Способ сортировки плодов на кондиционные и некондиционные

О П И С А Н И Е 1, РР 8767ИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветсиынСоциалистическимиРеспублик(61) Дополнительное к авт, санд-ву(22)Заявлено 01.11,79 (2) 2836207/28-13 (51)М. Кл. с присоединением заявки М С Я й 33/02 Ьеударстеенный комитет СССР яо делам изобретений и открытий(23) П риоритет Опубликовано 07.02.82. Бюллетень,ле 5 Дата опубликования описания 10,02,82(54) СПОСОБ СОРТИРОВКИ ПЛОДОВ НА КОНДИЦИОННЫЕ И НЕКОНДИЦИОННЫЕИзобретение относится к торговле, в частности к предпродажной товарной обработке картофеля, а именно к способу сортировки плодов на кондиционные и некондиционные по результатам измерения их электропроводности, и может быть использовано на плодоовощных базах.Известен способ сортировки плодов. на кондиционные и некондиционные, преимущественно картофеля, преду 1 О сматривающий ввод электрода внутрь испытуемого плода и измерение электропроводности последнего. Для реализации этого способа внутрь плода вводят пару электродов 3 .15Однако этот способ не обеспечивает высокой достоверности сортировки, поскольку для контроля всей поверхности плода или клубня одной парыго электродов недостаточно. увеличение же числа пар электродов настолько усложняет реализацию способа, что делает его применение нецелесообразным,Кроме того, известный способ малопроизводителен, так как для обнаружения дефектов на плоде или степени его загрязнений необходимо прибегать к последовательному контролю элект" ропроводности отдельных его участков, что вызывает большие затраты времени,Цель изобретения - ускорение анализа и повышение его точности независимо от месторасположения дефектов на плоде и степени его загрязнений. Для достижения цели согласно способу, предусматривающему ввод электрода внутрь испытуемого плода и измерение электропроводности последнего, каждый плод погружают в электропроводную среду, а электропроводность измеряют на участке электрической цепи между введенным в плод электро" дом и окружащей плод средой, при этом отбраковку некондиционных плодов осуществляют при электропровод- ности более 0,5 10См.903767 Формула изобретения На чертеже изображена схема устройтсва для реализации способа.Способ осуществляется следующимобразом,Сортируемые плоды-клубни картофеля 1 погружают на поддоне 2 в электропроводную среду - водопроводную воду 3. В клубень сквозь кожуру 4 вво. дят игольчатый электрод 5 в виде заостренной иглы из нержавеющей сталимарки 10 Х 18 Н 9 Т диаметром 0,3 мм доупора насаженного на нее электрического изолятора 6 в кожуру, Затем подключают источник электропитания 7и индикатор 8 электропроводности и , ,1проверяют электропроводность клубня,Напряжение источника электропитания 60 В, частота 50 Гц, температураводы (+5 )-(+35 ) СТак как контролируемый клубень погружают в электропроводную среду, которая соприкасается сразу с всей поверхностью клубня независимо от егоФормы, размеров и загрязнений, удается мгновенно проверить его электропроводность, Это позволяет обнаруживать по увеличенной электропроводности клубни с гнилью, независимоот ее месторасположения на клубне.В качестве электропроводкой среды зоможно использовать воду, электролиты,электропроводные газы и аэрозоли,электропроводные порошки и т.п.Во избежание погрешности из-заутечки электрического тока участоктвердого электрода, выступающий заклубень, электрически изолируют отокружающей клубень среды,П р и м е р 1. Электропроводностьконтролируемого клубня оказалась400,4 10 з См, т.е, ниже 0,510См.Клубень кондиционный.П р и м е р 2. Электропроводностьконтролируемого коубня оказалась0,7 10 з См, т.е. выше 0,5 10 1 См. Проверкой установлено, что клубень былподморожен, хотя внешне не отличалсяот кондиционного. Клубень подлежит отбраковке,П р и м е р 3, Электропроводность контролируемого клубня оказалась 0,9 10 З См, т.е. выше 0,5 10См. На поверхности клубня обнаружена зона гнили. Клубень подлежит отбраковке.Предлагаемый способ позволяет обнаруживать и отбраковывать не только клубни с гнилостными повреждениями, но и подмороженные клубни, у которых электропроводность также выше, чем у кондиционных.Кроме этого, обеспечивает высокую производительность, точность анализа качества плодов независимо от месторасположения дефектов на плоде и степени его загрязнения, простоту, доступность и низкую стоимость реализации, а также автоматизирует трудоемкую операцию ручной сортировки плодов, преимущественно картофеля, на кондиционные и некондиционные (по наличию гнили и подмороженности) и создает воэможность получения значительного экономического эффекта. Способ сортировки плодов на кондиционные и некондиционные, преимущественно картофеля, предусматривающийввод электрода внутрь испытуемого плода и измерение электропроводности последнего, о т л и ч а ю щ и й с ятем, что, с целью ускорения анализаи повышения его точности независимоот месторасположения дефектов на плоде и степени его загрязнений, каждыйплод погружают в электропроводнуюсреду, а электропроводность измеряютна участке электрической цепи междувведенным в плод электродом и окружающей плод средой, при этом отбраковку некондиционных плодов осуществляют при электропроводности более0,510См,Источники информации,принятые во внимание при экспертизеПатент США Н 2304765,кл, 209-81 у опублик. 1966.903767 Составитель С. БелаяТехред Л.Пекарь орректор О. Бил дактор Н. Джуган Тираж 882ВНИИПИ Государственного ко по делам изобретений и от 13035, Москва; Х, Раушск Под пи с ноемитета СССР рытий каз 102 наб., д Филиал ППП "Патент", г., Ужгород, ул. Проектная,