Аппарат непрерывного действия для фильтрации пивного сусла через слой дробины

83305Класс 6 Ь, 11К АВТОРСКСМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУЕ А, Вовк, Н, В, Леонович, Г. П, Вербицкий и И. Г. Полянская АППАРАТ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ ДЛЯ ФИЛЬТРАЦИИ ПИВНОГО СУСЛА ЧЕРЕЗ СЛОЙ Д(Я.БИНЫ Заявлввоянваря 949 г за М 390930 в Гостехвику СССИзвсстныс аппарать 1 непрер 1.1 вногдействия дл 51 ф 11 л 1,т(зац 11 п пня 1- го сусла через слой дробины с применением систсмь шнеков громоздки и имеют сложное конструктивное устройство.В предлагаемом аппарате эти недостатки устрансн 1 ы тем, что он выполнен в виде вращающегося вертикального цилиндра, разделенного на изолированныс секции, последовательно обслуживасмыс подводящей сусло трубой и перфорированными трубами для промывной воды, причем все секции оборудованы ситами с поддонниками и спускными кранами, устройством для рыхления дробины и автоматически открываю 1 цимися днищами.На фиг. 1 изооражсн аппа 11 ат. ос 11 пй вид; а и фи 1. 2 вил сг в плане..а станине 3 аппарата со стойкой 4 монтируется вр 1101 а 11 цийс 51 сц привода 9 секционный фильтрационный чан 2. В всрхнсй части стойка 41 служит опорой для шестерни 1 и распределителя воздуха 7.Фильтрационный чан 2 состоит из девяти самостс 1 ятс.1 ьнцх тсекс 10(А, Б, С, Д, Е, Щ, й, К, Б) П С ВНЕШПЕй СтОрОНЫ ПМССт тс ПЛОВу 1 О И 3 ОЛ 51 Ц 1110.Внутри чана вварсна центральная труба 14. на которой со сторо 11 ы отсеков установлены кронштейны рыхлителей 5 с ссрвомоторами 6.Каждый отсек чана 2 в нижней своей части имест отбрасываюповея д 1 ю, прсдставля 1 ощс 1 с соой ооычнос фил 1.трап 1 нное сито 2 а с. подд 1 иком 2 в и отводной трубкой 6 с краном 15 для отвода отфильтрованного сусла в сборник 10. Так как фильтрационный чан нспрсрывнс 1 вращается, делая один оборот за 4 часа, то во избежание охлаждения заторной ма- сы, сверхх он засрывается колаким 1, за 1 срсплснн 1.1 м па стои 1 сах 15.Рыхлитсль 5 в собранном виде представляет одно цслос с ссрвомотором б. Основная часть рыхлителя 5 с ножами конструктивно оформлена ак в обычных стационарных фильтрационных аппаратах,Приводная шестерня 1 на шариковых подшипниках монтируется на стойке 4 и является передаточным звеном, обеспечивающим возвратно- поступательное движение рыхлителям 5 в тот момент. когда происходит промывка дробины.83505Возвратно-поступательное движение рыхлителей б происходит за счет зацепления шестерни каждого рыхлителя попеременно то с внутренним К, то с внешним М венчиками шестерни 1. Это зацепление осуществляется прн помощи пневматических сервомоторов б, вкл 1 очаемых вручную при промывке дрооипы водой.Воздушный распределитель 7 служит для обеспечения непрерывной подачи воздуха от компрессора к сервомоторам,Труба 8, подводящая затор к фильтрационному аппарату, жестко закреплена в колпаке 17 и обеспечивает при вращении фильтрационного чапа нспрсрывное заполнение его отсеков.Приемник 10 для отвода фильтрованного сусла и промывных вод осуществлен в виде полукольца (фиг. 2), разделенного на отдельные секции. Соответственно работе аппарата сначала отводится сусло, затем промывные воды как указано на фнг. 2 в смеситель, откуда смесь с установленной плотностью идет на кипячение.Трубы орошения 11 для промывки дробины устанавливаются стационарно-радиально, как указано на фиг. 2, обеспечивают непрерывную подачу горячей воды для выщелачивания дробины. Регулирование количества подаваемой воды осуществляется вентилем.Приемник со шнеком 12 располагается в месте, где происходит выгрузка промытой дробины, Выгруженная дробина из приемника увле кается шнском за пределы варочного цеха.Предмет изобретения1. Лппарат непрерывного дсйствия для фильтрации пивного сусла через слой дробины, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что он выполнен в виде вращающегося вертикального цилиндра, разделенного на изолированные секции, последовательно обслуживаемые подводящей сусло трубой и перфорированными трубами для промывной воды, причем все секции оборудованы ситами с поддонниками и спускными кранами, устройством для рыхления дробины и автоматически откидывающимися днищами.2. Применение в устройстве по п. 1 включаемых от руки пневматических сервомоторов для рыхлителей, установленных на центральной трубе аппарата, в соответствии с числом его секций.83505 Сусло делрерМнагподача заторама фшйтрацию-цф вю йа Ыа ялраг 94 Щ ивйФиг Техред А. Сосина ф, федин ррект 10 гпец. 1 З.Х 08/,аЦена 5 бм. То 1 и стспий и от 1С СС 1пер., д. 216 и Комитете по делам иапо нри Совете Министров ква, Центр, М. Черкасски М( ннографня 115 ТИ Комитета но делам изобретений и откр нрн Совете Министров СССР, Москва, 1 етровка, 14. ти геда к 11 одп. Ззк. 8%даю до 3 й 3 пелситааае просгпранста ФормаТираж 250 Объем 0,34 п. лкон.; с 1.1-61 г. 5 коп рытий