C12C — Пивоварение
Способ непрерывной варки сырья в спиртовом производстве
Номер патента: 77126
Опубликовано: 01.01.1949
Метки: варки, непрерывной, производстве, спиртовом, сырья
...из которого выходит в готовом разваренном виде.Температура в системе, начиная с головного запарника, может быть повышающаяся или понижающая 103ся. В первом случае первичный острый пар противотоком сырью, подается в третий запарник, а во в 1 ором - в головной.Запарник с низшей температурой загружается сырьем в обычной норме, остальные же два запарника загружаются минимально, т. е. так, чтобы выдержать только необходимое время нахождения в них сырья. В головной запарник подается такое количество пара, чтобы можно было не только поддерживать в запарнике необходимую температуру, но и испарить такое количес 1 во пара, которое, в свою очередь, может испарить необходимое количество пара низшего потенциала во втором запарнике, а последний, в...
Аппарат для непрерывного осахаривания пивного затора
Номер патента: 77149
Опубликовано: 01.01.1949
Авторы: Вербицкий, Вовк, Леонович, Полянская
Метки: аппарат, затора, непрерывного, осахаривания, пивного
...4, обеспечивающие поддержание твердых частиц затора во взвешенном состоянии, В нижней части аппарата установлвн о.цражатель б, обеспечивающий,резкое понижение напора и,равномерное поступление заторной массыв отсек 1 через вентиль 8 и трубопровод б. Привод 10 к мешалкесмонтирован на крышке колонки.Пивной затор после затиранияпри температуре + 52 насосом падается в отсек 1 аппа,рата по непрерывному осахариванию, Благодаряналичию паропровода температуразатора в отсеке 1 (в течение 10 мин.выдерживается + 52.В отсеке 11 температура затораподнимается до + 57 и выдерживается,в течение 5 мин.В каждом последующем отсеке,благодаря наличию своей подогревающей системы, температура заторной массы поднимается на потребное количество градусов....
Способ обработки разваренного крахмалсодержащего сырья спиртового производства фильтратом барды
Номер патента: 77155
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Скалкина
МПК: C12C 7/04
Метки: барды, крахмалсодержащего, производства, разваренного, спиртового, сырья, фильтратом
...массы и экономии расхода зерна на солод, фильтрат барды вводят в заторный чан взамен части солодового молока, осуществляя таким образом повторное использование фильтрата барды путем возврата его в производство.Применение фильтрата барды для разжижения разваренной массы осуществляется следующим образом.При переработке зерновой культуры нли смеси зерна и картофеля первоначально в заторный чан набирается 8 - 10% фильтрата барды и работающей мешалкой быстро выдуваются два первых разварника.Затем массу нагревают до 61 С и вносят в нее солодовое молоко, после чего выдувают массу из третьего разварника при 57 - 60,В случае переработки одного картофеля, после внесения фильтрата барды выдувают массу из одного разварника, затем при 57 -...
Устройство для двухступенчатого осахаривания заторов из крахмалистого сырья
Номер патента: 77260
Опубликовано: 01.01.1949
Метки: двухступенчатого, заторов, крахмалистого, осахаривания, сырья
...температурного воздействия. Поэто му фильтрат солодового молока через трубу 1 б вводят в трубу 15, соединяющую заторный чан и насос и затем полученную смесь направляют этим насосом в теплообменник для охлаждения.Так как в теплообменнике температура 56 и ниже будет держаться в течение нескольких минут, то в этот промежуток времени и происходит термическая обработка крахмала и его осахаривание. Предмет изобретения Устройство для двуступенчатого осахаривания заторов из крахмалистого сырья с непрерывным введением части солодового молока в заторный чан, а затем основного количества в трубу перед насосом, подающим массу из заторного чана, отличающееся тем, что в заторный чан вмонтирован открытый снизу и сверху цилиндр, снабженный мешалкой...
