A01J — Производство молочных продуктов
Многоступенчатая гомогенизирующая головка для гомогенизации молока
Номер патента: 554846
Опубликовано: 25.04.1977
Авторы: Генералов, Мухин, Червецов
МПК: A01J 11/16
Метки: головка, гомогенизации, гомогенизирующая, многоступенчатая, молока
...камеру 9 нагнетания, которые соединены между собой каналами 10,10 Клапан 7 выполнен в виде поршня с концами различного диаметра, Для задания необходимого давления гомогенизации камера 11 нагнетания последней ступени содержит пневмосистему 12, снабженную редуктором давления 13 с манометром 14. Каждый клапан 7 имеетуплотнение 15, а каждое седло - уплотнения 16,Работает многоступенчатая гомогенизирующая головка следующим образом.В период запуска гомогенизатор работает без давления, т.е, без давления в пневмосистеме 12 и гомогенизируемая жидкость проходит в канале седла 6, далее через камеру 8, каналы 10 в перегородке 5, камеру 9 и попадает в канал седла второй ступени. Гомогенизируемая жидкость проходит все ступени головки и...
Доильный аппарат
Номер патента: 559679
Опубликовано: 30.05.1977
Авторы: Белянчиков, Караваев, Пасечник, Рахманбердиев
МПК: A01J 5/04
...стаканов, межстенное и подсосковое пространства которых сообщены через сквозное отверстие в корпусе 12.Недостаток известного доильного аппарата в том, что в процессе доения при больших молокоотдачах под сосками значительно падает величина вакуума.Предлагаемый доильный аппарат с целью стабилизации вакуума в подсосковом пространстве снабжен датчиком расхода молока и установленным в патрубке переменного вакуума регулируемым дрос сел ем, подвижный элемент которого соединен с датчиком расхода молока. Дроссель выполнен в виде плунжера, прикрывающего калиброванное отвер 5 10 15 20 эДедставлена схема доильног559679 Формула изобретения Составитель И. Кроткова Текрсд М. СеменовКорректор Е. Хмелева Редактор Ю. Комаров Заказ 1458/8 Изд.474...
Двухкамерный доильный стакан
Номер патента: 559680
Опубликовано: 30.05.1977
Авторы: Иванов, Соколов, Феоктистов
МПК: A01J 5/08
Метки: двухкамерный, доильный, стакан
...сосков в процессе доения.Эта цель достигается тем, что стакан снабжен охватывающим сосковую резину кольцом, делящим межстенную камеру на двеизолированные друг от друга секции переменного вакуума.На чертеже и ен доильный стакан,продольный раз оДоильный стакан содержит гильзу 1, внутри которой расположена прикрепленная к ней сосковая резина 2, выполненная в виде усеченного конуса, обращенного большим осно ванпем в сторону молочной трубки 3, закрепленной в обечайке 4, прикрепленной к торцу сосковой резины 2.Гильза 1 и сосковая резина 2стенную камеру, в которой рИ ватывающее сосковую резинулящее межстенную камеру надруг от друга секции 6, 7, соорез каналы 8, 9 с источникомкуума.15 Коническая поверхность 10 сосковой резины 2...
Роторный пульсатор для доильных аппаратов
Номер патента: 559681
Опубликовано: 30.05.1977
Автор: Мухаметдинов
МПК: A01J 5/10
Метки: аппаратов, доильных, пульсатор, роторный
...позволяет одновременно с упрощением регулирования режима работы упростить и конструкцию пульсатора.На фиг. 1 изображен роторн Р продольный разрез; на фиг. 2 о Пульсатор содержит корпус 1 с патрубком5 2 для подсоединения к источнику постоянного вакуума, каналом 3 для переменного вакуума, отверстием 4, сообщенным с атмосферой,и ротор 5 с выемками 6. Сопряженная с ротором часть корпуса выполнена в виде плос 10 кого поворотного кольца 7 с отверстием, сообщенным с каналом для переменного вакуума. Перегородки 8 разделяют выемки ротора на две симметричные части.Пульсатор работает следующим образом.15 При вращении ротора 5 его выемки 6 периодически сообщают канал 3 для переменного вакуума то с патрубком 2 для подсое.динения к источнику...
