Фремель

Номер патента: 419552

Опубликовано: 15.03.1974

Авторы: Всесоюзный, Ковалева, Колосков, Саввина, Фремель

МПК: A23J 1/18

Метки: белково-витаминного, концентрата

...среде с последующим высушиванием полученного продукта.С целью повышения биологической ценности полученного продукта и улучшения процесса сушки по предлагаемому способу выращивание дрожжей осуществляют на цельной зерно-картофельной барде с последующим отделением выращенных дрожжей от дробины барды, при этом перед сушкой отделенную дробину измельчают и смешивают с отделенной дрожжевой культурой, осуществляя высушивание полученной суспензии.Цельную зерно-картофельную барду подают в специальный сборник, куда одновременно поступает раствор питательных солей в дозировках, обычных для производства кормовых дрожжей. Приготовленную в сборнике среду после охлаждения до 34 - 35 С подают в дрожжерастильныи чан, где дрож вают в обычных условиях...

Номер патента: 327248

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Знов, Кодин, Мирошкина, Славуцка, Фремель, Чернов, Щецко, Яровенко

МПК: C12G 3/04

Метки: алкогольных, газированныхнапитков, производства

...осуществляют непосредственно после спиртования перед купажированием с водой, при этом сатурацию проводят углекислотой, предварительно очищенной от кис лорода,Предлагаемый способ иллюстрируется чертежом, на котором приведена схема технологического процесса.В аппарат 1 поступает сок, сахарный сироп 20 и лимонная кислота. Смесь сппртуют до30 оо. % крепости, Дополнительное крепление обеспечивает резкую актпвпзацшо консервирующего действия сггирта, подавление жизнедеятельности микроорганизмов, Кроме 25 того, улучшаются условия коагуляции белковых веществ при последующей обработке бентонитом. Раствор бентонпта с соком перемешивают насосом 2, после чего оклееный сок поступает на осветление в резервуар 3. При ЗС раздельной обработке сока...

Номер патента: 232185

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Фремель

МПК: C12N 1/16

Метки: 232185

...охлаждают до 32 - 36 С в зависимости от применяемой расы дрожжей.5 Непосредственно перед поступлением вдрожжерастительный чан в сусло вносят дополнительное азотистое и фосфорное питание в обычных дозировках и добавляют двойное или тройное количество воды или фильтратя 10 (фугата) дрожжевой суспензии для сниженияконцентрации сухих веществ питательной среды. До разбавления питательную среду для дрожжей готовят с концентрацией сухих веществ, равной 15 - 16 сс.15 В дрожжерастительном тане процесс выращивания дрожжей осущестгляется непрерьвно при энергичной аэрации. Зясевныс дрожжи вводят в самом начале. а затем время от времени подсевают в процессе непрерывного вы 20 ращивания. Оборот дрожжерястительного чана 8 - 12 час. Оптимальную...

Номер патента: 219517

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Ашомко, Вишневский, Вйтельвсесоюзный, Гомер, Калун, Колосков, Кузнецова, Левчик, Максимова, Самохин, Спиртовой, Устинников, Фремель, Юлиус, Яровенко

МПК: C12N 1/02

Метки: глубинного, культивирования, микроорганизмов

...последней через общий онный контур в биореактор.Процесс культивировани по предлагаемому способупериодически, так и непре и отвод от тикрооргааторе выде- знедеятельт конденсагаза и воз- циркуляцитуральной х линейвных 0,5 - тации ми ть культуорганизмоввести как я микрможнорывно,ретен дм ет изобинного кутри циркуобразногопузырькова стадию км, что, сции микроокультуры,ости осущросгях пр Способ глорганизмовсреды и пениия из пенывращаемыхчаюирйся триода,вегетаактивностиральной жидлинейных ск0,5 - 5 м/сек. оняютвымях,по ль- волее ной ных 25 сесоюзный научно-исслед и спиртовоИзвестен способ глубинного кул ния микроорганизмов при циркуляц ральной среды и пенообразного суб выделения из пены пузырьков газа сти, возвращаемых на стадию кул...

