Кузьминский

Номер патента: 1595425

Опубликовано: 30.09.1990

Авторы: Блаушильд, Кузьминский, Либкин

МПК: A21C 13/00

Метки: выбраживания, непрерывного, полуфабрикатов, производства, хлебопекарного

...12, 11 и 17 Часть продукта через дроссель 11 возвращается в камеру 4, что способствует удалению избытков газовой Фазы и получению более однородного полуфабриката, Часть полуфабриката через трубопроводы и дроссели 12 и 11 подается в начальную зону камеры 1 и в машину для замеса полуфабрикатов. Дрожжевые клетки зрелого полуфабриката, смешиваясь с новыми порциями продукта, способствуют более быстрой перестройке процесса с дыхательной на бродильную Фазу,При прохождении камеры 1 часть продукта захватывается насосом 7 и подается через дроссели 9 и 18 в начальную зону камеры 1 и в машину для замеса полуфабриката, При этом рециркулируемый полуфабрикат, содержащий дрожжевые клетки после активации и перестройки на процесс брожения при...

Номер патента: 1584869

Опубликовано: 15.08.1990

Авторы: Боровской, Коновалов, Кузьминский, Рубанов, Рябинкина, Сабельников

МПК: A21B 1/28

Метки: печь, хлебопекарная

...фиксируются на уголке 18, установленном поперек пекарной камеры 1, образуя место разъема этого экрана, Противоположные от разъема концы экрана 16 свободно фиксируются на уголках, аналогичных уголку 18.Длина экрана 6 изменяется по месту разъема путем установки одной или двух его частей в зависимости от технологического времени увлажнения тестовых заготовок выпекаемого ассортимента. Печь работает следующим образом.Внутри пекарной камеры 1 перемещаетсяконвейер 2 с размещенными на его люльках тестовыми заготовками. Подвод тепла к тес ту-хлебу в процессе выпечки осуществляетсяобогревательными каналами 3 и 4. Продукты сгорания, образовавшиеся при сжигании топлива в . топочном устройстве 5, поступают в обогревательные каналы 3, 4 по...

Номер патента: 1581250

Опубликовано: 30.07.1990

Авторы: Блаушильд, Брязун, Колесников, Кузьминский, Маклюков, Рябинкина

МПК: A21B 1/48

Метки: печь, хлебопекарная

...из топки 4 по распределительному газоходу 6 поступают в обогревательные каналы 5, Отработанные продукты сгорания по распределительному газоходу 7 через теплдо 6 менник 10 проходят между пластинами 18 вдоль пластинчато-ребристых вставок 11, всасываются вентилятором 8, при этом часть из них выбрасывается в дымовую трубу. 9, а остальная часть направляется в топку 4.Нагретая в теплообменнике 10 циркулирующая среда пекарной камеры из газоходов 12 забирается циркуляционным вентилятором 14 и нагнетается через распределительный короб 15 в . пекарную камеру 1, Отработанная среда пекарной камеры поступает в заборныйраспределительный короб 16 и по газоходам 13 направляется в теплообменник 10, проходя между его пластинами 18 вдоль...

Номер патента: 1580416

Опубликовано: 23.07.1990

Авторы: Дубовик, Епифанов, Ермолкин, Кондрашов, Коротаев, Кузьминский, Кульков, Кучеров, Меньшов, Сибирев

МПК: G08C 17/02

Метки: объектов, рассредоточенных

...кажцый датчик параметров объекта опрашивается в в течение определенного промежутка времени определенное число раз, задаваемое количеством рабочих циклов распределителя 23, после чего информация усредняется и на диспетчерский пункт передаются усредненные за время замера значения параметров контролируемого объекта. Применение указанного режима контроля с вычислением и передачей среднего значения параметров за время замера имеет более высокую достоверность контроля по сравнению с режимом однократного замера,но это достигается за счет увеличения времени замера, а следовательно, и энергопотребления от блока автономного энергоснабжения. Если накопленный в ожидании запроса информации запас энергии в аккумуляторной батарее 6 меньше...

