G01N 33/02 — пищевых продуктов
Способ определения активности пищевого пепсина
Номер патента: 94614
Опубликовано: 01.01.1952
Авторы: Вайнберг, Инихов, Слиозберг
МПК: G01N 31/10, G01N 33/02
Метки: активности, пепсина, пищевого
...с тесНс)атуро до 40, где пробирки должны находиться на протяжении к его анализа.Из бюреткц, заполненной доверху раствором сычужного фермента, наливают в одну пробирку с молоком 3 капли, через 15 сек. во вторуо пробирку 4 - капли раствора сьчужпого фермента. После прибавления фермента содержимое прооцрок тщательно перемешивают и по секундомеру засекают врем с момента иесения в первую пробирку последней капли сычужного раствора,По истеченииМин, молоко проверяют на створаживаемость. Если оно свернуюсь во второй цробпркс от четырех капель в интервале между четвертой минутой и дес 5 То 1 секундой пятой минуты, а в первой пробирке, от трех капель - ио истечении пяти минут, то искусственное молоко считают приготовленным правильно и его...
Устройство для контроля герметичности укупорки наполненных стеклянных и жестяных консервных банок
Номер патента: 95654
Опубликовано: 01.01.1953
Автор: Жадан
МПК: A23L 3/00, G01N 33/02
Метки: банок, герметичности, жестяных, консервных, наполненных, стеклянных, укупорки
...с бракующим механизъ 1 зм (на чертеже нс показан.Банка 5 устанавцвается па цагрон 9 и вгодится им в камеру. Крышка банки встречает электромагнит 6 и приподнимает его, Таким образом цо;ожение электромагнита 6 для каждой банки фиксируетсяЮв 95654ее краями, После ввода банки в камеру боковая полость ее герметизпруется благодаря наличию прокладки 10 и второй прокладки, расположенной на патроне 9. Камера герметизируется и через патрубок в нее подается сжатый воздух давлением около 1 атм, В случае негерметичности банки в нее поступает воздух, в результате чего давление внутри банки повышается, Опыт показывает, что для выпучивания средней части крышки стеклянной банки при наличии электромагнита достаточно избыточное давление около 15 мм...
Способ контроля герметичности закупоренных стеклянных банок, например консервных
Номер патента: 96248
Опубликовано: 01.01.1953
Автор: Коган
МПК: A23L 3/00, G01N 33/02
Метки: банок, герметичности, закупоренных, консервных, например, стеклянных
...применяют раствор люминофора, лля обнаружения прс. никновсния которого в дефектную банку, послелнюго, после ее промывки водой, облучают ультрафиолетовыми лучами и по ггоявленио свечения люмииофора внутри банки сулят об ее негерметичности.Способ осуПествляют следуО. гцим образом.В воду. находяцугос 5 в автоклаве. лобавляют небольгпое количе ство люминофора, например флюоресцсина или лр., и загружают в автоклав закупоренные консервные банки. В процессе стерилизации при негерметичностп банки раствор люминофора проникает внутрь ее. После стерилизации банки выгружают из автоклава, промывают чистой водой и затем просматри 1. Способ контроля герметичности закупорки стеклянных банок, например консервных, путем по.: ружсния их в жидкость и...
Прибор для определения готовности мезги к прессованию
Номер патента: 96616
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Олешко
МПК: C12G 1/02, G01N 11/14, G01N 33/02, G01N 33/14 ...
Метки: готовности, мезги, прессованию, прибор
...дж(.)чи)1 ж.(ткнд ил ( жаровни.Ворон)нтс,ь Г зуоьями р:). Н(кике 11 нгн коли, церне).Ику.(инно к н,(о( к(и тн ра( и и женя ножей (нд чертеж( ь(цшнитель у(ловно покдзгн и о)и)11 и,)(Но тн с ножами).Перса з)бьи 2) но н)зи нк Лки;кения рдш)ло;ксны прикрепленные к дл жаровни (крсбки ( нд )сртс;кс не показаны), (иторце с;)5 жат Л,(ИОЛЛЕРжяния о:индкового уро)Н 5 мсзги и.ц"сл зубьями и исрс(ц ы вд ягг через 1 Ориии гс, 11, лишНий ,ИИ )1 ЗГИ.Выи(с Г)иицы ) иции(Гс,)гнжено колыо (8). жс(тко ) к)сн.енное нд валу б). Н;) к(льце (8) уки(н,пня оь (ры ига. пн конец когци)го нирнирНи (Н( РСЛ" ГШМ 1)НКИ) (Ь)Н (и ТУПИ9666цей 3)ровпел д;ц)угой - )е)е,) тягу (10) шарнирно гоедииеи г одним концом рычага (11), в ь которого укреплена и муФте (й). Другой...