Номер патента: 212938

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Голгер, Калун, Колосков, Фремель, Яровенко

МПК: C12M 1/20

Метки: выращивания, культур, микроорганизмов, непрерывного

...поступает исходная питательная среда. Она проходит через камеру 8 устройства для стерилизации, где прогревается теплом радиации до заданной температуры от змеевиков 4. При этом она перемешивается ворошителями 15,При выходе из камеры 3 на среду из дозатора б подается стерильная вода. Затем среда перемешивается ворошителем 1 б и на нее из дозатора б подается посевная культура. Перемешанная обсемененная среда в результате поворота пластин на 90 пересыпается на нижерасположенную ветвь конвейера и перемещается в зону выращивания культуры. Проходя участок пути перед каждой поворотной звездочкой, пластины конвейера опрокидываются и занимают вертикальное положение. При этом среда и культура с них пересыпается на нижерасположенную ветвь...

Номер патента: 212934

Опубликовано: 01.01.1968

Автор: Фремель

МПК: A23J 1/18

Метки: белковых, концентратов, кормовых, производства

...ращения.5 В качестве дополнительного питания к средедобавляют кукурузный экстракт в количестве0,5 - 1,0% и фосфорную кислоту в количестве0,3 - 0,4/,( по весу барды),Выращивают плесневые грибы обычнымО способом непрерывно или периодически, приэтом в качестве дополнительного углеродистого питания в среду непрерывно добавляют этанол таким образом, чтобы содержание этанолав ней было не более 0,1%, а общее количсство5 добавленного этанола было не более 1 в повесу исходной паточной барды, Этанол вводятв виде синтетического спирта.Выращивают плесневые грибы в стерильныхусловиях при достаточной аэрации и при соб 0 людении оптимальной температуры и рН, Под212934 Г 1 редмет изобретения Составитель В, Дунье Тсхред Л. Я. Бриккер Корректоры:...

Номер патента: 175020

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Голгер, Евтюхов, Калун, Колосков, Науменког, Фремель, Яровенко

МПК: C12M 1/18

Метки: выращивания, микроорганизмов, поверхностный

...заключается в следующем.Стерильную питательную среду, смешанную 15 с посевной культурой, загружают на первую полку камеры выращивания. В камеру подают воздух, который в воздуховоде смешивается с насыщенным водяным паром, соотношение которых берут таким, чтобы температура 20 паровоздушной смеси равнялась 32 - 33 С, и относительная влажность 96 - 98%.Через равные промежутки времени продукт механически пересыпают с полки на полку.Общая длительность пребывания растущей 25 культуры на всех полках камеры в зависимости от вида культуры составляет 24 - 48 час.В результате ступенчатого пересыпания с полки на полку питательной среды с посевной культурой происходит ее разрыхление, созда ются условия для лучшего аэрирования, отвода продуктов...

Номер патента: 165152

Опубликовано: 01.01.1964

Авторы: Голгер, Колосков, Фремель

МПК: C12M 1/04

Метки: выращивания, микроорганизмови, сушки

...м 1 к 00 ргя 35 О 1 ц сикс Осщсствл 5110 тсн цспэсрь 1 вцо, 11 схолия 51 с 1)с я цз бункера по:астся черезозятор г стсрцлцзят 01-смеситсль шнек 1 О 0 ц;1 И,155 ГОО т 11 я, напримср со сталы ыми лентами. После стерилизяш;и и смешивяццч с посевной,ультурой среда из стерилизатора смесителя подОтс 51 В ццжшою часть устройстга ця вибрируоций спиральный желоб.Ь этой части роста микроор 1 яц змов 1 с происходит, поэтому воздух туда можно це подавать или подавать цсзцячцтел 1,цое:;олцество. Под влиянием Вибрации среда по желобу годш 1 мастся вверх. Рерсз 12 - 14 час после засева начинается рост культуры, прц этом выделяется тепло. В эту зону по патрубку 11 подается. стерильный коР 1 диццонцТоннный воздух, который отводится черсз патрубок 12....

