сыворотки состаовили 0,7 Я от содержания в исходнои сыворотке.Пример 4, Подсырную сыворотку подогревают и подают в ванну для отваривания альбумина. Вносят мелассу...

Номер патента: 1566374

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Рохмистров, Цугулиев, Шестериков

МПК: G06G 7/12

Метки: величин, двух, логарифма, отношения

...поступающие на вход реверсивного счетчика 11 от генератора 12 счетных импульсов через первый элемент И 13, записываются в раверсивный счетчик 11 таким образом, что напряжение на выходе преобразователя 8 код-напряжение стре мится сравняться с напряжением на вы" ходе блока 4 вычитания. При достижении такого равенства блок 9 выделения тактов получает с выхода нуль 1 органа 7 сигнал окончания первого такта измерения и выдает с первого выхода сигнал начала второго такта на первый управляющий вход блока 2 с регулируемым коэффициентом передаи и на управляющий вход первого ко, мутатора 1. По этому сигналу напряжение с первого выхода первого коммутатора 1 через блок 2 с регулируемым коэффициентом передачи и первый логарифмический усилитель...

Номер патента: 1454347

Опубликовано: 30.01.1989

Авторы: Бетрозов, Варданян, Евдокимов, Кравченко, Липатов, Павлов, Рохмистров, Саканян, Храмцов

МПК: A23C 21/00, C13K 5/00

Метки: лактозы

...частицы, Они образуют хлопья и концентрат из опалесцирующего становится прозрачным, Менеетермолабильные белки выпадают притемпературах до 84 С, Образующиесябелковые хлопья отделяют, например,на сепараторе, При нагревании коноцентрата ниже 67 и выше 84 С эффективность отделения белковых частицснижается. Наиболее оптимальна онаопри температурах обработки 67-84 Си составляет 90-92 Х,5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 П р и м е р 1, Иодсырную сыворотку, содержащую 6,2 . сухих нещестн, 4,4 Х лактозы и 0,7 Х белка, подвергают ультрафильтрации. Получают ультрафильтрат, который содержит 5,.2 Х сухих веществ, 4,4 Х лактозы, О,З . белка. Ультрафильтрат сгущают до концентрации 26 Х сухих веществ. Концентрат нагревают до 65"С и направляют на очистку....

Номер патента: 1418760

Опубликовано: 23.08.1988

Авторы: Любичев, Никифорова, Новиков, Рохмистров

МПК: G06F 17/00

Метки: аппаратуры, информации, надежности, передачи, прогнозирования

...шине; При этом потейциал запрета в разрядйой шине Формируется только в том случае, если в соответствующем разряде необходимо записать "0". Переход из состояния "0" в состояние "1" происходит только при отсутствии сигнала запрета в разрядной шине. Датчики 2 скоммутированы с блоком 7 таким образом, что к каждой строке матрицы 16 подключены датчики 2 одного Функционального уровня. Снятие информации, записанной в блоке 7, с приходом тактового импульса производится с помощью ключей по строкам и столбцам (координатным осям х и у) матрицы 7, управляемы соответствующими генера7604. 1. Устройство прогнозирования надежности аппаратуры передачи и обработки информации, содержащее группудатчиков, блок выбора функционального уровня надежности,...

Номер патента: 1392104

Опубликовано: 30.04.1988

Авторы: Василисин, Кравченко, Матвиевский, Рохмистров, Рябцева, Храмцова

МПК: C13K 5/00

Метки: лактолактулозы, сиропа

...на сепараторе-очистителе ОМА-ЗМ, в результате чего получают осадок 3 кг. Лоброкачественность раствора составляет 96%.В очищенный раствор вносят 2,7 кг гидрата окиси кальция, выдерживают 5 мин (1: = 70 С) при постоянном перемешивании и вносят 2,3 л насыщенного раствора лимонной кислоты.В этот раствор вносят, кг: осветляющий уголь марки ОУ-А 1,2; молотый диатомит 1,2; гидросульфит натрия 0,06, выдерживают 20 мин при 70 С и Фильтруют через рамный Фильтр-пресс. Получают 748 кг изомеризованного очищенного раствора лакто"лактулоэы,Затем раствор сгущают при 60 С иР попучают 170 кг сгущенного раствора плотностью 1240 кг/м. Сироп охлаждают с постоянной скоростью 10 С/ч до конечной температуры 100 С. Выкристаллиэованную лактозу отделяют...

Номер патента: 1227669

Опубликовано: 30.04.1986

Авторы: Варданян, Василисин, Евдокимов, Пилецкая, Рохмистров, Храмцов

МПК: C13K 5/00

Метки: молочного, производства, рафинированного, сахара

...10-15 ч,т.е. сокращается в сравнении с прототипом почти в 2 раза,П р и м е р 1. Молочный сахар- Ысырец в количестве 144 кг смешиваютс 62 л воды (43% к массе сахара) ватечение 9 мин при температуре 40 С. Промывную воду сепарируют и в нейрастворяют промытые кристаллы прио90 С. После растворения вносят рафинирующие средства,7: активныйуголь 0,5,диатомит 0,05,бланкит 0,05.Через 15 мин раствор фильтруют нафильтр-прессе в течение 1 ч при давлении 0,15 МПа. Фильтрат кристаллиэуют в течение 10 ч, отделяют кристаллы от мелассы на центрифуге и сушат до содержания влаги 0,7 ,Получают 84,2 кг продукта. Расходсырья 1,71 т (норма 1,8 т),П р и м е р 2. Молочный сахарсырец в количества 144 кг смешиваютс б 4,8 л воды (45% к массе сахара)в течение...