Влагомер для хлопка, зерна и тому подобных материалов
Номер патента: 96870
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Тепляков
МПК: G01N 27/22, G01N 33/02, G01N 33/18 ...
Метки: влагомер, зерна, подобных, тому, хлопка
...Сэ доб 1 В 210 тся у(1 янОВГ 1 сРНя )езОнагнся хекду 111 стота)и Рснсрат 01)я и )Сзонзтора, 1)сзон 11:с соответствует максчмальноъу Отклонению сг)елки 1 рРбо)2 1 . ПОс,е дос РИснн 5 резонанса ст)елку п)ибо)с 1 ус 1 анявливяю На ну:1, 1 Икялы прРбора, пет)сдвигая дви 1(ок сорогивденРя Я 6. Затем ВВодят наВсску и 10 пкя, зе)на иг и другого )ятс 1)нала и промежуток меКду пластинаъ 1 кон.еРсятора С 5, Вс;13 дствие чеГО стрелкя прибор 1 1 Отк;Оняет(5 ВнраВ:) и ) казьБает ня шкале Злакность Ратерияла в процентах,Р. Г) С ., М С Т Н 3 0 0 ) С Т С Н и и1. Влагоьгер для измерения влажности хлопка, зерна и т. п. материалов, основанный на из 5 мереИии дИэле)(трическо 1 постоянной материала и ихеюРИИЙ соб)анись Ня пеРтсДе лямповы 1 ге 0)аГор,...
Головка к прессу для испытания бутылок под давлением воздуха
Номер патента: 98067
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Гинзбург
МПК: A23L 3/00, G01N 33/02
Метки: бутылок, воздуха, головка, давлением, испытания, прессу
...Б, служащие для обжима горлышка бутылки под ее заплечико.Подвижное полукольцо 4 соединено через прорезь 3 со штифтом б. связанным с подпружиненной рукояткой 7, свободно вращающейся вокруг своей оси.Кольцо 2 и полукольца 4 и 5 закрыты крышкой 8, прикрепленной винтом к кольцу 2Внутри корпуса головки центрально монтирована трубка 9, подводящая воздух под давлением и имеющая торцевую эластичную кольцевую прокладку 10.Бутылку для испытания под давлением воздуха устанавливают горлышком в отверстия кольца 2 и полуколец 4 и 5, для чего рукоятку 7 отводят до отказа справа налево.После установки горлышка постепенно поворачивают рукоятку в обратную сторону, причем штифт 6, перемещаясь по секторной прорези о, поворачивает полукольцо 4,...
Прибор для механических испытаний плодов и ягод, например, винограда
Номер патента: 98310
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Тищенко
МПК: G01N 11/12, G01N 19/00, G01N 33/02 ...
Метки: винограда, испытаний, механических, например, плодов, прибор, ягод
...могущей закрепляться и псм с помощью винта площадкой.Для удср)каипя плодя или )ц Оды ири испытании на раздавл)Вя)1)10 п,ти цродав:Нвание подстапк 1 выполкева В виде Фцгурно чяшечя 1, 0)трокидывяОП 1 е с ВО- мопьо рычаг; Вперед.На Фиг. 1 изображен вид пшбора для механических испытаний плОДОв и ЯГОД спороли: на фцг. 2 - в)гд его сбо);у. Ирцоор поз);о;яс Производить т 1)и ви)а иси),г)Ний: определение прочности структуры плода пли ягоды путем се раздявливянця, определение плотности и прочности кокиы плода цлц ягоды путем продав;Нвянпя пли прокола и определение прочност, Приь)реплснпя к плодоножк, путем отп)вя ягод)1 цлц п,пдя ог последне 1.то комплексное пепьгтанпе мсканичсскцк сз йств плодов и ягод Оредсля т у,- тойчцвость ик прп...