Осахариватель непрерывного действия
Номер патента: 77303
Опубликовано: 01.01.1949
Авторы: Бунин, Поташев, Фремель
Метки: действия, непрерывного, осахариватель
...нагревается до 70 - 75 и одновременно насыщается водяными парами.Осахариватель 9 снабжен мешал кой и служит для смешивания охлажденной массы с солодовым молоком и для выдерживания сусла в течение 10 - 15 мин. при температуре 56 - 58.Конденсатор 3 представляет собой трубу с тарелками, установленными, как показано на чертеже. На верхнюю тарелку конденсатора через трубу С поступает вода, которая, перетекая по тарелкам, нагревается за счет тепла паров, находящихся в воздухе. Горячая вода собирается на тарелке в, откуда уда 1 Г 9ляется через штуцер и употребляется для варки заторов.Вентилятор б с мотором б обычного устройства служит для постоянной циркуляции воздуха через холодильную трубу и конденсатор.Ватный фильтр 8 служит для...
Устройство для отделения шелухи от сладкого сусла
Номер патента: 77309
Опубликовано: 01.01.1949
МПК: C12C 7/17
Метки: отделения, сладкого, сусла, шелухи
...сита и по трубе 4 поступает на холодильник В, где охлаждается до 22 - 25 о.Осахаренное сусло с температурой 55 - 58 перед поступлением на разделительное сито нагревается до б 1 о паром, поступающим по трубе 3, с целью стерилизации сусла и лучшего его,отделения от дробины.Отделение дробины производится в цилиндрическом вертикально поставленном сите п, снабженном кожухом. Удаление дробины, осаждающейся на сите, производится при помощи вращающегося шнека Ь.Из цилиндрического сита и дробина при помощи шнека Ь, составленного из витков с промежутками, попадает в промывную трубу Е, установленную между ситом и отжимным конусным шнеком К. Вода для промывки, нагретая до 95 - 100,гг,с1 поступает в верхнюю часть промывной трубы по трубе б, Промывная...
Шахтная солодовня
Номер патента: 77352
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Чернявский
МПК: C12C 1/067
...турникетами З,и разделенную на несколько этажей ситчатыми перегородками 4. Последние расположены под углом друг к другу и образуют ряд горизонтально и вертикально расположенных бункеров, которые сообщаются между собой.Кондицио)нированный воздух подается через один ряд бункеров а, а через соседние бункеры в отводится отработанный воздух. Пр едме обретения Шахтная сол тического прср стоящая из банесколько этаж ставными под отлич а юща ложение перег ким образом, ч одовня длащиванияшни раздей ситчатуглом переяся тем,ородок выпто они обр я пневмазерна, соеленной наыми перегородками, чго распоолнено таазуют ряд59 явлено 28 ягеля 1947 года в Мини за М 9 Опубликовано 3Замоченное зерно поступает в воронку 5, проходит турникеты 2 и,...
Способ производства спирта
Номер патента: 77515
Опубликовано: 01.01.1949
Авторы: Логинов, Фремель, Чусов
МПК: C12C 7/00
Метки: производства, спирта
...сырье посту- лает в цех разваривания, где загружается в бункеры, из которых затем направляется в соответствующие за. парники.Работа последних не отличается в технологическом отношвнии от обычной, но хабр актвризуется тем, что для осуществления непрерыв ного поступления массы в промежуточный чан включение запарников и их выдувание происходят поочередно,В промежуточном чане развариваемая масса освобождается от повышенного давления. Выделяющий ся при этом лар используется на другие нужды производства. Кроме того промежуточный чан дает возможность продолжить раз варивание массы при пониженном давлении, что обеспечивает однородность и полноту разваривания,Из промежуточного чана массапоступает непрерывным потоком вобычный заторный...
Непрерывный способ производства спирта в замкнутой системе
Номер патента: 77812
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Лейберман
МПК: C12C 7/00
Метки: замкнутой, непрерывный, производства, системе, спирта
...бражка со взвешенными частицами выдерживается до полного сбраживания декстринов, после чего поступает на отгонку в,аппарат 12, Получаемая при этом барда выввдится из технологического цикла и направляется в чаны дляскармливания скоту.Устройство бродильной системы рассчитано так, чтобы 75 - 80% бражки, освобожденной от взвеси, отгонялось после ображивания одной только мальтозы, а барда, соОтв, редактор М, М. Акишия держащая декстрины, была возвращена в производство, Остальная часть бражки (20 - 25%), содержащей все взвешенные частицы, отгоняется после сбраживания декстринов, а полученная барда выводится из цикла. Предмет изобретения Непрерывный способ производства спирта в замкнутой системе, отличающийся тем, что муку смешивают с...
