C12P — Бродильные или ферментативные способы синтеза химических соединений или композиций или разделение рацемической смеси на оптические изомеры

Номер патента: 120203

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Бурова, Девликамов, Копылова, Левчик, Пыхова, Скалкина, Яровенко

МПК: C12N 1/16, C12P 7/06

Метки: бродильные, внесения, дрожжей, непрерывном, приготовления, производстве, спиртовом, чаны

...Министров СССРРедактор Р. Б. Кауфман Гр. 15 Поди. к печ. 27.Ъг,Тираж 750 Цена 50 коп.Информационно-издательский отдел.Объем 0,34 п, л. Зак. 3663 Типография Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Петровка, 14.возбраживатель 8, в котором поддерживается концентрация б - 7 по сахарометру, и так же непрерывно и самотеком перетекает в первый или во второй бродильные чаны2 с применением программного регулирования,Кроме пастеризации осахаренного сусла, поступающего в дрожжанки 7, в них поддерживается обычная кислотность 0,7 - 0,9 и работают они попеременно или одновременно, а маточные засевные дрожжи набираются из одной дрожжанки в другую перед выключением их на стерилизацию.Таким образом, маточная культура...

Номер патента: 120783

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Гольдат

МПК: C12N 15/01, C12P 1/06, C12P 29/00 ...

Метки: биомицина, лс-б16, продуцент, штамм

...штаммы плесневых грибов и актиномицетов, продуцентов антибиотиков, получаемые путем ультрафиолетового облучения и отбора по признаку продуктивности.Предлагаемый штамм отличается от известных тем, что значительно увеличивает выход биомицина.Получают штамм следуюшим образом.Водную суспензию спор исходного производственного штамма Я. ацгео 1 ас 1 епз ЛСподвергают действию рентгеновых лучей (доза 35952 р при интенсивности облучения 632 р/сек), а затем ту же суснензию облучают ультрафиолетовыми лучами 1 длина волны 2537 А, доза 4000 эрг).Из выживших после двойного облучения колоний отбирают колонию с более высокой продуктивностью биомицина по сравнению с исходным штаммом. Споры с указанной колонии вторично подвергают комбинирова ному...

Номер патента: 120815

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Малинкин, Нахманович, Сенкевич, Щеблыкин, Щебльщина, Яровенко

МПК: C12M 1/02, C12P 7/28

Метки: ацетоно, брожении, бутиловом, непрерывном, полупродуктов, сбраживания

...холодильника по трубопроводу 6, Сюда же одновременно передается все содержимое аппарата чистой производственной культуры 3 через б - 10 час. со времени его инокуляции, Поступление стерильного затора в чан 4 продолжается непрерывно при перемешивании. После заполнения чана 4 бродящая масса перемешается через переточные трубы 7 по"ледовательно через чаны 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14. С пс леднего чана 14 непрерывно отбирается зрелая оражка, поступающая на перегонку. Пена, образуюшаяся при брожении только ь первых трех чанах 4, 8, 9, по пенному трубопроводу 16 поступает в пенный чан 16 для дображивания.Газы брожения по трубопроводу 17 поступают в абсорбер 18 для улавливания растворителей и затем сбрасываются в атмосферу,Стерилизация чанов и...

Номер патента: 121542

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Джилавян, Павлов, Парфенов, Саркисов, Файнштейн

МПК: C12P 19/42, C12P 29/00

Метки: ауреомициново-витаминного, биовит-40, м-40, препарата

...целе олучить препар центрация тетрац а и 25 мг витам ных заболеваний является для живот озволяет п Ва, 40-кон етрацнклин чно-кишечния аурсолициат Биовитиклина) с соина В 1 для прои повышения м, что в качесо 1 ас 1 епз, которпки и аэрации20 кг крахмалтнокислого, 2обальта хлорисолнечного.нтации жставшчося80 в теченельчают дсфасовыва в тве по ый ввыращ а. 10 кг кг нат стого,евного м ечение 5 1 ВаЮт На (50 Ъ) э рия хлор ,2 - 0,3 г атериала бе 5 - 80 часов питательной кстракта куистого, 5 кг бензила рощечачивают содои де г 1 баю масл собичасов до воздушно-супорошка. идкнаиео меют остьфильт10 - 12 чкого н б ретени едмет Способ изготовления Биовит- ау рсолициново-витаминного препарата (М). о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью...