Способ контроля качества притирки стеклянных пробок к флаконам и банкам
Номер патента: 98366
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Шмелев
МПК: A23L 3/00, G01N 33/02
Метки: банкам, качества, притирки, пробок, стеклянных, флаконам
...н Гн. н к и н О л,Гс 1 ст В п с )н ) О н н к(1 В (.3) П Кй Я И(1)СВ 1(1 10110 нр иертук) проку Вйзлук кяийс гвс нритир(си.3103)ЖНИ( ), 3 КОНЫ ИГ Н (1 ПКН ПГО П 10 .(ЯК)ЫГ 3(ОТ Н)ит(./)ТЫ)ПГ нрс)бкяып. Зятс ы ня тйри, ГсГь(- .13(и (1)ГГ(33(ПОВ ИЛИ ОЯНОК И НЯ н)Обкп В ъсгс ик сОН)5 же 1 и 51 ки- ,ОН;Оп И,ЗИ П"ГС. НйгЫЖСНИ 5 В 3 ) 3 (и Ы 1 5 Н О С 51 ) ) ЫГГЬ(: И и) М Ы Г Ь Н 0 Г) .)(3(" вй)Г), )рсвиновы(Г клей, или Гру. "П( ВС (ПСС"Гв, йРЗУОЩГС )ЛГ(С НИ : ) йГ С К (.) процессе но(Г рс В 1(и ня.сс- . И 1 И51 В (1) 1, 11 К й 11 Г )Л ( ) ЪГЕ .,1фг)(КС)НВ ИИ ЯПК ВО( (ИЯС 311)- 1) 5 Сс(С 51 П С( .",(3 В, 3(.Н И( 3) и Ы Н 3 СТ 5: Г О )ТО.3 3 р( ыс нн(сНИи(ОСТп НИТИРКП ВОЯ,Ы. ИВ ГГ КОНГ 31.и ОЛ Н и ИРОР В( В(1( Г(5 (Яжы, т 613;)(живо(ов н 3)л...
Устройство для автоматического определения щелочности, например, сока второй сатурации
Номер патента: 98413
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Онанченко
МПК: G01N 31/22, G01N 33/02
Метки: второй, например, сатурации, сока, щелочности
...установлен эталон1,стнсгн 23,Усройгво нз нодсиной к немукоуннкдшн через Ъ-обрс)знуютрубку ) 1 л)ол; яе гся водой; приэтом 1 юздух нз устройства ходит11)ез смсптелы)ьтй сосуд 11. Под 1 И 3:.Ись .ор,с)1(с 4, ВОД 1 н;1 ни 5 етпсрслнвл"ься в лн 1 ую трубку 5 исоздает в устройстве рязрс)ке 11 ие.110,1 нс ГВИх рдзрс)кения ВОД 1г 1 з 5).Ос)р):зной и)дивной трубкипост, пист в сосуд 1 значительнобыстрее, чем оя вливается из водопододящей комауникдции, вследст 3 нчего трубка .) опора)книвястсян в осу 1 врывается атмосферный1)оздмх, 1,с)5 ур р;)каржение в сосуде1; Я 3 г, ш) ц. Из нсго ыткаст до,3,О крд 5 1 рмокн 4 н нрссч)стденс"1 вн)л г .нфоп, оор;)зованныЙ труокдми 4 и 5. Вслед зд этим 11 -)Ордзня ндливн(151 труокя снов(1 наполняется водой н...
Способ определения качества свекловичной стружки и прибор для осуществления этого способа
Номер патента: 99354
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Сичевой
МПК: C13C 1/06, G01N 19/00, G01N 33/02 ...
Метки: качества, прибор, свекловичной, способа, стружки, этого
...сжатую стружку воды в стенке цилиндра распо, кгжены сливиые отверстия. На фиг. 1 даи вид с оку пр радля определения свекловичной стружки; 1разрез по АБВ,В цилиндре 1 перемещается сжимающий стружку поршень 2, несущий приваренное иа стержня; 3 сито 4. На некотором расстоянии откоиусного диа 5 цилиндра 1стержняк 6 расположено второс. сто 7.Под сито 7 выведена подводящаводу труба 8, соединенная с водяным бачком 9 постоянного уровня,Для выпуска протекающеи черезсжатую стружку воды стенка цилиндра 1 имеет сливные. отверстия10,Упругость стружки определяется по сопротивлению стружки сжатшо.Для определения величины сжатия стружки поршень 2 несет указательную стрелку 11, перемещающуюся вдоль неподвижной соединенной с цилиндром 1 мерной пиалы...