Номер патента: 1574477

Опубликовано: 30.06.1990

Авторы: Кузьминская, Кузьминский, Куприянов, Чамеев

МПК: B30B 9/30

Метки: брикетный, пресс, штемпельный

...через инАормацион ный вход ключа 26 поступает на неин вертирующий вход операционного усилите"ля 23, Величина и знак сигнала на выходеоперационного усилителя задают скоростьи направление движения отсекателя,ко торое обеспечивается электроприводом 10 отсекателя, Таким образом,.отсекатель начинает свой рабочийход, При этом кажцый оборот электропривода 10 отсекателя Аиксируется дат-,25 чиком 20 числа оборотов, которыйАормирует на своем выходе импульсэлектрического напряжения с каждымоборотом электродвигателя электропривода 10 отсекателя. При поступлении первого импульса на счетный вход счетчика-дешиАратора 21 на его первом выходе Аиксируется уровень логического нуля, Когда число импульсов,подсчитанных счетчиком-дешифратором 14,достигает...

Номер патента: 1569051

Опубликовано: 07.06.1990

Авторы: Ахлестин, Брыков, Дебердеев, Докторов, Коновалов, Кузьминский, Пшеничная

МПК: B21D 5/06

Метки: профилегибочный, стан

...калибр размещается между основными диаметрами валков, что обеспечивает в данном случае увеличение средней скорости в калибре, так как при неизменнойр средняя скорость на верхнем валке ср возрастает, Такая схема профилирования обеспечивает продольное натяжение вовсей профилегибочной группе клетей станапри минимальных пробуксовке профиля ввалках и энергозатратах на профилирование.В конце стана в формовочно-калибровочной группе клетей высота калибра и профиля становится значительно меньшей, чеммаксимально допустимая в промежуточныхклетях. В связи с этим, выдерживая заданноерасстояние между осями верхних и нижнихвалков при неизменном уровне осей нижнихвалков относительно уровня профилирова 1569051Формула изобретения ния, передаточное...

Номер патента: 1565455

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Кузнецова, Кузьминский, Петраш, Поландова, Стребыкина, Юкиш

МПК: A21D 8/02

Метки: муки, производства, пшеничной, хлебобулочных

...того, внесение полата калия н конце замеса позволяет сократить продолжительность замеса теста, так как известно, что данный окислив тель удлиняет продолжительность замеса.Дозировка окислителей более О, 006007 при данном способе замедляет технологический процесс, заметно ухудшает качество хлеба, отрицательно сказывается на экономических показателях, повышает стоимость окислителей. Ухудшение качества хлеба связано с избыточным упрочнением структуры клейковинного каркаса теста,что снижает газоудержинающую способность теста. Уменьшение количестваокислителей менее 0,0247. не оказывает желаемого технологического эффекта, что отрицательно сказываетсяна качестве хлеба. При соотношении аскорбиновой кислоты и иодата калия более 1:0,001 н10 15...

Номер патента: 1558365

Опубликовано: 23.04.1990

Авторы: Блаушильд, Кузьминский, Макаров, Турчанинова

МПК: A21C 15/00

Метки: вертикальный, загрузки, контейнер, полочный, хлеба

...транспортером и хлебной коркой изделия устремляются вперед. Прн этом в прорези между несущими органами 2 по мере вращения вертикального двухцепного конвейера 3 поочередно входят расположенные на цепях У-образные люльки 4 с пазами, причем люльки установлены на цепях с возможностью поворота около гооизонтальпых осей. Таким образом, каждое поступчвшее на дополнительный транспортер 2 хлебное изделие поочередно подхватывается55836 10 15 25 30 35 40 45 5 1.люлькой вертикального двухцепногоконвейера 3Кроме того, с целью повышения надежности при укладке изделий различных сортов, уменьшения габаритов ипредотвращения повреждения изделий вуказанном входном участке конвейерадля взаимодействия с поднимающимисялюльками несущие поверхности...

Номер патента: 1556983

Опубликовано: 15.04.1990

Авторы: Кузьминский, Рябцев

МПК: B61K 9/06

Метки: букс, железнодорожного, обнаружения, перегретых, состава

...приемом информации от следующего буксового узла необходимо "очистить" элементы памяти 9-11, Сброс всех элемен 35тов памяти осуществляется подачей импульса на их управляющие входы отдатчика 4 прохода колесных пар черезлинию 28 задержки, причем время задержки сигнала линией 28:превышаетвремя задержки сигнала линией 29.Структурная схема блока 26 представлена на фиг.З.Блок 26 содержит элементы НЕ 3032, элементы ИСКЛОЧЛЮЩЕЕ ИЛИ 33 и 34, 45элементы И 35-43, причем первый входлогического блока 26 образован соеди"ненными между собой входом элементаНЕ 30, одним из входов элемента И35, одним из входов элемента ИСКЛОЧАЮЩЕЕ ИЛИ 33 и одним из входов И 37,второй вход логического элемента 26образован соединенными между собойвходом элемента НЕ 31,...