Держатель подвесной части доильного аппарата
Номер патента: 559682
Опубликовано: 30.05.1977
Автор: Стенгревиц
МПК: A01J 7/00
Метки: аппарата, держатель, доильного, подвесной, части
...8, конец которого соединен со штоком 9 спаренного силового цилиндра 10, конец другого штока 11 которого закреплен на рычаге 12, жестко соединен ном с вертикальной стойкой 6. Внутри спаренного силового цилиндра 10 размещена разделительная перегородка 13, снабженная калиброванным каналом 14, через который сообщаются полости спаренных цилиндров.10 Вместо спаренного силового цилиндра могут быть применены два отдельных силовых цилиндра, соединенных между собой, Полости их в этом случае соединяются трубкой, имеющей участок с калиброванным каналом.15 По окончании доения полость одного из спаренных силовых цилиндров сообщают с вакуумом, в результате чего шток 9 воздействует на рычаг 8 и, поворачивая промежуточное звено, выводит подвесную часть...
Устройство для подъема п-образного поворотного участка молокопроводной магистрали доильной установки
Номер патента: 559684
Опубликовано: 30.05.1977
Авторы: Бейнерт, Ванагс, Локтин
МПК: A01J 7/00
Метки: доильной, магистрали, молокопроводной, п-образного, поворотного, подъема, установки, участка
...вакуумной мафистрали 4, На не конце трубы 1 установлена емкость 5, а на верхнем - емкость б. Обе емкости сообщены 15 трубой 1, по которой жидкость, находящаясяв этой исеме, переливается из одной емкости в другую, На плече рычага у емкости 5 расположен контрфруз 7. Верхняя емкость б трубкой 8 соединена с П-образным поворотным участком 9 молокопровода 10. Внутри емкости б установлен запорный клапан, выполненный в виде цилиндрической направляющей 11, в нижней части которой расположен шарообразный поплавок 12, а в верхней части - конец трубки 8. В верхней части емкости 5 имеется отверстие 13, через которое она сообщается с атмосферой.П-образный поворотный участок 9 соединенс магистралью молокопровода 10 доильной 30 установки гибким шланфом...
Способ контроля выдаивания долей вымени животных при машинном доении
Номер патента: 560563
Опубликовано: 05.06.1977
Авторы: Зайцев, Кудрявцев, Ломакин
МПК: A01J 7/00
Метки: выдаивания, вымени, доении, долей, животных, машинном
...определения момента опорожнения каждой доли вымени прц ма.шинном доении независимо от развития долей, интенсивности молокоотдачи и продуктивности жи вотных, определение степени опорожнения каждойдоли вымени ведется по изменению характеристики звуковых колебании, возникающих в полости вымени в такте "сосание и измеряемых на поверхности каждои доли.15 Резкое увеличение амплитуды (уровня) иуменьшение частоты основанной гармоники колеба.ний с последующей стабилизацией ца достигнутом уровне определяют момент полного опорожнения и прекращения молокоотдачи из доли вымени.20 На чертеже нзображецы сравнительные характеритики интенсивности молокоотдачи и уровня звуковых колебаний за время доения. В латентный период и, период интенсивной...
Счетчик молока
Номер патента: 560564
Опубликовано: 05.06.1977
МПК: A01J 7/00
...направителем потока молока 12. Иа штоках 6 шарнирно закреплены собачки 13, входящие в зацепление с храповыми колесами 4, насаженными на вал 15 счетного механизма 16. Мерные камеры 2 и 3 кото.рые имеют в нижней части сливные отверстия, соединены с каналами 17. В верхней части корпу.са 1 находится молокоприемный патрубок 18.Счетчик работает следующим образом.20 Коромысло 7 под действием предварительносжатой пружины 9 занимает при работе одно из двух устойчивых положений (см. чертеж), мембрана камеры 3 - верхнее положение, а мембрана камеры 2 - нижнее. В этом положении спивное отверстие камеры 3 закрыто, а сливное отверстие863,20ЦНИ Тираж 753 Росударственного поделам изоб 3035, Москва, Ж.Подписноеомитета Совета Министров СССРетений и...