Номер патента: 121543

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Акулова, Джилавян, Дьяконова, Кознов, Павлов, Парфенов, Саркисов, Файнштейн

МПК: A61K 31/65, A61P 31/00, C12P 29/00 ...

Метки: биоветин, биомицинового, препарата

...штампов продуцентов тетрациклина засевают стерильную питательную среду. Эта среда состоит из крахмала, экстракта кукурузного, аммония азотнокислого, натрия хлористого, кальция углекислого, кобальта хлористого, бензила роданистого, масла подсолнечного. После ферментации, длящейся 55 - 80 час., для извлечения тетрациклина из грибной массы культуральную среду подкисляют соляной кислотой до рН 2,0. Затем, путем фильтрации на рамном фильтре, отделяют грибную массу. Оставшуюся после фильтрации ферментационную жидко,"ть подшелачивают содой до рН 7,3 - 7,5.121543 Выпавший после этого хлортетрациклин в форме кальциевого комплекса отфильтровывают, высушивают при 60 - 80 в течение 10 - 12 час., размельчают в мелкий порошок, стандартизу 1...

Номер патента: 121908

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Манфред, Ульрих

МПК: C12P 19/08

Метки: декстрана, клинического

...по известным методам.П р и м е р 3. Управляемый синтез декстрана.Прививочные растворы изготовляются в соответствии с примерами1 и 2 Названные углеродные источники (лимонная кислота, фруктоза,пропанол) могут быть заменены другими подходящими соединениями,как, например, эталон, уксусная кислота, винная кислота и молочнаякислота. Прививочные растворы добавляются в соотношении 1: 10.1) Синтез декстрана желаемого мол. веса 40000.Синтетический раствор: 20% сахаровы, 2,5% первичного декстрана(мол. веа 10000) 0,5% ХаНРО 4 12 НО, 0,1% КС 1, 0,1% пептона, 1,0%автолизата дрожжей, рН 7, дистилированной воды до 100Выход равен в среднем 80% расчетных теоретических показателей(остальные примеси как в первом случае).Выход равен в среднем 90%...

Номер патента: 122254

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Басс, Вальдштейн

МПК: C12P 19/34

Метки: кислоты, нуклеиновой

...едкого 9,5 - 1 О.Б этих условиях образующийся хлопьевиднь фосфата захватывает с собои частицу мелкой взв время фильтрации или цснтрифугирования гидро удается получать достаточно чистые растворы, к из кормовых дрожжей.Полученный фильтрат осаждают соляной к 9 б-го этилового спирта, затем осадок промываю сушат. лоты путем гидролиз енным и позволяет по 1 Х, НО И ИЗ КОРМОВЫХ гают гидролизу в растение 30 мин. (или при ждают до 40 и вводят личество динатрийфосния и, после растворедо рН раствора около орной кислоты (в пере- магния (в расчете на натра (100 г,л) до рН ш осадок тримагнииеси и удерж.:1 вает их во дизата, благодаря чему ак из пекарских, так и 1 слотои, в прис; тстви 1 спиртом отжимают 1 едмет изоб ния Спо,"об получс шя нуклеиновой...

Номер патента: 122579

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Свиридов

МПК: C12P 17/18

Метки: инактивации, нативного, пенициллина, предотвращения

...способы предотвращения инактивации нативного пенициллина,Отличительная особенность описываемого способа состоит в том, что консервирующее вещество, например хлороформ, добавляется непосредственно в ферментатор перед сливом (фильтрацией) нативного пенициллина и в приемник активного фильтрата.Перед сливом из ферментатора натпвный пенициллин консервируется хлороформом. Для этого в ферментатор добавляется хлороформ в количестве 1%, и содержимое перемешивается в течение 5 - 10 мин.После этого нативный пенициллин отделяется от мицелня и направляется в приемник, где имеется новая порция (в количестве 1 то) хлороформа,Консервированный хлороформом нативный пенициллин при комнатной температуре практически в течение двух суток не теряет...