Устройство для испытания на герметичность полых изделий, например, консервных банок
Номер патента: 100501
Опубликовано: 01.01.1955
Автор: Огородников
МПК: B65G 49/05, G01M 3/16, G01N 33/02 ...
Метки: банок, герметичность, испытания, консервных, например, полых
...от всех воронок 12. Щетка 15 переключателя установлена на станине устройства и соединена проводом 1 б с реле 23.Механизм удаления оторакован. ных изделий имеет клапан 17, управляемый через рычаг 18 диском 19, пальцы 20 которого приводятся в рабочее состояние электромагнитом 21.Устройство работает так,Подлежащее испытанию на герметичность изделие по течке 22 направляется в зажимной патрон 7 вращающегося колеса б,Поступающий в зажимной патрон 7 из воздухораспределительной коробки 11 воздух воздействует на шток 9, который пневматическим цилиндром 8 закупоривает изделие, При дальнейшем повышении давления воздуха до определенного значения редукционный клапан 10 подает воздух в изделие.По мере вращения колеса б зажимной патрон 7 вместе с...
Способ установления оптимальной щелочности
Номер патента: 101647
Опубликовано: 01.01.1955
Автор: Горбач
МПК: G01N 33/02
Метки: оптимальной, установления, щелочности
...щелочцость устанавливают по той пробе, щелочностьчасти которой, опрделенная непосредственно после е отбора и фильтрации, совпадает о щлочиостыо другой части этой жс пробы, определяемой после выдержки и фильтрации ее через 10 - 15 мии.Для осуществления способа отбирают пробы сока, отсатурированного до различной степени воздействием углекислоты, Затем обычным методом определяют щелочность каждой пробь 1 непосредственно после ее отиря и спустя 10 - 15 минут. Щелочность той пробы, оба опре. деления которой совпал 1 от, прииим 1 от в качестве оптимялыюй и;",оч. ности.Повышение щелочности пробы после 10 - 15-минутной выд 1 жки ук- зывает, что сск прегазоваи, я ш. - вецие щелочцости хярактеризует и- догазовяиный сок.Предмет изобрс ген и...
Способ анализа пивного сусла
Номер патента: 104305
Опубликовано: 01.01.1956
Автор: Лернер
МПК: G01N 21/21, G01N 33/02
Метки: анализа, пивного, сусла
...суслаРВ - содержание рсдуцнрующих веществ в г/100 млсус 1 а (на г гюкоз ),Фильтрованное сусло раствора А наливают в поляризационную трубку на 200 мл и определяют угол вращения д в сахаримстре, после чего рассчитывают показатель удельного вращения сусла по формуле:1"0а 1 ъ 4 Х 0,3469 Х 10011)2 ХПа где КЪ - удельное вращение исходного сусла в градусах;д, - показатель угла вращенияв градусах линейной шкалы;4 - коэффициент разведения;2 - длина поляриметрическойтрубки в дециметрах;П - плотность сусла в % весов;гг - удельный вес сусла. Пример:(31 С =1,592 РВ+0,02 дг. Для сусла сорта рижского:С =1 536 РВ+0,023 а (4) П р н м с р: Содержание рсдуцирую щих веществ при о 11 рсделенин по Бертрану: д =19,75 П= 11,45 с/= 1,0461 РВ=4,6 г глюкозы...
Способ определения содержания хлорпикрина в газированных зерно продуктах и в воздухе
Номер патента: 107182
Опубликовано: 01.01.1957
Автор: Демьяненко
МПК: G01N 31/16, G01N 33/02
Метки: воздухе, газированных, зерно, продуктах, содержания, хлорпикрина
...на титрование в холостом опыте и в анастоящее пз одного остатка хлор пикринд и двух остатков гипосуль фита. СС 1 ХО 2(.,ОХа)в 1 2 хдС 1лизируемом растворе, покдзывдег количество гипосульфита, затраченного нд связывание хлорпикрина.Описываемый способ позволяетопределять целую молекулу хлорпикринд без его предварительного разрушения, чем выгодно отлииется от известных способов.Следует отметить, что определение продуктов гидролитического расщеплении хлорпикринд данным способом нс предусматривается,Описываемый способ базируетсяна реакции взаимодействия хлорпикрина с тпосульфатом натрия.В диссертации Ротермеля описдн метод определения чистого хлорпикрина, взятого в виде строго определенных навесок,а описываемый способ позволяет...