Номер патента: 164869

Опубликовано: 01.01.1964

Авторы: Голгер, Колосков, Фремель, Яровенко

МПК: C12N 1/00

Метки: выращивания, микроорганизмов

...которого может быть различным, Сущность способа состоит в том, что питательную среду, например, отруби, стерилизуют, смешивают с посевной культурой и направляют па специальную поверхность, выполненную в виде спирального полого желоба, который размещен в камере установки.Процесс выращивания происходит поверхностным методом в слое 80 - 100 з,ц и более. В результате вибрационного движения, совершаемого поверхностью, по которой продвигается среда последняя перемешивается в слое,Частицы снюю и верхн е рхности сопрпс кислородом установку. Выотводят путе:5 имер Во ой, посщяется смесь, установки рост я, готова 5 кульм воздухом и этим спосоласты, умеив ерхпостсй сое. при миш- крооргянпзмы редмет пзобр ЕПИ 5 Спосо примене ч ающи ции про...

Номер патента: 124905

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Фремель

МПК: A23K 1/06, C12P 7/06

Метки: барды, зерно, картофельной, обогащения, паточной

...предлагаемому способу внесение дрожжей и залив бродильных чанов затором производятся обычным порядком, причем дрожжи должны быпгь молочнокислые. По истечении некоторого времени после окончания залива бродильного чана, когда определенная часть са124905 Предмет из о бр етен и я Способ обогащения зерно-картофельной и паточной барды, полученной в результате молочнокислого закисания бражки в процессе спиртового производства, отл ич ающи й ся тем, что, с целью обогащения барды молочнокислым аммонием, образующуюся в процессе спиртового брожения молочную кислоту нейтрализуют аммиаком. Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Редактор Р. Б, Кауфман Гр. 15Подп, к печ. 14.Х 11-59 г.Тираж 370 Цена 25 коп....

Номер патента: 104960

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Фремель

МПК: A23L 1/06

Метки: жома, использования, качестве, мармелада, производства, свекловичного, студнеобразователя

...за Ф 453901ьственных товаров СССний12 за 1956 г. Предмет из те Способ использования свекловичного 1 еобра ма в еств ователя роизводства протопеки, которую мармелада,ина, свеклов щи ися тобрабаты ченнои ь ем, что, свают сер 1 ассы. целью гидрол истой кислот ныи жом анием по ляют нагр Предлагается способ использования свекловичного жома в качестве студнеобразователя для производства мармелада, позволяющий рационально использовать отходы сахарного производства.Способ основан на свойстве свекловичного жома под действием кислот гидролитически расщепляться с образованием желирующего пектина, используемого для производства мармелада вмес 1 о фрукгово. ягодной мякоти.Гидролиз свеклсвичного жома осуществляют сернистой кислотой, которую...

Номер патента: 102053

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Фремель

МПК: A23L 1/0524

Метки: жома, пектина, пищевого, производства, свекловичного

Номер патента: 99196

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Саввина, Фремель

МПК: A23K 1/06, C12N 1/16

Метки: белковых, концентратов, кормовых, способы

...с уд:пением грубой Фракции ДроШ(:)Ы), К,););и(;)С се,5 СОИ) Ид) ОЫ 39 - 40 и И 11 рН 4,0 - 4,5 призводят в)рдщцванис глуоинной культуры п,основ к г 1 п)бов в нсргрьВнодсйттв) яццей угОн,пикс, -отоящей из ие;(олькик Фер(ипер)в, Рь)мр 1 цивпнид В гаки. ус.и 51 Х всТут и т.Чсние 12 - 16 часов с гпиользовйнис),1;я 511 пи иостТ)п;)изИ.-;3010 В ОВЦУк 1.,ро)кжи ью 5 и;и );урО)И);а) Вьр)щикают нспрерпвно в диук послед.Вдтслыно )Динснньпк чдндк п(ри температуре 32 -С10 ц; 1)и 5 трдс; ул урал) 1 оццд) Оспи )рц)св В тсение 10 - 12 1 дс)в при рН,5 - 5,0, Нз последнг) чд)1,1)ож;кн посгуиа 0) нд сецардОр 1. с которь); 10 - 15 дрожжей непрерывно возврпиц котся В ИООВыи Яро)кжОВ 011 чдн для ПО 1 торно 0 раз)множения; остальное количество дрожжей...