Номер патента: 1554862

Опубликовано: 07.04.1990

Авторы: Быстрова, Дремучева, Кузьминский, Поландова

МПК: A21D 8/02

Метки: производства, ржано-пшеничного, ржаного, хлеба

...вкусовых веществ, характерных для выброженного продукта с высокими показателями формоудерживаюшей, газообразующей и газоудерживающей способностями. Такое тесто хорошо формуется и не расплывается в процессе расстойки, готовые изделия характеризуются высокими и стабильными показателями качества (табл. 2).Проведение брожения теста менее 10 мин при температуре менее 22 С не позволяет стабилизироваться его структуре, получить изделия хорошего качества, а более 30 мин при температуре более 30 С приводит также к ухудшению его реологических свойств (повышается расплываемость теста) и снижению качественных показателей изделий.Пример 1. Готовят густую закваску из ржаной муки, воды и части выброженной закваски.Для приготовления полуфабриката...

Номер патента: 1554860

Опубликовано: 07.04.1990

Авторы: Блаушильд, Кузьминский, Либкин

МПК: A21C 1/06

Метки: двухвинтовая, действия, непрерывного, тестомесильная

...органа в корпусе установлен патрубок 9 готовой смеси, Винты установлены в подшипниковых узлах 10 и снабжены приводом 11,Тестомесильная машина работает следующим образом.Из приемной воронки 1 мука устройством 2, например шнековым дозатором, подается в корпус 6 машины. Одновременно через патрубок 5 подаются жидкие компоненты, расход которых регулируется дроссельным краном 4. Мука и жидкие компоненты захватываются винтовым рабочим органом 7, который осуществляет замес теста. Образование циркуляционных потоков в винтовых каналах рабочего органа интенсифицирует замес теста.При установке пластификатора, выполненного в виде неподвижной цилиндроконической обечайки, установлено следующее. П ри величине кольцевого зазора между пластификатором...

Номер патента: 544593

Опубликовано: 07.03.1990

Авторы: Кузьминский, Татевосян, Титов, Церковный

МПК: B28C 7/04, B65G 65/30

Метки: дозирующее, сыпучих

...электромагнит установлен над противовесом, один концевой выключатель введен в цепь питания катушек дополнительного электромагнита и затвора весового бункера от первичной обмот" ки автотрансформатора, а другой концевой выключатель - в цепь питания катушки затвора расходного бункера от вторичной обмотки автотрансформатора через стрелку, укрепленную на общей тяге и соединенную с ползунком автотрансформатора,На чертеже представлена принци пиальная электрическая схема предложенного устройства с наглядным изображением его основных конструктивных элементов.Расходный бункер 1 с катушкой 2,25 магнитотвердыми (Ферромагнитными) рабочими телами 3 и опорной сеткой 4 расположен над весовым бункером 5 с катушкой 6, магнитотвердыми рабочими...

Номер патента: 1531945

Опубликовано: 30.12.1989

Авторы: Блаушильд, Кузьминский, Либкин

МПК: A21C 13/00

Метки: выбраживания, полуфабрикатов, производства, теста, хлебопекарного

...3 Н 111 рлбкон, приснооб) и ция 4 л я выру(ки т( сзд или НО,зл ф;)брикдтд, Вдлд 5, сн(вго чксти 1, цриВ 0.111 8, Н 1 н)(1 ЫВНОй Т 1 н 1(СЬ 1 7 Н(1 ВВГ 1 УС во:1- чожцнГьк Осво; О н р( лщция уст;)новлецы лиски 8, дкрц,к ццьц цд вдлу за счет цлицвп 01 Ик ция 1.;1 иск 8 сости г из цстиц 1,1 1, В кОГОрО 1 В 1,НОГНн Окц,( 11.11.оцш ь с(ц Ния Окон ргллируется цг)дик;)л и 1В.(0,1 ь окон ус(дквлецы с ВО(мож- ЦО(1 ЬК) И Ч(Цни 51 У,1 Д Ц(1 КГ 10 НД ОТНОСИТ(: ЬЦО ц,Окос ц .исков н;)цр;)В,яюцНе лопдст 13 н 1(и,1( ц 1 дс 1 Н н,1 и( л 1 рдЬнО прОти Вол. (+(111 ик)дя,1 искОВ ср(дць 1 НО хОрл) м 141 роиство,(51 я ВЬ 1 бржив(1 ниц тст полл фабрик;110 В лг( боцкдрцого прои)волст(д 1 днг;1( г сл,уОН)ич Обрдзоч11 рО,1 чк 1, нд и ри чр жи,к(51 Оц...

