Викторова

Номер патента: 518950

Опубликовано: 25.08.1978

Авторы: Ангерт, Викторова, Гейдыш, Караханов, Михайлова, Нудельман, Столярова

МПК: C07D 307/81, C08K 5/1535

Метки: 2-бензофуранил-диметиламиноэтилкентон, качестве, резин, стабилизатора, хлоргидрат

...хлоргидратадиметиламина и 3 г параформа нагреваютдо кипения с несколькими каплями концентрированной соляной кислоты в 20 мд атанола в течение 30 мин. Добавляют еше1,5 г аараформа(аоего 4,5 г,15 г/моаьЬи кипятят 1 ч. После охлаждения реакционной массы добавляют ацетон./Выпавший осадок отфильтровывают,промывают ацетоном. Подученный хлор(натуральныйкислота 100 ветлый кре теариновая кись цинка Тиурам кись магии,0 табидизато плав Аф2,0 3,0 ск) ционной массы добавляют ацетон, Выпавший осадок отфильтровывают и промываютацетоном. Получают хлоргидрвт 2-бензо фуранид- М, И-диметиламиноэтидкетона свыходом 75,2% т пл. 192-193 С (спирт).Хдоргидрвт 2-бензофуранил- й, й -диметиламиноатидкетона испытан в качестве противоствритедя. Рецептура резин...

Номер патента: 618376

Опубликовано: 05.08.1978

Авторы: Вагабов, Викторова, Данилова, Джамалов, Караханов, Корепанов

МПК: C07D 333/72

Метки: 2-метилили, бензотиофена, этилпроизводных

...ведутпри 300-880 С.45 50 ЦНИИПИ Заказ 4204/21 Тираж 559 Подписное В скобках привецены литературные ЬФормула изобретения 1, Способ получения бензотиофена .или его 2-метил- или 2-этилпроизводных путем пропускания 2,3-дигидробензотиофена или тиохромана в паровой фазе в токе азота с объемной скоростью 0,07- 0,7 ч при повышенной температуре в присутствии катализатора, о т л и ч а - ю ш и й с я тем, что, с целью повышения выхода целевого продукта и упрощения процесса, в качестве катализатора используют активированный уголь, обреботанный азотной кислотой. 76 фбензотиофена, Выход 2-этилбензотисфена 51%, Селективность реакции 78%.Ни в одном случае не наблюдается образование тиофенола,П р и м е р 4. 5 г 2,3-дигидробензотиофена пропускают над...

Номер патента: 577505

Опубликовано: 25.10.1977

Авторы: Викторова, Глембоцкий, Гранчак, Дилунг, Шерстюк

МПК: G03C 1/68

Метки: композиция, фотополимеризующаяся

...подложке клеевым составом,45 Па поверхность пластины помецдают фотшаблон и облучают УФ-светом набора лампЛУФв течение 20 минна расстоянии5 см. Изображение на пластине получают вымыванием в ироявочной установке необлученных участков пленки спиртовым растворомроданидв аммония. После проявления изображения, промывки в спирте и высушивания получают типоофсетную печатную форму с хорошей передачей всех элементов модельнойфотоформы,р и м е р 2 89 вес д раствора полиамида Св этиловом спирте (концентрция 30 вес.о) смешивают с раствором 0,19вес.ч, гидрохннона, 0,17 вес.ч, 4-оксибензсгфенона и 0,28 вес,ч, бензоинв в 10 вес,ч,спирта, в затем с 5,8 вес.ч. акриловой килоты и 4,2 вес.ч. этиленгликольдиметакрилата. После тщательного...

