G01N 33/02 — пищевых продуктов
Устройство для измерения времени подооборота хлебопекарной печи
Номер патента: 765730
Опубликовано: 23.09.1980
Авторы: Заболотский, Кривоносов, Кузнецов, Сидельников
МПК: G01N 33/02
Метки: времени, печи, подооборота, хлебопекарной
...достаточно точно оценивать технологический процесс и оперативно принимать меры воздействия для его .коррекции.Целью изобретения является повышение точноси работы устройства.Для этого оно снабжено блоками управления, счетчик импульсов соединен с генератором импульсов и через блок памяти с блоком индикации, входы блока управления соединены с конечным выключателем и генератором импульсов, а выходы - с блоками памяти и счетчиком импульсов.На фиг.1 приведена структурная схема устройства; на фиг.2,3 и 4 принципиальная схема его выполнения.Устройства состоит из конечного выключателя 1, генератора импульсов 2, блока управления 3, счетчика импульсов 4, блока памяти 5 и блока индикации 6. Генератор импульсов содержит выпрямитель 7 и два...
Способ определения содержания жира в пищевых продуктах
Номер патента: 773488
Опубликовано: 23.10.1980
Авторы: Денисов, Красников, Тимошкин
МПК: G01N 33/02
Метки: жира, пищевых, продуктах, содержания
...жира; на фиг. 5 то же, молока; на Фиг. 6 - то же сухого молочного порошка; на Фиг, 7 то же пшеничного шрота; на Фиг, 8 зависимость содержания жира в молоке от интенсивности люминесценции; на Фиг.9 - то же, в сухом молочном порошке, на фиг. 10 - то же в пшеничном шроте.Спектры люминесценции, представленные на фиг. 3-7 сняты при моно- хроматическом возбуждении при комнатной температуре. Результаты по определению содержания жира в различных пищевых продуктах, представленные на графиках, изображенных на фиг. 8-10, получены с использованием стандартных методов. возбуждения флуоресценции молочного (животного)(фиг. 2) жиров позволяют установить, что при определении содержания жира (как животного, так и растительного) возбуждение...
Лабораторная установка для извлечения масел из масличных семян
Номер патента: 787376
Опубликовано: 15.12.1980
Авторы: Архипович, Герман, Гончаренко, Кульчицкий, Луцык, Скрипченко
МПК: G01N 33/02
Метки: извлечения, лабораторная, масел, масличных, семян
...воронку 7 при нажатой рукоятке9 впускного клапана 8 порциярсемян(проба) поступает в рабочее пространство экстракционной камеры 1, послечего рабочим электродвигателем 5,установленным в режкм работы, необходимый для измельчения семян, приводятся во вращение ножи б. По завер Ошении процесса измельчения в экстракционную камеру 1 посредством шприца-дозагора 10 вводится экстрагент,перемешивание которого с измельченными семенами также осуществляетсяпосредством ножей б, приводимых вовращение рабочим электродвигателем 5,работающим в режиме перемешквания.По окончании этой операции рабочкйэлектроцвигатель 5 выключается, экстр- ЗОакционная камера 1 перемещается посредством вспомогательного электродвигателя по направляющему цилиндру 2 в крайнее...
Держатель образца к устройству дляопределения температуры плавления жира
Номер патента: 798587
Опубликовано: 23.01.1981
Авторы: Грушко, Левина, Разеева, Шкатова
МПК: G01N 33/02
Метки: держатель, дляопределения, жира, образца, плавления, температуры, устройству
...трубок, в результате чего приходится использовать не менее трех трубок для одного анализа. Кроме того,.исполь. зование капиллярных трубок создает неудобство в работе, поскольку капилляр необходимо крепить к термометру с помощью тонкого резинового кольца, а капиллярную трубку с термометром - укреплять на пробке в широкой пробирке. Опыт требует много времени на подготовку образца, пробу для каждого определения готовят отдельно, а в момент оп. ределения трудно визуально определить точку полного расплавления пробы жира. Расхожде. ния между параллельными определениями достигает 0,7 С.Цель изобретения - повышение удобства пользования, за счет чего уменьшается время проведения анализа и повышается точность определения температуры плавления...