Осахариватель непрерывного действия
Номер патента: 80079
Опубликовано: 01.01.1949
МПК: C12C 7/06
Метки: действия, непрерывного, осахариватель
...до средины и срезанные сверху под углом во избежание задержки на них всякого рода волокнистого мусора.Над перегородками установлен грибок-распределитель 3. Сверху на штуцере 4 установлен смеситель 5 цилиндрической формы с коническим дном. В верхней части смесителя тангенциально вварен штуцер б для ввода массы. В коническое днище смесителя введено колено 7, оканчивающееся гнездом для шарового клапана с ограничителем 8 для подъема шара,В колено 7 вводится солодовое молоко,Сваренная масса, входя в смеситель, завихривается и смешивается с солодовым молоком, разбрызгиваемым из-под шара радиально.Масса движется сверху вниз, равномерно распределяясь между радиальными перегородками, и вследствие сравнительно небольших сечений каналов, по...
Осахариватель непрерывного действия
Номер патента: 80400
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Нагорный
МПК: C12C 7/06
Метки: действия, непрерывного, осахариватель
...2, создает возможность быстрого охлаждения разваренной массы до оптимальнои температуры оса харивания путем циркуляции небольшого объема заторной массы, энергично, переносящей тепло от на соса (выполняющего также функцию смесителя) к холодильнику.При таком принципе действия реактора в насос 2 можно подавать. солодовое молоко, исключая пол. костью возможность неблагоприят ного температурного воздействия.Разваренная масса силой гидро- статического напора и давления пара (существующего в сборнике) поступает по трубопроводу М через вентиль автоматического регулятора 4 в циркуляционный насос 2. В насос 2 также поступает по трубо проводу С солодовое молоко От плунжерного или ротационного на. соса, синхронизированного с насосом Б по темпу...
Автоматический лотковый дозатор-осахариватель
Номер патента: 81069
Опубликовано: 01.01.1949
МПК: C12C 7/06, G01F 11/22
Метки: автоматический, дозатор-осахариватель, лотковый
...его массой. Лоток может наклоняться в одну или другую сторону, для чего предусмотрен ограничитель 19, в который упирается коромысло 16, Упоры ограницителя для смягчения ударов сН резиновыми буферами 20.Лсток 13 со стороны кях 1 ерыНосре 1 стВОЫ дцх желс 001 21 жсстко ссединен с двумя ИОВшями 22, занимающими наклсннсс пслсженис ВМЕСТЕ С ЛОТКОМ 11. НЯХСЛ 51 С 1, Б НИЖНЕМ ПО;ОЖЕНИИ, КОВШ 22 Пс руЖсцется в соло свое молоко и засерпывает его определенный объем, который зависит от вьссты уровня солодового молока в дозаторе и от полсжения регулировочнои заслонки 25 на лотке, устапавлиВасхОЙ заранее.1 ля смягцения ударов ковшей 22 о солодовое молоко они снабжены откидными пластинчатыми клапанами 24. Дно 26 камеры 2 имеет наклон от середины к...
Аппарат для выдерживания сваренной массы
Номер патента: 81400
Опубликовано: 01.01.1949
Метки: аппарат, выдерживания, массы, сваренной
...часть коробки, разрез по В-В на фиг, 4.Корпус аппарата цилиндрической формы с коническими днищами.По высоте корпуса расположены два поплавка 1 с указательными стрелками 2 для наблюдения за уровнем массы в аппарате. В верхней части цилиндрического корпуса имеется тангенциально расположенный штуцер 3 для впуска выдуваемой массы в аппарат и штуцер 4 - для впуска циркуляционного пара, В нижней части корпуса на приваренном кольце б из углового железа установлена решетка б из железных прутьев диаметром 12 ил с зазорами 8 - 10 мм для улавливания крупных предметов, попавших в аппарат с сырьем. В уровень с решеткой б для ее чистки устроен люк 7, закрепляемый откидными болтами.Под решетко"ана спуокная труб кСпускная ко анаходящегося в парат...