Номер патента: 577129

Опубликовано: 25.10.1977

Авторы: Викторова, Калачев, Шустерман

МПК: B27K 3/10

Метки: древесины, пропитки, сушки

...соединенные трубопроводомперелива масла, циркуляционный насос,трубопровод отвода пены из верхнейчасти автоклава в верхнюю часть маневренного цилиндра, дополнительныйтрубопровод перелива масла, соединяющий нижние части автоклава и маневрового цилиндра, и трубопровод принудительной циркуляции масла.Недостатком этого устройства является отсутствие оборудования, обеспечивающего быстрое снижение температуры паров в автоклаве до безопасногоуровня перед открытием крышки,Цель изобретения - повышение производительности и пожаро- и взрывобезопасности устройства.Это достигается тем, что устройство дополнительно снабжено сообщающий-ся: с атмосферой всасывающим трубопроводом .с приводной задвижкой, который соединен с автоклавом...

Номер патента: 530879

Опубликовано: 05.10.1976

Авторы: Викторова, Горбунов, Калиниченко, Караханов, Старковский, Степанова

МПК: C07C 143/38

Метки: вещества, втор-алкилтолусульфонаты, калия, поверхностно-активные

...и увеличение нефтеотдачи пластов при закачке указанной системы в количестве 5% от обьема пор составляют 40 или 75 и 55 или 75% соответ ственно.Для синтеза втор-алкилтолуолсульфонатовкалия алкилируют топуол 01 олефинамив присутствии хлористого алюминия и нитробензола по реакции фриделя-Крафтса, полу 1 ченн 1 е алкилтолуолы сульфируют серным ан гид530879 ИК = спектр,сю:1 ок 0,1 О 4 О (сльфотрппо ). Вязкое неперегоняющееся масло 6 73 6,68 6 37 6,25 6,19 5,89 6,07 6,01 Составитель Т, Титова ТехредА, Демьянова Корректор Н. Золотовская Редактор Т. Шарганова Заказ 5362/124 Тираж 575 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП Патент г....

Номер патента: 523687

Опубликовано: 05.08.1976

Авторы: Викторова, Головкина, Иванова, Лимонова, Малышева, Нирман, Рогозкин, Федорова

МПК: A23L 2/39

Метки: безалкогольный, напиток, сухой

...нвпи р ввли,ют следующим образом,В смесительную машйну загружают сахарозу, линую кислоту, аспарвгиновую кислотувскорбино укислоту, глютамнновую кислоту, хлористый натрий,фосфорнокислый двухзамещенный калий, нитрат нвт.рня, пицерофосфат кальция и глюкозу, перемешиваютвсе ингредиенты 5-6 мнн, В фруктово.ягодныс поднар.ки, содержащие,фруктово. ягодное сырье, предвари,тельно смешанное с сахарным песком в соотношении 1:1 и 1 уверенное до содержания сухих веществ всмеси 69 - 70%, прн перемешивании вводят хлористыймагний, последние соединяют с ранее полученной сме.сью ингредиентов, перемешивают в течение 3- 4готовую смесь напитка расфасовывают вполизтиленовые пакеты. При употреблении, сухую смесь налит.кв растворяют в воде температурой...

Номер патента: 521877

Опубликовано: 25.07.1976

Авторы: Бродская, Викторова, Гаврилова, Зубрев, Калашникова, Лукьянов, Лурье, Панченко, Прищепа, Семенов, Тюрина, Фоменко, Шевченко

МПК: A23G 3/00

Метки: желейных, кондитерских, производства

...и затем вводят агароид, предварительно замоченный вводе, в количестве не менее 10% по отношению к процентному содержанию крахмала,уваривают сироп до содержания 72-75%сухих веществ. Уваренную желейную массуохлаждают до температуры 85-90 оС и добавляют вкусовые компоненты, при этомкислоту вводят при температуре не выше20 78 оС. Готовую желейную массу отливаютв керамические или металлические формыили в ячейки, отформованные в сахарномпеске, Изделия выстаивают в формах в течение 15-25 мин, затем их выбирают из25 форм и полают после сушки на укладкуи й и йИОформула изобре ге( о вни 1, Способ прои питерских изделий НОГО СИГС 1:,(, Ввода модифицированного а желейных конуваривания сахар днеобразователеи 2 ла и агароидя б)у сння сту Составитель...