Устройство для определения актив-ности воды b пищевых продуктах
Номер патента: 800871
Опубликовано: 30.01.1981
Авторы: Адаменко, Рогов, Чоманов
МПК: G01N 33/02
Метки: актив-ности, воды, пищевых, продуктах
...с емкостями 4 н 5 шлифовыми соединениями . В емкости 4 находится исследуемый продукт б, в емкости 5дистиллированная вода 7. В воду и впродукт опущены термометры 8 и 9, которые соединены с потенциометром 10для измерения температуры воды и продукта, Емкости 4 и 5 и жидкостнойманометр 1 закреплены в термоизоляционном кожухе 11.Кран 3, который служит для откачки воздуха иэ установкисоединен словушкой 12 и вакуум-насосом 13 сэлектродвигателем 14,Устройство работает следукщнм образом.В емкость 5 наливают дистиллированную воду, в емкость 4 кладут ис800871 Формула изобретения каз 10410/59 Тираж 918 Подписное ВНИИПИ Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная следуемый продукт в количестве 30 50 г, Обе емкости присоединяются на шлифах к...
Прибор для визуального определениятрещиноватости зерен риса
Номер патента: 805169
Опубликовано: 15.02.1981
Авторы: Ващенко, Вертяков, Владимиров, Егоров, Черных
МПК: G01N 33/02
Метки: визуального, зерен, определениятрещиноватости, прибор, риса
...температурный режим увлажнения или отволаживання зерна 4, оптически прозрачную крышку 8, служащую для герметизации кассеты 2, термопару 9 и потенциометр 10, с помощью которых контролируется температура внутри герметичной кассеты 2 н осуществляется изменение температурного режима увлажнения или отволаживания зерна 4, лампу 11 накаливания которая питается от трансформатора 12, отражатель 13, конденсатор со сферическими линзами 14, зеркало 15, цилиндрическую линзу 16, диаФрагму 17 со щелевым 40 отверстием, диафрагму 18 поля зрения, светофильтр 19, смотровой окуляр 20 со смотровой линзой 21, фоторезнстор 22, установленный в смотровом окуляре 20, служащий для восприятия светового потока, усилитель 23, усиливакщий электрический сигнал,...
Способ определения содержания восковв растительных маслах
Номер патента: 805170
Опубликовано: 15.02.1981
Авторы: Арутюнян, Тарабаричева, Шведов
МПК: G01N 33/02
Метки: восковв, маслах, растительных, содержания
...Молекул фосфатидов при их сближении. Возникновение водородных связей и слабых гидрофильных взаимодействий играет решающую роль при растворении фосфатидов в маслах и стабилизации их к воздействию внешнихфакторов и в частности, к низкимтемпературам. Поэтому фосфатиды с щгидрофильными свойствами в обезвоженных маслах при низких температурах остаются в коллоиднорастворенном состоянии, не коагулируют и невлияют на процесс кристаллизации восковПрисутствие органического растворителя снижает вязкость масла. Тако при температуре вымораживания (-8) С вязкость масла составляет 320-330 сПз, а вязкость гексановой мисцеллы концентрацией 75 19 сПз, т,е. примерно в 17 раз меньше. Низкая вязкость масла в мисцелле способствует быстрой кристаллизации...
Прибор для исследования струк-турно-механических свойств про-дуктов
Номер патента: 807175
Опубликовано: 23.02.1981
Авторы: Сосновский, Ширин
МПК: G01N 33/02
Метки: исследования, прибор, про-дуктов, свойств, струк-турно-механических
...устанавливают в горизонтальное положение.Проведением предварительного опытаосуществляют подбор тензометрического кольца необходимой жесткости,для чего готовят несколько порцийстудня, разливают в стаканчикии после застудневания продавливаютповерхность студня нндентором, закрепленным в индентодержателе натензометрических кольцах различнойжесткости(т.е. с переменным диаметром). Динамометры, не эашкаливавшие датчик линейных перемешений,пригодны для исследований данногостудня,Для построения тарировочногографика зубчатую пару 14 и 13 выводят из зацепления, неподвижно закрепляют индентодержатель 24 и, произведя последовательную укладкугирь на верхнюю пластину 22, строятдва тарировочных графика(первыйзависимости деформаций от приложенных...