81835
Номер патента: 81835
Опубликовано: 01.01.1949
МПК: C12C 7/047
Метки: 81835
...шелуху из расчета 12 к:. 1;а 1 т зерна, заливаот водой при температуре 35 - 40"С, разменивают ц дают постоять 5 11 ин, затем эту воду сливают, Потом Оп 51 ть заливают четырехкпатнъм количеством води прп темпера гуре 85(размгшнвают и даот постоять в течение часа п 1 зи пе 1)иодическ:)м размешигГании через каждые 5 лий. После этОГО удал 51 ют шелуху, а оставшуюся вытяжку используют для осахаривания, Вытяжка шелухи готовится отдельно для каждого заторного чана,После осахариваиия затор охлаждают до температуры 30 оС, задают с первым затором дрожжи в количестве 4 - 5% к объему сусла бродильного чана и расхолаживают до температуры складки 2 б - 27 С.Просяной активатор в виде вытяжки задают в каждый заторный чан вместо части...
Аппарат для непрерывной варки зерна и т. п. в спиртовом производстве
Номер патента: 89643
Опубликовано: 01.01.1950
Автор: Голубовский
Метки: аппарат, варки, зерна, непрерывной, производстве, спиртовом
...сидяп 251 насадка 11, по нижеСЙ кромке кото)0 СКОЛЬЗИТ ДИСК.Отрезке Тро заклюяюгс 5 ме)кд 1 дв) м 5 Глоскостями 12,ренпыми к стенкам нарочных камер. Утановка защитных Лоскостей ВызыВаетс 51 неоохОдимостью устранени 51 Возможных препятствиЕ дл 51 сГускя сърь 51 по стенкам В 21)очных к 2 хер. Нижея часть стенок Вя рочных камер сетчатая, Пар в аппарат по 1 водят через штуцер 1,3.ДГ 51 Осмотр(1 2 ппярате па вссх еГО це 1 рГях устяндВлиВяются смотроВые люки котсгьного типЯ , 1 151 подОГр(.Ва воде, НотреоляемГ)й В про.ЦЕСС ВЯРКИ ЗЕРНЯ, УСТЯЕЯВ,ИБЯСТС 5 ПОДОГРЕВЯТЕЛ 1 КОНДЕНСЯТОРНОГО типа. Вода в подогревгель подастся на;осом, а навстречу ей поступает па.), ВыхОЛЯщиЙ е)ез штуцсе) 14 из Г 12)ОВОГО прострднстВЯ Бто рой варочпой камеры,...
Аппарат для непрерывной фильтрации пивного сусла
Номер патента: 90292
Опубликовано: 01.01.1950
Авторы: Главинский, Лейберман
МПК: C12C 7/16
Метки: аппарат, непрерывной, пивного, сусла, фильтрации
...1, получающий вращение от электродвигателя 2. При вращении барабана 1 дробина откладывается по всей длине барабана ровным слоем, через который фильтруется пивное сусло. Профильтрованное сусло поступает в закрытый кожух 3 и отводится по трубопроводу 4.Верхняя часть слоя дробины непрерывно сгребается полостями шнека 5, имеющего число оборотов, превышающее число оборотов барабана на один-два оборота в минуту. В этих условиях мелкие взвешенные частицы выводятся шнеком вместе с избытком дробины. Дробина, постепенно передвигаясь по барабану, все время обновляется. Для промывки дробины и отделения от нее экстрактивных веществ полый вал шнека б со стороны выхода дробины снабжен отверстиями 7 для подвода воды. виде коом. снабедмет изо етени...
Аппарат для непрерывной варки пивного сусла и т. п.
Номер патента: 90345
Опубликовано: 01.01.1950
Авторы: Вербицкий, Вовк, Леонович
МПК: C12C 13/02
Метки: аппарат, варки, непрерывной, пивного, сусла
...вушкой 9 обычной конструкции, в нижней - Оборником 10 жидкости. Обе колоннь могут оыть сварной конструкции и в эксплуатации обеспечены автоматической регулирующей аппаратурой, М О 0345В колонну 1 на верхнюю тарелку поступает по трубопроводу охмеленное сусло под некоторым избыточным давлением и подогретое до температуры кипения в подогревателе. Колонна 1 работает под Йзбыточным давлением до 0,5 ат,11. Охмеленное сусло, поступив на верхнюю тарелку, заполняет ее по сливное окно 5 при бурном кипении, Так как слой кипящей жидкости в тарелке по сравнению с ее Диаметром небольшой, кипение происходит бурное, вызывая интенсивное испарепие. Непрерывное поступление жидкости на верхнюю тарелку и наличие сливных окон гарантирует постепенное...