Номер патента: 1519943

Опубликовано: 07.11.1989

Авторы: Кузьминский, Рябцев

МПК: B61L 1/08, B61L 1/16

Метки: датчик, путевой

...4 магнитопровода ,с гребнем колеса и подошвой рельса, 25 установлены бесконтактные магнитоуправляемые элементы 7 и 8. Последние подключены к входам регистратора 9, Злементы 7 и 8 подключены к ис- точнику питания последовательно с ре зисторами 10 и 11 К точками соединения элементов 7 и 8 и резисторов 1 О и 11 подключены входные зажимы дифференциального усилителя 12, выход которого подключен к первому входу порогового элемента 13, второй вход которого подключен к источнику 14 опорного напряжения, выход порогового элемента 13 является выходом датчика, Элементы 7 и 8 могут быть вы полнены на магнитодиодах. При прохождении гребня колеса надпоперечным стержнем магнитопроводамагнитная индукция в зазоре 5 увеличивается, а в зазоре 6...

Номер патента: 1517887

Опубликовано: 30.10.1989

Авторы: Аношин, Блаушильд, Кузьминский, Рябов

МПК: A21B 7/00

Метки: производства, хлебобулочных

...газовые фазы.1-а фиг. 1 схематически изображена предлагаемая установка для производства хлебо- булочных изделий; на фиг. 2 - участок замеса; на фиг. 3 .пента конвейера.Установка содержит дозаторы 1 жидких компонентов, месильную машину 2, бродильный агрегат 3. Делительно-округлительный агрегат 4 установлен за месильной машиной 2. Дозаторы жидких компонентов снабжены устройством 5 для охлаждения волы. Установка содержит закаточный агрегат 6, расстойно-печной агрегат 7, а также дозатор 8 муки, емкость 9 для холодного теста, опрокидыватель 10 с вилочным захватом 11. Бродильный агрегат имеет посадчик 12, люлечный конвейер 13 и кондиционер 14. Расстойно-печной агрегат 7 содержит посалчик 15, люлечный конвейер 13, кондиционер 16 к печь...

Номер патента: 1511672

Опубликовано: 30.09.1989

Авторы: Кириллова, Кондрашов, Кузьминский, Приходько

МПК: G01N 29/04

Метки: качества, листовых, ультразвукового

...2 и принятого преобразователем 1 на беэдефектном иэделии 3, и определяется из выражения 1+1 21,Сг С. Сгде 1и 1 - пути УЗ-колебаний впризмах преооразователей 1 и 2 соответственно;1 = Ь,/соя ь; 1 =Й./соя Ы; Ь, Ь - высота призмы преобразователей 1 и 2 соответственно;М, - угол ввода УЗ-колебанийв изделие 3;Ь - путь УЗ-колебаний в изделии 3 до донной поверхности 4, излученных преобразователямии 2; Ь = Бсоя (5;Б - толщина изделия 3;угол преломления УЗ-колебаний в изделии 3;С - скорость распространения УЗ- ьколебаний в материале призмпреобразователей 1 и 2; С - скорость распространения УЗколебаний в материале изделия 3,Время 1 прихода импулъаа УЗ-колебаний, излученного и принятого преобразователем 1 на бездефектном изделии 3,...

Номер патента: 1510814

Опубликовано: 30.09.1989

Авторы: Блаушильд, Зайченко, Коваленко, Кузьминский, Нигрей, Ройлян, Рябов

МПК: A21C 9/06

Метки: заготовок, плетеных, тестовых

...применяться в хлебопекарной и кондитерской промышленностИ.Целью изобретения является повышение качества иэделий.На Аиг, 1 представлено предлагаемое устройство, общий вид; на 10 фиг. 2 - нагнетательное и ормующее устройства, разрез.Устройство для изготовленйя плетеных тестовых заготовок выполнено в виде смонтированных на общей ста нине 1 нагнетающего устройства, содержащего бункер 2 для теста и приемную воронку 3 с установленными в ней нагнетательными барабанами 4, снабженными очищающими планками 5, Ю формующего приспособления с нагнетательной камерой 6 и матрицей 7 с симметрично расположенными относительно вертикальной оси Аильерами 8, отводящего транспортера 9 и привода (не показан). Нагнетающее устройство и формующий механизм...