Способ определения сахаров вкондитерских изделиях
Номер патента: 815621
Опубликовано: 23.03.1981
Авторы: Балашова, Дмитриева, Карушева, Лурье, Лущикова
МПК: G01N 33/02
Метки: вкондитерских, изделиях, сахаров
...до 0,001 г на покровное стеклышко. Массу навески расчитывают зо формуле О, 1100Р- навеска изделия, г; 355 - количество исследуемого раствора, мл;000- пересчет миллиграммов инвертного сахара в граммы;100- количество раствора, взятое для 4 Оинверсии, мл.При определении общего сахара используют основной реактив - реактив Фелинга, который состоит из двух растворов: раствора меди сернокислой и раствора, состо ящего иэ двух компонентов - калия-натрия виннокислого и гидрата окиси натрия.Недостатком известного способа является длительный и трудоемкий процесс гидролиза сахароэы, для выполнения кото 50 рого требуется 6 операций (отделение аликвотной части раствора навески, введение концентрированной соляной кислоты, проведение гидролиза в...
Способ контроля качества чая
Номер патента: 822018
Опубликовано: 15.04.1981
Авторы: Беззубов, Бокучава, Петрова, Скобелева
МПК: G01N 33/02
...3 15где а - количество ароматообразующего компонента в мкг, определенное по графику абсолютной калибровки длябензола; 20- коэффициент пересчета количества компонента на 3 гчая;100 - коэффициент пересчета количества компонента на 25100 г чая 11000 - коэффициент перевода мкгв мг.После чего по сумме следующих терпеновых соединений: мирцена, линалоола, гераниола, линаллиалцетата, цитЗОронеллола и-ионона определяют качество чая, соответствующее стандарту.П р и м е р . 3 г чая йомещают вспециальный титестерский чайник и заливают 100 мл кипятка. После выдержки 35в течение 5 мин настой сливают в,делительную воронку, охлаждают до комнатной температуры и экстрагируютсмесью органических растворителей,Полученный экстракт высушивают над...
Способ определения каротина в абри-kocax и продуктах их переработки
Номер патента: 822019
Опубликовано: 15.04.1981
Авторы: Бурцев, Денисюк, Лисицкий, Таран
МПК: G01N 33/02
Метки: абри-kocax, каротина, переработки, продуктах
...плодовой ткани. Безводный сернокислый натрий предназначен дляобезвоживания экстракта и улучшения условий экстракции каротина. Полученная однородная масса подвергается фильтрованию, осадок на фильтре затем промывается азеотропной смесью растворителей трифторхлорметана и гексана (1:1) .до полного его обесцвечивания, используя вакуум-насос. Оптическая плотность полученного раствора каротина определяется с помощью фотоэлектроколориметра в кювете толщиной 10 мм при длине волны 415 нм результаты вычисляются по каЭаказ 1802/66 1 ираж 907 Подписное ЯНИИПИ Государственного комитета СССР по,делам изобретений и открытий 113035 Москва, Ж, Раушская енаб., д. 4/5филиал ПППфф Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 Сравнительная характеристика...
Способ определения содержания влаги
Номер патента: 826227
Опубликовано: 30.04.1981
Авторы: Майоров, Остроумов, Раков
МПК: G01N 33/02
Метки: влаги, содержания
...вопновод, под 25 вод к последнему электромагнитной энергии сверхвысоких частот и измерение параметров линии в свободной части вопновода,отличаюшийся тем,что,с целью повышения точности определения,30 осуществляют измерение напряжений падающей на образец и отраженной от неговодны, вычисление модуля коэффициентаотражения, равного отражению напряжений отраженной волны к падакщей, а оп 35 редепение содержания влаги в сырье производят по вычисленному параметру.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССР40 % 280052, кп. 6 01 И 33/04, 1968,аказ 2512 ж 907 Подписи ИИПИ иа ППП Патент", г. Проектная, 4 од 3 82в короткозамкнутый отрезок волновода 5с образцом. После отражения часть энергии попадает в...
Способ контроля качества чайногосырья
Номер патента: 828080
Опубликовано: 07.05.1981
Авторы: Ломинадзе, Меквабидзе, Хурцидзе
МПК: G01N 33/02
Метки: качества, чайногосырья
...22,7 22,3 22,8 39,3 42,4 44,6 42,7 40,7 38,1 9,2614,7511,82176215,81,23 2,9 3,22 3,28 3,29 3,13 2,84 3,0 3,34 3,35 3,38 3,06 3,00 Составитель Т. БогачеваТсхред И. Заболотнова Корректоры: В. Иам и Е. Осипова Редактор Е, Хорнна Заказ 3140 Тираж 915 Изд,296 ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытн 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Подписное Загорская типография Упрполигоафнздата,Ыособлисполкоиа 3Полученные средневзвепенные значения танина и экстракта умножают на экспериментально определенные весовые коэффициенты качества, соответственно равные 0,0307 и 0,0434, и получают доли качества, приходящиеся на танин и экстракт при формировашш качества чайного сырья. Суммируют полученные значения вместе со средним...
