A47J 27/16 — с паровым обогревом

Номер патента: 97594

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Гончар

МПК: A23L 3/18, A47J 27/16

Метки: аппарат, варки, паром, пищи

...Ретурный пар выходит из цилиндра б через отводящую конденсат трубку 48 и попадает в общую выхлопную трубу 16. Для устранения просачивания пара вал 3 и выхлопная труба 14 снабжены сальниковыми буксами.На крышке 49 сосуда 1 расположен предохранительный клапан 50, а на опоре 51 - загружатель подлежащего варке продукта. Последний выполнен в виде горизонтального цилиндра 52 с втулкой 53, в которой скользит поршень 54. Для дополнительного укрепления цилиндра 52 предусмотрена муфта 55 и кронштейн 56. Последний прикреплен к конической части 57 сосуда 1, расположенной на уровне пола второго этажа цеха.На цилиндре 52 имеется бункер 58 с течкой 59, внутри которого на втулках со спицами 60, прикрепленными к нему, установлен вертикальный вал 61 с...

Номер патента: 109872

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Акатьев, Акатьева

МПК: A47J 27/16, A47J 36/16, A47J 37/04 ...

Метки: аппарат, варки, паром, пищи

...В оачок 4 наливается вода и нагревастсл с помощью электронагренателл ). Зятем От ножноЙ педали.(через откидную крышку 2 поднимается вверх решетка 7. 1-1 а решсткм 5 гст 1 ня влив)1101 с 51 дмрхп)лгп 6 с приготовленной для варки продукцией. Решетка с дур:(шлагами опускается вниз, крышка шкафа 1 закрывается и нища остястс в аппарате до готовност)1. По мере готовностг Пищи решстка поднимяес 51 вверх и дурхшлаги разгружаются на разгрузочный лоток 11 или подьсмный столик 10.Видоизмененный аппарат (см. фиг. 6) может быль использован для РК 11 111 1 сРОД 11 Д,Я 5 КЯРК 1 КУ - линарных изделий. С этой целью, ня переставных От ножной педали 9 штангах 8 поворото укрепленя вторая решетка 12, предотвращяющая всплыванис в бачке изделий, подвергаемых...

Номер патента: 234634

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Каминский, Персивер, Слтирт, Ягунов

МПК: A47J 27/16, A47J 41/00

Метки: марлит, паровой, электрический

...работы за счет сокращения времени выхода на рабочий режим, расхода воды и теплопотерь, уменьшить образование накипи и обеспечить равномерное распределение пара в ванне. Для этого парогенератор размещен в отсеке ванны, отделенном от нее парораспределптельиой решеткой.На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый мармит, общий вид; на фиг, 2 - то же, вид в плане; на фиг. 3 - разрез по А - А на фиг, 1.Электрический паровой мармит выполне виде корпуса 1, в котором размещены ван 2 и расположенный под ней тепловой шкаф 1 с полками 4, обогреваемый ТЭНом 5.Ванна 2 закрыта столом 6 с отверстиями для мармитниц 7 и снабжена отсеком, в котором размещен парогенератор 8, сообщающийся с водопроводной сетью и канализацией и обогреваемый ТЭНом...

Номер патента: 793562

Опубликовано: 07.01.1981

Авторы: Лаховский, Минухин

МПК: A47J 27/16

Метки: пищеварочныйкотел, электрический

...что приводит к шенню энергии на разогрев котла самым к снижению энергозатрат.того, исключается кипение жидкости цессе работы непосредственно наности электронагревателей за счет т793562 Составитель И. Афанасьева пография, пр. Сапунова, 2 кипение происходит в объеме подъемной трубы, что увеличивает срок службы электронагревателей.На чертеже изображен предлагаемый котел, продольный разрез. 5Котел имеет нарочный сосуд 1 с пароводяной рубашкой 2, парогенератор 3, корпус которого выполнен в виде цилиндра с размещенными в нем трубчатыми прямолинейными электронагревателями 4 и установ О лен наклонно, Пароводяная,рубашка 2 соединена подъемной 5 и опускной 6 трубами соответственно с верхней и нижней частями межтрубного пространства...