Насос авакяна
Номер патента: 563143
Опубликовано: 30.06.1977
Автор: Авакян
МПК: A01J 7/00, F04B 43/12
...зо в нем шлангом 2 с всасывающим 3 и нагпетательным 4 патрубкамн и эксцентричным ротором 5. Патрубки 3 и 4 расположены друг от друга на расстоянии, большем диаметра ротора 5. Всасывающий патрубок 3 соединен посредством молокопроводной магистрали 6 и упругой вставки 7 с доильпыми стаканами 8 (на чертежах показан только один нз них). На магистрали 6 при выключенном насосе устанавливают зажим 9.При работе насоса зажим 9 снимают с магистрали 6. Доильные стаканы 8 надевают на сосок вымени животного, Во время пережатия вращающимся ротором шланга 2 в магистрали создается вакуум - происходит такт сосания, при котором молоко, поступившее из вымени в магистраль 6, перемещается к нагнетательному патрубку 4 и далее в какой- либо сборник...
Двухтактный доильный аппарат
Номер патента: 563144
Опубликовано: 30.06.1977
Авторы: Белехов, Белянчиков, Филиппенко
МПК: A01J 7/00
Метки: аппарат, двухтактный, доильный
...2 разделена жесткой перегородкой 6 на две камеры 7 10 и 8. Камера 7 сообщена через рсгулнровочный винт 9 с камерой переменного давления.Камера 8 связана с атмосферой Рдт и сооощена с камерой 7 через клапан 10, регулирующий пневматическую связь между каме рами 7 и 8. Привод клапана 10 осуществляется сервоприводом 11, расположенным в камере 8. Глухая камера 12 сервопривода 11 сообщена трубопроводом 5 с камерой постоянного вакуума пульсатора 2. Коллектор 3 со держит дополнительную камеру 13, сообщенНуЮ С аТМОСфсрой Ри И ОТдЕЛЕННуЮ ОТ МО- лока подвижной мембраной 14. В камере 13 расположено сообщенное трубопроводом 5 с камерой постоянного вакуума пульсатора 2 25 сопло 15, для которого подв 11 жная мембрана14 является заслонкой.При...
Роторный пульсатор для доильных аппаратов
Номер патента: 568421
Опубликовано: 15.08.1977
Автор: Мухаметдинов
МПК: A01J 5/10
Метки: аппаратов, доильных, пульсатор, роторный
...корпуса снабжена равномерно расположечнымц з рял каналам, 11, а лругая - зь 1 емкой 12 ц отверстием 13, сообщающим зту зь:ех:ку с патрубком переменного закхума,Патрубок постоянного вакуума корпуса посредством канала 14 сообщен с отверстием 75, снабженным винтом-заглушкой 16.Влоль оси ротора имеется сквозное отверстие 17 лля прсхожлечця прцволного зала.Пульсатор работаетт следующим образом.568421 При вращении ротора 5 его выемки б периодически сообщаются то с патрубком 2 постоянного вакуума, то с патрубком 4 атмосферного давления. Так как выемки б ротора 5 посредством каналов 11 и отверстий 9, 10 и И сообщены с патрубком 3 переменного вакуума, то в последнем создается то вакуум, то атмосферное давление. Все каналы 11, кроме тех,...
Устройство для формования сыров
Номер патента: 568422
Опубликовано: 15.08.1977
Автор: Бартенев
МПК: A01J 25/12
Метки: сыров, формования
...сырной массы,зрп тельные стекла б для наблюдения за концентрацией сырного зерна в сыворотке, цилиндрическая направляющая 7 с окнами 8 для входа сырной массы и окнами 9 - для выдачи сформованных головок сыра в фор мы, патрубки 10 и 11, расположенные по;.перфорированной крышкой 2, служат, соответственно, для приемки сыр .ой массы и для отвода избытка сыворотки.Формующий узел выполне ю щей стали и имеет сварнуюку 12 с двумя осями, шарнирно поворотнымиз подшипниках станины 13, з которой смонтированы стаканы 4, расположенные в одинряд с,перфорированпыми обечайками 14, Состаканами соосно расположены пневмо- или 5гидроцилиндры 15, штоки 16 которых неподвижно укреплены относительно стаканов, асами цилиндры подвижны внутри перфорированных...
Устройство для формования сыра
Номер патента: 569301
Опубликовано: 25.08.1977
Авторы: Кончаковский, Перевозников, Свещинский
МПК: A01J 25/12
Метки: сыра, формования
...в процессе работы поддерживает сливнымпатрубком 3 служащим для отвода излишнего количества сыворотки). После этого по трубе 9 с помощью насоса 10 (например мембранного типа) сырное зерно вместе с сывороткой подается в формовочный цилиндр 8, находящийся на позиции 1. Момент окончания заполнения цилиндра мо. жет фиксироваться с помощью реле времени или датчика уровня, После заполнения цилиндра включается механизм поворота и кассета поворачивается на определенный угол, например 60, а формовочный цилиндр 8 поступает на позицию И, где находится генератор 12 механических колебаний. Под действием возбуждаемых этим генератором коле. баний сырное зерно в цилиндре укладывается более упорядоченно и предварительно уплотняется, одно. временно с...
