Аппарат для непрерывного осахаривания пивного затора

Номер патента: 68706

Опубликовано: 01.01.1947

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: C12C 7/06, C12C 7/26, G01F 13/00

Метки: аппарат, деления, затора, осахаривания, пропорционального

...труба 25, подводящая сваренную массу. Над дозирующим лотком УО установлен чехол 2 б, а резервуар 7 закрыт крышкой 27. Осахаренная масса по трубе 28 попадает в делитель 29(фиг. 3) устройства, аналогичного лотку 10. Для того чтобы делитель 29 мог разделить массу в отношении 5; 95, объем одного из отделений делителя заполнен грузом 30 (фиг. 4). 5 , затора по трубе 37 направляется на дрожжи, а 95 , по трубе 32 - на брожение.Перед началом действия аппарата включается насос, беспрерывно подающий солодовое молоко через штуцер 78 в сосуд У 7. Солодовое молоко, достигая определенного уровня, сливается обратно в сборник через отверстие в задвижке У 9. Когда молоко примет стабильный уровень в сосуде 77, в опущенный вниз мерник 75 наливается...

Номер патента: 57421

Опубликовано: 01.01.1940

Авторы: Брандуков, Поляков

МПК: C12C 7/26

Метки: заторной, массы, осахаривания, охлаждения, разваренной

...- 28), чтобы смесь имела температуру 61 - 60, т. е. температуру осахаривания. Обычно приходится прибавлять охлажденное сусло, примерно, в количестве 30 - 33% от выдуваемой массы. Установлено, что при процессе смешения не имеют места процессы карамелизации, разложения или потери диастаза, а наоборот, начинается процесс осахаривания имеющимся в возвращаемом сусле диастазом солода.Из смесителя масса с температурой 60 - 61 поступает в осахариватель, куда непрерывно подается солодовое молоко, которое может вводиться не только в осахариватель, но и в соединительный трубопровод; в этом случае в осахариватель масса поступает уже охлажденная до температуры 60 с нужным количеством солодового молока,Осахаривание массы происходит при сильном...

Номер патента: 77515

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Логинов, Фремель, Чусов

МПК: C12C 7/00

Метки: производства, спирта

...сырье посту- лает в цех разваривания, где загружается в бункеры, из которых затем направляется в соответствующие за. парники.Работа последних не отличается в технологическом отношвнии от обычной, но хабр актвризуется тем, что для осуществления непрерыв ного поступления массы в промежуточный чан включение запарников и их выдувание происходят поочередно,В промежуточном чане развариваемая масса освобождается от повышенного давления. Выделяющий ся при этом лар используется на другие нужды производства. Кроме того промежуточный чан дает возможность продолжить раз варивание массы при пониженном давлении, что обеспечивает однородность и полноту разваривания,Из промежуточного чана массапоступает непрерывным потоком вобычный заторный...

Номер патента: 131520

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Ильин

МПК: G10L 21/04

Метки: времени, информации, непрерывно, расширения, сжатия, текущей, телефонного, типа

...переключение записи с одного кольца на другое происходило раньше, чем будет использована вся длина кольца. Так как запись информации ведется на бесконечных кольцевых дорожках, совершенно безразлично, в какой точке дорожки начнется запись, Следовательно, нет необходимости в синхронизации движения головок на сжимающем и развертывающем устройствах,Запись в сжимающем устройстве может происходить при скорости, существенно отличной от скорости считывания на развертывающем устройстве. Это приводит лишь,к различным плотностям записи на дорожках. Искажений информации не происходит, если отношение скорости считывания к скорости записи на сжимающем устройстве будет равно отношению скорости записи к скорости считывания на развертывающем...

Номер патента: 863628

Опубликовано: 15.09.1981

Авторы: Иваненко, Кобзарь, Поляков, Соколенко

МПК: C12C 7/165

Метки: заторов, пивных, разделения

...элементов осуществляется на каркасе 18, Для перекачкисусла первой и второй промывных водприменяются насосы 19-21.Установка снабжена сборниками22 и 23 соответственно второй промывной воды и горячей воды дозато 3рами 24 и 25 промывной воды и горячей воды и сборником 26 дробины,Работа установки для разделенияпивных заторов осуществляется следующим образом,Заторная масса из заторного аппарата самотеком поступает в приемноперемешивающее устройство 1. Сюдаже подается первая промывная воданасосом 20 из сборника промывнойводы 16. Перемешивание заторной массы и первой промывной воды осуществ-.ляется с помощью барботера 8. Распределительное приспособление 9, представляющее собой планку, имеющуювоэможность перемещения относительно...