Номер патента: 967454

Опубликовано: 23.10.1982

Авторы: Лаховский, Минухин

МПК: A47J 27/16

Метки: котел, пищеварочный, электрический

...увеличение объема подъемной трубы и введение в пароводя- ную рубашку перемычки позволяет исключить возможность сливания конденсата в подъемную трубу и, следовательно, устраняет гидросопротивление, влияющее на скорость циркуляции, а при. большой мощности нагревателей исключает одновременное заполнение паром подъемной и опускной труб, которое ведет к прекращению процесса циркуляции. Все это также уменьшает интенсивное протекание процесса коррозии. 251На фиг. 1 изображен котел, продольный разрез; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1; на фиг. 3.- сечение Б-Б на фиг.1.90Электрический пищеварочный котел имеет варочный сосуд 1 с пароводяной рубашкой 2, парогенератор 3 с трубчатыми электронагревателями 4, подаемную 5 и опускную 6 трубы. Варочный...

Номер патента: 1099948

Опубликовано: 30.06.1984

Авторы: Архипов, Локтионов, Монахова, Рябов, Ульянов

МПК: A47J 27/16

Метки: аппарат, пароварочный

...продуктов из-за отсутствия объективных30 признаков, по которым можно было бы судить о моменте необходимого изменения мощности. Это приводит к необоснованному расходу электроэнергии. Практчиески аппарат работает все время процесса варки продуктов на мак симальной мощности.Белью изобретения является сокращение расхода электроэнергии путем обеспечения возможности регулирования работой электронагревателя по пара метрам смеси конденсата и отработан"- ным паром.Для достижения поставленной цели пароварочный аппарат, содержащий корпус, внутри которого помещена рабочая камера с продуктом, парогенератор с электронагревателями и конденсатопровод, снабжен связанным с электро" Нагревателями термореле, при этом последнее размещено в...

Номер патента: 1405803

Опубликовано: 30.06.1988

Авторы: Легкий, Минухин

МПК: A47J 27/16

Метки: заполнения, котла, пароводяной, пищеварочного, рубашки

...подводом тепловой энергии к верхнему слою жидкости, и ее испарением. Жидкость вытесняют до полного удаления воздуха с последующей герметизацией.На чертеже изображен пишеварочный котел.Пищеварочный котел содержит рубаш ку 1, продувочный патрубок 2, герметичный клапан 3, сливной патрубок 4 с краном, плавающий электрона греватель 5 и сообщающийся сосуд 6 с вентилем 7.Способ осуществляют следующим образом.Через заливочную воронку сообщающегося сосуда 6 последний вместе с рубашкой 1 заполняют рабочей жидкостью до полного 1 вытеснения воздуха из рубашки, о чем мо жет свидетельствовать, например, начало вытеснения жидкости из продувочного патрубка 2, после чего на продувочном патрубке 2 устанавливают герметичный клапан 3, исключающий...

Номер патента: 1777811

Опубликовано: 30.11.1992

Авторы: Минухин, Тимкин

МПК: A47J 27/16

Метки: котел, пищеварочный, электрический

...установленными в каждой секции,Парогенератор может быть выполнен трехсекционным.На чертеже представлен продольный разрез котла с трехсекционным парогенератором.Котел имеет варочный сосуд 1 с пароводяной рубашкой 2, парогенератор 3, корпус которого выполнен в виде цилиндра с перегородками 4 и размещенными в нем элект-. ронагревателями 5. Пароводяная рубашка 2 соединена подъемными 6 и опускными 7 трубами соответственно с верхней и нижней1777811 Составитель Р.СтанинТехред М,Моргентал Редактор орректор Н.Гунько Заказ 4147 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 роизводственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 101 частями секций...