Мешалка перед дробилкой солодового молока

Номер патента: 125389

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Макаревич, Степанов

МПК: G01F 15/06

Метки: других, жидкостей, молока, наличии, прибор, протока, сигнализации, трубопроводе

...магнитную муфту.Прибор вставляют в тройник 13, вмонтированный в трубопроводе стаким расчетом, чтобы ось 11 занимала в нем горизонтальное положение,.а флажок 12 при отсутствии протока жидкости в трубопроводе располагался под действием собственного веса в вертикальной плоскости. Корпус прибора имеет фланец 14 для закрепления его в тройнике 13 гайкой 15. В крышке 2 вмонтирована штепсельная розетка 1 б, соединенная125389 гибкими проводниками с контактами ртутного переключателя 8 и предназначенная для -присоединения прибора к внешней электрической цепи,При оФфтсгвии протока жидкости в трубопроводе флажок 12 находится в вертикальном положении, контакты ртутного переключателя 8 разомкнуты истрелка-указатель 9 занимает нулевое положение.При...

Номер патента: 507297

Опубликовано: 25.03.1976

Авторы: Калашян, Магакян

МПК: A23C 19/02

Метки: бурдючных, горшечных, производства, сыра, типа

...нгнольвувт ооотввтстввнно пиаммы Эу 18 т 25 у 9092113 114 нЗО, 51, 52, а созревание сыра.осущесгвляют в течение 1,5 месяцев.Способ осущесгвляюг следующим обрау зом8072973шенин 4:1, иэ этих видов используют определенные штаммы. 1. Способ производства сыра типа бурдючных и горшечных, предусматривающийпасгериозацию молока и его охлаждение до30-32 С, свертывание маюка закваской,хлористым кальцием и сычужным ферментом, образование сырного сгустка, раэреэкуего, формование, прессование, посолку, раэмельчение, внесение пряностей, эапрессовкуи созревание, о т л и ч а ю щ я й с ятем, что, с целью активизации молочнокиолого процесса и улучшения качества сыра,сквашивание молока осуществляют закваской,состоящей иэ молочнокисльк культур видаюг....

Номер патента: 546334

Опубликовано: 15.02.1977

Авторы: Залашко, Мочалова, Пастухова, Шамгин

МПК: A23C 9/12

Метки: кисломолочного, кумыс, молочный, напитка, продукт, продукта, производства, этого

...схема процесса приготовления сухого молочного продукта.Применение указанных технологических приемов с соблюдением последовательности процессов, приведенных на схеме, и соотношения исходных компонентов, указанных выше, обеспечивает получение (перед сушкой) сгущенной смеси однородной нежной консистенции с пониженной вязкостью (в результате значительного увеличения содержания альбу- мина и молочного сахара), в которой предотвращен возможный процесс коагуляции белков путем выравнивания концентрации молочной кислоты сгущенной смеси цельного, обезжиренного молока и подсырной сыворотки и сгущенной подсырной сыворотки перед внесением последней в указанную смесь. Полученный сухой молочный продукт после растворения в воде при 40 - 45 С и...

Номер патента: 546342

Опубликовано: 15.02.1977

Автор: Оксамитный

МПК: A61B 10/00

Метки: анормального, мастоприм, молока, молоке, препарат, примеси, сборном

...у коров, но не позволяют определить примеси маститного молока в сборном.Цель изобретения - повышение чувствительности препарата. Поставленная цель достигнута благодаря тому, что в состав препарата дополнительно введен натр едкий и коменты взяты в следующих соотношенивес. %.Сульфанол 76 - 80 Натр едкий 20 - 24Для приготовления препарата сульфанол высушивают при 95 - 100 С в сушильном шкафу в течение 30 мин, добавляют натр едкий и переносят в шаровую мельницу, где оба компонента тщательно перемешивают и растирают в мелкий порошок в течение 2 - 3 чи расфасовывают.Сульфанол и натр едкий, входящистав препарата, берут в соотношении5 Принцип действия препарата основан навзаимодействии его с клетками (лейкоцитами) молока.Перед взятием проб...

Номер патента: 968756

Опубликовано: 23.10.1982

Авторы: Козик, Лобанок, Нагаев, Новохрост, Рубанов, Рыкшина, Соколовский, Шиляев

МПК: G01N 33/04

Метки: белка, молоке, содержания

...)С125 8 ы+ с 1 с- р (Чь-Чо)с: - "(К-Ч 1,- фгде 5 кеС иС - концентрация белкан жира соответст 30 венно, кг/мЗ;,(6) 60 гДе С,С 5, С; ЧО,Ч,Ч 1,ЧЭ - скорости распространения ультразвука в дистиллированной ноде, цельном,обезжиренном молоке и фильтрате соответственно, м/с;о - масса реагента,приходящегося на.единицу массы свя1эанного белка; 1 О- - масса единицы объема соединения белок-реагент, кг/м 1) - отношение объ мареагента к объемуобезжиренного молока при приготовлении фильтрата;- плотность реагента,кг/м20а, Ь, с - концентрационные ко,эффициенты скоростираспространеяияультразвука для белка, жиРа, Реагентасоответственно,м"/кг с.Одновременное определение содержания белка и жира в молоке обусловлено измерением скорости распространения...