Сосковая резина для доильных аппаратов
Номер патента: 570345
Опубликовано: 30.08.1977
Авторы: Кокорина, Моложавин, Руль
МПК: A01J 5/08
Метки: аппаратов, доильных, резина, сосковая
...принятые во вни 08124, кл. 453 5/08,1. П1907. Изооретение относится к области м ого доения, в частности к сосковым м для доильных аппаратов,Известна сосковая резина для доильных аппаратов, включающая имеющую присосок трубку с уменьшающейся по направлению к присоску толщиной стенки. Внутренняя сторона сосковой резины выполнена в виде усеченного конуса, большее основание которого обращено по направлению к присоску 11.Недостатком известной сосковой резины является то, что она осуществляет необходимого массажа соска во время доения.Цель изобретения - улучшение массажа соска во время доения.Достигается это тем, что внутренняя стенка резины выполнена в виде трапециевидного короба, обращенного большим основанием к присоску.На фиг. 1 и 2...
Установка для получения плавленого сыра
Номер патента: 572242
Опубликовано: 15.09.1977
Авторы: Корох, Рогов, Семенов, Тиняков, Турянский
МПК: A01J 27/04
Метки: плавленого, сыра
...включают генератор 7, возбуждающий в волноводс 6 прямоугольного сечения электромагнитную волну типа ТЕць которая преобразователем 5 в конечном итоге преобразуется в волну типа ТМоь Распрострапяясь в волноводе 3 круглого сечения, электромагнитная волна поглощается сырной массой, движущейся по диэлектрической трубе 4 и нагревает ее до 85 С, 1-1 агрев осуществляется бегущей волной.Расплавленная масса через автоматические клапаны 9, 10. 11 поступает в смесители-плавители 12, 13, 14, причем вначале открывается клапан 9 и расплавленная сырная масса поступает в смеситель-плавитель 12. Одновременно с поступлением сырной массы открывается дозатор 18, служащий для внесения недостающих компонентов з количестве, необходимом к массе сыра, и...
Доильный аппарат
Номер патента: 573144
Опубликовано: 25.09.1977
Автор: Пасечник
МПК: A01J 5/04
...15 для прохода молока. Кроме датчика расхода жидкости могут использоваться и другие датчики.Работает доильный аппарат следующим образом.При включении аппарата в работу и отсутствии молокоотдачи у животного вакуум одновременно проникает в пульсатор 1, включая его в работу, и через отверстия 11 и 15 - в молочную камеру коллектора 5. Поскольку молока нет, то мембрана 12 будет наХодиться в крайнем положении (исходном), клапан регулятора расхода воздуха будет максимально открыт. Воздух через него пойдет в молочную камеру коллектора 5, понижая в ней вакуум до безопасного, и через патрубок 8 с обратным клапаном 9 - в камеру переменного вакуума пульсьтора 1 снижаявакуум в ней. При подаче воз духа в камеру переменного вакуума пульсатора он...
Трубопровод
Номер патента: 574192
Опубликовано: 30.09.1977
Авторы: Косов, Миловидов, Скакунов
МПК: A01J 7/00
Метки: трубопровод
...жидкости, связующий слой выполнен цз прозрач 10; 0 СцТЕТЦЧССКОГО МВТЕР:12 Л 2,Иа фиг. 1 изображен трубопровод, общий,5 впд; ца фпг. 2 - разрез по А - А на фцг. 1.Тр) ООН 1 овод Выполнен из стс:,.1 Яцной т 1 уоы1 и упругой перфорированной обмотки 2, соединенной с наружной стенкой труоы 1 по всейСЕ ПОВСРХНОСТЦ ПОСРЕДСТВ 011 СВ 5 ЗЮЩЕГО СЛОЯ1 О 3, который Выполнен из прозрачного снтетцчсского материала,ПсрфораццЯ ОохОткц 2 сл жцт сЛт 1 овыхиокнамц 1 трубопровода.В и р О. с с е т р 2 ц с:" О р т и ., 0 В 2 1 и 51 . 0 л 0 к 2 и 01 труое 1 стровьс окна 4 сэ" даот условяДЛЯ цсРС 1 ыВного н 20 люДец 1 Я 32 молокоотдачей и моментом ее прекращения, что всвою очередь обеспечивает своевременноеснятие доильного аппарата с вымени...
