Ариас-Вихиль

Номер патента: 1711068

Опубликовано: 07.02.1992

Авторы: Ариас-Вихиль, Арманд, Боравский, Калашников, Маречек, Мушинский, Павлова, Поляков, Федоров

МПК: G01N 33/12

Метки: животного, состояния

...эталонного излучателя 2, выдающего сигнал сравнения и подсветки, соответствующий критической температуре измеряемого участка, радиометрическогоприемника 3, усиливающего сигналы эталонного излучателя 2 и антенны 1; термостабилизатора 4, поддерживающего температуру эталонного излучателя 2, антенны-аппликатора 1 и входных цепей радиометрического приемника 3 постоянной и равной критической температуры измеряемого участка тела, порогового элемента б, осуществляющего сравнению сигналов от антенны-аппликатора 1 и от эталонного излучателя 2, блока 6 управления, обеспечивающего временной режим работы индикатора 7, который предназначен для индикации состояния животного.Антенна-аппликатор 1 соединен с радиометрическим приемником 3 и...

Номер патента: 1140734

Опубликовано: 23.02.1985

Авторы: Ариас-Вихиль, Мамонов, Мушинский, Пальченко, Савченко, Сапрыкин, Чирятников

МПК: A22C 11/00

Метки: колбасных

...м е р 2, Изготавливают столовую колбасу так же, как описанов примере 1, но на фарш воздействуют импульсами электрического токас его плотностью 0,1 А/смПолученная колбаса, изготовленная по указанным режимам, обладаетплотной, упругой консистенцией,сочная, нежная с выраженной ветчинностью и вкусом созревшего мяса.Цвет на разрезе розовой окраски, Выход готовой продукции к весу сырьясоставляет 116.П р и м е р .3. Изготавливаютстоловую колбасу так же, как описано в примере 1, но на Фарш воздействуют импульсами электрического токапри его плотности 5 А/см .Изготовленная по указанным режи"мам колбаса обладает плотной консистенцией, сочная, нежная с ярко выраженной ветчинностью и вкусом созревшего мяса. Цвет на разрезе розовый, интенсивной...

Номер патента: 1097251

Опубликовано: 15.06.1984

Авторы: Ариас-Вихиль, Бабиченко, Богатырев, Ганин, Каргальцев, Макаров, Сивачева, Собянина, Судзиловский

МПК: A21C 9/06

Метки: начинкой, теста, формования

...через соосно расположенные трубки 1 3.Однако. ассортимент перерабаты" ваемого теста ограничивается теми его видами, в которых при, переработке не возникает значительных внутренних напряжений, которые приводят к существенному изменению геометрических размеров тестовой трубки при выходе ее в .зону атмосферного давления и воздействию ее на поступающий30 поток начинки, что ведет к неравномерности подачи начинки и снижению качества готовой продукции,. Ассортимент готовых изделий также ограничен.35Известен способ формования издений из теста с начинкой, предусматривающий отформовку тестовой оболочки и подачу в нее начинки через соосно установленные трубки 2 3.Однако этот способ не обеспечивает равномерную подачу начинки в тестовую оболочку,...

Номер патента: 982696

Опубликовано: 23.12.1982

Авторы: Ариас-Вихиль, Гусева-Донская, Минаев, Миронов, Солдатов, Сычева, Уша, Фельдштейн

МПК: A61K 35/26

Метки: действием, обладающего, репаративным, средства

...делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб д, 4/5 Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4сублимационной сушке. Температура сушки не выше 40 С. Влажность сухих лимфоузлов 2%.Высушенные ли мфоузлы в количестве 2 кг загружают в тканевом мешке в аппарат из нержавающей стали, конструкция которого аналогична аппарату Сокслета. В испарительный бачок аппардтд помешают 12 л хлористого метилена. Экстрдкцию проводят в течение 30 ч. Из экстракта удаляется хлористый метилен упдриванием в вакууме в токе азота (в конденсаторе - 72 С, охлаждение проводят смесью сухого льда с ацетоном). Выход остатка 600 г (33%). Экстракт представляет собой жироподобную массу, окрашенную в светло-желтый цвет. Полученный экстракт кипятят с...

Номер патента: 873124

Опубликовано: 15.10.1981

Авторы: Ариас-Вихиль, Катюхин, Косой

МПК: G01N 33/02

Метки: исследования, пищевых, продуктов, свойств, структурно-механических

...воздействует на пластину 33 (притягивая ее) по истечении времени, заданного в минутах. Блок управления 16 электрически связан с индентором 4, столиком 12, электромагнитами 27, 28 механизма регист. рации и электромагнитами 35, 36 - для фиксации измерений при определении степени пенетрации и предельного напряжения сдвига.Устройство работает следующим образом, При одновременном измерении предельного напряжения сдвига и степени пенетрации элект. ропроводящих материалов устройство подключается к источнику электропитания. Исследуемый продукт, например колбасный фарш, по. мещают в емкость 15 и устанавливают на столик 12 под индентором 4 (например, в виде конуса с различным уклоном при вершине). В.двойном блоке управления 16 с помощью реле...