Способ определения содержаниябелка b зерне
Номер патента: 830239
Опубликовано: 15.05.1981
Авторы: Левицкий, Погорлецкая
МПК: G01N 33/02
Метки: зерне, содержаниябелка
...спустя 20-30 мин после смешивания растительного материала с биуретовой смесью. Реакция мало зависит от механического встряхивания и температуры окружающей среды в пределах 20-30 фС. Оптимальными условиями являются продолжительность экстракцнн 30 мин с830239 последующим центрифугированием втечение 15 мин при 3000 д.Расчет концентрации белка производят по стандарту, которым являетсясуммарный белок, выделенный из мукизерна соответствующих культур (пшеница, ячмень, рожь и т.д,) .5Концентрация белка в зерне рассчитывается по следующей формулеЕоп Ссв К1Е свигде С - концентрация белка в зерне,вес.%,Е и Е - экстинкции биуретовых растлоз юворов соответственно дляопыта и стандарта при 545 нм;С - навеска белка стандарта, 15мг (обычно 5 мг),К -...
Способ определения качества меда
Номер патента: 836588
Опубликовано: 07.06.1981
Автор: Авшалумова
МПК: G01N 33/02
...3108/35 Тираж 907 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5(МН 2 С 6 Н 4 С НИН ) приготовляют следующим образом: 0,05 г бензидина растворяют в 10 мл ледяной уксусной кислоты. Насыщенный раствор уксуснокисло"го натрия приготавливают, растворяя31"32 г последнего в 100 мл дистиллированной воды.1 Приготовляют раствор меда в соот-;,ношении 1:2.на дистиллированной воде(1 ч, меда, 2 ч, воды),На фильтровальную бумагу наносяткаплю раствора молибденовокислогоаммония. После подсушивания на этоже место наносят каплю раствора медаи каплю раствора бензидина. Вновьподсушивают и наносят каплюнасщценного раствора уксуснокислого натрия. 15Натуральный мед дает...
Лабораторное экстракционное устройство
Номер патента: 845092
Опубликовано: 07.07.1981
Авторы: Новикова, Уколов, Шешенин
МПК: G01N 33/02
Метки: лабораторное, экстракционное
...навеску семян и фильтр 12 помещают в экстрактор 1, герметизируют его элементами 2 и микронасосом 5 подают в экстрактор растворитель с заданной скоростью 1-2 мл/мин под давлением 5-10 кг/см, образующийся экстракт фильтруется через фильтр 12 и непрерывно отводится в испаритель 6. Нагреватель 3 поддерживает нужную температуру экстракции, не превышаюшую однако температуры кипения растворителя. Отношение высоты 1. к диаметру д экстрактора выбирается меньше 1 О и больше 4, что обеспечивает оптимальные условия экстракции.При - )1 О резко возрастает сопротивление заполненного измельченными семенами экстрактора, соответственно значительно возрастает давление, необходимое для обеспечения протока растворителя, происходит уплотнение...
Установка для определенияскорости кристаллизации крис таллов
Номер патента: 849075
Опубликовано: 23.07.1981
Авторы: Тищенко, Трегубов, Хворова
МПК: G01N 33/02
Метки: крис, кристаллизации, определенияскорости, таллов
...раствора, ротаметр 2, термостатированную кристаллизационную стеклянную трубку 3 и сборник 4 для истощенного раствора., Внутри трубки 3 размещены по высоте стеклянные вкладыши 5, имеющие перфорированные торцовые стенки, выполненные, например, из капроновых сеток, натянутых при помощи резиновых колец 6, и расположенные между вкладышами разделительные втулки 7. Трубка 3 закрыта резиновыми пробками 8, в которые вставлены трубки 9 для подачи и отвода сиропа и термометры 10.Установка работает следующим образом.Глюкозный раствор с концентрацией, например, 763 сухих веществ, заливают в сборник 1 для пересыщенного раствораВкладыши (2-4 шт) с навесками кристаллов (по 1-,1,5 г) вставляют в термостатированную кристаллизационную трубку 3, к...