Номер патента: 266767

Опубликовано: 25.07.1976

Авторы: Викторова, Данилова, Хушвахтова

МПК: C07C 149/26

Метки: 2-дифенилмеркаптопропана

...относится к усоверспособа получения 1,2 - дифенилмерторый может применяться в качеств кислоты ( 0 1,695) и, продолжая перемешивадобавляют 0,2 г моль аллнлового спирта. Реакнную смесь перемешивают б час при 100 оС. Пончании реакции органический слой экстрагируют эфиром, промывают 10% - ным водным растворомОН, затем водой, высупшвают безводным Мр 504е отгонкн растворителя перегоняют в вакууме.";,Н,оа.ычислено,%: С 69,23; Н 6,15; Ь 24,62.Литературные данные: т. кип, 197 - 198 оС;11,6180; д 4 1,1252,Приме р 2, К 0,2 гфмольтиофеноладобавляют катализатор (20%.ныв хлористый цинк, отложенный на окиси алюминия) в количестве 10 вес. % от веса реагентов и при перемешивании по каплям прибавляют 0,15 г моль бромистого аллила в течение 40 - бО...

Номер патента: 520392

Опубликовано: 05.07.1976

Авторы: Викторова, Синицын

МПК: C10M 5/18

Метки: пластичная, смазка

...нефтяном масле МК, загушенном 9% вес. силикагеля ) гидрофобизированного бутанолом. Противоизносные присадки; диизопропилксантат этилена (ЛЪк), смесь теч/ 1 ра- и пентахлордифенила (совол), трикрезилфосфа (ТКФ) и дисульфид молибдена вводились в смазки в процессе их приго товления так, как это показано в примере.гУ смазок определяли реологические характеристики (предел прочности, вязкость, механическую стабильность, термоупрочняемссть), коллодидную стабильность по стандартной методике, Противоиэносные и противозадирные свойстм смазки определяют на четырехшариковой машине трения, Критическую нагрузку эаедания (Рк) и на руэку сваримния (Рс) определяли по ЮС 9490-.60.Сущность метода заключается в ойредда 4 пении степени приближения (СПр)...

Номер патента: 496518

Опубликовано: 25.12.1975

Автор: Викторова

МПК: G01R 35/00

Метки: моста, поверки, постоянного

...Р =10000:Р = = 1000 образцовой катушки сопротивления : и при одном из основных значений сопротивлений сравнительного плеча Й с опреде1 ленной ранее погрешностью комплектной поверкой определяют относительную погрещ-,а ность сопротивления плеча отношения моста В, = 10000, участвующего в данном совпюшении плеч моста, из формулы- НЗ -с30гдеотносительная погрешностьНмоста, определяемая значением образцового магазина соп-:ротивления класса точности0,01 или 0,02 с поправками,подключенного к зажимам 8х- относительная погрешностьосновного значения сопротивления сравнительного плеча; и одном из основнйх значений сопротивлений сравнительного. плеча 8 комплектной поверкой.1определяют относительно погрешности сопротивлений плеч Й = 100000, 1000,...

Номер патента: 490459

Опубликовано: 05.11.1975

Авторы: Ваннах, Викторова, Калашникова, Маркер, Мелехова, Ратникова

МПК: A23L 1/06

Метки: кондитерских, масс, производства, сбивных, фруктово

...- 75%, а сбивание массы проводятпри 70 - 80 С,Способ осуществляют следующим образом.Студнеобразователь в сухом виде вводят5 в сахарный или сахаро-паточный сироп передего увариванием, полученную смесь уваривают до содержания сухих веществ 72 - 75%, азатем добавляют фруктово-ягодное сырье имассу сбивают с пенообразователем при 70 -10 80 С, при том в качестве студнеобразователяиспользуют сухой модифицированный крахмал.Далее формуют пласт размазыванием.П р и м е р. В варочный аппарат загружают15 сахар, патоку, воду и модифицированныйкрахмал, смесь уваривают до содержания сухих веществ 73% и затем полученную массусмешивают с черносмородиной подваркой.Готовую массу сбивают с яичным белком20 при 72 С в течение 5 мин, добавляют изюм иформуют...