Номер патента: 86626

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Липатов, Фремель, Шульман

МПК: C13K 1/02

Метки: гидролизом, кислотными, осахаривания, ферментативным, целлюлозосодержащих

...измельчением целлюлозосодер)кагцих материалов иере гидролизом.Описываемый спосоо отличается от известного тем, что ио;1 л 5 яи 1 ис) оахарвани)о материалы подвергав)т иредвяр 11 гельиому диски ргировяиию иа коллоидиой (псаровоц) мельниц. что )ии)ьпият выход глиокозь 1 и 1,7 б)- 2 раза,гГЯЯИРОЦЕСС ОСаХаРИВаИИЯ ЦЛЛЮЛОЗЫ ДЛ 1 П)ЛУчИИЯ СИИРта ИЗ ц иш цсвс) ГО с ы рь)1 иронзводитс 51 и больи 111 х м а с и та онх, оп иск)вя смни с с особ имеет б)о;ишое практическое значение.н3 р и м е р.,рс весные оиили. Дисиергирс)вяни ыс ия коллоидной си 1 яровой) мел)и)ице ири комиатнои темисратурс, 1 и);1 вергпот гидролизу 3",и-ной кислотой в течение одного часа. При том вь 1 ход глюкозь) составлгсет 25 - 305 о, Подвергнутые гидро;1 изу и тех ьке...

Номер патента: 86134

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Вяткин, Фремель

МПК: C12N 1/14

Метки: выращивания, глубинный, гриба, плесневого

...изобретений и открытий при Совете Министров СССР Редактор С, Пыжов, Техн, редактор А, Л Сосина, 1 орр 3, И Видонова Подп, печ, 27/ЧП 1-1960Тираж 250, Цена 25 коп,ИнфортЯионо издательский отдел, Объем 0,17 и, л, Заказ 5314 Гор. Алатырь, т 1 пографня М 2 Ъ 1 нистерства культуры Чувашской АССР. цирую 11 его 1 ориент, подсев коиндий в генератор производят регулярно через 2 - 4 час, а 11 ел 51 х ооеспечения чистоты брожения, питательную срсду охлаждают лип 1 ф 1 ястичпО напра 15 ее и культур 11 льную 5 Ы 1 дкость с температурой 60 - 70.2; Прием вьполнени способа по и. 1, о т л и ч а ю н 1 и й с я тем, что, в целях сокранения расхода энергии, вместо иродуаипя оздуха через же 1 дкость, е 1 о пропускают пяд жидкостью ири ее иеремешиванки...

Номер патента: 82044

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Вяткин, Фремель

МПК: C12N 1/14

Метки: грибков, плесневых, препарата

...изв сть Способ полученфцльтрат барды),затора, после стернприсутствии мицелдля этой цели вностготовленнои в предтельной среды прот0,5 Д в течение 2Пригоговленныащий осахарцвнпп, после чего сус ия препарата закстоается в следующем, Сусло (илп взятое в коли тестве 20"1 от объема осахарпваемого лизации и охлаждения аэрируют и переелитаот и ня плесневых грибов Аспергиллюс, причем мицелпй ттся в сусло (барду) с частью готовой культуры, приыдущем цикле, Аэрирование и перемешиванпе питатзводят прп температуре 31 - 32 и кислотпостп О, - 0 - 24 час, после чего препарат готов к употреблению. й вышеуказанным способом препарат вносят и по;1- апшо затор прп температуре 50 и ттрн ттеретОтттпвало охлаждают до 30 и направляют ца ороженпе. лен Предмет из...

Номер патента: 77515

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Логинов, Фремель, Чусов

МПК: C12C 7/00

Метки: производства, спирта

...сырье посту- лает в цех разваривания, где загружается в бункеры, из которых затем направляется в соответствующие за. парники.Работа последних не отличается в технологическом отношвнии от обычной, но хабр актвризуется тем, что для осуществления непрерыв ного поступления массы в промежуточный чан включение запарников и их выдувание происходят поочередно,В промежуточном чане развариваемая масса освобождается от повышенного давления. Выделяющий ся при этом лар используется на другие нужды производства. Кроме того промежуточный чан дает возможность продолжить раз варивание массы при пониженном давлении, что обеспечивает однородность и полноту разваривания,Из промежуточного чана массапоступает непрерывным потоком вобычный заторный...