Способ определения остатковфосфорорганических пестицидов вплодоовощном сырье
Номер патента: 849076
Опубликовано: 23.07.1981
Авторы: Гельфанд, Левинский, Парилова
МПК: G01N 33/02
Метки: вплодоовощном, остатковфосфорорганических, пестицидов, сырье
...и по возвращению перасамописца на первоначальную нулевую 15линию.Температуру колонки 6 поддерживают в пределах 80-100 оС. Ампулу спробой продвигают в обогреваемую зону 7 инжектора. При этом происходит 20испарение водяного пара и отгонка сним пестицидов, которые накапливаютсяв начальной части колонки, работающейопри данной температуре до 100 С какнакопитель. Сигналом полного выделеения водяного пара из образца служитснижение давления в линии газоносителя до первоначального значения.После установления рабочего режимагазового хроматографа температуру колонки поднимают до 185 оС, оптимальной для трихлорметафоса-З, при которой происходит эффективное разделение,Анализ проводят на любом газовом 35хроматографе с фосфорным...
Способ количественного определенияметилакрилата b обектах внешней среды
Номер патента: 853540
Опубликовано: 07.08.1981
МПК: G01N 33/02
Метки: внешней, количественного, объектах, определенияметилакрилата, среды
...23710 Пригодно, ошибка не более 107., чувствительность определения 15 мкг Не пригодно, снижается чувствительность определения 1:2 1:2,51:3 формула изобретения Способ количественного определения метилакрилата в объектах внешнейсреды, включающий экстрагирование метилакрилата и колометрирование пореакции с хромотроповой кислотой, о тл и ч а ю щ и й с я тем, что, сцелью определения метилакрилата. в зеленой растительной массе,экстрагирование метилакрилата проводят гексаном, после чего обрабаты"вают полученный экстракт щелочнымраствором в соотношении 1:2-2,5 в течение 25-35 мин,40 Источники информациипринятые во внимание при экспертизе1. Шкорбатова Т, Л, и др, Опреде-ление метилакрилата в сточных водах,-"Гигиена и санитария",. 1965, В 8,...
Устройство для оценки степени скрытой зараженности зерна вредителями
Номер патента: 857865
Опубликовано: 23.08.1981
Автор: Семенников
МПК: G01N 33/02
Метки: вредителями, зараженности, зерна, оценки, скрытой, степени
...чертеже изображена блок-схема электрической части предлагаемого устройства.Схема устройства состоит из микрофона 1, предварительного усилителя 2, полосового фильтра 3, дополнительного усилителя 4, головных телефонов 5, балансного модулятора 6, гетеродина 7,857865 Формула изобретения ВН ИИПИТираж 9 Филиал ПП УжгороПроектная, 4 фильтра 8 верхнихчастот, усилителя 9 мсщности и громкоговорителя 10.Устройство работает следукщим образом.Сигнал, воспринимаемый микрофоном 1, после усилителя 2 фильтруют полосовым Фильтром 3 с полосой прозрачнос ти 1 0,5 кГц, дополнительно усиливают усилителем 4 и подводят к головным телефонам 5. Этот же сигнал попадает ва балансный модулятор 6. Туда же подводят сигнал от гетеродина 7. О На выходе модулятора...
Способ определения натуры зерна и устройство для его осуществления
Номер патента: 873123
Опубликовано: 15.10.1981
Авторы: Зотова, Лондарская, Харыбин
МПК: G01N 33/02
...у каждого из которых определяют вольтсекундную площадь 5 в измерителе, Получают значения 5., и 5, Вводят полученные значения 5,з и 5 в систему уравнений,45 связывающую электрические велицины с натурой зерна и другим мешающим параметром зерна5 - КНф К 15 = КЗН+.К 44 (1)Решение системы уравнений (1) относительно натуры зерна позволяет определить последнюю по электрическим величинам и постоянным коэффициентам уДна3". (2)П р и м е р 1. Для пробы зерна пшеницы при определении натуры зерна по предлагаемому способу получают значения электрических величин 5= 105,0 и 5 = 276,0, значени постоянных коэффициентов,К= 0,3; К=4,3; К 3=0,1; К 4=2,7. Подставляя в формулу (2), получают 276 0 х 210,0 х 4 3 293О,Зх 2,.7- ,Зх 0,1 О,ЗЗ= 773 г/л...