Номер патента: 463944

Опубликовано: 15.03.1975

Авторы: Викторова, Емельянов, Кузнецов

МПК: G05B 13/02

Метки: переменной, сигнала, системах, структурой, формирования

...изображающая точка, попадает на эту ги 15 перплоскость. Дальнейшее движение системыв скользящем режиме определяется лишьуравнением гиперплоскости переключения ине зависит от переменных параметров объекта.Уравнение гиперплоокости скольжения выбп 20 рается заранее и не изменяется в процессерегулирования. Закон управления системы сструктурой (для ПИ-регулятора) 25 ся в,виде463944 Прсдмет изобретения Рт зад оставитав В, Лук 1 вин Тскрсд Т корректор Л. Брахнина ироно ов едакт 1 15 раж 859 овста .11 ии открытии аб., д. 1,г 5 Изд. М 1338 1 И 1 ИПИ Государств 1 и 1 ого кои 11 та Г ио делам изобретений иказ 12 Г Подписноров СССР Обч. тии. КостровокОГО уираваеиин издатечьств, 1 точирг 11 рии и книжно 1 торговли с- выход регулятора;1" -...

Номер патента: 457129

Опубликовано: 15.01.1975

Авторы: Викторова, Маркут-Маркау, Чаплинский, Шкода

МПК: H01P 1/18

Метки: свч, фазовращатель

...отверс через которое ник, выполне 20 рина которой териала вклательрритщеныийсяноготиепрохно впрондыша ОП ИСА НИ Е ИЗОЬЕЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(54) фАЗОВВРАЩАТЕЛЬ СВЧ Изобретение относится к области электронной техники,Известен фазовращатель СВЧ, содержащийотрезок волновода, ферритовые вкладыши,внутри которых размещены управляющие проводники.Недостатком известного фазовращателяСВЧ являстся значительное взаимное влияниевкладышей,С целью уменьшения взаимного влияниявкладышей в предлагаемом фазовращателеСВЧ поперечное отверстие в ферритовомвкладыше, через которое проходит управляющий проводник, выполнено в форме фигурнойщели, ширина которой пропорциональна плотности материала вкладыша.На чертеже показан предлагаемый...

Номер патента: 441914

Опубликовано: 05.09.1974

Авторы: Ваннах, Викторова, Затуловский, Кузьменков, Любцев, Малышева, Спиридонов

МПК: A23G 7/00

Метки: вакуумом, кондитерских, производства

...нрышни 10, шарнирнозанрепленные на торцах камер и обеспечивакцие в занрытом доложе нии их герметичность; надиры 11,44191 3закрывающие крышии и прижииающие их и торцам камер (отврываются врышви при домощи дружин ); лотии1 Ы, на воторых заготовии варамели 13 додаются в вамеры; тележки 14 5 с горизонтальной поверхностью, расдоложенные в камерах (в каждой камере находится одна тележва) и дерекатывающиеся при движении вамер по иольцевым надравляющим 15, в ре о .зультате чего сохраняется горизонтальность тележек.Предлагаемое устройство работает следуют образом.15Лоток ы, в ячеивах воторого находятся карамели 13, подается в ва. меру, когда она находится в зоне загрузва-выгрузка и ее крышви 10 отврыты, и выталкивает другой лотои, о...