Номер патента: 1505744

Опубликовано: 07.09.1989

Автор: Кузьминский

МПК: B23Q 3/00

Метки: агрегатируемое, установки

...вертикальной оси ца 180 с последующим постуцательным перемещением при использовании другой базовой поверхнос".и для базирования детали.Взаимное крепление блоков 1 - 3 между собой производится болтом 8.К одной из торцовых базовых поверхностей 9 (например, М или Х) базовой опоры 1 при необходимости может быть прикреплен клиновой механизм 10, состоящий из клина 11 и корпуса 2, с г;омошью винта 13 с шайбой 14 через подпружиненный стакан 5. Клиновой механизм 10 фиксируется шпонкой. В торец клина 11 ввинчен винт 16 с круговой шкалой 17 и схвачен скобой 18 для редотвращения перемещения винта 16 в осевом направлении. На корпусе 12 нанесена шкала 19 для отсчета перемещения клина 11 по риске 20, нанесенной на его торцовуо поверхность.Кроме...

Номер патента: 1500233

Опубликовано: 15.08.1989

Авторы: Блаушильд, Коваленко, Кузьминский, Нигрей, Ройлян, Рябов

МПК: A21C 11/10

Метки: производства, рулета

...тем, что слойтеста, прилипший к валку, остаетсянеподвижным относительно поверхностиэтого валка, Следующий слой теста,перемещается по неподвижному слою;остальные слои перемещаются один относительно другого. Таким образом,относительная скорость частиц тестав любом горизонтальном сечении зазора между валками увеличивается отповерхности валков к середине зазора,Такая неравномерность приводит к тому, что края тестовой ленты получаются неровными и рваными, что в своюочередь затрудняет сворачивание та -кой ленты в рулон, поэтому в последней паре валков 5 предусмотрены реборды для продавливания тестовогопласта и получения тестовой лентыопределенной (постоянной ширины).В этом случае неравномерное распределение скоростей по толщине...

Номер патента: 1496742

Опубликовано: 30.07.1989

Авторы: Блаушильд, Быковец, Кузьминский, Рябинкина, Тонкошкур, Шаров

МПК: A21C 13/02

Метки: производства, хлебобулочных

...изделий,.различного ассортимента подового и формового хлеба.Целью изобретения является повышение качества готовых изделий и повышение КПД установки.Размещение в шкафу окончательной расстойки перфорированного экрана обеспечивает оптимизацию среды рабочей камеры.На чертеже изображенаустановка для производства хлебобулочных изделий.Установка состоит из механизма 1 для формования и укладки тестовых заготовок, шкафа 2 окончательной расстойки и печи 3 с теплоутишзатором 4, соединенные перепускным каналом 5, конвейера 6 для перемещения тестовых заготовок, проходящего через шкаф и печь, механизма 7 выгрузки готовой продукции, кондиционера 8 с 25 вентилятором 9 и насосом 10, перфорированного экрана 11, размещенного в шкафу 2 окончательной...

Номер патента: 1490483

Опубликовано: 30.06.1989

Авторы: Кузьминский, Скулаченко, Тимонин, Юдин

МПК: G01B 21/00

Метки: измеритель, перемещений

...сигналов, измеряемый блоком 10 преобразования измерений является мерой перемещения. Выходные сигналы приемников излучения сдвинуты по Фазе на Т/2, что позволяет фиксировать также и знак перемещения.Блок 10 преобразования измерений :в простейшем случае гредставляет собой два Формирователя прямоугольных сигналов, цифровой реверсивный детектор, реверсивный счетчик с буферным регистром и устройство индикации.Точность измерения перемещения зависит в том числе от стабильностиамплитуд выходных сигналов приемников излучения. Эта зависимость становится существенной, если блок преобразования измерений содержитфазовый интерполятор, Формирующий неодин, а несколько счетных импульсовна каждом периоде выходных сигналов.Нестабильность амплитуд сигналов...