Устройство для исследования структурно-механических свойств пищевых продуктов
Номер патента: 873124
Опубликовано: 15.10.1981
Авторы: Ариас-Вихиль, Катюхин, Косой
МПК: G01N 33/02
Метки: исследования, пищевых, продуктов, свойств, структурно-механических
...воздействует на пластину 33 (притягивая ее) по истечении времени, заданного в минутах. Блок управления 16 электрически связан с индентором 4, столиком 12, электромагнитами 27, 28 механизма регист. рации и электромагнитами 35, 36 - для фиксации измерений при определении степени пенетрации и предельного напряжения сдвига.Устройство работает следующим образом, При одновременном измерении предельного напряжения сдвига и степени пенетрации элект. ропроводящих материалов устройство подключается к источнику электропитания. Исследуемый продукт, например колбасный фарш, по. мещают в емкость 15 и устанавливают на столик 12 под индентором 4 (например, в виде конуса с различным уклоном при вершине). В.двойном блоке управления 16 с помощью реле...
Способ оценки качества плодов
Номер патента: 883739
Опубликовано: 23.11.1981
МПК: G01N 33/02
Метки: качества, оценки, плодов
...ленная цель достигается темржание сахара определяют вцветков через сутки послеия и на основании полученх устанавливают содержаниебудущих плодах по формулехр, х+содержание сахара в плодах,вес.Ф;содержание сахара в опыленных пестиках, вес,Ф;отклонение, 3, равное36с 36+ х,р,нение по выгода, Ф, рав выборочная дисперсия, Ф,равная3 8 где и - величина выборки;- порядковый номер;х 1 - отклонение сахаристости вплодах по отношению к саха",ристостив опыленных пестиках, Ф.В течение трех лет были проведены исследования на деревьях груш, привитых на двух подвоях: лесной груши и айвы.П р и м е. р 1, Испытывали сорт груши Любимица Клаппа, привитый на лесной груше. В качестве опылителей использовали сорта Вильямс и Бере Арданпон. Для анализа брали...
Способ определения ароматообразующих веществ в пищевых продуктах
Номер патента: 885873
Опубликовано: 30.11.1981
Авторы: Богод, Головня, Ермакова, Кузьменко
МПК: G01N 33/02
Метки: ароматообразующих, веществ, пищевых, продуктах
...мл, (5 сут )- 220 мл . К полученным конденсатам добавляют по 50 млдистиллированной воды, 5 мл 0,1 н.раствора едкого натра. Водные растворы оставляют на 1,5 ч для полногопрохождения реакции с последующейОпромывкой эфиром для удаления другихклассов соединений, отгонкой воды исушкой солей до постоянного веса.Затем в 5 стеклянных капилляров( =С = 0,2 мм ) вносят по 3 мг солей,полученных из 5 образцов шоколадноймассы, добавляют по 20 мл дистиллированной воды и охлаждают сухим льдом.После этого вносят по 30 мкл эфира,по 10 мкл стандартного раствора любого н-алкана, выходящего из хроматографа до уксусной кислоты, напримердодекана или тридекана, концентрированную соляную кислоту до кислойреакции,Капилляры запаивают и нагреваютна кипящей...
Способ количественного определения доступного лизина в белках
Номер патента: 885874
Опубликовано: 30.11.1981
Автор: Сысоев
МПК: G01N 33/02
Метки: белках, доступного, количественного, лизина
...техже условиях требуется 20-30 мин, Поскольку остаток молекулы лизина,связанного в белках, по количеству СНи ЙН-групп соответствует ЕАК кислоте, йоследняя является более предпочтительным реактивом в качестве контроля и стандарта для калибровочнойкривой,Недостатком Фирменного препаратаЕАК кислоты является присутствие,некоторого количества лактамной 1 циклической) Формы, которая не взаимодействует с БХ, Поэтому расчет концентрации раствора ЕАК кислоты длякалибровочной кривой производился нена основе стехиометрического соотношения, а путем подгонки оптической плотности раствора ЕАК кислоты к оптической плотности раствора лизина.Изучение реакции БХ со свободными аминокислотами показало,что из общего числа нейтральных и кислых аминокислот...