Номер патента: 122580

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Иноземцева, Лурье

МПК: C12P 17/18

Метки: бензилпенициллина, выделения, метод, натриевой, промышленный, соли

...при этом выпадают кристаллы, загрязненные смолами. На следующий день их отфильтровывают, затем растворяют в минимальном количестве сухого дихлорэтона и к раствору приливают сухого эфира до полного осаждения. На следующий день производят фильтрацию. Полученные жсл Л 122580того цвета кристаллы промывают абсолютным ацетоном, Из 900000 активных единиц. товарного пенициллина получается от 2,4 до 2,8 г этилпиперидиновой соли активностью 1800 - 1870 с/лг, Этилпиперединовую соль бензулпенФиллина растворяют в охлажденной воде из расчета на каждый грамм соли 15 - 20 мл воды. Затем долива 1 от половинное количество от воды эфира и подкисляют ортофосфорной кислотой до рН=2,7+2,5. После тщательного встряхивания отделяют эфирный слой, а водный...

Номер патента: 122582

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Городецкая, Парамонова, Петров, Фридман

МПК: C12P 37/00

Метки: балластного, белка, жидкости, культурной, осаждения, пенициллина, производстве, промышленном

...прогревания до 70 непрерыв лообменник культуральной жидкости с после лаждением ее в аналогичном теплообменнике нием и другой обработкой, как обычно,жидкости ющийс я тх цехов ества вылка проерез тепнным ох.1 льтровакультуральноидстве, отличаности действующи повышения каю) балластного бно протекающейд ющим немедлядо 90 и далее ф Известны способы осаждения балластного белка в культуральнойжидкости пенициллина при промышленном его производстве,Отличительная особенность описываемого способа состоит вчто осаждение (коагуляцию) балластного белка производят прогрнием до 70 непрерывно протекающей через теплообменник культурной жидкости с последующим ее немедленным охлаждением в ангичном теплообменнике до 20 и дальнейшим фильтрованием и...

Номер патента: 122584

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Левитов, Мельникова, Сурикова

МПК: C12N 1/14, C12P 37/00

Метки: биосинтеза, пенициллина, питательная, синтетическая, среда

...питательная среда для бносинтеза пеницил;пина, отлпчпющпяся тем, что в состав ее входят следующие ингредиенты: лактоза (1,75% ), глюкоза илп сахароза 25 (0,75%), молочная кислота в пересчете на100 о (0,5 о,), уксусная кислота в пересчете на 100% (0,24%), сульфат аммония (0,5%), феннлацетампд (0,1% ), едкий натрий (около 3% ), а также соли КНзРО (0,3% ), МАЗОЗО 7 Н О (0025 оо), ГеЯО, 7 Н;О (0,01")УпЯО,7 НзО (0,002%), СпЯО 5 НеО(0,0005 оо ) и Мп 5 0 Н О (0,002% ) . При использовании для изготовления пенициллина синтетической среды, в частности ацетатной, получается худший рост мицелия и значительно меньший выход пенициллина, чем на среде с кукурузным экстрактом.Предлагается синтетическая питательная среда для биосинтеза пенициллина,...

Номер патента: 122846

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Варье, Нинэ

МПК: C12P 19/62

Метки: спирамицина

...Через 48 час, развитие грибка оказывается весьма удовлетворительным. После этого добавляют в каждую колбу 20 1 л стерильного ночногоо раствора, содержащего 12 г/л чистого спирамицина 1 в виде осн.- вания и 6 а/л пропионата натрия. Культуру встряхивают в течение 24 час., затем смешивают содержимое всех эрленмейеровских колб.Хроматографи 1 еск 51 Й анализ оульоппоп культу)ры по 1 азывает, То она содержит 23 г/,г непреврашенного спирамицина 1 и 1 4 г)л смеси, состоящей пз 20, спирамицина 11 и 80" спирампцина 111. При м ер 3. В э 1 ъе 11 мепсровск) Ко,1 оы 1 305 л. Зг)од 51 Т по "1 л. с.отю 11 ге 11среды:гористы аммонийГлюкозаУглекислый кальцийВодопроводная вода до общего объемаПример 4. Готовят культуру 5. агпЬоас 1 епз в условиях,...

Номер патента: 123128

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Полевой

МПК: C12P 7/06

Метки: брожения, непрерывный, спиртового

...контуре бродильной батареи. Периодическую очистку дрожжей бродящей массы раствором серной кислоты проводят непосредственно в бродильных чанах - дрожжегенераторах в период их непрерывного заполнения, а при соответствующих условиях повышенной стерильности среды осуществляют непрерывный возврат дрожжей дозревающей бражки в начальные бродильные чаны-дрожжегенераторы.На чертеже изображена схема соединенных между собою в замкнутом цикле бродильных чанов.В начале производства в чан 1 бродильной батареи задают из дрожжезаторного чана зрелые дрожжи и заливают его полностью заторным суслом, Когда в чанс разовьется активное брожение и установится концентрация массы 8 - 10 Б и содержание дрожжевых клеток достигнет 90 - 100 млн в одном миллиметре,...

