C08B 30/00 — Получение крахмала, расщепленных или нехимически модифицированных крахмала, амилозы или амилопектина

Номер патента: 66225

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Княгиничев

МПК: C08B 30/00

Метки: зерен, крахмальных, разделения, составные, части

...от оболочек ацетоном до отрицательной реакции с треххлориетым железом. Ацетон с растворенным в нейм, салици66225 латом натрия сливается вместе и соединяется с раствором такого же состава, поаученным при отмывании салицилата натрия от крахмала 1 см. ииже) для егенерации.Все порции растворов крзхмалистого вещества в салицилате натрия, полученные в результате отделения оболочек, слнвают вместе и . осаждают равным объемом ацето,на. Крахм,ал осаж,дается в виде хлопьевидного осадка, с которо;о декантируют прозрачную жидкость, содержащу 1 о водный раствор ацетона и салицилата натрия.Осадок крахмала содержит небольшое количество калицилата натрия, который удаляют путем многократного промывания ацетоном. Отделение ацетона производят путем...

Номер патента: 83381

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Липатов, Шульман

МПК: C08B 30/00, C12C 7/01

Метки: крахмального, подготовки, производства, спиртового, сырья

...кол;гоидиой мельпис до высокой степени дисперсиости крахмала, вследствие чего ои псрсхо;ит и растворимую форму. Существующий сггосос) подготовки исходиого с)дрья (иртофсль, зерно) для активного взаимодействия Рго с солодом ;роизводствс спирта является слоькпым и ие достато ио эсс 1)сктивп 1 м.Устаповлено, что крахмал, 1 о;иергиутый дроо,Ргиио в ъгсльиице типа коллоидиой в течеиис 6 - 8 чяс, ирнооретаст рястворимсгсть ия х)- лоду и актив 110 взаМодеСтв 7 ет с а:1 гилязо 1 у)кс 1)и ко.пят 106 тс".1111- ратуре, Ооразующийся при этом ргствор крахмала облс);)ст ионнксивой вязкостью и позволяет использовать растворы когоснтргигисй;10) )е)- о) ВМЕСТО,3% -ПОИ КапИЦЬ 1, ИРПЫРИ 5 РМО В ИЯСТОЯ 1 ЦЕР В)Сг 51.Процесс осахариваиия идет глад);о с...

Номер патента: 1193120

Опубликовано: 23.11.1985

Авторы: Егоров, Попов, Поснова

МПК: C08B 30/00, G01N 33/10

Метки: гранулометрического, крахмала, нативного, состава

...крахмал отделяют от щелочной среды путем центрифугирования при указанном режиме, суспендируют в воде,помещают в стеклянную колбу с притертой пробкой для измерения относи.тельного объема фракций крахмальныхгранул кондуктометрическим методомна счетчике Культера ТА 2.П р и м е р 1. Проводят вьщеление нативного крахмала из зерна пшеницы 1 типа сорта Саратовская 29, Отзерна массой 5 г отделяют зародыш изамачивают в дистиллированной воде.После выдержки в течение двух днейиз набухшего размягченного зерна скальпелем выделяют эндосперм. Перед вьщелением крахмала из суспензии осуществляют протеолиз белков ферментами в две ступени, на первой из которых на эндосперм воздействуют пепсином при рН 3,0 в течение 40 минпри 40 оС до полного расщепления...

Номер патента: 2002430

Опубликовано: 15.11.1993

Авторы: Ирье, Каринь, Олави

МПК: A23J 1/12, A23L 1/10, C08B 30/00 ...

Метки: овса, фракционирования

...обработки.Наиболее ценной компонентной фракции эндоспермы является крахмал. Его можно отделить от других компонент фракции эндоспермы при помощи известных приемов в технологии крахмалов, таких как обработка осаждением или гидроциклическая обработка, или сортировка воздухом. Помимо водной фазь 1 осаждение и гидроциклическая обработка могут быть осуществлены в органическом растворителе. Если целевыми являются низкие содержания остаточных протеинов или если необходимоуменьшить количество стадий. обработки, то экстрагирование из щелочного растворителя в предпочтительном варианте использовали для того, чтобы отделить протеин от крахмала,Если использовали сухие приемьгобработки фракция отрубей, оставшаяся на сите, составляет...