Датчик для автоматического регулирования уровня сырья в разварнике непрерывного действия
Номер патента: 91053
Опубликовано: 01.01.1950
МПК: C12C 7/06, G01F 23/22, G05D 9/00 ...
Метки: датчик, действия, непрерывного, разварнике, сырья, уровня
...ТОГО, ЧтО НС УДаВаЛОСЬ ОСУЩЕСтВИтЬ 1)ВТО.1 а)ичсскос поддержание ровн 5 массы в гение прн ее движеннн.ОгНсве)омос хстронств мстраняет 1 кззднныи нсдостаток.1.е) фиг, , 2 и 3 нзобрзжп в различных Вдах датчик для автохзти)еского рсгм,)ирОВз)и 51 уровя сырья В р 13 Взрн)кс 1 Срсры)и) ГО ДСНСТВИЯ.Б Вертикз;ьном рззВзрнике нз пути дВижсння сырья, езпри)1 ср, картофеля, располбжсны Врзпезющнеся Валики 1, СЕзбкееп)ые тыр)м 5 Нлзстннчатыми прмк)нзыи 2. Бзлнфхи Врзп 1 аются В по;еепи;)еп к 1 хи и;ееот шкиВы, соедиеснныс тскгтроппы.) рсмнем с дВОйным шкивом 4 двигателя.С.ьрьс (кзртофелэ), пзда 51 из турн 1)кета д, нс касзетс 51 Врзшзю шихся валиков с пружинами. Г 10 мере повышения уровня сь)рья клубни картофеля входят в соприкосновение с...
Способ изготовления напитков
Номер патента: 91066
Опубликовано: 01.01.1950
Авторы: Асланов, Булгаков, Леонович, Милешко
МПК: C12C 11/07, C12C 5/02, C12C 7/053 ...
Метки: напитков
...ДОбаВ)ТЕЛИ В С) ) и )К Н .Г )Л Эс;,НОС Г Г, с), СЕ Ь 0 с КТИ В 3 а Р;:Н И О ) ОЖ Ен РЛ 5 и ПОВ ЫНСН и Н Поп НСТ)Г " .И П 1)Лис 1 С)ЛОГО .,; Я ПИТК Я УР) Ге ,с)Г н" 1 1 (с)т;, огс и1)к.ии " ОСЯМ есЕМ )К 3 1 )СЯ : Д)Т ); ОЭООВВК ОЯСТСПИ РЗВС ПО Та )КС Н;)1 МЕНСНРС К ЗЯТО;Я.:. .НН ,)РссНТСЛНННХ т;СХ, КТОВ, НЯН)и.Л))СНООЙ)ки,;(л 5 , 5 за ни ппоСГГОВ 6)онРРсн 5. С)а)8 н),00,енс 11)снсВоп .УКИ : З 1ЗЯТОСЯЛ С .)ЭРЗВ.).",Н;5; НСЛСНСТБИС Но)Н ВОЛСЯН ЯПО Я;.э,.: 13 ЭСС:Н 5 Нс)ННРКЭВ 5,) СОСИ .)Л;(:. ОТ Сса ЗЯТР.ЯСМО 0ГР Н;Р)ОЯВ,",5,) В ЗатОР С СЯ)СТО НаЯЛЯ ЗЯТИРсаии 5; ЛЯЛНе.ЦИй П)О ССГ Н 001 В " "Т"Р)Т с)ЗННМ П)ИЕ 101ПрлСне:ис ГОРВой м Р :.с взывас-. Зат)уднс:РР н 001 ессепрсизголсвя н с )сб)ст дополлитсл;о аппаратур 1. Нри этол3)С.,Н б)0 КСНИ...
