ZIP архив

Текст

ОП ИСАНИЕИЗЬБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик938918лв лллам лзфбретений и юткрытийДата опубликования описания 05.07.82 А. Кимьягаров, Х. О. Окилов, И. К. Атаходжаев, У. Б. Эщкувватов, - ,Г=И. У. Файзиев, А. О. Олимов и М. И. талибов(72) Авторы изобретенияСамаркандский кооперативный институт им. В. В. Куйбышева(54) МАРМИТ 1Изобретение относится к общественному питанию.Известен мармит, содержащий ванну с ячейками для установки в них емкостей для пищи и устройство для нагрева теплоносителя 1. 5В сезонных предприятиях общественного питания, которые функционируют во время полевых работ, устанавливать такие мармиты экономически не оправдано, так как они эксплуатируются незначительное время и, кроме того, требуется значительное количество топлива для выработки энергии.Цель изобретения - экономия топлива путем использования солнечной энергии.Эта цель достигается тем, что в мармите, содержащем ванну с ячейками для установ ки в них емкостей для пищи и устройство. для нагрева теплоносителя, устройство для нагрева теплоносителя содержит резервуар для соленой воды и герметичную систему, включающую тепловоспринимающую и теплоотдающую панели, которые соединены между собой каналами, установленными под углом к горизонтали, при этом тепловоспринимающая панель размещена в резервуаре, а теплоотдающая - в ванне. Кроме того,поперечное сечение каналов имеет прямоугольную форму.На фиг. 1 изображен мармит, общий вид; на фиг. 2 - разрез А - А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез Б - Б на фиг. 1.Мармит содержит резервуар 1, куда залита соленая вода, ванну 2 и герметичную вакуумицированную систему, состоящую из теплавоспринимающей панели 3, теплоотдающей панели 4 и каналов прямоугольного сечения 5. В ванне 2 установлены емкости 6 с пищей. Эта система заполнена дистиллированной водой. Теплоотдающая панель может быть наклонена под углом 5 - 30, а каналы - под углом 15 - 45 к горизонтали.Мармит работает следующим образом.Соленая вода, находящаяся в резервуаре 1, улавливает и накапливает солнечную энергию. Тепло передается тепловоспринимающей панели 3. В панели в результате предварительного вакуумирования начинаетсяф процесс парообразования дистиллированной воды. Пары по каналам 5 попадают в теплоотдающую панель 4 и там конденсируются, отдавая тепло либо залитой в ванну воде, либо воздуху.938918 ФОрмула изобретения 4 РигЗ Составитель Р. Станина ей Техред А. Бо йкас Корректор А. Ферен Тираж 495 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам Изобретений и открытий 13035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4 Д Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4едактор И. Тыкаказ 45218 311 редлагаемый мармит позволяет применять бесплатную солнечную энергию для хранения пищи в горячем состоянии, без затраты энергетического топлива. 1. Мармит, содержащий ванну с ячейками для установки в них емкостей для пищи и устройство для нагрева теплоносителя, отличающийся тем, что, с целью экономии топлива путем использования солнечной энергии, устройство для нагрева теплоносителя содержит резервуар для соленой воды и герметичную систему, включающую тепловоспринимающую и теплоотдающую панели, которые соединены между собой каналами, установленными под углом к горизонтали, при этом тепловоспринимающая панель размещена в резервуаре, а теплоотдающая - 5 в ванне.2. Мармит по п, 1, отличающийся тем,что поперечное сечение каналов имеет прямоугольную форму. Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Кулаков А. И. и др. Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания, Экономика, 1968,с. 62 - 65.

Смотреть

Заявка

2895629, 14.03.1980

САМАРКАНДСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ ИМ. В. В. КУЙБЫШЕВА

КИМЬЯГАРОВ АМНУН, ОКИЛОВ ХАМИД ОКИЛОВИЧ, АТАХОДЖАЕВ ИЛЬХОМ КАСЫМОВИЧ, ЭШКУВАТОВ УЛУГБЕК БЕКМАМАТОВИЧ, ФАЙЗИЕВ ИСКАНДАР УБАЙДУЛАЕВИЧ, ОЛИМОВ АЗАМАТ ОЛИМОВИЧ, ГАЛИБОВ МИХАИЛ ИОСИФОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A47J 39/00

Метки: мармит

Опубликовано: 30.06.1982

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-938918-marmit.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Мармит</a>

Похожие патенты