Номер патента: 77309

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Рухлядева, Фремель

МПК: C12C 7/17

Метки: отделения, сладкого, сусла, шелухи

...сита и по трубе 4 поступает на холодильник В, где охлаждается до 22 - 25 о.Осахаренное сусло с температурой 55 - 58 перед поступлением на разделительное сито нагревается до б 1 о паром, поступающим по трубе 3, с целью стерилизации сусла и лучшего его,отделения от дробины.Отделение дробины производится в цилиндрическом вертикально поставленном сите п, снабженном кожухом. Удаление дробины, осаждающейся на сите, производится при помощи вращающегося шнека Ь.Из цилиндрического сита и дробина при помощи шнека Ь, составленного из витков с промежутками, попадает в промывную трубу Е, установленную между ситом и отжимным конусным шнеком К. Вода для промывки, нагретая до 95 - 100,гг,с1 поступает в верхнюю часть промывной трубы по трубе б, Промывная...

Номер патента: 77303

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Бунин, Поташев, Фремель

МПК: C12C 7/06, C12C 7/26

Метки: действия, непрерывного, осахариватель

...нагревается до 70 - 75 и одновременно насыщается водяными парами.Осахариватель 9 снабжен мешал кой и служит для смешивания охлажденной массы с солодовым молоком и для выдерживания сусла в течение 10 - 15 мин. при температуре 56 - 58.Конденсатор 3 представляет собой трубу с тарелками, установленными, как показано на чертеже. На верхнюю тарелку конденсатора через трубу С поступает вода, которая, перетекая по тарелкам, нагревается за счет тепла паров, находящихся в воздухе. Горячая вода собирается на тарелке в, откуда уда 1 Г 9ляется через штуцер и употребляется для варки заторов.Вентилятор б с мотором б обычного устройства служит для постоянной циркуляции воздуха через холодильную трубу и конденсатор.Ватный фильтр 8 служит для...

Номер патента: 74755

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Вяткин, Фремель

МПК: F16K 17/19

Метки: барды, концентратов, кормовых, спиртовой

...31 марта 1949 годаанвлсно 5 ьтрационная способносгь в фильтрате остается иеколичество питательных Оставшийся на фильтре 1 сушивают обычным спося фил барды и большое веществ, осадок вь собом,мет изобретения получения кормовых коиз спиртовой барды, о .- щ и й с я тем, что через одувают воздух в присутр или разводки плес: евз. Лспергиллюс, после чс;, уют, и отделетшый осадок к:т обычным способом. Редактор В. И. Кунджулян 553Зтв. р еда кт р Л ищи Способ получения кормового концентрата из барды путем механического отделения твердых веществ фильтрацией с последующим высушиванием известен,Однако при этом способе с фильтратом уходят все растворимые питательны" вещества, содерхкащиеся в барде.При применении предлагаемого способа через барду...

Номер патента: 68433

Опубликовано: 01.01.1947

Авторы: Вяткин, Лаготкин, Малченко, Фремель

МПК: C11B 1/00

Метки: брожению, масла, маслосодержащего, подвергаемого, растительного, сырья

...иси непресыро ы дл ют н Редактор Э. М М. А Отв. редакто 18 Ф ина 275 При переработке способом брожения злаков (кукурузы и других), содержащих до 5 о жировых веществ отвеса зерна, весь жир обычно теряется в барде, Между тем, его можно использовать в пищевой промышленности, в мыловарении, в производстве натуральной олифы и лаков,Существующие методы получения масел механическим способом (отделение ростка, измельчение его и прессование) или путем экстракции растворителями требуют применения специального дорогостоющего оборудования.Наблюдениями авторов установлено, что в процессе брожения растительные клетки разрушаются, и масло выделяется в раствор,В соответствии с этим, сизобретению, масло, содержзерновом сырье, подвергающжению,...