Устройство для непрерывного отделения шелухи от сусла
Номер патента: 91123
Опубликовано: 01.01.1950
МПК: C12C 7/14
Метки: непрерывного, отделения, сусла, шелухи
...общий впд устройства.Для промывки отделенной от сусла шелухтт в противотокс воды устройство выполнено в виде полого, вертикально поставленного цилцндра 1. в нижней части которого имеется штуцср 2, через который расхоложсппое сусло после тсплообмсннпка поступает в цилиндр, в котором монтцровац вращатотттттйся вал 3 со спиральными скребками 4 и лопастными скребками 5. В верхнетт части цилиндра установлена водяная ванна 6 тарсльчатой формы с мешалкой 7, а внизу цилцндр соединен с трубой 8, отводящей сусло. Мешалка имеет лопасти 9 п 10. Вал и мспталка приводятся в движение от электродвигателя через редуктор 11.М 91123 вается, Шелуха скребками поднимается вверх и промывается в противотоке воды, Лопастные скребки предназначены для раздробления...
Способ непрерывного измельчения и разваривания зерна
Номер патента: 81838
Опубликовано: 01.01.1950
МПК: C12C 7/01
Метки: зерна, измельчения, непрерывного, разваривания
...ввыполненный в виде трубы,Крупные частицы зерна падают и вновь подхватываютсядля повторного измельчения.В разваренную паром массу, в конце трубы разварнпка, дется вода.Для осуществления такого способа может служить, наприновка, схема которой показана на чертеже.Установка состоит из бункера для зерна 1, вертикальнойщей зерно трубы 2, трубы 3 для ввода пара, камеры 4 с плитбы 2 а для возврата крупных частиц и трубы-разварника 6 с дной верхней частью, рас 1 пирителя 7 для ввода воды и сборник предвазвестны. ляется то, овременно юи трубы, труя пара коростью, и измельразварник,о мер, уст подаюой 5, тру- угообраза 8 сусла. редм изо Способ непрер ю ш и й с я тем, что жется вместе с парпро ва подхватываются виде трубы, в кото пара и измсльченн...
Прибор для отбора проб из разварников
Номер патента: 82014
Опубликовано: 01.01.1950
Автор: Жигалин
Метки: отбора, прибор, проб, разварников
...из сепаратора в виде цилиндра 1, в верхней полови. не которого монтированы наклонные неполные перегородки 2. Цилиндр имеет коническое дно 3 со штуцером 4, на резьбу которого навернут кран б для выпуска пробы. В крышку цилиндра б установлен кран 7 от которого идет дугообразная трубка 8 с крючком для подвешивания на него ведра 9 с сеткой, в которое можно выпускать пар из прибора,К одной стороне цилиндра приварен штуцер 10 с гнездом, а с противоположной стороны приварено сальнпковос гнездо 12 с гайкой 13 и сальником 14. Через штуцер 10 пропущен стальной стержень 1( с клапаном 15, который притягивается в гнездо пружиной 1 б и гайкой 17. Через стержень 11 проходит шарнирный рычаг 18 с замыкающей планкой 19,Прибор прикреплен к корпусу...
Машина для перелопачивания, увлажнения и дезинфекции солода на току
Номер патента: 82048
Опубликовано: 01.01.1950
Авторы: Беренштейн, Квапинский
МПК: C12C 1/15
Метки: дезинфекции, перелопачивания, солода, току, увлажнения
...операиш захвата зерпа цз грдкп лапы загребателей изго82018товляются из дерева и обшпваются резиной.ь 1 тобы предохранить отдельные зерна от раздавлнванпя тележкон на резиновом ходу, сзади загребателей 5 установлен щеточный механизм 6, состоящий из бесконечной цепи с укрепленными на ней четырмя плоскими травянымн щеками. Щети эти, передвигаясь вместе с цепью поперек полосы, сметан)т скатвшиеся зерна с пути тележки в сгоропу грядки за пределы перелопа иваемой полосы.Продольный ленточный транспортер 4 подает зерно на поперечный ленточный транспортер 3, который веерообразной струей сбрасывает зерно на новую грядку.При пересыпании с поперечного транспортера 3 на новуо грядк падающее широким веером зерно продувается и увлажняется веерооб....
Устройство для ведения непрерывного процесса брожения
Номер патента: 82313
Опубликовано: 01.01.1950
Автор: Яровенко
МПК: C12C 7/06
Метки: брожения, ведения, непрерывного, процесса
...создать максимальную возможность приблизить на этом участке скорость бродящего потока к средней и не создавать при этом каких-либо задержек.М 82313ФДальнейшее движение бродящей массы будет итти в таком порядке:из трубчатой царги Б через камеру перехода Д поступает в трубчатук царгу Б, затем через камеру перехода Д, в трубчатую царгу Б, камеру перехода Д.; в трубчатую царгу Бь камеру перехода Дз в трубчатую царгу Б 4; камеру перехода Д 4 в трубчатую царгу Б.-, камеру перехода Д; в трубчатую царгу Б камеру перехода Д 6 в трубчатую царгу Б- ,камеру перехода Д и передаточный резервуар 5, Из последнего зрелая бражка по трубопроводу насосом подается в непрерывно действующий брагоперегонный аппарат (на чертеже не показан), а газы брожения...