Номер патента: 124905

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Фремель

МПК: A23K 1/06, C12P 7/06

Метки: барды, зерно, картофельной, обогащения, паточной

...предлагаемому способу внесение дрожжей и залив бродильных чанов затором производятся обычным порядком, причем дрожжи должны быпгь молочнокислые. По истечении некоторого времени после окончания залива бродильного чана, когда определенная часть са124905 Предмет из о бр етен и я Способ обогащения зерно-картофельной и паточной барды, полученной в результате молочнокислого закисания бражки в процессе спиртового производства, отл ич ающи й ся тем, что, с целью обогащения барды молочнокислым аммонием, образующуюся в процессе спиртового брожения молочную кислоту нейтрализуют аммиаком. Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Редактор Р. Б, Кауфман Гр. 15Подп, к печ. 14.Х 11-59 г.Тираж 370 Цена 25 коп....

Номер патента: 124906

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Криштул, Малченко

МПК: A23K 1/06, C12P 7/06

Метки: другие, крахмалистого, патоки, переработки, продукты, свеклосахарной, спирт, сырья

...сырья, сбраживаются не до конца, как обычно, а с оставлением в бражке до 2 5% сбраживаемых углеводов по отношению к их исходному количеству. Дображивание остаточных углеводов требует длительного времени: при переработке спирта из крахмалистого сырья - до одних суток, а из патоки - до 8 час. Следовательно, если оставить указанное количество недоброженных углеводов, то производительность основного цеха спиртового завода - бродильного - соответственно увеличивается. В результате может быть освобождено до 30% всей бродильной емкости.Из бражки с повышенным содержанием углеводов получают барду, которая также содержит повышенное количество сбраживаемых углеводов. Такую барду предлагается использовать для размножения кормовых дрожжей,...

Номер патента: 125006

Опубликовано: 01.01.1959

МПК: C12P 19/62

Метки: 125006

...ВоздссствЯ на споры иТа.,2 8594 этлени,иГом з -ечее 48 час пр; 4 - 5.С с последующим облучением ултрас 1 сгстсВ: лучаи в дозе 1000 эрг/.;и-.Штс м: пол, чаОт В резус.сте кон и р Ова н:ОГО Воз;,е.саВИЛ Н 1 сгОры ,с. егу 111 генв ита 2 8594 слаоой немутагснно Дозой этилен- мина (разведенного Водой 1,5 10 ) в точене 48 сас при 4 - 5 С с последующим облучеГнем их;льтраолетовь ми лу ами лозой 1000 эрг,5,"-.Штамм ЛС-Э 2577 образует;2 сингеческой среде,6 1 с ГлО:юзой приподнятую кОло:иО с зубч 2 тьми кгаями, моэшинистую, с четко Выр 2 женным уг уб ение В центре. Окраска возпушноГО мие;НЯ Оеже Вая, В среду интенс;ВИО Выделяет 1,Озово-Оурыи пгмент. Споро;Оспы спиральные, спирали неплот;О сж 2 ть с 1, 2, 8 Оборотами. Споры Овальные и...

Номер патента: 134387

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Вихрова, Гордина, Иноземцева, Камокина, Клаповска, Левитов, Хохлов, Юдина

МПК: C12P 37/00

Метки: 6-аминопенициллановой, кислоты, концентратов

...активностью 5000 - 6000 йодометрическому методу. Выход концентратов, исходя из данных микробиологических анализов (после обработки хлор ангидридом феноксиуксусной кислоты), около 40%.5 П р и м е р. Нативный раствор обрабатывают бутилацетатом в соотношении 1: 0,5 прн рН до 6,8 - 7,0 и экстрагируют 6-аминопенициллановую кислоту равным объемом бутилового спирта в присутствии сульфата аммо ния (из расчета 0,5 кг на 1 г водного раствора).Бутанольный экстракт отделяют и сушатбезводным сульфатом натрия, К 10 л бутанольного экстракта добавляют 20,г петролей ного эфира (высококипящую фракцию). Прнэтом отделяются 150 - 175 лгг первого водного концентрата активностью 5000 - 5500 ед/мл по йодометрическому методу анализа и 4000 - 4500 ед/тгл -...