Номер патента: 437770

Опубликовано: 30.07.1974

Авторы: Викторова, Данилова, Корепанов, Сладкова

МПК: C07D 63/18

Метки: бензотиофеновых, соединений

...- 46% и 2- и 3-метилбензотиофены с выходом 2 - 4%.П р и м е р 2. 2,2-Диметил,3-дигидробензотиофен пропускают над 20% ХпС 1 г/А 1 гОз с объемной скоростью 0,07 час -при 400 С. Получают 2,3-диметилбензотиофен (15 - 17%), 2-метилбензотиофен (8 - 10%), 3-метилбензотиофен (6 - 9%) и бензотиофен (2 - 4%).П р и м е р 3. Тиохроман пропускают над Ю 10% ХпС 1 г/А 1 гОз при 450 С с объемной скоростью 0,13 час - . Получают 2-метилбензотиофен (15 - 18%), 3-метилбензотиофен (8 - 11%) и бензотиофен (12 - 17%).П р и м е р 4. Тиохроман пропускают над 15 шариковым алюмосиликатным катализаторомпри 450 С с объемной скоростью 0,13 час-.Получают 2- и 3-метилбензотиофены (5 - 8%) и бензотиофен (8 - 12%).Полученные бензотиофеновые соединения 20 легко...

Номер патента: 423212

Опубликовано: 05.04.1974

Авторы: Викторова, Гаврикова

МПК: H01P 1/19

Метки: фазовращатель

...вкладыш со скосами, магнитную управляю;цую систему, о т л и ч а ющ и й с я тем, что, с целью улучшения согласования волнового сопротивления устройства с волновым сопротивлением липни передачи СВЧ, над скосами ферритового вкладыша вне канала волновода дополнительно установлены перемещаемые постоянные магниты. 1Изобретение относится к радиотехнике,Известен фазовращатель, содержащий отрезок волновода, ферритовый вкладыш со скосами, магнитную управляющую систему.Цель изобретения - улучшение согласования волнового сопротивления устройства сволновым сопротивлением линии передачиСВЧ.Предлагаемый фазовращатель отличаетсятем, что над скосами ферритового вкладыша 10вне канала волновода дополнительно установлены перемещаемые постоянные...

Номер патента: 423180

Опубликовано: 05.04.1974

Авторы: Викторова, Корчаковска

МПК: H01F 1/34

Метки: гистерезиса, л1атериал, петлей, прямоугольной, сверхвысокочастотный, ферритовый

...г/см 3,80Диэлектрическая проницаемостьпри частоте 3000 мгцТангенс угла диэлектрическихпотерь при частоте 3000 мгц 6 10 - "Сопротивление, ом см 4,5 10 ц Параметры петли гистерезцса, измер поле 50 э:Остаточная магнитная индукция, гсМаксимальная магнитная ццдукция, гсКоэрцитивцая сила, эНамагниченность насыщения, гс Температуры Кюри, СТемпературный коэффициентостаточной индукции прц температурах +20 - :+85 С, %/град Добротность, о/дбПороговый уровень импульсноймощности, квтПредложецныц ферритовый материал тавливают по обычной керамической технологии с использованием окисей железа, маг ния, двуокиси титана и углекислой соли марганца. Помол шцхты производят в вибромельнице сухим способом. Температура обжига шихты 1060 С с...

Номер патента: 414995

Опубликовано: 15.02.1974

Авторы: Архангельский, Ваннах, Викторова, Драпкина, Жушман, Изобретени, Илюшина, Калашникова, Маркер, Штыркова

МПК: A23G 3/00, A23L 1/06

Метки: желейных, изделийв, кондитерских, производства, фонд

...продолжают уваривание ло содержания сухих веществ 72 - 73% по рефрактометру. Сваренную желейную массу подают в закрытый реактор, снабженный ме.шалкой. В смесь добавляют краситель, эссеннститут крахмалопродуктов иательский институтнности цию, лимонную кислоту и тщательно перемешивают. Готовую горячую смесь охлаждают до температуры ниже 40 С, обеспечивая этим условия для первой стадии студнеобразования 5 (первая стадия выстаивания), в процессе которого масса приобретает вязко-пластические свойства. Затем осуществляют формование смеси, например, путем выпрессовывания.Отформованная масса поступает в охлаждаю щий шкаф, где происходит окончательныйпроцесс студнеобразования (вторая стадия выстаивания). В результате этого процесса структура...