Аппарат для количественного определения эфирных масел чая
Номер патента: 109034
Опубликовано: 01.01.1957
Автор: Лазаридис
МПК: A23F 3/00, G01N 25/14, G01N 33/02 ...
Метки: аппарат, количественного, масел, чая, эфирных
...гп 1- 1 С 11 Ч 11 С 1 ЬО СОС1 Ь, ЗПОЛ НЯЕМ ОГО дО . ТрЕбуСМОГО урОВ гя раетнОрОМ ок Огптоля, например хамелеона. Конец трубки Л 1 Огр 1 жен и раствор окислителя.Верхняяда 9 через отвод 3 сооб по истью колб 1Дя.хгор;ые склянки 1 О, частично ЗаЛПТЬЕ раСТЬОрСМ ОК 1 е,ИТ,1 я, ПрЕдиаЗНаЧЕ 1 Ы ДЛЯ ъ.1;и,н 1 наЧИЯ ЛЕГ- колетучей фракции эфирного масла чая, ь случае непапого окне,ения этой фракции в сосуд 1 9.Все узлы аппарата изготовлены из стекла и герме и вски связаны между собою,В сепаратор 6 пр 1 дварите;ьпо наливают воду, а поверх нее- - слой летучего органического раОтворит .я.Парь воды вместе с извлеченным эфирным маслом пс трубке 4 поступают в конденсатор-холодильн 1 гк 6 и после конденсаци 1 чеоез отверстие 11 попадают в сепаратор б,...
Машина для испытания консервных банок
Номер патента: 117156
Опубликовано: 01.01.1958
Автор: Вельский
МПК: A23L 3/00, B65G 49/05, G01N 33/02 ...
Метки: банок, испытания, консервных
...внутри сильфона и служит для уменьшения объема воздуха в его внутренней полости,Штоки 6 каждого патрона опираются на кулачок 2 и снабжены пружиной 9 с регулировочной гайкой 10 и пальцем 11 с роликом.При повороте колеса 1 шток б, попадая в выемку кулачка 2, растя.гивает сильфон, в результате чего в патроне с исправной консервной банкой создается вакуум, удерживающий банку при вращении машиныВ нижней части колеса 1 укрепляются два кулачковых сегмента 12 и 13, взаимодействующие с пальцами 11 штоков патронов Сегмент И при регулировке может смещаться радиально для корректировки атмосферного давления.Неподвижный сегмент 12 управляет сжатием сильфонов 5 перед усановкой на патроны испытуемых банок. Он осуществляет отбраковку .егерметичных...
Приспособление для расхолодки пробы пивного сусла при его анализе
Номер патента: 120950
Опубликовано: 01.01.1959
Автор: Соловьев
МПК: G01K 1/22, G01N 33/02
Метки: анализе, пивного, пробы, расхолодки, сусла
...сперед 1 , 2 -внутренний переносный стакан; на фиг. 3 - мешалка,На металлической плите 1 укреплены стаканы 2, снабженные трубкой 3 с вентилем 4 для подсоединения циркулирующей в стаканах 2 воды. В стаканы 2 вставляются внутренние переносные стаканы с пробойпивного сусла для расхолодки. Переносной стакан б имеет рукоятку б иснабжен для герметизации водного пространства резиновой пробкой 7,Для ускорения расхолодки во внутренний стакан вставляется мешалка8, выполненная в виде надетого на рукоятку перфорированного диска.По охлаждении стакан б извлекается из стакана 2 и охлажденносусло подвергается анализу на плотность.Предмет изобретен и я1. Приспособление для расхолодки пробы пивного сусла при егоанализе, о т л и ч а ю щ е е с я тем,что, с...