Номер патента: 1465879

Опубликовано: 15.03.1989

Авторы: Галченков, Кузьминский, Лауберг

МПК: G06F 7/38

Метки: запятой, нормализации, округления, плавающей, чисел

...кода, Выходной сигнал второго мультиплек-. сора 7 поступает на вход схемы 1 О сравнения, выход которой является вторым управляющим входом блока 8. Если в старших Ь разрядах входного кода схемы 10 сравнения максимально возможные значения, а в младшем Ь+1-м разряде код больше половины максимально возможного (например, при двоичной системе счисления в Ь+1-м разряде код "1", или при шестнадцатиричной системе счисления в Ь+1-м разряде код от "8" до "Р"), то на выходе схемы О сравнения единичный уровень, в противном случае - нулевой. Порядок числа со входа 2 устройства поступает на информационный вход блока 8, который формирует на своем втором выходе порядок результата, а на первом выходе - значение, поступающее на управляющий вход...

Номер патента: 1463211

Опубликовано: 07.03.1989

Авторы: Демидов, Кузьминский, Лобанов, Негруб, Поландова

МПК: A23L 1/16

Метки: длиннотрубчатых, макаронных, производства

...заряженной коллоиднойсистемой теста, Изменение рН тестаприводит к переосаждению белка, чтообусловливает небольшое увеличениеего упругих свойств и образованиетребуемой белковой структуры. Усилению действия способствует перемешивание анолита с мукой с последующимвведением в тесто,Экспериментальным путем установлено количество анолита для приготовления мучной суспензии в зависимостиот рН и ее использование в конце замеса теста,Выбранные значения рН, количествоэлектрообработанной и водопроводнойводы, продолжительности замеса тастана всех видах воды, рН суспензии иее процентное соотношение к массе муки в тесте являются оптимальными,приводящими при их использовании кдостижению поставленной цели. Призначениях рН и количествах воды...

Номер патента: 1449433

Опубликовано: 07.01.1989

Авторы: Аникина, Кузьминский, Рябцев, Супонев

МПК: B61K 9/06

Метки: букс, железнодорожного, обнаружения, перегретых, подвижного, состава

...приращения температуры, а температура боковой рамы тележки Т; складывается из температуры наружного воздуха и солнечного радиационного приращения температуры.Сигналы с выходов считывающих камер 6 и 5 усиливаются усилителями 8 и 7 и поступают на выходы дискриминатора 9, в котором производится вычитание этих сигналов. На выходе дискриминатора появится сигнал, равный разности этих сигналов, т.е. пропорциональный температуре нагрева крышки буксы за счет работы буксового узла без мешающих влияний температуры наружного воздуха и солнечного радиационного приращения. Так как температура буксового узла выше, чем температура боковины тележки, сигнал на выходе дискриминатора будет положительной полярности, поэтому при проходе этого...

Номер патента: 1449086

Опубликовано: 07.01.1989

Авторы: Зуевская, Кузнецова, Кузьминский, Петраш, Поландова

МПК: A21D 8/02

Метки: муки, производства, пшеничной, хлеба

...поверхностисозданы лучшие условия для контактирования жидкого полуфабриката своздухом, при этом образующийся диоксид углерода выделяется более равномерно, не вызывая быстрого растяжения клейковинного каркаса полуфабриката. В емкости с меньшей площадьюповерхности создаются более анаэробные условия, диоксид углерода задерживается в массе,гПри непрерывном приготовлении жидкого полуфабриката вторую порцию используют на его возобновление в течение 20-30 сут. Это позволяет интенсифицировать процесс тестоведения, стабилизировать технологические его параметры и микробиологические преобразования, обеспечить экономию сухихвеществ муки, а также улучшить качественные характеристики готовыхвеществ. Обусловлено это прежде всеготем, что эа такой период...

Номер патента: 1437283

Опубликовано: 15.11.1988

Авторы: Кузьминский, Рябцев, Супонев

МПК: B61K 9/06

Метки: букс, железнодорожного, обнаружения, перегретых, состава

...имела шейка оси соответственно 1, Л;, Л минут назад от момента контроля. Промежутки времени 1 ь.6,1 определяются тепловой инерционностью элементов, на которые ориентированы считывающие камеры.Сигналы с выходов корректирующих усилителей 2 подаются на информационные входы блоков 3 памяти, которые запоминают амплитуды сигналов Ув".Уы,У за время обзора буксового узла блоками (приемниками) 1. Сброс блоков 3 осуществляется сигналами с датчика 4 прохода колесных пар, которые поступают на управляющие входы блоков 3. Блоки 3 памяти необходимы, так как практически невозможно сориентировать считывающие камеры (1) таким образом, чтобы сигналы на их выходах одновременно достигали максимального значения, Сигналы с выходов блоков 3 подаются на входы...