Устройство для промывания, дробления и дозирования солода
Номер патента: 83374
Опубликовано: 01.01.1950
МПК: C12C 7/01
Метки: дозирования, дробления, промывания, солода
...употребляемого солодового молока. После того как через колпак 10 стечет излишняя вода, смесь солода с водой может быть спущена в сборник 14 через клапан 2 а. Дробильный и дозирующий аппарат состоит из цилиндрического сборника 14, внутри которого тангенциально на горизонтальном валу установлена пропеллерная мешалка 15, на том же валу винтовой насос 1 б, Сверху на подставке на цилиндрическом сборнике установлена дисковая солододробилка 17. Под выпускным отверстием солододробилки установлено наклонное сито 18, опирающееся на лоток 19, расположенный параллельно плоскости сита. Внутри сборника монтирован ротационный дозатор солода. Дозатор состоит из барабана 20, разделенного на три или несколько секций, он помещен в кармане 21, где на...
Способ подготовки крахмального сырья для спиртового производства
Номер патента: 83381
Опубликовано: 01.01.1950
МПК: C08B 30/00, C12C 7/01
Метки: крахмального, подготовки, производства, спиртового, сырья
...кол;гоидиой мельпис до высокой степени дисперсиости крахмала, вследствие чего ои псрсхо;ит и растворимую форму. Существующий сггосос) подготовки исходиого с)дрья (иртофсль, зерно) для активного взаимодействия Рго с солодом ;роизводствс спирта является слоькпым и ие достато ио эсс 1)сктивп 1 м.Устаповлено, что крахмал, 1 о;иергиутый дроо,Ргиио в ъгсльиице типа коллоидиой в течеиис 6 - 8 чяс, ирнооретаст рястворимсгсть ия х)- лоду и актив 110 взаМодеСтв 7 ет с а:1 гилязо 1 у)кс 1)и ко.пят 106 тс".1111- ратуре, Ооразующийся при этом ргствор крахмала облс);)ст ионнксивой вязкостью и позволяет использовать растворы когоснтргигисй;10) )е)- о) ВМЕСТО,3% -ПОИ КапИЦЬ 1, ИРПЫРИ 5 РМО В ИЯСТОЯ 1 ЦЕР В)Сг 51.Процесс осахариваиия идет глад);о с...
Аппарат непрерывного действия для фильтрации пивного сусла через слой дробины
Номер патента: 83505
Опубликовано: 01.01.1950
Авторы: Вербицкий, Вовк, Леонович, Полянская
МПК: C12C 7/16
Метки: аппарат, действия, дробины, непрерывного, пивного, слой, сусла, фильтрации
...ак в обычных стационарных фильтрационных аппаратах,Приводная шестерня 1 на шариковых подшипниках монтируется на стойке 4 и является передаточным звеном, обеспечивающим возвратно- поступательное движение рыхлителям 5 в тот момент. когда происходит промывка дробины.83505Возвратно-поступательное движение рыхлителей б происходит за счет зацепления шестерни каждого рыхлителя попеременно то с внутренним К, то с внешним М венчиками шестерни 1. Это зацепление осуществляется прн помощи пневматических сервомоторов б, вкл 1 очаемых вручную при промывке дрооипы водой.Воздушный распределитель 7 служит для обеспечения непрерывной подачи воздуха от компрессора к сервомоторам,Труба 8, подводящая затор к фильтрационному аппарату, жестко закреплена в...