Номер патента: 390432

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Викторова, Тютекин

МПК: G01N 29/00

Метки: комплексного, коэффициента, отражения

...которых меняют угол падения звуковой волны на образец.На чертеже представлено устройство, реализующее предложенный способ.Устройство состоит из волновода 1, выполненного в виде желоба ограниченной длины прямоугольного сечения с массивными жесткими стенками, который заполнен водой, Волновод,1 гибким шлангом 2 подсоединен к бачку с водой 3, изменением положения которого при помощи подъемного устройства 4,в волноводе 1 получают необходимый уровень жидкости 5. Сбоку корпуса волновода 1 крепятся две направляющие б, по которым перемещается каретка 7 с координатным устройством 8. На каретке 7 при помощи вспомогательной трубки 9 крепится небольшой гидрофон 10, положение которого по сечению волновода 1 изменяют при помощи координатного...

Номер патента: 387281

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Березкин, Викторова, Вител, Липавский

МПК: G01N 30/16

Метки: анализа, хроматографического

...про ла ана визирМомент вг ляют по ураг с -1 - 1 в 25 ет изобретен Способ хроматографического анализа, залючающийся во вводе, разделении и регист Изобретение может найти применение прги использовании хроматографов в лабораториях или на техаологнчеоких установках в качестве датчиков систем автоматического контроля и регулировангня.Известен способ хроматографнческого анализа, который предусматривает следующие последовательные операции; анализ исследуемой пробы; анализ стандартной п обы, обычно содержащей ключевой компонент известной конгцентрации; расчет чувствительности прибора по гналигу стандарта. Однако по известному апосооу значительно увеличивается время, необхолимое лля получения информации о количественном составе исследуемой...

Номер патента: 356699

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Викторова, Московский, Мотин, Реформатский

МПК: G21F 7/02

Метки: оптический, радиационностойкий, элемент

...представляет ным.Не всегда допустимо поддержан высоких температурах с помощь источников тепла для компенсац онного потемнения в условиях п радиационного фона.Цель изобретения - . осветлени демонтажа, а также без использ венных источников тепла,а термиченеобходим (окна в горископы и 15затратами цией камер, ся возможэлемент, и термим, что, с еличения с выполроводной емент, и к нему ие СОЭ при ю косвенных ии радиаци- овышенного е СОЭ без вания косИзобретение относитс зации светопропускания ских элементов (СОЭ) го радиационного фонаИзвестен метод тер потемневших стекол, что СОЭ, находящийся нагревают до температ ров окрашивания. Эта интервале 400 в бК,Реформатский и 1 О. Д. Мотин 2Для этого на поверхность СОЭ наносится прозрачная...

Номер патента: 355600

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Автоматики, Агафонов, Викторова, Всесоюзный, Добронравов, Емель, Институт, Мбах, Петров, Ромашкевич, Телемеханики, Уланов, Челюсткин, Черной

МПК: B21B 37/18

Метки: 355600

...координата системы) Й, разнотолщинность Лй; регулирующее воздействие на привод У; функция переключения д, сигнал с тахогенератора (измеряемая координата) и; перемещение нажимных винтов 5, возмущающее воздействие а, давление на рабочие валки Р, величина, обратная модулю упругости клети С.Система, реализующая предлагаемый способ, работает следующим образом, Пусть на систему подействовало возмущение которое приводит к появлению разнотолщинности Лй - ошибки в системе. Закон управления САРТ СПС формируется в видеС = - ,ЛЙ - 6,а, (1) 42 при дЛЙ)0 Аз при ди) 0 Уф= А при дЛЙ(0 з при цп(0Сигнал Лй поступает в дифференцирующий блок б, затем на сумматор 5, где суммируется с сигналами с блока б и усилителя 7, образуя функцию переключенияд...