Способ определения госсипола в вегетативных органах хлопчатника
Номер патента: 122827
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Исмаилов, Садыков, Узбекова
МПК: G01N 33/02
Метки: вегетативных, госсипола, органах, хлопчатника
...10 м.г экстракта переносят в делительную воронку и взбалтывают с 5 мл 1%-ным водным раствором буры. Нижний слой (водный раствор госсиполята натрия), окрашенный в желтый цвет, сливают.Затем госсипол из раствора буры после подкисления 2%-ным водньв раствором соляной кислоты извлекают 10 л 1.1 хлороформа.Хлороформенный раствор госсипола сушат над безводным серно- кислым натрием, после этого фильтруют и сернокислый натрий многократно промывают чистым и сухим хлороформом. Хлороформенный раствор госсипола вместе с промывным раствором переносят в мерную колбу и доводят до объема 50 или 100 л.г. Из этого раствора 5 мл поЬсо 122827 Предмет изобретения Способ определения госсипола в вегетативных органах хлопчатника, при котором госсипол...
Способ контроля продуктов переработки хлопковых семян на наличие госсипола
Номер патента: 134120
Опубликовано: 01.01.1960
МПК: C11B 1/04, G01N 33/02
Метки: госсипола, наличие, переработки, продуктов, семян, хлопковых
...является более повышенная чувствительность реакции при обнаруживании именно суммарного содержания нативного и измененного госсипола при воздействии раствором пара-нитрофенилдиазоний-хлоридом, нейтрализованным ацетатом натрия, на спиртовый раствор анализируемого продукта, в результате чего образуются окрашенные азопроизводные.Для проведения этой новой реакции сочетания к спиртовому раствору, в котором предполагается присутствие нативного или измененного госсипола, добавляется раствор пара-нитрофенилдиазоний-хлорида, нейтрализованного ацетатом натрия по конго,Конец реакции контролируется капельным методом на фильтровальной бумаге раствором р-нафтола,Реакция идет по уравнению: НО Н - С=-О О=С - Н О 1 ОН+ 2 ОвЯСьНФС 1 + 2 СНз СООБЩА НО Н...
Прибор для определения нежности отдельных листьев чайного флеша
Номер патента: 125704
Опубликовано: 01.01.1960
Автор: Урушадзе
МПК: A23F 3/00, G01N 33/02
Метки: листьев, нежности, отдельных, прибор, флеша, чайного
...шарниром 3. Пластина 1 имеет эластичную подушку 4, а на пластине 2 укреплена коническая просечка 5, расположенная против эластичной подушки 4.Пластина 2 снабжена пружиной б и несет на себе ограничительный упор 7 и кнопку 8.Прибор заключен в корпус (на чертеже не показан), на крышке которого выполнена прорезь, через которую между пластинами 1 и 2 вкладываются отдельные листья чайного флеша для исследования.Чаиный лист вкладывают в прибор черенком вниз до тех пор, пока он не достигнет упора 9 на пластине 1 и так, чтобы центральный нерв листа оказался против конической просечки 5. Затем нажимают накнопку 8 и с помощью просечки 5 высекают кружок из листовой пластины, по виду кромки которого судят о нежности листьев, Пластина 2 с...
Способ контроля процесса ферментации чая
Номер патента: 137721
Опубликовано: 01.01.1961
МПК: A23F 3/00, G01N 33/02
Метки: процесса, ферментации, чая
...тем,цессафермляют Известные способы контроля процесса ферментации чая пе обеспечивают требуемой точности и продолжительны,Предлагаемый способ контроля процесса ферментации чая не имеет этих недостатков и позволяет установить оптимальное время,прекращения процесса ферментации, Это достигается тем, что ведут наблюдение за скоростью поглошения кислорода воздуха ферментируюшимся чаем н момент прекращения ферментации определяют по наступлению стабилизации скорости поглощения кислорода.Способ осушествляют следующим образом В .несколько стеклянных сосудов объемом 0,5 л помешают по 50 г ферментируемого чая первой и третьей фракции, Образцы первой фракции помешают в сосуды через 2,5 час от начала скручивания, а образцы третьей фракции через...