Мешалка перед дробилкой солодового молока
Номер патента: 83919
Опубликовано: 01.01.1950
МПК: C12C 7/06
Метки: дробилкой, мешалка, молока, солодового
...устраняет эти исдостдтки, Устройство ее изображено на сертеже в разрезе.МЕЦЯЛКЯ СОСТОИТ ПЗ ЦИЛИНДРИЧЕСКОГО РЕЗС 1 В 1 сд 1 с 1 С 1(ОПИЧЕСКИМ дшппем, в котором устаиовлеи пропеллер для рдзмешивдпия и отгоро- :КЕОТКРЫТЫЙ Отсе 2, СЛуКЯцИЙ для ТОГО, сТООЫ Нд ПРОИЗВОДСТВО По) СТУПЯЛО ТОЛЫ(0 ТО СОЛОДОВОЕ МОЛОКО, КОТОРОЕ ПРОЦ 1 ЛО сЕ 11 ЕЗ ДРООИЛК) ).Для подачи молока в отсек 2 от;)робилки проведсп трубопровод (1, д для выхода молока на производство предусмотреи штуцер 4.С це;ью пРедотВРЯПепи Я Возмоскиости ПОп сдс ППЯ тве 11;ы.( и Редметов и дроб 11 лк,1, па всясывя 0 цси т 11 убс 1( Насосу-дройилке устдповлен вставиой патруб 10 к 6, Оорсз) 10 ции ) зки 1 прог(0; во ведеми 110- шем штуцере.Мешалка действует следуопПм образом,Солодовое...
Устройство для непрерывного разваривания сырья в запарниках генце
Номер патента: 84788
Опубликовано: 01.01.1950
Автор: Ротштейн
Метки: генце, запарниках, непрерывного, разваривания, сырья
...Р, Т ИООЧ(3)Р,поР)С )с 1 с 1)И И ).(по,1(и И ЬП 1И(Н,10;И И М ОЙТЙ)(Р,ЯИМ 00)ЙЗОЗ) Ио(,10;П 1 ИИ )с 13 с 1 И И; С(1 М 1,ИГ;515 ОИОПЧЙС),11,010Зс 11 с 1 Р 1 К( с К 15( Р 31(13 (0 К Р к 11 1 М К Р(1, 1(1 й 5 Й К Р Ь Тс 1 с Т Ртос 1 ) 51(,10. ОД)111(Й 1,(0 Д 1 Й Зс 1 ЙР 131 К 1 1 15 11(Р)11(3 1 Й( Т 1 Г 1 с 10 К(31 йс 11 Ко ь К 11 Л 131 Р 53 Дс 111 ОТ 5(Р(Т 333 ).)й 33 Р0 Р 1)с)с 1 с(Ть ТРМ 003 Л 30 КТ 0 Ь 3 ЫР Р(К Р ЬТс 1 с(Т 1111( 11, 311 1105110 Г 1 э 0 1111,111,Р 1 Ч Р( К 3 М 1111) Н М 7) Мр й 15 Л (11 1( К О 3 0 ) Ы М 3 5 1 1 5 (д Р0 1 й р 5 3( ).) 11 Т Р Ь Т Р М 013 О ) Г Т 3 1 01013 Я 15 Ь;35 ) с) 5 Т Р М 0 с) (э ( 0 Т К Ра Т ЬМ й Я 110 М .РНДИКР 1111 М 31110 РРс 1 7 10 ТР) О( д Мо 1130 РГ),131 Н) 5 ЙТ), с 11 Р 15 Ь 15 0 Д 11 Ь 1 Х...
Устройство для непрерывного осахаривания
Номер патента: 84793
Опубликовано: 01.01.1950
Автор: Яровенко
МПК: C12C 7/06
Метки: непрерывного, осахаривания
...общая схема устройства.Б предлагаемом устройстве для осакаривзция непрерывный поток организован следующим образом.Сваренная масса, имеющая температуру 97 - 100, из выдерживателя 1 поступает в дозатор 2, откуда трубопроводом 3 подается и камеру теплоотдачи 4, образованную между внешней рубашкой 13 и резервуаром-стерилизатором 5. Отдав тепло массе, находящейся в резервуаре-стерилизаторе 5, сваренная масса цаирзвляется трусбопроводом 6 в реактор 7.Одновременно с поступлением сваренной массы в реактор 7 подастся солодовое молоко из дозатора солодового молока 11. После перемешивания масса из реактора 7 непрерывно протекает в осакаривзтель 8, рассчитанный ца 80-минутнос выдерживание массы в покое. Из осакаривателя 8 по трубопроводу 9...