Танк для хранения молока
Номер патента: 575070
Опубликовано: 05.10.1977
Авторы: Афанасов, Маслов, Рогов
МПК: A01J 9/00
...объему камер. Танк работает следующим образом.При заполнении танка молоко поступает по трубе 2 с клапаном 3, который закры-. рается при срабатывании датчика 26 сигнализатора максимального уровня молока, связанного с автоматическим пультом управ лени я.Череззаданные ртромежутки времени, ус- ЗО танавливаемые с помощью автоматического пульта управления, осуществляется перемешивание продукта.Температура молока регистрируется при помощи термопары 24 и системы 20 электронных устройств. Пробы молока при его хранении отбираются через кран 31, При необходимости визуальной оценки состояния продукта и танке включают светильник 25 и наблюдения ведут через смотровое окно 23.Для опорожнения танка открывают кран 5 сливной трубы 4. Для мойки танка при...
Устройство для гомогенизации молока
Номер патента: 576998
Опубликовано: 25.10.1977
МПК: A01J 11/16
Метки: гомогенизации, молока
...на перемычку чере В,пружинуУстройство работает следующим образом.Молоко под давлением подается через ропло 4, имеющее выходное отверстие рямоугольной Формы, позволяющее наравить поток обрабатываемой жидкости а пакет пластин 10 колебательного конура. С помощью разделительных проклаДок 11 между пластинами 10 колебатель- його контура образуются зазоры, вели" нина которьи устанавливается в завиримости от В 11 зкости обрабатываемой жидкости. Эикодя из сопла 4, струя ин; герсиругется и попадает на пакет пластин 10 колебательного контура. ри этом на торцах пластин 10 образуется пульсирующая кавитационная каверна.Отражательная пластина б В первый 10 момент включейияустройства отходит и сжимает пружину 9. Затем отражатель ная пластина б под...
Пресс для сыров
Номер патента: 576999
Опубликовано: 25.10.1977
Авторы: Борков, Свещинский
МПК: A01J 25/15
...мЕханизма 11,и из большего количества спиралей,В утри цилиндра 5 на неподвижномчто зависит от масштаба производстванутриоосновании12 установлена силовая сист и технологических воэможностей, нсии алейтема, содержащаержащая исполнительные ме во всех случаях количество сиират ки 14ханизмы 13, связанные через штоки 1должно быть четным,регулировочные элементы 15, виннты 16проушины 17, штанги 18 и стойки 19 сверхними витками спиралей 1 и 2,Формула изобретенияПресс работает следующим образом.Сырные Формы, заполненные дозиро. Пресс для сыров, включающий ста.ванным количеством сырной массы, пе- нину, на которой установлено устройст.риодически подаются на нижний виток во для,украдки форм с сыром, механизмЬосходящей спирали, Дальнейшее...
Доильный стакан
Номер патента: 578034
Опубликовано: 30.10.1977
Авторы: Базаров, Огородников
МПК: A01J 5/06
...проведение машинного додаивания.На фиг. 1 показан однокамерный доильный стакан (а - такт сосания, б - такт отдыха); на фиг. 2 - двухкамерный доильный стакан (а - такт сосания, б - такт сжатия).Доильный стакан включает корпус 1, во внутренней полости которого радиально расположены упор 2 и поршень 3 с цилиндром 4, содержащим пластинчатую пружину 5, и внутреннюю эластичную стенку 6.Доильный стакан работает следующим образом,При такте сосания в подсосковых и межстенных камерах двухкамерного доильного стакана устанавливается вакуум, под действием которого поршень 3, перемещаясь в цилиндре 4, деформирует сосок через эластичную стенку 6. С противоположной стороны эластичная стенка 6 опирается на упор 2 корпуса 1, вследствие чего доильный...