Устройство для определения сортности чайного сырья
Номер патента: 898321
Опубликовано: 15.01.1982
Авторы: Меквабидзе, Мурадели, Чкония
МПК: G01N 33/02
Метки: сортности, сырья, чайного
...последовательно размещенным блоком 10 преобразования двоичного кода в десятичный и блоку 11 индикации.Устройство работает следующим образом.Перед пуском установки на реле 13 времени производят установку времени цикла измерения и разгрузки отсеков сортировочного устройства. С поступлением партии чайного сырья1 /сигнал с датчика 12 наличия сырья запускает программное реле 13 времени, начиная тем самым отсчет времени цикла измерения, и коммутатор 8 и приводит в исходное состояние блок 6 памяти. Сигнал о весе отсортированных фракций от весоиэмерительных датчиков 2-4 через блок 5 АЦП и ком Ъ%-T. К,ЪЪм- -ь. 1 О М - коэффициент сортностичайного сырья; М 1, М,М- коэФфициенты сортности чайного сырья, разделенного на Фракции;одно-двухлистных,...
Способ сортировки плодов на кондиционные и некондиционные
Номер патента: 903767
Опубликовано: 07.02.1982
МПК: G01N 33/02
Метки: кондиционные, некондиционные, плодов, сортировки
...иглы из нержавеющей сталимарки 10 Х 18 Н 9 Т диаметром 0,3 мм доупора насаженного на нее электрического изолятора 6 в кожуру, Затем подключают источник электропитания 7и индикатор 8 электропроводности и , ,1проверяют электропроводность клубня,Напряжение источника электропитания 60 В, частота 50 Гц, температураводы (+5 )-(+35 ) СТак как контролируемый клубень погружают в электропроводную среду, которая соприкасается сразу с всей поверхностью клубня независимо от егоФормы, размеров и загрязнений, удается мгновенно проверить его электропроводность, Это позволяет обнаруживать по увеличенной электропроводности клубни с гнилью, независимоот ее месторасположения на клубне.В качестве электропроводкой среды зоможно использовать воду,...
Способ определения кислотного числа масла семян масличных культур
Номер патента: 909632
Опубликовано: 28.02.1982
Авторы: Лапина, Найдис, Новикова, Новожилова, Шешенин
МПК: G01N 33/02
Метки: кислотного, культур, масла, масличных, семян, числа
...скоростью. При этом за одно ито же время экстракции получают равные объемы экстрактов. Время экстрак.1 О ции не имеет особого значения, таккак нет необходимости извлекать всесодержащееся в навесках масло в . Условия экстракции обеспечивают получения равного количества масла в равных объемах экстрактор даже при разной массе исходных навесок при этомотпадает необходимость объединенияэкстрактов и усреднения расхождений вв концентрации масла. Однако времяэкстракции не должно быть меньше10 мин для извлечения достаточногоколичества масла. Верхний же пределвремени экстракции не ограничен только лишь моментом ее завершения,Один из экстрактов титруют и определяют количество щелочи У, необ- ходимой для нейтрализации свободныхжнрных кислот. Второй...
Способ определения стекловидности зерна и устройство для его осуществления
Номер патента: 922630
Опубликовано: 23.04.1982
МПК: G01N 33/02
Метки: зерна, стекловидности
...ности по величине Фототока, дополнительно перед размещением отобранной пробы в ячейки матрицы с зеренудаляют бородочные и зародошевыечасти, а облучению световыми потоком подвергают срединные части зерна перпендикулярно к плоскости егосрезаУстройство для определения стекловидности зерна, содержащее осветитель, оптическую систему, фотоэлемент,с размещенной между последними матрицей с отверстиями и интегратор,дополнительно оснащено пластиной икрышкой с отверстиями, служащими 5для прохождения светового потока.При этом между последними расположена матрица, а оси симметрии отверстийпластины, крышки и матрицы совпадают.На фиг, 1 изображено устройство одля определения стекловидности зерна; на фиг. 2 - матрица.Устройство для определения...
Устройство для определения качества чая
Номер патента: 940061
Опубликовано: 30.06.1982
Автор: Канчели
МПК: G01N 33/02
...8 управленияПоследний включает и отключает оптическую систему 1 и соединен с узлом 9вращательного движения, представляющимсобой синхронный двигатель, которыйобеспечивает вращение плиты 10 с расположенным на ней исследуемым продуктом.При вюпочении устройства с блока 8управления сигнал поступает в узел 9вращательного движения (который приводит во вращение плиту 10 с исследуемымпродуктом) и в неподвижно укрепленнуюотносительно устройства оптическую систему 1, состоящую из источника 2 света,световое излучение которого проходит 55диафрагму 3 и сменные светофильтры 5.В результате формируется сканирующийлуч, который через входное отверстие 61 4сферы 11 попадает на исследуемую поверхность продукта, находящегося на плите 10, образуя...