Номер патента: 67271

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Фремель

МПК: C12C 7/04

Метки: крахмалистого, производстве, разваривания, спиртовом, сырья

...измельчение набухшего и клейстеризованного сырья не увеличит общего расхода тепла, поскольку ретурный пар используется для нагрева сырья.Предлагаемый способ в деталях заключается в следующем.Картофель или зерновое сырье нагревается ретурным или экстра- паром в открытом сосуде до 95 100- и при этой температуре выдерживается в течение 60 - 90 минут до полного набухания и клейстеризации. При разваривании зерна в сосуд предварительно добавляется теплая или горячая вода в количестве 1,4 1,8 л на 1 кг зерна.Из сосуда для разваривания нагретая и выдержанная указанным выше способом масса поступает на растирочный аппарат, в качестве которого может применяться протирочнаямашина, солододробилки соотвествующих конструкций, мельницы для заторов и...

Номер патента: 67012

Опубликовано: 01.01.1946

Авторы: Вяткин, Смирнова, Станьков, Фремель

МПК: C12C 7/04

Метки: крахмалсодержащих, спирта

...регулируется краном 8, В трубу 5 одновременно вводится по трубе 4 экстракт (ферменты) грибов из сборника,С. Проходя коммуникации 5, б или 7, замес перемешивается с ферментным экстрактом и в виде смеси поступает в бродильные чаны Р, или дрожжевые 0 и Р чаны.Одновременно с подачей первой порции сусла в бродильный чан опускаются по трубе 19 дрожжи в количестве 15 - 25% от объема сусла. Брожение происходит .в течение 24 - 40 часов. Зрелая бражка по спусковой трубе 12 при помощи насоса И, выкачивается в аппаратное отделение по трубе И.Ввиду того что бражка декантируется весьма хорошо, первые порции зрелой бражки, содержащие основную массу дрожжей, по трубе 11 направляются в дрожжевое отделение в количестве 10 - 15% от веса всей бражки....

Номер патента: 66430

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Фремель

МПК: C12C 7/04

Метки: картофеля, переработке, разварки, спирт

...для осахаривания затораи;затеъ Ь него быстро спускается кашка из бункера, По оиончании набора заторНого чана начина ется гагр ев кашки до температуры 55 - 60 С путем .пуска пара через барботер. Выдержка при этой температуре - 15 - ,30 минут. Затем быстро нагревают, до температуры 80 в 1 С и при этой температуре содержвмое чанавыдерживают около 30 - 60 мив. до полной клейстеризации крахмала, после чего действуют, как указано выше (см. п, 2).Осцовными преимуществами п 1 редлагаемого способа является:а) уменьшение расхода пара на варку;б) вюзможность применения для разваривания пара низкого давления, в том числе ретурного.Согласно пр 1 одлагаемому спюсобу можно применять и непрерывный процесс раэваривания и осахаривавания картофельных...

Номер патента: 58345

Опубликовано: 01.01.1940

Автор: Фремель

МПК: C12C 7/06

Метки: крахмалосодержащего, непрерывного, промышленности, разваривания, спиртовой, сырья

...открыт недостаточно, уровень и, - и, начнет повышаться, и давление в колонне 2 увеличится, переход массы по трубе 4 уменьшится и уровень и, - и, в колонне 1 тоже поднимется. Тогда регулятором уровня 2 о клапан на трубе о открывается больше, вследствие чего увеличивается выход массы, и она опускается до нормального уровня,Сваренная масса трубой б направляется в сепаратор 18, где отделяется пар, образующийся при выдувании, который, как указано выше, идет на подогрев воды,При переработке густых бражек колонна 1 снабжается мешалкой 27 для размешивания массы на тарелках 11 и в чашках 18,Регулятор уровня 25 снабжен управляющим поплавком, расположенным в сосуде, установленном на трубе 4 и сообщающемся с последней, вследствие чего в этом сосуде...