Номер патента: 1409521

Опубликовано: 15.07.1988

Авторы: Кузьминский, Макаров, Никольский, Синилкин, Турчанинова, Цодиков

МПК: A21C 15/00, B65B 5/00

Метки: загрузки, контейнеры

...на верхней корке,Сбрасывающая поворотная пластина 8 для накопления изделий обеспечивает подъем хлебных изделий на угол, равный углу, под которым установлен входной склиз 5 ротора. Привод пластины, содержащий эксцентрик 9 с выступом 10, обеспечивает тол 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 чок-удар, благодаря чему хлебные изделия независимо от состояния верхней корки, меняющегося коэффициента трения и т. д. скатываются с пластины. Затем указанный сформированный ряд хлебных изделий по входному склизу 5 поступает в механизм поворота изделий, основным элементом которого является ротор 2 с направляющей 7 и роликами 4 в карманах, Из ротора 2 хлебные изделия поступают на выпускной склиз 6 на нижней корке.Для увеличения производительности линии...

Номер патента: 1400579

Опубликовано: 07.06.1988

Авторы: Блаушильд, Быстрова, Кузьминский, Петраш, Поландова

МПК: A21D 8/02

Метки: производства, хлеба, хлебобулочных

...140057ствия вводимых в нее аскорбиновойкислоты, триполифосфата натрия,Амилоризина П 20 Х в укаэанных количествах и не обеспечивает формиро 95вание структуры теста, ускорениепроцесса тестоприготовления, улучшение качества хлеба и повьппение выхода хлеба,Введение в смесь Амилориэина10П 20 Х совместно с триполифосфатомнатрия и аскорбиновой кислотой активирует процессы образования глюкозы в тесте, так как триполифосфатнатрия обладает эмульгирующими свойствами и используется как носительдля иммобилизации ферментов.При введении в смесь аскоРбиновойкислоты, триполифосфата натрия иАмилоризина П 20 Х в количестве менее 0,002, 0,06, 0,008 Е от массы муки в тесте смеси нецелесообразно,таккак не активируются процессы образования глюкозы и не...

Номер патента: 1373532

Опубликовано: 15.02.1988

Автор: Кузьминский

МПК: B23Q 16/10

Метки: поворотный, стол

...который передает усилие на диск 32, связанный с наЗ 5 жимным кольцом8 посредством тяги 19.Под),ем фиксирующего элемента 7 для вь(- ведения его из заиецления с зубчатыми колесами 5 и 2 осуществляется двумя эксцентриками 33, посаженными также на валик 31.Поврот фиксируюцего элемента 7 на 40 требу(мый угол осуществляется диском 32,котрый передает крутящий момент на фиксирующий элемент 7 через два пальца (не показаны), жестко цсаженные в диске 32.Предварительная фиксация диска 32 на 45 требуемый угоп осуц 1 ествляется фиксатором(не показан), который выведен на внешнюю стрцу Основаниякр(ыса и своей рабочей цастью заходит в пазы (це показаны), выполненные цо торцу основания 1 с шагом, равным шагу зубчатого колеса 2. Оконца тельная фиксация...

Номер патента: 1357797

Опубликовано: 07.12.1987

Авторы: Каменщиков, Комаров, Кузьминский

МПК: G01N 17/00

Метки: воздействии, излучения, исследования, свойств, ультрафиолетового

...на фиг.2 - разрез А-А на фигУстройство содержит испытательнуюкамеру 1 с прозрачными окнами 2,размещенные в камере 1 держатели 3образцов 4 исследуемых материалов иисточник ультрафиолетового излучения, выполненный в виде оптическихимпульсного 5 и непрерывного 6 квантовых генераторов, установленныхвне камеры 1 против соответствующихокон 2, Окна 2 камеры 1 выполнены ввиде линз, фокусы которых совмещеныв одной точке между держателями 3образцов 4, Устройство снабженосредством (не показано) для заполнения камеры 1 инертным газом илиазотом,Устройство работает следующимобразом.Образцы 4 исследуемых материаловустанавливают с помощью держателей3 в испытательную камеру 1, Из камеры 1 откачивают воздух до давления10 мм рт.ст. Затем камеру 1 за...