Номер патента: 134389

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Бедер, Бурутто, Вадова, Гедеоновская, Исаев, Котляревский, Перепелкина

МПК: C12P 33/00

Метки: эргостерола

...В - комплекса и подвергают экстракции спиртовым раствором едкого калия при температуре 80 - 83,Для экстрагирования в смеситель подается спирт-ректификат в количестве 60 л на каждые 100 кг прессованных дрожжей, После тщательного перемешивания смесь по трубопроводу при помощи вакуума перекачивается в экстрактор. Затем при работающей мешалке к дрожжевой смеси в экстрактор загружают едкий калий в виде насыщенного раствора в количестве 8 кг на каждые 100 кг прессованных дрожжей и аппарат нагревают паром через паровую рубашку.После шестичасовой экстракции при температуре 80 - 83" аппарат охлаждают до температуры 50 - 60, загружают спирт-ректификат в том же количестве, что и на первую загрузку, т, е. из расчета наЛо 134 ЗЯ 9 100 кг...

Номер патента: 126096

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Егоров, Раев, Скирстымонский

МПК: C12P 7/06

Метки: брожения, ведения, непрерывного, спиртового

...ускоренного сбраживания (ферментации). Она состоит из дрожжегенератора 1 (один или несколько), бродильного аппарата 2, резервуара-сепаратора 3 и насоса 4, Далее эти узлы могут повторяться в зависимости от необходимости (4 - 6 раз).Собственно бродильный аппарат 2 с резервуаром-сепаратором 3 представляет сооою цилиндрический сосуд с конусными под углом 42 -- 43 крышками и днищем. Конусная крышка через короткий штуцер э соответствующего диаметра соединяется с конусом б резервуара-сепаратора 3, имеющим тот же угол, что и у бродильного аппарата, Резер. вуар-сепаратор закрыт сферической крышкой 7, в центре которой у;тановлена газо- и пеноотводящая труба 8. Ввод бражки из дрожжегенератора или из предыдущего аппарата в сепаратор осуществляется...

Номер патента: 126231

Опубликовано: 01.01.1960

МПК: C12P 1/02

Метки: 126231

...получать препарат с меньшим количеством балластных веществ.Способ осуществляется следуощим образом. Выран 1 енную культуру полиморфного аспергина заливают метиленхлоридом (200 м,г метиленхлорида на 1, матрац площадью 300 сла) и настаивают 24 час, периодически встряхивая). Метиленхлоридный экстракт сливаот, а плотный сстаток вторично заливают 200 ил метиленхлорида и настаивают, 24 час,Из экстрактов отгоняют при 45 - 50 используемый повторно мети- ленхлорид до получения густоватого экстракта, высушиваемого от остатков метиленхлорида и влаги в вакуумсушильном шкафу при 45 - 50.Из полученного сухого экстракта аспергина в количестве 228 лг с матраца влажностьо 3,5% и активностью 225 - 150 ед/мг готовят известным способом 2%-ный раствор...

Номер патента: 126851

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Нахманович, Сенкевич, Щеблыкин, Щеблыкина, Яровенко

МПК: C12P 7/28

Метки: sо2, ацетонобутилового, брожения, давления, применением

...и открытий прп Говете Министров СССР Опубликовано в .Ьоллетене изоб 1)егсний6 зп 1960 г.Известен способ ацетоно-бутилового брожения с использованием углекислоты брожения для заполнения бродильных чанов и поддержания в них давления.Предложенный способ отличается от известного тем, что, с целью ускорения размножения бактериальных клеток и последующего ускорения процесса брожения, сбраживаемые заторы, полученные из пищевого и непищевого сырья, предваритепьно перед началом процесса брожения насыщают, углекислотой.При этом создаются более благоприятные условия для размножения бактериальных клеток и последующий процесс брожения проходит более интенсивно.Предмет изобретенияСпособ ацетоно-бутилового брожения с применением давления СО., о т л и...