Пульсоколлектор доильного аппарата
Номер патента: 578035
Опубликовано: 30.10.1977
Авторы: Дриго, Залцманис, Кунц, Москаленко, Павленко, Фененко
МПК: A01J 5/12
Метки: аппарата, доильного, пульсоколлектор
...Постоянный вакуум и пульсатору передается из молокосборной камеры через раскрывающиеся щели перегородки 12, прп этом псрегородка не позволяет молоку (при доении), а также моющим жидкостям (при промывке) попасть в пульсатор. Перегородка выполнена из эластичного материала, например из пищевой резины повышенной жесткости или полиэтилена, а имеющиеся в ней щели выполнены сужающимися в сторону молокосборной камеры, Переменное давление в межстенные пространства допльных стаканов передается из камер Аи В нижней и верхней части корпуса.В молокосборной камере расположен клапан 13, удерживаемый при доении в верхнем положении при помощи стержня 14 и фиксирующего кольца 15.3Пульсоколлектор доильного аппарата работает следующим образом.Из...
Доильный стакан
Номер патента: 578927
Опубликовано: 05.11.1977
Авторы: Белянчиков, Пасечник, Филиппенко
МПК: A01J 5/08
...в е подпружиненного клапана, на в которого установлена расходна йНа чертеже изображен предл доильный стакан.Доильный стакансостоит из сосковой резины 1, установленной в корпусе 2 с патрубком 3 для подключения к пульсатору. Корпус 2 доильного стакана снабжен реле-регулятором 4 выполненным, например, в виде клапана 5, нагруженного пружиной б. Жесткость пружины изменяется тарелью и регулировочной гайкой 8, На входе реле-регулятора 4 установлена расход ная шайба 9При подключ д стака к вакуумной ли в ой кам ре доильного стакана образуется вакуум. Когда он достигнет значениязадаваемого пружиной б реле-регулятора, клапан 5 открывается, и воздух через расходную шайбу 9 и клапан 5 устремляется в камеру, понижая в ней величину вакуума и...
Доильный аппарат
Номер патента: 581909
Опубликовано: 30.11.1977
Авторы: Асадов, Белянчиков, Гусейнов, Халилов
МПК: A01J 5/00
...стакана давление, равное атмосферному, в основной межстенной камере 5 и присоске 7 создается вакуум, в подсосковой же камере 6 вакуум создается от доильного ведра 17. При этом клапан 15 коллектора находится в верхнем положении.В такте сосания часть сосковой резины 2 в области дополнительной межстенной камеры 4 доильного стакана сжимает сосуд, отделяя порцию молока и предотвращая проникновение вакуума внутрь вымени. Выдаивание производится сочетанием сжатия основания соска и отсасыванием молока вакуумом из подсосковой камеры 6 доильного стакана.В такте сжатия (фиг. 2) в дополнительной межстенной камере 4 и подсосковой камере 6 доильного стакана создается вакуум, а в основной межстенной камере 5 и присоске 7 - давление, равное...
Доильный стакан п. т. сисюкина
Номер патента: 581910
Опубликовано: 30.11.1977
Автор: Сисюкин
МПК: A01J 5/08
Метки: доильный, сисюкина, стакан
...соединяемым с пульсатором, и сосковую резину 3, соединяемую молочной трубкой с коллектором (пульсатор и коллектор на чертеже не показаны). В подсосковой камере 4 доильного стакана расположены поплавковый шаровой клапан 5, ограничители б его перемещения и подвижный подпружиненный упор 7 (показан на чертеже схематично). Упор 7 направлен в сторону клапана 5 и выступает из доильного стакана наружу, в местс закрепления его в стенке доильного стакана имеется уплотнение.Работает доильный стакан следующим образом.5 11 ерсд надеванием доильного стакана насосок животного посредством упора 7 клапан5 приподнимают, ускоряя тем самым проникновение вакуума из коллектора доильного аппарата. 11 осле того, как доильный стакан под10 дсис 5 вием вакуума...
Гомогенизирующее устройство для жидких пищевых продуктов
Номер патента: 581911
Опубликовано: 30.11.1977
Авторы: Воржев, Зеленый, Мухин, Никаноров, Червецов, Шендерович
МПК: A01J 11/16
Метки: гомогенизирующее, жидких, пищевых, продуктов
...нагнетательном коллекторе 2 располояены седло 4 с каналом 5, клапан 6 первой ступени с каналом 7, соединенный с седлом 4.0 Клапан 6 первой ступени служит одновременно седлом для клапана 8 второй ступени ис ним соединено нажимное приспособление,выполненное в виде эксцентрикового механизма 9 с пружиной 10, при этом последняя соединена с клапаном 6 первой ступени черезклапан 8 второй ступени,В канале 11 плунжерного бровано перепускное устройство13, соединяющее пагнетательньщий коллекторы 2 и 3,581911 Подписно д Мо 936 Тираж 77 аз 2591/1 Типография, пр. Сапунова, 2 Все части устройства размегцены в обгцсм корпусе 14.Устройство работает следующим образом.Гомогенизирующая жидкость подается в канал 5 седла 4 при отпущенных эксцентриковом...
