Патенты с меткой «брожении»

Устройство для перепуска бродящей массы из чана в чан, например, при непрерывном брожении

Загрузка...

Номер патента: 96722

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Беренштейн, Чацкий

МПК: C12C 11/07

Метки: бродящей, брожении, массы, например, непрерывном, перепуска, чан, чана

..."аНа ЧОССЕННЬС бродящей массой. Сосдппг ель:;а"., труба,стгнавлВается на половине высоты чанов и снаб)непа трсхходоВЬ."1 КРа но.1 ) 1.".Я Гп)ОГ: с",СКН аа ССЬ ТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕ В ЧАН, НАПРИМЕ Заявлено 11 сентября 1952Опуолпковано в 113 Чана В ЧсН, а т 1 ЛЕ ДЛЯ ПРОПУСКав чаны пара при пх стерилизации.г 1 а выступающих в чаны 2 концахсоединительной трубь: 7 надеты поворотные извне коленчатые трубы 4,1 зогнутыс под таким углом, что Вверхем положении концы этих трубподходят к верхнему слою жидкости, находящейся в ане, а в нижнем положснп концы труб подходятбл и) кс к дшщу чан а.ТКПЗ Обвс.ЗОМ, 3 ЗЗВСИХОСТ 1 ОТ1 ОЛО)КСПЯ ОтКРЫтЫХ КОНЦОВ КОЛЕНаяза тл б , представляется Воз.:Ожьз отбирать бродящую массу сЫ; УПОВ:, СС 0 Сто Ч ) 1;1; Вс 0,И". ЕЕ...

Способ сбраживания полупродуктов при непрерывном ацетоно бутиловом брожении и установка для его осуществления

Загрузка...

Номер патента: 120815

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Малинкин, Нахманович, Сенкевич, Щеблыкин, Щебльщина, Яровенко

МПК: C12M 1/02, C12P 7/28

Метки: ацетоно, брожении, бутиловом, непрерывном, полупродуктов, сбраживания

...холодильника по трубопроводу 6, Сюда же одновременно передается все содержимое аппарата чистой производственной культуры 3 через б - 10 час. со времени его инокуляции, Поступление стерильного затора в чан 4 продолжается непрерывно при перемешивании. После заполнения чана 4 бродящая масса перемешается через переточные трубы 7 по"ледовательно через чаны 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14. С пс леднего чана 14 непрерывно отбирается зрелая оражка, поступающая на перегонку. Пена, образуюшаяся при брожении только ь первых трех чанах 4, 8, 9, по пенному трубопроводу 16 поступает в пенный чан 16 для дображивания.Газы брожения по трубопроводу 17 поступают в абсорбер 18 для улавливания растворителей и затем сбрасываются в атмосферу,Стерилизация чанов и...

Способ энзиматического осветления плодоягодных вин при брожении

Загрузка...

Номер патента: 124911

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Веселов, Салманова, Сисецкая

МПК: C12H 1/02

Метки: брожении, вин, осветления, плодоягодных, энзиматического

...аппарат, получаемый в соответствии с методом, изложенным в авт, св. Мз 118791, добавляется в плодоягодное сусло, подготовленное для сбраживания, в начале броженияБрожение проводится по обычной принятой в виноделии технологии. В процессе брожения через 2 - 3 суток из бродящего сока выпадает крупный хлопьевидный объемистый осадок и сбраживаемый сок становится прозрачным, без мути.Интенсивность брожения при этом значительно возрастает.Сброженный сок - плодоягодное вино в процессе брожения в присутствии цитолитических препаратов полностью осветляется, легко и быстро фильтруется до кристального блеска и обладает значительно меньшей вязкостью.Цитолитический фермент может быть также применен и после главного брожения, т. е, после снятия с...

Способ сбраживания полупродуктов при непрерывном ацетоно бутиловом брожении

Загрузка...

Номер патента: 142989

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Клименко, Малинкин, Нахманович, Сенкевич, Щеблыкин, Яровенко

МПК: C12P 7/28

Метки: ацетоно, брожении, бутиловом, непрерывном, полупродуктов, сбраживания

...в зависимости от соотношения заторов.Способ осуществляется следующим образом.Б первый 1 головной) ферментатор, после ввода чистой культуры бактерий, непрерывно подается со скоростью 12 из/час разваренный н простерилизованный при температуре 150 - 160 12%-ный мучной затер 1 или %-нь(й по к 1 захмалу) при температуре 34 - 36, Такой 1 зежм способствует быстрому осахариванию крахмала, накоплению большого количества бактериальных клеток и повышенному выходу бутанола.М 142989 Во второй ферментатор батареи по отдельной загрузочной линии непрерывно зподаегся: со скоростью 40 мз/час смешанный безбелковый 5%-ный (по сахару) затор из мелассы и гидролизатов растительного сырья, при темпевагуре 37, причем стерилизация этого затора должна...

Способ определения активности антибиотика-лактоцида при спиртовом брожении

Загрузка...

Номер патента: 768810

Опубликовано: 07.10.1980

Авторы: Дементьева, Рухлядева, Сидорова

МПК: C12K 1/00

Метки: активности, антибиотика-лактоцида, брожении, спиртовом

...и по 2,5 мл подогретой жидкой фазы бактерии с определенной оптической плотностью (0,650 при раэбавлении 1:10) ; Затем пробирки энергич"по встряхивают и культивируют 4 часв термостате при 52 ОС.Одновременно готовят два типа контрольных проб: контроль 1 - для определения количества гидроксида (Ч ),оттитровывающего выносимую с бактерией кислоту, контроль- для определения количества гидроксида (Ч),.оттитровывающего молсчную кислоту,выделенную бактерией за 4 инкубацинее в среде без лактоцида. для этогов такие же пробирки со стерильнойпитательной средой (как й для опытных образцов) заливают 2,5 мл такойже культуры бактерии (что и в опытныеобразцы) и стерильную дистиллированную воду в объеме, равном объемураствора лактоцида, добавленному...