Номер патента: 354399

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Викторова, Емель, Кузнецов, Патушинска

МПК: G05B 13/00

Метки: переменной, регулятор, структурой

...элементах.Блок формирования функции переключения содержит сумматор 11, на входы которого поданы сигналы Р, и Р, и опорное давление Р,. Выход сумматора 11 через блок 12 дифференцирования связан с одним из входов сумматора И, а два других входа сумматора 18 через последовательно соединенные элемент 14 умножения на постоянный коэффициент и переключатель 15 - с выходом блока 8 суммирования, Управляющий вход переключателя 15 соединен с выходом блока 6 логики, входы элемента 16 сравнения - с выходами сумматоров 11 и 13, а входы элемента 17 сравнения - с выходом сумматора 11 и каналом опорного давления Р,. Выходы элементов 16 и 17 сравнения связаны со входами блока 6 логики.Регулятор работает следующим образом.На входы регулятора...

Номер патента: 351530

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Васильева, Викторова, Калашникова, Мей, Розенберг, Сорокин, Толмачева, Фельдман

МПК: A23L 1/06

Метки: желейных, кондитерскихизделий, производства

...производства желейныхкондитерских изделий путем смешивания рецептурных компонентов, в состав которыхвходит поливиниловый спирт, формованияполученной массы с последующим охлаждением,С целью увеличения срока хранения готовых изделий, расширения ассортимента попредлагаемому способу перед смешиваниемполивиниловый спирт растворяют в воде, аполученную рецептурную смесь перед формованием уваривают, причем поливиниловыйспирт растворяют в воде в соотношении 1: 5и вводят в количестве 5 - 10% к весу массы.Для предотвращения кристаллизации изделий в смесь рецептурных компонентов вводятпатоку в количестве 10 - 20%, а уваривапиерецептурной смеси осуществляют до содержания сухих веществ в количестве 75 - 80%.Способ заключается в следующем.Для...

Номер патента: 347047

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Ваннах, Викторова, Ратникова, Рогозкин, Цветкова

МПК: A21D 13/08

Метки: печенья, производства

...одят 10 мин. Готовое термуют и выпекают. Вы - 7 мин при 190 - 180 С. ыты,тену 3 изоб Предмет 1. Способ производа рецептурных ком тени тва печенья путе онентов, в соста аме- котоИзобретение относится к кондитерской промышленности.Известен способ производства печенья путем замеса рецептурных компонентов, в состав которых входят белковосодержащее 5 сырье и тестообразователь, с последующим формованием полученного теста и его выпечкой. Однако при этом не обеспечивается сбалансированный аминокислотный состав продукта, обуславливающий его пищевую цен ность.Цель изобретения - получение изделий с повышенным содержанием белка, оптимальным аминокислотным составом и улучшенным составом минеральных веществ. 15Для этого в начальный момент...

Номер патента: 294602

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Ваннах, Викторова, Иванова, Ленинградский, Малышева

МПК: A23L 1/42

Метки: белковосодержащих, кондитерских, производства

...изобретения является расширение ассортимента и возможность получения кондитерских изделий типа халвы.Для этого предварительно приготовленную смесь карамельной массы с тертыми орехами или ядрами расфасовывают в тару и подвергают обработке под вакуумом и затем закупоривают,Обработку в вакууме пженин 700 - 740 мм рт. стси 60 - 70 С.Предлагаемый способ позволяет изготовлять халву без пенообразующих веществ, получая при этом необходимую слоистоволокнистую структуру.П р и м е р. Известным способом приготовляют растертую белковую массу из обжаренных ядер масличных семян и орехов, а также карамельную массу. Затем карамельную массу охают и насыщают воздухом путем интенго перемешивания, Температуру ее пемешцванцем с белковой массой...