Форма для бессалфеточного прессования сыра
Номер патента: 581912
Опубликовано: 30.11.1977
Авторы: Кончаковский, Огородников, Табачников, Часов
МПК: A01J 25/13
Метки: бессалфеточного, прессования, сыра, форма
...формы является то, что в дренажных вставках с трапециевидными отверстиями имеются недренированные участки, способствующие образованию незамкнутых участков поверхности отпрессованного сыра, что требует дополнительных перепрессовок.Целью изобретения является улучшение качества прессования.Это достигается тем, что в форме бессалфеточного прессования по авт. св. Хв 461521 дренажные вставки снабжены каналами, соединяющими между собой дренажные отверстия,Такое конструктивное решение обеспечивает улучшение качества прессования и уменьшение количества перепрессовок сыра,Форма для бессалфеточного прессованиясыра включает корпус 1, крышку 2, днище 3и дренажные вставки 4 со сквозными дренаж 10 ными отверстиями 5, соединенными между собой...
Установка для охлаждения творога
Номер патента: 583786
Опубликовано: 15.12.1977
Автор: Волчков
МПК: A01J 25/00
Метки: охлаждения, творога
...творога, включающая по меньшей мере один цилиндреческе кори; с, сеаоженныЙ охлакдаошей рубашкоЙ, б 5 нкср и ротор с коническоЙ е 12- садкоЙ и шпсковыми веткаме по ее наружноЙ поверхности, смонтированныЙ впу три сорит сд с образогаписм кольцевого зазора для охлаждения творога в тонком слое 1.Нсдостапом известной установки для охлаждения творога является то, что для охлаждения нс:спользустся поверхность ротора и искл 10 чс 1 а ВозъОе,ность применснпя д.1 я Охлаекдспия лсдяеОЙ ВОды при тОЙ жс производительности, в результате чего процесс охлаждения протекает менее интенсивно и недостаточно вьсока производительность установельскии институт лОлочноинностиранство 21 между втулкой 19 и полым валом 17 так)ке сообщается с рубашкой 4...
Устройство для прессования сыра
Номер патента: 585827
Опубликовано: 30.12.1977
Авторы: Барков, Елисеев, Табачников, Часов
МПК: A01J 25/15
Метки: прессования, сыра
...его выдвижении.Работа устройства осуществляется следующим образом.Поддон, находящийся иа загрузочном роль- ганге, заполняют формами с сырной массой, Для этого могут быть использованы обычные формы, однако предпочтительнее, с точки зрения более эффективного использования рабочего объема, применять групповую форму, например решетчатого типа, образованную разъемными продольными и поперечными перфорированными пластинами.После заполнения формами поддон перемещается по рольгангу в рабочее положение. Механизм перемещения поддона может быть или механический, как показано на чертеже, состоящий из электродвигателя с редуктором 16 и рабочих роликов 17, или с использованием пневмо- или гидроцилиндра.В рабочем положении поддон фиксируется боковыми...
Пульсатор доильного аппарата
Номер патента: 271170
Опубликовано: 05.01.1978
Автор: Горм
МПК: A01J 5/12
Метки: аппарата, доильного, пульсатор
...и подходят к камере 4,ЗО Патрубок 7 через дроссель 10 соединен с камерой 3.Во время работы в камере 1 постоянный вакуум, если клапан 5 опущен вниз, то камера 2 сообщена с атмосферой и в ней атмосферное давление . Через дроссель 10 атмосферное давление передается в управляющую камеру 3. При этом, воздух выжимает мембрану между камерамн 1 и 3 вверх. Мембрана поднимает клапан 5 и он закрывает отверстие,соединяющее камеру 2 с атмосферой. В результате атмосферное давление в камере 2 сменяется вакуумом. Через дроссель 10 вакуум передается в камеру 3, мембрана между камерами 1 и 3 спускается, и клапан закрывает отверстия между камерами 1 и 2. При неизменных условиях цикл повторяется. При увеличении молокоотдачи регулирующая камера 4...