Номер патента: 1105506

Опубликовано: 30.07.1984

Авторы: Варданян, Василисин, Губская, Дыкало, Кравченко, Рохмистров, Русаков, Тупица, Храмцов

МПК: C13K 5/00

Метки: лактозы

...кристаллизуется и выпадает в осадок, а сначала остается в перерастворенном состоянии, не соответствующем его растворимости. Если сироп быстро охладить до 1 Оо15 С, предполагая, что растворимость снизится и произойдет быстрая кристаллизация, то наступает высокое пересьпцение. В области высокого пересы- щения кристаллизация сильно замедляется. Следовательно, быстрая и полная кристаллизация лактозы не может бытьдостигнута при быстром охлаждениидо конечной температуры,Естественное охлаждение сиропадо температуры 30-40 С позволяет полуочить оптимальное количество центровкристаллизации. Выдержка сиропа приэтой температуре в течение 2-6 ч позволяет выкристаллизовать наибольшееколичество лактоэы, причем кристаллыотличаются высокой...

Номер патента: 1076059

Опубликовано: 28.02.1984

Авторы: Нестеренко, Рохмистров, Храмцов

МПК: A23C 21/00

Метки: молочной, сгущенной, сыворотки

...40 или 60/о при 50-65 С охлаждение сгущенной сыворотки до 8-10 С и ее расфасовку 2.Однако при осушествлении известного способа требуются значительные энергетические затраты на тепловую обработку исходного сырья и значительные затраты времени, труда и производственных площадей на единицу готового продукта.Цель изобретения удешевление процесса и сокрашение энергозатрат.Для достижения поставленной цели согласно способу получения сгущенной молочной сыворотки, включающему операцию пастеризации, сгущение, охлаждение готового продукта и его расфасовку, пастеризацию осуществляют после сгущения молока при достижении концентрации сухих веществ на 4-5 о/, меньше заданной концентрации готового продукта в течение 30-35 мин при 63-65 С,...

Номер патента: 1044257

Опубликовано: 30.09.1983

Авторы: Варданян, Василисин, Головина, Дворецкий, Маляренко, Миргородский, Рохмистров, Храмцов

МПК: A23C 21/00

Метки: молочного, производства, рафинированного, сахара

...цпя отдепения бенка и механических примесей притемпературе растворения и рафинации90-95 С до концентрации раствора от60 до 65%. Очищенный сироп собираютв реакторе, гце поддерживается температура 90-95 С, вносят рафинирующиеосредства.Сжатым воздухом давлением 0,3 МПасироп процавпивается через фильтр-пресс.Фипьтрат собирают, кристаллизуют, отделяют мелассу центрифугированием, сушат.впажные кристаплы и расфасовывают готовый продукт.Б результате центробежной очисткиудается добиться значитепьного отделения.белка, наличие которого может затягиватьпроцесс фильтрации в 5-6 раз.В табп. 1 приведены показатели мопочного сахара-сырца,Проведены исспедования по центробежной очистке сиропов молочного сахара-,сырца от несахаров.На основании этих...

Номер патента: 532370

Опубликовано: 25.10.1976

Авторы: Евстигнеев, Замыцкий, Поляков, Рохмистров

МПК: A01J 11/00

Метки: жира, молоке, молочных, содержания

...датчик еже и же тва для изм оке и моло дукт тво соде 1 с мик жит кондуктометриче отверстием 2, гидрами плитуд шариков Известно устройство для измерения содержания жира в молоке и молочных продуктах, включающее кондуктометрический датчик с микроотверстием, гидравлическую систему протяжки и дозировки, усилитель импульсов и дискриминатор 1" 13. Устройство работает следующим образом.В сосуд 9 с содержащейся в нем мопоч- О ной эмульсией погружают датчик 1 с микроотверстием 2 и электроды 3.0, При прохождении жировых шариков эмульсии через микроотверстие датчика на электродах 10 возникают импульсы напряжения, амплитуды 5 которых пропорциональны объемам шариков,Зти импульсы усиливаются усилителем 4 и через электронный ключ 8 поступают на...

Номер патента: 493932

Опубликовано: 30.11.1975

Авторы: Гаевский, Рохмистров, Червен-Водали

МПК: H04L 7/08

Метки: двух, кодовых, последовательностей, сравнения

...выдаваемым датчиком времени,С датчика псевдослучайной чоследовательности 8 в дискретные моменты времени на линию задержки 6 записывается отрезок последовательности, соответствующий последующему интервалу принимаемого сигнала. Одновременно записанный на этой линии задержки 6 отрезок последовательности переписывается на линию задержки 5, и, в свою очередь, отрезок последовательности с линии задержки 5 переписывается на линию задержки 4.Поступающий из канала связи отрезок последовательности, подлежащий сравнению с отрезком датчика псевдослучайной последовательности 8, по и входам (и - число двоичных символов в отрезке) записывается на линию задержки 1.Одновременно схема коммутации 7 в зависимости от положения момента времени сравнения...