Номер патента: 286492

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Архангельский, Ваннах, Викторова, Иванова, Корчинска, Кудр, Малышева, Яковец

МПК: A23G 3/12

Метки: 286492

...воздухом темпера гонкие карамель- струйной круговой урой 15 - 20 С до В ь.ходяцыс нитиобдувкс кя.Известен способ, производства,аногочатой карамели типа соломка путем высовывания карахельной массы через мав виде тонких нитей, подпрессовывднияжгут с последующим его охлаждениемки на отдельные изделия. Однако прижгуты слипаются и нити в цих распреде.ся церавнохсрано.Прсдлагаемый способ поз 1 воляет уструказанные недостатки.Карамельные нити непосредственновыпрессовывания подвергают хпогостинтенсивной обдувке, Для сохраненистичцости обдувку нитей тельно осувлять,до температуры б 5Сущность способа зак ется в с,1 пе. Одраз 03211 ия ца цих тсн кои корочки и Ох. Яжлсния до 65 - 75 С.Олцовремецно охлажлснцые карВельцыецитц Вытя 1 ивают и:1...

Номер патента: 244111

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Архангельский, Бородулин, Ваннах, Викторова, Иванова, Корчинска, Кудр, Малышева, Яковец

МПК: A23G 3/08

Метки: карамелбных, пористой, производства, структурой

...680 - 760 лм рт. ст. В качестве 15 разрыхлителя используют смесь бикарбэната натрия с лимонной кислотой. Для разрыхления массы можно также использовать процесс перетягивания массы с целью введения воздуха.Предварительное охлаждение массьводят до температуры преимущ65 - 90 С.Способ заключается в следующем.Карамельную массу разрыхляют путемдения газообразователя, например бикарбота натрия вместе с лимонной кислотой.разложении бикарбоната натрия выделяеуглекислый газ, Карамельную массу, сожащую пузырьки углекислого газа, охлади ют до температуры 65 - 90 С и формуют. Отформованную карамель обрабатывают под вакуумом для образования пористой структу,ры и охлаждают до фиксирования пористои структуры в той же вакуум-камере.П р и м е...

Номер патента: 203696

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Викторова, Караханов, Сагинова

МПК: C07D 307/79

Метки: 2-метилбензофурана

...ток офурана, отвышення выт дегидрогетализаторами есенными на 50 С. Спосоо получения 2-мяичающайся тем, что, с15 хода, 2-метилкумаран пнизации над металличес111 группы (Р 1, Рс 1, Куголь, при нагревании д етилбен елью п двергаю ими ка 1), на 300 - 3 Известен способ получения 2-метилбензофурана бромированием ацетата о-аллилфенола с последующим кипячением полученногодибромида с метилатом калия.С целью повышения выхода, предложен способ получения 2-метилбензофурана, заключающийся в том, что 2-метилкумаран подвергают дегидрогенизации над металлическимикатализаторами Л 11 группы (Р 1, РЙ, К 1 т), нанесенными на уголь, при нагревании до 300 -350 С.П р и м е р. В каталитическуютрубку, помещенную в печь, загружкатализатора - родия на угле,...

Номер патента: 203071

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Васильев, Викторова, Иванова, Ленинградский, Лепский, Лифл, Нилов, Поль

МПК: H01H 1/08, H01H 49/00

Метки: 203071

...изоскую обработку производидукционного нагрева токатоты. ивания ртутью повленных из металвенно для ртутных путем пх термичетоками выс дород, напо повсрхност амальгамы 5 ьерхности.как на уст баллона ре метизацпи.10П хнологии смачивадительности труда, бретению термичеть с помощью инмп высокой часр сдм ет изобретенияСпособ смаиваппя ртутьО поверхностей д;" талей, изготовленных пз металлов и сплавов, преимущественно для ртутных и герметпзироваых реле, путем термической пх обработки в восстановительной среде, отлича:огг 1 гйс,г тем, что, с целью упрощения технологии смачпвания и повышения производительности труда, термическую обработку производят с поъОщью и 1 дукц 10 нного нагрева то ками высокой частоты. го баллона реле с запаянными и...