Способ контроля процесса ферментации чая
Номер патента: 137763
Опубликовано: 01.01.1961
МПК: A23F 3/00, G01N 33/02
Метки: процесса, ферментации, чая
...по характерному падению и последующему повышению этого потенциала.Способ осуществляют следующим образом,15 - 20 г ферментируемого чая помещают в сосуд и заливают дистиллированной водой, имеющей комнатную температуру. В сосуд опускают платиновый и каломелевый электроды и на потенциометре с ламповым усилителем измеряют величину окислительно-восстановительного потенциала. Первая проба для первой и второй фракций чая берется через 2,5 час, а для третьей фракции 3 час от начала скручивания; далее пробы чая берутся через каждые 0,5 час и передаются на сушку не позже, чем через 30 мин после первого спада окислитсльно-восстановительного потенциала. Период процесса ферментации, при котором чай приобретает лучшие качества (максимум накопления...
Сортировочная машина
Номер патента: 139624
Опубликовано: 01.01.1961
Автор: Герберт
МПК: G01N 21/27, G01N 33/02
Метки: сортировочная
...21 и обеспечивает вози сжцость дальнейшей сортировки деталей. Лля ослабления удара штока о стенки цилиндра ца пути движения штока ца двух пруж;шах 27 ц 28 установлена плавающая опорная шайба 29, в которую упирается диск ЗО што: а раньше, чем наконечник 20 войдет в соприкосновение со стенками цилиндра И,1. Сортировочная маши;а, основанная ца црицице цветоделения, содержащая механизм для подачи сортируемых деталей, раму со светоотражающими внутренними стенками,один или несколько источников света, расположенных Внутри рамы, фотоэлсктрзческос устройство, снабженное фотоэлемс: тами цлфотосопротивлениями и светофильтрами, о:- тическую систему, передаюшуо изображение сортируемых предметов, свстопровод, усилитель электрических сигналов,...
156343
Номер патента: 156343
Опубликовано: 01.01.1963
МПК: G01N 3/34, G01N 33/02
Метки: 156343
...сахаром выполнено в виде двух дисков 1, закрепленных на стержне 2, который присоединен к стержню вибратора. Между дисками закрепляются стеклянные трубки 3 с каучуковыми пробками 4. На пробки о со стеклянными трубками внутри наложена металлическая сетка и капроновая ткань. Для закрепления емкости служит штатив б.В трубки 3 наливается до половины их объема исследуемая патока, а затем вносится пестиком сахарный песок (примерно 10% веса патоки). Устройство с набранными пробами, висящее на вибрационном стержне, опускается в заполненный водой ультратермостат.156343 Температуру выбирают такой, чтобы патока оказалась несколько ненасыщенной и доходила до насыщения при растворении сахара.После этого для определения сухих веществ из трубки,...
157138
Номер патента: 157138
Опубликовано: 01.01.1963
МПК: A23L 3/10, G01M 3/02, G01N 33/02
Метки: 157138
...настраивают одновременно. Для этого, подключив заведомо герметичную тару к сети наполнения, открывают ьлапаны 21, 18 и 19. Сжатый воздух наполняет камеры 2 и 9 и тару 1. После того как в камерах и таре давление достигнет испытательной величины, сопла 5 и 14, перемещая, устанавливают и крепят в таком положении, при котором поплавки 8 и 17 падают. При этом от прохождения поплавка 8 через зону действия катушки исполнительный механизм не срабатывает, так как до начала рабочего цикла он заблокирован, поплавок же 17, прсходя зону действия своей катушки и меняч ее индуктивность, вызывает увеличение анодного типа в лампе 23 и срабатывание промежуточного реле 24, которое управляет клапаном отсечки 21. В результате этого перекрывается...
157820
Номер патента: 157820
Опубликовано: 01.01.1963
МПК: A23L 3/00, G01N 33/02
Метки: 157820
...патрона имеются три отверстия для проводов, соединяющих мембрану 8 и кольца 5 и 6 с электрическим указывающим прибором 10. В крышке 4 патрона, кольцах 5 и 6 и корпусе 1 камеры предусмотрены отверстия для подачи воздуха от источника 11 в надмембранную и соединенную с камерой подмембранную полости,Определяют герметичность тары с продуктом следующим образом.На съемное дно 2 устанавливают тару 12, после этого камеру зажимают двумя гайками, завинчивая их на шарнирно прикрепленных к корпусу 1 тягах (на чертеже не показаны). Проверяют пулевое положение стрелки микроамперметра, Для этого включаютОбъем 0,23 изд.Цена 4 котений и открытий СССР Х 9 Годп, к печ. 26/1 Х -аказ 249016ЦНИИПИ Го уд 3 г. 6 Формат бум. Тиран( 1 О рствепнсго комитета по дс...