Номер патента: 127633

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Вишняцкий, Гельман, Епанешников

МПК: C12P 7/06

Метки: густых, малосахаристых, масс, переработки, применением, сбраживания, спиртового

...щелочи или кислоты, добавляемой в воду при заливке массы, переходят в раствор.По окончании процесса брожения жидкая фракция сзаливается вместо воды в следующую порцию свежей густо 1Лов 127633 П редмет изобретения Способ переработки густых малосахаристых масс с применением спиртового сбраживания, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью одновременного с процессом брожения сахара перевода нерастворимых солен, содержащихся в массе, в растворимое состояние и для повышения в последующих стадиях брожения концентрации спирта за счет сбраживания сахара, находящегося в густой массе, и солей органических кислот, переходящих в раствор при брожении, в массу добавляют кислоту или щелочь до образования слабокислой реакции среды, а полученной...

Номер патента: 127973

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Малченко

МПК: C12P 7/16, C12P 7/36

Метки: ацетона, бутанола, др, замесов, производстве, стерилизации, сырья

...позволяет сократить расход пара.что паточные и мучные замесы повышенной концрилизуют, применяя обычную тепловую обработкют до необходимой концентрации водой, стерилизособом облучения бактерицидными лампами.Для тепловой обработки можно готовить зернконцентрацией, например, 20 - 25/О, а паточные за50 - 800 о, а затем доводить,их до нужной концептводой указанным выше способом.Добавление холодной стерилизованной водыжения концентрации, способствует также и охлажтуры брожения. В случае необходимости, масса ижет быть дополнительно охлаждена в холодиструкции.П створителеи среда для ого сырья, стерилизуывно-действующем аппроизводстве тигается тем, сначала степх разбавляве:тным спо 1 рья при Это дос ентрации у; затем ванной и овые...

Номер патента: 128112

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Штольц

МПК: C12P 19/62

Метки: вьщёлёнйя, йособ, эритромицина

...в течение 16 час.Получают 60,5 г стью 843 ед/мл.Выход составляет итромицина с активно 2,5 изобретения Пр едм тличаюэритромицина, о лью упрощения п и улучшения каче фосфатного буфер оваренной солью ритромицин, котор з подщелоченного роцесгства це НОГО равысалиый очи- водного Известны способы выделения эритромицийа из нативного раствора,Для упрощения процесса выделения эритромицина из фосфатного буферного экстракта предлагается высаливать из буферного раствора поваренной солью технический эритро. мицин и очищать его осаждением из подщелоченного водного раствора.П р и м е р. Буферный экстракт (6,6 л) с активностью 8360 ед/мл и рН 6,0 насыщают 2 кг поваренной соли и нагревают при перемешивании до 30 С. Всплывающую на поверхность пасту...

Номер патента: 128115

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Смирнова

МПК: A61K 35/74, C12N 1/20, C12P 21/06 ...

Метки: анатоксина, дифтерийного, питательной, производства, среды

...60 единиц по фульд-ГроссуПереваривание ведут при постоянном перемешивании, поддерживаятемпературу 48 - 50 и рН 8,0. За ходом переваривания следят по нарастанию аминного азота в среде, Через полчаса гидролиза содержани.аминного азота должно быть равно 70 - 60 лг 00, после 1 ч гидролизаколичество аминного азота должно быть равно 100 - 110 мгЧо, Гидролизпрекращают прибавлением 1 л ледяной уксусной кислоты, перевар кипятят в течение 30 чин и фильтруют через полотняный фильтр,Охлажденную среду доводят до первоначального объема 100 .г, добавляют водуна выкипание, подщелачивают до рН 8,0, устанавливаюгтемпературу 30 - 35 и добавляют хорошо размешанные в водесвежиехлебные дрожжи в количестве 330 г Сбраживание ведут в течение 1 чСреду нагревают,...

Номер патента: 128425

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Забродский

МПК: C12P 7/06

Метки: паточного, сбраживания, сусла, ускоренного

...с извесгь технологию производства за счет устранения а или гидролиза жома,заключается в том, что жом вводят в паточное арительному автолизу или гидролизу, а вносят количестве около 5% от веса сусла. Добавлеицирует процесс брожения, давая возможность о более высокой концентрации, например до Во избежание инфекции, жом стерилизуется отдельно, или в смеси с паточной рассиропкой, После соответствующего подкисления, прибавления фосфорной кислоты и посевных дрожжей, сусло в 28 - 30 по сахарометру сбраживается без продувания воздуха и без размешивания.Высокая концентрация сбраживаемого сусла увеличивает производительность бродильной батареи и снижает расход пара при перегонке. За счет повышения концентрации сухих веществ и жома, добавляемого...