Номер патента: 29424

Опубликовано: 28.02.1933

Автор: Фремель

МПК: C13F 1/00

Метки: жидких, продуктов, сахарных, хранения

...пересыщения (88 - 92% су - . хих веществ) и в момент заводки кристалла спускают в соответствующие формыи быстро охлаждают.Ири атих условиях означенный материал затвердевает в массу, не выделяю щую содержащихся в ней жидких частей,прочно удерживаемых поверхностью образовавшихся мелких кристаллов.Обработанные указанным образом:продукты могут храниться неопределеннодолго в штабелях без форм и в любоевремя перерабатываться на утфель и белый сахар, содействуя таким путем пресоб х продуктов,ения вленн Я,о 9 3 года. евраля ращению сахарного производства из сонного в постоянное. дмет изобретен р Способ хранения жидких сахарных продуктов, отличающийся тем, что с целью получения твердого продукта, прочно удерживающего в себе межкристальную...

Номер патента: 18285

Опубликовано: 30.09.1930

Автор: Фремель

МПК: A23B 7/02, F26B 17/12, F26B 23/10 ...

Метки: аппарат, свекловичной, стружки, сушки

...8, разделенными на части горизонтальными перегородками т т, и системой горизонтальных труб Ж сообщающихся с этими каналами, с целью осуществления зигзагообразного движения пара или воздуха, который во время прохождения по трубам Ж перегреваются и отдают свое тепло свекловичной стружке, чем достигается сушка последней, Шахта СР изолированна снизу н сверху от доступа воздуха загрузочными приспособлениями в виде кранов Ьиг.В верхней части проходов для топоч-, ных газов под сушильным пространством устанавливаются приспособления ЬЬЬ,. Ь, и Ь,. для подогрева поступающей на загрузку свекловичной стружки. нагнетание высушнвающего пара или возДуха через сушильное пространство осуществляется компрессором К, а нагнетание отходящих газов через...

Номер патента: 15101

Опубликовано: 30.04.1930

Автор: Фремель

МПК: C13D 3/02

Метки: действием, извести, количества, малого, нечистых, низкой, обессахаривания, растворов, сахаросодержаших, температуре

...при постоянном перемешнвании. При этом, параллельно реакции образования нерастворимого сахарата, идет реакция гашения извести водою, что,ведет к большому расходу избыточной извести для целей обессахармвания.Предлагаемый способ имеет целью уменьшить расход извести, поддерживая во время реакции обессахаривания концентрацию сахарного раствора приблизительно постоянной.Описываемый способ состоит в следующем. Подлежащий обессахариванию раствор гото.вится двух концентраций; один с содержанием 3 - 8 оо сахара, в другой более высоькой концентрации с содержанием 10 - 40 е сахара. Первоначально обработке известью подвергается раствор более низкой концентрации. Когда концентрация сахара в этом растворе начинает понижаться, добавляют, после...

Номер патента: 15008

Опубликовано: 30.04.1930

Автор: Фремель

МПК: C13J 1/02

Метки: осаждения, растворов, сахара, содержащих

...несахаристыми веществамп и затрудняет дальнейшую его переработку. Большее же разжижение раствора, с целью понижения в нем концентрации несахаристых веществ, уведичивает потери сахара в щелоке. При обработке указанного раствора негашеной известью происходит его разогревание, что сопровождается раздожением сахарата с увеличением потерь сахара. Для предупреждения этого явления известь задают малыми порциями с перекачиванием раствора через хододпльник, для доведения его до начальной температуры после введения каждой порции, Число таки операций для завершения осаждения колеблется около 15 - 20, что усложняет и удлиняет весь процесс осаждении,Предлагаемый способ осаждения сахара из содержащих его растворов состоит в том, что подвергаемый...

Номер патента: 14301

Опубликовано: 31.03.1930

Автор: Фремель

МПК: C13F 1/00

Метки: консервирования, производства, сахарного, свекловичного, сока

...трех ме. сяцев в году производственного процесса, Техника решала до настоящего времени вопрос этот в двух направлениях, а именно: путем сушения свеклы и консервирования ее с помощью физических и химических реагентов.В предлагаемом способе консервирование сока для сахарного производства достигается следующим образом,Свекловичный сок, добытый по любому существующему способу, очищенный или неочищенный, подвергается сгущению путем выпаривания из него воды, Сгущенный до концентрации сиропа сок со значительной щелочной реакцией, сообщаемой ему соответствующим добавлением извести, сливается в резервуары и подвергается замораживанию с помощью применения искусственного холода, понимая под этим охлаждение сиропа до температуры ниже ОС, при...