161973
Номер патента: 161973
Опубликовано: 01.01.1964
МПК: G01N 25/14, G01N 33/02
Метки: 161973
...холодильника.Так как холодильник выполнен в виде двухступенчатого конуса, а верхней части экстрактора придана форма раструба, холодильник входит более чем наполовину его высоты в экстрактор, что способствует интенсификации процессов конденсации ц экстракциц.Работает прибор следующим образом.Измельченную цавеску анализируемого материала переносят в экстракццонцый патрончик, который подвешивают ца крючок 5. В приемную колбу 1 наливают определенное количество растворителя (от 45 до 75 сла). Собирают прибор, устанавливают колбу ца водяную баню ц пускают воду в холодильник по трубке 6, вода из которой удаляется через цатрубок 7.Температуру воды в водяной бане устанавливают в зависимости от температуры кипения растворителя.Образующие пары...
Способ качественного определения гексоз
Номер патента: 165565
Опубликовано: 01.01.1964
Авторы: Бернштейн, Карнишаускайте
МПК: G01N 33/02
Метки: гексоз, качественного
...на и с антипирином в определять сахар я чувствительность одержащих кегоокра вала то, ч соля в дан набл группПо определялся саетках динизина,етках тиреоидина хардраж етени редмет из ределения гексоз с ющих цветное ок. йся тем, что, с имента последних, зуют антипирин. одписная группаБО с присоединением заявкиИзвестен способ качественного определения сахаров, содержацих кетогруппу, заключающийся в том, что фруктозу обрабатывают раствором резорцина и соляной кислоты, в результате чего появляется ярко-красная 5 окраска. Помимо фруктозы эту реакцию дает также сахароза.По предлагаемому способу качественного определения гексоз, с целью расширения их ассортимента, в качестве реагенга используют 10 антипирин.Способ заключается в следующем, К...
Способ определения эфирного масла в семенахгорчицы
Номер патента: 167349
Опубликовано: 01.01.1965
Авторы: Всесоюзный, Малышева, Тл, Эфиромасличных
МПК: C12Q 1/00, G01N 33/02
Метки: масла, семенахгорчицы, эфирного
...цпи. Да- вязыван, растдоводят объема ества спо какой-линых уста- рева, точ- произвовой рабопрепхг ш стствпе и отгоноч ектронаг, высокаяза 6-часо Предмет изо я масла в сементацию со о масла ами последуютем, что, оцесса посчеосажденпеи сернокисдггггсная группа50 В настоящее время при селекционной работе с сарептской горчицей на высокое содернсание эфирного (аллилкратонил горчичного)масла в семенах используют объемный методего определения. Этот способ, широко используемый в практике, заключается в том, чтосвободное аллилгорчичное (эфирное) масло,выделягощееся при фермеитации, отгоняетсяв течение 50 - 60 мин паром в приемную колбу, где связывается с аммиаком с образовавием соединения типа КН - СЯ - МН (СН,),которое с избытком азотнокислого...
Фотоколориметрический способ
Номер патента: 171148
Опубликовано: 01.01.1965
Авторы: Краснодарский, Мохначев, Сердюк
МПК: G01N 21/27, G01N 33/02
Метки: фотоколориметрический
...намовой кислоты, ой кислоты, Возфотометрируют. разбав концен ляют р приме 1 напрпх никаюп Предм 1 зооретения дггисная групгга Лг 17 Фотоколориметрические способы определения содержания железа в пищевых, продуктах с использованием индикаторов известны, в ко. торых в качестве ингредиентов используют, например, сульфосалицпловую кислоту или ортофенантролин, Однако эти реагенты дают окраску не только с железом, но и с другими металлами, находящимися в продукте, поэтому результат может быть неточен (завышен).Предложено в качестве индикатора использовать оксикислоты, например винную, или гидроксамовые кислоты, например гидроксамат уксусной кислоты, что повышает точность анализа.Способ заключается в следующем.Навеоку...