Номер патента: 128826

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Гринько

МПК: C12P 7/14

Метки: брожения, непрерывного, патоки, свекловичной, спиртового

...йся тем, чтэ, чшего использования ражки дрожжи, после одильные чаны, нах )Известен способ непрерывного спиртового брожения свекловичной патоки с многократным использованием дрожжей.Описываемый способ по сравнению с известным ускоряет процесс дображивания и позволяет лучше использовать остаточные сахара. Зто достигается тем, что сепарированные из зрелой бражки дрожжи, после их промывки и очистки, частично возвращают в бродильные чаны, находящиеся в стадии дображивания.Способ осуществляют следующим образом Дрожжи, выделенные на сепараторе, после трехкратной промывки водой возвращаются в виде дрожжевой суспензии (с содержанием 400 - 450 г/л дрожжей) в бродильные чаны (на 8 - 10 час) для сбраживания сахара в паточном сусле в стадии...

Номер патента: 128828

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Гуляев

МПК: C12P 7/06

Метки: крахмалистых, продуктов, сахаристых, сбраживания, спирт

...иичающобразовагиднойида. родуктов на то, с целью в бражку ят допални В основном авт. свид.112341 описан способ сбраживания крахиалистых и сахаристых продуктов на спирт, согласно которому, с целью уменьшения образования глицерина, в оражку вводят ацетальдегид в качестве составной части эфироальдс.идной фракции.По описываемому способу в отличие от способа по авт. свид.112341) в бражку, с той же целью,;овместно с внесением эфироальдегидной фракции вводят дополнительное количество уксусного альдегида.Согласно опытным данным для внесения эквивалентного количества уксусного альдегида вместе с эфироальдегидной фракцией в бражку необходимо вводить 13 - 14 оо спирта в виде этой фракции; однако, в этом случае общая концентрация спирта в бражке...

Номер патента: 129603

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Карпенко, Колчинская, Липшиц, Малинкин, Нахманович, Сенкевич, Тарчоков, Френкель, Щеблыкин, Щеблыкина, Яровенко

МПК: C12P 7/16

Метки: buturicum, бактериями, бутилового, сбраживанием, спирта, углеводов

...снртя с Гз к и: янисууглеводооякте)Ия)и С 1, 1 з 1 пгсп х)ряктсризю Оя еыск 1 ыходами рясторителя,Предлагается сособ,:юззолякиций повысть ыход бут 5 гОгоспирта. Это достигается тс, что для сбряжиашя примспяют р;зпои;пюсть оутиловых )тяктер:й Г. 1 ц 1 п 1 сц Ргяхпя;су,.Чля осуществления способа пснтозпыс и гексозцыс чдролпзатыОазлпчных ОтходорОт; с",-.:Ог с.ь лсппкт с нормоой патокой (ме. иссой) и дооги)тельно вводя г минеральное азотистое питяНИЕ В ИДЕ СЕрНОКИГ,ОГО ЯММОНП 51 ОСфорноС ПИТЯНИ. 3 Иде с уиерфосфата.Инверсию проводят прп тсмпсратурс 95 в тсчсчпс 30 .ин. Псгсинверсии смешаннун) среду;сйт,ялизуют пзесткозьм молоком; ятоматической дозировкой по цо о;еру ло рН б - 6,5.Полученную питательную среду стерилизуот пи лпе;ятурс 110...

Номер патента: 130465

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Полевой

МПК: C12P 7/06

Метки: брожения, ведения, непрерывного, спиртового

...и опускания резиновой трубки, через которую подается сисзта.Мерный бачок 1 б заполняется раствором, содержащим расчетно; количество исходной концентрированной серной кислоты,Автоматическое действие дозатора и пропорциональный ввод раст.вора кислоты в поток дрожжевой массы обеспечивается постепеннмподъемом поплавка 20, всплывающего при поступлении дрожжевой массы в данный бродильный чан и связанным с этим опусканием ограничительной резиновой трубки 18 на другом конце троса, При огкрытомкране кислота из бачка равномерно поступает в колонку-гидрозатвори смешивается с массой в заданном соотношении,Чем больше поступает дрожжевой массы в бродильный чан, тембыстрее поднимается поплавок 20 (опускается резиновая труба) и130465тем...